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La Carolina

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739288
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Descripción
Breve descripción

La Carolina ist eine Stadt am Fuße der Sierra Morena und des Despeñaperros-Passes, einem natürlichen Gebirgspass, der Kastilien mit Andalusien verbindet.

Die Landschaft ist geprägt von ausgedehnten Olivenhainen, aber auch von weiten Weideflächen und Bergregionen mit Steineichen und Kiefern. Überall findet man die Schornsteine ​​verlassener Bergwerke – unverkennbare Zeugnisse der Vergangenheit, die eng mit diesem Bergbau verbunden ist.

La Carolina entstand als Hauptstadt der Neuen Siedlungen der Sierra Morena, einem politischen Projekt des aufgeklärten Königs Karl III. aus dem Jahr 1767. Hauptziel war die Kolonisierung und Entwicklung des Gebiets der Sierra Morena sowie die Sicherung des Passes, der als unsicherer Ort galt und von Banditen und Kriminellen heimgesucht wurde. Die Siedlung wurde hauptsächlich von Kolonisten aus Mitteleuropa, Frankreich und Deutschland gegründet. Pablo de Olavide, ein enger Mitarbeiter König Karls III., wurde mit der Leitung des Projekts beauftragt und erhielt den Titel „Superintendent der Neuen Siedlungen der Sierra Morena“.

Die Gemeinde La Carolina umfasst fünf Ortsteile: La Carolina (den Hauptort), Navas de Tolosa, La Fernandina, La Isabela und El Guindo. Sie ist umgeben von Naturlandschaften wie dem nahegelegenen Naturpark Despeñaperros, dem Stausee Fernandina und dem kleinen Ort El Guindo, der an seine Bergbauvergangenheit erinnert.

Zu ihrem künstlerischen Erbe zählen: der barocke Palast des Intendanten Olavide; die Pfarrkirche der Unbefleckten Empfängnis, die ehemalige Stätte der Karmeliterklöster des Heiligen Johannes vom Kreuz; die Windmühlentürme; und die Zolltürme.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 660 034
Sitio web
www.lacarolina.innovasur.es
Fax
953 681 626
Correo electrónico
info@lacarolina.es
Ubicación
Nombre
La Carolina
Latitud
38.274240
Longitud
-3.615270
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.61527 38.27424)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena/Sierras de Andújar und Despeñaperros
Entfernung zur Hauptstadt (km): 66
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 595
Fläche (km²): 201
Einwohnerzahl: 15.261
Bevölkerungsbezeichnung: Karoliner
Postleitzahl: 23200

Videos
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Cultura
  • Die Gemeinde La Carolina ist reich an archäologischen Überresten aus der Vorgeschichte. Orte wie La Calera, El Minado und El Ochavo zeugen davon. Hier finden sich Felsbildstätten wie Dona Dama, El Puntal und El Guindo sowie Spuren antiker Bergwerke, hauptsächlich aus römischer Zeit, wie Fuente Spis und El Guindo.
  • Die Kirche der Unbefleckten Empfängnis, ursprünglich als Kirche des Klosters der Unbeschuhten Karmelitinnen von La Peñuela erbaut, wurde nach der Kolonialzeit erweitert und diente fortan als Pfarrkirche für die wachsende Bevölkerung. Sie wurde im Laufe der Jahre mehrmals renoviert, und der Turm wurde 1899 hinzugefügt.
  • Der Palast des Intendanten Olavide war die Residenz von Don Pedro Olavide, dem Architekten des Wiederbesiedlungsprojekts der Sierra Morena. Es wurde 1775 im neoklassizistischen Stil erbaut und befindet sich im Stadtzentrum, direkt neben der Pfarrkirche. Das Museum La Carolina, ein Interpretationszentrum zur Geschichte des Bergbaus in den neuen Siedlungen von Jaén, ist im majestätischen Palazzo Intendente Olavide untergebracht. Es bietet unzählige Möglichkeiten, die Kultur, Geschichte und Forschung der Stadt kennenzulernen und besticht durch modernste Technologie, eine hervorragende Infrastruktur und ein engagiertes Team. Dadurch ist es eine unverzichtbare Kultur- und Touristenattraktion für jeden Besucher.
  • Die Zolltürme mit ihrem neoklassizistischen Stil und ihrer eleganten Architektur flankieren den Haupteingang der Stadt von Madrid aus.
  • Burg Navas de Tolosa: Über zweihundert Jahre lang diente sie als Verteidigungs- und Aussichtspunkt für das muslimische Königreich am heutigen Despeñaperros-Pass, ehemals Muradal-Pass. Heute ragt die Silhouette ihres Turms aus der typischen Weidelandschaft der Sierra Morena hervor, wo man auch Kampfstiere beobachten kann.

Weitere Sehenswürdigkeiten sind:

  • Einsiedelei San Juan de la Cruz.
  • Denkmal für San Juan de la Cruz.
  • Altes Gefängnis.
  • Fundamentmonolithen.
  • Denkmal für die Schlacht von Las Navas de Tolosa.
  • Bergbauerbe.
Naturaleza

Die Lage am Fuße der Sierra Morena und am Rande des Naturparks Despeñaperros macht La Carolina zu einer besonders attraktiven Gemeinde für Naturliebhaber. Besucher können eine kontrastreiche Landschaft mit schroffen Bergen und weiten Wiesen genießen, auf denen man mit etwas Glück majestätische Greifvögel beobachten kann.

Nur 10 % der Fläche werden landwirtschaftlich genutzt, hauptsächlich für Olivenhaine. Die wichtigsten landwirtschaftlichen Aktivitäten sind der Olivenanbau, die Viehzucht und die Jagd auf Groß- und Kleinwild. Auch die Bergbaulandschaft ist bemerkenswert, ein Erbe einer Industrie, die einst den Lebensunterhalt der Einwohner von La Carolina sicherte: Überreste verlassener Bergwerke, Waschanlagen und Gießereiruinen. Die Vegetation ist üppig und vielfältig: Olivenbäume, Steineichen, Korkeichen, Kastanienbäume, Eukalyptusbäume, Pappeln und Eichen. Die Tierwelt ist reichhaltig, darunter sowohl Großwild (Wildschweine, Damhirsche, Rehe, Gämsen usw.) als auch Kleinwild (Kaninchen, Hasen, Rebhühner, Wachteln). Es gibt auch Rinderfarmen, auf denen Kampfstiere, Schafe und Ziegen gehalten werden.

Ein Teil der Gemeinde La Carolina erstreckt sich im Norden bis zur Sierra Morena, während die Landschaft im Süden in Dehesa (Weideland) übergeht und eine wunderschöne, kontrastreiche Kulisse bietet. Im Gebirge erreicht der höchste Gipfel, La Estrella, eine Höhe von 1.300 Metern. In der Nähe befinden sich im Osten der Naturpark Despeñaperros und im Westen der Naturpark Sierra de Andújar.

Im Süden ermöglicht der Stausee La Fernandina das Angeln und bietet einen herrlichen Blick auf den mediterranen Dehesa-Wald. Er ist daher ein idealer Standort für extensive Viehzucht.

Innerhalb seiner Grenzen gibt es zahlreiche Dörfer und malerische Naturlandschaften, was La Carolina zu einer Gemeinde mit besonderem Reiz für Mensch und Natur macht. Sie verfügt über drei Ortskerne oder Weiler:

  • Das Dorf Los Guindos im Norden der Gemeinde, eingebettet in die umliegenden Berge, erinnert an seine Bergbauvergangenheit.
  • Das Dorf La Fernandina zeichnet sich durch einen der einfachsten Grundrisse der Neustädte aus, mit einem geradlinigen und orthogonalen Design.
  • Das Dorf La Isabela: Die Anlage dieses Dorfes erinnert an die europäische Stadtplanung der Aufklärung.
Fiestas y Eventos

Neben den Weihnachts- und Karnevalsfeierlichkeiten zählen folgende Feste zu den traditionsreichsten Festen der Stadt:

  • Gründungsfest, das vom 3. bis 5. Juli gefeiert wird, verbindet die Gegenwart und Vergangenheit von La Carolina und beleuchtet auf unterhaltsame Weise die Geschichte, Traditionen und Ursprünge der Stadt. Zu den Programmpunkten gehören die Verlesung der Stadtverfassung und die Kolonistenehrung, eine Veranstaltung zu Ehren derjenigen, die noch ausländische Nachnamen tragen. Die Gründungsfeierlichkeiten finden vom 3. bis 5. Juli statt und verbinden die Gegenwart und Vergangenheit von La Carolina. Sie beleuchten die Geschichte, Traditionen und Ursprünge der Stadt auf spielerische Weise.
  • Die Maimesse entstand als Viehfest, das sich großer Beliebtheit erfreute und mit den wichtigsten Messen Spaniens konkurrierte. Heute findet ein morphologischer Wettbewerb ausgewählter Nutztiere (Berrenda-Rinder, Segureña-Schafe und Serrana-Ziegen) statt.
  • Festlichkeiten zu Ehren des Heiligen Johannes vom Kreuz, des Schutzpatrons von La Carolina. Sie werden am letzten Novemberwochenende gefeiert. Die Tradition, nach der Eucharistiefeier ein lebendes Schwein zu verlosen, wird beibehalten.
  • Der heilige Karl Borromäus, dessen Gedenktag der 4. November ist und der auch Mitpatron der Stadt ist.
  • Die Wallfahrt zum heiligen Isidro findet am 15. Mai statt und wird mit einer Pilgerfahrt zum Naturschutzgebiet La Aliseda begangen, einem wunderschönen Naherholungsgebiet im Dorf Santa Elena am Fuße des Despeñaperros. Der heilige Isidro wird am 15. Mai mit einer Wallfahrt zum Naturschutzgebiet La Aliseda gefeiert, einem wunderschönen Naherholungsgebiet im Dorf Santa Elena am Fuße des Despeñaperros. Der heilige Isidro
  • Der Karneval von Jaén ist einer der bekanntesten in der Provinz.
Gastronomía

Wild ist in der lokalen Küche sehr präsent, und zu den traditionellsten Gerichten gehören:

  • Wild, zuerst mariniert und dann in Soße geschmort.
  • Rebhuhnpastete, ein typisches Gericht aus Jaén, das seinen Ursprung in dieser Region hat.
  • Eingelegtes Rebhuhn, ein Gericht, das kalt serviert werden kann.
  • Kichererbseneintopf, der traditionell in der Fastenzeit gegessen wird.
  • Migas und Pipirrana.
  • Jarapos mit Hase.
  • Wilder Spargel.
  • Kabeljau-Dip.

Im Gebäck sind folgende Zutaten enthalten: Typisch: ...

  • Ölkrapfen, Milchreis, gebratene Milch und Getränke.
Historia

Im 18. Jahrhundert beschlossen der aufgeklärte König Karl III. und seine Minister (Aranda, Jovellanos und Campomanes), die Neuen Siedlungen in der Sierra Morena zu gründen. Superintendent Pedro Olavide wurde mit der Wiederbesiedlung beauftragt und war für die Ansiedlung von Kolonisten aus Frankreich, Deutschland, den Niederlanden und der Schweiz verantwortlich.

1767 wurde die Charta der Neuen Siedlungen verabschiedet, die die für diese neuen Siedlungen geltenden Bestimmungen und Regeln festlegte, welche sich von denen im Rest des Landes unterschieden. Im selben Jahr wurde in der Nähe von La Peñuela, einem ehemaligen Karmeliterkloster, La Carolina gegründet und zur Hauptstadt der Gruppe der Neuen Siedlungen in der Sierra Morena.

Die wunderschöne Stadt La Carolina ist ein herausragendes Beispiel für die Stadtplanung der Aufklärung. Sie gilt als das städtische Juwel des Heiligen Königreichs. Sie wurde nach dem Vorbild eines römischen Lagers angelegt. Das heißt, die Stadt verläuft entlang zweier sich kreuzender Achsen: einer Nord-Süd-Achse, dem Cardo, und einer Ost-West-Achse, dem Decumanus. Diese Achsen treffen sich am Rathausplatz und markieren so das Stadtzentrum. Der Entwurf stammt von Simón Desnaux und wurde von Olavide überwacht. Die Avenidas Las Huertas und Juan Carlos I bilden die Hauptachsen zur Unterteilung des Gebiets. Das Ergebnis dieser Urbanisierung ist ein orthogonales Raster, das die Stadt in Blöcke mit geraden und breiten Straßen und Alleen gliedert.

Mitte des 19. Jahrhunderts begann La Carolina mit dem Abbau seiner reichen silberhaltigen Bleivorkommen. Zwar gab es bereits zuvor Bergbaubetriebe, doch erst jetzt begann die großflächige Ausbeutung. Dies führte dazu, dass La Carolina im frühen und mittleren 20. Jahrhundert zusammen mit dem benachbarten Linares innerhalb des Bergbaureviers Linares-La Carolina zum weltweit größten Produzenten von silberhaltigem Blei wurde.

Dies führte zu einem erheblichen Zuzug von Arbeitskräften aus den Nachbarprovinzen, wodurch sich die Demografie und Soziologie der Region deutlich veränderten und sogar Städte wie El Centenillo und El Guindo um die Minen herum entstanden.

Die Krise im Bergbau führte jedoch in den 1970er Jahren zur Schließung aller Minen. Heute sind die mit dieser Aktivität verbundenen Gebäude Teil des Stadtbildes geworden, zeugen von der industriellen Vergangenheit und sind im Katalog des Andalusischen Instituts für Historisches Erbe verzeichnet.

Seit Jahrzehnten konzentriert sich La Carolina auf den Industriesektor und ist heute eine Stadt mit großem Zukunftspotenzial.

La Carolina konzentriert sich seit Jahrzehnten auf den Industriesektor und ist heute eine Stadt mit großem Zukunftspotenzial.

Otra información

Das Dorf Los Guindos ist aufgrund seiner geografischen Lage ein hervorragender Ort für astronomische Beobachtungen, insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten. Es ist sogar als Aussichtspunkt in das Sternenschutzgebiet und die Zertifizierung als Touristenziel Sierra Morena aufgenommen.

 

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Jódar

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Descripción
Breve descripción

Eine Stadt in der Sierra Mágina, im Nordosten der Region gelegen, eingebettet in eine Landschaft aus ausgedehnten Olivenhainen auf der einen und Bergen auf der anderen Seite.

Sie ist die bevölkerungsreichste Gemeinde der Region. Ihr südwestlichster Punkt gehört zum Naturpark Sierra Mágina, der Teil der Subbétischen Sierra ist und eine wunderschöne, spektakuläre Landschaft bietet. Die Flüsse Guadalquivir, Jandulilla und Arroyo de la Condesa fließen durch das Gemeindegebiet.

Olivenhaine, Spargel und die Verarbeitung von Espartogras gehören zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen.

 

Zu ihrem künstlerischen Erbe zählen die Pfarrkirche Mariä Himmelfahrt, die Maurenburg, die Kirche und das Heiligtum Christi der Barmherzigkeit, das Kirchengelände, die Straßen und Plätze mit ihren traditionellen Gebäuden der Region und ihren charakteristischen Grundrissen sowie die Höhlenwohnungen.

Die historisch-künstlerische Stätte von Jódar ist seit 2014 ein Kulturgut von andalusischem Interesse. Sie wurde bereits 1983 zusammen mit der Burg und der Mariä-Himmelfahrts-Kirche zum Kulturgut erklärt, allerdings erfolgte die erste Ausweisung durch das Kulturministerium.

Telecomunicaciones
Teléfono
635 609 943
Sitio web
www.jodar.es
Fax
953 785 487
Correo electrónico
ayuntamientojodar@hotmail.com
Ubicación
Nombre
Jódar
Latitud
37.840680
Longitud
-3.354860
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.35486 37.84068)
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Curiosidades

Museum Jódar (Touristeninformation Jódar)
Städtisches Kulturhaus
Rua Juan de Mata Carriazo 4, 2. Stock – Eingang 1.
Telefon: +34 953 784 012
Website: www.saudar.com
E-Mail: email@saudar.com
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 8:00 bis 15:00 Uhr (Sommer: 8:00 bis 14:00 Uhr)
Sonntags: 11:00 bis 13:00 Uhr

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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Mágina
Entfernung zur Hauptstadt (km): 54
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 600
Fläche (km²): 149
Einwohnerzahl: 11.667
Bevölkerungsbezeichnung: Galdurienses
Postleitzahl: 23500

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Cultura
  • Die zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert erbaute Mariä-Himmelfahrts-Kirche besticht durch ihre Fassade im Stil der klassischen Renaissance und ihre imposanten Ausmaße. Ihr Grundriss ist in Form eines lateinischen Kreuzes angelegt, mit Kapellen zwischen den Strebepfeilern. Das Dach ist ein Tonnengewölbe mit einer Kuppel auf Pendentifs über der Vierung. Das Presbyterium, die Hauptkapelle und das Querschiff stammen aus dem Jahr 1775. Der Turm aus der Mitte des 17. Jahrhunderts ist mit bischöflichen Wappen verziert, und das neoklassizistische Portal zählt aufgrund seiner Proportionen zu den schönsten der Provinz. In die Mauer ist die wertvolle iberisch-lateinische Inschrift von Galdur eingelassen, einer mythischen Stadt und der Wiege Jódars, die aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. datiert wird.
  • Burg Jódar. Im historischen Zentrum von Jódar thront auf einem Felsenpodest die Burg, die bereits 860 urkundlich erwähnt wurde. Sie wurde nachweislich in der iberischen Zeit erbaut, wie Inschriften auf einem der Quadersteine ​​belegen. Damit ist sie die älteste Burg der Provinz und eine der ältesten in Andalusien. Während der muslimischen Herrschaft und der Muladi-Aufstände erlangte sie Bedeutung. Die Festung besitzt zwei Bergfriede, einen arabischen und einen christlichen Ursprungs. Beide sind nahezu quadratisch. Im Alten Turm befindet sich der Eingang im ersten Stock und verfügt über zwei Reihen von Schießscharten. Der Neue Turm besteht aus einer Zisterne und einer zentralen Mauer. Seine Schießscharten ähneln denen des Nordturms, und die Decken im Inneren sind Kreuzgewölbe aus dem 16. Jahrhundert. Er weist noch Reste von Mudéjar-Stuck auf. Beide Türme wurden restauriert. Der Südturm dient heute als Besucher- und Besucherzentrum des Naturparks Sierra Mágina. Der Nordturm wurde umgebaut, um die Geschichte der Burg und der Gemeinde zu veranschaulichen und darzustellen. Er wurde 1985 als Historisches Denkmal unter den Schutz eines Kulturguts gestellt.

