Kleines Unternehmen, das sich der Ernte und Verpackung eigener Naturprodukte widmet, verpackt in Gourmetformaten.

Gold des Yelm ist das Spiegelbild von drei Generationen von Imkern, die Frucht der Hingabe an Herkunft, Tradition und gutes Tun. Eleganz, Reinheit und Innovation sind Teil seiner Philosophie, deren Ergebnis eine starke ist, die das Gedächtnis derjenigen, die sie ausprobieren, prägt. Traditionelle Imker machen und verpacken alle ihre Produkte im Gourmet-Format, die zum Online-Kauf in Ihrem Geschäft und den damit verbundenen Einrichtungen verfügbar sind. Sie machen auch individuelle Gourmet-Geschenke von Unternehmen oder für Veranstaltungen.

Embutide.

Der Cortijo La Vicaria Käse produziert handgefertigte handwerkliche Käse mit frischer Milch, völlig natürlich, mit essbarer Rinde und extensivem Viehbestand. Sie sammeln täglich Milch von den Florida-Ziegen, die in der Nähe des Käsegeschäfts weiden. Antonio Pérez, ein Agronom, ist für die Verwaltung und Verarbeitung von Käse verantwortlich. Sein Projekt spiegelt seinen Wunsch wider, seine berufliche Karriere im Dorf seiner Familie, Puente de Génave, zu entwickeln, wo der Käseladen für alle zugänglich ist, die die Geheimnisse der Herstellung von handwerklichen Produkten kennenlernen möchten, die für ihre Qualität ausgezeichnet wurden.

Ein starker Wille, eine Arbeitsalternative zu suchen, die auch eine Lebensweise wurde, veranlasste María José Gámez, die Arbeit zu beginnen, 20 Bienenstöcke nach dem Erlernen der Geheimnisse der Bienenzucht in einem Kurs in ihrer Heimatgemeinde Pozo Alcón zu übernehmen. Von dort aus, um Ihren eigenen Honig zu verpacken und zu vermarkten, gab es nur einen Schritt, großen wirtschaftlichen und persönlichen Aufwands, dieses jungen jiennesischen Unternehmers. So wurde Apisierra geboren, das heute mehr ist als Honig, es ist Honig und Schokolade. Von den renommierten Palacios de Ubeda Gebäck getötet, begann María José das Abenteuer der Herstellung von handwerklichen Pralinen, anders, einzigartig im Geschmack und in der Rechnung, von Hand, mit aller Sorgfalt der Welt. Seine Tabletten sind ein Rausch der Aromen Frucht des Experimentierens: Orange, Minze, Banane .... Apisierra hat auch diese Facette mit der Herstellung von einzigartigen Pralinen wie Steinschokolade perfektioniert, und die Mischung mit seinen Mühlsteinen aus Rosmarin, Azahar, Thymian, Eukalyptus, Esdiciones und Encina bewertet die Exzellenz dieses Unternehmens, das die Träume seiner Kunden in seinen Aromen Wirklichkeit werden lässt

Traditioneller Ziegenkäse.

Der Kunde, unsere Priorität
Von Anfang an hat Torrefro Ebutidas seine Produkte basierend auf dem besten Fleisch und Gewürzen für einen einzigen Zweck entwickelt, die Zufriedenheit seiner Kunden.

Tradition und Innovation
In den letzten Jahren hat Torrefranco neue Produkte wie die blutfreie Zwiebelmündung, Zwiebelmündung mit nativem Olivenöl extra (0% tierische Fette), Kartoffelchorizo, karamellisierte Zwiebelmündung usw. in seinen Katalog aufgenommen, die es ermöglichen, das Angebot an unsere treuen Kunden zu erweitern und das Engagement dieses Unternehmens für sein kontinuierliches und solides Wachstum zu verstärken.

Von Anfang an war es unser Ziel, die Produktionsbemühungen mit fortschrittlichen Prozessen der Herstellung, Verpackung und Vermarktung von nativem Olivenöl extra zu vereinen. Die Herkunftsbezeichnung Sierra de Segura unterstützt jeden Schritt unserer Produktionskette und stellt sicher, dass nur das beste Öl Ihren Tisch erreicht.

