Dans la région centrale de la Sierra Morena, sur un substrat d'ardoise et de grès, cet espace protégé se caractérise par son relief accidentel.

Du côté sud-ouest, la rivière Guarrizas apparaît, créant de fortes pentes. Au contraire, les déclins du côté sud-est sont plus doux. La saillie de la rivière forme des cascades, la plus spectaculaire et la plus belle étant celle de Cimbarra.

La flore est caractérisée par son hétérogénéité. Il abonde la forêt mixte de chêne et d'alcornoques, avec un buisson méditerranéen abondant. Il y a aussi une zone de chêne et de reptiles d'ananas et de pin noir. La faune est aussi riche et variée.

Parmi les prédateurs de taille moyenne le renard et le gin abondent, tandis que de nombreux rapaces survolent le ciel de cette zone naturelle de 534 hectares d'extension, mettant en évidence l'aigle royal et l'aigle.

Toute la zone de cette zone artificielle humide - avec une ceinture de végétation de plus en plus importante - est entourée de cultures.

La végétation palustre de ces marais est essentiellement constituée d'eneas et de cannes, accompagnées de betteraves et de tarays et sur leurs rives sont principalement développés l'aumône.

Alors que, en ce qui concerne la faune, une communauté abondante et variée d'oiseaux aquatiques est concentrée dans ces réservoirs d'Alto Guadalquivir, mettant en évidence la colonie de calmars (espèces cataloguées comme menacées au niveau communautaire), de canards et de cuillères royales, ainsi que de porrones et de garzas impériaux.

La superficie totale de cette zone naturelle, dont les sites de référence sont Ubeda et Jódar, est de 663 hectares.

Aussi connu sous le nom de "Senda de los Adelfares", c'est une forêt dans une galerie composée d'adelfas qui se développe le long de la naissance de la rivière Cuadros, dans le parc naturel de Sierra Magina. C'est la formation la plus étendue du sud de l'Espagne avec un degré élevé de conservation.

Superficie des pâturages traditionnellement dédiés aux pâturages, de sorte que les fontaines, les pilares- abrevadero et les cabanes ou les cabanes de pasteur abondent. L'altitude de la scie permet la présence d'oiseaux qui nedifient plus de 1 500 mètres, comme le Roker rouge, le Colalba gris et l'aigle royal.

Accès par voie terrestre depuis la ville voisine de Bedmar.

Visite à 13 Km, puis itinéraires à pied.

La fontaine est accessible par la rue Ayozar, située à environ 800 mètres de la ville. Cette source peut être la plus appréciée par les citoyens, a une très bonne réputation pour leur eau à utiliser dans la cuisine. C'était autrefois un endroit où les anciens allaient avec leurs petits-enfants pour se promener et faire des châteaux d'argile.

Vous sortez de Castellar en direction de Sorihuela del Guadalimar. 300 mètres de la sortie du village, la route menant au Sanctuaire de la Vierge de la Consolation est sur la droite. Le voyage se compose d'un peu plus de 4 km.

La biodiversité est riche compte tenu de la petite étendue de cette zone. De sa faune, nous pouvons mettre en valeur les renards, les chats sauvages, certains lapins, lièvres, perdices, taupes, souris, alacrans, laitue, tortolas et zorzales, tandis que de sa flore, il vaut la peine de mentionner des espèces telles que les pins de repeuplement pour les ombres, chênes, aloms, romarin, lentilles, matorra, retamas, acuche et cornicabra.

Dans le magazine Don Lope de Sosa (1924), Don Manuel Muro García a publié un document très intéressant sur les conditions développées par Andrés de Vandelvira pour faire de la galerie une galerie haute, complétée par quelques dessins explicatifs sur les marges, qui sont pratiquement les seuls dessins, jusqu'à présent, qui sont venus de sa main.

Le document est daté du 3 mai 1561, et - bien que les formes architecturales de l'œuvre de la galerie soient essentiellement écrites en elle - Vandelvira, bien sûr, était responsable d'une grande partie du bâtiment, dont la façade est actuellement intacte. V.M. Ruiz Fuentes fournit de nouvelles données sur le processus constructif, car il indique que la couverture et le deuxième corps de la façade sont déjà en place avant 1561, date du début de la galerie supérieure, terminé vers 1563.

Le palais ne garde pas la cour, qui a peut-être également été conçue par Vandelvira, d'où nous savons que sa construction a commencé en 1564. La grande façade de pierre de carrière, d'horizonalité marquée, est articulée sur trois étages; sur le fond et centré est la couverture, ininternée et avec deux colonnes corinthiennes (avec les bâtons alternés) sur le piédestal; sur l'axe avec il est élevé au milieu le balcon principal empilé et avec front triangulaire, recouvert de l'héraldique familier tenu par les «savages», aux extrémités sont ouverts deux balcons supplémentaires avec des colonnes joniques avec des arcs lourds et des frontons triangulaires.

Le protogonisme spécial acquiert les fenêtres dans le coin de la plante noble ou intermédiaire, à la manière du palais du deán Ortega, avec colonne centrale de marbre blanc, pilastres et front triangulaire. La galerie du dernier étage est composée d'une série d'arches de demi-point sur des piliers, répétant dans les coins le design avec une colonne. Cette pièce est la partie la plus plastique de l'ensemble, en raison de la combinaison sage de creux et solide, parce que le reste de la façade est un peu lourd, les éléments isolés de celui-ci étant ceux qui lui donnent un prêt.

Un fait intéressant est l'utilisation du balcon, qui sera lentement imposé sur la fenêtre. Enfin, il est répété dans ce palais le cornisa-internamento, utilisé dans le palais voisin de Vázquez de Molina, d'un accent italien marqué, dans lequel Andrés de Vandelvira intervient également et est responsable d'une grande partie de son usine. M. Fernando Chueca Goitia a déclaré - dans la monographie consacrée à la vie et à l'œuvre d'Andrés de Vandelvira - que la structure de la façade de la maison de Vela de los Cobos est radicalement espagnole et se situe dans la ligne des œuvres matures d'Alonso de Cobarrubias, le véritable architecte.

Quoi qu'il en soit, ce qui a été fait dans ce palais par Vandelvira sera considéré comme un point de référence dans d'autres palais Ubetens, comme celui du marquis de la Rambla (16ème siècle), celui de Mancera (à partir de la fin du 16ème siècle), dans lequel la galerie a ouvert dans le dernier corps de sa tour, ou celui du comte de Guadiana, dans laquelle la tour, élevée dans les deux premières décennies du 17ème siècle, est répétée le modèle du balcon fritté avec colonne de marbre, tout en récitant dans le dernier corps la composition de la galerie. Mais la galerie du palais Vela de los Cobos n'accueillera pas seulement les grands bâtiments, mais ne sera pas utilisée fréquemment dans l'architecture vernaculaire populaire de la ville d'Ubeda au cours des XVIIe et XVIIIe siècles.

Aujourd'hui seule sa façade est préservée, mettant en valeur son style Renaissance reflété par les deux « locataires » qui accompagnent le bouclier de la famille surmonté par la couronne ducale (au comté de Bailén est ajouté le ducado d'Arcos) En 1970, il est démonté pièce par pièce et installé dans son emplacement actuel.