Die Kirche Christi der Barmherzigkeit wurde im Jahr 1700 an der Stelle einer alten Einsiedelei erbaut. Sie besitzt ein einziges Kirchenschiff und beherbergt eine außergewöhnliche Skulptur des barmherzigen Christus aus dem 16. Jahrhundert. Bemerkenswert ist auch ein Taufbecken aus dem Jahr 1660. Der Torre de los Pinares (Turm der Pinienhaine), der 1985 als historisches Denkmal zum Kulturgut erklärt wurde, thront an der südöstlichen Spitze eines Hügels mit Blick auf das rechte Ufer des Jandulilla-Flusses und ist somit strategisch äußerst bedeutsam. Der Turm hat einen runden Grundriss mit einem hohen Portal, das ihn in zwei Bereiche teilt. Der untere Bereich ist massiv, während der obere einen kleinen, ebenfalls runden Raum enthält. Er zeichnet sich durch unregelmäßiges Mauerwerk und Gipsmörtel aus, dem gleichen Material, mit dem die gesamte Oberfläche des Turms verkleidet ist.

Naturaleza

Jódar liegt im Nordosten der Sierra Mágina, an den Hängen des Cerro de San Cristóbal. Sein südwestlichster Punkt gehört zum Naturpark Sierra Mágina. Von dort fällt das Gebiet zu den Flüssen Guadalquivir und Jandulilla ab, wo sich die Anbauflächen befinden.

Die Hälfte des Gebiets wird landwirtschaftlich genutzt, wobei Olivenhaine die vorherrschende Kulturpflanze sind. In den Flusstälern werden Gartenbaukulturen angebaut, und auf den Trockenflächen Getreide.

Die Wirtschaft basiert auf Olivenhainen und der Olivenölindustrie, obwohl der Anbau und die industrielle Verarbeitung von Gemüse große Erwartungen wecken.

 

Die höchsten Erhebungen der Region sind die Gipfel Carboneras (1.511 m), La Golondrina (1.258 m), Jódar (1.200 m) und Altarillas (1.066 m).

 

Nördlich der Gemeinde befinden sich die Stauseen Dª Aldonza, Pedro Marín und Puente de La Cerrada, die zusammen mit den dazwischenliegenden Flussabschnitten das Naturschutzgebiet Alto Guadalquivir bilden. Das Gebiet wurde außerdem zum Vogelschutzgebiet (SPA) und zum Schutzgebiet (SAC) erklärt.

 

In diesen Bergen dominiert mediterrane Vegetation, wobei die Steineiche häufig vorkommt. Im Jandulilla-Tal erstrecken sich zahlreiche Espartograsflächen, die auf die Aufgabe des Getreideanbaus aufgrund mangelnder Niederschläge zurückzuführen sind. Entlang des Jandulilla-Flusses wachsen Tamarisken, Oleander, Schilfrohr und Schilfdickichte. Unter den Tieren sind die Espartograsvögel bemerkenswert, darunter körnerfressende Vögel wie die Haubenlerche, die Kalanderlerche, die Feldlerche und die Hasellerche.

  • Huerto de la Cora: Dieser einzigartige Garten liegt im Herzen der Stadt und beherbergt über 400 ausgestorbene Samen- und Pflanzenarten. Er dient als Refugium für Mutterpflanzen, die vor dem Aussterben bewahrt wurden.
  • Wanderweg El Pocico: Der markierte Wanderweg „El Pocico“ beginnt im Stadtrandpark Trascastillo. Die Route führt die Hänge der Sierrezuela de Jódar hinauf zum Hügel San Cristóbal, von wo aus man einige der schönsten Ausblicke der Provinz genießen kann: die Täler des Guadalquivir, Guadiana Menor und Jandulilla, die Hügel von Lomas de Úbeda und die Gebirgszüge Cazorla und Mágina sowie einen unvergleichlichen Blick auf die Stadt.
  • „El Paso“ Greenway und Cañaveral-Schlucht: Entlang der alten Königsstraße nach Granada, genannt „El Paso“, liegt die Cañaveral-Schlucht, ein kleines Juwel, übersät mit Oleander und Schilf. Hier finden sich die Ruinen mehrerer Getreidemühlen, darunter die Mühle von Marcón, ein wahres Monument. Die Gegend war seit dem Mittelalter mit Wachtürmen übersät. Entlang des breiten Weges entdeckt man Überreste der Industriegeschichte des Bewässerungskanals des Flusses Jandulilla sowie einen der größten Oleanderhaine der Region. Die Königsstraße endet an der römischen Brücke über den Guadalquivir, genannt „La Puente Vieja“ (Die Alte Brücke), neben den Ruinen von „Úbeda la Vieja“ (Alt-Úbeda).

 

Fiestas y Eventos

Zu den traditionsreichsten Volksfesten zählen:

  • Die Karwoche. Ihre Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Sie ist eines der angesehensten und traditionsreichsten Feste in Jódar. Heute gilt sie als eines der wichtigsten und beliebtesten Feste in der Provinz Jaén. Sie zeichnet sich durch die Qualität ihrer Skulpturen von renommierten Künstlern und die Feierlichkeit ihrer Prozessionen aus. Die Karwoche.
  • Fronleichnamsfest. Die Straßen entlang der Prozessionsroute sind mit Palmwedeln, Bannern mit eucharistischen Motiven, Altären mit den schönsten Messgewändern und vielen anderen Dekorationen geschmückt. Der Boden ist mit Binsen, wildem Senf und Mustern aus farbigem Sägemehl bedeckt. Das Allerheiligste wird auf einem prächtigen Wagen und in einer vergoldeten Silbermonstranz aus dem Jahr 1669 getragen.
  • Maikreuzfest, 2. und 3. Mai. Diese Feierlichkeiten werden seit Beginn des Jahrhunderts zu Ehren des Heiligen Christus der Barmherzigkeit, des Schutzpatrons von Jódar, begangen. Zwei monumentale Blumenbögen werden errichtet, ebenso wie volkstümliche Altäre, die mit ebenfalls aus Blumen gefertigten Kreuzen geschmückt sind. Am 3. Mai findet die Prozession des Christus der Barmherzigkeit statt, die durch fast alle Straßen der Stadt führt. Nach dem Ende der religiösen Zeremonie kehrt der Christus in seine Einsiedelei zurück. Fest des Heiligen Isidor, 15. Mai. Jedes Jahr am 14. Mai wird der Heilige Isidor von seiner Einsiedelei im Gebiet „Fuente Garcíez“ nach Jódar getragen. Am folgenden Tag, nach der Eucharistiefeier, kehrt der Heilige in seine Einsiedelei zurück, begleitet von Reitern auf geschmückten Pferden, festlich dekorierten Wagen und vielen Pilgern, die den Festtag tanzend und singend vor der Kulisse der wunderschönen Sierra Mágina verbringen.
  • Königlicher Septembermarkt. Gegründet durch Königliches Dekret von Isabella II. im Jahr 1837. Da die Händler und Viehzüchter in Jódar keinen festen Termin für ihren Handel hatten, wurde beschlossen, den Markt am 2., 3. und 4. September abzuhalten. Heute finden zahlreiche Veranstaltungen statt, besonders hervorzuheben sind jedoch die Stierkämpfe mit den besten Stierkämpfern und die lebhaften Tänze unter freiem Himmel, die sich großer Beliebtheit erfreuen.

 

Gastronomía

Die Gastronomie von Jódar ist reichhaltig und vielfältig und basiert auf regionalen Produkten. Besonders hervorzuheben ist die Qualität des Olivenöls, das in den meisten Gerichten Verwendung findet. Wir möchten Ihnen einige der traditionsreichsten Gerichte vorstellen:

  • Pipirrana. Dies ist ein Salat mit Tomaten, grünen Paprika, Zwiebeln, Gurken, Salz, Olivenöl und Thunfisch.
  • Gazpacho de los segadores. Ein herzhafter Eintopf mit Fladenbrotstücken, serviert mit Wildgerichten wie Kaninchen, Rebhuhn oder Hase.
  • „El Morrococo“. Es besteht aus gekochten Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Salz und Kreuzkümmel.
  • Gachamigas. Hergestellt aus Mehl, Wasser, Olivenöl, Salz und Kartoffeln. Dazu passen: Longaniza-Wurst, Pancetta, Chorizo…
  • Andrajos. Mehlfrittierte Teigtaschen mit einem Sofrito aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, roter Paprika und manchmal Kabeljau oder Kaninchen.
  • Kapernbeeren. Gesalzene oder eingelegte Kapern, die hauptsächlich als Vorspeise gegessen werden.

In der Konditorei: „Retorcíos“ (gedrehtes Gebäck), Weinkrapfen, Empanadas und kandierte Nüsse.

  • „Risol“ ist ein traditionelles Getränk aus Kaffee, Zucker, Zimt, Rosenblättern und Brandy.
Historia

Die menschliche Anwesenheit in der Umgebung von Jódar ist seit prähistorischer Zeit belegt. Die Fundstätte Las Quebradas ist die älteste bekannte und datiert etwa auf das 3. Jahrtausend v. Chr.

 

Entlang des Flusses Jandulilla sind zahlreiche Überreste aus iberisch-römischer Zeit erhalten geblieben, darunter die Grabstele in der antiken Villa Xandulilla und die Sphinx von Jandulilla in Cortijo del Álamo.

Im Mittelalter war das Gebiet dicht von islamischen Siedlungen besiedelt und verfügte über mehrere Gehöfte und eine befestigte Burg. Im 10. Jahrhundert galt Jódar als bedeutendes städtisches Zentrum und wichtiger Olivenölproduzent.

Um 1229 wurde die Stadt von den Truppen Ferdinands III. christlich erobert. Von diesem Zeitpunkt an wuchs die Stadt an Einwohnerzahl und Bedeutung, sodass Alfons X. ihr den Titel einer Loyalen Stadt und die Charta von Lorca verlieh.

Im 15. Jahrhundert wechselte sie mehrmals den Besitzer, bis die Katholischen Könige das Gut Jódar Entailed einrichteten und es ihrem Oberverwalter Día Sánchez de Carvajal übergaben.

Das 16. Jahrhundert war eine Blütezeit, in der Kirchen und Gebäude errichtet wurden. Auch der Anbau von Espartogras kam vielen Einwohnern zugute. Doch in den folgenden zwei Jahrhunderten wendete sich das Blatt: Jahrhunderte des Hungers, erzwungene Migrationen und die verheerende Pestepidemie von 1681 dezimierten die Bevölkerung drastisch. Im 19. Jahrhundert hatte sich die Einwohnerzahl verdoppelt, was zu Problemen wie Wohnungsnot führte und viele Familien zwang, in Höhlen zu leben.

Mit dem Bau der Eisenbahn und der verbesserten Erreichbarkeit kamen neue Migranten hinzu, sodass die Einwohnerzahl auf über 10.000 anstieg.

1919 verlieh Alfons XIII. der Stadt den Titel einer Stadt und dem Stadtrat den Titel „Hochverehrter“.

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Descripción
Breve descripción

Jaén ist eine große Stadt im Südwesten der Provinz und beherbergt die Hauptstadt.

Ihr Gebiet gliedert sich in zwei deutlich unterschiedliche Regionen: eine große, flache Ebene, das ländliche Gebiet im Norden, und eine kleinere, bergige Region im Süden.

Bei der Erkundung der Altstadt mit ihren Straßen, Gassen und Denkmälern entdecken wir das reiche Zusammenleben dreier Kulturen: der christlichen, der jüdischen und der muslimischen. Wir schlendern durch die engen Gassen des jüdischen Viertels und besuchen die arabischen Bäder aus dem 16. Jahrhundert, die Keller des Villardompardo-Palastes aus dem 11. Jahrhundert und bewundern die zahlreichen Kirchen, von denen einige an der Stelle ehemaliger Moscheen errichtet wurden, sowie die vielen Klöster. Von überall in der Altstadt ist die Kathedrale sichtbar, ein wahres Juwel der spanischen Renaissance.

Auf dem Hügel Santa Catalina thront die imposante Burg gleichen Namens, von der aus man einen atemberaubenden Panoramablick über das Guadalquivir-Tal, die umliegende Landschaft und die dahinterliegende Sierra Sur genießen kann.

Jaén, die Welthauptstadt des Olivenöls, ist heute eine moderne Stadt, wie ihre Plätze, Gärten und breiten Alleen beweisen.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 313 281
Sitio web
https://www.jaencityofgastronomy.com/ www.culturayturismojaen.es
Correo electrónico
otjaen@andalucia.org
Ubicación
Nombre
Jaén
Latitud
37.772770
Longitud
-3.787970
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.78797 37.77277)
Imágenes
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Información adicional
Curiosidades

Öffnungszeiten


Touristeninformation Jaén
C/ Carrera de Jesús, 2.
23002 Jaén
Tel. 953 190 455

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Datos de interés

Touristenregion: Jaén und Umgebung
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 573
Fläche (km²): 424
Einwohnerzahl: 120.021
Bezeichnung: Einwohner von Jaén
Postleitzahl: 2300x

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Cultura

Die Architektur von Jaén zeugt von den Zivilisationen, die die Stadt und ihre Umgebung über die Jahrhunderte hinweg bewohnt haben. So entstand eine reiche Sammlung an Denkmälern, sowohl religiöser als auch profaner Art. Das historische und künstlerische Erbe der Stadt präsentiert verschiedene Stile: Gotik, Mudéjar, Renaissance, Barock, Neoklassizismus und mehr.

Unter den Denkmälern stechen folgende besonders hervor:

  • Die Kathedrale Mariä Himmelfahrt, ein Meisterwerk von Andrés de Vandelvira, einem der größten Architekten der Renaissance und Inspirationsquelle für den Bau vieler Kathedralen in Lateinamerika, gilt als eines der bemerkenswertesten Renaissancewerke Andalusiens. Aus diesem Grund wurde vor einigen Jahren das Verfahren zur Anerkennung als UNESCO-Weltkulturerbe eingeleitet. Die erste Kathedrale der Stadt wurde nach der Eroberung durch Ferdinand III., den Heiligen, im Jahr 1246 auf den Fundamenten der Hauptmoschee errichtet. Einige Zeit später, im 14. Jahrhundert, brachte Bischof Nicolás de Biedma die Reliquie des Heiligen Antlitzes in die Stadt, eines der drei Tücher, mit denen Veronika der Überlieferung nach Jesus auf seinem Weg nach Golgatha Schweiß und Blut vom Gesicht wischte. Die Anwesenheit dieser Reliquie in der ersten christlichen Kathedrale trug dazu bei, dass diese zu einem bedeutenden Wallfahrtsort wurde und bald darauf ihre Erweiterung im gotischen Stil notwendig machte. Elemente dieses Stils sind noch heute in der Apsis der heutigen Kathedrale zu sehen. Aufgrund mehrerer Bauprobleme im 14. Jahrhundert wurde der Architekt Andrés de Vandelvira mit dem Bau einer neuen Kathedrale im Renaissancestil beauftragt. Obwohl der Bau drei Jahrhunderte dauerte, blieb die Handschrift des Meisters erhalten. Das Ergebnis ist die architektonisch ausgewogenste, harmonischste und wohlproportionierteste Kathedrale aller andalusischen Kathedralen und diejenige mit dem feierlichsten und majestätischsten Innenraum.

Die Basilika San Ildefonso ist nach der Kathedrale die größte Kirche der Stadt. Die frühesten Aufzeichnungen über das ursprüngliche Gebäude stammen aus dem Jahr 1248, als es als Kapelle für die Kathedrale errichtet wurde. Zwei Jahrhunderte später, im Jahr 1430, wurde sie zum Schauplatz des berühmten Wunders der Marienerscheinung in Jaén. Von da an wurde sie zu einem Heiligtum, das dem darin befindlichen Marienbild geweiht ist und den Titel „Unsere Liebe Frau von der Kapelle“ trägt. Im 16. Jahrhundert wurde die Heilige Jungfrau von der Kapelle zur Schutzpatronin von Jaén ernannt. Schließlich erhob Papst Benedikt XVI. sie 2010 zur Basilica minor. Die Kirche besitzt drei Portale: Das älteste, im gotischen Stil, befindet sich an der Rückseite. Das Seitenportal im Renaissancestil zeigt ein Relief, das die Investitur des Heiligen Ildefonso mit der Kasel darstellt. Zuletzt wurde das Hauptportal im neoklassizistischen Stil errichtet, das von dem Bild der Heiligen, nach der das Gebäude benannt ist, gekrönt wird.

