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Quesada

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750095
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Descripción
Breve descripción

Quesada es un municipio que pertenece a la comarca de Sierra de Cazorla, situado al sureste de la provincia de Jaén. El este y el sur de su territorio forman parte del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas.

Este municipio está formado por Quesada y las aldeas de Belerda, Don Pedro, Collejares, Los Rosales y Tíscar, además El Cortijuelo.

Se trata de uno de los pueblos más bonitos e históricos del Parque. Construido en torno a un cerro, las calles y plazas presentan la fisonomía curva y heterogénea del trazado medieval.

En su término municipal se encuentra el nacimiento del río Guadalquivir, en La Cañada de las Fuentes.

En la agricultura domina el olivar. Tiene una cooperativa aceitunera que forma parte de la denominación de origen “Sierra de Cazorla”. También es muy importante la ganadería ovina. El cultivo del cereal es residual y se ha ido sustituyendo por el olivar.

Sus alrededores están salpicados de lugares de interés ambiental y patrimonial, como la villa romana de Bruñuel y el venerado santuario de la Virgen de Tíscar.

Entre su patrimonio figura la Iglesia Parroquial de San Pedro y San Pablo, la Atalaya del Infante Don Enrique, el Arco de los Santos y las pinturas rupestres de estilo levantino, declarados Patrimonio de la Humanidad y situados en la Cueva del Encajero; y por último el Museo de Rafael Zabaleta, pintor nativo de Quesada, y el de Miguel Hernández, cuya mujer era nacida en este pueblo.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 733 025
Sitio web
www.quesada.es
Fax
953 733 707
Ubicación
Nombre
Quesada
Latitud
37.842980
Longitud
-3.066920
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.06692 37.84298)
Imágenes
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Curiosidades

Oficina de Turismo de Quesada
Plaza de la coronación, 5
https://admin.dipujaen.es/municipios/Quesada/turismo.html

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Quesada
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Datos de interés

Zona turística: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Distancia a la capital (km): 99
Altitud sobre el nivel del mar (m): 676
Extensión (Km2): 328
N° de Habitantes: 5.944
Gentilicio: Quesadeños
Código postal: 23480

Videos
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Cultura

Del abundante y rico patrimonio histórico-artístico, destacamos:

  • Castillo de Tíscar. Levantado en época árabe y situado en una zona rocosa de fácil defensa. Las primeras noticas del castillo datan del año 876. Es un recinto de reducidas dimensiones, con una pequeña torre del homenaje. Construido en tapial basto, con partes de mampuesto y los paños de muralla adosados a la roca. En el centro hay un gran roquedal llamado “Peña Negra”. En 1949 fue declarado Bien de Interés Cultural.
  • Santuario de la Virgen de Tíscar. Sin duda alguna es el centro de devoción mariana de la comarca, tanto por su tradición como por su ubicación, debajo del “Castillo de la Peña Negra”. La construcción actual del Santuario de la Virgen de Tíscar data de mediados del siglo XX, aunque conserva restos arquitectónicos de épocas anteriores, como la gran puerta de entrada con arco apuntado y jambas ornamentadas, restos del alicatado granadino en la sacristía del siglo XIV y otros que nos pueden situara a finales del gótico del siglo XVI. El exterior del Santuario mantiene la traza original y en la fachada la espadaña de dos alturas. Encima de la puerta principal hay una imagen de la Virgen entre dos árboles esculpida en relieve. Durante la Guerra Civil sufrió grandes desperfectos, razón por la que el Santuario ha sido reformado.
  • Iglesia Parroquial de San Pedro y San Pablo. Data del siglo XVIII, de estilo neoclásico y construida en el solar que anteriormente había ocupado otra iglesia gótica de las que se conserva una capilla. Tiene planta de cruz con tres naves cubiertas con bóvedas de medio cañón con lunetos. Exteriormente destaca la puerta de acceso con clavazón de bronce del siglo XVIII y la torre campanario construida sobre una antigua torre medieval.
  • Atalaya del Infante Don Enrique. La espectacular torre cilíndrica de más de 10 m. de altura se encuentra en el puerto de Tíscar. Su función era la de vigilar los movimientos de las tropas del reino nazarí de Granada. Fue construida a finales del siglo XIII por orden del Infante Don Enrique, hijo de Fernando III. Después de su restauración, una escalera metálica nos permite acceder a su interior por la puerta original, situada a unos tres metros de altura. Desde su privilegiada situación, podemos divisar una extensión muy importante del territorio.
  • El Arco de los Santos. Puerta gótica que daba entrada al recinto amurallado, construido en el siglo XIV. El exterior muestra un arco apuntado de cantería, con dos dovelas cuya jamba derecha es una estela funeraria romana del siglo III. En la parte inferior presenta un arco de medio punto de ladrillo, con bóveda de medio cañón. La arcada doble que hoy presenta pudiera deberse al hecho de que el arco de medio punto interior fuera el originario del recinto andalusí, rehecho en época cristiana.
  • Villa romana de Bruñel. Esta villa es un magnífico testimonio de la arquitectura doméstica romana ligada a la explotación agraria. La excepcional riqueza y magnitud de Bruñel hace que sea un modelo escaso entre las casas rurales de esta época. Originalmente debió existir una construcción bastante modesta que se reformó durante el siglo II después de Cristo para construir un extenso complejo de gran riqueza decorativa. Se diseñó un edificio de tipo urbano articulado alrededor de un gran patio central en torno al cual se distribuyen las estancias, en su mayoría con espléndidos mosaicos y paredes estucadas. En el siglo IV se arrasó parte de la casa para superponerle otra con patio central porticado, con una gran aula doble absidada al norte y otra ala con patio central al este. En esta última fase, aunque se mantiene todavía una gran riqueza decorativa, se aprecia ya una gran ruralización de la vida en la villa. Su abandono y ruina debieron producirse paulatinamente durante los siglos VI y VII. Esta villa fue declarada Bien de Interés Cultural en 2005.

Otros monumentos son: La Iglesia de la Purificación, conocida como la Iglesia Chica, construida en el siglo XVII con rasgos de estilo barroco y la Ermita de San Sebastián.

Naturaleza

Quesada situada en plena naturaleza, rodeada de montañas de considerable altura como el pico Gilillo (1899 m.), Rayal (1884 m.) o el Magdalena (1219 m.), se encuentra en el entorno del cauce del río Guadiana Menor con arroyos que serpentean por sus laderas, es una invitación a recorrer alguna de las múltiples sendas para dejarnos sorprender por la riqueza botánica y faunística de su territorio.

Parte de su término municipal está incluido en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de España. Un laberinto orográfico de valles, calares, tajos, montañas, altiplanos de gran importancia hidrológica, por la gran cantidad de ríos y arroyos que discurren por su término; botánica (pino laricio, pino carrasco, tejos y una gran variedad de especies endémicas; faunística-cinegética y paisajística.

En las sierras de Quesada hay numerosos abrigos con pinturas rupestres entre los que se encuentra la Cueva del Encarejo, el abrigo del Cerro Vitar, la cueva de la Hiedra y la Cueva Cabrera, en las que además de las pinturas rupestres se hallaron cerámicos y líticos que han permitido datar la primera ocupación humana de estas tierras en el III milenio a.C.

La variedad de ecosistemas hace que el número de especies animales que viven en estos parajes sea también muy diverso. En las zonas más altas y escarpadas viven las especies cinegéticas de caza mayor, muflones, ciervos, gamos y jabalíes; rapaces y carroñeros como, águilas, quebrantahuesos y buitres leonados. Y en las zonas de menor altura, las especies cinegéticas de caza menor: tejones, zorros, liebres, conejos o ginetas. Sin olvidarnos de la fauna que viven en las aguas cristalinas de estos ríos: truchas, barbos, nutrias, salamandras. Ni de las aves que o bien viven en olivar, o se alimentan de sus frutos en sus movimientos migratorios: carboneros, abubillas, jilgueros, petirrojos, ratoneros…

Uno de los parajes que no podemos dejar de visitar es la Cueva del Agua. Es una de las primeras grutas naturales de formaciones calizas descubiertas en España, en ella se aúnan el agua del río Tíscar y la Roca del Monte de Caballo.

También se le conoce por los nombres de la Cueva de las Maravillas, por los espectaculares saltos de agua en la época de deshielo y sus formaciones estalactíticas, y Cueva de la Virgen de Tíscar, porque según la tradición allí se apareció la Virgen en 1391 al reyezuelo de Tíscar, Mohamad Abdon. Cerca de la cueva se encuentra el Santuario de la Virgen de Tíscar.

El acceso a la cueva se realiza a través de un túnel de unos 10 metros de largo y 1 metro de altura. Dentro se organizan conciertos por la fantástica acústica con la que cuenta. Esta cueva se encuentra a 13 kilómetros de Quesada. 

Además, Quesada cuenta con los siguientes parajes de interés ambiental:

El Chorro. Destacan sus impresionantes cortados rocosos, lugares donde es muy fácil observar cómo nos sobrevuelan grandes aves carroñeras como los buitres leonados o los alimoches.

  • Emplazamiento: Al oeste de la localidad, en pleno Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.
  • Distancia: 11 km.
  • Medio: Vehículo turismo.
  • Vía de acceso: Por la A-315 en dirección a Peal de Becerro; después de unos pocos km, nos desviaremos a la derecha por la A-322 en sentido Cazorla; tras 1,5 km, tomaremos la JV-7.107 en dirección al nacimiento.

Nacimiento del Guadalquivir. Impresionante paisaje, perteneciente al Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, caracterizado por la abundancia de grandes formaciones de pinos laricios asociados a enebros rastreros.

  • Emplazamiento: Al oeste de la localidad, junto a la Cañada de Las Fuentes, en pleno Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.
  • Distancia: 27 km.
  • Medio: Vehículo turismo.
  • Vía de acceso: Por la A-315 en dirección a Peal de Becerro; después de unos pocos km, nos desviaremos a la derecha por la A-322 en sentido Cazorla; tras 1,5 km, tomaremos la JV-7.107 en dirección al nacimiento.

Valle de los Tejos. Se trata de un singular bosque de tejos, entre los que destaca uno milenario, con más de 3.000 años de edad.

  • Emplazamiento: Al oeste de la localidad, en pleno Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.
  • Distancia: 27 km.
  • Medio: Vehículo turismo.
  • Vía de acceso: Por la A-315 hacia Peal de Becerro; recorridos unos km, nos desviaremos a la derecha por la A-322 en sentido Cazorla; tras 1,5 km, tomaremos la JV-7.107 en dirección al nacimiento del Guadalquivir.
Fiestas y Eventos

En Quesada se celebran las siguientes fiestas:

  • San Sebastián. Entre el 19 y el 21 de enero, se celebran las fiestas en honor de San Sebastián, patrón de Quesada. El 19, se trae al santo desde su ermita hasta el pueblo, para que al día siguiente los tres abanderados y el tamborilero, ataviados con trajes antiguos realicen cinco lidias de bandera durante la procesión de la imagen que tiene lugar por la tarde. El día finaliza con la luminaria levantada delante de la puerta del Ayuntamiento, donde se degustan productos de matanza y vino. Las fiestas terminan el día 21, que sólo se diferencia del anterior porque se bailan las banderas tres veces.
  • San Antón. Se celebra el 17 de enero, patrón y protector de los animales. La víspera se encienden las lumbres en algunas calles y plazas se elaboran migas, se asan morcillas, chorizos, tocino… Siempre acompañados de bailes y cantes de los participantes y por la “cuerva”.
  • Fiestas en honor de la Patrona La Virgen de Tíscar. Las de verano se celebran entre el 23 y el 29 de agosto. Durante estos días las actividades de todo tipo se van alternando hasta el momento en el que la Patrona abandona la iglesia de San Pedro y San Pablo para volver al Santuario de Tíscar, donde se quedará hasta el primer sábado de mayo del año siguiente en el que se volverá a celebrar la romería para llevarla de nuevo a Quesada.
  • Fiesta de los Cargos o Fiesta del Dios Chico. Se celebran en la pedanía de Belerda y es una tradición que se remonta al siglo XVI. La fiesta comienza el día 25 de diciembre. Los cinco “Cargos”, primer y segundo capitán, el abanderado, guinche y el cargo chico, acompañados por el tamborilero y una comitiva muy ferviente salen el día 26 hasta el Santuario de Tíscar donde procesionan a la Virgen. El regreso lo hacen de cortijada en cortijada, probando los productos de la matanza y el buen vino con los que son agasajados. La fiesta finaliza con la renovación de los, “Cargos”.
Gastronomía

La cocina de Quesada es serrana, y por lo tanto es contundente. Entre los platos destacamos:

  • Talarines. Es el más singular, parecido al gazpacho manchego y a los andrajos. Consiste en un guiso de carne (conejo, liebre, cerdo) con verduras y setas en el que se cuecen obleas de masa que quedan hechas tiras, que parecen harapos de tela. De ahí su nombre.
  • Pipirrana. Es ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino.
  • Migas con chorizo, pimientos, panceta y uvas.
  • Ajo harina. Se compone de pimientos rojos, níscalos, panceta natural, patatas, ajos, pimentón y harina. En ocasiones se utiliza también bacalao.
  • Gachurreno. Patatas, aceite, harina, sal y agua para la masa, que se añade a las patatas fritas

La repostería también es importante y preparan: Dulce de pan de higo, papajotes, floretas, borrachuelos, roscas de baño.

Historia

En la sierra de Quesada hay cuevas con pinturas rupestres, restos cerámicos y líticos que nos permiten datar la primera ocupación humana de la zona en el III milenio a.C.

Durante la Edad de Bronce, con la llegada de las primeras poblaciones argáricas se volvieron a ocupar estas mismas cuevas y otras más, como el poblado y necrópolis del “Corral de Quiñones”.

De su pasado romano, la Villa de Bruñel es un claro ejemplo. Está formada por una necrópolis romana que va desde el siglo I al IV, una villa del siglo III, con patios, peristilos, impluvium y una interesante colección de mosaicos. Del siglo IV los restos de una basílica paleocristiana. Además de esta villa se han localizado otras, como Voladero, Aguas Calientes, Allozar y los Rosales.

El emplazamiento actual del casco urbano se atribuye a los visigodos, según los numerosos restos aparecidos en la localidad, como los capiteles que jalonan el acceso al jardín.

Fue en época árabe cunado adquirió entidad como núcleo de población llegando a estar dentro de las diez poblaciones más importantes de Jaén. En sus textos aparece como Madinat, una fortaleza al pie de una montaña con mercados, baños, posadas y poblado arrabal. En esta época, su industria de platos y vasos de madera se vendían en todo Al-Andalus y el Magreb.

Desde la primera conquista cristiana sucedida en 1157, por el rey Alfonso VI, ha cambiado varias veces de manos cristianas a árabes y viceversa. En 1310 es recuperado definitivamente por Fernando IV, y en 1331 pasa a formar parte del Adelantamiento de Cazorla, siendo cedida posteriormente a Úbeda por el rey Alfonso XI.

En el siglo XIX, la reina Isabel II le concedió el título de ciudad.

En los primeros años del siglo XX visitaron la ciudad, Antonio Machado y Manuel Cigues Aparicio, que basaron algunas de sus obras en Quesada. Por estas fechas nace el pintor Rafael Zabaleta y en 1916 lo hace Josefina Manresa, esposa de Miguel Hernández.

 

Otra información

El museo Zabaleta 

Rafael Zabaleta nace en Quesada en 1907. Después de estudiar en la Escuela de Bellas Artes de Madrid viaja a París, donde estudia a los maestros de la pintura contemporánea, como Picasso. En 1942 realiza su primera exposición individual y desde ese momento serán muchos los éxitos. Obtiene el premio UNESCO de la III Bienal de Hispanoamérica en 1956. En su pintura, la luz, el color, los objetos familiares, los campos de Quesada serán inmortalizados y cuelgan en muchos museos de todo el mundo. Muere en Quesada en 1960.
El museo Zabaleta fue creado en 1963 con el importante legado donado por los herederos del pintor. El conjunto de las obras expuestas, son de gran interés y constituye su exposición más completa.

Museo de Miguel Hernández y Josefina Manresa

Situado en la planta baja del Museo Zabaleta, recoge gran parte del legado de Miguel Hernández. Ofrece un recorrido por la obra y vida del poeta y su esposa, la quesadeña Josefina Manresa, una historia de amor llena de pasiones y emociones.

Centro de Interpretación del Patrimonio Arqueológico de Quesada, CIPAQ

El Centro de Interpretación del Patrimonio Arqueológico de Quesada, CIPAQ, abre  sus puertas en septiembre de 2015 para sumarse a la extensa oferta cultural de esta pintoresca villa jiennense, cuna del Guadalquivir. El objetivo es mostrar el extraordinario legado, prehistórico y romano, que atesora Quesada. Así, la primera planta está dedicada a uno de los conjuntos de arte rupestre, levantino y esquemático, más importantes de la provincia de Jaén, declarado Patrimonio Mundial por la Unesco en 1998. En la planta baja la temática gira en torno a la villa romana de Bruñel, con un sorprendente grupo de mosaicos en excelente estado de conservación. El recorrido está ambientado con la exposición de interesantes objetos, recreaciones, audiovisuales, interactivos y un aula didáctica para que los pequeños visitantes aprendan jugando."

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Quesada
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Literatura

Una excelente manera de conocer uno de los pueblos más bellos e históricos de este Parque Natural es seguir las huellas de dos poetas ilustres: Antonio Machado y Miguel Hernández.

La vinculación de Quesada con Antonio Machado viene dada porque es uno de los espacios que el poeta visita en alguna de sus frecuentes excursiones a las fuentes del Guadalquivir. Podrás seguir las huellas de Machado en un parque donde hay unas cerámicas con un fragmento de un poema y en el Santuario de la Virgen de Tíscar, que ocurre lo mismo. Una vez aquí, aprovecha y visita la incomparable Cueva del Agua.

En cambio, la relación de Quesada con Miguel Hernández se produce porque su esposa era natural del municipio. Podrás comprobar cómo los quesadeños acunan el legado del poeta del pueblo mediante el Museo Miguel Hernández-Josefina Manresa y le rinden homenaje a través de diferentes rincones hernandianos.

Lopera

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741414
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Municipio situado al noroeste de la provincia de Jaén, en la comarca de la Campiña jienense. Es el núcleo urbano más occidental de la provincia, limitando al oeste con pueblos de Córdoba.

