1967 begann ein Paar, das in Marokko gelebt hatte, diese Geschichte mit einer Straßenbar und nannte sie Casablanca. 1973 fügten unsere Großeltern das Restaurant und den Rest der Zimmer hinzu, wobei der ursprüngliche Name und das typische andalusische Essen mit starken arabischen Einflüssen beibehalten wurden.

Später, 1989, nach zwei langen Reformen, kamen unsere Eltern zu dem großen Establishment, das wir heute haben, ohne jemals ihren Namen und ihr Wesen zu verlieren. Und im Jahr 2016 kamen wir die neue Generation an, die mit Energie beladen war, um unseren Gästen die Erfahrung zu geben, was das heimische Essen und die Tradition dieser Einrichtung für uns bedeutet, und ihre Essenz und was sie in jeder ihrer vorherigen Phasen zur Verfügung gestellt hat. Das Wichtigste in unserer Geschichte waren immer Sie, die es Casablanca erlaubt haben, diese verschränkte Geschichte zu haben und weiterhin zu haben.

Unsere Küche zeichnet sich durch einen ausgeprägten traditionellen Akzent aus, der gerne mit den aktuellsten kulinarischen Techniken verschmolzen wird, was zu Gerichten voller Pflaumen und lokaler Nuancen führt.

Produkte aus dem Garten und lokalen Handwerkern, die Garanten für Qualität und Tradition sind.

Wir haben eine breite Produktkarte und spezielle Menüs für das Wochenende und den Tag von kulturellem Interesse.

Hotel La Perdiz

Das Hotel La Perdiz befindet sich in der StadtDie Carolina, in der nördlichen Region der Provinz Jaén. Für sieprivilegierte LageundIhre gute Kommunikationist dieNatürliche Tür von Andalusien, durchNaturpark von Despeñacolos.Einfacher Zugang durch dieAutobahn von Andalusien N-IV, Km 268Eine ideale Unterkunft für diejenigen, die diese Stadt besuchen, ob für Freizeit- oder Geschäftsaktivitäten undein Referenzortum auf dem Weg nach einer langen Reise Halt zu machen.

Das Hauptgebäude des Hotels ist gebaut amStil der traditionellen Bauernhöfe von Andalusien.Die Schornsteine ihrer gemeinsamen Wohnzimmer geben eine warme und einladende Note und laden die Gäste ein, ihre Erfahrung in Andalusien zu genießen. Das Hotel La Perdiz ist ein Ort der Ausnahme.

Das Hotel Juleca liegt nur 10 km vom Zentrum von Jaén entfernt und bietet Gärten sowie einen saisonalen Außenpool, ein Restaurant und eine 24-Stunden-Cafébar.

Die Funktionsräume verfügen über Klimaanlage, kostenloses WLAN und einen Flachbild-TV mit Canal + und Satellitenkanälen. Darüber hinaus haben alle Zimmer in der Juleca ein einfaches modernes Design und sind mit einem Holzboden, Heizung, Telefon, sicheres und privates Badezimmer mit einem Haartrockner ausgestattet. Dieses Hotel verfügt über eine 24-Stunden-Rezeption, die Informationen über Jaén und die Umgebung bietet.

Privatparkplätze sind kostenlos. Das Hotel Juleca liegt neben der Autobahn A-44, die einen einfachen Zugang zu Jaén und Granada ermöglicht, und nur 1 km von der Stadt Las Infantas entfernt, wo die Gäste mehrere Geschäfte und Restaurants finden.

Der Parador de Jaén krönt die Stadt vom Gipfel des Cerro de Santa Catalina. Seine emblematische Figur dominiert den Horizont, so dass er, wenn Sie sich Jaén nähern, immer der Erste sein wird, der Sie willkommen heißt.

Das Hotel ist der Ursprung und das Ziel, um den ganzen Charme der andalusischen Renaissance zu entdecken, der monumentale Aspekt seines Interieurs wird in den beeindruckenden Kreuzbögen 20 Meter hoch im Hauptwohnzimmer, dem Esszimmer und den Zimmern mit atemberaubendem Panoramablick auf die Stadt beibehalten. Die Altstadt von Jaén bewahrt die Überreste einer spektakulären Stadt.

Die Kathedrale Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrt, die arabischen Bäder, das größte und wichtigste in Europa, und das Provinzmuseum der Schönen Künste oder der Bogen von San Lorenzo, der kürzlich zum Nationaldenkmal erklärt wurde, sind einige dieser Orte, die einen Besuch wert sind. Ein Besuch in der Umgebung der Stadt ist eine gute Option, um die Serras de Cazorla und die Sierra del Segura mit ihren außergewöhnlichen Naturparks und Reservationen zu entdecken. Die Olivenfelder und der Fluss Guadalquivir, der diese Länder durchquert, verleihen einem Ort, an dem das charakteristische Licht Andalusiens noch vorhanden ist, eine besondere Attraktion.