Auberge Traditionnelle (Mesón) Plaza Vieja
Un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne que vous aimerez. Innover toujours dans la lettre et la présentation des plats.
Un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne que vous aimerez. Innover toujours dans la lettre et la présentation des plats.
Situé à Cazorla, Mesón Rural La Yedra est un endroit idéal pour profiter de la nourriture traditionnelle de la serrana de l'endroit, comme la viande de montagne, la longe orza, la truite, la viande grillée, la paella, etc.
Restaurant situé dans la partie inférieure de Fries, très proche de l'un des ponts du village, sur l'une des marges du ruisseau à partir duquel Fries traverse. Juste pour entrer dans La Posa, son aspect ancien, comme si le temps n'avait pas passé, vient impressionner, ou peut-être être étrange en ces temps, mais en même temps enserrant, avec sa décoration rustique et accueillante.
Dans la zone d'influence de la cheminée en bois, à côté, il y a quelques tables où vous pouvez goûter quelques produits qui ont été fabriqués de manière artisanale, produits tous à partir de leur propre jardin. Il présente son plat étoilé, préparé avec la viande d'agneau laitière, également élevé dans les propres installations de la famille. Et il arrive aussi avec les vins, qui sont comme ceux de la maison, qui sont de leur propre récolte.
Les vins qui, en raison de leurs qualités, et qui peuvent facilement être vus, ont dépassé la ville même de Fráiles et sont très appréciés dans les environs.
Cette cuisine forte, locale, avec ses bons vins peut être dégustée sous forme de tapas et de rations dans la zone du bar, ou comme plats dans la salle à manger, autour de la cheminée, en été, ou sur la terrasse extérieure bénéficiant à son tour, la fresque près de la rivière. En plus de leurs propres services de restauration, ils offrent également des services hôteliers ruraux, avec des chambres très confortables et avec toutes les contributions nécessaires.
Le Mesón Hostal La Posa propose un hébergement confortable ainsi qu'une cafétéria et un restaurant. Ils travaillent la viande de leur propre bétail à travers une cuisine locale et régionale dans laquelle la chotto al ajillo et les viandes a la brasa est leur spécialité.
Mesón La Glorieta est un excellent restaurant qui offre une atmosphère imbattable dans ses installations. Bonne cuisine pour goûter et déguster vos plats.
« El Caribe », situé à côté de la Charca, offre à ses hôtes une grande salle à manger rénovée dans laquelle déguster des plats typiques de la gastronomie de Sierra Magina.
Situé dans le centre de Cazorla, le Restaurant Mesón Don Chema propose des chambres décorées avec des motifs traditionnels de la région où nous sommes situés, où nous nous souvenons de la cuisine traditionnelle serrana des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas.
Il est situé dans une petite et étroite ruelle à laquelle vous pouvez accéder depuis Doctor Muñoz Street en bas de quelques escaliers.
Le Mesón Asador La Cueva Juan Pedro, depuis 1910, l'ancienne taverne et la Casa del Cléro, nous avons la grande fortune d'avoir obtenu un bâtiment qui appartenait à sa maison et le destin d'être situé à côté des ruines de Santa Maria, devant l'église et aujourd'hui auditorium.
Situé à l'entrée de Cazorla, le restaurant Alberto propose les meilleures tapas de la ville. Parmi les spécialités, nous pouvons recommander la nourriture de montagne et les viandes grillées, sans oublier la truite de montagne des rivières de haute montagne.
Mesón Alberto offre à ses hôtes des chambres spacieuses pour toutes sortes de célébrations, des réunions de compagnie et de famille aux événements les plus importants, tels que les mariages, les baptêmes ou les banquets. A Mesón Alberto vous pourrez profiter de la cuisine traditionnelle de Serras de Cazorla, Segura et Las Villas basée sur toutes sortes de viandes, poissons et produits du marché.
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Le restaurant se compose de 3 espaces différents et séparés au sein de l'établissement : Une partie bar avec des tables hautes et basses dans laquelle vous pouvez couvrir ou manger, avec une vue impressionnante sur le Château de La Yedra et l'ensemble du Vieux Cas (nous sommes situés sur le balcon emblématique de l'artiste Zabaleta). Un réservé à une occupation de jusqu'à 12 personnes. Et enfin, une partie du restaurant (la cave), avec une atmosphère complètement différente du reste, avec une atmosphère détendue et accueillante. Ce restaurant est conçu pour environ 25 invités, et est tellement équipé qu'il est absolument polyvalent pour pouvoir l'utiliser aussi en famille, réunions d'affaires, etc.
Lusco Taberna et Restaurante est situé au cœur de Cazorla dans le Balcon de Zabaleta. Depuis son ouverture en 2014, son objectif a été de valoriser la cuisine et les produits locaux, en appliquant les techniques les plus avant-gardistes apprises tout au long des nombreuses années d'expérience de son cuisinier Alan Triñanes. Le restaurant dispose de 3 espaces différents: le salon, un groupe réservé et une terrasse avec vue unique. A Lusco, nous organisons également la dégustation et la dégustation des produits des Sierras (fromages, vins, AOVE, etc.).