Geográficamente se caracteriza por una orografía suave, propia de la campiña olivarera. Su economía se basa en la agricultura, siendo el cultivo del olivar el más destacado, aunque hay otros como el algodón, girasol, remolacha azucarera, maíz… que se siembran en las vegas del arroyo Salado. Quedan algunos reductos de viñedo de uva blanca y de cereal, que en su momento fueron importantes. Cuenta con una larga tradición vinícola, pero en la actualidad quedan muy pocas hectáreas plantadas de vid.

Su economía se complementa con la industria del mueble de madera, el sector de servicios y la construcción, entre otras actividades.

El río Guadalquivir cruza el término municipal por el norte y su afluente el arroyo Salado que discurre de norte a sur con escaso caudal.

Entre su rico patrimonio sobresale el Castillo de Lopera, la iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción, la Casa de la Tercia, el Ayuntamiento y las ermitas de Jesús El Nazareno, el Cristo del Humilladero y San Roque. 

Telecomunicaciones
Teléfono
692 190 335
Sitio web
https://www.loperaturismo.es/
Fax
953 516 275
Correo electrónico
info@loperaturismo.es
Ubicación
Nombre
Lopera
Latitud
37.945550
Longitud
-4.214220
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.21422 37.94555)
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Lopera
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Datos de interés

Zona turística: Campiña de Jaén
Distancia a la capital (km): 54
Altitud sobre el nivel del mar (m): 276
Extensión (Km²): 67
N° de Habitantes: 4.028
Gentilicio: Loperanos
Código postal: 23780

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Cultura

De los antiguos oficios artesanos que hubo en Lopera solo se han mantenido hasta hoy dos actividades relacionadas con la ebanistería: la sillería y la tornería. En ambos casos se trabaja siguiendo una línea clásica española, de aire renacentista y próxima al mueble que caracterizó a Granada en la primera mitad del siglo XX. De entre las diferentes maderas que se emplean destacan las de haya y castaño.

Otras labores artesanas, realizadas hoy solo por afición, se resisten a desaparecer. Es el caso de los "aguarines", realizados con varetas de olivo, que se utilizaban para transportar los cántaros de agua o los utensilios agrícolas a lomos de las bestias; o los trabajos de anea, sobre todo los realizados para los "culos" de las sillas tradicionales.

En la Plaza Mayor de Lopera nos encontramos los tres poderes fácticos: el poder militar, representado por el castillo-fortaleza de la Orden de Calatrava; el poder religioso, representado por la Iglesia de la Inmaculada Concepción y el poder civil, representado por el Ayuntamiento.

  • El Castillo de Lopera. El castillo se sitúa en el centro de esta localidad. Fue construido por la Orden de Calatrava, a quienes se les entregó esta población tras su conquista en 1242. Tiene planta pentagonal irregular, defendiendo sus esquinas con torres o cubos cilíndricos y prismáticos. El interior de la fortaleza presenta un gran patio de armas, con un magnífico alcázar prácticamente rectangular en el centro formado por dos torres unidas por dos lienzos de muralla que forman un amplio adarve aspillerado, soportado por arcos de medio punto sobre contrafuertes. La torre de San Miguel que controla la puerta principal, alberga dos estancias abovedadas, una de ellas convertida posteriormente en un curioso palomar como testimonian las decenas de cubiles cerámicos que tapizan sus muros. La torre de Santa María es de planta rectangular, con dos estancias superpuestas. La situada en la planta baja fue completamente remodelada en 1535 tras las obras emprendidas por el comendador D. Juan Pacheco para la construcción de un oratorio, una pequeña capilla que completaba la significativa transformación llevada a cabo en el castillo para convertirlo en una residencia nobiliaria. Estas obras también afectaron al patín situado entre ambas torres, transformado en patio del palacio. El Castillo de Lopera pertenece a la base de datos de promojaen y dispone de ficha completa de información.
  • La torre de Santa María o del Homenaje, guarda en su interior restos de una capilla gótica, realizada en el siglo XVI, cuando el castillo pasó a ser residencia nobiliaria. En la actualidad podemos disfrutar de un centro de interpretación dedicado a la Orden de Calatrava.
  • Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción. No se conoce con exactitud la fecha de su construcción, algunos historiadores sitúan el inicio de su construcción a principios del siglo XIV. Se observa una clara sucesión de estilos que van desde el gótico, propio de la Orden de Calatrava, hasta el Barroco. La planta basilical está divida en tres naves, destacando la central por ser más ancha y alta que las laterales. Estas naves están separadas por pilares cilíndricos que soportan las bóvedas de la cubierta, ojivales y de múltiples nervios. El retablo es de  estilo neoclásico. En su exterior destaca la torre con base cuadrada sobre la que descansa un cuerpo octogonal y un tercero circular, con cuatro vanos y arcos de medio punto para las campanas. Terminando con un apuntado chapitel de aguja poligonal con teja vidriada.
  • Casa de la Tercia. Era el antiguo pósito que actualmente se denomina “Casa de la Tercia”. El edificio que se debió construir en el siglo XVI es de ladrillo en sus gruesos interiores y de grueso tapial en sus paredes externas, con piedras de cantería que refuerzan las esquinas del edificio. No tiene elementos decorativos excepto dos cruces en lo más alto del caballete de la cubierta. Se utilizó para almacenar grano en la Edad Moderna y como bodega en la Contemporánea. Don Miguel de Cervantes pasó por aquí con el fin de recaudar fondos para la Armada Invencible.
  • Las ermitas. Tiene Lopera varias y muy interesantes ermitas, entre las que destacamos: La Ermita del Cristo del Humilladero, del siglo XVIII y de estilo barroco; la Ermita de San Roque, del siglo XVI, también barroca; la Ermita de Jesús Nazareno, en donde la portada del siglo XVIII vuelve a ser barroca.
Naturaleza

Lopera, situada en la zona denominada Campiña baja y valle de Andújar, es el núcleo más occidental de los municipios jienenses. El río Guadalquivir atraviesa su término municipal por la parte norte, mientras que el arroyo Salado, afluente de este, serpentea de sur a norte, formando fértiles vegas.

La orografía es suave, con colinas onduladas, la típica campiña olivarera, que cuenta con otros cultivos de regadío localizados en las vegas bajas del arroyo Salado, tales como el algodón, girasol, maíz o remolacha azucarera.

La vegetación, con un predominio claro del olivo, presenta junto a los cauces de los ríos lo que denominamos bosque de galería: sauces, fresnos, taráis, mimbreras, chopos blancos y álamos negros.

La fauna está integrada, entre otros, por rapaces: águila culebrera, milano negro, cernícalo; carnívoros: zorro, conejo, liebre, comadreja, garduña, gineta, tejón; reptiles: el lagarto, serpientes; así como la avifauna propia de los bosques de ribera: la garza imperial, el martinete, o el aguilucho lagunero.

Lopera, por su suave orografía, es un lugar ideal para recorrer senderos  en contacto directo con la naturaleza. Entre los parajes de la zona destacamos del paraje del Pilar Nuevo.

A un kilómetro escaso de la villa de Lopera, por el camino de las Espinillas, se encuentra el paraje del Pilar Nuevo, verdadero pulmón medioambiental de esta zona. El paraje cuenta con un pilar-abrevadero que data del año 1875, y una pradera poblada de árboles y presidida por la ermita del patrón de los agricultores, San Isidro Labrador. Sin duda un paraje ideal para pasar un día de campo. 

Fiestas y Eventos

A lo largo del año se celebran en Lopera muchas y muy variadas fiestas de las que destacamos:

  • La Candelaria se celebra desde el siglo XVII en la noche del 1 de febrero alrededor de las típicas “candelas” de ramón de olivos, que cada grupo de vecinos organiza en su barrio. Junto a esas hogueras habrá juegos, cánticos y bailes.
  • Romería de la Virgen de la Cabeza. El penúltimo domingo de abril, la imagen sale en procesión por las calles de la localidad. El fin de semana siguiente los romeros se desplazan hasta el Cerro del Cabezo (Andújar) para participar allí en la Romería de la Virgen de la Cabeza.
  • Romería de San Isidro. El día 15 de mayo, en el paraje denominado “Pilar Nuevo”, lugar en el que se encuentra la ermita del santo, se celebra esta arraigada fiesta de los agricultores. Se procesiona la imagen y detrás de ella desfilan carretas adornadas y caballerías enjaezadas, un espectáculo de color, cánticos y alegría.
  • Los Mayos. Son una especie de armazón de madera, que se sustenta sobre unas andas y va cubierto de papel de colores, cintas, flores… y decorado con roscos de viento. En el centro del armazón van dos o más pisos, y en ellos se colocan tortas de bizcocho. Se utiliza para homenajear a alguien, niño o mayor, en su cumpleaños u onomástica… El Mayo se lleva hasta la casa del homenajeado y por el camino se cantan canciones. Terminada la procesión todos juntos degustan los roscos y golosinas.
  • Certamen de Tunas de Lopera, es uno de los acontecimientos más esperados por los vecinos de Lopera. Se celebra el último fin de semana de julio. Participan tunas de jóvenes y no tan jóvenes de muchas partes del mundo. Es esos días todo es alegría, buen humor, canciones de ronda… Tradición que se ha ido transmitiendo de generación en generación.
  • Corpus Christi, para la celebración de la procesión de este día, los vecinos de Lopera adornan sus calles con macetas, pequeños altares, banderas, flores y juncia que adornan el suelo. Participan los niños/as que han hecho la comunión ese año, y cuando finaliza la misma, ellos se encargan de recoger la juncia del suelo y preparar pequeños látigos.
  • Fiestas en honor de San Roque. El santo fue nombrado patrón de Lopera en 1644. Se celebran las fiestas entre el 14 y el 16 de agosto, siendo el día 16 el día grande. Comienza este día con una Diana Mayor, a cargo de la Banda de Tambores y Cornetas. En la parroquia se celebra la fiesta religiosa en honor del patrón y tiene lugar la bendición de roscas de pan que se repartirán entre los devotos. Pero lo que más llama la atención es que los niños alumbran a San Roque con faroles hechos con sandías y melones a los que previamente se les ha vaciado la pulpa.
  • Feria de los Cristos. Fiesta Mayor, Fiesta Real o Feria Grande son apelativos que hacen mención a la misma celebración: la Feria de los Cristos que, tras haber sufrido varios cambios de fecha y por referéndum popular, se desarrolla durante el penúltimo domingo de agosto. En Lopera, son dos Cristos crucificados los que se veneran: el de la Vera Cruz o Cristo Grande y el del Humilladero o Cristo Chico; calificativos que aluden al tamaño de las tallas de la Divinidad. El domingo, se procesiona la imagen del Cristo Grande, primero en recibir culto y cuya cofradía data del siglo XVI; al día siguiente, ocurre la alborada del Cristo Chico: disparos de salvas efectuados al amanecer por los cofrades. La fiesta religiosa se cierra el martes con la procesión de la imagen del Cristo del Humilladero acompañada por su soldadesca que se fundó en el siglo XVIII. En los festejos de este pueblo, conocido por su vino amontillado, destacan: la carrera de galgos (tradición perdida y recuperada en la actualidad), la lidia de dos vaquillas cada día degustando su carne el último día de fiesta en el Paseo de Colón y la animación de la Caseta Municipal con una verbena se prolonga hasta primeras horas de la mañana.
  • Feria medieval, que se viene celebrando durante los últimos años en el Castillo, dentro del programa de la ruta de los Castillos y las Batallas.
Gastronomía

La gastronomía de Lopera sigue el denominador común de los pueblos de la comarca, utiliza el aceite de oliva virgen en todos sus platos, además de los productos obtenidos en sus tierras, ya sean verduras, frutas o carne de caza.

Entre sus platos más tradicionales, destacamos:

  • “Trigo Pelao”, a diferentes verduras de la huerta como tomate, cebolla, ajo… se le añaden boquerones, almejas y granos de trigo. El trigo, previamente hay que echarlo en agua, pelarlo y dejarlo cocer durante unos 20 minutos, antes de juntarlo al resto de ingredientes.
  • Potaje de garbanzos, a los que se añade bacalao y espinacas.
  • Panecillos. Al perejil picado se le añade ajo, huevo y pan rallado que se amasan y hacen unas bolas que después se fríen.
  • Truchas a la molinera. Las truchas previamente hay que tenerlas metidas en leche durante unas horas y después sacarlas, enharinarlas y freírlas.
  • Maimones. Leche, azúcar y trocitos de pan, serán los ingredientes básicos de este plato.
  • Perdiz en Doraillo, previamente se hace un sofrito de verduras, a lo que hay que añadir la perdiz troceada.

De la repostería un plato con mucho arraigo en Lopera:

  • Cordiales, a las claras de huevos, hay que añadirles almendras, agua y azúcar.
Historia

Los primeros datos se remontan a la Edad del Bronce por los restos encontrados en algunos cortijos. De la época ibérica existen en el término municipal varios yacimientos, siendo el del Cerro de San Cristóbal uno de los más importantes de la Alta Andalucía.

Hay presencia de restos de la época romana en diversas zonas del municipio. Su nombre era “Polesi”. Muchos de los asentamientos romanos siguieron ocupados en época visigoda. El yacimiento más estudiado es el de la ciudad romano-visigoda de los “Morrones” que contaba con una basílica visigoda.

El actual núcleo de población surgiría, probablemente, en torno a los siglos X y XI en una pequeña alquería que poco a poco fue consolidando la población. En 1240, Fernando III el Santo, conquistó Lopera a los musulmanes y desde entonces hasta el siglo XVI estuvo bajo la jurisdicción de la Orden de Calatrava.

Felipe II decide en 1559, declararla villa independiente que se materializó mediante el pago que los vecinos hicieron a las arcas de la Hacienda Real.

Ya en el siglo XIX con la desamortización de los bienes de la Iglesia, los burgueses fueron aumentando su patrimonio. Cabe destacar la compra del Castillo por un diputado y alcalde de Lopera.

Ha sido un gran centro vinícola, llegando a funcionar hasta diez bodegas. En la actualidad solamente queda una.

En la Guerra Civil española se libró en el municipio del 27 al 29 de diciembre de 1936 la Batalla de Lopera, entre los Nacionales y la XIV Brigada Internacional. Fruto de este acontecimiento histórico, hay en la actualidad dos importantes nidos de ametralladoras conocidas popularmente como “trincheras”.

Tiene un Museo dedicado a la guerra civil en la torre de San Miguel, y también se levanta en el Pilar Viejo un monumento a los Brigadistas Internacionales.

La localidad rememora el enfrentamiento el tercer fin de semana de abril, en el que se recrea un “museo vivo” en el patio de armas del castillo, un pasacalles militar por el pueblo y se cierra la jornada con un baile de época en la plaza del pueblo.
 

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Lopera
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Literatura

Conoce Lopera a través de Miguel Hernández, visita el espacio dedicado al poeta y aprovecha para ahondar en la épica batalla de Lopera, uno de los enfrentamientos más importantes de la Guerra Civil en Andalucía y cuyo conocimiento influirían intensamente en la obra del poeta del pueblo.

Jaén

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Descripción
Breve descripción

Jaén es un extenso municipio situado en el centro suroeste de la provincia, y en el que se ubica la capital.

En su término se distinguen dos zonas: Una amplia, la campiña, que se sitúa al norte y otra, más pequeña, situada al sur, que es la montaña. 

Al recorrer su casco histórico, en calles, rincones y monumentos descubrimos la riqueza de la convivencia de tres culturas: cristiana, judía y musulmana. Pasearemos por las estrechas calles del barrio de la judería, podremos visitar los baños árabes del s. XI en los sótanos del palacio de Villardompardo y admirar el rosario de iglesias, algunas de ellas levantadas sobre antiguas mezquitas y numerosos conventos. Y visible desde todos los puntos del casco histórico está la catedral, una auténtica joya del Renacimiento español.

Sobre el cerro de santa Catalina se levanta el imponente castillo del mismo nombre, desde donde podrás admirar unas extraordinarias panorámicas sobre el valle del Guadalquivir, la campiña y la Sierra Sur a sus espaldas.