  • Die Burg der Heiligen Katharina. Auf dem Gipfel des Hügels Santa Catalina wurde bereits im 9. Jahrhundert eine alte Zitadelle kalifatischen Ursprungs errichtet. Jahrhunderte später, nach der Eroberung der Stadt durch Ferdinand III. im Jahr 1246, wurde die bis heute erhaltene christliche Burg errichtet. Im 19. Jahrhundert wurde die Burg aufgrund der Invasion napoleonischer Truppen mehrfach renoviert, um ihre Verteidigungsanlagen zu verstärken. Ganz in der Nähe der Burg befindet sich das Gebäude, in dem sich der Parador Nacional (ein staatliches Hotel) befindet. Vom Gipfel bietet sich ein spektakulärer Blick auf die Stadt und die Umgebung, insbesondere vom Mirador de la Cruz (Aussichtspunkt Kreuz). In der Festung ist das Besucherzentrum untergebracht, das einen Einblick in die Geschichte der Burg bietet.
  • Die Arabischen Bäder. Sie sind die größten und am besten erhaltenen Bäder Spaniens. Sie wurden im 11. Jahrhundert während der Herrschaft von Abd ar-Rahman II. erbaut. Sie befinden sich im Untergeschoss des Villardompardo-Palastes, mitten im historischen Zentrum der Stadt. Sie erstrecken sich über eine Fläche von 450 Quadratmetern. Anhand der erhaltenen Überreste almohadischer Dekoration in einigen Räumen lässt sich schließen, dass sie gegen Ende des 12. Jahrhunderts restauriert wurden. Zwischen dem 14. und 15. Jahrhundert, als sie nicht mehr als Bäder dienten, wurden die Räume als Gerbereien genutzt. Später, Ende des 16. Jahrhunderts, errichtete Don Fernando de Torres y Portugal, Graf von Villardompardo und Vizekönig von Peru, seinen Palast über den Bädern. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden sie zusammen mit einigen angrenzenden Häusern als Teil eines Frauenhospizes genutzt. 1913 wurde ein kleiner Teil der Bäder entdeckt, und wenige Jahre später wurden sie zum Nationaldenkmal erklärt.Heute, nach ihrer Restaurierung, für die sie mit dem Europa-Nostra-Preis ausgezeichnet wurde, teilt sie sich die Räumlichkeiten mit dem Kulturzentrum „Arabische Bäder“, in dem das Museum für Volkskunst und -bräuche sowie das Internationale Museum für Naive Kunst untergebracht sind.
  • Die Ankleide Jesu. Die Ankleide und die Klosterkirche San José sind die einzigen erhaltenen Überreste des ehemaligen Klosters San José der Unbeschuhten Karmeliten, das im 16. Jahrhundert gegründet wurde. Die kürzlich restaurierte Kirche, deren Fassade typisch für die Karmeliter ist und eine Nische aufweist, beherbergt die Kapelle und das Ankleidezimmer Jesu. Diese wurden im 17. Jahrhundert errichtet, um die berühmte Renaissance-Skulptur unseres Vaters Jesus von Nazareth (El Abuelo) aufzunehmen, die der Bruderschaft gehörte, die 1588 im selben Kloster San José gegründet wurde. Das Bildnis wird in den frühen Morgenstunden des Karfreitags in einer Prozession vor Tausenden von Gläubigen und Verehrern getragen. Eine wunderschöne Terrakotta-Skulptur des Heiligen Josef, geschaffen von dem berühmten Keramiker Paco Tito, schmückt die Fassade.
  • Die Kirche La Magdalena. Sie war während der islamischen Zeit die Hauptmoschee der Stadt und wurde nach der christlichen Eroberung in eine Pfarrkirche umgewandelt. Ihre Hauptfassade und ihr Innenraum sind im gotischen Stil gehalten. Das alte arabische Minarett ist in einem seiner Türme noch erkennbar. Es beherbergt Kunstwerke von besonderem Interesse, darunter die Kalvarienbergszene „El Indaco“ von Jacobo Florentino, ein Relief der Jungfrau von der Säule, das Pedro Machuca zugeschrieben wird, den Christus der Barmherzigkeit aus dem 16. Jahrhundert, ein Werk von Salvador de Cuellar, und die Maria Magdalena aus dem 18. Jahrhundert von Mateo de Medina. Der Hof der ehemaligen Moschee mit seinem rechteckigen Waschbecken wurde in der christlichen Ära auch anderweitig öffentlich genutzt und im 20. Jahrhundert mit einem kleinen Garten und Goldfischen verziert.
  • Die Kirche San Bartolomé ist eine der ältesten noch erhaltenen Kirchen in der Provinz Jaén. Dieses religiöse Bauwerk stammt aus dem Mittelalter und besticht durch seine barocke Fassade und das Interieur im Mudéjar-Stil. Im Inneren befindet sich ein beeindruckendes Taufbecken aus glasierter grüner Keramik mit gotischen Inschriften aus dem 15. Jahrhundert.
  •  
  • Provinzratspalast. Dieser Palast wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Architekten Jorge Porrua erbaut. Ursprünglich beherbergte er das Kloster San Francisco, das im 13. Jahrhundert von König Ferdinand III., dem Heiligen, in Auftrag gegeben worden war. Ein Jahrhundert später schenkte Peter der Grausame ihn den Franziskanermönchen. Mit der Konfiszierung des Kirchenbesitzes ging er in öffentlichen Besitz über und wurde schließlich Sitz des Provinzrats. Heute sind der Innenhof und die unteren Galerien für die Öffentlichkeit zugänglich.
  • ​​Oppidum von Puente Tablas. Die befestigte Stadt Puente Tablas liegt 4 Kilometer von Jaén entfernt. Über dreißig Jahre Forschung haben den hohen kulturellen Wert der Stätte durch ihre lange Besiedlungsgeschichte von der Bronzezeit bis zur islamischen Zeit belegt, wobei die iberische Periode, insbesondere das 4. Jahrhundert v. Chr., die bedeutendste Phase darstellt. In dieser befestigten iberischen Stadt können Sie mehr über das Leben der Iberer am oberen Guadalquivir erfahren und eine der imposantesten Befestigungsanlagen bewundern, von der über 300 Meter erhalten sind und deren Mauer über 5 Meter hoch ist. Besucher können die Stadt zu Fuß erkunden, indem sie dem Weg folgen, den einst die Bewohner des Oppidums beschritten, und durch das bekannte Sonnentor gehen.
Naturaleza

Die Hälfte der Gemeinde Jaén liegt im Gebirge der Sierras Béticas. Dies wird besonders deutlich, wenn man die Umgebung der Stadt vom Schloss auf dem Monte Santa Catalina aus betrachtet, einem hervorragenden Aussichtspunkt mit Panoramablick über die Region.

Im Süden erstrecken sich die Berge und Felsgipfel, die die stadtnahen Parks Santa Catalina und Monte la Sierra bilden. Dieses Gebiet bietet eine Vielzahl von Bergrouten und Wanderwegen in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums.

Im Norden erstreckt sich die Landschaft mit sanft abfallenden Hügeln, die mit jahrhundertealten Olivenbäumen bewachsen sind. Weiter entfernt weichen diese Kiefern, Terpentinbäumen und Steineichen, die die Ankunft der Berge ankündigen. Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Klettern und Klettersteige stehen den Einwohnern von Jaén und Touristen in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums zur Verfügung.

Fiestas y Eventos

Die Freudenfeuer und der Internationale Stadtlauf „San Antón Night“, der zum nationalen touristischen Interesse erklärt wurde, finden am Wochenende um den 17. Januar statt. Über 12.000 Läufer genießen die lebhafte Atmosphäre entlang der Strecke: Musik, Fackeln, die herzliche Unterstützung der jubelnden Menschen… Später werden in den verschiedenen Vierteln und auf den Plätzen der Stadt Freudenfeuer entzündet. Um sie herum wird gesungen und getanzt, wobei die „Melenchones“ besonders beliebt sind. Man teilt Produkte vom Schweineschlachten, lokalen Wein und Rosetas (Popcorn) – alles in einer großartigen Atmosphäre, die perfekt ist, um besondere Momente zu teilen.

Karneval. Die Karnevalsfeierlichkeiten in der Stadt blicken auf eine über 700-jährige Geschichte zurück. Über einen Monat lang ziehen Karnevalsgruppen, Satiregruppen und andere Karnevalskünstler durch die Straßen zum Darymelia-Theater, wo sie im Rahmen des vom Stadtrat organisierten Wettbewerbs ihre Protest-, Satire- und humorvollen Lieder vortragen. Gruppen und Einzelpersonen nehmen außerdem am Kostümwettbewerb teil, was die Zuschauer des Umzugs im Stadtzentrum begeistert. Die Karwoche in Jaén ist ein bedeutendes religiöses, soziokulturelles und touristisches Ereignis. Die Bruderschaften und Konfraternitäten der Stadt repräsentieren ein Erbe, das bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht und sich durch die Schönheit und Qualität ihrer Skulpturen auszeichnet. Sie wurde zum nationalen und andalusischen Tourismusfestival erklärt. Einundzwanzig Bruderschaften und Konfraternitäten nehmen von Palmsonntag bis Ostersonntag an den Prozessionen teil. Einer der ergreifendsten Momente findet in den frühen Morgenstunden des Karfreitags mit der Prozession von El Abuelo (dem Großvater) statt.

 

Die Internationale Messe für Olivenöl und verwandte Industrien (Expoliva), die alle zwei Jahre auf dem Messegelände in Jaén stattfindet, zählt zu den weltweit wichtigsten Messen der Branche. Vier Tage lang treffen sich Landwirte, Maschinenhersteller, Transportunternehmen, eine Olivenölausstellung aus aller Welt, Konferenzen, ein wissenschaftliches Symposium und vieles mehr – ein bedeutendes Ereignis, das unsere Stadt ins Zentrum des Olivenanbaus und der Olivenölindustrie rückt.

Der San-Lucas-Markt hat seine Ursprünge im 14. Jahrhundert und verdankt seine Ausrichtung einem Privileg, das König Heinrich IV. von Kastilien der Stadt gewährte. Ursprünglich wurde er im August, zur Erntezeit, gefeiert. Ab dem 19. Jahrhundert fand der Markt im Oktober, zeitgleich mit dem Viehmarkt, statt. Vom 12. bis 18. Oktober gibt es ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Stierkämpfen, Konzerten, Theateraufführungen und vielem mehr. Auf dem Alfonso-Sánchez-Festgelände sind zahlreiche Stände aufgebaut, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Dort können Sie typische Gerichte probieren, in ausgelassener Atmosphäre tanzen oder die Fahrgeschäfte nutzen. Auch auf dem Festgelände „La Vestida“ gibt es Stände. Musik ist tief in der Stadt verwurzelt, wie das Herbstfest, der renommierte Internationale Klavierwettbewerb Jaén, Oleosónica, Jaén Sounds Like Opera, das Bolero- und Hispanoamerikanische Musikfestival und viele weitere Musikreihen, die das ganze Jahr über stattfinden, beweisen … sowie das Internationale Jazzfestival Jaén: „Jazz zwischen Olivenbäumen“.

Weitere Veranstaltungen und Festivals:

  • Die Freudenfeuer des Heiligen Antonius am 17. Januar. Zwischen Gesang und Tanz, wobei „Melenchones“ besonders beliebt sind, wird gelacht, geplaudert und Popcorn („Rosetas“) geteilt. Es handelt sich um ein Fest von nationalem touristischem Interesse.

Die Maikreuze. Eine Tradition, die Nachbarn zusammenbringt, um ihre Kreuze neben Kirchen, auf Plätzen und anderen besonderen Orten der Stadt aufzustellen und zu schmücken. Einheimische und Besucher flanieren entlang der Kreuze, um an den Feierlichkeiten und der lebhaften Atmosphäre mit ihren Speisen und der Gemeinschaft teilzunehmen. Auch die jüngsten Mitglieder der Gemeinde haben am Freitagnachmittag ihren großen Auftritt. Sie ziehen mit ihren kleinen, mit Bildern ihrer Verehrung (Kreuze, Christusfiguren, Jungfrauen) geschmückten Wagen durch die Hauptstraßen der Stadt. Zivile, religiöse und militärische Würdenträger, in Mantillen gekleidet, nehmen ebenfalls an der Prozession teil und erfreuen die Zuschauer.

  • Fronleichnam.
  • Fest zu Ehren der Jungfrau von der Kapelle, der Mitpatronin der Stadt. Die Feierlichkeiten finden im beliebten Viertel San Ildefonso statt und verbinden die religiöse Verehrung der Schutzpatronin mit dem ausgelassenen Feiern in Jaéns typischem Gastronomieviertel, wo sich zahlreiche Bars und Restaurants aneinanderreihen.Händler bieten auf den Straßen ihre besten Gerichte an. Die Stadtverwaltung organisiert ihrerseits während der gesamten Feria-Tage ein umfangreiches Programm mit touristischen und kulturellen Aktivitäten. Jedes Jahr am 11. Juni veranstaltet der Kulturverein Lola Torres (Chöre und Tänze) eine Blumenopferung für die Jungfrau Maria. Die Teilnehmer ziehen in traditionellen Trachten – Pastira (für sie) und Chirrri (für ihn) – gemeinsam mit anderen Einwohnern von Jaén durch die Straßen. Zum Abschluss tanzen sie vor dem Bildnis den Bolero von Jaén. Am Nachmittag wird die Jungfrau in einer Prozession durch die Innenstadt zur Kathedrale getragen.
  • Am 25. November ist der Gedenktag der Heiligen Katharina. Das Fest der Mitpatronin von Jaén wird auf dem Santa Catalina-Hügel gefeiert. Nach der Prozession hinauf zur Burg beginnen die religiösen Feierlichkeiten mit einer Messe. Anschließend können die Besucher an den Ständen und Bars rund um die Burg eine Vielzahl an Gerichten genießen, darunter typische gegrillte Sardinen, Barbecue, „Patatas a lo pobre“ (ein einfaches Kartoffelgericht) und Paella – alles in einer wunderbar geselligen Atmosphäre.

Ab Anfang Dezember herrscht in der Stadt eine fantastische Weihnachtsstimmung. Die Weihnachtsbeleuchtung wird eingeschaltet und ein vielfältiges Programm mit Konzerten, Straßenmusik, Theateraufführungen und vielem mehr für Jung und Alt startet. Die zentrale und beliebte Carrera-Straße ist festlich geschmückt und heißt alle Besucher willkommen, die mit den Einwohnern von Jaén fröhliche Momente der Gemeinschaft erleben möchten. Ab Anfang Dezember ist die Stadt von einer fantastischen Weihnachtsstimmung erfüllt.

  •  
Gastronomía

Die Gastronomie von Jaén ist vielfältig und basiert auf der mediterranen Küche, in der natives Olivenöl extra den Gerichten ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Zu den herausragendsten Gerichten zählen:

  • Pipirrana, zubereitet aus gewürfelten, reifen Tomaten mit einer Sauce aus Olivenöl, grüner Paprika, Ei, Knoblauch und Salz. Sie kann mit geriebenem Ei und optional Thunfisch garniert werden.
  • Hausgemachte Rebhuhnpastete.
  • Migas mit Beilagen.
  • Rührei mit Saubohnen und iberischem Schinken.
  • Saubohnen, Wildkräuter oder Spinat mit Pinienkernen – ein Beweis für die Vielfalt der Gemüsegärten von Jaén.
  • Gebratenes Zicklein, Huhn, Ziege oder Lamm.
  • Forelle aus den Flüssen von Jaén.

Unter den Gebäckspezialitäten sind süßer Brei, gebratene Milch und natürlich die Klostergebäcke (von den Bernardinerinnen, den Klarissen und den Karmelitinnen) zu erwähnen.

Wenn Sie etwas anderes probieren möchten, finden Sie im Viertel San Ildefonso zwei mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants: „Bagá“ und „Dama Juana“.

 

Historia

Die menschliche Besiedlung der heutigen Stadt lässt sich bis in die Kupferzeit, auch Chalkolithikum genannt, zurückverfolgen, als mehrere Dörfer in der Gegend verstreut lagen. In der Nähe der Stadt wurden Höhlenmalereien und Überreste megalithischer Bauwerke gefunden.

Otra información

Jaén ist eine Stadt, die von Legenden durchdrungen ist, die tief in der Seele ihrer Bewohner verwurzelt sind. Die wohl bekannteste dieser Legenden ist die des „Lagarto de la Malena“ oder „Lagarto de Jaén“. Ihr Einfluss ist so groß, dass sie zu einem der Wahrzeichen der Stadt geworden ist und sich in Architektur, Paraden und Konzerten widerspiegelt. Sie basiert auf der Geschichte eines Drachen (einer Echse), der die Bevölkerung terrorisierte und den die Einwohner schließlich mit List und Tücke vertrieb.

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Hornos de Segura

Gespeichert von brandcode_deweloper am
Id
731780
Perfil de redes sociales
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Descripción
Breve descripción

Ein wunderschönes Städtchen in der Sierra de Segura, vollständig im Naturpark Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas gelegen. Es befindet sich in der Nähe des Stausees Tranco de Beas und des Oberlaufs des Guadalquivir.

Die Gemeinde Hornos umfasst mehrere Weiler, die über ihr Gebiet verstreut liegen: Cañada Morales, La Capellanía, El Carrascal, Fuente de la Higuera, Guadabraz, Hornos El Viejo, El Majal, La Platera, El Tovar, El Tranco und La Venta. Einige, wie La Platera und La Capellanía, liegen in abgeschiedenen Gegenden von großer Schönheit, während andere, wie Cañada Morales und El Tranco, aufgrund ihrer Lage belebter sind. Die übrigen Weiler mit ihrem ausgeprägten landwirtschaftlichen Charakter bieten Ruhe und Erholung und entwickeln derzeit eine attraktive, hochwertige touristische Infrastruktur, wie zum Beispiel ländliche Unterkünfte.

 

Hornos ist überwiegend bewaldet; Kiefernwälder bedecken etwa 80 % des Gemeindegebiets.

Das Stadtzentrum besticht durch seine Lage auf einem großen Felsvorsprung. Sein mittelalterlicher Charakter verleiht ihm einen besonderen Charme. Es wurde 1985 zum historisch-künstlerischen Denkmal erklärt. 
Die Wirtschaft basiert auf Tourismus, Forstwirtschaft und Olivenanbau. Auch Jagd und Fischerei spielen eine wichtige Rolle.

Hornos verfügt über ein reiches kulturelles Erbe: die Burg, die Kirche Mariä Himmelfahrt, die Burg Bujaraiza, das Stadttor, den Aussichtspunkt Aguilón und den Bujarcaiz-Turm.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 495 002
Sitio web
www.hornos.es
Fax
953 495 031
Correo electrónico
secretaria@hornos.es
Ubicación
Nombre
Hornos de Segura
Latitud
38.216730
Longitud
-2.719170
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-2.71917 38.21673)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Entfernung zur Hauptstadt (km): 103
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 865
Fläche (km²): 117
Einwohnerzahl: 679
Bezeichnung: Horneros oder Hornenses
Postleitzahl: 23292

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Cultura

Burg. Hornos wurde 1239 nach der Eroberung durch Ferdinand III., den Heiligen, dem Santiagoorden übergeben. Die Burg wurde in dieser Zeit vermutlich an der Stelle einer älteren muslimischen Festung errichtet, von der noch die Zisterne erhalten ist.

Die trapezförmige Anlage diente rein der Verteidigung und ist aus kleinen Mauersteinen erbaut. Sie besteht aus einem prächtigen Bergfried, drei schlanken, quadratischen Türmen und der Außenmauer einer Halle, die den Exerzierplatz umschloss.

Der Bergfried, quadratisch mit abgerundeten Ecken – ein typisches Merkmal der Bauwerke des Santiagoordens –, besitzt einen einzigen Eingang in halber Höhe.

Im Inneren befinden sich zwei übereinanderliegende Räume, die von Gewölben getragen und durch eine in die dicke Mauer gehauene Treppe miteinander verbunden sind.

Ende des 20. Jahrhunderts begann die Sanierung des verfallenen Schlosses. Nach vielen Versuchen wurde die vollständige Restaurierung 2011 abgeschlossen. Es wurde 1985 zum Kulturgut erklärt.

Im Schloss befindet sich eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Region: das Kosmolarium. Dieses Astronomiezentrum bietet ein digitales Planetarium mit einer 8 Meter durchmessenden Kuppel, die immersive audiovisuelle Produktionen präsentiert, umfangreiche Ausstellungsräume zum Thema Universum, Bereiche für Workshops und Lernspiele sowie eine Terrasse für astronomische Beobachtungen.

Pfarrkirche Mariä Himmelfahrt. Sie stammt aus der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts und ist im Stil des Santiagoordens erbaut. Die Kirche hat einen quadratischen Grundriss mit einem einzigen Hauptschiff und Seitenkapellen und ist durch Querbögen in drei quadratische Abschnitte unterteilt.

Die Dächer sind gotisch, der Altaraufsatz hingegen stammt aus der Renaissance und datiert, wie auf dem Altaraufsatz selbst vermerkt, aus dem 16. Jahrhundert. Das Portal ist eines der ersten Platereskenportale in der Provinz Jaén, obwohl es heute stark verfallen ist.

Der Turm zeichnet sich durch die Wasserspeier am Gesims und den gotischen Giebel aus. Er gilt als ein prächtiges Beispiel für den Übergang zwischen Gotik und Renaissance.

Im Inneren wurde ein ornamentales, amphorenförmiges Gefäß im Nasridenstil gefunden, das mit blau-goldenen Glasurmotiven auf weißem Emaille-Grund verziert ist. Es befindet sich heute im Nationalen Archäologischen Museum.

Das Stadttor ist ein Tor in der Stadtmauer aus dem 10./11. Jahrhundert. Es ist schräg angelegt, um den Zugang für Feinde zu erschweren, was auf einen almohadischen Ursprung hindeutet. Es ist aus Mauerwerk und roten Ziegeln in den Gewölben errichtet, ebenso wie ein kleines Fenster in der Fassade. 1985 zum Kulturgut erklärt. ... Direkt neben dem Rathaus gelegen, bietet es einen der schönsten Ausblicke auf den Naturpark und einen atemberaubenden Blick auf das Wasser des Tranco-Stausees.

