Neben der monumentalen Stadt Baeza ist Oleícola San Francisco die erste touristische Mühle in der Provinz Jaén, die beim Tourismusamt der Junta de Andalucía registriert ist. 1989 entschieden sich Manolo Rus und José Jiménez für diese faszinierende Olivenölwelt und erwarben eine kleine Fabrik in Begijar. Mit viel Illusion und ein paar Mitteln haben sie zusammengebracht, was heute eine echte Realität ist, ein Familienunternehmen, traditionell und gleichzeitig an der Spitze der Produktionsmittel. Die Anfänge waren schwierig und die Mittel, die sie hatten, waren die der Zeit: Hydraulikpressen, Kapachos, Dekantieröfen, große Truppen und vor allem die Illusion, jedes Jahr das Beste aus den möglichen Ölen zu bekommen. Es verfügt über Einrichtungen, die vollständig an geführte Touren angepasst sind, Busparkplätze, behindertengerechte Dienste, Zugangsrampen, angeschlossene Bereiche, Projektionsraum mit Sitzplätzen für 25 Personen, großer Verkostungsraum für Kurse und Verkostungen usw.

Die S.C.A. Bedmarense bietet zwei Erlebnisse, die Sie in Paar, Familie, Freunden oder Gruppe genießen können. Die Besuche enden im Laden, wo Sie die Magnasur-Öle kaufen können.

Erfahrung 1: Kenne das Almazara

Durch diese Option entdecken Sie im Detail den Prozess der Herstellung von nativem Olivenöl extra.

Erfahrung 2: Kennen Sie die Mühle und probieren Sie die Magnasur-Öle.

Die Eröffnung der neuen Mühle im Jahr 2014 und die anschließende Eröffnung im September 2015 waren ein Bekenntnis zum Oleoturismus als Instrument zur Diversifizierung des traditionellen Geschäftsmodells, aber auch als pädagogisches Instrument, um die Olivenölkultur zu verbreiten und die Exzellenz von AOVE gegen andere Fette zu verbreiten.

Die neuen Einrichtungen wurden im Hinblick auf ihre touristische Funktion entworfen, um die Kompatibilität zwischen der Ölförderung und Abfüllung und der Möglichkeit des Besuchs, der Ölverkostung, der Verkostung, der Teilnahme an den Prozessen, der Interpretation und Aufklärung über die Produktion des Öls, über seine organoleptischen und pharmazeutischen Eigenschaften, mit einem Geschäft und Restaurant zu fördern. Es sollte als Meilenstein angemerkt werden, dass mehr als 1.000 Landwirte auf den Tourismus als Werkzeug für die produktive Diversifizierung und die Verschreibung und Gesundheitserziehung von AOVE setzen.

Picualia ist gut positioniert als Referenz in Oleoturismo dank seiner Dienstleistungen und seiner strategischen Lage, zu Fuß der Autobahn A-4, Ausfahrt 299. Premioned von AEMO 2015-2016, als die beste Mühle in Spanien und zertifiziert von der SICTED, in touristischer Qualität. Seine innovativen Einrichtungen bieten ein komplettes oleoturistisches Erlebnis, bei dem alle Arten von Veranstaltungen, geführte Touren, Verkostungen, Verkostungen und letztendlich ein einzigartiges Erlebnis, das die reiche Kultur des Olivenbaums einprägt.

Picualia bietet einen Katalog mit 18 touristischen Paketen an, in dem die Erfahrungen des AOVE-Tourismus weiterreichen, mit historischen Touren, kulturellen Konnotationen, Wandererlebnissen mit Tapferen, Flora und abwechslungsreicher Fauna sowie vielen anderen Aktivitäten, die alle von Verkostungen der besten Gerichte mit unserem besten AOVE begleitet werden.

Wenn Sie sich für Reisen, Natur und Gastronomie interessieren, möchten Sie den Betrieb einer Mühle kennenlernen und in die faszinierende Welt des Olivenöls eintauchen, zögern Sie nicht und ermutigen Sie, unsere Mühle in Bailén zu besuchen.
Wir befinden uns in einer privilegierten Gegend, Bailén, Stadt der Oliventradition und Töpfer par excellence, die ein Knoten der Verbindung der Autobahnen von Andalusien und einer der Städte ist, die zur Route der Schlösser und Schlachten gehören.
Seien Sie nicht nur Zuschauer und kommen Sie in die Welt der Olive und Elaiotecnia.
Wir laden Sie ein, den Anbau des Olivenbaums und die Produktion unserer Öle aus erster Hand kennenzulernen.
Du wirst riechen, du wirst berühren und zwischen den Olivenbäumen gehen. Sie werden lernen, Olivensorten zu unterscheiden und verstehen, warum wir uns mit einer verantwortungsvollen Ernte um das Feld kümmern müssen.
Wenn Sie in die Erntezeit kommen, werden Sie auch den gesamten Prozess der Sammlung, Extraktion, Filterung und Abfüllung entdecken. Die Erntezeit beginnt im Oktober - November und endet in enero - Februar; Herbst und Winter.
Und wenn wir fertig sind, laden wir Sie natürlich zu einer guten Verkostung von nativem Olivenöl extra ein.