Jaén, la capital mundial de aceite de oliva, es hoy una ciudad moderna tal como atestiguan sus plazas, jardines y grandes avenidas.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 313 281
Sitio web
https://www.jaencityofgastronomy.com/ www.culturayturismojaen.es
Correo electrónico
otjaen@andalucia.org
Ubicación
Nombre
Jaén
Latitud
37.772770
Longitud
-3.787970
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.78797 37.77277)
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Oficina de información turística de Jaén.
C/ Carrera de Jesús, 2.
23002 Jaén
Tel. 953 190 455

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Jaén
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Datos de interés

Zona turística: Jaén y entorno
Altitud sobre el nivel del mar (m): 573
Extensión (Km²): 424
N° de Habitantes: 120.021
Gentilicio: Jiennenses
Código postal: 2300x

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Cultura

En la arquitectura de Jaén han dejado constancia las civilizaciones que han habitado la ciudad y sus alrededores a lo largo de los siglos, con una riqueza monumental grande, tanto en edificios religiosos como civiles. En su patrimonio histórico-artístico de la ciudad pueden observarse varios estilos: gótico, mudéjar, renacentista, barroco, neoclásico…

Entre los monumentos destacamos los siguientes:

  • La catedral de la Asunción de la Virgen, obra maestra de uno de los mejores arquitectos renacentistas, Andrés de Vandelvira, y fuente de inspiración para la construcción de muchas catedrales en Hispanoamérica, es considerada una de las obras más notables del Renacimiento en Andalucía, de ahí que hace unos años se iniciara el proceso para conseguir su declaración como Patrimonio Mundial por la UNESCO. La primera catedral de la ciudad se construyó sobre los cimientos de la mezquita aljama tras la conquista de la ciudad por Fernando III, el Santo, en 1246. Un tiempo después, en el s. XIV, el obispo don Nicolás de Biedma trajo a la ciudad la reliquia de la Santa Faz o Santo Rostro, uno de los tres paños que, según la tradición, la Verónica utilizó para secar el sudor y la sangre a Jesús durante su subida al calvario. La existencia de esta reliquia en la primera catedral cristiana motivó que se convirtiera en un importante santuario de peregrinación e hizo pronto necesaria su ampliación, ya en estilo gótico. De este estilo aún quedan elementos en la cabecera de la catedral actual. Debido a varios problemas constructivos en el s. XIV se encarga una nueva catedral con trazas renacentistas al arquitecto Andrés de Vandelvira, y pese a que las obras perduraron durante tres siglos, la impronta del maestro se mantuvo, consiguiéndose por ello la catedral arquitectónicamente más equilibrada, armoniosa y proporcionada de las catedrales andaluzas y la que ofrece un interior más solemne y majestuoso.
  • Basílica de san Ildefonso, es después de la catedral, el templo más grande de la ciudad. Las primeras noticias que existen sobre el primitivo edificio datan de 1248, cuando se crea como capilla para servicio de la catedral. Dos siglos después, en 1430, se convierte en el escenario del famoso hecho milagroso del descendimiento de la Virgen María a la ciudad de Jaén. A partir de este hecho, se convierte en santuario al rendir culto a la imagen de la Virgen que se encontraba en su interior, bajo la advocación de Capilla. En el siglo XVI la Virgen de la Capilla es nombrada patrona de Jaén. Finalmente en el año 2010 el Papa Benedicto XVI la declara Basílica Menor. El templo lo componen tres portadas: la más antigua, de estilo gótico, es la que se encuentra en la parte trasera de la iglesia. La portada lateral, de estilo renacentista, posee un relieve con la imposición de la casulla a san Ildefonso. La última en construirse, fue la portada principal de estilo neoclásico que queda coronada con la imagen del santo que da nombre al edificio.
  • Castillo de santa Catalina.  Sobre la cumbre del cerro de santa Catalina se alzó ya en el s. IX una antigua alcazaba de origen califal. Siglos más tarde, tras la conquista de la ciudad por Fernando III en 1246, se construyó el castillo cristiano que ha llegado hasta nuestros días. En el siglo XIX, a causa de la invasión de las tropas napoleónicas, el castillo sufre una serie de reformas con el fin de reforzar las estructuras defensivas. Muy próximo al castillo, en los años 60 se construyó el edificio que acoge el Parador Nacional. Desde la cumbre se divisan espectaculares vistas de la ciudad y alrededores, en particular desde el mirador de la Cruz. La fortaleza acoge el centro de interpretación en el que se hace un recorrido por la historia del castillo.
  • Los baños árabes. Son los más grandes y mejor conservados de España. Fueron construidos en el siglo XI, en la época de Abderramán II. Se localizan en los bajos del palacio de Villardompardo, en pleno casco histórico de la ciudad. Cuentan con una extensión de 450 metros cuadrados. A juzgar por los restos de decoración almohade que se conservan en algunas de sus Salas, debieron de ser restaurados hacia finales del siglo XII. Entre los siglos XIV y XV, cuando desaparece su función como baño, se usan sus salas como tenerías y, posteriormente, a finales del siglo XVI, don Fernando de Torres y Portugal, conde de Villardompardo y virrey del Perú, edificó su palacio sobre los baños. A principios del siglo XX, junto con varias casas adyacentes, son utilizados como parte de un hospicio de mujeres. En 1913 fue descubierta una pequeña parte de los baños y, unos años después, son declarados monumento nacional. Hoy, tras la restauración llevada a cabo y que mereció el premio Europa Nostra, comparte escenario con el Centro Cultural "Baños Árabes", que alberga el Museo de Arte y Costumbres Populares y el Museo Internacional de Arte Naïf.
  • Camarín de Jesús. El camarín y la iglesia conventual de san José son los únicos vestigios que quedan del antiguo convento de san José de los Padres Carmelitas Descalzos, fundado en el siglo XVI. La recién restaurada Iglesia, que presenta una típica fachada carmelitana con hornacina, acoge la capilla y camarín de Jesús, concebidos en el siglo XVII para albergar la famosa talla renacentista de Nuestro Padre Jesús Nazareno (El Abuelo), perteneciente a la cofradía fundada en ese mismo convento de San José en 1588 y que procesiona en la madrugada del Viernes Santo ante miles de fieles y devotos. En su fachada luce una bella escultura de san José realizada en terracota por el prestigioso ceramista Paco Tito.
  • Iglesia de la Magdalena. Primitiva mezquita aljama de la ciudad en época islámica reconvertida en iglesia parroquial tras la conquista cristiana. Su fachada principal e interior es de estilo gótico. En una de sus torres se adivina todavía el antiguo alminar árabe. Conserva piezas de interés artístico, como El Calvario de Jacobo Florentino, “El Indaco”; una tabla de Ntra. Sra. del Pilar, atribuida a Pedro Machuca; el Cristo de la Clemencia, del siglo XVI, obra de Salvador de Cuellar y la imagen de la Magdalena, del siglo XVIII, de Mateo de Medina. El patio de la antigua mezquita con su estanque rectangular utilizado para las abluciones, tuvo otros usos públicos en época cristiana y en el s. XX se decoró con jardincillo y peces de colores. 
  • Iglesia de san Bartolomé. Es una de las más antiguas que aún se conservan en la provincia de Jaén. Este monumento religioso data de época medieval y cuenta con un exterior de estilo barroco y su interior de estilo mudéjar. Destaca en su interior una pila bautismal de cerámica verde vidriada con inscripciones góticas del siglo XV. 
  • Palacio de la Diputación Provincial. Palacio construido a mediados del siglo XIX por el arquitecto Jorge Porrua. En sus inicios albergó el convento de San Francisco que fue mandado construir por el Rey Fernando III, el Santo, en el siglo XIII. Un siglo más tarde, Pedro, el Cruel, lo dona a los frailes franciscanos. Con la desamortización pasará a manos públicas para finalmente ser la sede de la Diputación. En la actualidad se puede visitar su patio central y las galerías bajas.
  • Oppidum de Puente Tablas. La ciudad fortificada de Puente Tablas se localiza a 4 kilómetros de Jaén. A lo largo de sus treinta años de investigación, el yacimiento ha evidenciado su gran valor patrimonial a través de una amplia ocupación humana del lugar, desde la Edad del Bronce hasta época islámica, pero la fase más importante es el periodo ibérico, principalmente el siglo IV a.C. En esta ciudad fortificada ibérica se puede conocer como vivían los íberos del alto Guadalquivir y contemplar una de las más potentes fortificaciones, con más de 300 metros conservados y una potencia de más de 5 metros de altura. El visitante puede entrar a la ciudad caminando por donde en su día lo hicieron los antiguos pobladores del oppidum y atravesar la conocida Puerta del Sol.

 

Naturaleza

La mitad del territorio municipal de Jaén está inmerso en el sistema montañoso de las Sierras Béticas. Detalle que apreciamos perfectamente cuando contemplamos los alrededores de la ciudad desde el castillo en el monte santa Catalina, un excelente mirador de la comarca.

Al sur se extienden las montañas y las cumbres rocosas, que forman los parques periurbanos de santa Catalina y Monte la Sierra. Un espacio en el que encontraremos multitud de rutas y sendas de montaña en las inmediaciones del casco urbano.

Hacia el norte vemos la campiña, lomas de pendientes suaves peinadas de olivos centenarios, que a medida que nos alejamos dan paso a los pinos, cornicabras y chaparros que nos anuncian la sierra.
Actividades como el senderismo, bicicleta, escalada o vía ferrata están al alcance de la mano para los habitantes de Jaén y los turistas, a escasos minutos del centro

 

Fiestas y Eventos

Las lumbres y la Carrera Internacional Urbana Noche de San Antón, declarada de Interés Turístico Nacional, se celebra el fin de semana próximo al 17 de enero. Más de 12.000 corredores disfrutan en su recorrido de la animación de sus calles: música, antorchas, el calor de la gente que los anima... Posteriormente, en los distintos barrios y plazas de la ciudad, las lumbres u hogueras arden.  Alrededor de ellas y entre cantes y bailes, siendo muy populares los “melenchones”, se comparten productos de la matanza, vino de la tierra y  rosetas ( palomitas de maíz), todo con un gran ambiente donde compartir momentos especiales. 

Carnaval. Las fiestas de carnaval en la ciudad cuentan con una historia de más de 700 años. Durante más de un mes comparsas, chirigotas y otras agrupaciones carnavalescas, desfilan por las calles hasta el Teatro Darymelia, donde interpretan sus canciones protesta, críticas y divertidas, en el concurso organizado por el ayuntamiento . Colectivos e individuales participan también en el concurso de disfraces para delicia de todos los asistentes al desfile, que tiene lugar por el centro de la ciudad.

La Semana Santa en Jaén es un fenómeno religioso, sociocultural y turístico de gran importancia para la ciudad. Sus hermandades y cofradías representan un legado que proviene del S. XVI, en el que destaca la belleza y calidad de su imaginería escultórica. Ha sido declarada de Interés Turístico Nacional y de Interés Turístico Andaluz. Son veintiuna cofradías y hermandades las que procesionan desde el domingo de ramos al domingo de resurrección, siendo uno de los momentos de mayor fervor la madrugada del jueves al viernes santo, con la salida en procesión de El Abuelo.

La Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva), que se celebra en la Institución Ferial de Jaén, tiene un carácter bienal y destaca como una de la más importante del sector en todo el mundo. A lo largo de 4 días se dan cita agricultores, empresas de maquinaria, transporte, exposición de aceite de oliva de todo el mundo, conferencias, simposium científico,… un gran evento que pone la nuestra ciudad en el centro del mundo olivarero y del aceite de oliva.

Feria de san Lucas. Tiene su origen en el siglo XIV por un privilegio concedido a la ciudad por el rey Enrique IV de Castilla, cuando se celebraba en agosto, coincidiendo con la recogida de la cosecha. A partir del siglo XIX, la feria se traslada al mes de octubre, coincidiendo con una feria de ganado. Del 12 al 18 de octubre tienen lugar multitud de eventos: corridas de toros, conciertos, teatros,…. En el recinto ferial Alfonso Sánchez, se instalan numerosas casetas abiertas a todos los públicos, donde degustar la gastronomía típica, bailar disfrutando de un gran ambiente, o montar en las atracciones de feria.  y con la instalación de casetas en el recinto ferial de “la Vestida”.
La música está muy arraigada en la ciudad, prueba de ello es que en la ciudad tiene lugar el Festival de Otoño, el prestigioso Concurso Internacional Premio Jaén de Piano, Oleosónica, Jaén suena a ópera, Festival del Bolero y la Música Hispanoamericana, y otros muchos ciclos musicales que se organizan a lo largo del año…   e igualmente el Festival Internacional de Jazz de Jaén: “Jazz entre Olivos”    

Otros Eventos y fiestas:

  • Las lumbres de san Antón, el 17 de enero. Entre cantes y bailes, siendo muy populares los “melenchones”, se comparten risas, conversaciones y "rosetas" (palomitas de maíz). Es una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. 
  • Las Cruces de mayo. Tradición que reúne a vecinos para montar y decorar sus cruces junto a las iglesias, en plazas y otros espacios singulares de la ciudad. Jiennenses y visitantes las recorren para unirse a la fiesta y buen ambiente gastronómico y de convivencia que se crea en torno a ellas. Los más pequeños también cuentan con su momento en la tarde del viernes. Desfilan con sus pequeños pasos decorados con las imágenes de su devoción (cruces, cristos, vírgenes) por las calles más céntricas de la ciudad.  Procesionan vestidos de mantillas, autoridades civiles, religiosas y militares, que hacen las delicias de los que los ven desfilar.
  • Corpus Christi. 
  • Fiesta en honor a la Virgen de la Capilla,  co-patrona de la ciudad. En el popular barrio de San Ildefonso tienen lugar estas fiestas, que aúnan el fervor religioso por la patrona y la fiesta en el barrio gastronómico por excelencia de la ciudad de Jaén, donde los bares y restaurantes salen a las calles para ofrecersus mejores platos. El ayuntamiento por su parte organiza un amplio programa de actividades turístico culturales a lo largo de los días de Feria. Igualmente cada 11 de junio, la Asociación Cultural de Coros y Danzas Lola Torres, organiza una ofrenda floral a la Virgen. Desfilan vestidos con los trajes típicos de pastira (para ella) y de chirri (para él), a la que se suman otros jiennenses. Para finalizar bailan ante la imagen el bolero de Jaén. Por la tarde la Virgen sale en procesión para recorrer las calles del centro hasta llegar a la catedral.
  • El 25 de noviembre día de santa Catalina. La festividad de la co-patrona de Jaén, se celebra en el cerro de Santa Catalina. Tras la procesión de subida hasta el interior del castillo, comienza la fiesta religiosa con la celebración de una misa. Posteriormente se degustan diferentes platos en los puestos y barras que se disponen en el entorno del castillo, donde no faltan las típicas sardinas asadas, productos a la brasa, patatas a lo pobre, o paellas, todo en un estupendo ambiente de convivencia. 
  • Desde primeros de diciembre, la ciudad vive un fantástico ambiente navideño, con la inauguración del alumbrado y el inicio de un amplio programa de actividades: conciertos, música en la calle, teatro,….para todas las edades. La céntrica y popular calle de la Carrera se viste de gala y acoge a todos los visitantes que se acercan a compartir con los jiennenses momentos de encuentro y alegría.

Gastronomía

La gastronomía de Jaén es variada y se basa en la dieta mediterránea, en la que el aceite virgen extra concede un aroma y un gusto especial a los platos.

Entre los platos más destacados, estarían:

  • La pipirrana, que se elabora con tomate maduro picado en trozos pequeños, al que añade un jugo hecho a base de aceite de oliva, pimiento verde, huevo, ajo y sal. Por encima puede añadírselo huevo rallado, y, opcionalmente, atún.
  • Paté de perdiz casero.
  • Migas con avíos.
  • Revuelto de huevo con habas y jamón ibérico.
  • Habas, collejas o espinacas con piñones, que dan buena prueba de la huerta de jienense.
  • Choto, pollo, cabrito o cordero asado.
  • Trucha de los ríos de Jaén.

Entre la repostería, citaremos: las gachas dulces, leche frita y sin olvidarnos de la repostería conventual (de las Bernardas, Santa Clara y las Carmelitas).

Si quieres degustar algo diferente en el Barrio de San Ildefonso encontraras las dos Estrellas Michelín: "Bagá" y "Dama Juana".

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Historia

La presencia humana en la actual ciudad se constata desde la etapa calcolítica, también llamada Edad del Cobre, cuando existían varias aldeas dispersas por la zona. En el entorno de la ciudad se han encontrado pinturas rupestres y restos de arquitectura megalítica.

Los primeros asentamientos que darán lugar a la actual ciudad de Jaén se loca

Historia

La presencia humana en la actual ciudad se constata desde la etapa calcolítica, también llamada Edad del Cobre, cuando existían varias aldeas dispersas por la zona. En el entorno de la ciudad se han encontrado pinturas rupestres y restos de arquitectura megalítica.

Otra información

Jaén es una ciudad que alberga un gran número de leyendas muy imbricadas en el alma de sus gentes. Tal vez la más famosa de todas ellas sea la del “Lagarto de la Malena” o “Lagarto de Jaén”. La influencia es tal que ha llegado a convertirse en uno de los símbolos de la ciudad, estando presente en su arquitectura, cabalgatas y conciertos. Se basa en la existencia de un dragón (lagarto) que tenía atemorizada a la población y que con tácticas ingeniosas sus habitantes consiguieron librarse de él.

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Chiclana de Segura

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Descripción
Breve descripción

Chiclana de Segura es un municipio que está situado al este de la comarca de El Condado y al nordeste de la provincia de Jaén, limitando con la comarca se Segura y la provincia de Ciudad Real.

Las dos terceras partes de su territorio es forestal, ocupando la zona norte. Esta área forestal se encuentra repoblada de coníferas, que alternan con zonas de matorral, ideal para las especies cinegéticas, tanto en la modalidad de caza mayor como menor.

El tercio sur del término es fundamentalmente olivarero, con partes dedicadas al cereal y a la huerta.

El entorno del río Guadalimar y el embalse del Guadalmena son espacios recreativos de gran interés, ideales para el contacto directo con la naturaleza.

De su patrimonio artístico destaca el castillo de origen árabe, la iglesia parroquial de San Pedro, construida a finales del siglo XVI y el primer tercio del XVII y la casa de la Encomienda, que sirvió de morada al poeta Jorge Manrique.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 466 300
Sitio web
www.chiclanadesegura.es/
Fax
953 466 024
Correo electrónico
ayunchiclana@hotmail.com / info@aytochiclanadesegura.es
Ubicación
Nombre
Chiclana de Segura
Latitud
38.311560
Longitud
-3.042820
Distrito
Municipio
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POINT (-3.04282 38.31156)
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chiclana del segura
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Datos de interés

Zona turística: Sierra Morena/Sierras de Andújar y Despeñaperros
Distancia a la capital (km): 130
Altitud sobre el nivel del mar (m): 900
Extensión (Km²): 236
N° de Habitantes: 1488
Gentilicio: Chiclaneros
Código postal: 23264

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Cultura

Prácticamente desde cualquier punto del casco histórico de Chiclana de Segura, debido a la altura a la que está situado, obtendremos fantásticas imágenes del mar de olivos que inundan la zona. Al lado del cauce de los ríos quedan las tierras dedicadas a huertas, casi ocultas por la exuberante vegetación de ribera: sauces, álamos y mimbreras. También podremos observar las laderas más escarpadas, repobladas de coníferas y matorrales de las sierras que rodean esta localidad: la Sierra de Segura y Sierra Morena.

El casco urbano de Chiclana de Segura se encuentra a gran altura y parece encastrado en la misma roca. Sus calles serpenteantes, con las ventanas y balcones adornados de geranios, parecen que se desparraman por la pendiente de la ladera.

Accedemos a él a través de un túnel que nos introduce de repente en un pueblo con un aura medieval. Además de sorprendernos con caprichosos rincones, nos guarda una agradable sorpresa: las construcciones excavadas en la piedra, una sabiduría troglodita que hace posible contar con viviendas que conserven la misma temperatura todo el año.

  • Castillo, situado en lo más alto del entorno, constituyó un lugar de vigilancia privilegiada durante siglos. Fue construido por los árabes, y de su solidez nos dan buena prueba los restos de los lienzos de sus destruidas murallas. Sus ruinas fueron declaradas en 1985, Bien de Interés Cultural. Desde su mirador, muy próximo a las ruinas del castillo, en lo alto de uno de los cerros más altos de todo el contorno, obtendremos impresionantes vistas de cuatro provincias distintas: Ciudad Real, Granada, Albacete y la propia de Jaén.
  • La Iglesia parroquial de San Pedro. Se levanta en una explanada enclavada en un peñasco, en el solar de un antiguo templo medieval. La construcción se lleva a cabo entre finales del siglo XVI y el primer tercio del siglo XVII. Impresiona su aspecto exterior: magnifica sillería, contrafuertes y escalinata para acceder a la portada sur, que presenta un arco de medio punto flanqueado por pilastras cajeadas. El elemento más destacado es la torre, de planta cuadrada y dos cuerpos, el bajo con dos ventanas, y separada por una cornisa; el segundo cuerpo con bóveda de cañón y escalera de caracol. Rematando el conjunto una cornisa con tres gárgolas con figuras antropomórficas.
  • Palacio de la Encomienda. Es un edificio barroco, conocido popularmente con la “Casa de la Inquisición”. Llama la atención la buena sillería y el patio de planta rectangular por sus zapatas, vigas de madera y columnas dóricas.
  • Puente Mocho. Es un puente romano sobre el río Guadalimar que divide los términos de Chiclana de Segura y Beas de Segura. Y según documento de 1575, estando el paso entre ambos municipios “libres de impuestos”. Está construido en cantería alternada con mampostería y sustenta un tramo de la calzada romana que se corresponde con la Vía Cartaginesa. Con una longitud de casi cien metros y apoyado sobre seis ojos formados por bóvedas de medio cañón. El nombre de “mocho” es debido a que le falta el remate superior que actúa de barandilla.