Naturaleza

Die Gemeinde Hornos liegt im Herzen der Sierra de Segura. Die Oberläufe der Flüsse Segura und Guadalquivir durchfließen das Gebiet, wobei letzterer sein Wasser in den Stausee von Tranco leitet.

Wasser ist in weiten Teilen der Region reichlich vorhanden und lässt die Natur in üppigem Wasser erstrahlen. Dies zeigt sich sowohl in den trockenen, mit Korsischen Kiefern und hohen Eiben bewachsenen Gipfeln als auch in den tiefer gelegenen Gebieten, wo Schwarzkiefern – deren Holz äußerst widerstandsfähig gegen Fäulnis ist – sowie Eichen, Steineichen, Gall-Eichen und Pappeln wachsen.

Hier finden sich über dreißig endemische Arten, die die steilen Felswände bedecken, darunter aromatische Pflanzen und die ungewöhnliche Venusfliegenfalle.

 

Die Vielfalt der Ökosysteme spiegelt sich auch in der großen Artenvielfalt der hier lebenden Tiere wider. In den höher gelegenen und steileren Gebieten leben Großwildarten wie Mufflons, Hirsche, Damhirsche und Wildschweine sowie Greifvögel und Aasfresser wie Adler, Bartgeier und Gänsegeier. In den tieferen Lagen findet man Kleinwildarten wie Dachse, Füchse, Hasen, Kaninchen und Ginsterkatzen. Nicht zu vergessen die Fauna, die in den kristallklaren Gewässern dieser Flüsse lebt: Forellen, Barben, Otter und Salamander. Auch die Vögel, die entweder in Olivenhainen leben oder sich während ihres Zuges von deren Früchten ernähren, sind hier beheimatet: Kohlmeisen, Wiedehopfe, Stieglitze, Rotkehlchen, Bussarde… Die Gemeinde Hornos bietet unzählige Wege, die es zu entdecken gilt, und die, die wir bereisen, werden uns sicherlich tief beeindrucken. Drei Orte möchten wir Ihnen besonders ans Herz legen: Der Stausee von Tranco. Es ist ein Binnenmeer inmitten von Pinienwäldern, dank der üppigen Vegetation, die es umgibt, und des Olivenhains, der sich bis zum Ufer des Stausees erstreckt. Er ist der Quell- und Regulierungsstausee des Guadalquivir. Das Dorf El Tranco besaß eine Kapelle, Schulen, eine Aula, ein Kino, ein Postamt und eine Kaserne der Guardia Civil. Das Versinken der geschichtsträchtigen Herrschaft San Miguel de Bujaraiza, deren Burg selbst bei Höchststand des Stausees noch immer stolz über dem Wasser thront, war ein schmerzlicher Verlust. In letzter Zeit haben Wassersportarten in El Tranco stark zugenommen. Öffentliche Einrichtungen bemühen sich, diese Aktivität als Alternative zum Tourismus an einem der beliebtesten Ausflugsziele für Naturliebhaber zu fördern.

  • Jagdpark Ein interessantes Naturschutzgebiet, in dem Tiere, insbesondere Hirsche und Damhirsche, in halbfreier Freiheit leben. Es kann über einen gut markierten Wanderweg mit Brunnen und Aussichtspunkten erkundet werden. Es liegt in der Nähe des Stausees von Tranco. Las Celadillas: Ein Spazierweg mit einem Aussichtspunkt, der einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und den Stausee von Tranco bietet. Las Celadillas: Ein Spazierweg mit einem Aussichtspunkt, der die Stadt und den Stausee von Tranco überblickt. Die Aussicht ist unvergleichlich.
Fiestas y Eventos

Dies sind die Feste, die in Hornos gefeiert werden:

  • Schutzpatronenfeste. Zu Ehren von Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrt und dem Heiligen Rochus werden sie Mitte August gefeiert. Eine Woche lang gibt es Tänze, Kegelturniere, Open-Air-Kino und das wichtigste Ereignis: Las Vaquillas”. Am neuen Tor werden die jungen Stierkühe freigelassen und rennen durch die Straßen der Stadt. Diese Stierkampftradition hat tiefe Wurzeln im Volk. ...
  • Der Gedenktag des Heiligen Antonius wird am 17. Januar gefeiert. Antonius ist der Schutzpatron der Tiere. Am Vorabend des Festes werden Freudenfeuer entzündet, um die herum die Menschen tanzen, singen, essen und trinken. Während das Feuer brennt, werden Würste, Blutwürste und andere Schweinefleischgerichte wie Schweinskopf zubereitet, begleitet von traditionellen Getränken wie Cuerva und Mistela.
  • Die Wallfahrt unter dem Schutz Unserer Lieben Frau von Fatima wird seit Mitte des 20. Jahrhunderts begangen. Eine Lehrerin der Schule in La Capellanía schenkte der Pfarrei Hornos ein Bildnis Unserer Lieben Frau von Fatima und bat den Pfarrer, eine Messe zu zelebrieren, damit die Kinder des Dorfes und der umliegenden Bauernhöfe ihre Erstkommunion empfangen konnten. Die Messe findet derzeit in der malerischen Kulisse von El Control statt. Karwoche: Am Ostersonntag findet eine bewegende Prozession statt, in der die Begegnung Marias mit ihrem auferstandenen Sohn dargestellt wird. Die Einwohner von Hornos feiern diesen Tag, indem sie während der Prozession mit ihren Schrotflinten in die Luft schießen.

Weitere Feste werden ebenfalls gefeiert, wie beispielsweise das Fest des Heiligen Josef in Cañada Morales und das Fest der Jungfrau von Carmen in El Tranco.

 

 

 

Gastronomía

Zu den typischsten Gerichten von Hornos gehören:

  • Schweinefleischprodukte. Schweinefleischprodukte spielen eine wichtige Rolle. Chorizo, Lendenstücke, Rippchen und Filets werden in Öl in traditionellen Tontöpfen eingelegt. Blutwürste, Longaniza und Schweinsköpfe werden am Antoniustag am Lagerfeuer gegessen.
  • Knoblauch-Eintopf. Er wird mit gebratener Schweineleber zubereitet, die in ein Sofrito aus grünen Paprikaschoten, Tomaten, Knoblauch und Paprikapulver gegeben und mit Semmelbröseln, Wasser und Gewürzen verfeinert wird. Er ist auch als Schlachtknoblauch bekannt.

Knoblauchmehl. Mit Kartoffeln und Gemüse, aber mit dem unverwechselbaren Geschmack der Safran-Reizker aus den Bergen. Semmelbrösel. Diese sind insofern einzigartig, als sie in einer Fleischbrühe mit zerdrückten, geschälten Tomaten gekocht werden.

Es lohnt sich, die Getränke hervorzuheben, die üblicherweise zu festlichen Anlässen genossen werden. Dazu gehören „la cuerva“, eine Mischung aus Wein und Wasser mit viel Zucker und Fruchtstücken, und „mistela“, zubereitet mit Brandy, Kaffee und Gewürzen.

Diese Getränke werden von traditionellen Süßigkeiten begleitet, darunter Panetes und Roscos Fritos
 

Historia

Der heutige Ort Hornos war während der Kupferzeit besiedelt und blieb es auch während der Bronzezeit. Später wurde er verlassen.

Aus römischer Zeit stammen zahlreiche Überreste von Grabsteinen, Münzen und Keramikfragmenten aus der archäologischen Stätte La Laguna.

Im Mittelalter erlebte die Stadt ihre Blütezeit, vor allem aufgrund ihrer strategischen Lage. Die Araber kannten sie als Fornus. Aufgrund ihrer Lage war sie ein kleines, schwer zugängliches Dorf.

Die islamische Zeit in der Region Hornos und im gesamten Gebirge war von Unruhen geprägt, da Herrscher um die Vorherrschaft kämpften. Die Bevölkerung bestand überwiegend aus Muladi (zum Christentum konvertierten Muslimen). Im 10. und 11. Jahrhundert erlebte die Region eine Blütezeit, da sie zusammen mit den umliegenden Städten die Grenze zwischen Christen und Muslimen bildete und als Ausgangspunkt für Feldzüge gegen die Christen diente. Die christliche Eroberung erfolgte 1239 durch die Ritter des Santiagoordens, insbesondere durch Pedro Pelayo Correa, den Ordensmeister. Hornos wurde der Encomienda (Kommanda) Segura de la Sierra angegliedert und unterstand geistlicher Autorität dem Bistum Cartagena. Ferdinand III. verlieh der Stadt das Stadtrecht. Hornos war neben Segura de la Sierra einer der Orte, von denen aus Mitglieder der Familie Manrique im 15. Jahrhundert aktiv in die kastilische Politik eingriffen. Diese Familie stand in ständiger Feindschaft mit den kastilischen Königen Johann II. und Heinrich IV., da sie stets einen bedeutenden Teil der Streitkräfte und Ressourcen des Santiagoordens kontrollierte. Don Rodrigo Manrique, Kommandant von Segura, ernannte sich sogar selbst zum Großmeister des Ordens, nachdem er die von Johann II. und seinem Günstling, Don Álvaro de Luna, gegen ihn entsandten Truppen bei Hornos besiegt hatte.

1833 wurde die Gemeinde der Provinz Jaén zugeordnet, nachdem sie zuvor zur Provinz Murcia gehört hatte.

Die größte Wachstumsphase der Stadt erstreckte sich von Mitte des 19. bis Mitte des 20. Jahrhunderts. Seitdem ist die Einwohnerzahl deutlich zurückgegangen und liegt heute bei etwas über 700.

Otra información

Eine typische Sportart in Hornos ist das Kegeln auf dem Holzkegel. Dabei wird ein Ball so weit wie möglich geworfen, ohne eine Linie zu überqueren. Es werden Meisterschaften ausgetragen, an denen auch Einwohner der anderen Dörfer der Gemeinde teilnehmen.

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Cazorla

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Descripción
Breve descripción

Cazorla ist eine Gemeinde im Osten der Provinz Jaén. Sie ist als historisch-künstlerisches Denkmal ausgewiesen und liegt im Naturpark Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, dem größten Schutzgebiet Spaniens und dem zweitgrößten Europas. 1983 wurde sie von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt.

Cazorla ist das wichtigste städtische Zentrum in dieser Berglandschaft. Das Stadtzentrum liegt im Schatten des Peña de los Halcones (Falkenfelsen), mit den Bergen im Hintergrund und einem riesigen Meer aus Olivenhainen, das sich bis zum Sonnenuntergang erstreckt. Das majestätische Castillo de la Yedra (Efeublosklos) thront über der Stadt und bietet einen fantastischen Panoramablick auf das Stadtbild mit seinen weißen Häusern, engen und steilen Gassen, traditionellen Wohnhäusern und herrschaftlichen Anwesen sowie zahlreichen Denkmälern von bedeutendem künstlerischem Interesse.

Cazorla ist das wichtigste städtische Zentrum in dieser Region.

 

Das Wasser seiner Hänge wird vom Río Cerezuelo, einem Nebenfluss des Guadalquivir, aufgefangen. Ein Ort, an dem sich die Natur in ihrer vollen Pracht entfaltet.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 710 102
Sitio web
www.cazorla.es
Correo electrónico
hola@cazorla.es
Ubicación
Nombre
Cazorla
Latitud
37.913000
Longitud
-3.002700
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.0027 37.913)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Entfernung zur Hauptstadt (km): 105
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 836
Fläche (km²): 305
Einwohnerzahl: 8.527
Bezeichnung: Cazorleños
Postleitzahl: 23470

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Cultura

Cazorla, am Tor zum Naturpark Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, ist ein Paradebeispiel dafür, wie Mensch und Natur eine bis heute bestehende Verbindung eingegangen sind. Das reiche kulturelle Erbe der Stadt umfasst Sehenswürdigkeiten, die man unbedingt gesehen haben muss. Das Schloss La Yedra, dessen Ursprünge möglicherweise muslimisch sind und aus der Almohadenzeit (12. Jahrhundert) stammen, erhielt seine endgültige Form im 13., 14. und 15. Jahrhundert durch christliche Bauherren. Dies erklärt den vorherrschenden gotischen Stil in vielen Innenräumen. Im Bergfried befindet sich das Museum für Kunst und Volksbräuche des oberen Guadalquivir. Hier erfahren Sie mehr über das Leben unserer Vorfahren in dieser Region. Von seinem Standort auf 831 Metern über dem Meeresspiegel bietet sich ein herrlicher Blick auf die Stadt Cazorla und ihre Umgebung.

 

Die Ruinen der Kirche Santa María sind ein Paradebeispiel der andalusischen Renaissance. Ihr Architekt war höchstwahrscheinlich Andrés de Vandelvira, da viele ihrer Elemente in seinen Kirchen in Úbeda wiederzuerkennen sind.

Sie wurde über dem Fluss Cerezuelo errichtet, der zuvor kanalisiert werden musste. Das Wasser fließt in einen großen, gewölbten Raum unter dem Hauptaltar, durchquert die gesamte Kirche und setzt seinen Lauf unter der Plaza de Santa María fort. Vermutlich wurde die Kirche nie vollständig fertiggestellt, und die schweren Schäden durch den verheerenden Sturm und die Überschwemmung von 1694 verzögerten die Fertigstellung zusätzlich. Sie ist die einzige Kirche, die auf einem Flussbett erbaut wurde.

Heute beherbergt das Rathaus von Cazorla die städtische Touristeninformation und den Mehrzweckraum, in dem Konzerte und Aufführungen stattfinden.

Naturaleza

Cazorlas Lage im Herzen der Berge, dessen historisches Zentrum sich scheinbar über den Peña de los Halcones (Falconfelsen) erstreckt, macht die Stadt zweifellos zu einem der schönsten Orte in der Provinz Jaén. Die Naturschönheiten dieser Gegend lassen sich am besten auf einem der gut markierten Wanderwege in der Umgebung entdecken. Besonders hervorzuheben sind die folgenden Wege aufgrund ihres ökologischen und pädagogischen Wertes: Wanderweg zur Burg der Fünf Ecken Rundweg am Fluss Cerezuelo Rundweg am Fluss Cerezuelo

  • Escaleruela-Wanderweg.
  • Quelle des Guadalquivir.

Diese Wanderwege bieten die ideale Möglichkeit, das Labyrinth aus Tälern, Kalksteinplateaus, Schluchten, Bergen und Flussbecken sowie die zahlreichen Flüsse und Bäche, die die Hänge hinabfließen, zu entdecken. Auf diesen Wanderungen begegnen wir auch der vielfältigen mediterranen Flora dieser Region: Kiefern, Wacholder, Steineichen und anderen endemischen Arten. Unter den Wildtieren stechen Greifvögel und Säugetiere wie Kaninchen, Hasen, Rehe, Füchse und Wildschweine hervor. Eine einzigartige Gelegenheit, die vielfältigen Ökosysteme dieser Region zu entdecken.

 
Fiestas y Eventos

Die Karwoche hat in Cazorla eine besondere Bedeutung. Während dieser Woche werden täglich mehrere von renommierten Bildhauern gestaltete Festwagen in einer Prozession durch die Straßen getragen.

Die Wallfahrt zur Jungfrau von La Cabeza, die am letzten Sonntag im April gefeiert wird, erfreut sich großer Verehrung bei den Einheimischen. Zur Vorbereitung auf die Wallfahrt findet an den Sonntagen im April davor eine Prozession mit Lämmern statt, die mit bunten Bändern geschmückt sind und der Jungfrau Maria geopfert werden. Diese Lämmer werden in den darauffolgenden Tagen versteigert.

Das Rathaus organisiert und fördert zahlreiche Kultur- und Sportveranstaltungen, darunter das Blues Cazorla Festival, das Internationale Theaterfestival, das Cazorla Adelantamiento Festival, die Noche de la Tragantía (eine Aufführung einer lokalen Theatergruppe) und den Sierra de Cazorla Mountainbike-Marathon.

 

Gastronomía

Die Küche der 26 Gemeinden des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas ist sowohl von der andalusischen als auch von der kastilisch-la-manchaischen Küche beeinflusst. Die Hauptzutaten sind Wildfleisch, Flussfisch, Hülsenfrüchte und frisches Gemüse aus eigener Ernte. Und natürlich wird alles mit Olivenöl aus eigenen Hainen verfeinert.

 

 

Zu den typischsten Gerichten zählen unter anderem:

  • Gachamiga, ein Gericht aus Mehlbröseln, Wasser, Öl, getrockneten und gebratenen Paprikaschoten, Chorizo ​​und, je nach Jahreszeit, Melone, Kirschen, Weintrauben…
  • Ajoharina: Mehl, Knoblauch, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Paprikapulver, Wasser und Salz.
  • Talarines oder Rags: Dünne Fladenbrote aus Mehlteig mit Hasen- oder Kaninchenfleisch.
  • „Rin-ran“: Eine köstliche Vorspeise für jede Tafel. Traditionelles Bergbrot wird mit Pipirrama-Püree oder Zigeunersalat bestrichen: zubereitet aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel, nativem Olivenöl extra, Essig und Salz.
  • Bergforelle, Forelle in Mandelsauce oder Forelle mit Trüffel.
  • Feigenbrot: ein außergewöhnliches Dessert aus getrockneten Feigen, Walnüssen, gehackten Mandeln und einem Hauch Anis.
 
Historia

Um 2000 v. Chr. ließen sich die ersten Siedler auf den alten Terrassen des Flusses Cerezuelo nieder.

Während der Römerzeit siedelten sich die Römer in dieser Region an und nutzten die dortigen Silber- und Salzvorkommen. Unter muslimischer Herrschaft wurde Cazorla, wie auch die Nachbarstädte, durch den Bau von Burgen befestigt.

So entwickelte sich die Herrschaft Cazorla im Mittelalter zu einer bedeutenden Grenzenklave. Dies belegen die zahlreichen Burgen und Festungen, die die Grenzen des 1231 gegründeten Adelantamiento markierten.

Die christliche Eroberung dieser Gebiete erfolgte 1235 durch Rodrigo Ximénez de Rada, Erzbischof von Toledo. König Ferdinand III. übertrug diese Gebiete als Lehen an das Erzbistum Toledo unter dem Namen Adelantamiento de Cazorla.

Die Herrschaft blieb bis zur Abschaffung der Feudalstände zu Beginn des 19. Jahrhunderts bestehen, obwohl es in dieser Zeit zu Jurisdiktionskonflikten zwischen den Einwohnern und dem Bistum Toledo kam.

Die Cortes von Cádiz verliehen Cazorla 1813 aufgrund seiner Teilnahme am Unabhängigkeitskrieg den Titel einer Stadt.

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Canena

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Canin ist eine kleine Gemeinde in der Provinz Jaén, in derNordhang Region genannt Der Loma.

