Mesón (Traditionelles Gasthaus) La Posá
Restaurant im unteren Teil von Fries, ganz in der Nähe einer der Brücken des Dorfes, an einem der Ränder des Baches, von dem Fries überquert. Nur um La Posa zu betreten, kommt sein altes Aussehen, als ob die Zeit nicht vergangen wäre, zu beeindrucken, oder vielleicht seltsam in diesen Zeiten, aber gleichzeitig verschanzt, mit seiner rustikalen und einladenden Dekoration.
Im Einflussbereich des Holzkamins gibt es daneben ein paar Tische, an denen Sie einige Produkte probieren können, die auf handwerkliche Weise hergestellt wurden und alle aus ihrem eigenen Garten hergestellt wurden. Es präsentiert sein Sterngericht, das mit dem Milchlammfleisch zubereitet wird und auch in den eigenen Einrichtungen der Familie aufzieht. Und es passiert auch mit den Weinen, die wie die des Hauses sind, die von ihrer eigenen Ernte sind.
Weine, die aufgrund ihrer Qualitäten, die leicht zu sehen sind, die Stadt Fráiles übertroffen haben und in der Umgebung sehr geschätzt werden.
Diese Küche von starken, lokalen, mit seinen guten Weinen kann in Form von Tapas und Rationen im Bereich der Bar, oder als Gerichte im Speisesaal, rund um den Kamin, im Sommer oder auf der Außenterrasse genossen werden, die wiederum das Fresko am Fluss genießen. Neben der eigenen Gastronomie bieten sie auch ländliche Hoteldienstleistungen mit sehr komfortablen Zimmern und allen notwendigen Beiträgen an.
Das Mesón Hostal La Posa bietet eine komfortable Unterkunft sowie eine Cafeteria und ein Restaurant. Sie verarbeiten Fleisch aus ihrem eigenen Viehbestand durch eine lokale und regionale Küche, in der Chotte al ajillo und Fleisch a la brasa ihre Spezialität sind.