 

Naturaleza

Puente Mocho. Este viejo puente romano, enclavado sobre el cauce del río Guadalimar y en el que encontraremos diversos arqueológicos en sus alrededores, nos ofrece una preciosa panorámica del contorno. Para desplazarnos hasta el lugar deberemos utilizar un vehículo, ya que se encuentra a 16 km. del casco urbano.

Prácticamente desde cualquier punto del casco histórico, debido a la altura a la que está situado, obtendremos fantásticas imágenes del mar de olivos que inundan la zona. Al lado del cauce de los ríos quedan las tierras dedicadas a huertas, casi ocultas por la exuberante vegetación de ribera: sauces, álamos y mimbreras. También podremos observar las laderas más escarpadas, repobladas de coníferas y matorrales de las sierras que rodean esta localidad: la Sierra de Segura y Sierra Morena.

La fauna cinegética, tanto de caza mayor como de caza menor, es abundante. Aquí encontraremos jabalíes, cabras montesas, gamos y ciervos; y otros como: liebres, conejos, codornices y perdices.
También será fácil avistar en el aire el vuelo majestuoso de las rapaces que anidan en estos roquedos.

 

Fiestas y Eventos

Las fiestas de Chiclana tienen como motivo principal la devoción que sienten por su patrona, la Virgen de Nazaret. El segundo domingo de mayo se lleva a cabo la popular “romería de la Carrasca” en honor de la patrona. Una romería a la que se unen los vecinos de la Venta de los Santos, pedanía que actualmente pertenece a Montizón. Una festividad que tiene una curiosa leyenda (La relatamos al final)

El día 8 de septiembre se vuelven a celebrar los festejos en honor de la patrona, dentro de los cuales tienen lugar los tradicionales encierros de reses bravas.

También desde tiempo inmemorial se celebra la festividad de San Marcos, surgida del voto que hicieron los chiclaneros al santo, patrono de los ganaderos y del campo, cuando se vieron amenazados por una plaga de langostas que se alimentaban con los panes del término de Chiclana y colindantes. A este hecho se debe la tradición de comer ese día, 25 de abril, los hornazos de San Marcos.

Desde el punto de vista folclórico, destaca un baile propio de la localidad consistente en una airosa jota.

 

Gastronomía

Entienden los chiclaneros de la buena mesa. Y su cocina se sustenta en dos ideas principales: utilizar el aceite virgen de oliva para sus guisos y emplear como ingredientes aquellos productos que obtienen de sus huertos, montes o ríos. Entre sus platos más tradicionales están:

  • “Ajoharina” que es el plato más antiguo de la comarca, elaborado con patatas y verduras frescas que han de ser trabadas con harina y pimentón.
  • “Andrajos de liebre”, donde al caldo de la carne, se le añade un sofrito de cebolla, tomate, pimiento y jirones de masa de harina. (De ahí su nombre, porque parecen jirones de tela rota).
  • “Galianos”, una vianda ancestral que los pastores tomaban al pie de la cabaña. La galianera, es una torta de pan sin levadura que el pastor cocía en el cuero de una oveja.
  • “Migas” acompañadas de aceitunas, rabanillos, torreznos y una fruta como el melón.
  • “Gachamiga”, es una torta que se prepara con harina, patatas en rodajas y aceite de oliva, que se suelen acompañar de chorizo.

 

Historia

En el término de Chiclana se halló uno de los elementos más significativos de la cultura ibérica: una fíbula de plata maciza que, por uno de los lados, representa una escena de caza y, por el otro, una deidad femenina arropada por dos caballos. Esta pieza, junto a un conjunto de monedas encontradas, constituyen lo que se llamó “el tesoro de Chiclana”, fechados en torno a los siglos I y II a.C.

En la época romana se produce una proliferación de asentamientos agropecuarios en el término, villas, entre las que se cuenta la del Calar de la Muchacha.

Chiclana será conquistada por Fernando III en torno a 1235. El rey se la entregó a la Orden de Santiago, llegando a ser cabecera de la encomienda Santiaguista de Montizón-Chiclana. Y durante muchos años sería su comendador el guerrero-poeta Jorge Manrique, que era uno de los 13 caballeros dirigentes de la Orden de Santiago.

De los inicios de la época contemporánea señalar dos hechos: los destrozos ocasionados por las tropas napoleónicas en 1811 y las frecuentes correrías que en el marco de la I Guerra Carlista realizaron los partidarios, asolaron estas tierras en 1838.

La población pertenecía al Reino de Toledo y a la Orden de Santiago hasta la desaparición de las Órdenes militares en el siglo XIX. Posteriormente pasaría a depender de la abadía de Beas de Segura, del partido de Segura de la Sierra, por lo que a su tradicional nombre añadió lo de “Segura”.

Leyenda de la Virgen de Nazaret y del Cristo de la Expiración. Reflejamos aquí una leyenda que está arraigada en la población:

Cuenta la voz popular que cuando la Venta de los Santos pertenecía a Chiclana, tanto los chiclaneros como los venteros, celebraban la romería conjuntamente en honor de la Virgen de Nazaret y del Cristo de la Expiración en un lugar denominado el “Cortijillo de la Virgen”. Cuando en 1767 el rey Carlos III promulga el Fuero de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, surgiendo así la nueva población de Montizón, a la que había de pertenecer Venta de los Santos, se produce un conflicto entre los feligreses para dilucidar quién se quedaría con la bella imagen gótica de la Virgen de Nazaret.

En el contencioso intervendrá el obispo, quien decide que se sorteen ambas imágenes, queriendo el azar que la imagen de la Virgen correspondiera a Venta de los Santos, mientras que la del Cristo a Chiclana. 

Cuenta la leyenda que cuando los hijos de ambas poblaciones fueron a levantar las imágenes que les había correspondido en suerte, no pudieron levantarlas del peso que tenían. Decidieron cambiarse las cuadrillas de porteadores y los venteros pudieron levantar la imagen del Cristo y los chiclaneros la de la Virgen de Nazaret, lo que se interpretó como un designio divino de que la Virgen de Nazaret debería ser de Chiclana.

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Literatura

En este municipio conocerás de forma muy directa a Jorge Manrique, donde fue Comendador y vivió largas temporadas.

En Chiclana también descubrirás uno de los escasos Centros de Interpretación en España dedicado exclusivamente al poeta.

La vinculación de Chiclana de Segura con Jorge Manrique viene dada porque la localidad llegó a ser cabecera de la Encomienda de Montizón administrada por la Orden de Santiago.

Chiclana de Segura rinde homenaje al poeta, en este caso con la puesta en marcha -en el año 2013- de un Centro de Interpretación dedicado a Jorge Manrique; con la identificación del Palacio de la Encomienda, donde pudo haber residido; con el mirador del Castillo, donde habitó mayor tiempo y administró la Encomienda; y con la celebración, todos los años, del Festival de la Encomienda, así como con la reciente creación en 2016, del Premio Nacional de Poesía Jorge Manrique.

Beas de Segura

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Población situada al nordeste de la provincia, entre Sierra Morena y la Sierra de Segura, con un paisaje de grandes extensiones de olivares y zonas de monte. Parte de su término está incluido en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de España: laberinto orográfico de valles, calares, tajos, montañas y altiplanos de gran importancia hidrológica (por la gran cantidad de ríos y arroyos que de él manan); botánica (pino laricio, pino carrasco, pino negral y muchas especies endémicas); faunístico-cinegética y paisajística.

De todo lo cual se deriva que es uno de los espacios naturales más visitados y frecuentados del país. En su término se encuentra el Embalse del Tranco de Beas, uno de los lugares de mayor belleza de todo el Parque. El núcleo urbano presenta un aspecto tranquilo, blanco y armonioso, en el que destacan elementos como el Convento de las Carmelitas, el Puente Mocho, la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y el Palacio de los Sandovales.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 424 000
Sitio web
www.beasdesegura.es
Correo electrónico
turismo@beasdesegura.es
Ubicación
Nombre
Beas de Segura
Latitud
38.252530
Longitud
-2.889850
Distrito
Municipio
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Curiosidades
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  • turismobeas@gmail.com
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Datos de interés

Zona turística: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Distancia a la capital (km): 121
Altitud sobre el nivel del mar (m): 600
Extensión (Km2): 155
N° de Habitantes: 5591
Gentilicio: Beasenses
Código postal: 23280

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Cultura

Pocas villas pueden presumir de haber sido fuente de inspiración poética de algunos de los literatos más universales. Santa Teresa de Jesús, San Juan de la Cruz o Francisco de Quevedo se sintieron cautivados por los parajes que encontraron en Beas de Segura, el principal núcleo de población de la Sierra de Segura, con una ubicación estratégica y un legado lleno de historia.

Pertenecen también al municipio las pedanías de Cañada Catena, Cuevas de Ambrosio, Cazona, Los Santiagos, Cortijo de las Piedras y Prados de Armijo entre otras.  Arroyo del Ojanco también pertenecía a Beas de Segura, hasta su segregación en 2001.

Es el municipio más habitado de la Comarca de la Sierra de Segura, también una de las puertas de entrada al Parque Natural por la carretera A-314 (Segura-Cortijos Nuevos), una vez abandonada la Nacional 322 (Crta. Córdoba-Valencia).

Beas es un puente que enlaza el Campo de Montiel con el Alto Guadalquivir y paso obligado de la Baja Andalucía al Levante. Su nombre proviene del término latino Veha que significa camino o vía, por encontrarse en el cruce de tres vías romanas que se dirigían a la Sierra, al Levante y al Condado. Lo atraviesa el Río Beas.

Tiene 35 yacimientos arqueológicos en su término los que dan prueba de su historia. En el casco urbano nos encontraremos con arquitectura medieval, historicista de finales del XIX, etc. Beas de Segura también tiene aldeas que son una delicia para el visitante. 

Destacamos los siguientes lugares de interés:

  • Convento de las Carmelitas. Aquí tuvo lugar la primera fundación de Santa Teresa de Jesús en Andalucía en el  año 1575. Tres años después llegó San Juan de la Cruz. De estilo renacentista en su iglesia destaca retablo mayor. 
  • Puente Mocho. Situado sobre el río Guadalimar, este puente que perteneció a la nueva Vía Augusta, está realizado en mampostería de piedra caliza. En sus inmediaciones se han hallado materiales del Paleolítico. Divide Beas de la vecina Chiclana de Segura. 
  • Iglesia de la Asunción. Es de origen medieval, pero fue reconstruida en 1825 tras la quema que sufrió años antes. En el siglo XIV se construyó la capilla donde fueron enterrados los caballeros que hicieron la incursión al territorio nazarita de Granada. 
  • Calle Uceda. La arquitectura historicista representativa del siglo XIX se alterna en esta vía con elementos neo árabes con lexicografías clasicistas y renacentistas. A destacar otra casa encalada con referencias califales con arcos de herradura y alfiz.  

 

Naturaleza

En su término municipal el viajero se sorprende con un paisaje de valles y montañas rodeados de un auténtico mar de olivos. La orografía del término es muy accidentada por los innumerables valles y montañas que se asientan. Montes como Pico Corencia, Piedra de Águila, Cerro de la Hoyera o Las Zanjas, con alturas por encima de los 1.000 metros, y parajes como la Cueva del Agua (muy cerca del pueblo y dividida en dos oquedades comunicadas por un pequeño pero profundo lago).

Destacan también los parajes del Soto, Palancares, Buenamar, Aceres, Pozo de la Nieve o Fuente Pinilla que merecen una atención de los amantes de la naturaleza y el senderismo. No menos sugerente resulta el Mirador de las Maravillas, en dirección hacia la aldea de Cañada Catena, un escarpe de piedra caliza sobre el valle del río Beas que da nombre al cortijo, utilizado como alojamiento rural.

Otro de los atractivos del municipio es el aeródromo de El Cornicabral, enclavado en plena N­322, a unos cinco kilómetros del casco urbano de Beas. Cuenta con dos pistas cruzadas de 1.500 y 700 metros de longitud, dos hangares para aeronaves de 800 y 600 metros cuadrados y zona de acampada libre con edificio de servicios. 

 

Fiestas y Eventos

El día 23 de enero se celebra la víspera del día de Nuestra Señora de la Paz donde las lumbres arden por todos los rincones de la localidad al tiempo que se degustan productos típicos. Tras la Semana Santa tiene lugar la gran fiesta local. Entre los días 22 y 25 de abril se celebran las fiestas de San Marcos que congregan a miles de personas de las más diversas procedencias en torno al correr de reses bravas, ensogadas por las calles de la localidad.

Aunque las primeras escaramuzas, para los más pequeños, comienzan la tarde del 23, la adrenalina se dispara cuando, una tras otra, van saltando las reses a la arena. Toros y vacas, entre nubes de polvo y gritería de los espectadores hasta contemplar casi la centena que, durante la tarde del 24 y todo el día 25, recorrerán las calles conducidas por cuadrillas encargadas de cuidarlos y guiarlos con una soga de entre 10 y 25 metros. Tras el periodo estival con las festividades de sus distintas aldeas ya celebradas, finaliza el ciclo festivo con la feria y fiestas del 17 al 20 de septiembre en honor de la Virgen de la Paz.
 

Gastronomía

Beas siempre fue una tierra de paso para los pastores trashumantes que cruzaban las tierras manchegas buscando los pastos del sur para su ganado.

Fruto de esa herencia pastoril, en Beas se han conservado las tortas de pastor, hechas de harina, agua y sal y amasadas en una piel curtida de oveja o de cabra que el pastor llevaba en su itinerario. Estas tortas son la base de otras masas que se incorporan a los guisos, como los andrajos o galianos, donde la masa es cocida junto a la carne de caza y, en ocasiones, con trozos de bacalao.

A destacar también los hornazos de pascua, con varios huevos cocidos. 
 

Historia

Beas de Segura es una villa cargada de historia. Su ocupación está documentada desde el Paleolítico Inferior. Fue en época romana cuando Beas se consolidó como núcleo urbano. De esa época quedan numerosas huellas, como villas, calzadas o el emblemático puente Mocho.

Durante el periodo islámico, la etapa de máximo esplendor de Beas se alcanzó en tiempos de Abderramán III donde formó parte del gran distrito de la Alpujarra y Elvira. De esa época fue su recinto fortificado, hoy ya desaparecido. Fernando III conquistó Beas entre los años 1224 y 1227 incorporándola a la Corona de Castilla, concediéndole como premio a su canciller don Juan, obispo de Osma, el castillo y la Villa de Beas, y este a su vez la permuta con el Maestre de Santiago a cambio de heredades. El título de Villa y otros privilegios lo recibió en 1239, y en el siglo XVI, según las Relaciones Topográficas de Felipe II, Beas aparece como un centro económico floreciente de la zona de Segura, con una fuerte actividad a agraria.

Tras la Reconquista estuvo incluida primero en la demarcación territorial de Toledo y dentro de la Encomienda de la Orden de Santiago, pasando, posteriormente, a la dependencia del Gobernador de Segura. Así formó parte del Común de Segura y todo su territorio se rigió por las Ordenanzas. Fue cruce de caminos, de ahí su nombre primitivo de Veha (camino o vía). Aquí se cruzan las tres vías romanas que se dirigían a la sierra, al Levante y a El Condado.

En la actualidad, Beas es uno de los principales centros económicos de la Sierra de Segura, de cuya comarca presume orgullosa a pesar de que en el pasado no perteneció a la Encomienda de Segura. Atravesada por el río Beas, la localidad está a caballo entre la Sierra de Segura y las tierras de El Condado y Sierra Morena. Beas de Segura ofrece al viajero un legado impregnado de historia, como lo prueban los 35 yacimientos arqueológicos localizados en su término.

Las piezas más antiguas, entre ellas las del señero Puente Mocho, se conservan en la sección arqueológica del Museo Provincial. Beas es una de las puertas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y excelente punto de partida para adentrarse por el interior de estas tierras majestuosas.

Antes, el viajero puede pasear su casco urbano, entre estrechas y tortuosas calles que dan testimonio de una rica arquitectura medieval e historicista de finales del XIX, como la calle Ángel Uceda y el edificio de la Antigua Carnicería. Sin embargo, su principal reclamo monumental es el Convento de las Carmelitas Descalzas, que Santa Teresa de Jesús fundó en unas casas propiedad de doña Catalina María de Sandoval y Godínez.

De estilo renacentista, el convento tiene una portada barroca y se estructura con el clásico arco de medio punto sobre impostas, con ménsula en la clave y rosetas. Sobre el friso con triglifos hay un frontón partido y escudos que enmarcan las pilastras y hornacina con San José y el Niño. Sobre el nicho, el escudo de la Orden. Un gran frontón triangular y pináculos rematan la fachada. 

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Literatura

Un atractivo que encandiló a los más grandes poetas místicos, Santa Teresa, para la que esta tierra era “muy deleitosa y de buen temple”, y San Juan de la Cruz, que estuvo continuamente yendo y viniendo a Beas desde los distintos lugares a los que sus funciones le destinaban.

La presencia en la localidad de ilustres personajes como Santa Teresa de Jesús, San Juan de la Cruz y Ana de Jesús, refuerza la importancia de Beas en la reforma del Carmelo.

 

Baeza

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Descripción
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Baeza se encuentra en el mismo centro geográfico de la provincia de Jaén, enclavada en la comarca de la Loma de la que se considera su capital occidental.

Ubicada cerca del río Guadalquivir, en un paisaje de tierras fértiles de huertas, olivares y cereal. La ausencia de tierras no agrícolas reduce los espacios de interés natural al río Guadalquivir y a los humedales de la laguna Grande, de gran riqueza ecológica y la mayor de la provincia.

Baeza es una ciudad donde el Renacimiento se muestra en todo su esplendor, tanto en los monumentos civiles como en los religiosos: palacios e iglesias que alternan con las casas blancas, portadas, pórticos, torres, plazas y fuentes. 

