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La Carolina

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Descripción
Breve descripción

La Carolina ist eine Stadt am Fuße der Sierra Morena und des Despeñaperros-Passes, einem natürlichen Gebirgspass, der Kastilien mit Andalusien verbindet.

Die Landschaft ist geprägt von ausgedehnten Olivenhainen, aber auch von weiten Weideflächen und Bergregionen mit Steineichen und Kiefern. Überall findet man die Schornsteine ​​verlassener Bergwerke – unverkennbare Zeugnisse der Vergangenheit, die eng mit diesem Bergbau verbunden ist.

La Carolina entstand als Hauptstadt der Neuen Siedlungen der Sierra Morena, einem politischen Projekt des aufgeklärten Königs Karl III. aus dem Jahr 1767. Hauptziel war die Kolonisierung und Entwicklung des Gebiets der Sierra Morena sowie die Sicherung des Passes, der als unsicherer Ort galt und von Banditen und Kriminellen heimgesucht wurde. Die Siedlung wurde hauptsächlich von Kolonisten aus Mitteleuropa, Frankreich und Deutschland gegründet. Pablo de Olavide, ein enger Mitarbeiter König Karls III., wurde mit der Leitung des Projekts beauftragt und erhielt den Titel „Superintendent der Neuen Siedlungen der Sierra Morena“.

Die Gemeinde La Carolina umfasst fünf Ortsteile: La Carolina (den Hauptort), Navas de Tolosa, La Fernandina, La Isabela und El Guindo. Sie ist umgeben von Naturlandschaften wie dem nahegelegenen Naturpark Despeñaperros, dem Stausee Fernandina und dem kleinen Ort El Guindo, der an seine Bergbauvergangenheit erinnert.

Zu ihrem künstlerischen Erbe zählen: der barocke Palast des Intendanten Olavide; die Pfarrkirche der Unbefleckten Empfängnis, die ehemalige Stätte der Karmeliterklöster des Heiligen Johannes vom Kreuz; die Windmühlentürme; und die Zolltürme.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 660 034
Sitio web
www.lacarolina.innovasur.es
Fax
953 681 626
Correo electrónico
info@lacarolina.es
Ubicación
Nombre
La Carolina
Latitud
38.274240
Longitud
-3.615270
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.61527 38.27424)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena/Sierras de Andújar und Despeñaperros
Entfernung zur Hauptstadt (km): 66
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 595
Fläche (km²): 201
Einwohnerzahl: 15.261
Bevölkerungsbezeichnung: Karoliner
Postleitzahl: 23200

Videos
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Cultura
  • Die Gemeinde La Carolina ist reich an archäologischen Überresten aus der Vorgeschichte. Orte wie La Calera, El Minado und El Ochavo zeugen davon. Hier finden sich Felsbildstätten wie Dona Dama, El Puntal und El Guindo sowie Spuren antiker Bergwerke, hauptsächlich aus römischer Zeit, wie Fuente Spis und El Guindo.
  • Die Kirche der Unbefleckten Empfängnis, ursprünglich als Kirche des Klosters der Unbeschuhten Karmelitinnen von La Peñuela erbaut, wurde nach der Kolonialzeit erweitert und diente fortan als Pfarrkirche für die wachsende Bevölkerung. Sie wurde im Laufe der Jahre mehrmals renoviert, und der Turm wurde 1899 hinzugefügt.
  • Der Palast des Intendanten Olavide war die Residenz von Don Pedro Olavide, dem Architekten des Wiederbesiedlungsprojekts der Sierra Morena. Es wurde 1775 im neoklassizistischen Stil erbaut und befindet sich im Stadtzentrum, direkt neben der Pfarrkirche. Das Museum La Carolina, ein Interpretationszentrum zur Geschichte des Bergbaus in den neuen Siedlungen von Jaén, ist im majestätischen Palazzo Intendente Olavide untergebracht. Es bietet unzählige Möglichkeiten, die Kultur, Geschichte und Forschung der Stadt kennenzulernen und besticht durch modernste Technologie, eine hervorragende Infrastruktur und ein engagiertes Team. Dadurch ist es eine unverzichtbare Kultur- und Touristenattraktion für jeden Besucher.
  • Die Zolltürme mit ihrem neoklassizistischen Stil und ihrer eleganten Architektur flankieren den Haupteingang der Stadt von Madrid aus.
  • Burg Navas de Tolosa: Über zweihundert Jahre lang diente sie als Verteidigungs- und Aussichtspunkt für das muslimische Königreich am heutigen Despeñaperros-Pass, ehemals Muradal-Pass. Heute ragt die Silhouette ihres Turms aus der typischen Weidelandschaft der Sierra Morena hervor, wo man auch Kampfstiere beobachten kann.

Weitere Sehenswürdigkeiten sind:

  • Einsiedelei San Juan de la Cruz.
  • Denkmal für San Juan de la Cruz.
  • Altes Gefängnis.
  • Fundamentmonolithen.
  • Denkmal für die Schlacht von Las Navas de Tolosa.
  • Bergbauerbe.
Naturaleza

Die Lage am Fuße der Sierra Morena und am Rande des Naturparks Despeñaperros macht La Carolina zu einer besonders attraktiven Gemeinde für Naturliebhaber. Besucher können eine kontrastreiche Landschaft mit schroffen Bergen und weiten Wiesen genießen, auf denen man mit etwas Glück majestätische Greifvögel beobachten kann.

Nur 10 % der Fläche werden landwirtschaftlich genutzt, hauptsächlich für Olivenhaine. Die wichtigsten landwirtschaftlichen Aktivitäten sind der Olivenanbau, die Viehzucht und die Jagd auf Groß- und Kleinwild. Auch die Bergbaulandschaft ist bemerkenswert, ein Erbe einer Industrie, die einst den Lebensunterhalt der Einwohner von La Carolina sicherte: Überreste verlassener Bergwerke, Waschanlagen und Gießereiruinen. Die Vegetation ist üppig und vielfältig: Olivenbäume, Steineichen, Korkeichen, Kastanienbäume, Eukalyptusbäume, Pappeln und Eichen. Die Tierwelt ist reichhaltig, darunter sowohl Großwild (Wildschweine, Damhirsche, Rehe, Gämsen usw.) als auch Kleinwild (Kaninchen, Hasen, Rebhühner, Wachteln). Es gibt auch Rinderfarmen, auf denen Kampfstiere, Schafe und Ziegen gehalten werden.

Ein Teil der Gemeinde La Carolina erstreckt sich im Norden bis zur Sierra Morena, während die Landschaft im Süden in Dehesa (Weideland) übergeht und eine wunderschöne, kontrastreiche Kulisse bietet. Im Gebirge erreicht der höchste Gipfel, La Estrella, eine Höhe von 1.300 Metern. In der Nähe befinden sich im Osten der Naturpark Despeñaperros und im Westen der Naturpark Sierra de Andújar.

Im Süden ermöglicht der Stausee La Fernandina das Angeln und bietet einen herrlichen Blick auf den mediterranen Dehesa-Wald. Er ist daher ein idealer Standort für extensive Viehzucht.

Innerhalb seiner Grenzen gibt es zahlreiche Dörfer und malerische Naturlandschaften, was La Carolina zu einer Gemeinde mit besonderem Reiz für Mensch und Natur macht. Sie verfügt über drei Ortskerne oder Weiler:

  • Das Dorf Los Guindos im Norden der Gemeinde, eingebettet in die umliegenden Berge, erinnert an seine Bergbauvergangenheit.
  • Das Dorf La Fernandina zeichnet sich durch einen der einfachsten Grundrisse der Neustädte aus, mit einem geradlinigen und orthogonalen Design.
  • Das Dorf La Isabela: Die Anlage dieses Dorfes erinnert an die europäische Stadtplanung der Aufklärung.
Fiestas y Eventos

Neben den Weihnachts- und Karnevalsfeierlichkeiten zählen folgende Feste zu den traditionsreichsten Festen der Stadt:

