Félix Rodríguez de la Fuente, célèbre pour son programme "Homme et Terre", était un grand amoureux du parc naturel de Cazorla, Segura et Las Villas. Cette expérience gastronomique rend hommage à son héritage, profondément lié au parc. Au cours de ce voyage culinaire, nous explorons la flore et la faune de l'environnement, en profitant d'un menu qui comprend des produits du jardin, de la chasse et de la tuerie typique de Jaén. L'expérience commence par 5 morsures inspirées par Burgos et Cazorla : la première se réfère au lieu de naissance de Felix et la seconde à ses images emblématiques. Puis un ragoût saisonnier sera servi qui se lie à son « univers zoomorphe », suivi d'un poisson évocateur de sa scène en Amazonie. Le prochain plat vous transportera au Collado del Almond et à sa faune, commémorant peut-être la célèbre scène d'un aigle royal qui chasse un muflon. En conclusion, il goûtera un dessert pré-qui célèbre son héritage de diffusion et de valeurs humaines, et un dessert final qui commémore sa dernière étape en Alaska. Cette expérience gastronomique est un voyage sensoriel qui honore la vie et le travail de Felix Rodríguez de la Fuente. Les réservations sont faites au téléphone 682842256.

Olmedo Bike Tour est un expert pour vous aider à découvrir le Parc Naturel des montagnes de Cazorla, Segura et Las Villas sur deux roues. De la main de votre guide, vous pourrez profiter de la route BTT Colas del Tranco et des magnifiques espaces du parc naturel. La visite débutera par le marais El Tranco. Après un premier voyage d'environ 15 km combinant route de montagne et pistes, vous atteindrez l'île de Bujaraiza. De là, vous pouvez voir le paysage naturel entourant le parc, et selon le niveau d'eau, vous pouvez découvrir la ville qui repose sous les eaux d'El Tranco. Si vous êtes d'accord avec votre visite dans la période de la brrhée, vous pouvez observer à ce point le cerf et être surpris par ce son très caractéristique de la scie. Elle suivra le chemin d'un ruisseau, à ce stade l'itinéraire change de niveau technique, augmentant un peu sa difficulté. Il faut être un observateur pour surmonter les obstacles que l'on peut trouver le long du chemin en tant que pins tombés, pour atteindre la route Hornos. Après environ 7 kilomètres marqués par des balises arriveront le dernier tronçon dans lequel sa résistance sera testée pour atteindre le point de départ après 70 km de route et un écart positif de 1000 mètres.

Or del Yelmo est le résultat de trois générations d'apiculteurs dédiés à la production de miel, fruit de la passion pour l'origine, la tradition et le bon travail, et maintenant nous vous invitons à connaître ce monde fascinant de près. Rejoignez-nous pour une visite guidée de notre ferme et de ses installations, où vous découvrirez l'art de l'apiculture et le rôle essentiel des abeilles dans l'écosystème. Habillez-vous avec un costume et des gants de protection et approchez-vous d'une ruche en pleine activité, en regardant de première main comment ces pollinisateurs incroyables fonctionnent. Vous ressentirez l'émotion d'être au cœur de la ruche, connaissant son organisation et l'importance de son travail pour la biodiversité. Pour compléter cette expérience, vous apprécierez une dégustation de miel, où vous essayerez les différentes variétés que nous produisons et apprendrez à distinguer leurs nuances de goût, d'arôme et de texture. Laissez-vous séduire par l'essence du miel fait main et vivez une expérience sensorielle inoubliable avec Yelmo Gold. Un plan parfait pour les amoureux de la nature, de la gastronomie et de la tradition. Nous vous attendons !