Es ist eine Olivenstadt, da die fast gesamte Gemeindezeit dem Anbau des Olivenbaums gewidmet ist. Canin ist eine Gemeinde mit einer 14 km 2, sehr klein im Vergleich zu den Dörfern um ihn herum: Ibros, Rus, Baeza oder Ubeda.

Es hat eine beeindruckende Burg - Palast der Renaissance, bestellt von Herrn Francisco de los Cobos, Sekretär von König Karl I.

Die Pfarrkirche Unserer Lieben Frau von der Empfängnis ist Renaissance im Stil und wird in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts angehoben.

Besondere Erwähnung verdient das interessante Thermalbad aus der Römerzeit und wurde 1853 offiziell zum Kurbad erklärt. Seine minromimicinalen Gewässer wurden 1948 zum öffentlichen Dienst erklärt und sind derzeit das einzige Kurbad in der Provinz Jaén.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 770 161
Sitio web
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Fax
953 770 157
Correo electrónico
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Canena
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Municipio
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Curiosidades

ADR La Loma y las Villas: www.adlas.es

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canena
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Datos de interés

Touristengebiet: Ubeda / Baeza
Entfernung zur Hauptstadt (km): 47
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 525
Verlängerung (Km2): 14
Einwohnerzahl: 2096
Gentilicon: Caneneros
Postleitzahl: 23420

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Cultura

Aus seinem künstlerischen Erbe heben wir hervor:

  • Der Schlosspalast, die zu Francisco de los Cobos gehörte, und wurde in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts nach dem Kauf der Stadt von Francisco de los Cobos gebaut. Von fast quadratischem Boden, mit vier kreisförmigen Türmen an den Ecken, zwei größere an der Hauptfassade. Die Turm der Tribute, Quadratgeschoss. Antaño wurde von einem Graben umgeben, jetzt geblendet, die Schlitze sind erhalten, um die alte Liftbrücke anzuheben. Das Cover, mit einem Halbpunktbogen, wird es von korinthischen Pilastern flankiert, mit einer architrabed, kalten Umgebung, die mit Grotesken und einem Gesims dekoriert ist, auf dem der Halbpunktbogen erhoben wird, der in seinem Trommelfell die Schilde der Gründer aufnimmt, und auf seinen fantastischen Seiten, Mieterfiguren mit der unteren Hälfte ihrer Körper in Flügel und Vegetation verklärt. An der Fassade sind verstreute Fenster mit herkömmlichen Bars. Die Burg hat eine Innenhof Es hat Doppelgalerie von Halbpunktbögen mit ionischen Säulen und Klaustraltreppe. Die obere Galerie, auch Ionisch, wiederholt die intellisierte Struktur, mit der Besonderheit der großen Zapatas auf den Säulen, die in Sockeln mit militärischen Motiven dekoriert unterstützen und grenzt an ein Geländer von Balaustern. Das Set bietet eine konstruktive Nüchternheit und eine Balance und Harmonie, die die Urheberschaft eines Künstlers wie Andrés de Vandelvira demonstriert. Es wurde 1931 zum Nationaldenkmal erklärt. Sie befindet sich derzeit in privater Hand.
  • Unsere Liebe Frau von der Empfängnis Pfarrkirche, Es wurde in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts erbaut und ist im Renaissance-Stil. Es besteht aus drei Schiffen, die größte zentrale als die Seiten, getrennt durch Halbpunktbögen, die auf Säulen basieren. Es hat auch eine Krypto von großer Robustheit, datiert um 1000.
  • Einsiedelei Unserer Lieben Frau von RemediesEs wurde im 15. Jahrhundert erbaut und in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts dank Almosen fertiggestellt, wie an der Fassade angegeben. Der Eingang ist mit einer kleinen Streichung mit drei weiteren Karpanelbögen geschützt, die niedriger als üblich sind, und wird von dogmatischen Säulen auf Pleintus unterstützt.
  • Molinillo. Es ist eine hydraulische Konstruktion aus der Römerzeit, die zum Mahlen des Getreides bestimmt ist und sich am linken Ufer des Yedra-Stroms befindet, etwa 700 m vom Stadtzentrum entfernt. Es wurde zur Zeit von Carlos V verbessert, als die Villa von Francisco de los Cobos gekauft wurde.
  • QuellenSie ist dem Trost ihrer Bewohner und der Bewässerung der Gärten gewidmet. Es gibt mehrere von uns: New Source, Caño Source, Ark Source und Pilarejo.

Naturaleza

A Canin gilt als Eingangstür zur Region La Lomaein Plateau über den Becken der beiden Flüsse, im Norden der Fluss Guadalimar und im Süden den Guadalquivir.

Die Landschaft, die uns präsentiert wird, wenn wir uns in den Ländern von Canena befinden, ist wirklich spektakulär, ein wahres Meer von Olivenbäumen, das repräsentativste Bild von La Loma jiennense. Die Vorgebirge sind niedrig und die Ohrringe sind weich. Einige kleine Flächen sind für den Anbau von Getreide reserviert. In den Gebieten in der Nähe des Guadalimar verändert sich die Vegetation durch das, was wir als Flussuferwald kennen: Weiden, Almosen und niedrige Büsche.

Die kleine Verlängerung der Gemeindelaufzeit, Nur 14 km 2, verglichen mit der Ausdehnung der Dörfer um Sie herum. Obwohl es in den letzten Jahren zugenommen hat, da Landwirte in den umliegenden Gemeinden anderes Land kaufen müssen: Baeza, Ubeda, Ibros, Torreperogil ... unter anderem. Die Landwirtschaft an diesen Orten ist sehr mechanisiert.

Die Fauna dieser Gemeinde besteht aus den kleineren Wildtieren: Kaninchen, Hasen, Füchse, Papageien, Codornices ... Und es ist sehr üblich, die Silhouette der Raubvögel fliegen zu sehen.

Es gibt viele Straßen und Wege die durch den Begriff Canena gehen, mit idealen Punkten, um außergewöhnliche Panoramablicke auf die Region La Loma zu erhalten.

Fiestas y Eventos

Die festlichen Feierlichkeiten in Canena haben als Hauptreferenz die Feier der Feierlichkeiten der Arbeitgeber: Markus und die Jungfrau von Remedies Im Volksmund bekannt als August Virgin.

Bei den Parteien der Jungfrau von den RemediesZusammen mit dem religiösen Geist werden auch Migranten aus der Stadt empfangen und begrüßt, die an diesen Sommertagen (August) zu ihren Menschen in den Urlaub zurückkehren.

Ende April, am 25.Die Kanaren Feiern Sie den Feiertag seines Musters, San Marcos. Es erzählt die Tradition, dass in der 17. Jahrhundert,Es musste durch die Straßen verarbeitet werden, um die Menschen von einer Heuschreckenplage zu befreien, die ihre Felder verwüstete, und beim Durchgang der Prozession verschwanden die Heuschrecken.

Seitdem haben die dankbaren Menschen das Fest in der Umgebung ihrer Einsiedelei gehalten, zu der sie kommen müssen, Männer, Frauen und Kinder ... Barfuß! Und es wurde auch festgelegt, dass sie an diesem Tag kein Fleisch essen würden.

An diesem Tag gibt der Obere der Heiligen Bruderschaft allen Nachbarn und Besuchern die "Roskas der Nächstenliebe", die es an diesem Tag in der Stadt gibt.

Die Urlaub in San Isidroan dem Bauern teilnehmen und den Heiligen Labrador an einem Ende des Dorfes verarbeiten, um die Felder zu segnen.

Der Besitzer des Schlosses verleiht seine Abhängigkeiten für die Feier des Musikfestival "Villa de Canena" findet jedes Jahr an den Wochenenden im Juli statt.

Gastronomía

Die Bewohner der Stadt behalten den Brauch der Verteilung "Roscos der Nächstenliebe" an alle, die am Fest ihres Patrons, San Marcos, in den Zeiten, als Canena Weinberge hatte, begleiteten die Nachbarn die Roscos mit Wein von ihrer Ernte, und in Jahren der Bonanza und Wohlstand auch für gedünstetes Fleisch.

Aus dem Maurische Küche Es gibt immer noch ein Relikt in der Gastronomie, es ist der Ruf "Süßes Omelett."Es besteht aus einer leichten Masse Hefemehl, das einst in Olivenöl gebraten und dann in Honig gebadet wurde.

Von den traditionellsten Gerichten der lokalen Gastronomie listen wir Folgendes auf:

  • „Migas de breads con torreznos, zu dem Chorizo, Sardinen, Hering und andere Zutaten hinzugefügt werden, die wir hinzufügen möchten.
  • "Mähersuppe" Das erinnert uns ziemlich an Knoblauchsuppen und sie wurden morgens eingenommen. Zur Mittagszeit wurde der erfrischende Gazpacho eingenommen, der mit Öl, Essig, Brot und gegrilltem Knoblauch zubereitet wird, zu dem Tomatenstücke und Gurken hinzugefügt wurden.
  • "Wink mit Hasen" Name bekannt in der Region La Loma zu den Alrajos.

Bei den Partys, sowohl beim San Marcos als auch bei der Jungfrau vom August, "Fleischball-Eintopf." Nehmen Sie die traditionellen „Tauben bestehend aus trockenem Anis, gemischt mit Wasser, begleitet von Zucker und Zitronensaft.

Am Sonntag der Auferstehung Backkuchenund für die Heiligen die "Cucumbers Candy."

Zu Weihnachten sind sie einzigartig in dieser Villa "Haus-verpackter Sirup" die mit Engelshaar gefüllt sind, und die "Weindonuts."

Canena Castle ist ein Familienunternehmen, das ein exklusives, einzigartiges und 360-Grad-Erlebnis über die aufregende Welt bietet. Natives Olivenöl extra, mit Oliventradition seit 1780.

Historia

Der Ursprung der Gemeinde kann auf die Vorgeschichte, da in der Nähe gefunden wurden Steinachsen Polnisch.

Obwohl es in der römischen Ära ist, dass die ersten stabilen Populationen im Bereich des Spa erscheinen, wie durch die Lage von Mosaiken und einer hydraulischen Arbeit der gleichen Zeit gezeigt.

Die heutige Enklave hat ihren Ursprung in der arabischen Ära. Die Abrechnung der Stamm der Banu Kinana wurde in diesem Gebiet um 750 produziert. Alles scheint darauf hinzuweisen, dass der Name Canena vom Namen dieses Stammes stammt.

1226 wird definitiv erobert werden von König Fernando III., der Heilige Wie es in die Länder der Jaen Landschaft vordringt. Nach der Eroberung wurde er an den Distrikt Baeza übergeben; kurz darauf würde König Alfonso X. diese eroberten Länder an die Militärorden von Santiago und Calatrava übergeben; schließlich brachte Fernando IV es 1302 an den Orden von Calatrava und gab es der Stadt Ubeda.

Am Ende des 15. Jahrhunderts übernahm Sancho de Benavides von Canena im Rahmen seines Streits über die Calatrava de Canena und begann den Bau einer Burg, ohne wirkliche Erlaubnis, und mit den nachfolgenden Beschwerden von Baeza an die katholischen Könige, die neue Festungen im Gebiet verboten hatten, um den Kämpfen zwischen den Adelsseiten ein Ende zu setzen.

Im Jahre 1538 Don Francisco de los Cobos, Sekretär des Kaisers Karl V und großer Schirmherr der Renaissance in Ubeda und seiner Region, kauft das Dorf Canena. Und er wird es sein, der die Ruinen eines Schlosses in einen prächtigen Palast verwandelte, dessen Weg und Richtung der Werke in Andrés de Vandelvira lagen.

Von da an wurde die Stadt Teil einer ausgedehnten Herrschaft des Marquesado de Camarasa bis weit ins 20. Jahrhundert.

Das Bild der Gemeinde im 19. Jahrhundert war geprägt von der Prägung einer für die Pflege bei der Arbeit der Ernten und durch die Anwesenheit eines Eigentums, das von den Militärorden verteilt wurde, die sie in Form eines Kolonats ausbeuteten und somit bis weit ins 20. Jahrhundert hinein blieben.

Die Hauptkulturen waren Olivenbäume, Getreide, Weinberge und auch Obstgarten.

Otra información

Weitere interessante Punkte in seinem künstlerischen Erbe:

  • San Andrés Spa römischen Ursprungs und mit Wasser zur therapeutischen Behandlung angegeben.
  • Canena Telekommunikationsmuseum. Es bietet den Besuchern einen Überblick über die Entwicklung der Kommunikation und Technologien, die es möglich gemacht haben.
  • Haus der Kultur, befindet sich in einem alten Haus aus dem 16. Jahrhundert, ebenfalls restauriert, mit einem Laufbandbogen und eingerahmt von der Form und dem Kreuz von Calatrava.
  • Kreuzung San Marcos, um sich von den Bauern zu erheben.
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Baños de la Encina

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780098
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https://www.facebook.com/AyuntamientoBanosdelaEncina
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https://twitter.com/ayto_banos
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https://www.youtube.com/user/bdelaencina2
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https://www.instagram.com/ayuntamientobanosdelaencina/
Descripción
Breve descripción

Baños de la Encina ist eine Stadt im Nordwesten der Provinz Jaén, im Herzen der Sierra Morena, Teil seiner Gemeinde Begriff in der Sierra de Andújar Naturpark enthalten.

Es ist eine Stadt, die von einem reichen kulturellen und natürlichen Erbe geprägt ist. Seine reichlich vorhandenen natürlichen Enklaven haben einen hohen ökologischen und landschaftlichen Wert.

Das Rumblar-Reservoir oder die dreisten Viehläden verleihen den Badelandschaften besondere Schönheit. Ein malerischer Ort ist die Stadt El Centenillo, eine Pedanie mit einer Vergangenheit im Zusammenhang mit dem Bergbau, die uns sehr interessante Überreste dieser Extraktionstätigkeit bis zur zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts geerbt hat.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 613 338
Sitio web
www.bdelaencinaturismo.com
Fax
953 613 455
Correo electrónico
ayuntamiento@banosdelaencina.es
Ubicación
Nombre
Baños de la Encina
Latitud
38.175110
Longitud
-3.774660
Distrito
Ubicación en el mapa
POINT (-3.77466 38.17511)
Imágenes
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Información adicional
Curiosidades

Oficina Municipal de Turismo:

  • Avda. José Luis Messía, s/n. Centro de interpretación “Torreón del Recuerdo”
  • Tfno.: 953 613 338
  • https://www.laencinaturismo.com/
  • De Martes a domingo (lunes cerrado): de 10:00 h. a 13:30 h.
  • De Jueves a domingo: de 16:30 h. a 18:30 h. (verano de 18:30 h. a 20:30 h.)
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baños de la encina
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar
Entfernung zur Hauptstadt (km): 52
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 420
Verlängerung (Km2): 392
Einwohnerzahl: 2582
Gentillo: Bañuscos
Postleitzahl: 23711

Videos
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Cultura

Baños de la Encina hat ein reiches künstlerisches Erbe angehäuft, das in der Lage war, zu bewahren und zu pflegen. Es zu besuchen bedeutet, sich mit den Spuren anderer Völker und Kulturen zu verbinden, die durch dieses Gebiet gegangen sind.
Aus seinem Erbe heben wir hervor:

  • Die Burg von Bury al-Hamma (Burgalimar). Die beeindruckende Silhouette des Schlosses dominiert die ländliche Landschaft von Baños de la Encina. Er stieg 968 in der Kalifzeit auf. Es wird von einer robusten Mandelmauer mit 14 Türmen und dem christlichen Tributturm flankiert, und es hat wenig Schaden erlitten und bildet die am besten erhaltene befestigte Menge der Zeit. Die wichtigste christliche Modifikation wurde auf einem der ursprünglichen 14 Türme eingeführt: der Tribute Tower (auch bekannt als "Gorda Tower"). Dieser Turm blickt nicht auf die Landschaft, sondern auf das Innere der Bevölkerung und ragt über ihn hinaus, was auf die Umwandlung in ein Kirchengebäude hindeutet. Es ist gotisch und ist mit unregelmäßigem Mauerwerk gebaut und stellt nach außen eine zylindrische Form dar.
  • Die Kirche von St. Matthew. Es ist gotisch, obwohl der Turm Renaissance-Finishes hat, ebenso wie das Hauptcover. Das wichtigste Element darin ist das heilige, eines der Juwelen der sakralen Kunst der Provinz aus dem 17. Jahrhundert. Es besteht aus Ebenholz, Elfenbein, Silber und der Schale von Carey, die ein Plateau mit barocker Kuppel bilden, eingerahmt von vier Schalensäulen mit Kapitellen und silbernen Kellern.
  • Einsiedelei des Jesus des Llanus. In der Mitte der Mesteño (Schafe) Ruhe gelegen, ist dieses nüchterne Gebäude mit einem einzigen Schiff und einem Glockenturm in Schwertkämpfer an der Hauptfassade angehoben. Der Bau findet vom 16. bis zum 17. Jahrhundert statt. Was das Innere überrascht, ist der Camarín-Turm des verehrten Bildes. Von klarem Granadin-Einfluss ist es eine Manifestation des ausdrucksvollsten Barocks des 18. Jahrhunderts.
  • Einsiedelei der Jungfrau von Encina. Der Schrein der Jungfrau von Encina ist 4 km entfernt. von Baths. Es wurde auf einem kleineren und primitiven aus dem späten 13. und frühen 14. Jahrhundert gebaut. Im 17. Jahrhundert wurde ein Umbau durchgeführt, so wie er heute ist.
  • Konistorisches Haus. Es stammt aus dem 16. Jahrhundert und zeichnet sich durch seinen nüchternen und einfachen Aspekt aus, der durch die Einfachheit des Gitters nuanciert wird. Die Abdeckung besteht aus einem Halbpunktbogen, auf dem mit dem typischen Bademantel ein Balkon geöffnet wird.
  • Windmühle. Alte Windmühle aus dem 17. Jahrhundert, im oberen Teil der Gemeinde gelegen.

Naturaleza

Der CentenilloEs handelt sich um eine Pedanie, die nördlich des Gemeindebegriffs liegt und 18 km entfernt liegt. Stadt Baños de la Encina. Eine sehr alte Bevölkerung, eine Folge der Ausbeutung ihrer Minen.

Das Jahr 1865 ist die beste Zeit in dieser Stadt, mit der Ankunft englischer Unternehmer und der Gründung einer Bergbaugruppe, die 41 Minen gruppierte. Eine Pracht, die 1963 ausgelöscht wird, ein Jahr, in dem alle Minen geschlossen werden und die Nachbarn von der cynegetic Tätigkeit leben.

Diese Landschaftsenklave zu besuchen, um die Überreste der Bergbautätigkeit zu sehen, bedeutet, uns in die Bergbauumgebung dieser Zeit einzutauchen: Stadt der Bergleute, Häuser der englischen Führer, Aasfresser, Vagonets, Wäscherei ... Verpassen Sie es nicht!