  • Gründungsfest, das vom 3. bis 5. Juli gefeiert wird, verbindet die Gegenwart und Vergangenheit von La Carolina und beleuchtet auf unterhaltsame Weise die Geschichte, Traditionen und Ursprünge der Stadt. Zu den Programmpunkten gehören die Verlesung der Stadtverfassung und die Kolonistenehrung, eine Veranstaltung zu Ehren derjenigen, die noch ausländische Nachnamen tragen. Die Gründungsfeierlichkeiten finden vom 3. bis 5. Juli statt und verbinden die Gegenwart und Vergangenheit von La Carolina. Sie beleuchten die Geschichte, Traditionen und Ursprünge der Stadt auf spielerische Weise.
  • Die Maimesse entstand als Viehfest, das sich großer Beliebtheit erfreute und mit den wichtigsten Messen Spaniens konkurrierte. Heute findet ein morphologischer Wettbewerb ausgewählter Nutztiere (Berrenda-Rinder, Segureña-Schafe und Serrana-Ziegen) statt.
  • Festlichkeiten zu Ehren des Heiligen Johannes vom Kreuz, des Schutzpatrons von La Carolina. Sie werden am letzten Novemberwochenende gefeiert. Die Tradition, nach der Eucharistiefeier ein lebendes Schwein zu verlosen, wird beibehalten.
  • Der heilige Karl Borromäus, dessen Gedenktag der 4. November ist und der auch Mitpatron der Stadt ist.
  • Die Wallfahrt zum heiligen Isidro findet am 15. Mai statt und wird mit einer Pilgerfahrt zum Naturschutzgebiet La Aliseda begangen, einem wunderschönen Naherholungsgebiet im Dorf Santa Elena am Fuße des Despeñaperros. Der heilige Isidro wird am 15. Mai mit einer Wallfahrt zum Naturschutzgebiet La Aliseda gefeiert, einem wunderschönen Naherholungsgebiet im Dorf Santa Elena am Fuße des Despeñaperros. Der heilige Isidro
  • Der Karneval von Jaén ist einer der bekanntesten in der Provinz.
Gastronomía

Wild ist in der lokalen Küche sehr präsent, und zu den traditionellsten Gerichten gehören:

  • Wild, zuerst mariniert und dann in Soße geschmort.
  • Rebhuhnpastete, ein typisches Gericht aus Jaén, das seinen Ursprung in dieser Region hat.
  • Eingelegtes Rebhuhn, ein Gericht, das kalt serviert werden kann.
  • Kichererbseneintopf, der traditionell in der Fastenzeit gegessen wird.
  • Migas und Pipirrana.
  • Jarapos mit Hase.
  • Wilder Spargel.
  • Kabeljau-Dip.

Im Gebäck sind folgende Zutaten enthalten: Typisch: ...

  • Ölkrapfen, Milchreis, gebratene Milch und Getränke.
Historia

Im 18. Jahrhundert beschlossen der aufgeklärte König Karl III. und seine Minister (Aranda, Jovellanos und Campomanes), die Neuen Siedlungen in der Sierra Morena zu gründen. Superintendent Pedro Olavide wurde mit der Wiederbesiedlung beauftragt und war für die Ansiedlung von Kolonisten aus Frankreich, Deutschland, den Niederlanden und der Schweiz verantwortlich.

1767 wurde die Charta der Neuen Siedlungen verabschiedet, die die für diese neuen Siedlungen geltenden Bestimmungen und Regeln festlegte, welche sich von denen im Rest des Landes unterschieden. Im selben Jahr wurde in der Nähe von La Peñuela, einem ehemaligen Karmeliterkloster, La Carolina gegründet und zur Hauptstadt der Gruppe der Neuen Siedlungen in der Sierra Morena.

Die wunderschöne Stadt La Carolina ist ein herausragendes Beispiel für die Stadtplanung der Aufklärung. Sie gilt als das städtische Juwel des Heiligen Königreichs. Sie wurde nach dem Vorbild eines römischen Lagers angelegt. Das heißt, die Stadt verläuft entlang zweier sich kreuzender Achsen: einer Nord-Süd-Achse, dem Cardo, und einer Ost-West-Achse, dem Decumanus. Diese Achsen treffen sich am Rathausplatz und markieren so das Stadtzentrum. Der Entwurf stammt von Simón Desnaux und wurde von Olavide überwacht. Die Avenidas Las Huertas und Juan Carlos I bilden die Hauptachsen zur Unterteilung des Gebiets. Das Ergebnis dieser Urbanisierung ist ein orthogonales Raster, das die Stadt in Blöcke mit geraden und breiten Straßen und Alleen gliedert.

Mitte des 19. Jahrhunderts begann La Carolina mit dem Abbau seiner reichen silberhaltigen Bleivorkommen. Zwar gab es bereits zuvor Bergbaubetriebe, doch erst jetzt begann die großflächige Ausbeutung. Dies führte dazu, dass La Carolina im frühen und mittleren 20. Jahrhundert zusammen mit dem benachbarten Linares innerhalb des Bergbaureviers Linares-La Carolina zum weltweit größten Produzenten von silberhaltigem Blei wurde.

Dies führte zu einem erheblichen Zuzug von Arbeitskräften aus den Nachbarprovinzen, wodurch sich die Demografie und Soziologie der Region deutlich veränderten und sogar Städte wie El Centenillo und El Guindo um die Minen herum entstanden.

Die Krise im Bergbau führte jedoch in den 1970er Jahren zur Schließung aller Minen. Heute sind die mit dieser Aktivität verbundenen Gebäude Teil des Stadtbildes geworden, zeugen von der industriellen Vergangenheit und sind im Katalog des Andalusischen Instituts für Historisches Erbe verzeichnet.

Seit Jahrzehnten konzentriert sich La Carolina auf den Industriesektor und ist heute eine Stadt mit großem Zukunftspotenzial.

La Carolina konzentriert sich seit Jahrzehnten auf den Industriesektor und ist heute eine Stadt mit großem Zukunftspotenzial.

Otra información

Das Dorf Los Guindos ist aufgrund seiner geografischen Lage ein hervorragender Ort für astronomische Beobachtungen, insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten. Es ist sogar als Aussichtspunkt in das Sternenschutzgebiet und die Zertifizierung als Touristenziel Sierra Morena aufgenommen.

 

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Jamilena

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Descripción
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Jamilena ist eine kleine Stadt in der Provinz Jaén, westlich der Hauptstadt gelegen, am Fuße der Gebirgszüge Sierra Sur und Sierra de la Grana, an den Hängen des Kalksteinmassivs von Jabalcuz, inmitten von Olivenhainen, die das Landschaftsbild prägen.

Die Hauptzufahrtsstraße zur Stadt ist die Landstraße JV-2211, die im Abschnitt Jaén-Martos an die Autobahn A-316 anschließt.

Das Gemeindegebiet ist mit 8,99 km² das kleinste der Provinz und teilt sich in zwei Hälften: eine gebirgige, als Weideland genutzte Hälfte und eine mit Olivenhainen bedeckte Hälfte. Der Olivenanbau ist der wichtigste Wirtschaftszweig in Jamilena. Das andere Hauptprodukt ist Knoblauch, der jedoch nicht in der Stadt selbst, sondern in anderen Teilen der Provinz oder im Rest des Landes angebaut wird. Die Konservierung, Verarbeitung, Verpackung und Vermarktung des Knoblauchs finden aber in Jamilena statt und stellen neben der Metall- und Bauindustrie einen der wichtigsten Erwerbszweige dar. Es gibt auch mehrere Bergbaubetriebe, allen voran den Zementsteinbruch.

Hinter dem Gebirgszug, auf dem die Stadt liegt und der als Peña oder Pecho de la Fuente bekannt ist, befinden sich der Cerro Miguelico und das Naturschutzgebiet des Bañizuela-Waldes.

Zu den architektonischen Sehenswürdigkeiten zählt insbesondere die Pfarrkirche Unserer Lieben Frau von der Geburt aus dem 16. Jahrhundert.

