La tradición se une a la innovación en la familia Melgarejo, elaboradores de aceite en Pegalajar desde el año 1780. Desde 1998 Melgarejo dispone de una nueva almazara, con una extensión de 5.000 metros cuadrados, la cual posee, además de las más modernas tecnologías que se manejan hoy en día en el sector, una planta de envasado que asegura unas excelentes condiciones de conservación y embotellado, para de esta forma ofrecer al mercado un producto de la más alta calidad. Fruto de esta pasión por mejorar la calidad de los aceites producidos nacería “Aromas de Picual”, división que se centra en elaborar productos de alta gama en aceites vírgenes extras.

La Cooperativa Agrícola San Amador se localizaba en pleno centro urbano de Martos que, desde hace décadas, es el municipio con mayor extensión cultivada de olivos del mundo. San Amador se constituyó en 1960, como una iniciativa novedosa para el pequeño y mediano olivarero de la comarca.

Almazara Cruz de Esteban S.L. se encuentra ubicada en Mancha Real, en la cuna del olivo: la provincia de Jaén. Se trata de una empresa de tradición familiar, con una larga trayectoria desde 1930 que la avala, que gestiona directamente la labor agrícola del olivar y la extracción del aceite de su fruto, tratando de hacer una buena selección de la aceituna en sus diferentes estados de maduración, con rigurosidad y cuidado en la molturación.

La marca OlivoReal desarrolla aceites de oliva vírgenes extra desde la cosecha temprana a la madura. Estos AOVE's se obtienen de una rigurosa selección de olivos, prestando especial cuidado en el proceso de recolección y obteniendo un aceite de una calidad superior que conserva todas las propiedades frutales y aromáticas.

Con el paso del tiempo la almazara ha ido creciendo, logrando ser referente en el municipio y alrededores por su proximidad a cosecheros y clientes. En la actualidad ofrece unas instalaciones modernas adaptadas a la fabricación, almacenaje, envasado y venta de un aceite de máxima calidad.

Rutas de senderismo - Rutas mountain bike

En Parapente Andalucía somos unos apasionados del vuelo libre en Parapente. Estamos enamorados de la sensación de libertad mientras surcas el cielo, de las preciosas vistas de pájaro que obtenemos mientras sobrevolamos cualquier zona de España y de las increíbles sensaciones que experimentamos desde el primer momento. Si quieres sentirlas con nosotros y derrochar adrenalina como nunca habías imaginado, vente.

En “Pintarré”, elaboramos nuestro propio aceite de oliva virgen extra ecológico certificado por el CAAE, con D.O.P."Sierra Mágina"y los sellos “Degusta Jaén etiqueta negra” y “Degusta Jaén etiqueta eco”, así mismo, colaboramos con el proyecto “Olivares vivos” de Seo/Birdlife y hemos empezado a certificarnos en agricultura biodinámica con el sello “Demeter”

Después de varios años como apicultores, este mismo año empezamos a elaborar nuestra miel y polen ecológico, también con la marca “Pintarré”, procedente de nuestras colmenas situadas en la misma finca.

Paralelamente a la elaboración de productos ecológicos, nuestra empresa, Campo Antaño, se dedica al mismo tiempo a la Educación Ambiental. Con nosotros descubrirán los lugares más emblemáticos de nuestra geografía donde descubriremos paisajes espectaculares, las peculiaridades íntimas de nuestra fauna, las propiedades y usos de nuestra flora, y la relación del hombre con la Naturaleza desde el respeto y la sostenibilidad.

Cursos, talleres, observación, rutas guiadas, campamentos y viajes nos llevarán a lugares de interés, como son la red de Espacios Protegidos, pero también podremos observar cerca de casa las maravillas que nos rodean.

Queremos que la gente tome conciencia entrando en contacto directo con la Naturaleza, viendo la agricultura y la ganadería desde el punto de vista del respeto al ecosistema. El agricultor y ganadero se ven beneficiados del nulo uso de productos nocivos a su salud., Es por ello, por lo que queremos poner en valor los beneficios saludables y al ecosistema que tiene consumir nuestros productos ecológicos.

Trabajamos con centros educativos, entidades, asociaciones, grupos…

Somos una empresa Andaluza, que ha decidido poner en práctica algunas de las ideas que se nos han ido ocurriendo y nos hemos lanzado con la energía e ilusión a desarrollar este proyecto. TRESQUESITOS (Delicatessen & Gourmet) se trata de una tienda de productos con denominación de origen nacional con sede central en Linares (Jaén).

GESCAZA se localiza en Linares al pie de Sierra Morena, en una de las zonas más cinegéticas del territorio nacional. Nuestra organización es familiar y se dedica desde 1.988 a la realización de monterías y actividades de caza mayor y menor. Desarrollamos nuestra actividad en cotos consolidados y cercados de cualquier región de España.

La Oficina de Turismo se encuentra en el antiguo Pósito de Linares, un edificio del siglo XVIII que cuenta con una dilatada historia. Este edifico ubicado en el km. cero de la ciudad, es el punto de partida para el visitante. Además acoge el Centro de Interpretación de la Ciudad, el museo del artista Raphael y una tienda de recuerdos. En el antiguo muelle de carga, dentro del recinto de la Estación de Madrid, pueden encontrar el Centro de Interpretación ‘Paisaje Minero’, museo que narra la dilatada historia minera de la ciudad de Linares.

Lúdika es una empresa de ocio y turismo activo que, desde Linares, desarrolla experiencias en los diferentes espacios naturales de la provincia de Jaén, principalmente en los de Sierra Morena: Sierra de Andújar y Despeñaperros. Están especializados en la preparación, realización y gestión de actividades de ocio y tiempo libre, aventura, servicios deportivos, turismo activo y programas educativos.