Fiestas y Eventos

Neben den Feierlichkeiten zu Weihnachten, Karneval oder Karneval finden in Baños de la Encina folgende Feste statt:

  • La Candelariadas am 2. Februar gefeiert wird und die Nachbarn sich um große Lagerfeuer versammeln, die mit "Ramon" gemacht wurden, Überreste des Beschneidens der Olivenbäume, während sie essen, trinken, singen und tanzen.
  • Romria von Jesus vom WegEs wird am ersten Sonntag im Mai gefeiert, wie vor dem großen Tag der Romeria de la Virgen de la Encina. Diese Einsiedelei ist auf dem Weg zur Einsiedelei der Jungfrau von Encina.
  • Mögen Patronale Festivals. Sie finden am zweiten Wochenende im Mai statt. Das Hauptereignis ist die Romeria de La Virgen de la Encina, bei der am 2. Sonntag im Mai das Bild in das Heiligtum verlegt wird und alle Bademäntel von vergoldeten Wagen, vergoldeten Pferden oder zu Fuß begleitet werden. Alles mit Musik, schönen Häusern und gutem Wein.
  • Mittelalterliche Parteien. Sie werden seit einigen Jahren auf dem Platz und der Burg gehalten. Künstler stehen, dramatische Darstellungen der Burg zwischen Mauren und Christen, Geschichten der Zeit und Tänze.
  • Emigrantenpartei. Eine Party, die um den 15. August stattfindet, zu Ehren der Bademäntel, die sich außerhalb des Dorfes befinden, mit verschiedenen kulturellen und sportlichen Veranstaltungen, zusätzlich zur Prozession der Jungfrau von Encina, die die Migranten tragen, die nicht in den Rosmarin kommen können. Am Ende erstreckt sich ein Migas-Wettbewerb, an dem mehr als hundert Felsen teilnehmen, entlang der Explanade.
  • Fest aller Heiligen (1. November). Es ist sicherlich eine der am meisten verwurzelten Parteien in Baños. Heute bilden Männer und auch Frauen Gruppen oder "Parañas", die die Stadt verlassen und Cordijillo oder Hütten der Säge verlassen, wo sie mehrere Tage mit ihren Nächten verbringen, um Vögel mit "Liria" zu jagen, Brot, Wein und Witze zu teilen.

Gastronomía

Das extra Olivenöl wird in der Stadt geerntet und ist eine Zutat, die bereichert und der Gastronomie einen besonderen Geschmack verleiht. Jagdfleisch, sowohl von kleinen als auch von großen Wildtieren, wird auch der Protagonist vieler Gerichte sein.
Unter den typischsten heben wir hervor:

  • MesserEs ist ein "Brotlied" (was von einem Brot nach dem Ausziehen der Miga übrig bleibt) mit Öl und Tomaten, das von den traditionellen Oliven, Bohnen, Radieschen und Kabeljau begleitet wird.
  • Carne de monte guisada (Eber oder Hirsche). Aufgrund der Nähe der Sierra Morena gibt es eine Fülle von Jagd, sowohl kleiner als auch größer.
  • Süßerbsenauch gesunde Gachas genannt.
  • Migas serranas oder gesunde Migas, werden von Melone, Rettich oder Schokolade begleitet.
  • SobaEin großer, knuspriger Ölkuchen.
  • Zigaretten, die in jeder der Bäckereien des Dorfes erworben werden können. Sie werden zu Ostern auf besondere Weise verwendet.
  • Weitere typische Produkte sind: Gewickelte Oliven auf verschiedene Weise, Honig, Gelée Royale, Kapern und Kapern in Essig.

Historia

Die Siedlungen in diesen Gebieten sind seit frühen prähistorischen Zeiten dokumentiert. Die geologischen Eigenschaften des Gebiets, in dem es Risse, Kanonen, Höhlen oder natürliche Unterstände gibt, dienten dazu, uns Beweise für seine FelskunstSomit:

  • Die Siedlung El Tambor stammt aus der Kupferzeit.
  • Und zur Bronzezeit würden die drei Siedlungen entsprechen, die sich am Ufer des Rumblar-Flusses befinden, mit Lebensraum auf Terrassen und mit leistungsstarken Befestigungssystemen: Die Veronica, Peñalosa und Cerro de la Obra.

Im zweiten Jahrtausend v. Chr. begann der Abbau von Lagerstätten, die reich an Kupfer und Bronze waren. Dies würde die mediterranen Zivilisationen der Griechen und Phönizier anziehen.

Während Römerzeit, Insbesondere während des Imperiums, die Ausbeutung der Silberminen und Spuren dieser Bergbau Vergangenheit fanden wir sie in Der Centenillo, a paedania de Baños de la Encina. Es gibt immer noch Spuren dieser Ausbeutung in dem, was man die Römischer Graben des Polygons.

In der Zeit der Al-Andalus Die Festung wurde gebaut, die 968 endete und von Alhakem II gebaut werden sollte.

Die erste christliche Eroberung wird von Alfonso VII im Jahre 1147 durchgeführt werden. Es wird dann von christlichen zu arabischen Händen bis zur endgültigen Eroberung im Jahre 1225 von Fernando III, dem Heiligen übergeben werden. Dieses neue Territorium wird bis 1246 in Baeza aufgenommen.

Während des Jahrhunderts XV Es war der Schauplatz von Zusammenstößen zwischen dem Constable Iranzo und den Maestres der Orden von Calatrava und Santiago, eine treue Widerspiegelung der Konfrontation zwischen dem Adel und dem modernen Staat.

Ende des 17. und frühen 18. Jahrhunderts Die Villa nimmt einen neuen Impuls mit der Intensivierung der Landwirtschaft und Viehzucht.

Aber es ist ein Ende von XVIII Wenn eine Reihe von Ereignissen auftreten, die den Reichtum der Villa untergraben werden:

  • Auf der einen Seite verlor es Territorium, im Jahre 1767, durch die Schaffung von Guarroman, Carboneros, La Carolina und Santa Elena, innerhalb der Neuer Bevölkerungsplan für Sierra Morena.
  • Die kirchliche Deamortisation von Mendizábal, von 1835, sowie die Zivilist von Madoz,1855 endeten sie mit den öffentlichen Bergen, die Baños Reichtum brachten.
Otra información

Andere Sehenswürdigkeiten, die zum künstlerischen Erbe gehören:

  • Gericht / Haus des Verbrauchers. Die derzeitigen Einrichtungen des Gerichts sind Teil eines alten Gebäudes für die Sammlung von Arbitrios (Steuern) für den Verkauf von verderblichen Produkten in der Stadt. Sein Bau stammt aus dem 17. und 18. Jahrhundert.
  • Einsiedelei von Jesus des Weges. Diese kleine Einsiedelei liegt 1 km entfernt. der Einsiedelei der Jungfrau von Encina, und ein Rosmarin wird am ersten Sonntag im Mai durchgeführt.
  • Alte Einsiedelei von Santa María del Cueto, von dem ein Teil eines kleinen Baumes, der darunter existierte, erhalten bleibt. Diese Überreste wurden anlässlich der Umbauarbeiten in der Umgebung des Schlosses Burgalimar ausgegraben.
  • Römische oder königliche Straße des Hafens des Königs. Es ist ein Abschnitt einer gepflasterten Straße römischen Ursprungs, die von Toledo zum Guadalquivir-Tal führte.
  • Gut der Vega, Es ist ein Set aus einem Brunnen mit einer Birke für Rinder mit einem zyklopischen Sessel gebaut.
  • Plaza Mayor. Dieser Raum zwischen den beiden Hügeln, die die Villa bilden, ausgestattet mit Wasser durch den Venero, der die Säule von San Mateo sein würde, war ein Knoten der Begegnung der verschiedenen Pecuaries. Es war ein Nervenzentrum in der Stadt.
  • LordhousesEs gibt viele Häuser, gelästert mit Schilden, die uns von reichen Familien in der Stadt bezeugen, die uns von der glorreichen Vergangenheit der Stadt erzählen und die im Laufe der Jahre erhalten geblieben sind.
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Bailén

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Descripción
Breve descripción

Die Gemeinde Bailén liegt nördlich der Provinz Jaén, am Fuße der Sierra Morena.

Es ist die natürliche Passage der Kommunikation, die das Zentrum und den Norden der Halbinsel mit dem Süden und auch den Osten mit dem Westen Andalusiens verbindet.

Die Beschäftigung seiner Bewohner wechselt zwischen Tätigkeiten im Zusammenhang mit Oliven und Landwirtschaft und industrielle Tätigkeit, vor allem in dieser Hinsicht der Keramiksektor, sowohl handwerklich als auch industriell.

Zu seinen Denkmälern gehört die Kirche der Inkarnation, die im 15. Jahrhundert im gotisch-isabelinischen Stil erbaut wurde. Die Einsiedelei Unserer Lieben Frau von Einsamkeit (S. XV) und gotischer Stil sind ebenfalls hervorgehoben; dass von Jesus und Christus, beide im Barockstil, und dass der Jungfrau von Zocueca, Patron der Stadt.

Sehr interessant sind die historischen Nachbildungen, die anlässlich des Jahrestages der Schlacht von Bailén stattfinden, die im Rahmen des spanischen Unabhängigkeitskrieges geführt wurde und das Ende der napoleonischen Hegemonie in Europa darstellte.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 678 540
Sitio web
www.ayto-bailen.com
Fax
953 671 205
Correo electrónico
turismo@ayto-bailen.com
Ubicación
Nombre
Bailén
Latitud
38.095220
Longitud
-3.786720
Distrito
Municipio
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POINT (-3.78672 38.09522)
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Curiosidades

Plaza Constitución, 1
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bailen
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos

Entfernung zur Hauptstadt: (km): 39

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 343

Verlängerung (Km2): 117

Einwohnerzahl: 17667

Gentilicon: Baileans

Postleitzahl: 23710

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Cultura

In der Literatur gibt Benito Pérez Galdós den Namen Bailén zur vierten Lieferung der National Episodes.

Innerhalb der Stadt müssen wir die Kirche von La Encarnación mit mehr als 500 Jahren hervorheben. Und es gibt mehrere Eremiten, die durch den Gemeindebegriff verstreut sind: die von Soledad, die einen Garnelen aus andalusischem Barock hat; die von Jesus Nazarene, des heiligen Johannes des Evangelisten und des Heiligen Christus.

Der jüngste Bau ist die Pfarrei San José Obrero, die in den 1960er Jahren errichtet wurde, und mit einem geringen Relief an der Fassade durch den Bildhauer José Antonio Rivas Fernández. Im Inneren befindet sich ein Freskogemälde des berühmten Malers Francisco Baños, das die Desposorios der Jungfrau mit San José darstellt.

Auf dem als "de las palmeras" bekannten Spaziergang finden wir das Denkmal der Schlacht von Bailén, ebenfalls vom Künstler José Antonio Rivas Fernández.

Und der Besuch der Museum der Schlacht von Bailén: Ein markantes Gebäude, das im Werk die Waffe, die zur Schlacht führt, nachbildet: die Kanone. Zwei parallele Gewölbe in den angrenzenden Gärten simulieren die von dieser Artilleriewaffe verwendete Munition. In ihrem Inneren zeigen sechs miteinander verbundene Räume amena und didaktisch die Anfänge, Ursachen und Folgen des Unabhängigkeitskrieges (1808-1814).

  • Pfarrkirche der Inkarnation.Wir stehen vor dem emblematischsten Gebäude der lokalen Architektur, aus rotem Asperonstein, der in Sessel geschnitten wurde und im 15. Jahrhundert nach den Kanonen des als katholische Könige oder Isabelino bekannten Stils gebaut wurde, entsprechend den Trends, die in anderen gotischen Kirchen der Provinz wie San Ildefonso de Jaén, Santiago de Andújar oder La Concepción de Lopera gekennzeichnet sind. Romanische, gotische, Wiedergeburt und Barock konvergieren in dieser Kirche, die am 2. Mai 1983 zum künstlerischen historischen Denkmal erklärt wurde. Das Mausoleum mit den sterblichen Überresten von General Don Francisco Castaños und Aragorri, Herzog von Bailén und Marqués de Portugalete befindet sich seit 1963 in dieser Kirche, als er vom Pantheon der Ilustrious Men in Madrid nach Bailén zog.
  • Haus der Kultur.Dieses Haus aus dem 19. Jahrhundert befindet sich in der Jaén Road, einer der Haupteingangstüren der Stadt. Es wurde seit dem ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von seinem Besitzer Don Juan Gracia Alonso, dem damaligen Bürgermeister von Bailén, als Familienhaus genutzt, der 1971 beschloss, die Fassade des Herzoglichen Palastes des Ponce de León in diesem Haus zu behalten, da die Festung Stein an Stein abgenommen wurde, bis sie sich auf der Straße unseres Vaters Jesus befand.
  • Einsiedelei des Heiligen Christus. – Bei dieser Gelegenheit stehen wir vor einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das zu einem anderen Zeitpunkt die Rolle der Schule spielte und später von den Familien von Bailén, Corchado und Barreda an die Ko-Bruderschaft von Santa Vera Cruz gespendet wurde. Durch einen Halbpunktbogen gibt uns die Abdeckung Zugang zum Tempel, um das prominenteste Element davon zu betrachten, die Abdeckung eines halben Canyons, der auf der Kreuzfahrt und dem Presbyter zentralisiert ist, mit Pflanzenmotiven wie Dekoration, in der voluminöse Acantoblätter die Schilde umgeben, von denen zwei von ein paar naiven Kindern unterstützt werden.
  • Einsiedelei unseres Vaters Jesus.Die Straße, die in der Vergangenheit alles vereinen würde, was die Königliche Hohe und die Bajo-Straße waren, ist mit ihrem alten Namen als Cuesta Jesu bekannt, was dieser Einsiedelei aus dem 18. Jahrhundert eine größere Identität verleiht, die ursprünglich auf den Namen der Einsiedelei des Heiligen Christus von Nazareth reagierte. Wenn wir das Rechteck betreten, das sein Inneres begrenzt, sehen wir zwei verschiedene Bereiche in einem Presbyter mit einem Halbfassgewölbe und einem viereckigen Raum mit einer halborangen Kuppel über vier Halbpunktbögen. Die mit Barockputz dekorierten Pechines neben den ovalen Schilden mit den Symbolen der Passion Christi schmücken das Oratorium.
  • La Soledad Einsiedelei.Die Gotik spiegelt sich in dem rechteckigen Schiff wider, das in vier Räumen durch drei spitze Bögen getrennt ist, die alle seit dem Ende des XIV angesiedelt sind. Vier Jahrhunderte später fanden wir den barocken Camarina-Turm, wo ein spitzes Fenster als Verbindung zum Schiff dient, von dem aus Sie wiederum dieses Element sehen können. Der Altar stellt zu seiner Linken den Zugang zur Sakristei und zu seiner Rechten den der Garnelen dar, sowohl aus Stein als auch aus Intellieren und entdeckt Gemüsedekorationen im Gewölbe.
  • Die Einsiedelei von Sauber und Rein.An diesem Tag des Jahres 1808 sah er die spanischen Truppen an seiner Seite paradieren, bis sie den Ort erreichten, von dem aus sie sich gegen die französischen Offensiven verteidigen würden. Ein Galo-General, bekannt als Dupré, würde während des Kampfes getötet werden, als er die spanische Armee mit seinen coraceros angriff, also würde er in diesem Oratorium wegen seiner Nähe zum Schlachtfeld begraben werden. Es war eine kleine, arme, rustikale und encalada Einsiedelei, die am Ende des 15. Jahrhunderts gebaut worden war und deren Name sich auf das Bild der Unbefleckten Empfängnis beziehen würde, das sie darin bewachte.
  • Heiligtum der Jungfrau von Zocueca.Sein Gebäude befindet sich im Jahr 1150, als eine arme und dicke Einsiedelei für das Kreuz von den mosarischen Christen errichtet wurde, wo ein kleines Bild von Maria verehrt wurde, weil es seine Ältesten und später für sie geschützt hatte, indem es König Alfons VII. Die Felder von Bailen gewann. Ab dem Ende des 19. Jahrhunderts und jährlich jeden letzten Sonntag im September feiern die Menschen von Bailén an diesem Ort die Romeria zu Ehren der Muttergottes, der Jungfrau von Zocueca, der Patronin von Bailen, die sich für dieses Volk im Wettbewerb vom 19. Juli 1808 einsetzen würde.

Naturaleza

Nur 5 km entfernt. der Stadt Bailén, befindet sich Burguillo Dehesa ideal für die Verwendung von Vieh (Ochsen und Schafe) und dem Holz, das aus dem Schnitt gewonnen und zur Herstellung von Holzkohle und Tauben für die Brassen verwendet wird. Dies ist der Ort, der die natürlichen Eigenschaften des Gebiets am besten widerspiegelt.

Die Dehesa de Burguillos, neben dem Rumblar, ist eine ökologische Lunge für die Umwelt, ein Freizeitraum und ein vorbildlicher Ort für Umweltbildung. Es liegt über dem Tal, in den Ausläufern der Sierra Morena und ganz in der Nähe des Naturparks Sierra de Andújar.

Es beherbergt einen mediterranen Wald, in dem die Eichen, Acuches, Retamas, Gläser und ein fantastischer Flusswald aus Alarmen, Weiden und Erdbeeren vorherrschen. Und in dem wir eine abwechslungsreiche Fauna sehen können: Nachtigallen, Lavendel, Martinsfischer, Schwalben... Wir können auch Säugetiere wie Kronleuchter, Otter, Eber, Füchse und Kaninchen beobachten. Wir können auch das Vorhandensein von mehreren Entzückungen erkennen: leonater Geier, schwarzer Geier, echter Adler oder gewöhnliche Maus.

Das Vorhandensein von runden, erodierten Felsen, die nach benannt sind "Bowling."

El Vivero oder Parque de Eduardo Carvajal
Dieser Park mit außergewöhnlichem botanischen Reichtum, im Volksmund als "El Vivero" bekannt, wird zwischen 1893 und 1895 betrieben, als Herr Eduardo Carvajal Bürgermeister von Bailén war und von dem er seinen Namen geerbt hat.

Im Inneren finden Sie eine Vielzahl von Blumen und Arborea wie die Akazie von drei Dornen, der Baum der Liebe, Rosalen, amerikanischer Zuckerrohr, Zypresse, Alhelis, Cineraria, Carraspiques, Salbei, Rosmarin ...