Andere Artikel, die Teil unseres Angebots von Landprodukten sind:

Kartoffelsortenaus grünen oder schwarzen Oliven, aus Perdiz, Hirschen, Ebern, Faisanen oder Morcillas, die aus Handelshäusern wie Cortijo de Archillas de Cambíl, Sierra de Cazorla de Chilluevar oder Real Carolina de La Carolina stammen.

Konfitüren, Honig und Likörverschiedener Geschmacksrichtungen, wie Konfitüren von Breva und Feigen, Rosmarinhonig, Thymian oder Eukalyptus, Honiglikör, Walnuss oder Feige, Handelshäuser wie Cortijo de Archillas de Cambíl oder Apisierra de Pozo Alcón.

Olivenöl Kosmetikamit einer sehr breiten Palette von Produkten, wie Seifen, Feuchtigkeitscremes, Handcremes usw., von Handelshäusern wie Piel de Oliva de Baeza, Cosmetica Olivo de Sabiote oder Herboliva de Orcera.

Neben der kommerziellen Arbeit wird in der Abacería eine pädagogische, fördernde, informative und beratende Arbeit für die Welt des Öls durchgeführt, die darauf abzielt, unser wichtigstes Wirtschaftsgut zu bewerten.

OLEO PERALES S.L. ist ein Familienunternehmen in Baeza, Jaén, das sich der Produktion und Vermarktung von nativem Olivenöl extra widmet.

Unser extra natives Olivenöl PRADOLIVO ist ein Olivensaft von außergewöhnlichen organoleptischen Qualitäten, der aus den besten Oliven unserer eigenen Olivenbäume in einer privilegierten Umgebung wie Sierra Magina, Baeza und Linares gewonnen wird.

Desce Pradolivo hat sich entschlossen verpflichtet, ein Produkt wie unseres in der Provinz Jaén zu schätzen, ebenso wie das native Olivenöl extra, und hat sich unserer Arbeit verschrieben, um immer die höchste Qualität und Exzellenz zu erreichen.

Als Landwirte kümmern wir uns das ganze Jahr über persönlich um die Arbeit und die Landschaft, immer beraten von einem Team von Agraringenieuren. Wir stehen auch an vorderster Front bei der Sammlung der Früchte, einer Phase von entscheidender Bedeutung und abhängig von den Wetterbedingungen, die die Entwicklung der Kampagne manchmal erschweren. Um diese Schwierigkeiten zu lindern, haben wir unsere Betriebe angepasst, um eine agilere, optimale und effektive Sammlung mit modernen Plantagen, den modernsten Maschinen und den am besten vorbereiteten Fachleuten durchzuführen, was uns eine größere Pantomime und Pflege der Früchte garantiert, so dass sie zu keinem Zeitpunkt Schaden erleiden und unter präfekten Bedingungen zum Almazara gelangen. Dort werden wir eine kalte Form herstellen, damit die Aromen nicht umgestoßen werden und die gesamte organoleptische Kraft erhalten bleibt, wodurch ein natives Olivenöl extra von außergewöhnlicher Qualität erhalten wird.

In Bezug auf die Vermarktung sind die Mitglieder unserer eigenen Familie für die Förderung und den Vertrieb unserer Öle verantwortlich und gewährleisten so eine ernsthafte und enge Behandlung mit dem Kunden.

Im Fachgeschäft finden Sie sowohl hochwertige Öle, die in den verschiedenen Genossenschaften der Region hergestellt werden, als auch hochwertige Gourmet-Auswahlöle und Ölqualitätsbotschafter der Provinz.

Das Olivenöl wird durch den Verkauf zahlreicher Produkte aus flüssigem Gold wie Kosmetika, Ölkerzen, Pasteten und Feinkost mit Öl, Käse in Öl usw. sowie Geschenkartikel aus Olivenholz, Hülsenzweigen usw. ergänzt ...

Ohne Zweifel ist die Stadt Baeza, die 2003 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, einen Besuch wert, und wenn Sie das Haus des Öls besuchen, werden Sie ein weiteres Zeichen der Identität unseres Territoriums, die Kultur der Oliven und ihres Öls, betreten.

Wenn wir anfangen, unsere grünen Oliven in unserem Almazara zu schmelzen, entdecken wir, wie sich Öl mit intensiven grünen Farben zu bilden beginnt, die mit hellen, krautigen, bitteren und leicht würzigen Aromen gefüllt sind, die wiederum fruchtig sind, die konzentriert sind, um Tomaten, Bananen, Äpfeln, anderen wie Artischocke, grünem Gras intensive Aromen zu verleihen, und so reifen sie langsam mehr und mehr, bis sie diese gelbliche grüne Farbe mit süßem und weichem Geschmack erreichen.

Diese Extra Virgin Olivenöl ist das einzige pflanzliche Fett der Welt, das konsumiert werden kann, ohne chemische Prozesse durchlaufen zu müssen, es könnte klar gesagt werden, dass wir vor unseren Augen und in unseren Händen 100% natürlichen Olivenölsaft haben.

Geführter Besuch der Almazara La Labor, um den Prozess der Herstellung von extra nativem Olivenöl La Laguna zu sehen. Spezialisierte Shop mit Produkten aus der Mühle. Sprachen: Spanisch, Englisch, Französisch. Besuche bei Einzelpersonen und Gruppen täglich