Multiaventura, grupos escolares, piragüismo, pesca, barranquismo, rutas en quads, 4x4 y a caballo

Campamentos multiaventuras, actividades y talleres relacionados con la naturaleza en el entorno privilegiado del Parque Natural Sierras de Cazorla

Una férrea voluntad de buscar una alternativa laboral que se convirtiera también en una forma de vida llevó a María José Gámez a comenzar el trabajo de sacar adelante 20 colmenas tras aprender los secretos de la apicultura en un curso organizado en su municipio natal, Pozo Alcón. De ahí a envasar y comercializar su propia miel solo hubo un paso, de gran esfuerzo económico y personal, de esta joven emprendedora jiennense. Así nació Apisierra, que hoy es algo más que miel, es miel y chocolates. Asesorados por los prestigiosos pasteleros Palacios de Úbeda, María José inició la aventura de hacer chocolates artesanos, diferentes, singulares en sabor y en la factura, a mano, con todo el cuidado del mundo. Sus tabletas son un frenesí de sabores fruto de la experimentación: naranja, menta, plátano.... Apisierra ha perfeccionado además esta faceta con la elaboración de bombones singulares como los bombones de roca, y la mixtura con sus mieles de romero, azahar, tomillo, eucalipto, espliego y encina revalorizan la excelencia de esta empresa que hace realidad en sus sabores los sueños de sus clientes

El coto de Peralta se encuentra en la población de Pozo Alcón. En él, durante los periodos hábiles podrá pescarse la trucha arco iris. El coto de Peralta es el escenario perfecto para practicar la pesca y disfrutar, además, del entorno y la naturaleza.

El coto de Charco de la Cuna se encuentra en la población de Pozo Alcón. En él, durante los periodos hábiles podrá pescarse la trucha arco iris. El coto de Charco de la Cuna  es el escenario perfecto para practicar la pesca y disfrutar, además, del entorno y la naturaleza.

Nuestra familia trabaja al completo para conseguir cada año ofrecer un Aceite de oliva virgen extra de la mayor calidad comenzando por los aceites producidos con aceitunas de nuestro olivar.

En la recepción, durante el desayuno, repasaremos el recorrido de la visita. En una primera fase visitaremos nuestra finca ecológica en la cual producimos todo el aceite que vendemos envasado, mostrando las diferentes partes de esta, explicando cómo trabajamos y mantenemos nuestro olivar y qué características especiales tiene con respecto a un olivar convencional. Durante la segunda fase conoceremos la almazara, explicando con detalle el recorrido que realiza la aceituna desde que esta llega a la fábrica hasta que se extrae el aceite, viendo la  maquinaria por dónde pasa y las diferentes transformaciones que sufre nuestra materia prima. 

La tradición se une a la innovación en la familia Melgarejo, elaboradores de aceite en Pegalajar desde el año 1780. Desde 1998 Melgarejo dispone de una nueva almazara, con una extensión de 5.000 metros cuadrados, la cual posee, además de las más modernas tecnologías que se manejan hoy en día en el sector, una planta de envasado que asegura unas excelentes condiciones de conservación y embotellado, para de esta forma ofrecer al mercado un producto de la más alta calidad. Fruto de esta pasión por mejorar la calidad de los aceites producidos nacería “Aromas de Picual”, división que se centra en elaborar productos de alta gama en aceites vírgenes extras.

La Cooperativa Agrícola San Amador se localizaba en pleno centro urbano de Martos que, desde hace décadas, es el municipio con mayor extensión cultivada de olivos del mundo. San Amador se constituyó en 1960, como una iniciativa novedosa para el pequeño y mediano olivarero de la comarca.

Alfonso Serrano Santiago, gran pastelero, comenzó su andadura en esta pastelería artística y artesana, a los 16 años, inducido por su hermano Juan Serrano Santiago. En 1985 comienza su andadura en solitario con la apertura de Pastelería Príncipe en Martos, Jaén, que regenta desde los 20 años, llevando hasta la actualidad casi 30 años endulzando a Martos, Jaén y provincia, Andalucía, España y otros países, con productos artesanales y artísticos.