Darüber hinaus bietet Bailén verschiedene Touristen an Wanderwege im direkten Kontakt mit der Natur:

  • Die Mühle von Juan de las Vacas: 9 Kilometer von leicht zugänglichen Wegen, umgeben von Eichen und Gläsern, können wir die Ruinen einer alten Mühle für das Getreide bewundern, während wir auf unserem Spaziergang von einer großen Vielfalt von Vögeln begleitet werden.
  • Cerro de las Trincheras: Auf einer komfortablen 5 km langen Tour werden wir beobachten, was nach gängigem Brauch Gräben waren, die im spanischen Bürgerkrieg verwendet wurden. Mit etwas Glück sehen wir einen sauren Adler oder die Schlammbäder des Ebers.
  • Der Mirador de los Corrales: Wir erhöhen die Schwierigkeit der Route von 260 auf 400 Meter in einer Entfernung von nur 3,5 km. Als Kuriosität, wie es nicht üblich ist, werden wir auf diesem Weg einen Sturz sehen. Sowohl der leonate als auch der schwarze Geier sind die üblichen Arten auf der Reiseroute, abwechselnd mit Hirschen und Bravobullen.
  • Cerro de los Burguillos: Wir werden aufsteigen müssen, aber bald werden wir diesen Standpunkt erreichen, da die Reise nur 2 Kilometer dauert. Wir erhalten einen privilegierten Blick auf die Jaén-Olivenhaine, eine ausgedehnte Gärtner- und Tierart wie das Feldkaninchen oder den iberischen Hasen.
  • Río Rumblar: Ein angenehmer Spaziergang von 6,6 km entlang einer Straße, die die Dehesa in zwei Abschnitte teilt und parallel zum saisonalen Strom des Garnet verläuft, gibt uns die Möglichkeit, zahlreiche Tierarten und botanische Relikte zu betrachten, bis wir den Rumblar River erreichen.
  • Der Barranco von Onkel Luis: die längste der Touren mit 11,2 Kilometern Länge, ermöglicht es, es ohne Anstrengung zu machen, da es eine reibungslose Reise zu einem beeindruckenden Abstieg ist, der ein wunderschönes Panorama der Sierra Morena bietet und die Möglichkeit bietet, Hirsche und Bullen zu bewundern.
Fiestas y Eventos

Die lokalen Parteien von Bailén finden vom 17. bis 22. Juli statt, der 19. ist der Gedenktag der Schlacht von Bailén. Die Anwesenheit von Militäreinheiten in den Tagen der Schlacht ist sehr prominent und traditionell. (vor allem der Guzmán el Bueno X, in Córdoba).

Im Oktober ziehen Gruppen historischer Erholung aus ganz Spanien nach Bailén, um die Schlacht mit Uniformen und Waffen der Zeit wieder aufzubauen.

Der Patron von Bailén ist die Jungfrau von Zocueca am 5. August und die Romeria am letzten Sonntag im September, wenn sie den Patron zum Schrein von Zocueca, einem Dorf innerhalb der Gemeindezeit von Guarroman, verfolgen.

Am 1. Mai wird San José das Fest der Nachbarschaft gefeiert.

Gastronomía

Die Lage von Bailén hat dazu beigetragen, dass es für eine lange Zeit angehalten und für alle, die durch dieses Gebiet gingen, verschmolzen wurde und bis heute eine wichtige Gasttradition aufrechterhält.

Im traditionellen Rezept der Tanzküche finden wir die "Guiñapos", auch bekannt als "Andrajos", die "Kartoffeln mit Caldo" oder die "Papst der Armen", die alle aus dem Öl hergestellt werden, das aus dem Mahlen der Olive der Picual-Sorte gewonnen und von den Weinen dieses Landes bewässert wird.

Das ganze Jahr über können Sie "Tapierrouten" machen, auf denen Sie, begleitet von einem erfrischenden Getränk, die bekannten "Tapas" jeder der Bars, Tavernen und Plateaus probieren können, die in der ganzen Stadt verteilt sind.

Sie können auch eine formelle Mahlzeit in den Restaurants der Stadt genießen, mit traditionellen Gerichten, die einige von ihnen eine aktuelle Note enthalten.

Historia

Die letzte iberische Periode gehört zur Schlacht zwischen den Karthagern von Asdrúbal und den Römern von Scipion, die 208 n. Chr. an einem Ort namens "Baécula" geliefert wurde, den einige Historiker mit Bailén identifiziert haben.

Der Ursprung des heutigen Bailén liegt in der Gründung des Klosters Visigodo, das nach Rus de la Puerta und Ximena Jurado der Ursprung des Schlosses sein würde, die Kirche in eine Moschee verwandeln und ihren Bau der Omaya-Zeit zwischen 976 und 1002 zuschreiben würde.

Nach der Eroberung von Fernando III im Jahr 1127 sind mehrere Gelegenheiten, bei denen ihre Länder während des langen Prozesses der Eroberung dieses Gebiets erwähnt werden; so scheint es im 12. Jahrhundert, dass es 1156 von Alfonso VII gespendet wurde, um Abdelazis de Baeza wiederbevölkert zu werden; dann im Jahr 1157 wird es wieder als eine Festung nicht weit von Baeza erwähnt, zu deren Gerichtsbarkeit es gehörte der Alphoz dieses Gebiets, erscheint als eine seiner Pfarreien in der Beziehung von 1311. Wiederum erscheint es, als es 1172 belagert wurde und bei beiden Gelegenheiten unter dem Namen Baly erschien; in der Chronik der Conquista von Almería von Alfonso VII erscheint es unter dem Namen Bealim, so ist es wahrscheinlich, dass in der Nähe dieser beiden Formen der Name auf Arabisch verwendet wird.

Alfonso XI verkaufte es 1349 an Pedro Ponce de León, Herrn von Marchena, für 140.000 Maravedis. Im Jahr 1481 würde es an den Montemayor übergeben, und im 16. Jahrhundert wäre es die Familie, zu der es bis zum 19. Jahrhundert gehören wird.

Das wichtigste Ereignis in seiner Geschichte ist die Schlacht am 19. Juli 1808Die erste große Niederlage im offenen Feld von Napoleons Truppen, als die französische Armee von General Dupont den spanischen Truppen von General Castaños gegenüberstand. Der Sieg führte zu einer Reihe von Ehrungen für Bailén und gewährte ihm 1809 den Titel "Sehr edel und Leal", eine Auszeichnung, die Fernando VII. 1813 ratifizierte. Im Jahr 1850 erhielt er den Titel "Stadt" von Elizabeth II, vorausgesetzt, dass alle Städte mit mehr als 10.000 Einwohnern "Bailén" als eine der drei wichtigsten Straßen nennen sollten. Besondere Erwähnung lohnt sich die Historische Nachbildung der Schlacht von BailénEin Aperitif und ein Essay der großen Feier, die in der ganzen Stadt der Zweihundertjahrfeier der Schlacht von 1808 mit Illusionen vorbereitet wurden.

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Arjonilla

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Descripción
Breve descripción

Gemeinde im Nordwesten der Provinz zur Region La Campiña.

Hervorragend landwirtschaftlich, da fast die gesamte Oberfläche Kulturland ist, das vom Olivenbaum dominiert wird. Wir fanden Arjonilla zwischen einem Meer von Olivenbäumen und einem welligen Gebiet, ohne Hilfsunfälle.

Seine Haupteinnahmequelle ist die Sammlung von Olivenöl, die Produktion von Olivenöl, das eine wichtige Ölindustrie und die handwerkliche dekorative Keramik von hoher Qualität, Vielfalt und Stil entwickelt hat. Es ist berühmt für seinen Ton.

Von seinem historischen Erbe, heben wir hervor Die Burg von Macias, Kirche der InkarnationDie Kammer des Gerichtshofs, Einsiedelei von Jesus, Palast des Marquis de la Merced, Unter anderem.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 52 01 11
Sitio web
www.arjonilla.es
Correo electrónico
ayuntamiento@ayuntamientodearjonilla.es
Ubicación
Nombre
Arjonilla
Latitud
37.974090
Longitud
-4.106840
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.10684 37.97409)
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Curiosidades

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Avd. Andalucía, 13. 
oficinaturismo@ayuntamientodearjonilla.es
953520410 

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arjonillla
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos
Entfernung zur Hauptstadt (km): 53
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 348
Verlängerung (Km2): 42
Einwohnerzahl: 3876
Gentilice: Arjonilleros
Postleitzahl: 23750

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Cultura
  • Die Burg von Macías: Es ist das repräsentativste mittelalterliche Gebäude Arjonilla. Diese mittelalterliche Festung wurde auf einer arabischen Festung von 8. JahrhundertSein herausragendstes und ältestes Element ist die Der Tower of Tribute aus dem 13. Jahrhundert, von einem Stuhl mit regelmäßigen Ketten, basiert er auf einer quadratischen Gesteinssteckdose. Es hat drei Pflanzen, die 17 Meter hoch erreichen. Der Rest des Geländes wurde im 15. Jahrhundert vom Orden von Calatrava errichtet. In Form eines unregelmäßigen Polygons von sieben Seiten bleiben drei in relativ gutem Zustand erhalten. Dieses Schloss ist nicht berühmt für den Krieg, der darin stattfand, sondern weil er in seinem Tributturm im Gefängnis lebte und starb. Macias el Enamorado dessen Liebe die Werke von Lope de Vega, "Porfiar to die" und Mariano José de Larra inspirierte. "Don Enrique des Dollient Mädchen." Seit 2005 Die Route der Schlösser und Schlachtenund der Diputación de Jaén.Es wurde 1985 als Gut von kulturellem Interesse erklärt.
  • Kirche der Inkarnation: Es wurde gebaut nach dem Gothic Stil Anfang des 16. Jahrhunderts. Seine Anlage besteht aus drei Schiffen, die durch kreuzförmige Säulen getrennt und mit einem Mudéjar-Dach bedeckt sind, das im 18. Jahrhundert mit falschen Kreuzgewölben getarnt wurde. Der Chor und das manieristische Altarbild wurden im Bürgerkrieg 1936 zerstört und später restauriert. Die Sakristei wird durch eine plättchenförmige AbdeckungEs hat ein Pantheon und Seitenkapellen, die zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert erbaut wurden. Hervorhebt die Größe der Der Turm der achteckigen Struktur und Spuren Manierist, am Fuße der Kirche im frühen 17. Jahrhundert angehoben. Die Abdeckung der Kirche ist hinter einem großen halben Punktbogen von Silery am Anfang des Turms entdeckt. Es wurde 1983 zum Artistic Historical Monument erklärt.
  • Kammer des Gerichts: Bekannt als Altes Rathaus ist Mehr interessantes ziviles Gebäude Arjonilla. Von diesem Gebäude, das in den frühen Jahren des 17. Jahrhunderts erbaut wurde, ist nur die Fassade aus Stein erhalten. Es hat drei Körper. Im Bass die Tür mit Sturz und breiten toskanischen Pilastern. In der zweiten einen großen Balkon flankiert von zwei großen manieristischen Figuren, im Volksmund bekannt als "Die Stöcke der Stöcke" und im dritten das Schild der Österreicher in der Mitte, das Schild der Villa und ein anderer Ort auf beiden Seiten.
  • Die Einsiedelei Jesu: Gebaut in der 17. Jahrhundert, behält die Abdeckung seiner einzigen Etage mit Canyon Gewölbe mit Lunetes. Die Fassade aus dem 18. Jahrhundert zeichnet sich durch ihre monokröse Einfachheit des Ziegels, die aufsteigende Vertikalität der Linien und die Artikulation von Räumen aus. Von seinem Interieur aus, um die Garnelen mit Gemälden dieses Jahrhunderts im Gewölbe.
  • Palacio del Marqués de la Merced: Gebäude des späten 17. Jahrhunderts, dessen Fassade zwei intellisierte Körper hat: Auf der Oberseite hat es einen Schmiedebalkon, der von einer Partyfront gekrönt wird. Es ist der Sitz des Arjonilla Museum Sammlungen, eröffnet im Jahr 2018. Es hat einen Raum, der der Archäologie der Gemeinde gewidmet ist, ein anderer ist die Halle der historischen Keramik Reproduktionen des Keramiktöpfers Manuel Bejarano und wird in Kürze weitere Räume haben, die den Traditionen von Arjonilla für illustre Charaktere gewidmet sind.

Naturaleza

Die durchschnittliche Höhe der Gemeinde beträgt 315 m und liegt in der Umgebung des Flusses Guadalquivir und des Flusses Jandula. Der Strom Arjona Salado stellt die Grenze der Gemeinde Begriff mit der Stadt Andújar im Nordosten. Arjonilla ist eine Landwirtschaftliche Gemeinde, da fast die gesamte Oberfläche ein vom Olivenbaum dominiertes Anbauland ist, zusammen mit dem, das eine mächtige Ölindustrie entwickelt.

Die Vegetation in der Gegend wird durch die landwirtschaftliche Nutzung beeinflusst, die zum allmählichen Ersatz der ursprünglichen Sträucher und Sträucher durch Olivenbäume oder durch andere Kulturen wie Weizen oder Gerste geführt hat. Die Vegetation natürlichen Ursprungs wurde daher auf Straßenkunetas und Straßen verbannt. In den Bächen können wir Überreste von Flussvegetation wie Stöcke, Tarais und Alamos finden.

Im Begriff von Arjonilla können wir unterscheiden Drei Ökosysteme: der Olivenbaum, die Ufer der Bäche mit seiner Ufervegetation und die Paten oder Liner.

  • Der OlivenbaumDer Olivenbaum hat eine wichtige ökologische Funktion. Zu sein HauptökosystemEs ist derjenige, der den größten Teil seiner Fauna bestimmt. In den alten Stämmen des hundertjährigen Bestehens finden Olivenbäume zahlreiche Zuflucht Vögel, Säugetiere und Reptilien. Seine Früchte sind ein Nahrungsmittel von großem Energiewert, das die Arten ausnutzt, die im Olivenhain leben, sowie die Zugvögel, die ihre Kräfte für ihre langen Traversen auffüllen. Unter den Arten, die in einer kontinuierlichen Weise leben, sind: das Grün und das Grün in den Monaten Frühling und Sommer, und im Winter die gewellten gewellten, die roten petrored und der gemeinsame Zorzal.
  • Gönner und Banken der Ströme: Die Biodiversität des Olivenbaums nimmt zu, wenn zusammen mit ihm Bäche und Paten oder Linien von Mittelmeerwo sich die dicke Vegetation entwickeln kann: Carrizos, Telfas und Tarajes. In diesem Fall nimmt die Anzahl der Arten zu, sowohl von Nistarten als auch von Gewächshäusern: Spatz, gewöhnlicher Pinzón, Jilguero, Nachtigall, Niederlage, Golondrin, Salat, Corneja ... Zur Liste der Vögel schließen sich andere an Amphibien Suche nach Feuchtigkeit: Kröte, grüner Frosch, Salamander...Reptilien Wie die welle, treppe, gemeinsame eidechse.Säugetiere Wie Kaninchen, Hase, Igel, Fuchs, Dachs...

In der Stadt Arjonilla finden wir Orte von natürlichem Interesse wie:

  • La Albarrada: Dies ist ein alter Lehmbruch neben dem Stadtzentrum. Es hat eine künstliche Wasserlagune, die für ihre ökologische Funktion sehr interessant ist.
  • Der Pino und der Marmolejo Brunnen: Es ist der symbolische Baum der Stadt, der zum geschützten Landschaftselement erklärt wurde. In seiner Nähe befindet sich der Brunnen von Marmolejo, dessen Bau aus dem Jahr 1730 stammt, während er in einer Fliese des Brunnens betet. Er brachte den Menschen von Arjona und Arjonilla Wasser.
  • Quelle des Schreibers: Es war traditionell eine Wasserscheide für Tiere und gießt sein Wasser in den Strom des Brunnens des Schriftgelehrten.

Fiestas y Eventos
  • Die Candelas von San AntónIn der Nacht des 16. Januar, am Vorabend des Heiligen Anton, werden Feuer angezündet, damit der Heilige die Haustiere schützen kann.
  • Karwoche: Die Stufen der Karwoche von Arjonilla sind sehr viskos. Einige Veranstaltungen wie Palmsonntag mit der Anzeige der Palmen, durchgeführt von den Menschen des Dorfes und am Karfreitag der Akt der "Entnagelung" Christi, Prozession der Heiligen Beerdigung und Predigt.
  • Corpus Christi: Die Nachbarn schmücken einige ihrer Straßen mit Gemüsemotiven und Gebäck (heraldische Wandteppiche) und erheben für diesen Tag wunderschön dekorierte Altäre. In der Nacht zuvor ist es Tradition, diese Straßen zu gehen ...
  • Romeria de la Virgen de la Cabeza: Sie fühlen die arjonilleros besondere Hingabe für die Jungfrau des Hauptes, zu deren Romeria sie mit ihrer eigenen Gemeinschaft kommen.
  • Festival von San Roque, 16. August: Es wird zu Ehren von San Roque, Patron von Arjonilla seit dem 17. Jahrhundert gefeiert. In diesen Tagen finden spielerische Aktivitäten statt, die die beliebten Verbenen hervorheben, in denen Sie den typischen "Punch" probieren können. Am frühen Morgen des 15. erweckt die Jungfrau der Rosenkranzbruderschaft ihre Nachbarn mit Aurora-Liedern. Eine Tradition, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Es ist Tradition, diesen Tag "Bohnentrank mit Auberginen" zu essen. Tradition aus dem Jahr 1602, als das Volk von Arjonilla, um die Gunst des Heiligen zu gewinnen, versprach, am Tag ihres Urlaubs kein Fleisch zu essen.
  • Feste der Jungfrau der Schlacht der zweite Sonntag im Oktober: Es wird von drei Familien der Stadt organisiert. Der wichtigste Akt ist die Zeichnung der "Los Cargos", Flagge, Zepter und Stock, der Jungfrau der Schlachten, die der Patron von Arjonilla ist, wurde in der Einsiedelei von San Roque verehrt.
  • Mittelalterliche Macy Festivals, Letztes Wochenende im September. Mittelalterlicher Markt, der rund um das Schloss stattfindet, mit vielen Verkaufsstellen und vielen Aktivitäten, wie Ausstellung von Kämpfen, Cetries, Bogenschießen, Straßenanimation, kreative Workshops

Gastronomía

Die traditionelle Küche von Arjonilla wird mit den Bräuchen der Region, zu der sie gehört, mit einigen gastronomischen Besonderheiten identifiziert, wie es sein kann "der Trank von Bohnen mit Auberginen""dass die Arjonilleros den Tag ihres Patrons Fest nehmen, San Roque."

Ich singe Arjonillero: ein Stück Brot, in dem ein Loch gemacht wird, um Olivenöl mit zerkleinerten Tomaten, Schinken, Käse, Würsten, Oliven zu gießen ...

Neben den traditionellen Gazpachos, die „Salmorejo Alt, von klarem Einfluss und das ist eine schwere Gazpacho mit Eigelb gekocht und geschmückt mit dem klar von ihnen. Sie sind auch typisch für Arjonillas Küche, „Mager- oder Spinnspulen, „Krumen mit Stümpfen oder „Kastanieneintopf"die für das Fest der Heiligen am 1. November vorbereitet wird." Wir können nicht vergessen „Die Torrijas„,Die Fesseln von San Blas "" das Loch "" oder „Brot der Heiligen..