In Potosí 10 haben wir uns zu einer Referenz für die Produktion von nativem Olivenöl extra in Spanien entwickelt. Unser Engagement und Engagement für Qualität haben uns zu einem der renommiertesten Werke des Landes gemacht. Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Wir nutzen jede Gelegenheit, um unsere Prozesse zu innovieren und zu verbessern. Unser Team besteht aus Experten, die auch AOVE-Liebhaber sind und sich täglich bemühen, sicherzustellen, dass jeder Tropfen unseres Öls den höchsten Qualitätsstandards entspricht.Wir konzentrieren uns darauf, die Erwartungen unserer Verbraucher zu überwinden, die ein ausgewähltes Produkt mit einer einzigartigen Persönlichkeit suchen.

Als Ergebnis der umfassenden Kontrolle des gesamten Prozesses haben wir es geschafft, extra natives Olivenöl zu erhalten. Unser grünes Gold, FUENROBLE, wurde mit mehr als 100 nationalen und internationalen Auszeichnungen ausgezeichnet, die unsere Qualität und unser Engagement bezeugen.

Wir waren die ersten in Jaéns Geschichte, die drei Jahre in Folge vom Landwirtschaftsministerium den besten Ölpreis erhalten haben. Unsere AOVEN wurden in Kategorien von bitteren und süßen grünen Früchten ausgezeichnet und zeigen unsere Vielseitigkeit und Exzellenz.

Alfonso Serrano Santiago, ein großer Konditor, begann seine Reise in dieser künstlerischen und handwerklichen Konditorei im Alter von 16 Jahren, ausgelöst von seinem Bruder Juan Serrano Santiago. 1985 begann er seinen Solo-Spaziergang mit der Eröffnung des Pastestry Príncipe in Martos, Jaén, der im Alter von 20 Jahren wiedererlangt wird, was zu den heutigen fast 30 Jahren führt, die Martos, Jaén und die Provinz, Andalusien, Spanien und andere Länder mit handwerklichen und künstlerischen Produkten versüßen.

In "Pintarré" haben wir unser eigenes extra biologisches natives Olivenöl produziert, das von der CAAE zertifiziert wurde, mit D.O.P. "Sierra Magina" und dem "Degusta Jaén Hashtag" und "Degusta Jaén Hashtag eco", wir haben auch mit dem Projekt "Olivares vivas" von Seo / Birdlife zusammengearbeitet und wir haben begonnen, uns in der biodynamischen Landwirtschaft mit dem Label "Demeter" zu zertifizieren.

Nach mehreren Jahren als Imker begannen wir im selben Jahr, unseren Honig und Bio-Pollen, auch mit der Marke "Pintarré", aus unseren Bienenstöcken auf demselben Anwesen herzustellen.

Parallel zur Produktion von Bio-Produkten widmet sich unsere Firma Campo Antaño auch der Umweltbildung. Bei uns entdecken Sie die emblematischsten Orte unserer Geographie, an denen wir spektakuläre Landschaften, die intimen Besonderheiten unserer Fauna, die Eigenschaften und Verwendungen unserer Flora und die Beziehung des Menschen zur Natur aus Respekt und Nachhaltigkeit entdecken.

Kurse, Workshops, Beobachtungen, geführte Routen, Camps und Ausflüge werden uns zu Orten von Interesse führen, wie dem Netzwerk der geschützten Räume, aber wir werden auch in der Lage sein, die Wunder um uns herum in der Nähe von zu Hause zu beobachten.

Wir möchten, dass die Menschen sich bewusst werden, indem sie in direkten Kontakt mit der Natur kommen und Landwirtschaft und Vieh aus der Sicht des Respekts für das Ökosystem sehen. Der Landwirt und der Landwirt profitieren davon, dass keine gesundheitsschädlichen Produkte verwendet werden. Deshalb wollen wir den gesunden Nutzen und das Ökosystem schätzen, das unsere Bio-Produkte verbrauchen müssen.

Wir arbeiten mit Bildungseinrichtungen, Organisationen, Verbänden, Gruppen...

In Panaderie und Bolleria Ortega machen wir alle unsere Produkte komplett nach Hause. Dazu verwenden wir in unserem handwerklichen Ofen Top-Qualität und 100% natürliche Zutaten, mit denen wir verschiedene Arten von Brot, Bowlingstücke, Kuchen und Kuchen, gesalzene Produkte, Empanadas ... Unsere Sternprodukte sind die Linarense Bar und das Ibero Bread, das mit 100% natürlicher und biologischer Muttermasse hergestellt wird.