L'expérience commence par un parcours culturel à travers la municipalité de Bedmar, une promenade guidée qui permet de connaître la valeur historique et patrimoniale de la ville, en découvrant les éléments qui font partie de son identité au cœur de la Sierra Magina. Cette proposition comprend une visite au Centro de Investigaciones Prehistories de Sierra Mágina 'PaleoMagina', un espace qui vous permet d'entrer dans le passé le plus lointain du territoire et de connaître l'importance archéologique et historique de l'environnement. La journée se poursuit avec une route guidée de l'oléoturisme dans l'almazara de la ville, où le visiteur découvre de près le processus de fabrication d'huile d'olive extra vierge et son importance dans la tradition et l'économie de la municipalité. L'expérience peut être complétée par une dégustation AOVE si elle est prévue dans le moulin.

L'expérience se développe dans un environnement unique, parfait pour que les enfants entrent en contact avec la nature et vivent des activités adaptées à leur âge. Tout au long de la journée, découvrez le paysage de Cuadros tout en profitant de propositions qui combinent divertissement, mouvement et apprentissage en pleine nature. Le pack comprend des activités telles que la randonnée, le tyroline ou le mono pont et le tir à l'arc junior, offrant une expérience variée conçue pour les petits pour s'amuser tout en explorant l'environnement. Tout cela se fait dans un environnement sécuritaire, accompagné de moniteurs qualifiés qui guident l'activité. L'expérience a une assurance responsabilité civile et accident, afin que les enfants et les familles puissent profiter de leur tranquillité complète.

L'expérience est développée en pleine nature, dans un espace parfait pour vivre l'aventure en plein air et se connecter à l'environnement d'une manière dynamique et différente. Tout au long de la journée, les participants profitent de différentes activités conçues pour combiner émotion, divertissement et contact avec l'environnement naturel. Le pack comprend des propositions telles que la randonnée, la tyroline, le tir à l'arc et la slackline, offrant une expérience variée qui vous permet de profiter à la fois du paysage et de l'activité physique. Chaque activité est conçue pour apporter plaisir et aventure, s'adaptant à ceux qui veulent vivre une expérience active dans un environnement sûr. L'activité a des moniteurs qualifiés et une assurance responsabilité civile et accident, assurant une expérience organisée avec toutes les garanties.

La visite commence dans le moulin, où le visiteur découvre l'arrivée de l'olive du champ et sa première transformation. Le processus de réception, de nettoyage, de lourd et de tri est observé, en comprenant l'importance de chaque étape pour assurer la qualité finale de l'huile. La visite avance ensuite à l'intérieur des installations pour connaître le processus d'extraction complet. Du moulage au stockage, chaque phase révèle comment la technique et le soin permettent un produit qui reflète le caractère du territoire. Le processus se termine par l'emballage, lorsque l'huile est prête à la consommation. En conclusion, l'expérience est déplacée vers le plan sensoriel avec une dégustation guidée d'huiles, où le visiteur apprend à reconnaître les différences, nuances et qualités propres à chaque variété, en comprenant l'AOVE non seulement comme nourriture, mais comme expression du paysage.

Nous commençons par une introduction à la coopérative Señorío de Camarasa, où le visiteur aborde l'histoire des oliveraies de montagne et la valeur de l'huile comme axe de la culture gastronomique de Sierra Magina. Ce premier moment place l'expérience dans son contexte, soulignant l'unicité du pétrole picual de la région. Ensuite, nous visiterons les installations pour suivre le voyage de l'olive de son arrivée au moulin après la collection. Au cours de la visite, les différentes étapes du processus de transformation - broyage, extraction et collecte d'huile - sont expliquées en montrant comment une qualité AOVE est obtenue par soins à chaque étape. Enfin, le moment le plus attendu est la dégustation. Guidé par un personnel spécialisé, le visiteur apprend à reconnaître les caractéristiques de l'huile d'olive extra vierge, tout en le combinant avec des produits locaux tels que les fromages et les saucisses, en appréciant ses nuances en harmonie avec les saveurs de l'environnement.