Su época de esplendor data de los siglos XVI y XVII, aunque la ciudad ha destacado desde tiempos remotos.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 740 150
Sitio web
www.baeza.net
Correo electrónico
sac@baeza.net
Ubicación
Nombre
Baeza
Latitud
37.995930
Longitud
-3.474130
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.47413 37.99593)
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Información adicional
Curiosidades

Oficina de Turismo
Plaza del Pópulo, s/n, 23440
953 779 982
otbaeza@andalucia.org

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Baeza
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Datos de interés

Zona turística: Úbeda/Baeza
Distancia a la capital (km): 48
Altitud sobre el nivel del mar (m): 769
Extensión (Km2): 194
N° de Habitantes: 16012
Gentilicio: Baezanos
Código postal: 23440

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Cultura

Para entender la Baeza de hoy, tenemos que remontarnos a los primeros pobladores que se asentaron en el lugar conocido como cerro del Alcázar, en la Edad del Bronce, evolucionando a la ciudad ibérica Viatia o Vivatia, pasando a la época romana, cuando Biatia fue una de las ciudades más importantes.

Serían los musulmanes quienes conformaron los límites murarios de la ciudad, algunos rehechos en el siglo XVI. Tras la conquista cristiana comienza la época de esplendor de Baeza. La nueva Baeza cristiana comienza a crecer extramuros, donde los edificios religiosos son los más representativos.

  • La catedral. Es el edificio más representativo de la plaza. En este enclave pudiera haber existido un templo romano, sobre el que los musulmanes levantan una mezquita y que, en 1227, bajo la advocación mariana de la “Natividad”, se erige la sede catedralicia. En el siglo XVI se lleva a cabo una reforma que será la que imprima al edificio el sello renacentista vandelviriano. La portada fue trazada en 1587 por Juan Bautista Villalpando con “relieve de la Natividad de la Virgen”. Se cree que la base de la torre fuera el alminar de la mezquita, añadiéndose en tiempo de Vandelvira el cuerpo de las campanas y la cubierta. 
  • Iglesia de Santa Cruz. Esta obra data del siglo XIII, de estilo tardío románico y que se conserva tras la conquista cristiana. El exterior es austero, destacando sus dos portadas con arquivoltas de medio punto. El interior consta de tres naves. 
  • Ruinas del convento de San Francisco (extramuros). Esta obra podría haber sido una de las más trascendentes del Renacimiento andaluz, pero una serie de infortunios lo han impedido, entre estos, el terremoto de Lisboa de 1775 que derribó la bóveda de la capilla mayor. En este complejo funerario y conventual, Vandelvira desarrolló toda su genialidad. Aún permanece la iglesia de cruz latina, a la que se accede por un arco de medio punto que enmarca toda la portada, con relieve de San Francisco y un tondo con la Virgen, que dan paso en la actualidad a un gran auditorio.
  • Antigua casa de Corregimiento y cárcel, actual Ayuntamiento (extramuros). Se construye en 1520 como cárcel a instancias de Carlos I. Desde el año 1867 alberga el Ayuntamiento. Está compuesto por la cárcel, con una portada más sobria en la que están representadas la Justicia y la Caridad, y la casa del corregidor con rica decoración plateresca. En el piso superior encontramos balcones tripartitos con los escudos de Felipe II, del corregidor y de la ciudad. Se remata con cornisa decorada con ménsulas resaltadas con figuras. El Salón de Plenos tiene un alfarje renacentista (techo de madera horizontal y entrelazada) procedente del convento de san Antonio. 
  • Iglesia de san Andrés. Edificio de comienzos del siglo XVI, que ostentó el título de colegiata desde 1764 hasta 1852. Destaca la portada de estilo plateresco, al lado la torre cuadrada. El interior es una gran nave principal formada por arcos apuntados con capillas laterales. 
  • Palacio de Jabalquinto. Frente a la iglesia de Santa Cruz se levanta el palacio de Jabalquinto, uno de los máximos exponentes del estilo gótico isabelino, mandado construir a finales del siglo XV. El gótico isabelino lo encontramos en el exterior, con decoración a base de puntas de diamante, clavos de piña, frondas, florones, lazos, pináculos, mocárabes y escudos heráldicos. La fachada se remata con cinco arcos de medio punto de época renacentista, al igual que el patio de finales del siglo XVI. Hoy es la sede de la Universidad Internacional Antonio Machado.
  • La plaza de santa María, corazón monumental baezano, concentra el mayor número de monumentos: la catedral, las casas consistoriales, la fuente de santa María; el seminario de san Felipe Neri, con su pintoresca fachada plagada de vítores, actual sede de la Universidad Internacional de Andalucía o la casa-palacio de Rubín de Ceballos, a espaldas de la catedral.
  • La plaza del Pópulo, enmarcada por la puerta de Jaén y el arco de Villalar, es una de las plazas más emblemáticas de la ciudad, donde encontramos el edificio de portada plateresca de las antiguas Escribanías, hoy sede de la oficina de turismo de la Junta de Andalucía, las antiguas Carnicerías y la fuente de los Leones en el centro.
     
Naturaleza

Baeza está situada en un lugar dominante de la comarca de la Loma y en la margen derecha del río Guadalquivir. La ciudad está asentada sobre tres cerros y el pequeño valle que quedan en medio, en una posición bastante elevada sobre el valle del Guadalquivir, situación propicia para ser una plaza importantísima en la antigüedad. Está circundado por los ríos Guadalquivir al sur y Guadalimar al norte. 

Un emplazamiento que al recorrer el paseo por las murallas nos permite contemplar el inmenso mar de olivos que se nos presenta en todo el contorno que nos rodea. Desde los miradores de este paseo, se puede contemplar la bella estampa del valle del Guadalquivir, los extensos olivares, la sierra de Cazorla, la sierra de Segura y Sierra Mágina, con los pueblos de Jimena, Mancha Real, Bedmar y Garcíez a lo lejos.

La vegetación predominante es el olivo, pero junto al cauce de los ríos y de la laguna Grande encontramos lo que llamamos bosque de galería: álamos blancos, mimbreras, taráis, álamos negros…, así como otras especies de arbustos. Una vegetación que con el cambio de las estaciones trazan una pincelada de color en el paisaje, especialmente en la estación del otoño. 

La fauna de la localidad es la propia de la campiña jienense: liebres, conejos, ciervos, zorros, perdices, codornices… También son fáciles de avistar las cigüeñas y una gran variedad de aves de presa. Sin olvidarnos de avifauna que vive junto al cauce de los ríos y en las proximidades de la laguna Grande. 

La ausencia de tierras no agrícolas reduce los espacios de interés natural a las márgenes de los ríos y a los humedales de la laguna Grande que cuentan con un especial interés ecológico.

  • Laguna Grande: Esta laguna de carácter permanente que sufre notables fluctuaciones de nivel, se alimenta del río Torres a través de canales de riego. Precisamente por mantener el agua durante los veranos, este humedal cobra especial importancia para las aves acuáticas, es un lugar idóneo de alimentación y refugio. Alrededor del agua, además la vegetación de carrizos, espadañas y juncos destaca la presencia de tarajes, álamos, fresnos y zarzas, donde encuentra sobra el visitante y cobijo la fauna del lugar, entre los que podemos citar: cerceta común, ánade real o el porrón común, destacando el pájaro moscón, donde podemos ver los nidos de esta pequeña ave, colgando de los árboles de este paraje natural. Los lugareños tanto del Puente del Obispo como de Baeza son asiduos a visitar este bello paraje natural. 

 

Fiestas y Eventos

Entre las fiestas con más arraigo entre los vecinos de Baeza, destacamos:

  • La Candelaria, el 2 de febrero. En la víspera de la fiesta del Santo, se celebra la Candelaria, siendo típica la bendición de las rosquillas de san Blas, protector de la garganta, en la parroquia del Salvador. 
  • Semana Santa. Entre el andaluz y el castellano, la Semana Santa de Baeza, declarada de Interés Turístico Nacional, destaca por la riqueza artística de sus pasos. Alrededor de 20 cofradías procesionan por sus calles y plazas, en esta joya del Renacimiento andaluz. Su creación se remonta al siglo XVI, fecha en la que surge la cofradía de la Vera Cruz, una de las más antiguas de Andalucía y de España. Uno de los momentos más bellos de la Semana Santa baezana, se produce en la mañana del Viernes Santo, con la salida de la cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Cruz de Santa Elena, más conocido por el nombre de “El Paso”; cuando el Cristo Nazareno imparte la bendición a su madre, a través de un mecanismo articulado, al cruzarse las imágenes. 
  • Cruces de Mayo, el día 1 de mayo. En diferentes plazoletas y barrios del casco antiguo se engalanan altares con el único tema de la exaltación de la Santa Cruz. 
  • Feria anual de la ciudad. Se celebra el 15 de agosto, festividad de su patrona, Santa María del Alcázar.
  • Romería de la Yedra. Se celebra en torno a la festividad de la Natividad de la Virgen (8 de septiembre).
  • La Yedra, una pedanía de Baeza, situada a 7 km. al norte de esta, y donde existe el santuario mariano de Nuestra Señora del Rosel y el Santo Cristo de la Yedra. La romería en sí se celebra el sábado día 7, día en el que la Virgen recorre la ciudad de Baeza y baja de nuevo a su santuario de La Yedra, acompañada por caballos, carruajes, carretas y carrozas, todas engalanadas con flores. 
  • Corpus Christi. Con reminiscencias de los siglos XV y XVI. La custodia procesional es sin duda la joya de orfebrería de la ciudad. 

El calendario anual de celebraciones se completa con las festividades de san Isidro Labrador, patrón de los agricultores, san Cristóbal, patrón del gremio de la conducción, Nuestra Señora del Carmen y Fiestas del Concejo de Baeza en honor de san Andrés. 

 

Gastronomía

La cultura gastronómica se asienta en su historia y en su geografía. En muchos de sus platos se pueden encontrar influencias cultivadas de la cocina romana, judía, islámica, morisca y mudéjar. 

La cocina tradicional está fusionada con las estaciones y con las festividades, así como con las materias primas básicas de la tierra y todo regado con el oro líquido de los campos olivareros de Baeza. 

Entre los platos autóctonos están:

  • El lomo de orza. Es un plato típico de la matanza, que se utiliza a modo de conserva, friendo a fuego lento el lomo fresco en su propia manteca a la que se le añaden distintas especias, clavo, canela, pimienta…y después se introduce en la orza. También se hace con los chorizos de la matanza y así se conservan todo el invierno.
  • Bacalao a la baezana. En un sofrito de cebolla, tomate, guisantes y pimientos asados hechos tiras se le añade el bacalao ya frito.
  • Pipirrana. En la que se utilizan pimientos, tomates, ajo, cebolleta y el aceite de oliva. Un refrescante plato que no puede faltar en verano. 
  • Andrajos. Sofrito de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, laurel, aceite de oliva, pimentón, vino blanco, verduras y liebre o conejo. Todo aromatizado con hierbabuena.  Para la masa, harina y agua.
  • “Cocido mareado”, o “garbanzos mareados”, un plato que trata de aprovechar los restos de otra comida. En un sartén con aceite picamos cebolla y añadimos los garbanzos, que al mezclarlos con la cuchara se rompen. Se le añade tomate frito y huevos que se mezclan y se dejan cuajar. 
  • “Ochíos” o “masaceite”. Consiste en un pan de aceite virgen extra, pimentón y anís. El nombre le viene de ser la octava parte de la masa de un pan. 

Repostería:

  • Virolos, típicos hojaldres.
  • Tortas de manteca con nueces.
  • Torrijas, una manera de aprovechar el pan sobrante.
  • Leche frita: se trata de leche rebozada y frita.
  • Papajotes, es un dulce de sartén. Una masa de harina frita y rebozada con azúcar y canela.
  • Helado de aceite, con ingredientes de leche, azúcar, yemas de huevo y aceite. 

 

Historia

Atalaya sobre el valle del Guadalquivir, su alcázar aseguró la retaguardia castellana en la amenaza constante de los reinos islámicos situados al oeste y al sur del Guadalquivir.

En la actualidad Baeza es conocida por su producción olivarera, su abundante legado monumental (Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2003) y por ser sede de la Universidad Internacional de Andalucía.

Su actividad económica principal es la agrícola, ligada al olivo y a la industria oleícola, si bien el turismo monumental ha desarrollado la actividad de la hostelería.

Sus iglesias, palacios y torres constituyen un conjunto monumental en el que se suceden los diferentes estilos arquitectónicos, si bien cobran especial importancia el Renacimiento y el gótico isabelino. De su rico patrimonio arquitectónico, destaca la catedral (siglo XVI), la iglesia de Santa Cruz (siglo XIII), el convento de san Francisco, el Ayuntamiento y la iglesia de san Andrés, todos del siglo XVI.

En suma, el centro histórico de Baeza constituye uno de los conjuntos monumentales más importantes del renacimiento a nivel mundial.

 

Cultura

Para entender la Baeza de hoy, tenemos que remontarnos a los primeros pobladores que se asentaron en el lugar conocido como cerro del Alcázar, en la Edad del Bronce, evolucionando a la ciudad ibérica Viatia o Vivatia, pasando a la época romana, cuando Biatia fue una de las ciudades más importantes.

Serían los musulmanes quienes conformaron los límites murarios de la ciudad, algunos rehechos en el siglo XVI. Tras la conquista cristiana comienza la época de esplendor de Baeza. La nueva Baeza cristiana comienza a crecer extramuros, donde los edificios religiosos son los más representativos.

  • La catedral. Es el edificio más representativo de la plaza. En este enclave pudiera haber existido un templo romano, sobre el que los musulmanes levantan una mezquita y que, en 1227, bajo la advocación mariana de la “Natividad”, se erige la sede catedralicia. En el siglo XVI se lleva a cabo una reforma que será la que imprima al edificio el sello renacentista vandelviriano. La portada fue trazada en 1587 por Juan Bautista Villalpando con “relieve de la Natividad de la Virgen”. Se cree que la base de la torre fuera el alminar de la mezquita, añadiéndose en tiempo de Vandelvira el cuerpo de las campanas y la cubierta. 
  • Iglesia de Santa Cruz. Esta obra data del siglo XIII, de estilo tardío románico y que se conserva tras la conquista cristiana. El exterior es austero, destacando sus dos portadas con arquivoltas de medio punto. El interior consta de tres naves. 
  • Ruinas del convento de San Francisco (extramuros). Esta obra podría haber sido una de las más trascendentes del Renacimiento andaluz, pero una serie de infortunios lo han impedido, entre estos, el terremoto de Lisboa de 1775 que derribó la bóveda de la capilla mayor. En este complejo funerario y conventual, Vandelvira desarrolló toda su genialidad. Aún permanece la iglesia de cruz latina, a la que se accede por un arco de medio punto que enmarca toda la portada, con relieve de San Francisco y un tondo con la Virgen, que dan paso en la actualidad a un gran auditorio.
  • Antigua casa de Corregimiento y cárcel, actual Ayuntamiento (extramuros). Se construye en 1520 como cárcel a instancias de Carlos I. Desde el año 1867 alberga el Ayuntamiento. Está compuesto por la cárcel, con una portada más sobria en la que están representadas la Justicia y la Caridad, y la casa del corregidor con rica decoración plateresca. En el piso superior encontramos balcones tripartitos con los escudos de Felipe II, del corregidor y de la ciudad. Se remata con cornisa decorada con ménsulas resaltadas con figuras. El Salón de Plenos tiene un alfarje renacentista (techo de madera horizontal y entrelazada) procedente del convento de san Antonio. 
  • Iglesia de san Andrés. Edificio de comienzos del siglo XVI, que ostentó el título de colegiata desde 1764 hasta 1852. Destaca la portada de estilo plateresco, al lado la torre cuadrada. El interior es una gran nave principal formada por arcos apuntados con capillas laterales. 
  • Palacio de Jabalquinto. Frente a la iglesia de Santa Cruz se levanta el palacio de Jabalquinto, uno de los máximos exponentes del estilo gótico isabelino, mandado construir a finales del siglo XV. El gótico isabelino lo encontramos en el exterior, con decoración a base de puntas de diamante, clavos de piña, frondas, florones, lazos, pináculos, mocárabes y escudos heráldicos. La fachada se remata con cinco arcos de medio punto de época renacentista, al igual que el patio de finales del siglo XVI. Hoy es la sede de la Universidad Internacional Antonio Machado.
  • La plaza de santa María, corazón monumental baezano, concentra el mayor número de monumentos: la catedral, las casas consistoriales, la fuente de santa María; el seminario de san Felipe Neri, con su pintoresca fachada plagada de vítores, actual sede de la Universidad Internacional de Andalucía o la casa-palacio de Rubín de Ceballos, a espaldas de la catedral.
  • La plaza del Pópulo, enmarcada por la puerta de Jaén y el arco de Villalar, es una de las plazas más emblemáticas de la ciudad, donde encontramos el edificio de portada plateresca de las antiguas Escribanías, hoy sede de la oficina de turismo de la Junta de Andalucía, las antiguas Carnicerías y la fuente de los Leones en el centro.
     

Naturaleza

Baeza está situada en un lugar dominante de la comarca de la Loma y en la margen derecha del río Guadalquivir. La ciudad está asentada sobre tres cerros y el pequeño valle que quedan en medio, en una posición bastante elevada sobre el valle del Guadalquivir, situación propicia para ser una plaza importantísima en la antigüedad. Está circundado por los ríos Guadalquivir al sur y Guadalimar al norte. 

Un emplazamiento que al recorrer el paseo por las murallas nos permite contemplar el inmenso mar de olivos que se nos presenta en todo el contorno que nos rodea. Desde los miradores de este paseo, se puede contemplar la bella estampa del valle del Guadalquivir, los extensos olivares, la sierra de Cazorla, la sierra de Segura y Sierra Mágina, con los pueblos de Jimena, Mancha Real, Bedmar y Garcíez a lo lejos.

La vegetación predominante es el olivo, pero junto al cauce de los ríos y de la laguna Grande encontramos lo que llamamos bosque de galería: álamos blancos, mimbreras, taráis, álamos negros…, así como otras especies de arbustos. Una vegetación que con el cambio de las estaciones trazan una pincelada de color en el paisaje, especialmente en la estación del otoño. 

La fauna de la localidad es la propia de la campiña jienense: liebres, conejos, ciervos, zorros, perdices, codornices… También son fáciles de avistar las cigüeñas y una gran variedad de aves de presa. Sin olvidarnos de avifauna que vive junto al cauce de los ríos y en las proximidades de la laguna Grande. 