Sie wurde 1994 zum historischen Denkmal erklärt.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 566 001
Sitio web
www.jamilena.es
Correo electrónico
jamilena@dipujaen.es
Ubicación
Nombre
Jamilena
Latitud
37.746704
Longitud
-3.912450
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.91245 37.746704)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Sur und Campiña de Jaén

Entfernung zur Hauptstadt (km): 16

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 765

Ausdehnung (km²): 8,99 km

Einwohnerzahl: 3.293

Gentilicio: Jamilenuos oder Jamilenudos

Postleitzahl: 23658

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Cultura
  • Die Pfarrkirche Unserer Lieben Frau von der Geburt wurde in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts auf ausdrücklichen Wunsch von Kaiser Karl V. erbaut. Die ersten Pläne und Bauarbeiten wurden von dem angesehenen, in Italien ausgebildeten Architekten Francisco del Castillo „El Mozo“ ausgeführt. Sie wurde an der Stelle der ehemaligen Einsiedelei Unserer Lieben Frau vom Stern errichtet. Sie hat ein einziges Kirchenschiff mit rechteckigem Grundriss und einer kastenförmigen Struktur, die mit falschen Tonnengewölben und Holz verkleidet ist. Sie verfügt über immerwährende Nischenkapellen, in denen mehrere Altäre untergebracht sind. Ihr Äußeres strahlt trotz seiner schlichten Konstruktion eine bewundernswerte Würde und Einzigartigkeit aus. Der Haupteingang erhebt sich über einer kleinen Treppe und wird durch den Glockenturm im ersten Stockwerk betont. Der Entwurf ist traditionell: ein Halbkreisbogen mit Kämpfern, eingefasst von korinthischen Säulen. Gekrönt wird er von einem dreieckigen Giebel mit vorspringenden, von Kragsteinen getragenen Elementen. Das markanteste Merkmal ist das manieristische Bucranium im zweiten Turmgeschoss, eine Art ornamentale Maske mit Girlanden, inspiriert von den Zeichnungen des italienischen Architekten Serlio. Im dritten Geschoss befinden sich die Glocken, und der Turm schließt mit einer Turmspitze ab.
  • Die Einsiedelei San Francisco liegt in Richtung der Berge. Es handelt sich um eine zeitgenössische Einsiedelei, erbaut um 1920, ein stilistisch historisierender Tempel, der sich durch den Kontrast zwischen dem roten Backstein des Eingangs und dem Weiß der Fassade auszeichnet.
Naturaleza

Jamilena ist mit einer Fläche von nur 8,99 km² die kleinste Stadt der Provinz Jaén. Eingebettet in die Sierra de la Grana mit einer maximalen Höhe von 1240 m, lässt sie sich über zahlreiche Wanderwege erkunden. Sie liegt 16 km von der Hauptstadt Jaén entfernt auf einer Höhe von 765 m über dem Meeresspiegel. Das Gemeindegebiet gliedert sich in zwei deutlich unterschiedliche Hälften: das bergige Weideland und die Olivenhaine.

Die Vegetation hat sich im Laufe der Geschichte stark verändert: Heute wird der Großteil des Gebiets für den Trockenanbau von Oliven genutzt. Ursprünglich bestand die Vegetation aus Steineichenhainen, Buschland und Bergweiden in den höheren Lagen. Daher kann man sagen, dass die ursprüngliche Vegetation praktisch nicht mehr vorhanden ist. Es gibt in dieser Gegend keine Flüsse und so gut wie keine Feuchtgebiete.

Die Flora der Region wird vom Olivenbaum dominiert, der einen Großteil der Gemeindefläche bedeckt. In den Bergregionen findet sich zudem einheimische mediterrane Waldvegetation mit Arten wie Steineiche, Kermeseiche, Weißer Zistrose, Terebinthe, Gall-Eiche und zahlreichen aromatischen Pflanzen wie Lavendel, Rosmarin und Thymian.

Die Fauna besteht überwiegend aus kleinen bis mittelgroßen Tieren. Die große Wirbeltierfauna, die einst in Wäldern und Buschland beheimatet war, ist aufgrund der landwirtschaftlichen Umwandlung und der Verfolgung vieler Arten stark zurückgegangen. Große iberische Säugetiere wie Bär, Wolf und Luchs sind vom Aussterben bedroht. Andere Arten von hohem Naturwert, wie Steinadler und Uhu, weisen noch einige wenige Brutpaare auf. Das Gebiet bietet einigen Säugetierarten, wie Dachs, Feldmaus und Wildschwein, Schutz.

Neben Wirbellosen sind vor allem insektenfressende Vögel aufgrund ihrer ökologischen Bedeutung von Interesse. Vögel wie Amsel, Drossel, Rotkehlchen, Grasmücke, Girlitz und Stieglitz spielen eine wichtige Rolle bei der Schädlingsbekämpfung in Olivenhainen.

Für Naturliebhaber bietet Jamilena eine Vielzahl interessanter Naturgebiete zum Wandern, beispielsweise die Route „La Cueva Palomera und Pecho de la Fuente“. Diese Route führt zum Gipfel des Peña de la Fuente und zur Cueva de la Palomera, einem touristischen Highlight. Der kürzlich renovierte Wanderweg ist etwa 2 Kilometer lang (einfache Strecke), mittelschwer und die Gehzeit beträgt ca. 1 Stunde und 30 Minuten. Entlang des Weges verläuft ein Steineichen-Kiefernwald, und vom höchsten Punkt aus bietet sich ein herrlicher Panoramablick.

Eine weitere Möglichkeit für Naturliebhaber bietet sich ein Besuch des Naturschutzgebiets Bañizuela an, das unvergleichliche Ausblicke auf die Landschaft der Campiña und die umliegenden Gebirgsketten bietet.

Fiestas y Eventos

Der Festzyklus von Jamilena ist tief in der bäuerlichen Volkskultur verwurzelt. Zahlreiche Bezüge zum Landleben und seinen landwirtschaftlichen Praktiken finden sich in den Traditionen und Legenden. Zu den Höhepunkten dieses Festzyklus gehören:

  • Der heilige Antonius wird am 17. Januar gefeiert. Die Feierlichkeiten beginnen mit dem Entzünden von Freudenfeuern zu seinen Ehren. Manche behaupten, der Brauch des Antonius-Schweins, eines Schweins, das von allen Einwohnern aufgezogen und an seinem Festtag verlost wird, wobei der Erlös der Bruderschaft oder der Pfarrei zugutekommt, habe seinen Ursprung in Jamilena. Das Schwein des heiligen Antonius, das von allen Einwohnern aufgezogen und an seinem Festtag verlost wird, wobei der Erlös der Bruderschaft oder der Pfarrei zugutekommt, soll seinen Ursprung in Jamilena haben.
  • Der heilige Isidor wird am 15. Mai gefeiert und ist der Schutzpatron der Landwirte. Die Feierlichkeiten beginnen am 13. Mai, wenn der Heilige von seiner Einsiedelei zur Kirche Unserer Lieben Frau von der Geburt Christi gebracht wird. Am folgenden Tag wird er in einem Wagen zurück zu seiner Einsiedelei gefahren, und die festliche Stimmung hält die ganze Nacht bis zum 15. Mai an. Dann wird er in einer Prozession durch die Felder getragen, um sie zu segnen.

    Der heilige Isidor wird am 15. Mai gefeiert und ist der Schutzpatron der Landwirte. Die Feierlichkeiten beginnen am 13. Mai, wenn der Heilige von seiner Einsiedelei zur Kirche Unserer Lieben Frau von der Geburt Christi gebracht wird. Am folgenden Tag wird er in einem Wagen zurück zu seiner Einsiedelei gebracht, und die festliche Stimmung hält die ganze Nacht bis zum 15. Mai an. Dann wird er in einer Prozession durch die Felder getragen, um sie zu segnen.

    Der heilige Isidor wird am 15. Mai gefeiert und ist der Schutzpatron der Landwirte. San Isidro San Isidro Am 14. September feiern die Einwohner von Jamilena das Fest ihres Schutzpatrons, des Heiligen Vaters Jesus von Nazareth. Dessen Verehrung geht auf das 17. Jahrhundert zurück, als sich ein erstaunliches Ereignis zutrug, das die Verehrung des Schutzpatrons begründete. Ein Bauer aus der Gegend soll ein Gemälde mit dem Bildnis Jesu von Nazareth erworben und mit nach Hause genommen haben. Aufgrund der Wunder, die es vollbrachte – es soll sogar Blut geschwitzt haben –, wurde es in die Pfarrkirche gebracht. Noch heute, am 14. September, hält die Prozession, begleitet von Einheimischen mit Kerzen, vor dem Haus inne, in dem das Gemälde einst hing. Während der fünftägigen Feierlichkeiten organisiert das Rathaus Sportwettkämpfe, musikalische Darbietungen und traditionelle Abendtänze.