La visite a lieu dans plusieurs moments qui nous permettent de comprendre le chemin de l'huile dès sa naissance. Nous commençons dans l'oliveraie, où le visiteur entre en contact direct avec l'environnement naturel qui donne vie à l'huile. Marcher entre les oliviers et apprendre à connaître le champ est une meilleure compréhension de l'importance de la terre, le soin de la culture et tout ce qui se passe avant que l'olive atteigne le moulin. Ensuite, nous suivons le cours de l'olive jusqu'au moulin, où nous découvrons comment le fruit est transformé en huile d'olive extra vierge. Au cours de la visite guidée, les diverses tâches et processus nécessaires à leur développement sont connus, y compris le travail, le dévouement et la technique impliqués dans chaque phase. Enfin, l'expérience culmine avec une dégustation de plusieurs huiles, un moment spécialement pensé pour les sens. Grâce à cette dégustation, le visiteur peut apprécier les différences entre les différentes variétés et découvrir des nuances d'arôme et de goût qui font de l'huile d'olive extra vierge un produit unique.

La visite commence dans l'oliveraie, un environnement privilégié où le visiteur peut entrer en contact direct avec la nature entourant l'oléiculture. Ce premier moment vous permet de mieux connaître l'origine de tout, de comprendre l'importance du champ et d'aborder la vie qui tourne autour de l'olive et de l'olive. L'expérience suit ensuite le même chemin que le fruit pour atteindre le moulin. Là, à travers une visite guidée, on découvre comment se développe le processus de fabrication de l'huile d'olive extra vierge, en comprenant les différentes phases de sa production et les soins dont chacun a besoin. Puis vient l'un des moments les plus spéciaux de la visite: la dégustation d'huile. Grâce à cette expérience sensorielle, vous pouvez goûter différentes huiles et apprécier leurs différences, en découvrant des nuances d'arôme, de goût et de texture. Pour conclure, l'expérience est complétée par un menu gastronomique composé de plats typiques de la terre, un moyen parfait de profiter d'huile d'olive extra vierge à travers la cuisine et la tradition locale.

La visite commence par un accueil au milieu du domaine, où le rôle du pétrole dans la culture méditerranéenne est introduit. De là, l'itinéraire avance à travers différents espaces qui montrent l'évolution du processus: de l'ancien moulin hydraulique de 1941, où l'essence de la tradition est préservée, au moulin moderne, où la technologie garantit qualité et précision. La visite se poursuit à travers la cave et l'usine d'emballage, ce qui rapproche le visiteur des dernières étapes du processus et du soin du produit jusqu'à sa présentation finale. La fermeture a lieu dans l'AOVELab, un espace conçu pour l'expérience sensorielle. Voici une dégustation guidée d'huiles de première qualité, accompagnée d'apéritifs andalous qui vous permettent de découvrir des appariements, des arômes et des nuances dans un environnement soigné et proche.

L'expérience commence par une visite guidée de l'olive et de l'almazara, où tout le processus de fabrication d'huile d'olive vierge extra premium est connu, de la collecte des olives à leur emballage, en utilisant uniquement des méthodes mécaniques. La visite se termine par une dégustation guidée d'AOVES, où vous apprendrez à identifier les qualités qui distinguent une huile d'olive extra vierge authentique. Le processus vise à régénérer le sol et à tirer le meilleur parti des ressources, ce qui leur a permis d'être récompensés par le prix de l'olive du sol.

Nous commençons par l'arrivée du complexe Las Aguas del Arbuniel, un espace entouré de paysages où le reste est combiné avec des propositions extérieures. De là est une expérience flexible qui vous invite à profiter sans hâte, alternant des moments de détente avec des activités dans l'environnement: promenades entre oliveraies, visites de vignobles ou visites de zones naturelles voisines. L'expérience est enrichie par différentes visites guidées qui relient le visiteur au territoire. De la connaissance de l'olive écologique et de la culture de l'huile, à l'approche du monde du vin ou à l'interprétation du patrimoine hydraulique dans l'ancien centre de San Cayetano. Tout cela nous permet de comprendre comment le paysage, la tradition et le mode de vie sont liés en Sierra Magina. La proposition est complétée par une expérience gastronomique basée sur les saveurs locales. Le restaurant rôti le complexe propose des plats faits avec un produit de proximité, où la viande dans le four à bois se distingue. Une fermeture conçue pour partager, profiter et étendre l'expérience autour de la table.