La ausencia de tierras no agrícolas reduce los espacios de interés natural a las márgenes de los ríos y a los humedales de la laguna Grande que cuentan con un especial interés ecológico.

  • Laguna Grande: Esta laguna de carácter permanente que sufre notables fluctuaciones de nivel, se alimenta del río Torres a través de canales de riego. Precisamente por mantener el agua durante los veranos, este humedal cobra especial importancia para las aves acuáticas, es un lugar idóneo de alimentación y refugio. Alrededor del agua, además la vegetación de carrizos, espadañas y juncos destaca la presencia de tarajes, álamos, fresnos y zarzas, donde encuentra sobra el visitante y cobijo la fauna del lugar, entre los que podemos citar: cerceta común, ánade real o el porrón común, destacando el pájaro moscón, donde podemos ver los nidos de esta pequeña ave, colgando de los árboles de este paraje natural. Los lugareños tanto del Puente del Obispo como de Baeza son asiduos a visitar este bello paraje natural. 

 

Fiestas y Eventos

Entre las fiestas con más arraigo entre los vecinos de Baeza, destacamos:

  • La Candelaria, el 2 de febrero. En la víspera de la fiesta del Santo, se celebra la Candelaria, siendo típica la bendición de las rosquillas de san Blas, protector de la garganta, en la parroquia del Salvador. 
  • Semana Santa. Entre el andaluz y el castellano, la Semana Santa de Baeza, declarada de Interés Turístico Nacional, destaca por la riqueza artística de sus pasos. Alrededor de 20 cofradías procesionan por sus calles y plazas, en esta joya del Renacimiento andaluz. Su creación se remonta al siglo XVI, fecha en la que surge la cofradía de la Vera Cruz, una de las más antiguas de Andalucía y de España. Uno de los momentos más bellos de la Semana Santa baezana, se produce en la mañana del Viernes Santo, con la salida de la cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Cruz de Santa Elena, más conocido por el nombre de “El Paso”; cuando el Cristo Nazareno imparte la bendición a su madre, a través de un mecanismo articulado, al cruzarse las imágenes. 
  • Cruces de Mayo, el día 1 de mayo. En diferentes plazoletas y barrios del casco antiguo se engalanan altares con el único tema de la exaltación de la Santa Cruz. 
  • Feria anual de la ciudad. Se celebra el 15 de agosto, festividad de su patrona, Santa María del Alcázar.
  • Romería de la Yedra. Se celebra en torno a la festividad de la Natividad de la Virgen (8 de septiembre).
  • La Yedra, una pedanía de Baeza, situada a 7 km. al norte de esta, y donde existe el santuario mariano de Nuestra Señora del Rosel y el Santo Cristo de la Yedra. La romería en sí se celebra el sábado día 7, día en el que la Virgen recorre la ciudad de Baeza y baja de nuevo a su santuario de La Yedra, acompañada por caballos, carruajes, carretas y carrozas, todas engalanadas con flores. 
  • Corpus Christi. Con reminiscencias de los siglos XV y XVI. La custodia procesional es sin duda la joya de orfebrería de la ciudad. 

El calendario anual de celebraciones se completa con las festividades de san Isidro Labrador, patrón de los agricultores, san Cristóbal, patrón del gremio de la conducción, Nuestra Señora del Carmen y Fiestas del Concejo de Baeza en honor de san Andrés. 

 

Gastronomía

La cultura gastronómica se asienta en su historia y en su geografía. En muchos de sus platos se pueden encontrar influencias cultivadas de la cocina romana, judía, islámica, morisca y mudéjar. 

La cocina tradicional está fusionada con las estaciones y con las festividades, así como con las materias primas básicas de la tierra y todo regado con el oro líquido de los campos olivareros de Baeza. 

Entre los platos autóctonos están:

  • El lomo de orza. Es un plato típico de la matanza, que se utiliza a modo de conserva, friendo a fuego lento el lomo fresco en su propia manteca a la que se le añaden distintas especias, clavo, canela, pimienta…y después se introduce en la orza. También se hace con los chorizos de la matanza y así se conservan todo el invierno.
  • Bacalao a la baezana. En un sofrito de cebolla, tomate, guisantes y pimientos asados hechos tiras se le añade el bacalao ya frito.
  • Pipirrana. En la que se utilizan pimientos, tomates, ajo, cebolleta y el aceite de oliva. Un refrescante plato que no puede faltar en verano. 
  • Andrajos. Sofrito de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, laurel, aceite de oliva, pimentón, vino blanco, verduras y liebre o conejo. Todo aromatizado con hierbabuena.  Para la masa, harina y agua.
  • “Cocido mareado”, o “garbanzos mareados”, un plato que trata de aprovechar los restos de otra comida. En un sartén con aceite picamos cebolla y añadimos los garbanzos, que al mezclarlos con la cuchara se rompen. Se le añade tomate frito y huevos que se mezclan y se dejan cuajar. 
  • “Ochíos” o “masaceite”. Consiste en un pan de aceite virgen extra, pimentón y anís. El nombre le viene de ser la octava parte de la masa de un pan. 

Repostería:

  • Virolos, típicos hojaldres.
  • Tortas de manteca con nueces.
  • Torrijas, una manera de aprovechar el pan sobrante.
  • Leche frita: se trata de leche rebozada y frita.
  • Papajotes, es un dulce de sartén. Una masa de harina frita y rebozada con azúcar y canela.
  • Helado de aceite, con ingredientes de leche, azúcar, yemas de huevo y aceite. 

 

Historia

Es en la Edad del Cobre, III milenio a.C., cuando aparecen los primeros poblados. En su mayoría amurallados y su economía se basaba en la agricultura y en la ganadería. 

En la época ibérica, siglo VII a.C., el cerro del Alcázar se considera un poblado consolidado.

Durante los siglos II y I a.C., en pleno imperio romano, aparece citada en varias fuentes como Vivatia o Biatia. Adquiere gran importancia debido a su ubicación, ya que es un paso obligatorio en la ruta comercial Cástulo – Málaga. 

El territorio de Biatia sería ocupado en la segunda década del siglo VIII por las tropas musulmanas. En esta época la ciudad se conoce con el nombre de Bayyasa.

Los reyes cristianos tomarán la ciudad y la perderán de nuevo en varias ocasiones. Pero será Fernando III “el Santo” quien la conquiste definitivamente en el año 1227, y se la considere como cabeza de puente en la reconquista del Al-Andalus, por este motivo se dota a la ciudad de privilegios y de un fuero, el “Fuero de Cuenca”.

La presencia de la Iglesia católica se restaura, estableciéndose en Baeza la sede episcopal en el siglo XIII. A partir de esta la fecha, las más importantes órdenes religiosas y conventuales tuvieron presencia en la ciudad. 

Será en el siglo XVI cuando Baeza alcance su máximo esplendor arquitectónico y cultural con la fundación de la Universidad, entre otros edificios públicos de interés. El apogeo continuará en el siglo XVII, es el siglo del mayor apogeo conventual.

El siglo XVIII será de declive. Con la guerra de Independencia Baeza sufre cuantiosas pérdidas humanas y económicas. Las exigencias y contribuciones excesivas ayudarían también a ello. Muy reseñable fue la desamortización de Mendizábal, que trajo la desaparición de los conventos. 

La economía fundamentalmente agrícola, aumenta la producción y se incrementa la superficie dedicada al olivar en detrimento de otros cultivos herbáceos. 

En 1966, Baeza fue declarada “Conjunto Histórico-Artístico”, lo que supuso un despegue en los servicios turísticos, incrementado por la Declaración en 2003, por la UNESCO, de Baeza como Patrimonio de la Humanidad. 

La tradición universitaria se está recuperando con la sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía. 
 

Otra información

Otros monumentos que forman parte de su patrimonio son:

  • Antigua Universidad.
  • Antiguo Seminario de San Felipe Neri.
  • Casa Estudio de Manuel Garrido.
  • Museo de Baeza.
  • Casa-estudio Diego Lozano, Padre Sifón.
  • Museo Antonio Moreno.
  • Museo de la Cultura el Olivo.
  • Antiguas Carnicerías.
  • Audiencia Civil y Escribanías Públicas Siglo XVI.
  • Sala de Exposiciones Gaspar Becerra.
  • Iglesia de El Salvador 
  • Iglesia de San Pablo
  • Puerta del Perdón y calles adyacentes a la Catedral.
     
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Baeza
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Literatura

La ciudad goza de una gran influencia en insignes autores como Antonio Machado y Federico García Lorca, que tuvieron aquí un trascendental encuentro.

Sin olvidar la importante presencia de San Juan de la Cruz en Baeza y los lazos familiares que vinculan a Jorge Manrique con esta localidad.

Arjona

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Descripción
Breve descripción

Arjona, ciudad milenaria y cuna de reyes, cuenta con un conjunto monumental que hereda los vestigios de la Urgavo Ibero-Romana. 
La Edad Media transforma su fisionomía urbana con un sistema defensivo de triple muralla,  representado en el Espacio de Interpretación de la Muralla del Alcázar, Aljibe almohade y monumento al Rey Alhamar. 
Tras la conquista castellana  emergen los templos de Santa María del Alcázar, San Juan Bautista o San Martín de Tours, testigos de los acontecimientos de 1628 que convirtieron al municipio en un lugar de peregrinación religiosa que tendrá en el Santuario de las Sagradas Reliquias su máxima expresión y como elemento artístico más singular el retablo Barroco Hispanoamericano. 
En el siglo XIX se configura como ciudad señorial: casas solariegas como la del general Francisco Serrano Domínguez, regente de España o el Ayuntamiento; ejemplos de arte historicista como la Sala de la Antigua Alcaldía, la iglesia del Carmen o la Cripta Neobizantina del Barón de Velasco. 
La Colección Museográfica “Ciudad de Arjona” y la literatura de Juan Eslava Galán son hitos turísticos destacados de un municipio donde la magia y el misterio están implícitos en “La Piedra de los Deseos” y  “La Lápida Templaria”. 
 

Telecomunicaciones
Teléfono
953 523 325
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www.arjona.es
Fax
953 523 641
Correo electrónico
consistorio@ayto-arjona.com
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Datos de interés

Zona turística: Sierra Morena/Sierras de Andújar y Despeñaperros

Distancia a la capital (km): 44

Altitud sobre el nivel del mar (m): 458

Extensión (Km2): 158

N° de Habitantes: 5826

Gentilicio: Arjoneros o Urgavonenses

Código postal: 23760

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Cultura

De su abundante y rico patrimonio monumental, destacamos:
•    Plaza de Santa María:
La plaza de Santa María ocupa el corazón del conjunto monumental de Arjona. Antiguo alcázar romano y posterior alcazaba medieval, conserva en su entorno numerosos espacios turísticos y culturales del municipio. Rodeada de murallas, el visitante que pasee por sus alrededores podrá descubrir desde sus impresionantes miradores, la privilegiada posición estratégica del municipio, que le ha valido el apelativo de “atalaya de la campiña norte jiennense”.

•    Cripta Neobizantina del Barón de Velasco:
Panteón ubicado en el barrio de la Judería y construido bajo la iglesia de San Juan entre 1914-1930 por mecenazgo de Fernando Ruano Prieto “Barón de Velasco”, quien con un gusto historicista exquisito legó para siempre a Arjona un impresionante mausoleo decorado con teselas doradas que esboza un programa iconográfico de estética neobizantina y a su vez es custodiado por esculturas de mármol blanco de estética clasicista. Una auténtica joya del arte del sur de Italia en la Campiña Norte Jiennense.

•    Sala de la Antigua Alcaldía:
Construida a finales del siglo XIX, esta sala de estilo historicista o neoislámico,  presenta una serie de elementos que evocan formas artísticas  nazaríes, califales y mudéjares. Esta sala originalmente perteneció a una casa solariega del municipio y  desde 1928 se ubicó de forma definitiva en el edificio del ayuntamiento.

•    Aljibe Almohade:
Ubicado en el corazón del antiguo alcázar de Arjona, el aljibe es hoy parte del recuerdo del pasado islámico. Datado en el siglo XII, esta construcción almohade presenta un espacio rectangular dividido en tres naves con bóvedas de cañón, apoyadas sobre dos tramos de arcos que se levantan sobre pedestales de alabastro de origen romano con inscripciones latinas.  

•    Santuario de las Sagradas Reliquias:
En el entorno monumental de Santa María, se levanta imponente esta obra de corte clasicista de Juan de Aranda Salazar, cuya estructura en dos plantas conjuga una cripta inferior, destacada por la singularidad de su retablo Barroco Hispanoamericano y en la parte superior, un museo religioso y osario donde se custodia las reliquias de los Mártires de Urgavo.

•    Patrimonio artístico-religioso:
Los templos religiosos de Arjona son una muestra del eclecticismo patente en el municipio. Enclavada en la cima se alza la iglesia de Santa María del Alcázar, la más antigua y de origen gótico isabelino, el lugar donde se custodian los patronos de de la ciudad. La iglesia de San Juan Bautista, ejemplo renacentista con su portada original de estilo plateresco y donde se venera la patrona. La iglesia de San Martín de Tours de estética neobarroca y que conserva su torre-campanario del s.XVI. Y la iglesia de Nuestra Señora del Carmen de estética historicista como muestra su esbelta torre de estilo neomudéjar.

•    Judería y barrio del Carmen:
La belleza de las calles de Arjona se acentúa aún más en dos barrios. El barrio de la Judería, cuyas calles estrechas conservan el recuerdo de las antiguas juderías y su mirador se pierde en el mar de olivos. A solo unos metros, el barrio del Carmen se proyecta como un ejemplo artístico donde apreciar el historicismo de la iglesia del Carmen, combinado con la riqueza del olivar encarnado en arte en el parque Vanderlinde.

•    Colección Museográfica “Ciudad de Arjona”:
Ubicada en la antigua “Casa del Rey” muestra de manera cronológica y con un marcado carácter didáctico una importante colección de bienes muebles de naturaleza arqueológica y etnológica que ilustran siglos de historia de una ciudad milenaria.
 

Naturaleza

17.000 hectáreas de olivar rodean al municipio de Arjona. Senderos como el de “Piquía” o el “Callejón de las Brujas” permiten al viajero adentrase en la  inmensidad de nuestro mar de olivos. El olivo en Arjona es fuente de riqueza. Su calidad es mostrada por las experiencias oleoturísticas del municipio: visitas a almazaras y catas sensoriales; paseos en caballo por el olivar o rutas en bicicleta entre los cortijos centenarios. Además en pleno conjunto histórico el Parque del Olivar Vanderlinde ofrece una perspectiva artística contemporánea dedicada al olivo.  

 

Fiestas y Eventos

Fiestasantos es el nombre que reciben las fiestas patronales de la ciudad de Arjona. Se celebran desde el año 1628, año en el que son nombrados patronos los Mártires S. Bonoso y S. Maximiano. 
Casi cuatro siglos de celebración con actos religiosos y etnológicos que destacan por su singularidad y cuentan con un espacio destacado por su muestra, el Santuario de las Reliquias, templo construido en el s. XVII sobre el lugar de hallazgo de las Reliquias de Mártires. 
La iglesia de Santa María del Alcázar centra los cultos religiosos en torno a los Mártires. 
La fecha de celebración avara desde el 18 al 24 de agosto, siendo el día principal el 21 de agosto, fecha en la que se celebra el aniversario del martirio de los patronos.
Declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía en 2017, Fiestasantos es una celebración cargada de historia y tradiciones. Cuenta con un santuario-museo en el que se puede conocer todos los detalles que componen la fiesta en todos sus ámbitos.
La singularidad de esta fiesta comienza con el propio traje estatutario, continúa con la procesión de los Mártires y las Reliquias; el acto de echar los pesos, como el tributo o donativo a los mártires en kilos de trigo; y no menos importante es el acto de echar las banderas, entrañable acto.
Agenda de momentos imprescindibles en Fiestasantos:
•    Echar los Pesos – 21 de agosto. 
•    Echar las Banderas – 21 y 22 de agosto.
•    Fiesta de la Iluminaria – 19 de agosto.
•    Quema de Daciano – 19 de agosto.
•    Campanica del Turrón – Del 11 al 20 de agosto.
•    Traslado de Reliquias – 11 y 22 de agosto. 
•    Carrera de Banda de Música y Hermandad: 22 de agosto. 
Otro aspecto destacado es el folclore musical, tanto las “Rutinas de Fiestasantos” como Himnos y Motetes. Por otro lado, la gastronomía con el tradicional “Bizcocho de los Santos”.
 

Gastronomía

Entre los platos más característicos de la gastronomía de Arjona, están los siguientes:

  • Migas: Las migas, migas ruleras o migas de pastor, son una preparación culinaria que ha venido siendo habitual de las gentes que se dedican a la trashumancia española, están elaboradas con pedazos de la miga de pan tostado acompañados de carnes y verduras picadas.
  • Pipirrana: También llamada pimpirrana o piriñaca, es una ensalada cuyos ingredientes básicos con cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. A veces se le añade huevo cocido, algún tipo de pescado, de carne prieta o incluso embutidos.
  • Hornazo: Reciben este nombre una serie de preparaciones alimenticias que tienen en común que se hacen en el horno con masa de pan engrasada. Se suelen comer desde Carnavales hasta poco después de la Pascua.

A menudo es una especie de empanada rellena de productos de carnicería: lomo, jamón, chorizo, etc. que se cuecen conjuntamente con la masa del horno. 

  • Gachas: Es un plato que se elabora cociendo granos de avena o de otros cereales o legumbres en agua, leche o una mezcla de ambas. Suelen servirse calientes en un cuenco o plato.

En la repostería destacan: Bizcocho de los Santos (es el bizcocho tradicional cubierto de azúcar lastre), Milhojas de chocolate, Dulce sefardí de nueces, naranja y especias, Torta de aceite y Pepitos rellenos. Hay que destacar los productos navideños elaborados por la firma Campos.

 

Historia

En el Museo Arqueológico de Arjona, inaugurado en 2012, podemos observar más de 3.000 piezas encontradas en el término de la localidad y que van desde los restos fósiles a piezas relativas a la arqueología moderna. Visitar este museo, será una extraordinaria lección de la Historia de Arjona y de los diferentes pueblos y culturas que han pasado por esta localidad.

De las tres salas que componen el museo la primera de ellas está dedicada a la Prehistoria, donde podemos encontrar restos materiales del Paleolítico, Neolítico, Calcolítico y de la Edad de los Metales. Entre estos restos encontramos: Proto-Bifaces a flechas argáricas de tipo "Palmeta", elaboradas en la época de los Metales.

También nos encontramos con la reconstrucción de una cueva Paleolítica y una cabaña neolítica, que se convierten en la apuesta didáctica de esta primera sala.