  • Augustfest und Feierlichkeiten zu Ehren der Jungfrau Maria. Die Feierlichkeiten zu Ehren der Stadtpatronin finden am 14. und 15. August im sogenannten Neuen Viertel statt. An diesen Tagen werden musikalische Darbietungen, Tänze und Sportwettkämpfe geboten. Das religiöse Fest ist am 15. August, dem Fest Mariä Himmelfahrt, mit einer Prozession des Bildes der Schutzpatronin durch die Straßen der Stadt.
  • Internationaler Musikkurs und Festival „Stadt Jamilena“: Über 200 Schüler nehmen an 22 Kursen teil. 16 davon behandeln verschiedene Musikinstrumente, 6 weitere ergänzende Techniken wie eine Einführung in Jazz oder Internetrecherche für Musiker. Im Rahmen des Festivals findet der traditionelle Internationale Hornwettbewerb „Miguel Ángel Colmenero“ statt. Er wird im August ausgetragen. Fronleichnam: Die Einwohner von Jamilena schmücken die Straßen entlang der Prozessionsroute zum Allerheiligsten. ... Internationaler Musikkurs und Festival „Stadt Jamilena“: Über 200 Schüler nehmen an 22 Kursen teil. 16 Kurse behandeln verschiedene Musikinstrumente, 6 weitere Kurse vermitteln ergänzende Techniken, beispielsweise eine Einführung in Jazz oder Internetrecherche für Musiker. Im Rahmen des Festivals findet der traditionelle Internationale Hornwettbewerb „Miguel Ángel Colmenero“ statt.
Gastronomía

Wie der Festtagszyklus ist auch die Gastronomie eng mit dem festlichen und religiösen Zyklus verbunden. Zu den traditionellsten Gerichten gehören:

  • Reiseintopf mit Kaninchen. Ein Festtagsgericht, das im September zu Ehren der Schutzheiligen Unserer Lieben Frau von der Geburt und Unserer Lieben Frau von Nazareth serviert wird.
  • „Relleno“ wird aus einem Schweinemagen zubereitet, der zusammen mit dem Schinken gesalzen und nach dem Reinigen mit gehacktem Schinken und Chorizo ​​gefüllt wird. Ein köstliches Gericht, das nach Brühe und Kichererbsen als dritter Gang auf dem Tagesmenü serviert wird. Es ist ein traditionelles Gericht, das während des Karnevals gegessen wird.
  • „Albondigón“ ist dasselbe Gericht wie Relleno, wird aber nicht in den Schweinemagen gefüllt. Stattdessen wird es wie eine einfache Fleischbällchen zubereitet, nur größer.
  • „Kabeljau-Kartoffel-Eintopf“ wird während der Fastenzeit gegessen und ist der gleiche Fleischeintopf, nur mit Kabeljau anstelle von Rindfleisch.

Es wird am Karfreitag und an den anderen Tagen der Fastenzeit gegessen.

  • „Öl und Essig“ oder „püriert“ ist eine besondere Pipirrana, zubereitet mit pürierten Tomaten, Paprika, Orangenspalten, Semmelbröseln, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Essig, Thunfisch, hartgekochten Eiern und manchmal Saubohnen. Die Orangen in diesem Gericht erinnern an den „Remojón“ (einen Salat) maurischen Ursprungs. „Pan Castigao“ (eine Art Brotsuppe) bezeichnet die traditionellen Knoblauchsuppen, die früher zum Aufwärmen an Wintertagen gegessen wurden. Vielleicht heißt es so, weil es aus altem, übriggebliebenem Brot zubereitet wurde, was dem sehr würzigen Knoblauch der Region seine typische Konsistenz verleiht.

In der Konditorei:

  • Roscos: Ein Teig wird aus Mehl, Ei, Milch und Zimt hergestellt und anschließend in einer Pfanne gebacken.
  • Hornazo: Ein charakteristisches süßes Brot mit einem hartgekochten Ei in der Mitte.
Historia

Aufgrund der archäologischen Funde in der Gegend von La Dehesa sowie in El Calvario (Nekropole, Gräber, Pfeilspitzen usw.) befand sich hier eine Siedlung, die entweder der Eisenzeit vorausging oder später, aber nicht iberisch war.

Die Geschichte berichtet, dass der lusitanische Anführer Viriathus in den Bergen von Jamilena gegen den Konsul Servilianus kämpfte und eine schwere Niederlage erlitt.

Die Siedlungen, die bereits bei der Ankunft der Muslime existierten, wurden weiterhin bewohnt und entwickelten sich zu Weilern, die die zahlreichen Quellen der Gegend nutzten.

 

 

Das markanteste Überbleibsel der muslimischen Besatzung von Jamilena ist heute die im 13. Jahrhundert erbaute und heute verschwundene Burg.

 

Die Burg erfüllte einen doppelten Zweck: Zum einen bot sie der Landbevölkerung im Falle eines Angriffs Zuflucht und Schutz; zum anderen kontrollierte und überwachte sie die Straße zwischen Martos und Jaén. Die Burg ging in den Besitz des Calatrava-Ordens über, nachdem König Ferdinand III., der Heilige, Martos und sein Gebiet an den Orden abgetreten hatte.

 

1525 beabsichtigte Kaiser Karl V., aus den Steinen der abgerissenen Burg ein Kloster für Nonnen zu errichten. Später wurde es zur Pfarrkirche Unserer Lieben Frau von der Geburt Christi.

 

 

Während der gesamten Neuzeit war das Leben in der Stadt, abgesehen von ihrer Mitgliedschaft im Calatrava-Orden und dem langsamen und mühsamen Bau der Kirche, von einer Subsistenzwirtschaft und Hungersnöten geprägt.

Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts erlebte die Wirtschaft einen Aufschwung durch die Wiederinanspruchnahme von Ackerland und die allmähliche Anpflanzung von Olivenhainen. Dieser wirtschaftliche Aufschwung ging mit einem parallelen Bevölkerungswachstum und einer Konsolidierung der Bevölkerung einher, die 1940 insgesamt 4.030 Einwohner zählte.

Die Nachkriegszeit, Missernten und die harte Arbeit in der Landwirtschaft veranlassten viele Menschen, das Land zu verlassen und in Industriestädte in Spanien sowie in andere Länder zu ziehen. Die Auswanderung forderte ihren Tribut von der Bevölkerung der Region. Die Einwohnerzahl von Jamilena betrug im Jahr 2019 3.300.

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Guarromán

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Guarromán ist eine Gemeinde im Zentrum der nördlichen Region, direkt an der Autobahn A-4. Ihr Gebiet ist größtenteils unkultiviert und besteht aus Weideland mit Steineichen, mediterraner Macchia und wiederaufgeforsteten Flächen. Ihre Ursprünge reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück und sind ein Ergebnis der Kolonisationspolitik Karls III. in der Sierra Morena.

Die Besonderheit ihres Namens liegt in dem Ort ihrer Gründung: dem alten Gasthaus „Venta de Guadarromán“.

Guarromán ist bekannt für sein handwerklich hergestelltes Gebäck, insbesondere für Blätterteiggebäck. Zu den historischen Sehenswürdigkeiten zählen die Pfarrkirche der Unbefleckten Empfängnis aus dem späten 18. Jahrhundert und der „Pósito de Labradores“ (Bauernspeicher), erbaut 1789. Beide Gebäude sind im typischen Stil der Neustädte errichtet.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 615 004
Sitio web
www.guarroman.es
Fax
953 615 306
Correo electrónico
ayuntamiento@guarroman.es
Ubicación
Nombre
Guarromán
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Información adicional
Curiosidades

Rathaus von Guarromán, Calle Iglesia, 18
953615004
http://www.guarroman.es/ciudad/conoce-la-ciudad/guia-turistica-guarroman/
 

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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena. In der Nähe des Naturparks Sierra de Andújar und des Naturparks Despeñaperros
Entfernung zur Hauptstadt (km): 52
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 350
Fläche (km²): 96
Einwohnerzahl: 2.724
Bevölkerungsgruppe: Guarromanen
Postleitzahl: 23210

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Cultura

Wichtigste Sehenswürdigkeiten:

