Taberna Paco Tite ist ein Familienunternehmen, das 1981 geboren wurde, und dies ist die zweite Generation, in der wir das lokale Produkt und die Nähe verarbeiten, indem wir auf das jienesische Produkt und die Öle der Provinz setzen. Wir haben einen komplett renovierten und aktualisierten und sehr hellen Ort im Zentrum des Dorfes.

In den Sportalen des Paseo de la Constitución gelegen, finden Sie in der Taverne El Pájaro einen einladenden Ort, um die beste traditionelle Küche zu genießen, umgeben von Familie und Freunden. Ein unvergessliches Ereignis, bei dem Geschmack, Produktqualität und ein unschlagbarer Service die Protagonisten sind.

Mit seiner jungen Geschichte, aber seinen alten Traditionen ist es ein idealer Ort für soziale und Wandteppiche, wo der Brauch des Flirtens zum Vergnügen wird.

Es ist eine der typischsten Tavernen von Linares, viele der Gäste des El Lagartijo Taberna sagt, dass es eine hohe Qualität in seinen Gerichten bietet.

Unser Mutterhaus der GruppeCinnamon Taverne in RamaIn Baeza, seit 2008 geöffnet, beherbergte es zu Beginn das Restaurant im oberen Stockwerk und die Taverne im unteren Stockwerk, derzeit befindet sich die Taverne in den beiden Stockwerken dieses kleinen renovierten Hauses aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum der Stadt.

Das Restaurant La Hospedería del Sanctuary verfügt über ein breites Menü und tägliche Menüs, von der traditionellsten Küche bis zu den aufwendigsten Gerichten. Zögern Sie nicht, uns auf jeden Fall zu kontaktieren, wenn Sie in unseren Einrichtungen feiern möchten: Familientreffen, Taufen, Kommunionen und kleine Hochzeiten, wo wir Ihnen ein konzertiertes Menü anbieten können.

Unser Restaurant hat eine Kapazität von etwa 100 Gästen mit herrlichem Blick auf die Sierra de Andújar Naturpark, wo die Schmiede und die Decke Handwerk machen die Freuden derer, die uns besucht haben.

Vandelvira ist eines der berühmtesten Restaurants in Baeza, dessen Gastronomie auf nativem Olivenöl extra basiert. Es befindet sich im alten Kloster von San Francisco aus dem 16. Jahrhundert, das den Kreuzgang (ideal für z. B. Hochzeiten, Feiern und Versammlungen) und das obere Stockwerk davon (wo sich der Speisesaal befindet) einnimmt.

Um in den Speisesaal zu gelangen, befindet sich die feierliche Treppe am unteren Rand des Kreuzgangs. Alles ist mit Antiquitäten des 16. Jahrhunderts dekoriert (Möbel, Gemälde, Lampen usw.).

Seine Gastronomie ist von hoher Küche, in der die großen Protagonisten sind die Produkte der Erde mit einer sorgfältigen Zubereitung, und natürlich Olivenöl.

Die Vielfalt der Gerichte ist breit und hebt Delikatessen wie die Pastete von Perdiz, den Kabeljau zur Baezana, den Carpaccio mit Sojatrieben, den Flan von AOVE, die Paprika des gefüllten Piquillos hervor ...

Sierra Luna ist ein großes Restaurant / Café, in dem Sie eine ausgewählte Küche genießen können. Es bietet eine große Auswahl an Gerichten und Produkten, darunter natürlich die typischen der Region (Perdiz, Salmorejo, Fleisch de monte, Chodornices adobadas, Flaminquins ...), zusammen mit einer Vielzahl von hausgemachten Desserts.

Die Küche basiert auf der Verwendung von Olivenöl (natürlich aus Jaén) und frischen und hochwertigen Produkten in der Region. Ein Luxus für den Gaumen und die Sinne, die Sie im Resort Sierra Luna, unter einem der schönsten Bergsysteme Andalusiens, probieren können: Sierra Morena.

Mit Ehre im Herzen der Einsiedelei bietet das Restaurant Sacrum kulinarische Vorschläge, die sich nach der Landschaft, dem Meer und den Jahreszeiten sehnen, eine Symbiose, die zusammen mit der Umgebung der alten Ruinen hoffentlich verführen und berauschen wird.

Die Unterkunft liegt 10 Fahrminuten vom Casa del Popo entfernt. Das historische Zentrum ist 9 km von dieser Pension entfernt, während Arroyo Frio 49 km entfernt ist. Die Wohnung Hostal El Sevillano ist nur wenige Schritte vom Abasto Markt entfernt.

Wir sind Handwerker in der traditionellen und Jagdküche und Pioniere in der Herstellung des Perdiz und seiner Derivate. Zu unseren Rezepten gehören die Krätze oder Eintopf Rebhühner, Perdiz-Salate, Bergfleisch, abwechslungsreiches saisonales Gemüse usw. All dies wurde mit den besten AOVE's in der Provinz bewässert. Auch traditionell sind unsere Pfannen mit Fasanen und solche, die im arabischen Holzofen geröstet werden, und da nicht, unsere echte Paste von OP perdiz.