En la segunda sala, dedicada a la Historia, nos muestra unos restos epigráficos íberos, Romanos y Musulmanes. Se le añaden otro tipo de utensilios cerámicos, en vidrio y mármol que hacen de esta sala la más completa del Museo.

Arjona se corresponde con la antigua Urgavo o Urgao Alba, de época romana. Tras la victoria de César en Munda (año 45 a. C.), Urgabo recibió un estatuto jurídico privilegiado por su apoyo al bando cesariano, al igual que Lliturgi, Isturgi y Obulco.

Se han encontrado importantes restos epigráficos que demuestran la importancia de la ciudad en la época alto imperial, unido a la existencia de templos dedicados a Augusto y a Plotina, esposa de Trajano.

Tras la conquista musulmana pasa a ser denominada Oal´at Aryuna, siendo controlada por la familia Bann Bayila. Tras la caída del Califato de Córdoba, la ciudad participó en las luchas intestinas del periodo de taifas, época en la que se refuerzan las murallas.

Aquí nació en 1149, Mohamed ibn Yusuf ibn Nâzar, conocido por el nombre de Alhamar (el Rojo), futuro primer rey nazarí de Granada. Nació en el alcázar donde hoy se levanta el hospital de San Miguel. Conserva las ruinas de un castillo medieval. Con la conquista cristiana llevada a cabo por Fernando III, en 1244, la ciudad fue sitiada y arrasada.

En 1430, el rey Juan II, la cedió a D. Fabrique de Castro con el título de ducado. Cuatro años más tarde sería vendida al condestable D. Álvaro de Luna. En el año 1891, obtiene el título de ciudad. La tercera de las salas está dedicada a los personajes ilustres de la Historia de Arjona: el rey Alhamar y Helvia Paulina. La sala se contempla con una colección de audiovisuales que tienen como objetivo dar a conocer la Historia de la ciudad de Arjona al visitante. Una excelente manera de dar a conocer la Historia de la ciudad de Arjona de una manera amena y fundamentada.

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Andújar

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La ciudad de Andújar se encuentra situada a los pies de Sierra Morena, al noroeste de la provincia. Su término municipal está incluido en el Parque Natural de la Sierra de Andújar, con formaciones de media montaña que contienen un ecosistema mediterráneo, integrado por masas de encinares, alcornoques, quejigos, pinos piñoneros, robles y matorral.

Es el municipio más extenso y poblado de la comarca de la Campiña, a orillas del río Guadalquivir, que divide al término municipal en dos partes bien diferenciadas: una de vega y campiña, al sur, y otra de dehesas y bosque mediterráneo en Sierra Morena, al norte.

La agricultura es muy variada, con dominio del olivar, aunque existen otros cultivos como cereales, legumbres y algodón. Cuenta, además, con ganadería y caza mayor que le suponen unos ingresos económicos importantes.

La ciudad también destaca por una fuerte presencia manufacturera: industrias textiles, conserveras, ceramistas…La actividad de la construcción, así como el pequeño comercio ocupan a un número importante de personas, aunque este último, actualmente y debido a la crisis, se está resintiendo. Además, la modernización y mecanización del campo lo incapacita para absorber al grupo de desempleados.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 504 959
Sitio web
www.andujar.es
Fax
953 508 207
Correo electrónico
turismodeandujar@andujar.es
Ubicación
Nombre
Andújar
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Municipio
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Datos de interés

Zona turística: Sierra Morena/Sierras de Andújar y Despeñaperros
Distancia a la capital (km): 42
Altitud sobre el nivel del mar (m): 212
Extensión (Km²): 964,9 
N° de Habitantes: 36.793
Gentilicio: Andujareños
Código postal: 23740

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Cultura

La ciudad de Andújar sigue manteniendo un conjunto patrimonial de gran interés, por la calidad de sus monumentos y por la diversidad de estilos artísticos que se pueden apreciar.

Destacamos algunos de ellos:

  • Iglesia de Santa María la Mayor. La construcción de la iglesia Santa María la Mayor, de planta basilical, comenzó en el siglo XV y finalizó en el primer cuarto del XVII. Sus pilares y bóvedas del primer tramo son góticos y el resto de los conjuntos de la segunda mitad del siglo XVI. La planta está articulada en 3 naves de 4 tramos cada una. Entre sus obras de gran valor destaca la rejería del siglo XVI y dos obras pictóricas, la Oración en el Huerto de los Olivos del Greco y la Inmaculada de Giuseppe Cessari. Tiene 3 portadas: Portada Norte, en la plaza de Santa María. Diseñada en los primeros años del siglo XVI, en estilo purista. Portada Sur, dedicada a San Pedro. Es de la segunda mitad del siglo XVI, en el más estricto purismo. Portada de los pies. Pertenece al estilo herreriano, se caracteriza por su ausencia de ornato y la sobriedad de sus elementos.
  • La capilla del Cristo de la Agonía está conectada con la iglesia de Santa María. Es de estilo Neogótico, construida entre 1923 y 1925, por Rafael y Mª Elvira Pérez de Vargas (condes de la Quintería). Es una capilla privada concebida como cripta de los condes. Tiene una sola nave, organizada en dos tramos, con bóvedas nervadas, la cabecera se encuentra decorada con cinco ventanales apuntados con vidrieras. 
  • Iglesia de San Miguel. Data de la segunda mitad del siglo XV y es un templo gótico, de planta basilical de tres naves. La central, más ancha que las laterales, termina en cabecera poligonal, mientras que las laterales son planas. El interior carece de luminosidad propia al no contar con vidrieras, uno de los elementos más característicos. De sus portadas, la de los pies es de estilo plateresco; la portada septentrional se encuentra en el tránsito entre el gótico y el Renacimiento; la portada meridional presenta un arco conopial doblado flanqueado por pináculos. La torre, del siglo XVI, ha sufrido numerosas reformas al quedar deteriorada por el terremoto de Lisboa. 
  • Iglesia de San Bartolomé. Es la primera parroquia construida a extramuros y de fundación más tardía. En el proyecto inicial se concibe como gótica de tres naves, articuladas en cinco tramos. De las diferentes remodelaciones van quedando señales: en la puerta de la sacristía se observa el gótico tardío (siglo XVI), las primitivas bóvedas de crucería se sustituyen por otras de sensibilidad manierista. La torre, inconclusa, es del siglo XVII y recuerda a la de San Miguel, se atribuye a Francisco del Castillo, el Joven. De las tres puertas, la que da a la corredera de San Bartolomé es la más interesante. Su vano integra arco doblado apuntado bordeado por otro conopial con cardinas y flanqueado por pináculos.
  • Iglesia de Santa Marina. Mezquita en época musulmana y templo cristiano desde la toma de la villa por Fernando III, el Santo (1225).  Es un templo de tres naves articuladas en cuatro tramos. Su capilla mayor se remodeló en el siglo XVII, de sección cuadrada cubierta con una bóveda de media naranja sobre pechinas en las que se encuentra los escudos de armas de Pedro y Luis Pérez de Vargas Palomino, sus patronos. Sus dos portadas son de gran simplicidad, siendo la de los pies, de estilo barroco, la que presenta una mayor monumentalidad. Dejó de ser parroquia en 1843 aunque permaneció abierta al culto hasta la década de los setenta. Actualmente se usa como espacio cultural.
  • La torre del Reloj. Torre de influencia mudéjar realizada en tiempos del emperador Carlos I (concluida el 20 de agosto de 1534). Formaba parte de la cárcel real y fue concebida como mirador para observar el caserío y los alrededores de la ciudad. Preside la plaza de Santa María, corazón de la ciudad medieval. Su edificación es sobria, a base de alternar ladrillo con sillares de piedra. Las almenas que rematan el conjunto le dan un aire de torre fortaleza. Dos elementos destacan en este singular edificio: el escudo bicéfalo del emperador y el bello reloj de estilo plateresco que da nombre a la torre. Las torres de la iglesia de Santa María, tanto la primitiva como la moderna, no superan en altura a la torre del Reloj, como muestra de la primacía del poder civil municipal sobre el poder religioso. 
  • Casa palacio de los Niños de don Gome. Esta casa solariega de los Cárdenas y Valdivia se conoce popularmente con el nombre de “los Niños de don Gome”, referencia a los diez hijos que tuvieron el matrimonio y fue construida a finales del siglo XVI. El palacio renacentista está construido a espaldas de la muralla almohade y en las proximidades de la puerta del Sol. Fachada torreada construida a finales del XVI y principios del XVII. Dos elementos de uso bien distinto conforman la casa de los Niños de don Gome, la casa solariega de los moradores y la caballeriza. En la fachada de la casa solariega, construida en un plano más adelantado que el de la caballeriza, destaca su portada-torre, construida a diferencia de los demás elementos del conjunto en piedra arenisca, en el segundo tercio del siglo XVII, por don Gome de Valdivia, Cárdenas y Guzmán y doña Mayor Nicuesa, y que se encuadra en el estilo barroco. La portada almohadillada casi pasa desapercibida por la exuberante decoración, dos tenantes emplumados de acento indiano, la heráldica aplicada de forma reiterativa y una resaltada cornisa, como elementos más destacados. El palacio de los Niños de Don Gome es sede de los cursos de la Universidad de Otoño. En su interior se ubica el Museo Arqueológico Profesor Sotomayor. Se conservan las caballerizas con parte de los pesebres, un patio porticado y la bodega. En esta última se ubica la Casa del Alfarero, que engloba la extensa y rica tradición de cerámica que ha caracterizado a esta tierra.
  • Casa de comedias-ayuntamiento. El actual ayuntamiento se ubica en el edificio que se construyó entre 1620-1631 para casa de comedias, función que mantuvo hasta 1680. En 1787, el Cabildo decidió trasladarse a él, ya que había perdido su antigua función. Fruto de esta remodelación es su cuerpo central de estilo neoclásico y la bella escalera de “estilo imperio”. Tres pisos conforman su bella fachada: En el primero un pórtico y en el segundo, una galería a modo de mirador para los festejos taurinos de la época. Se remata el edificio con una airosa balaustrada, articulada en pilares rematados con pináculos. Esta fachada presenta una orientación italianizante y se puede ubicar dentro del manierismo más clasicista. 
  • Puente romano. Su construcción data de finales del siglo II y salva el río Guadalquivir. Construido con sillares en piedra arenisca de color siena o marrón, tiene catorce ojos, de los cuales los doce de la orilla derecha son de arco de medio punto y los otros dos escarzanos. Como el puente de Mérida, ofrece aliviaderos o arquillos de desagüe sobre pilares para facilitar el paso del agua en las grandes riadas.
  • Basílica y Real Santuario de Nuestra Señora de la Cabeza. Ubicado en pleno Parque Natural de la Sierra de Andújar, en el paraje conocido como cerro del Cabezo, a 32 km. al norte de la ciudad de Andújar. El santuario se construye entre 1287 y 1304 y fue reformado a finales del siglo XVI. Desde 1930 atienden al culto en el santuario los trinitarios. La fachada está compuesta por el vano de la puerta, balcón arcosino y espadaña de dos cuerpos. El interior es de una sola nave cubierta con bóveda de cañón. La comunidad de los trinitarios realiza las ampliaciones de los dos edificios laterales quedando un conjunto armónico. En las propias dependencias de la basílica se ubica el Museo Mariano, donde se recoge una importante muestra artística, documental y antropológica del legado histórico que la devoción a la Virgen de la Cabeza ha ido desarrollando a través de los siglos.
  • Museo de Artes Plásticas González Orea. Ubicado en el antiguo convento de las Madres Capuchinas.
Naturaleza


Andújar, cabecera de la comarca de la Campiña de Jaén, con casi 965 km² de superficie es el municipio con mayor extensión de la provincia. Ciudad industrial y bien comunicada, es la tercera más poblada de la provincia, ya que cuenta con, aproximadamente, 37.000 habitantes.

Su término municipal está dividido por el río Guadalquivir, quedando al norte el Parque Natural de la Sierra de Andújar perteneciente a Sierra Morena y al sur la vega y la campiña.

  • La vega del Guadalquivir. El territorio de la vega del Guadalquivir se caracteriza por sus paisajes muy llanos de regadío, con cultivos intensivos (naranjas, limoneros y huertas). La industria oleícola, la textil, la del mueble de madera, la artesanía y la cerámica son otras fuentes de dinamización económica, junto a la hostelería, la cual aprovecha el turismo natural y su estratégico emplazamiento, justo en la autovía de Andalucía.
  • Parque Natural de la Sierra de Andújar. Concentra importantes atractivos paisajísticos y relativos a la fauna y a la flora. Se extiende por los municipios limítrofes de Villanueva de la Reina, Baños de la Encina y Marmolejo, ocupando una superficie de 74.774 hectáreas. La agricultura es muy variada y con dominio del olivar, contando además con ganadería y caza mayor como actividades agrarias predominantes. El parque natural, con forma de triángulo equilátero casi perfecto, es una muestra del paisaje típico de Sierra Morena. Un gran número de especies emblemáticas encuentran aquí su refugio entre el monte mediterráneo y las dehesas del corazón del parque, las escarpadas sierras del norte y los densos pinares del sur. Las especies más características son la encina y el alcornoque en forma adehesada, mientras que en las mayores altitudes, donde la humedad es más elevada, encontramos el quejigo. De la hidrografía del parque destacamos el río Jándula, afluente del Guadalquivir, con numerosos arroyos que van a desembocar a él y que forman numerosas charcas y lagunas. En el término de Andújar encontraremos numerosos parajes, senderos y rutas que nos descubrirán de cerca la belleza de este término, como el sendero Junquillo.
  • Sendero Junquillo. Sugestivo y fácil camino de 5,7 km que recorre un espacio muy representativo de Sierra Morena y de este parque natural. Por la carretera A-6178, a unos diecinueve kilómetros del Santuario de la Virgen de la Cabeza, se llega a un cruce con señalización hacia Valdelagrana y Las Tapias, que es donde se inicia el sendero. Abundan en él las dehesas en terrenos casi llanos y manchas de monte mediterráneo, poblados ambos por numerosas especies animales, entre ellas diversas aves, fácilmente visibles, o mamíferos, como ciervos, jabalíes, zorros o garduñas, difíciles de avistar pero cuyos rastros encontraremos con cierta facilidad. Las sierras Madrona y Quintana, en el horizonte tras estas planicies, evocan las múltiples leyendas que estas despobladas tierras han inspirado a lo largo de la historia. 
  • Centro de visitantes Viñas de Peñallana. El centro de visitantes lo encontramos en el kilómetro 13 de la carretera A-6177 que une el santuario de la Virgen de la Cabeza con la localidad de Andújar, a la entrada del parque natural, donde el visitante puede encontrar una primera aproximación a los diferentes ambientes del entorno, pasear por un recreado bosque mediterráneo donde identificar especies vegetales y sus aromas o descubrir numerosas especies emblemáticas amenazadas que encuentran refugio en estas sierras; es el caso del lobo ibérico, el águila imperial o el lince ibérico, el felino más amenazado del planeta. 
  • Parque Medioambiental Cercado del Ciprés. Se encuentra situado en la localidad de Andújar (pasado el Hospital Alto Guadalquivir). El Parque Medioambiental Cercado del Ciprés cuenta con una superficie de 11 hectáreas en las que se encuentra un lago artificial y un arroyo. En este recinto se representan los ecosistemas del bosque mediterráneo y la vegetación típica de ribera. Además cuenta con distintas zonas de recreo como son: un carril bici, un aviario, chozas rústicas, kioscos de madera, miradores, senderos peatonales. En el edificio principal, se encuentra un punto de información que ofrece orientación para la visita al Parque Natural Sierra de Andújar. Junto al Parque Medioambiental Cercado del Ciprés se encuentra el único Centro de Interpretación de la Miel de toda Andalucía.

Áreas recreativas El Encinarejo, La Recta, El Jabalí. Se trata de zonas tradicionales de ocio y recreo en la carretera que llega al santuario de la Virgen de la Cabeza. Disponen de bancos, barbacoas, mesas y contenedores, por lo que representan una excelente opción para pasar un día al aire libre en familia. 

  • En El Encinarejo, la vegetación característica es la de los bosques de ribera, fresnos, alisos, sargas, adelfas y tarayes, que sirven como refugio a la fauna representativa de esta zona húmeda, como garzas reales, zampullines, pollas de agua y, si tenemos suerte, se podrá observar alguna nutria. Siguiendo la orilla del río se puede llegar al pie de la presa del pantano del Encinarejo, de pequeño tamaño, similar a un lago. Desde El Encinarejo se pueden realizar varias rutas de senderismo, siendo, por ejemplo, el punto de inicio del denominado sendero del Encinarejo. 
  • El Área Recreativa La Recta, de 2,7 km, se encuentra en el margen izquierdo de la carretera, a orillas del río Jándula. De allí parte un sendero para el que hay que pedir autorización 15 días antes. 
  • En el Área Recreativa El Jabalí, sobre unas rocas hay un jabalí de granito. Por él transcurre el GR-48, que viene del Encinarejo y llega hasta el Santuario. Además aquí se inicia el sendero El Jabalí, de 3,2 km, recorrido de dificultad media.
Fiestas y Eventos


Son numerosas las fiestas y eventos que se celebran en la ciudad de Andújar a lo largo del año, entre las que destacamos las siguientes:

  • Romería de la Virgen de la Cabeza. Es la fiesta más destacada y tiene su origen en la primera mitad del siglo XIII. Se celebra en la semana del último domingo del mes de abril:

El jueves se hace una ofrenda de flores a la Virgen de la Cabeza en la plaza del Ayuntamiento. 
El viernes es la entrada de las cofradías de toda España por el puente romano.
El sábado la gente sube en carretas y en caballos al santuario de la Virgen. 
El domingo, con el santuario lleno de iliturgitanos, todos desean ver a la madre de Sierra Morena, procesionar por entre las carretas.
Después de cuatro horas paseando por las calles, la Virgen vuelve a su camarín, hora en la que los romeros vuelven a sus lugares de origen a esperar la romería del próximo año. Está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional y Bien de Interés Cultural.

  • Semana Santa. Se considera la semana grande de la localidad, celebrándose con gran recogimiento y religiosidad desde la antigüedad. Destaca el valor artístico-cultural de las imágenes titulares de las distintas cofradías y hermandades que realizan sus procesiones por las calles. La Semana Santa andujareña comienza el Domingo de Ramos con la cofradía de la Borriquilla, alcanzándose el Jueves Santo el máximo esplendor con Nuestro Padre Jesús del Gran Poder.
  • Fiesta patronal en honor a San Eufrasio. Se celebra el día 15 de mayo. Este santo, discípulo del apóstol Santiago, cobra relevancia para la ciudad desde 1597, fecha en la que se trajo una reliquia del santo a Andújar. Desde entonces se tiene como su patrón y le dedican culto y fiestas en su honor todos los años.