  • Kirche der Unbefleckten Empfängnis. Sie war die erste Pfarrkirche, die in den Neustädten erbaut wurde. Ihre schlichte Fassade besteht aus rotem Sandstein. Sie hat einen kleinen Eingang mit einem Halbkreisbogen und drei kleine Öffnungen in halber Höhe sowie einen Glockengiebel im Kolonialstil. Im Inneren sind unter anderem die Marienstatue des aus Jaén stammenden Bildhauers Jacinto Higueras (Vater) sowie der Hauptaltar, der aus Úbeda stammt, bemerkenswert.
  • Bauernspeicher. Er wurde 1789 fertiggestellt. Die Gebäude im Kolonialstil dienten der Lagerung von Getreide und Saatgut sowie der Kontrolle und Regulierung der Produktion. Sie bestehen aus dicken, mit Sandstein verkleideten Mauern und weisen stabile Arkaden im Inneren auf. Ursprünglich waren sie einstöckig, später wurde ein zweites Stockwerk hinzugefügt. Heute beherbergt das Gebäude die Stadtbibliothek.
  • Intendantenpalast. Erbaut 1807 von Pablo Olavide, dem Intendanten der Neuen Siedlungen von Sierra Morena. Die Sonnenuhr an einer der Ecken ist ein bemerkenswertes Merkmal. Sie wurde dort installiert, um den Postkutschen, die am Posthaus hielten, die Zeit anzuzeigen. Heute beherbergt das Gebäude ein Hotel. Der Nicolas-Kerché-Platz ist dem ersten in dieser Stadt Geborenen gewidmet. In der Mitte des Platzes befindet sich eine Skulptur zu Ehren aller Siedler, die 1767 ankamen. Das Denkmal des Heiligsten Herzens Jesu steht auf einer gepolsterten Säule und ist von einem Geländer umgeben. Es wurde 1937 nach dem Vorbild der Christusstatue in Rio de Janeiro errichtet. Das Denkmal für die Bergleute des Bildhauers Javier Ruiz Abel erinnert an die Bergleute aus Granada und Almería, die Ende des 19. Jahrhunderts in den Minen des Distrikts Linares-La Carolina arbeiteten.
Naturaleza

Guarromán liegt auf einem Plateau, umgeben von den Tälern der Flüsse Guarrizas und Rumblar, und zeichnet sich durch weitläufige, unkultivierte Flächen aus. Diese bilden Weiden mit Steineichen, mediterraner Macchia und wiederaufgeforsteten Baumarten.

Von den Dörfern Zocueca und El Altico am Fuße der Sierra Morena bietet sich ein atemberaubender Blick auf die steilsten Hänge des Gebirges sowie auf das Tal des Río Rumblar, einem Nebenfluss des Guadalquivir, und den gleichnamigen Stausee. Dank des Wassers aus diesem Fluss und dem Stausee werden die Obstgärten von San Vicente bewässert – die wahre Kornkammer der Region.

 

 

Die Vegetation innerhalb der Gemeinde ist sehr vielfältig. Steineichen, Olivenhaine, Galleichen, mediterrane Macchia, Kiefern und andere wiederaufgeforstete Baumarten dominieren. Entlang des Flusses Rumblar findet man Ufervegetation wie Pappeln, Weiden und Korbweiden. Die Fauna ist ebenfalls reichhaltig und vielfältig. Hier leben Wildschweine, Rehe, Damhirsche, Hasen, Kaninchen, Dachse und vieles mehr. Besonders gut lassen sich die majestätischen Flüge der Greifvögel beobachten, die in den Felsgebieten nisten. Es handelt sich um ein weitläufiges Gebiet mit sanften Hängen zwischen der Sierra Morena und den von den Flüssen geformten Tälern.

 

Fiestas y Eventos

Traditionen prägen das Stadtbild und sind ein Grund für die Einwohner Guarrománs, die anderswo leben, zurückzukehren. Zu den wichtigsten Festlichkeiten gehören: Gedenkfest der Stadtgründung von 1767 ... Ein Höhepunkt ist die Theaterführung, bei der Einheimische die Geschichte der Stadt erzählen.

  • San Isidro Wallfahrt. Am Sonntag, der dem 15. Mai am nächsten liegt, findet die Wallfahrt zu Ehren des Heiligen Isidro auf der Weide „Piedra Rodadera“ statt, einem wunderschönen Ort am Ufer des Guadylos. An diesem Tag werden Festwagen aus landwirtschaftlichen Anhängern geschmückt und die Pferde angespannt. Das Olivenhainfest, das im Juli um den Gedenktag des Heiligen Jakobus gefeiert wird, ist keinem Heiligen gewidmet, sondern dem symbolträchtigen Baum der Landwirtschaft: dem Olivenbaum. Zu diesem Anlass werden zahlreiche Aktivitäten organisiert, darunter beliebte Tänze unter freiem Himmel.
  • Pintahuevos, die Karwoche, in der in Guarromán fünf Bruderschaften durch die Straßen ziehen, gipfelt in einem fröhlichen Fest am Ostersonntag. Die Einwohner von Guarromán feiern „Pintahuevos“ dann mit der ganzen Familie im ländlichen Stil. Diese Tradition, die von deutschen Siedlern eingeführt wurde, besteht darin, hartgekochte Eier mit leuchtenden Farben und Mustern zu verzieren. Diese Eier werden anschließend in Pipirrana (einer Art Salat) mit gerösteten Paprika, schwarzen Oliven und reichlich Olivenöl verwendet. Pintahuevos
  • Das Heiligste Herz Jesu, dessen Festtag auf die Oktav von Fronleichnam fällt, ist die Schutzpatronin der Stadt. Ihm wird besondere Verehrung entgegengebracht, die in dem 1950 an der zentralen Promenade von Guarromán errichteten Denkmal verewigt ist.
  • Unbefleckte Empfängnis: Am 8. Dezember wird die Unbefleckte Empfängnis, im Volksmund „Tag der Unbefleckten Empfängnis“ genannt, gefeiert. Sie ist die Schutzpatronin von Guarromán, auf ausdrücklichen Wunsch Karls III.
  • Dorffeste: Die Dörfer der Gemeinde Guarromán feiern ebenfalls ihre Schutzpatronenfeste. So wird San Isidro in Martín Malo gefeiert, das älteste Fest in Guarromán; San Antonio in Aldea de los Ríos; und Nuestra Señora de Zocueca, die Schutzpatronin von Bailén, im ehemaligen Ort Rumblar, der Anfang des 19. Jahrhunderts nach Guarromán eingemeindet wurde.
Gastronomía

Die Küche Guarrománs basiert auf der Verwendung natürlicher, regionaler Produkte wie wildem Spargel, Paprika, Eiern, Kaninchen und Hasen.
Zu den traditionellsten Gerichten gehören:

  • Pipirrana oder bemalte Eier. Die Obstgärten entlang des Guadiel-Flusses und die neuen Gewächshauskulturen liefern die roten Paprika, die, mit Olivenöl und schwarzen Oliven geröstet, die Grundlage für „Pipirrana“ bilden. Diese bemalten Eier werden traditionell am Ostersonntag serviert. 
     

     

  • Rags, so genannt wegen des zerfetzten Aussehens des Teigs, werden aus Hasenfleisch hergestellt und mit Minze gewürzt.
  • Wild Cuisine. Die Nähe zur Sierra Morena verleiht der lokalen Küche den sogenannten Steinspargel" mit seinem exquisiten, leicht bitteren Geschmack. Diese werden oft in Omeletts oder als Beilage zu „Hasenreis“ serviert, einem Gericht, das uns in die Küche der Jäger einführt.

Das bekannteste Produkt Guarrománs sind jedoch die Blätterteigkuchen, die noch immer in traditionellen maurischen Holzöfen gebacken werden. Es gibt zwei Varianten: Blonde Kuchen, bei denen der Blätterteig mit Engelshaar (einer Art süßer Kürbisfüllung) gefüllt ist, und Weiße Kuchen, die ihren Namen der weißen Zuckerglasur verdanken, die Blätterteig, Biskuit und Cremefüllung umhüllt. Diese sind auch als „Deutsche Kuchen“ bekannt, ein Name, der auf die Herkunft der Siedler hinweist, die diese königliche Stadt gründeten… Guarromán ist Sitz der angesehenen gastronomischen Gesellschaft des Sehr Erlauchten und Edlen Ordens der Ritter des Holzlöffels, deren Ursprünge im 18. Jahrhundert liegen und der sich dem Olivenanbau verschrieben hat. Jedes Jahr im Januar, zum Fest des Heiligen Antonius, überreicht er seine immer begehrter werdenden Holzlöffel an prominente Persönlichkeiten aus Kultur, Gesellschaft und Politik.