Une activité pour explorer l'intérieur de la grotte PB4 pleine de curiosités et d'émotions, situé dans le complexe Arroyo de la Rambla à Peal de Becerro, qui versent l'eau à la rivière Guadalquivir. De la main du guide, il entrera dans une cavité naturelle créée dans le sous-sol dans un environnement naturel unique, en marchant son intérieur découvrira les secrets qu'il cache. Laissez-vous surprendre par les diverses caractéristiques géologiques, et surtout par ses stalagmites et stalactites, créés grâce aux particularités du calcaire de l'environnement et de la montagne où il se trouve. Il doit être prêt à traîner et entrer dans les trous et les zones étroites, se déplacer entre les pierres et surtout, s'adapter à l'obscurité, bien qu'ils porteront frontal pour l'illuminer, vous pouvez profiter des profondeurs de la terre vivant une expérience unique, qui vous fera sentir des émotions qui ne peuvent être expliquées. (*) Sauf pour le temps de nidification des chauves-souris que l'activité n'est pas disponible. Disponible pour les personnes à partir de 16 ans. Il ne convient pas aux personnes souffrant de claustrophobie. Sujet à la climatologie. Non compris: • Déplacement. • Alimentation. • TVA.

Nous vous guidons sur une belle visite des rues et monuments de Cazorla pour découvrir son histoire, ses coutumes et ses traditions. Vous serez surpris par l'impressionnante voûte de la rivière Cerezuelo, et vous serez envahi par les murs de la seule église européenne construite sur le chemin de la rivière. Vous découvrirez ceci et d'autres histoires passionnantes derrière les monuments. Mais à Jaén, capitale mondiale de l'olivier, ce plan ne serait pas parfait sans une dégustation d'huiles, qui vous montrera l'essence de cette terre, à travers vos sens. Découvrez les différentes variétés, leurs usages culinaires et les avantages pour votre santé. Apprenez à différencier les huiles de qualité de celles qui sont défectueuses, vous pouvez donc toujours choisir le meilleur.

Le mystère de Catalina est une salle d'évasion extérieure, une aventure avec laquelle explorer les différents environnements du Parc Naturel des Serras de Cazorla, Segura et Las Villas, pour se connecter à la nature à travers ses énigmes. Dans un environnement idyllique entre montagnes et oliviers, vous devrez rechercher les tests, résoudre les énigmes en démontrant vos capacités, à la fois de l'esprit et du corps. Au fur et à mesure que des solutions seront trouvées, des progrès de niveau seront réalisés pour atteindre l'objectif final. Seront-ils capables de résoudre le mystère et de connaître la véritable histoire de Catherine ? Une activité idéale à faire en famille, développer le travail d'équipe, la communication, l'orientation et tester leurs connaissances, tandis qu'avec chaque obstacle ils obtiennent les pièces du puzzle qui découvriront l'histoire intrigante de Catalina. Dans un espace ouvert, où vous pouvez vous déplacer librement dans l'environnement naturel des scies de Cazorla, Segura et Las Villas, et utiliser les éléments de la nature comme partie du jeu. Si vous le souhaitez, à la fin de cette aventure passionnante, vous pourrez profiter d'une dégustation gastronomique avec des produits locaux. Cette activité est recommandée pour un public jeune, enfant et adolescent. La dégustation des produits est facultative, si elle est faite, les allergies alimentaires et les intolérances doivent être signalées au moment de la réservation. (*) Il est possible de changer l'emplacement de l'expérience, après consultation et disponibilité avec l'entreprise.

L'hébergement rural La Rosita, une maison du XVIIe siècle récemment rénovée, conserve des éléments originaux tels que des briques, des pierres et des poutres en bois. Il offre une expérience de week-end combinant randonnée et cuisine locale, dans un hébergement entièrement équipé. À l'arrivée, les clients recevront un détail de bienvenue pour commencer leur séjour. Le lendemain, la journée de randonnée a lieu, une visite de 11,4 km le long de la Senda de los Pescadores, à côté de la rivière Guadalanimín, où vous pouvez observer la faune locale. Au bout du parcours, vous pourrez vous détendre dans un jacuzzi avec vue sur la montagne. Pour clôturer l'expérience, les visiteurs profiteront d'un après-midi d'observation des oiseaux de la bibliothèque La Rosita, équipée de prismatiques et de livres spécialisés. La soirée peut être complétée par un petit-déjeuner ou une collation de produits DegustaJaén typiques, tels que le salchichon, le fromage, l'huile d'olive extra vierge et le pain au four à bois. Une proposition idéale pour se connecter à la nature et à la tradition de la région. (*) Petit déjeuner ou collation de produits typiques.

