Unsere Küche zeichnet sich durch einen ausgeprägten traditionellen Akzent aus, der gerne mit den aktuellsten kulinarischen Techniken verschmolzen wird, was zu Gerichten voller Pflaumen und lokaler Nuancen führt.

Produkte aus dem Garten und lokalen Handwerkern, die Garanten für Qualität und Tradition sind.

Wir haben eine breite Produktkarte und spezielle Menüs für das Wochenende und den Tag von kulturellem Interesse.

Dekoriert mit großen Kunstwerken der Malerei, Skulptur, Gitter und dekorative Objekte ausgesetzt und zum Verkauf. Es umfasst die vier Etagen des Gebäudes und verfügt über ein Restaurant, Lobby, Mehrzweckraum, Bibliothek und Solarium auf der Terrasse.

Das Hotel "OLEUM" ist ein Herrenhaus, das 1924 vom Bankier Francisco Rueda als Familienresidenz in Andújar erbaut wurde, ein Tor zum Naturpark "Sierra de Andújar". Die Stadt beherbergt ein reiches historisches und künstlerisches Erbe und feiert mehrere erstklassige Massen des Jahres wie die Romeria de la Virgen de la Cabeza, Ostern, Andújar Flamenca, Anducab und vieles mehr.

Das gastronomische Restaurant "Refugio" des Autors befindet sich im schönen Keller des S. XVI des Gebäudes. Die Küche wird von Küchenchef Pablo Dueñas und Subchef Olmo Crespo und dem Sala von Ángel Fernández, Sumilier und Zimmerleiter, geleitet.

Durch den Speisesaal gibt es Zugang zu einem Luftschutzbunker, der beiläufig bei der Reform des Hotels im Jahr 2022 auf 7 m unter der Erde entdeckt und 1937 im Herzen des Bürgerkriegs erbaut wurde, da der Palast die Residenz republikanischer Armeeoffiziere war.

In seiner ruhigen Atmosphäre ist das Leben der Herberge, des Heiligen und des Namenszeichens und der Hommage an die Stadt Arjona präsent. Im Erdgeschoss, das den Bräuchen des Geländes gewidmet ist, haben wir drei Zimmer und ein Wohnzimmer der Bibliothek, im ersten Stock, das dem uruguayischen Erbe gewidmet ist, 5 Zimmer und im zweiten Stock, 3 Zimmer, die einige der herausragendsten Charaktere in der Geschichte von Arjona ehren und eine Aussichtsterrasse, die alle die ursprüngliche Struktur des Gebäudes respektieren.

Die Herberge hat einen heiligen Raum, eine Bibliothek voller Referenzen und spezialisiert auf Gastronomie, Architektur, Reisen und Kunst, einen Raum für lokale Autoren wie Don Juan Eslava Galán, Don Santiago Morales, Don Antonio Quirós Casado, Don Manuel Cardis, um einen zu nennen. Von Titeln, die vom Gewinner des 87-Planeten-Preises empfohlen wurden, bis hin zu den letzten Reiseführern gehen wir durch die Regale zwischen Büchern, Supertable-Faszikeln oder den letzten Nachtlesungen unserer Gäste.

Es wird von 300 m erreichtAsphaltstraßedirekt von der Straße A-312.

Es hat zwei Etagen, es ist ein ländliches Gebäude von mehreren Jahrhunderten, das bis vor einem Jahr ununterbrochen bewohnt wurde. Mit nüchterner rustikaler Dekoration und warmer Atmosphäre. Umfangreiche Möglichkeiten vonFlexibilität bei der Raumverteilungund Umgebungen entsprechend der Anzahl der Bewohner. Wir passen uns den Bedürfnissen des Reisenden an.

Es gibt eine voll ausgestattete Küche, hat eine Geschirrspülmaschine, Waschmaschine, Ofen, Gasküche, Glocke, Mikrowelle, Kühlschrank, Kaffeemaschine, Toaster, Quetscher, Mixer, Topf, Töpfe, Pfannen, Paella Rosco, Grills, Warmwasserbereiter, etc. Und das volle Geschirr von Gläsern, Geschirr, Besteck, Küchenwäsche,

Es hat Biomasa Heizung, die unser Engagement für die Umwelt zeigt, mit Vorinstallation für Solarplatten, die wir in Zukunft fahren werden. Die Lampen sind von geringem Verbrauch.

Auf der Außenseite gibt es einen weiten Parkplatz im Inneren des Anwesens, mit einem hohen Alter, wo die Arbeit der Trilla zuvor getan wurde (trennen Sie das Getreide von der Spitze). Es gibt auch einen Grill mit Holz, um den Braten zu braten, sowie einen verwandten Garten, um Karten spielen zu können, lesen oder was auch immer es braucht.

La Finca el Vizconde ist eineInsel im Meer der Jaén-Olivenbäume, der größte humanisierte Wald der Welt. Das Haus ist umgeben von 200 Ha. von Dehesa, wo eine Herde von Schafen strömt. Sie können durch das ganze Anwesen spazieren gehen und die herrlichen Landschaften genießen, die von Jaéns Dehesas angeboten werden.

Darüber hinaus ist das gesamte Anwesen durch einen Zaun des Guadalén-Sumpfes getrennt, der uns umgibt und uns zu einer Halbinsel macht. Im Sumpf kann sich entwickelnWassersportaktivitäten oder Sportfischensofern die entsprechende Lizenz des Vorstands von Andalusien vorliegt.

Von der Finca el Vizconde haben wir mehrere vorbereitetRouten mit dem Auto zu machenfür ein paar Stunden, so dass Sie schnell wissen, die touristischen Punkte am nächsten zum Anwesen, die nicht wenige sind. Fragen Sie uns nach diesen Informationen, wenn Sie bei uns sind.

Es ist der ideale Ort für Familientreffen an einem Zwischenpunkt. Interessanterweise ist die Transitzeit vom Viscount zu den folgenden Punkten gleich:

Madrid 2: 45 von der Vizconde 2: 42 von Sevilla
Madrid 2: 45 von der Vizconde 2: 45 von Malaga
Madrid 2: 45 von der Vizconde 2: 43 von Almería
Valencia 3: 47 vom Vizcount 3: 42 von Cadiz
Valencia 3: 47 vom Vizcount 3: 33 von Huelva

Wenn Sie also die Fahrzeit aufteilen und ein paar Tage zusammen verbringen möchten, ist dies Ihr Platz.