Historia

Guarromán wurde im Rahmen des Kolonisierungsprojekts der Sierra Morena gegründet, das in der 1767 von Karl III. verkündeten Siedlungsurkunde festgelegt war.

 

Die Stadt wurde von Pablo Olavide unter dem Namen Muzquia an der Stelle des ehemaligen Gasthauses Guadarromán gegründet. Ihre ersten Siedler waren hauptsächlich deutsche Kolonisten. In den frühesten Gründungsdokumenten wird sie als „Königliche Siedlung des Standorts Guarromán“ bezeichnet. Man nimmt an, dass der Name auf die Kastilisierung des arabischen Wadi-r-Romman (Fluss oder Bach der Granatäpfel) zurückgeht, woraus sich phonetisch Guadarromán und später Guarromán entwickelte – der Fluss heißt heute Tamujoso.

Doch nicht nur diese Ackerbauern brachten Leben in dieses Land und diese Stadt. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1861, strömten, angeregt durch den Wiederaufschwung der Blei- und Silberminen der Sierra Morena, Bergleute nach Guarromán, hauptsächlich aus Almería und der unteren Alpujarra-Region in Granada. Diese Bergleute prägten zusammen mit den Nachkommen deutscher Siedler die Stadt Guarromán maßgeblich.

Eine Stadt, die offen für innovative Gewächshauslandwirtschaft sowie für die Entwicklung von Industrie und Dienstleistungen entlang der alten Königsstraße ist, der heutigen Autobahn A-IV, ehemals Nationalstraße N-IV.
 

Otra información

Ein ungewöhnlicher Name.

Die erste Besonderheit von Guarromán ist sein Name selbst, der beim ersten Hören ein harmloses Lächeln und die seltsamsten Spekulationen über seine Bedeutung hervorruft.

Doch die Einwohner von Guarromán verbergen ihren Namen keineswegs, sondern tragen ihn mit Stolz zur Schau. So sehr, dass Guarromán der Sitz der Internationalen Vereinigung der Städte mit hässlichen, seltsamen und ungewöhnlichen Namen ist – einer Vereinigung, die all das Gute und Interessante erforscht und bekannt macht, das sich hinter einem markanten Namen verbirgt.

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Fuensanta de Martos

Gespeichert von brandcode_deweloper am
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728249
Perfil de redes sociales
Facebook
https://es-es.facebook.com/ayuntamientofuensanta/
Descripción
Breve descripción

Fuensanta de Martos ist eine Gemeinde im Zentrum der Sierra Sur, eingebettet zwischen bergigem Gelände im Süden und Osten und Olivenhainen im Westen und Norden. Zu dieser Gemeinde gehören die Dörfer Los Encinares, El Regüelo und La Ribera. Es gibt auch Quellen, die weitere kleinere Siedlungen innerhalb des Gemeindegebiets erwähnen. So ist beispielsweise Vadohornillo in vier kleine Ortsteile unterteilt: Vadohornillo, Las Ventas, Las Veletas und La Castillería.

 

Ein Großteil der Fläche wird landwirtschaftlich genutzt, und die Landwirtschaft bildet das Fundament der Wirtschaft. Olivenanbau und Olivenölverarbeitung zählen zu den wichtigsten Wirtschaftszweigen der Gemeinde.

Auch die Möbelpolsterei ist aufgrund ihres hohen Geschäftsvolumens und der damit verbundenen Beschäftigung von Bedeutung und stellt einen wichtigen Wirtschaftszweig in Andalusien dar. Die Möbelpolsterei ist aufgrund ihres Umfangs und der damit verbundenen Beschäftigung ebenfalls ein bedeutender Wirtschaftszweig.

Eine weitere zu berücksichtigende Aktivität ist die Zucht und Mast von Schweinen in Stallhaltung. Die Gemeinde ist der drittgrößte Produzent in der Provinz.

Zu ihrem historischen Erbe zählen die Kirche Unserer Lieben Frau von Fuensanta, die Fuente de la Negra (Schwarze Quelle), El Lavadero (Das Waschhaus), die Wehrtürme von Torrevieja und El Algarrobo sowie die Einsiedeleien von Los Encinares, La Ribera und El Regüelo.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 56 50 00
Sitio web
www.fuensantademartos.es
Fax
953 56 54 66
Correo electrónico
ayuntamiento@fuensantademartos.es
Ubicación
Nombre
Fuensanta de Martos
Latitud
37.646290
Longitud
-3.911020
Distrito
Ubicación en el mapa
POINT (-3.91102 37.64629)
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Datos de interés

Touristenregion: Sierra Sur und Campiña de Jaén
Entfernung zur Hauptstadt (km): 36
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 718
Fläche (km²): 54
Einwohnerzahl: 3377
Bezeichnung: Fuensanteños
Postleitzahl: 23610

Videos
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Cultura
  • Die Kirche Unserer Lieben Frau von Fuensanta wurde im 16. Jahrhundert im schlichten Renaissancestil erbaut. Sie besteht aus einem einzigen Kirchenschiff, das in Abschnitte unterteilt ist, die von Säulen mit glatten Schäften und dorischen Kapitellen sowie Rundbögen getragen werden. Äußerlich präsentiert sie sich in zwei durch ein Gesims getrennte Abschnitte mit zwei schlichten, von Rundbögen umrahmten Portalen. Die Hauptfassade ist größer als die Seitenfassade. Das markanteste Element der Kirche ist ihr Turm, der seitlich an der Ecke zwischen den beiden Portalen steht und in das Gebäude integriert ist. Er überragt die Portale und bildet einen dritten Abschnitt für den Glockenturm mit von Rundbögen überdachten Öffnungen.
  • Fuente de la Negra. Eine Legende erklärt den Ursprung des Namens dieses Brunnens. Seine Beliebtheit übertrifft seinen architektonischen Wert. Die heutige Gestaltung wurde durch eine Abstimmung der Anwohner festgelegt.

 

  • Lavadero. Ganz in der Nähe der Fuente de la Negra befindet sich das Lavadero, dessen Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen und das architektonische Elemente des volkstümlichen Barock aufweist. Es ist ein rechteckiges Gebäude mit einem überdachten Mittelkanal, der als Waschhaus dient. Seine Nutzung hat sich bis heute fortgesetzt.
  • Algarrobo-Turm. Dieser befestigte Wachturm wurde im 13. Jahrhundert erbaut und 1985 zum Kulturgut erklärt. Auf demselben Gelände befindet sich eine archäologische Stätte aus iberischer Zeit.
  • Torrevieja- oder Cazalla-Turm. Dieser Turm markiert die Gemeindegrenze zur Stadt Martos. Er war Teil der Verteidigungsanlagen des Calatrava-Ordens, dem Ferdinand III., der Heilige, diese Region nach ihrer Eroberung übertrug. Es ist seit 1985 als Kulturerbestätte anerkannt und geschützt. Die Beschreibungen und Absätze sind nicht hierarchisch strukturiert. Eine Gliederung nach Abschnitten wäre sinnvoller, um Gebäudebeschreibungen innerhalb derselben Absatz- und Abschnittshierarchie zu vermeiden. Daher habe ich die Absätze gruppiert.
Naturaleza

Fuensanta de Martos liegt auf einer Höhe von 725 Metern und sein Gemeindegebiet umfasst höher gelegene Gebiete mit steilem Gelände. Die typische Vegetation dieser Bergregion besteht aus Rosmarin-Gestrüpp neben Steineichen- und Kermeseichenhainen sowie anderen einheimischen Arten. Der Bach Humbría ist eine Besonderheit, sowohl wegen der kleinen Schlucht nahe der Stadt als auch wegen seiner Verbindung zu den umliegenden Bergen. Sein Tal verbindet die Stadt mit dem höchsten Teil der Gemeinde. Ein Fußweg verläuft entlang des Baches und beginnt direkt im Ortszentrum. Das Gebiet ist überwiegend landwirtschaftlich geprägt, 90 % davon werden für Trockenfeldbau genutzt. Das Land, hauptsächlich Weideland, durchsetzt mit Gebüschflächen, in denen Weißdorn, Wildrosen und Kirschbäume wachsen, bildet eine Mosaiklandschaft, die einer vielfältigen Vogelwelt Lebensraum bietet. Der Theklark ist, wie auch die Zaunammer, die Amsel und die Kohlmeise, häufig anzutreffen und profitiert von den Weideflächen.