Historia

Arjonilla befindet sich in einem wichtigen archäologischen Gebiet, die Wiege der iberischen Zivilisation, wie die iberischen Siedlungen und Bestattungskerne des nahe gelegenen Cerro Venate zeigen. Diese Stadt muss um 600 nach C verschwunden sein. Und wenn Jahrhunderte später ein neuer Kern gegründet wird, tut er dies an dem Ort, der heute diese Stadt einnimmt. Die Vorhandensein von Ton im Gebiet erleichterte die Einrichtung von römischen Siedlungen, Beweis dafür sind die Materialreste gefunden. Hervorheben auch die Fülle von römischen Münzen in der Gegend von San Antón. Zu dieser Zeit gehört der Stein aus dem 19. Jahrhundert und liegt am Eingang des Bistums Jaén frei. Eine visionäre Siedlung wurde auch gefunden

Für die meisten seiner Geschichte, Es gehörte Arjona, die von Fernando III um 1244 erobert wurde. Im frühen 14. Jahrhundert wurde die administrative Kontrolle eines Großteils der Landschaft vom Orden von Calatrava übernommen, und unter den von ihm verwalteten Festungen befand sich die Burg von Arjonilla. König Johannes II. zwang den Orden, in der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts zu wohnen und das Schloss wieder aufzubauen.

Die erste Referenz Dokumentarfilm von Arjonilla Daten von 1282 Wenn die Stadt dem Erzdiakon von Ubeda übergeben wird, bildet sie eine Herrschaft, die ein paar Jahre dauerte, wie derselbe Archedian, verkauft sie an das Dorf Arjona. Es wird im 16. Jahrhundert, als Arjona gerichtliche Unabhängigkeit erhältvon Carlos I. aus im 17. und 18. Jahrhundert begann der Olivenbaum große Bedeutung zu haben In seiner landwirtschaftlichen Landschaft begann eine beginnende Industrie, die sich in Ölmühlen niederließ. Während des Unabhängigkeitskrieges in 1808, Vorkommen im Begriff Arjonilla Ein großer Kampf gegen die FranzosenVorspiel zur späteren Schlacht von Bailen. Die industrielle Tätigkeit wurde durch die Ankunft der Eisenbahn, die Verbesserung der Straßen und die Installation des Stroms im Jahr 1901 gefördert.

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Arjona ist eine Gemeinde im Nordwesten der Provinz, 44 km. der Hauptstadt und gehört zur Region der Landschaft von Jaén. Es hat eine Bevölkerung von 6.000 und seine Gemeinde hat eine Fläche von 158, 45 km 2.

Es ist eine hervorragend landwirtschaftliche Stadt mit einer Vorherrschaft des Olivenanbaus. Seine Wirtschaft basiert auf der landwirtschaftlichen Tätigkeit und der Olivenindustrie, obwohl die Möbel- und Gebäckindustrie ein anerkanntes Prestige und Tradition hat.

Kleinere Jagd ist eine weitere Attraktion und die Ufer des Salado-Streams bilden Gebiete von natürlichem Interesse.

In seinem historisch-künstlerischen Erbe ist das Heiligtum der Reliquien, entworfen von Juan de Aranda Salazar im 17. Jahrhundert; die Kirche von Santa María, aus dem 15. Jahrhundert und von einem isabelin Stil, gebaut auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg, von der eine Aljibe erhalten ist, in der Route der Schlösser und der Batallas enthalten.

Weitere Gebäude sind: die Kirche Carmen, von der sich der Mudejar-Turm abhebt, und die Kirche San Martín und San Juan mit einer plateresken Abdeckung.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 523 325
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Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos

Entfernung zur Hauptstadt (km): 44

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 458

Verlängerung (Km2): 158

Einwohnerzahl: 5826

Arjoneros oder Urgavonenses

Postleitzahl: 23760

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Cultura

Von seinem reichhaltigen und reichen monumentalen Erbe heben wir hervor:

 

  • Aljibe AlmohadeEs baut auf der 13. Jahrhundert, Arbeit der Kissen und ist das älteste Gebäude, das in Arjona erhalten ist. Es ist in der edlen Gegend der alten Alcaza von Aryuna, Unter dem, was die große Moschee sein könnte. Es ist rechteckig mit 3 Canyon Gewölbe, gestützt auf Halbpunktbögen, die aufsteigen Römische Alabasterbasendie römische Skulpturen unterstützten.
  • Kirche Santa Maria del Alcázar. Es ist ein isabelin-stil-tempel (16 jahrhundert) mit einem einzigen schiff und kurzer armkreuzfahrt. Seit der Antike an einem heiligen Ort gelegen (römische Überreste, Westgoten und Muslime), wurde es auf den Überresten der primitiven arabischen Moschee gebaut. Die Kirche Sorgerecht seit 1843 Die Bilder von die Gönner der Stadt: San Bonoso und San Maximiano, neben der von Santa Maria del Alcázar, Er war auch ein Patron der Stadt.
  • Heiligtum der Heiligen und der Sagrada Reliquias. Das Heiligtum wurde während des Bistums von Moscoso und Sandoval errichtet, um die angeblichen Überreste der gemarterten Heiligen Bonoso und Maximilian zu bewachen, die im frühen 17. Jahrhundert in dieser Villa gefunden wurden, sowie die Überreste von mehr als 3.000 Märtyrern der ersten Christen während der römischen Ära. Er erhob sich zwischen 1617 und 1619 mit Stein aus Santiago de Calatrava und, wie Johannes von Aranda und Salazar planten, der auch in der Kathedrale von Jaén arbeitete, wurden zwei Kirchen eingeholt. An der Unterseite wurde eine Kamera in Rechnung gestellt, um von außen gesehen zu werden, als Krypta, mit Zugang zum Friedhof der Heiligen. Es hat ein polychromes Gipsaltarbild, barocke Dekoration, die erst Mitte des 19. Jahrhunderts fertiggestellt wurde, Grabsteine mit den Geschichten der Märtyrer und eine silberne Abdeckung. Der obere Teil hat seinen Eingang von der Plaza de Santa María, durch eine Abdeckung von 1659, und seine Anlage ist von einem einzigen Schiff mit Canyon Gewölbe mit Lunetes und architrabed Pilaster bedeckt, die Halbpunktbögen halten. Im Obergeschoss sollten die Steinbilder von San Bonoso und San Maximiano untergebracht werden, die nie platziert wurden. Im Jahr 1843, mit der Entkriminalisierung von Mendizábal, die Bilder werden in die Kirche von Santa Maria bewegt, und die Reliquien der Märtyrer ins Obergeschoss. Die untere Etage ist nicht funktionsfähig. Dieser Raum beherbergt derzeit das religiöse Museum der Pfarreien von Arjona, in dem ein Großteil des Erbes der Gemeinschaft sowie alte Zeichnungen und Fotografien ausgestellt sind.
  • Kirche von St. John the BaptistGebäude, das im 16. Jahrhundert gebaut wurde, obwohl es im Bürgerkrieg zerstört wurde. Seine Rekonstruktion lag in den Händen der Verwüstete Regionen was die Pflanze ziemlich veränderte und eine gerahmtere Knirschen über zwei Türmen hinzufügte. Die Innen ist von einem neo-gotischen Stil mit einer dreischiffigen Pflanze, die durch spitze Bögen getrennt ist. Von seiner primitiven Konstruktion bleibt nur eine Abdeckung, von Silberstil, Es gibt Zugang zum Inneren des Tempels, der 1531 von Juan Marquina geschnitzt wurde. Neben dem sich vorzustellen sollte beachtet werden Das Heilige Dank der Spenden von Gold und Silber, die von den Gemeindemitgliedern in Spenden um 1950 geliefert wurden. Unter dem Tempel von St. John ist die Rhipta del Baron de Velasco Überdeckt von einer Kuppel aus tausenden neobyzantinischen Tesels.
  • Kirche Unserer Lieben Frau von CarmenDer Bau begann 1898. Ein historischer Stil, mit einer tarootischen Pflanze auf seinem einzigen zentralen Schiff. Neobarroca auf seiner steinernen Abdeckung, mit Fliesen für das Bild seiner Überschrift in gebogener Front. Das Presbyterium begrüßt in seinem zentralen Altarbild ein prächtiges Bild der Jungfrau von Carmen. Die Turm Neomudéjar, schlank und elegant, mit Ziegel- und Ziegelmauerwerk.
  • Kirche San Martín. Es wurde auf den Säulen eines alten römischen Tempels gebaut. Seine Grundlagen sind gotisch, aber die Umgestaltung der letzten Jahrhunderte veränderte seine Physionomie. Der Turm wurde im 16. Jahrhundert errichtet.
  • Rathaus und altes Rathaus. Das Gebäude nimmt einen Sitz über dem alten San Miguel Krankenhaus. Der wichtigste ist der Raum des ehemaligen Bürgermeisters, ein neo-arabischer Aufenthalt, der an die palatinischen Abhängigkeiten der Alhambra von Granada erinnert und dessen dekorative Elemente aus dem Hauspalast des Barons von Velasco gebracht wurden. Heute wird es als Empfangsort für offizielle Besuche und einer der wichtigsten touristischen Ansprüche genutzt.
  • Stein der Wünsche. Diese rätselhafte Sphäre, die in Arjona im Volksmund als "La Piedra de los Deseos" oder "Las Casualidades" bekannt ist, wurde 1995 in die Stadt Arjona aufgenommen. Trotz dieser "Titel", mit denen der Stein derzeit zählt oder bekannt ist, handelt es sich um einen Bethyl- oder heiligen Stein. Diese Art von "Heiligem Stein" stammt aus einer Ausgrabung, die in der alten gotischen Kathedrale von Jaén stattfand und von dem bekannten Schriftsteller Juan Eslava Galán nach Arjona gelangt.

 

Naturaleza

Die Ländereien von Arjona sind weiche Lomas mit moderaten Hängen, die hauptsächlich der Landwirtschaft gewidmet sind, wobei der Anbau des Olivenbaums das am meisten besetzte Gebiet ist, gefolgt von Getreide. Das Waldgebiet ist nicht existent und es ist nur möglich, kleine Stellen von mediterranen Büschen in den schwer zugänglichen Felsgebieten, am Rande der Bäche und in den Paten oder Linern zu beobachten.

Im Begriff von Arjona können wir unterscheiden Drei Ökosysteme: der Olivenbaum, die Ufer der Bäche mit seiner Ufervegetation und die Paten oder Liner.

Der OlivenbaumDer Olivenbaum hat eine wichtige ökologische Funktion. Zu sein HauptökosystemEs ist derjenige, der den größten Teil seiner Fauna bestimmt. In den alten Stämmen des hundertjährigen Bestehens finden Olivenbäume zahlreiche Zuflucht Vögel, Säugetiere und Reptilien. Seine Früchte sind ein Nahrungsmittel von großem Energiewert, das die Arten ausnutzt, die im Olivenhain leben, sowie die Zugvögel, die ihre Kräfte für ihre langen Traversen auffüllen. Unter den Arten, die in einer kontinuierlichen Weise leben, sind: das Grün und das Grün in den Monaten Frühling und Sommer, und im Winter die gewellten gewellten, die roten petrored und der gemeinsame Zorzal.

Gönner und Banken der Ströme: Die Biodiversität des Olivenbaums nimmt zu, wenn zusammen mit ihm Bäche und Paten oder Linien von Mittelmeerwo sich die dicke Vegetation entwickeln kann: Carrizos, Telfas und Tarajes. In diesem Fall nimmt die Anzahl der Arten zu, sowohl von Nistarten als auch von Gewächshäusern: Spatz, gewöhnlicher Pinzón, Jilguero, Nachtigall, Niederlage, Golondrin, Salat, Corneja ... Zur Liste der Vögel schließen sich andere an Amphibien Suche nach Feuchtigkeit: Kröte, grüner Frosch, Salamander...Reptilien Wie die welle, treppe, gemeinsame eidechse.Säugetiere Wie Kaninchen, Hase, Igel, Fuchs, Dachs...Fisch sind wegen der Verschmutzung der Ströme, insbesondere des Salado-Stroms, am kuscheligsten verschwunden.

Arjona präsentiert dem Besucher als Balkon der Jiennense LandschaftWenn Sie durch das historische Ensemble gehen, bietet es dem Besucher Vier Standpunkte Gut gepflegt mit Panoramablick nach Norden und Süden der Landschaft von Jiennense.

 

Fiestas y Eventos

Unter den lokalen Parteien heben wir hervor:

  • Fiestas de los Santos Patronos: San Bonoso und San MaximianoDies sind Arjonas wichtigste Parteien. Sie werden zu Ehren der Schutzheiligen San Bonoso und San Maximiano gefeiert, die 1629 von der Nachbarstadt Andújar geschenkt wurden. Sie sind bekannt unter dem Namen "Festivals". Sie finden zwischen dem 11. und 24. August statt, wenn Tag 21 der wichtigste Tagin dem die Prozession der Bilder und Reliquien der Heiligen stattfindet. Diese Tage finden statt Unterschiedliche Traditionen die von ihren Ursprüngen am Leben erhalten werden: die Wiederholung der Campanica del turrón, die Übertragung der Sagradas Reliquias an die Kirche Santa María (11. August), die Pesos, um Spenden zu sammeln, die Menschen in einem Römer wiegen, um dann das Äquivalent ihres Gewichts in Weizen zu liefern, die Prozession der Leuchte, die Verbrennung von Daciano und zum Abschluss die Übertragung der Sagradas Reliquias an ihren Ursprungsort (22. August)
  • Real Fair. Die alte Viehmesse, die seit dem 18. Jahrhundert stattfindet, ist die einzige Party geworden „Arjonera die sich nicht um eine religiöse Figur herum entwickelt. Es findet rund um bis 15. September, feiert das nächste Wochenende zum Datum, von Donnerstag bis Sonntag. Unter anderem ist eine Ausstellung und Verkauf von Vieh, vor allem Pferde. Vor allem aber sind es vier Tage, an denen die Nachbarn vier Tage genießen, an denen Gesang, Tanz und Gastronomie im Mittelpunkt der Feier stehen.
  • Fest von San IsidroAm 15. Mai wird zu Ehren des Bauernmusters eine Karottenparade mit Zählwerkzeugen und Kavallern organisiert, um den Heiligen während der Prozession zu begleiten. Es endet mit dem Segen des Feldes auf dem Neuen Paseo. In der heutigen Zeit, Die Stadt lädt die typischen "Singen": Brot mit Olivenöl, Bohnen und Kabeljau.

 

Gastronomía

Zu den charakteristischsten Gerichten der Arjona Gastronomie gehören die folgenden:

  • Migas: Die Krümel, Rohlingsbrocken oder Hirtenbrocken, sie sind eine kulinarische Zubereitung, die für Menschen üblich ist, die sich mit spanischem Transhumanismus beschäftigen, werden aus Stücken des gebratenen Brotmiga in Begleitung von Hackfleisch und Gemüse hergestellt.
  • Pipirrana: Auch genannt Pimpirrana oder Pirirach, ist ein Salat, dessen Grundzutaten Zwiebeln, Tomaten, grüner Pfeffer und Gurke sind. Manchmal wird gekochtes Ei, eine Art Fisch, Fleischpriet oder sogar Würste hinzugefügt.
  • Backen: Sie erhalten diesen Namen eine Reihe von Lebensmittelzubereitungen, die gemeinsam haben, die im Ofen mit Fettbrotmasse hergestellt werden. Sie werden normalerweise von Karnevalen bis kurz nach Ostern gegessen.

Es ist oft eine Art von Empanada gefüllt mit Metzgereiprodukten: Lenden, Schinken, Chorizo usw., die zusammen mit der Ofenmasse gekocht werden.

  • Gachas: Es ist ein Gericht, das durch Kochen von Hafer oder anderen Getreide oder Gemüse in Wasser, Milch oder einer Mischung aus beiden hergestellt wird. Sie servieren normalerweise heiß in einer Schüssel oder einem Teller.

In der Gebäck Folgende Punkte werden hervorgehoben: Biscoco de los Santos (ist der traditionelle Keks mit Ballastzucker bedeckt), Schokoladenhirsen, Süßes Sephardi Nüsse, Orangen und Gewürze, Ölkuchen und Gefüllte PaprikaHervorzuheben sind die von der Firma Campos hergestellten Weihnachtsprodukte.

 

Historia

In Archäologisches Museum von Arjona2012 eröffnet, können wir mehr beobachten als 3.000 Stücke am Ende der Stadt gefunden und reicht von den fossilen Überresten bis hin zu Stücken, die mit der modernen Archäologie zusammenhängen. Der Besuch dieses Museums wird ein außergewöhnliche Lektion der Geschichte von Arjona und die verschiedenen Völker und Kulturen, die durch diese Stadt gegangen sind.

Von den drei Räumen, die das Museum ausmachen Die erste Und sie sind dem Vorgeschichte, Hier finden wir Materialreste des Paläolithikums, des Neolithikums, des Kalkolytikums und des Zeitalters der Metalle. Unter diesen Überresten sind: Protro-Bifaces zu argarischen Pfeilen vom Typ "Palmeta", die zur Zeit der Metalle hergestellt wurden.

Wir finden auch die Rekonstruktion eines Paläolithische Höhle und einer neolithischen Kabine, Sie werden zur didaktischen Wette dieses ersten Raumes.

In Das zweite Zimmer, gewidmet auf Geschichtezeigt uns einige epigrafische Überreste Iberer, Römer und MuslimeEine andere Art von Keramikutensilien wird hinzugefügt, in Glas und Marmor, die diesen Raum zum vollständigsten des Museums machen.

Arjona entspricht dem alten Urgavo oder Urgao Alba, aus römischer Zeit. Nach Caesars Sieg in Monda (Jahr 45 v. Chr.) erhielt Urgabo einen privilegierten Rechtsstatus für seine Unterstützung der cesarian Seite, sowie Lliturgi, Isturgi und Obulco.

Wichtige epigrafische Überreste wurden gefunden, die die Bedeutung der Stadt in der kaiserlichen Hochzeit zeigen, zusammen mit der Existenz von Tempeln, die Augustus und Plotina, der Frau von Trajano, gewidmet sind.

Nach der Eroberung Muslimisch wird aufgerufen Oal'at Aryuna, kontrolliert von der Familie Bann BayilaNach dem Fall des Kalifats von Córdoba beteiligte sich die Stadt an den inneren Kämpfen der Periode TaiflesEine Zeit, in der die Wände verstärkt werden.

Hier wurde er 1149 geboren, Mohamed ibn Yusuf ibn Nâzar, bekannt unter dem Namen Alhamar (der Rote), erste ZukunftKönig Nazarí von Granada. Er wurde im Alcázar geboren, wo sich heute das Krankenhaus San Miguel erhebt. Es bewahrt die Ruinen einer mittelalterlichen Burg. Mit der christlichen Eroberung durch Fernando III 1244 wurde die Stadt belagert und zerstört.

In 1430, König Johannes II. gab es D. Fabrique de Castro mit dem Titel Ducacy. Vier Jahre später sollte es an den Polizisten Alvaro de Luna verkauft werden. In Jahr 1891Holen Sie es sich. Der Stadttitel. Drittel der Zimmer ist den illustren Charakteren der Geschichte von Arjona gewidmet: König Alhamar und Helvia Paulina. Der Raum ist mit einer Sammlung von audiovisuellen Dienstleistungen bedeckt, die darauf abzielen, dem Besucher die Geschichte der Stadt Arjona bekannt zu machen. Eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Geschichte der Stadt Arjona auf freundliche und fundierte Weise bekannt zu machen.

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