Dans cet atelier Qi Gong - Chi Kung, les participants auront l'occasion de découvrir la puissance transformatrice de cette pratique millénaire. Le Qi Gong - Chi Kung est une technique ancienne qui tente de travailler l'énergie de vie des êtres humains et leur mouvement en apportant l'équilibre. Ainsi, dans cet exercice physique-mental, des mouvements corporels précis sont utilisés en combinant respiration contrôlée, amélioration de l'équilibre, flexibilité, soins, force musculaire et santé générale. Tout au long de la session, les participants apprendront à stimuler et à réguler leur énergie vitale, à améliorer la circulation, à réduire le stress et à atteindre un sentiment d'harmonie tant dans le corps que dans l'esprit. Les mouvements fluides et la respiration consciente agissent comme une thérapie naturelle pour renforcer le système immunitaire et augmenter l'énergie quotidienne. Cet atelier est non seulement une occasion d'améliorer la santé physique, mais aussi de se connecter avec l'être intérieur dans un environnement calme et équilibré. Grâce à des pratiques qui favorisent la relaxation et le bien-être profonds, les participants s'engageront sur la voie d'une vie plus énergétique et pleine. (*) Sous réserve de modifications.

Cette expérience combine l'émotion de l'observation ornithologique avec la sérénité du parc naturel, un environnement unique qui vous invite à apprendre, à explorer et à vous connecter à la nature. Les participants découvriront des écosystèmes exceptionnels et auront l'occasion d'observer des oiseaux emblématiques tels que des os brisés dans leur habitat naturel, guidés par des experts locaux qui partageront leurs connaissances et leur passion. L'activité comprend une voie d'interprétation pour comprendre l'importance de la biodiversité et des efforts de conservation dans la région, soulignant le rôle de ces oiseaux dans l'équilibre des écosystèmes. En outre, l'engagement en faveur de la durabilité se reflète dans chaque détail : de l'utilisation responsable des ressources à la promotion de pratiques respectueuses de l'environnement. Pour clore la journée, un atelier pédagogique approfondit la relation entre les oiseaux nécrophagiques et leur environnement, incitant les participants à contribuer à la conservation. Plus qu'une activité, c'est une expérience de transformation qui favorise le lien avec la nature et l'apprentissage conscient tout en invitant la pratique du tourisme respectueux de l'environnement. Renseignements intéressants: Le point de rencontre avec le guide sera adapté en fonction de l'endroit où se trouvent les participants. Possibilité de louer, en plus, le logement: https: / / www.huertazorla.eu / hébergement

L'huile de Cazorla est l'une des plus grandes usines pétrolières au monde. Cette expérience ne vous laissera pas indifférent, car elle vous fournira des connaissances pour différencier la qualité de l'huile et être en mesure de choisir celle qui convient le mieux à votre maison. Dans cette visite vous pouvez découvrir les différences entre les variétés d'olives et leurs huiles. Il commence par une promenade à travers ses oliviers centenaires, où ils apprennent les techniques traditionnelles utilisées dans leur culture, puis entrent dans les caves où l'huile est stockée pour le garder dans des conditions optimales jusqu'à ce qu'il soit emballé. Plus tard dans l'usine, vous apprendrez comment l'huile est fabriquée et vous visiterez l'un des espaces les plus importants, la cour de réception, où les agriculteurs déchargent les olives et les classent selon leur qualité, ici vous pouvez comprendre les critères de sélection pour obtenir la meilleure huile. Dans le musée, un ancien moulin S.XIX avec mural 3D peint à la main et des machines authentiques est recréé. Pour que vous puissiez vous sentir comme un vrai professionnel, vous goûtez trois huiles, et découvrez toutes leurs nuances, de sorte que puis à la maison vous pouvez surprendre vos invités. La visite se termine dans l'emballage, où vous verrez comment l'huile est embouteillée. (*) Cette activité peut varier selon la météo ou la saison. Veuillez vous présenter 10 minutes avant le début de la visite pour valider l'entrée. Réserves par Whatsapp au 953724021.