 

Die zahlreichen Kirschplantagen locken Amseln, Misteldrosseln und Eichelhäher an.

Das Gebiet ist zudem reich an Amphibien und Reptilien, die von der Vielfalt der Lebensräume sowie dem Fluss Víboras, der durch die Gemeinde fließt, profitieren: Geckos, verschiedene Schlangenarten und die Lanzenotter.

Fiestas y Eventos

Der Festkalender von Fuensanta de Martos ist geprägt von traditionellen und volkstümlichen Festen:

  • Lichtmess, das am 2. Februar gefeiert wird. Es ist noch immer Brauch, Freudenfeuer zu entzünden und die Nacht darum zu verbringen.
  • Karneval, ein Fest, das in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat und sich großer Beliebtheit bei den Einwohnern von Fuensanta erfreut. Karneval, ein Fest, das in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat und sich großer Beliebtheit bei den Einwohnern von Fuensanta erfreut.
  • Der Tag Andalusiens wird am 28. Februar gefeiert. Traditionell finden an diesem Tag unter anderem Sport- und Musikveranstaltungen statt, und man genießt Brot mit Olivenöl, dazu Saubohnen oder Kabeljau.
  • Die Karwoche. In dieser Woche wird die Passion und der Tod Jesu Christi lebendig dargestellt. Die Aufführungen finden auf dem Kalvarienberg statt. Die Ursprünge dieser Darstellungen liegen im Dunkeln, aber sie wurden 1976 wiederbelebt und mit bemerkenswertem Erfolg gefeiert. Eine Aufführung, die sich durch die Qualität ihrer schauspielerischen Leistungen und ihren Realismus auszeichnet. Sie genießt hohes Ansehen und ist heute fester Bestandteil der traditionellen Kultur von Jaén. Feierlichkeiten zu Ehren Unserer Lieben Frau von Fuensanta, der Schutzpatronin. Die Feierlichkeiten finden vom 23. bis 26. September statt und sind als „Feigenmarkt“ bekannt, da sie mit der Feigensaison zusammenfallen. Der Höhepunkt der Feierlichkeiten ist der 24. September, das Fest Unserer Lieben Frau von der Barmherzigkeit. Johannistag, 24. Juni. An diesem Abend erfreuen junge Männer junge Frauen, indem sie deren Balkone mit Blumen, Früchten oder Ständchen schmücken.
Gastronomía

Zunächst muss die Qualität des Olivenöls hervorgehoben werden, das zu den besten der Provinz zählt und als außergewöhnlich bewertet wird. Zweitens ist die Qualität der Produkte aus dem eigenen Garten hervorzuheben. Zweifellos handelt es sich hierbei um zwei hochwertige Zutaten, die in den meisten Gerichten unverzichtbar sein werden.

  • Pipirrana, zubereitet mit Tomaten, grünen Paprika, Knoblauch, hartgekochten Eiern, Salz, nativem Olivenöl extra und Thunfisch.
  • Gazpacho, zubereitet mit Produkten aus dem eigenen Garten.
  • Gebratene Saubohnen mit Schinken und Ei
  • Eintopf, der Avicolilla (eine Vogelart) und grüne Bohnen enthält.
  • Wildpilze, die Zubereitung von Wildpilzen ist sehr beliebt. Zu den bekanntesten Pilzen zählen die „Cagarrias“, wie die Morchelart im Volksmund genannt wird. Diese Pilze mit fleischigen Hüten reifen im Frühling und werden mit Knoblauch zubereitet oder in Mehl gewendet und gebraten. Sie gelten in der Region als hochgeschätzte Delikatesse. Die traditionelle Schweineschlachtung (Matanza) von Fuensanta ist von großer Bedeutung. Auch wenn sie heute nicht mehr so ​​intensiv stattfindet wie früher, trägt sie zur hohen Qualität der Produkte bei, darunter Chorizo, Blutwurst mit Zwiebeln und luftgetrockneter Schweinelendenbraten (Lomo de Orza). Letzterer wird mit Olivenöl serviert, um seine Textur zu verfeinern und seinen Geschmack zu intensivieren. Die traditionelle Schweineschlachtung (Matanza) von Fuensanta ist ebenfalls von Bedeutung.
Historia

Die geografische Lage dieser Gemeinde, eingebettet zwischen Bergen und ländlicher Umgebung, prägte ihre Rolle als strategischer Kontrollpunkt im Laufe der Geschichte. In verschiedenen Teilen ihres Gebiets finden sich Überreste befestigter Anlagen aus unterschiedlichen Epochen.

Aus der späten iberischen Zeit und dem Beginn der Romanisierung dieser Region stammt die trapezförmige Befestigungsanlage Cerro del Algarrobo.

In der Endphase der Römerzeit erlebte der Bezirk Fuensanta einen Aufschwung ländlicher Villen, wie beispielsweise Atalaya und Las Monjas. In Las Monjas wurde eine Grabstele aus schwarzem Marmor mit Inschrift gefunden, die sich heute im Provinzmuseum befindet.

In der Endphase der Römerzeit entstanden im Bezirk Fuensanta zahlreiche ländliche Villen, darunter Atalaya und Las Monjas. Dort wurde eine Grabstele aus schwarzem Marmor mit Inschrift gefunden, die heute im Provinzmuseum ausgestellt ist.

 

 

Aus der arabischen Vergangenheit stammt die Hins-Refugio auf dem Hügel Atalaya, wo zahlreiche Keramikfunde aus dem 8. bis 10. Jahrhundert gemacht wurden. Entlang des Baches Fuensanta existierten vermutlich landwirtschaftliche Siedlungen.

Nach der Eroberung dieser Region durch Ferdinand III., den Heiligen, übertrug der König sie der Herrschaft des Militärordens von Calatrava. Zu dieser Zeit wurde sie Teil der Encomiendas Martos und Víboras. Zwei Wehrtürme des Ordens von Calatrava sind in der Gemeinde erhalten: der von Torrevieja und ein weiterer, kleinerer auf dem Cerro del Algarrobo. Beide wurden 1985 zu Kulturdenkmälern erklärt.

Über diese Siedlung aus der Neuzeit liegen uns keine nennenswerten Hinweise vor. Es muss sich um ein Dorf gehandelt haben, das sich der Landwirtschaft widmete und die umliegenden Quellen wie die Schwarze Quelle und die Quelle der Trunkenbolde nutzte.

1835 erlangte es durch königlichen Erlass von Königin Maria Cristina von Bourbon die Unabhängigkeit von Martos. Einige Historiker erwähnen Gemüsegärten, Obstbäume und Getreideanbau sowie die Rodung von Berggebieten für Olivenhaine Mitte des 19. Jahrhunderts. In den letzten Jahren des Jahrhunderts erfasste eine Agrarkrise die gesamte Provinz und führte zu einer Ausweitung des Olivenanbaus. Dieser Trend setzte sich im 20. Jahrhundert fort.

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Frailes

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4844517
Perfil de redes sociales
Facebook
https://es-es.facebook.com/ayuntamiento.frailes/
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https://twitter.com/ayto_frailes
Descripción
Breve descripción

Frailes ist eine kleine Gemeinde in der Provinz Jaén, im Süden gelegen und an die Provinz Granada angrenzend. Bis Mitte des 19. Jahrhunderts gehörte sie zur ehemaligen Abtei Alcalá la Real und war aufgrund ihres reichlich vorhandenen Wassers und ihres traditionellen Kurortes ein beliebter Erholungsort.

Am Hang gelegen und von den Flüssen Chorrillo und Soto Redondo durchflossen, sind die Straßen steil und gewunden, mit kleinen Terrassen, die als Familiengärten dienen. Beim Spaziergang durch die Straßen hat man das Gefühl, sich zwischen ländlicher und urbaner Landschaft zu bewegen.

Wasser sprudelt aus dem Herzen des Ortes und scheint überall in Form von Brunnen, Quellen und Bächen zu zirkulieren. Man kann also sagen, Wasser ist die Essenz von Frailes. Frailes liegt am Hang und wird von den Flüssen Chorrillo und Soto Redondo durchflossen.

