Restaurant Kasler
Description
Cet établissement de la capitale de Jienese, du nom allemand, propose un menu varié de cuisine traditionnelle et avant-gardiste. Tous sont à base d'huile d'olive.
Parmi ses spécialités se trouvent le paté de perdiz casa, le solomillo de calera con foie ou la morue dourado, irriguée avec les meilleures huiles extra vierges de la province, sans oublier une lettre variée de tapas, très originale et créative. Il fait partie des restaurants suggérés par le classement du meilleur de la gastronomie
Marques d'huiles distinguées ou décernées, Deustitions d'huile.