Además, se celebran estas otras fiestas: Fiesta de la Candelaria (2 de febrero), carnavales, Cruces de Mayo, Fiesta de la Divina Pastora (16 de julio) y Santiago Apóstol (25 de julio).

También tienen lugar, entre otros, los siguientes eventos:

  • Anducab. Desde el año 2004 se viene celebrando el concurso Morfológico-Funcional Anducab, que ha logrado consolidarse como uno de los cinco concursos más importantes de España, puntuando para la competición en el Salón Internacional del Caballo (SICAB) que se celebra anualmente en Sevilla. El objetivo principal de esta feria es ofrecer la exposición y venta de todo lo relacionado con el mundo del caballo. 
  • Concurso de herrajes y forja. Se trata de un encuentro de herradores de toda España en el que se dan cita para mostrar sus habilidades en esta modalidad, fabricando “in situ” herraduras de pletina.
  • Feria Agrícola de Andalucía. Organizada por la Asociación de Agricultores de Jaén, se celebra durante tres días del mes de octubre. En la misma están presentes empresas de maquinaria y utillaje, stands institucionales de la Administración y de diferentes productos, como miel, jalea real, dulces, etc. 
  • Subida a caballo de las peñas romeras. Se trata de unas jornadas de convivencia en las que se realiza una peregrinación a caballo al santuario de la Virgen de la Cabeza. Reúne a cientos de jinetes que con sus caballos y mulas discurren por el “camino viejo” a través del Parque Natural hasta el santuario de la Virgen. Estas jornadas constituyen verdaderas “romerías chicas” que realizan durante el año diferentes colectivos romeros.
  • Andújar Flamenca. Es una pasarela de moda flamenca que se realiza al aire libre en la plaza del Mercado, entorno patrimonial único. A ella acuden más de 10.000 personas durante cuatro jornadas (viernes por la tarde, sábado mañana y tarde y domingo por la mañana). 
  • Feria Internacional del Lince Ibérico (FILYNX). La Feria Internacional del Lince Ibérico es un evento de turismo de tres días de duración, para observación de la Naturaleza, con un especial enfoque hacia el lince ibérico, el turismo de conservación y ecoturismo. Su primera edición fue en 2019.
Gastronomía


La gastronomía de Andújar es la típica de los pueblos serranos. Todo gira en torno a una joya culinaria como es el aceite de oliva virgen extra, así como la alta variedad de productos típicos de la tierra. La carne de caza que nos proporciona el entorno natural de Andújar, unido a las hortalizas del rico terreno que riega el río Guadalquivir.

Podemos degustar los siguientes platos:

  • Pipirrana: es una ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. A veces se le añade huevo cocido, algún tipo de pescado, de carne prieta o incluso embutidos. 
  • Andrajos: cocidos en el caldo de hervir piezas de caza menor con hierbabuena y un sofrito de verduras y tiras de masa de harina hecha jirones que toman el nombre.
  • Ajoharina: Se hace un sofrito con tomate, cebolla, patata y berenjena. En la sartén se tuestan los pimientos rojos secos, una vez tostados se machacan en el mortero con cominos y sal. Cuando todo está preparado, se le añade agua y al final harina para espesar. 
  • Carne de monte, preferentemente de ciervo, que se guisa acompañada de patatas y verduras.
  • Flamenquín: que tuvo su origen en Andújar. También existe una variante denominada flarosquín, o lo que es lo mismo, flamenquín con forma circular.

En repostería destacamos: los panetes de Semana Santa, roscos fritos, suspiros y enredos.

Historia

Andújar se encuentra en una situación privilegiada por ser una encrucijada de rutas comerciales y de caminos para el desplazamiento de las poblaciones, eso explicaría la penetración de influencias artísticas y culturales de diferentes procedencias. La proximidad del río Guadalquivir será un aliciente para los asentamientos de las poblaciones. Los restos más antiguos que se han encontrado datan del Paleolítico, pero es en el Neolítico y primera parte de la Edad de Bronce cuando se intensifica el poblamiento de la zona, por sus fértiles tierras para el desarrollo de la agricultura y de la minería en Sierra Morena. El primer pueblo que se asentaría serían los Oretanos, íberos que fundaron la antigua Isturgi en el lugar que hoy ocupa la pedanía de Los Villares de Andújar.

Todo indica que fue una ciudad floreciente durante el dominio romano, ligada a la producción y comercialización de la cerámica alto-imperial (siglos I – II). Al terminar el dominio romano, la población se trasladó a un lugar cercano, la actual Andújar, perdiéndose el nombre de Isturgi con la llegada del islám. En el año 711, tras la batalla de Guadalete, toda la zona sur de la península pasaría a ser al-Ándalus. Trasladándose la población desde Los Villares a la actual Andújar.

En 1225, la ciudad es conquistada por Fernando III, el Santo, pasando a asentarse en la ciudad las tropas cristianas de las órdenes de Santiago y Calatrava. La población musulmana abandona las ciudades de Andújar, Martos y Baeza, comenzando a instalarse en ellas los primeros pobladores cristianos. El rey Enrique IV, en 1467, le concede el título de ciudad. Comenzaría aquí una época de crecimiento demográfico e incremento de tierras de cultivo, llegando a alcanzar los 13.000 habitantes al finalizar el siglo XVI. La población se compone fundamentalmente de ganaderos y agricultores.

En 1808 será ocupada por las tropas francesas, donde el general Dupont estableció su cuartel general. Desde aquí mandaría sus tropas a Bailén, batalla en la que saldría derrotado. Durante la guerra civil española, Andújar quedó en el lado republicano, lo que le supuso ser bombardeada por las tropas franquistas, lo que ocasionó muertes y resentimiento de ambos bandos.

Hoy, la ciudad de Andújar sigue contando con una parte de su población ocupada en el sector agrícola, cuenta también con modernas industrias, y el sector del turismo se está abriendo paso para dar a conocer su rico patrimonio artístico y natural, lo que hace que pueda afrontar su futuro con optimismo.

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Literatura

Descubre en Andújar a San Juan de la Cruz y de Miguel Hernández.

Un interesante itinerario que no conviene perderse.

 

Sacra Capilla de El Salvador del Mundo

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915681
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En el caso de El Salvador de Úbeda, y con anterioridad en la Capilla Real de Granada, el planteamiento desde cimientos es esencialmente funerario. Don Francisco de los Cobos y su esposa, doña María de Mendoza, de manera absolutamente novedosa conciben para su enterramiento y el de sus descendientes un edificio exento, que por sí solo avala la importancia y el alto rango social y económico alcanzado por Cobos, un noble ubetense de segunda fila que llegó a poseer, tras una carrera meteórica, los cargos administrativos de máxima confianza en la Corte del Emperador Carlos V.

Para llevar a cabo tan importante proyecto en su ciudad natal, Cobos obtuvo del papa Paulo III, el 2 de febrero de 1535, una bula para erigir un templo-panteón al que fueron trasladadas las capellanías y privilegios otorgados en 1525 para levantar en la parroquial de Santo Tomás una capilla funeraria, sita muy cerca de la casa-palacio familiar. Como en otros proyectos edilicios, el encargado de llevar a cabo el plan fue el deán Ortega. El lugar elegido fue un amplio solar cercano al Hospital de los Honrados Viejos del Salvador y al citado palacio familiar, remozado y ampliado con suntuosidad. Tras adquirir diversos solares a particulares y al dicho Hospital, Cobos concertó con el afamado arquitecto burgalés, Diego de Siloé, ocupado en Granada en las obras de la Catedral, su ambicioso proyecto. Siloé se comprometió, entre otras cosas, a dar las condiciones y dibujo de la planta. En 1536 las obras fueron rematadas por Andrés de Vandelvira y Alonso Ruiz, los cuales debían de seguir en todo momento las instrucciones redactadas por Siloé, publicadas por Don Manuel Gómez Moreno.

En 1539 Cobos ordenó suspender las obras, siendo aconsejado por su pariente, el también secretario real Juan Vázquez de Molina, la conveniencia de trasladar la edificación de la sacra capilla a su señorío de Sabiote. En 1540 se reanudan, quedando de nuevo al frente de ellas Andrés de Vandelvira y Alonso Ruiz. En este segundo contrato se precisan otras obras como la portada principal, que ha de seguir el modelo trazado por Siloé en la del Perdón de la Catedral de Granada, y las laterales y además a Vandelvira se le encarga el diseño de una nueva sacristía, pieza esencial dentro del conjunto de la sacra capilla.

La planta está formada por una nave con bóvedas tardogóticas con capillas acasetonadas y una capilla mayor en forma de rotonda con casetones flanqueda por dos bellas bóvedas, bajo la torre una, la otra da acceso a la sacristía. Dicha articulación ya había sido experimentada por León Battista Alberti para el también templo funerario de Segismundo Malatesta en la ciudad italiana de Rímini. En última instancia, el círculo nos remite al Panteón de Roma y al Santo Sepulcro de Jerusalén, la nave, por su parte, responde a las exigencias del culto. En la sacristía, a la que se accede a través de una bellísima puerta en ángulo, Vandelvira muestra su extraordinario conocimiento, como en el resto de sus obras, sobre la técnica del corte de la piedra; su planta rectangular queda dividida en tres módulos cubiertos con bóvedas vaídas (muy vandelvirianas), situándose en los muros grandes arcos, a modo de hornacinas, para albergar la cajonería, enmarcadas por Sibilas y Profetas de excelente talla, debida al escultor francés Esteban Jamete.

La gran fachada, que preside el lado Este de la monumental Plaza de Santa María, se estructura como un gran arco triunfal; el superior nos muestra la Transfiguración de Jesús en el monte Tabor, motivo también repetido en el retablo mayor, el inferior – debido a la mano de Esteban Jamete- es más completo y profundo y en él se insertan, entre otros muchos motivos, escenas tanto del Antiguo Testamento (Caída del Maná y la Veneración de la Serpiente de Bronce) como del mundo pagano (Planetas, del intradós del gran arco central), pero además hay una abundante talla plateresca.

Flanqueando esta gran portada se encuentran dos contrafuertes de tradición gótica, figurando en ellos dos de los siete trabajos de Hércules. (La lucha contra los centauros y los toros de Gerión). A los lados de ellos se abren dos tribunas y debajo de ellas sobre basamentos los escudos de don Francisco de los Cobos y doña María de Mendoza sostenidos por guerreros y matronas, respectivamente. A los extremos se alzan dos graciosas torrecillas circulares ornadas con elementos platerescos. Los emblemas de los fundadores se insertan de manera reiterativa, tanto en el interior como en el exterior. Las portadas laterales se deben a Andrés de Vandelvira; la meridional, a modo de retablo, con escenas del Antiguo y Nuevo Testamento; el sur, con delicadas labores platerescas y con la típica composición vandelviriana de arco triunfal, está dedicada a Santiago, patrón de España.

Una monumental torre campanario, situada en el lado de la Epístola, completa este soberbio conjunto con un alto valor simbólico, presente tanto en lo arquitectónico como en lo decorativo. En última instancia todo fue pensado para eternizar a sus fundadores. Andrés de Vandelvira, un tanto sujeto en un primer momento por las instrucciones de Diego de Siloé, se nos muestra mucho más personal a raíz del segundo contrato de 1540, aflorando su gran capacidad creadora en la maravillosa sacristía con su portada de acceso, pero también en otros muchos elementos arquitectónicos.

En El Salvador se han unido los anhelos de inmortalidad pretendidos por su mentor, don Francisco de los Cobos, con la calidad arquitectónica y escultórica propiciada por grandes artistas del Renacimiento: Diego de Siloé, Andrés de Vandelvira y Esteban Jamete. La iglesia fue consagrada en 1559. Una inscripción en uno de los pilares de la nave así lo recuerda: “Consagró esta Sacra Iglesia, el Rvdmo. Don Diego Tavera, de buena memoria, obispo de Jaén. Domingo 8 días de octubre de 1539. Presidiendo en la silla de San Pedro, Pío cuarto y Reinando en España Felipe II de este nombre”.

Pero lo que realmente vincula este templo a la figura de Muñoz Molina es su fachada, donde está labrada la representación de los “juancaballos”, criaturas míticas de la Sierra de Mágina que el autor rescata para dar eco de los fenómenos y leyendas propias de los espacios rurales. El autor, aunque la imagen real cincelada en la fachada es de mitología griega, Hércules luchando contra un Centauro, para dar mayor énfasis a la historia local, despliega un relato que potencia la posibilidad real de su existencia en los personajes de la novela.

“La prueba de que los juancaballos existían […], estaba, labrada en piedra, en la fachada de la iglesia del Salvador, […], de modo que, si los habían esculpido en un lugar tan sagrado, junto a las estatuas de los santos y bajo el relieve de la Transfiguración del Señor, argumentaba sonriendo mi abuelo, muy hereje hacía falta ser para no creer en ellos…”

Antonio Muñoz Molina. El Jinete Polaco.

OTRAS MANIFESTACIONES ARTÍSTICAS NO ARQUITECTÓNICAS

Don Francisco de los Cobos y su esposa, Dª. María de Mendoza, dotaron con un rico patrimonio mueble, aumentado con sus descendientes los Marqueses de Camarasa, a la Sacra Capilla. De aquel valioso tesoro poco ha llegado de los últimos herederos de los Camarasa. De la abundante orfebrería aún custodiada en la sacristía destacamos un cáliz de plata sobredorada tardogótico de finales del siglo XV que, según la tradición, fue regalado por el emperador Carlos V a Cobos, una arqueta relicario de estilo veneciano (siglo XV) y la macolla y cañón de una cruz procesional (desaparecida), obra del platero toledano Francisco Martínez, labrada en 1542; también en ella se encuentra el busto relicario de Santa Aurelia (siglo XVI), tallado en madera policromada, y un Cristo en marfil (siglo XVII).

De excelente colección pictórica atesorada por Cobos nada queda en la Capilla, pues incluso las piezas no destruidas en 1936 como la Piedad (siglo XVI), de Sebastián del Piombo, un Calvario (siglo XVI) y una Magdalena penitente se encuentran en la actualidad depositados en la Casa de Pilatos. Para paliar estas importantes perdidas la Fundación Medinaceli ha colgado una réplica de la citada Piedad en una de las capillas de la nave. Solo ciertos restos pudieron salvarse del famoso San Juanito, escultura esculpida en mármol de Carrara, que según la historiografía tradicional y reciente es atribuida al gran Miguel Angel. En 1563, la imagen estuvo depositada en el castillo de Sabiote, señorío de Cobos.

El gran retablo del Altar Mayor, parcialmente destruido en 1936, representa -bajo un guardapolvo del XVIII-, la Transfiguración de Jesús en el monte Tabor, tradicionalmente atribuida a Alonso de Berruguete; el conjunto fue restaurado por el escultor José Luis Vassallo.

En las cuatro hornacinas que flanquean el retablo se conservan los Evangelistas, tallados en torno a 1634 por el escultor ubetense Pedro de Zayas, que se completan por encima con las de San Pedro y San Pablo, obras del siglo XVIII, Se conservan parte de la antigua sillería alta (siglo XVI), tallada por Blas Briñón con arreglo a las condiciones de Andrés de Vandelvira, y de la baja (siglo XVIII). Interesantes son los retablos barrocos colaterales de la capilla mayor. La gran reja, que separa el espacio central o rotonda del resto de la nave, se asienta sobre los capiteles marmóreos del patio del palacio cercano de Cobos y es uno de los ejemplos más relevantes de la rejería española, atribuyéndose su ejecución a Francisco Martínez y Francisco de Villalpando; está fechada en 1555, año de consagración de este espléndido templo funerario.

Breve descripción

Declarado Bien de Interés Cultural el 3 de junio de 1931. En el Renacimiento, junto al castillo y el palacio, el edificio destinado al descanso eterno fue cuidado con suma atención por parte de la monarquía, la nobleza y las altas dignidades eclesiásticas. El espacio funerario podía ocupar una capilla ya construida o fabricarse en una catedral, iglesia o en cualquier otro edificio religioso no construido ex profeso para este fin.

Ubicación
Código Postal
23400
Latitud
38.007990
Longitud
-3.366760
Dirección
Plaza Vázquez de Molina
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Ubicación en el mapa
POINT (-3.36676 38.00799)
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Lunes a sábado: 10:00 - 14:00 y 16:00 - 18:30. Domingos: 11:15 - 14:00 y 16:00 - 18:30. Culto: lunes a sábado 18:30, domingos 10:30.

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Paseo de las Murallas

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3984471
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Poco a poco, Antonio Machado va adaptándose al ambiente rural de Baeza y su deslumbrante paisaje extramuros. Disfruta de paseos periurbanos que lo llevan al cerro del Alcázar y sobre los restos de la antigua muralla. Uno de los espacios más frecuentados por Antonio Machado, que lo recorre una y otra vez en sus ejercicios de meditación.

En un punto de dicho paseo una placa y un monumento a Antonio Machado con busto de Pablo Serrano recuerdan al poeta en la actualidad. Dicha escultura se realizó para el homenaje al poeta en 1966, aunque no llegó a Baeza hasta 1983. Desde los miradores del paseo domina el valle medio del Guadalquivir con su hermoso horizonte alfombrado de olivos y recortado por las sierras de Cazorla, de Mágina y los montes Aznaitín y Jabalcuz.

Esta estampa le sirve de evasión y de impulso a su capacidad creadora, naciendo aquí sublimes versos que describen este paisaje.

CAMINOS

(…) De la ciudad moruna

tras las murallas viejas,

yo contemplo la tarde silenciosa,

a solas con mi sombra y con mi pena.

El río va corriendo,

entre sombrías huertas

y grises olivares,

por los alegres campos de Baeza

Tienen las vides pámpanos dorados

sobre las rojas cepas.

Guadalquivir, como un alfanje roto

y disperso, reluce y espejea. (…)

Breve descripción

Baeza Paseo de las Murallas y Antonio Machado. Comienza e la plaza de los leones. Sigue por sendero de las murallas y continua por paseo de Antonio Machado. Buenas vistas del puente del obispo academia y oleícola Jaén. Continuamos por la ruta y vemos homenaje a D. Antonio Machado. Y desde aquí al final Impresionantes vistas del valle del Guadalquivir y al final vistas de Úbeda.

Ubicación
Código Postal
23440
Latitud
37.987620
Longitud
-3.471160
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.47116 37.98762)
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