Le restaurant de l'Hôtel La Perdizest une référence dans la gastronomie de la province de Jaén, car il offre une délicieuse cuisine régionale et de chasse. Nous mettons en avant certaines spécialités:Pate de Perdiz, Stairs de Venado, Scaped Perdiz, Cabrito's Leg of the House Style, Cebolla of Gratin Soup, juifs avec Perdiz, ainsi que nos délicieux desserts à la maison.Les oliviers de l'hôtel fournissent au restaurant de l'huile de notre propre récolte, qui avec les meilleures matières premières, nous remplissons d'odeur, de couleur et de goût nos plats.
Vous pouvez aussi les goûter àune atmosphère rustique confortable. Le restaurant de l'Hôtel La Perdiza la conception d'un abri de chasse espagnol traditionnel, avec hauts plafonds et poutres en bois, grandes fenêtres et cheminée, permettant le temps de la nourriture pour être un plaisir authentique.
Le restaurant de l'Hôtel La PerdizC'est beau à n'importe quelle saison de l'année. En été, vous pourrez vous asseoir en plein air sur la terrasse, surplombant nos deux piscines, entourées d'espaces verts paysagés et d'oliviers. Quand la pluie et le froid reviendront et que nous voulons nous réfugier, vous pourrez profiter dans notre hôtel de la chaleur et du rampant relaxant de la cheminée et... vous vous sentirez chez vous.