Lusco Taberna et Restaurante est situé au cœur de Cazorla dans le Balcon de Zabaleta. Depuis son ouverture en 2014, son objectif a été de valoriser la cuisine et les produits locaux, en appliquant les techniques les plus avant-gardistes apprises tout au long des nombreuses années d'expérience de son cuisinier Alan Triñanes. Le restaurant dispose de 3 espaces différents: le salon, un groupe réservé et une terrasse avec vue unique. A Lusco, nous organisons également la dégustation et la dégustation des produits des Sierras (fromages, vins, AOVE, etc.).

Notre restaurant à la carte, Los Templarios, est situé dans la Sierra de Cazorla Hôtel, et offre une grande variété de plats gastronomiques typiques de la cuisine serranaise dans sa lettre variée. Il a également une option particulièrement recommandée pour les enfants. Dans notre café panoramique, nous offrons également un large menu pour toute nourriture informelle, où vous trouverez des plats combinés, salades, hamburgers de jeu, etc.

Cuisine haute dans une ancienne maison réhabilitée où la pierre d'origine vit avec un air minimaliste et oriental. La cuisine de ce restaurant est pleine de saveurs, de bouquets et de textures, et ses plats ont un ingrédient principal: l'huile d'olive extra vierge produite dans la province de Jaén. Avec des ingrédients d'ici et un peu de là, mais dans le but, que celui qui nous visite, a une expérience basée sur nos coutumes et racines, mais toujours avec un clin d'oeil humble à la tradition.

Excellent restaurant situé dans le centre historique de la ville Patrimoine mondial et spécialisé dans la cuisine d'auteur. Il dispose d'une terrasse pour profiter de l'air frais tout en dégustant certaines de ses spécialités gastronomiques, comme la carrilada ibérique avec pieuvre, le kangourou solomillo ou le carpaccio Gambón avec huile de pistachio.

Nous avons commencé en novembre 2019 avec le NOUVEAU LE BISTRÓ à Ubeda.
Le Bistro est situé dans le cadre magique de la Plaza de San Pedro de Ubeda, une ville classée au patrimoine mondial par l'UNESCO.

Un bel endroit, pour profiter de la bonne gastronomie avec des clins d'œil internationaux, sans perdre l'essence de notre terre.

Le restaurant La Tragantia est situé dans l'hôtel Puerta de Cazorla, à Cazorla. Il offre une cuisine traditionnelle avec une grande variété de plats et de vins dans une atmosphère élégante et accueillante. Menus spéciaux pour les groupes.

Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et espagnole, remplissez votre collection dans ce restaurant. Dans la terrasse Chamorro, les visiteurs peuvent essayer des tapas célèbres, un laing étonnant et une maison grillée.

La Fragua représente la cuisine méditerranéenne dans la province de Jaén. Une démonstration que le meilleur marché, les meilleurs produits terrestres et maritimes peuvent être convertis.

Votre lettre présente une délicieuse variété de plats qui vous surprendront pour leurs saveurs de la maison. Commencez avec votre sélection de salades fraîches, avec un bon plat de jambon de maïs et un autre de l'Cscale anchois. Continuez à vous ravir avec vos herbes de première classe et des viandes savoureuses, des vergers et quelques spécialités comme l'Ear Taco.

La Fragua vous offre la possibilité d'arroser vos plats avec une grande sélection de bonnes références de vins nationaux et de donner une touche sucrée lorsque vous rencontrez un dessert fait maison avec votre Tiramisu. Ne les laissez pas vous dire, réservez-le maintenant !

Votre nouveau lieu de réunion à Baeza. Profitez de la meilleure nourriture dans la plus grande entreprise dans un environnement imbattable. L'Enclave, c'est toi !

Petit bar confortable, avec plus de 30 ans d'histoire, a une grande variété de vins et de tapas pour ceux qui veulent connaître la cuisine la plus typique de la Sierra Sur.