Die Einwohnerzahl von Frailes beträgt 1.775, die sich aufgrund der engen Verbindung von Haus und Garten über ein weitläufiges Stadtzentrum verteilen. Die Stille des Ortes wird nur vom Klang der Glocken der Pfarrkirche oder einer der Kapellen unterbrochen. Zweifellos ein Ort mit ganz besonderem Charme.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 593 002
Sitio web
www.frailes.es/
Fax
953 593 002
Correo electrónico
ayuntamientofrailes@frailes.es
Ubicación
Nombre
Frailes
Latitud
37.486220
Longitud
-3.837320
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.83732 37.48622)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Sur und Campiña de Jaén
Entfernung zur Hauptstadt (km): 80
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 780
Fläche (km²): 40
Einwohnerzahl: 1.575
Name: Fraileros
Postleitzahl: 23690
 

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Cultura

Zu ihrem künstlerischen Erbe zählen unter anderem:

  • Die Pfarrkirche Santa Lucía. Sie wurde im 16. Jahrhundert auf den Überresten einer alten Einsiedelei erbaut. Im Laufe der Zeit wurde das Kirchenschiff erweitert, um der wachsenden Zahl der Mönche Platz zu bieten. Bei der letzten Renovierung Ende des 20. Jahrhunderts wurde eine prächtige Kassettendecke aus Granada hinzugefügt.
  • Das Dekanat von Mudarra. Das Ende der 1920er Jahre erbaute Gebäude besticht durch seine schlichte, dreistöckige Fassade. Besonders hervorzuheben sind die wunderschönen schmiedeeisernen Geländer der Balkone im ersten Stock. Das Haus von José Escribano liegt nur wenige Meter vom Haus des Dekans von Mudarra entfernt und stammt aus derselben Zeit. Der Aussichtspunkt mit seiner Balustrade und den mit floralen Motiven verzierten Pilastern ist besonders sehenswert. Die Kalvarienberg-Einsiedelei befindet sich am höchsten Punkt der Stadt und ist über einen gewundenen, in den Hang gehauenen Pfad zwischen Steineichen und Mandelbäumen zu erreichen. Die Einsiedelei des Heiligen Antonius ist die größte und diejenige, in der die Verehrung am stärksten ausgeprägt ist. Ihr Äußeres wird von einem Glockengiebel mit einer Glocke gekrönt, die jedes Mal läutet, wenn ein Gläubiger die Einsiedelei betritt oder verlässt. Über der Einsiedelei thront ein Bild des Heiligen Antonius mit dem Jesuskind in seinen Händen.
  • Einsiedelei San Pedro. Sie befindet sich in Las Eras de Mecedero und ist das letzte Gebäude im Dorf an der Straße nach Valdepeñas de Jaén. Es handelt sich um eine sehr kleine Einsiedelei, da es sich um einen Raum handelt, den ein Nachbar für die Verehrung des Heiligen gestiftet hat. Das Bild des Schutzpatrons der Einsiedelei thront im Inneren.
Naturaleza

Das privilegierte Klima von Frailes mit seinen angenehm kühlen Sommern und dem allgegenwärtigen Wasser lädt dazu ein, die Natur in dieser einzigartigen Umgebung zu genießen.

Der Gipfel der La Martina ist mit 1552 Metern der höchste Punkt des gleichnamigen Gebirgszugs. Zahlreiche Wander- und Radwege durchziehen seine Hänge und laden alle ein, diese Landschaft zu erkunden.

 

Mit zunehmender Höhe weichen die Olivenhaine der unteren Hänge Buschland, Gall- und Steineichen. Die Hänge dieses Gebirgszugs sind ein ideales Jagdgebiet, nur 5 km vom Stadtzentrum entfernt.

Mit zunehmender Höhe weichen die Olivenhaine der unteren Hänge Buschland, Gall- und Steineichen.

La Fuente del Raso liegt auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel und ist der ideale Ort, um die Topografie der Gegend zu bewundern und die mediterrane Vegetation zu erleben. Hier sprudelt Wasser hervor und erfrischt die Besucher oder begleitet sie auf ihrer Weiterreise zum Fluss Genil.

La Fuente del Raso liegt auf 1100 Metern über dem Meeresspiegel und ist der ideale Ort, um die Topografie der Gegend zu bewundern und die mediterrane Vegetation zu erleben. Hier fließt reichlich Wasser, das Besucher erfrischt oder ihnen den Weg zum Genil-Fluss ebnet. Es ist interessant, die sogenannten „El Tajo“ zu besuchen – durch Erosion in den Kalkstein geformte Vertiefungen, die früher von den Bewohnern als Wohnstätten genutzt wurden.

 

Um die Weiler herum erstreckt sich eine Reihe von Vegas, tiefliegenden, feuchten und fruchtbaren Gebieten, auf denen die besten Obstbäume und Gemüsesorten gedeihen.

Fiestas y Eventos

Die Feste in Frailes werden von den Jahreszeiten und der christlichen Liturgie bestimmt. Dies sind die wichtigsten Feste der Stadt:

  • Karwoche: Die Nachstellung der Karwochenprozessionen durch die Einwohner ist eine tief verwurzelte Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. In Kostümen aus der Zeit Jesu Christi stellen sie die verschiedenen Szenen der Passion dar.
  • Fronleichnam: Seit 1779 gibt es in Frailes eine Bruderschaft des Allerheiligsten Sakraments, deren Feierlichkeiten in den letzten Jahren besonders prachtvoll waren. An diesem Tag werden die Straßen entlang der Prozessionsroute von den Einwohnern der Stadt liebevoll geschmückt.
  • Heiliger Antonius: Am 13. Juni wird nach der Feier der Messe in seiner Einsiedelei das Bildnis des Heiligen Antonius in einer Prozession durch die Straßen seines Viertels getragen.
  • San Pedro: Dies ist das Fest des Schutzpatrons der Stadt. Am 29. Juni wird nach der Messe das Bild des Heiligen in einer Prozession durch die Straßen getragen. Anschließend findet ein Straßenfest statt, bei dem Jung und Alt rhythmisch tanzen.
  • Augustfest: In der ersten Augustwoche feiert die Stadt ihr Fest mit Aktivitäten für Jung und Alt: Umzüge, ein Volkslauf, Pferderennen, ein Gemüsewettbewerb und Tanz bis zum Morgengrauen. Augustfest Tag der Wein- und Gastronomiefeier: Am Ende des Winters, wenn der Wein der Ernte zur Verkostung bereit ist, wird dieser mit Spannung erwartete Tag gefeiert. Seit 1997 wirbt das Rathaus an diesem Tag für typische Produkte der Schweineschlachtung sowie für traditionelle Süßigkeiten, die noch heute in den Bäckereien der Stadt hergestellt werden. Tag der Wein- und Gastronomiefeier: Am Ende des Winters, wenn der Wein der Ernte zur Verkostung bereit ist, wird dieser Tag mit Spannung erwartet.
Historia

Der Name Frailes leitet sich von Alfralyas ab, dessen Ursprung vermutlich nicht-arabisch ist.

Als König Alfons XI. 1341 Alcalá la Real eroberte, zu dessen Bezirk die Ebene und der Turm von Alfralyas gehörten, wurden diese Gebiete in die Krone von Kastilien eingegliedert.

Mitte des 16. Jahrhunderts wurde die Einsiedelei Santa Lucía in der Nähe der ersten Siedlungen errichtet. Um 1621 war das Gebiet um die Einsiedelei als Huerta de Santa Lucía bekannt, und die Siedlungen wuchsen weiter.

Von diesem Zeitpunkt an sind mehrere Unabhängigkeitsversuche dieser neuen Siedlungen von Alcalá la Real belegt, die jedoch erst 1836 erfolgreich waren. Damit begannen sie ihre unabhängige Existenz mit dem Titel Villa (Stadt).

Während des Spanischen Bürgerkriegs von 1936 blieb die Stadt den republikanischen Streitkräften treu, was Bombenangriffe der nationalistischen Armee und die damit einhergehenden Folgen von Zerstörung, Leid und Tod zur Folge hatte.

Heute ist Frailes eine Stadt mit fast 2.000 Einwohnern, die sich durch ein wunderbares Klima und außergewöhnliche Schönheit auszeichnet.

 

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Castillo de Locubín

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Descripción
Breve descripción

Die Stadt Castillo de Locubín liegt in der Sierra Sur von Jaén, am Eingang zum Subbetischen Gebirge. Ihr Gemeindegebiet ist von Oliven- und Kirschbäumen bedeckt. Am Rande der Sierra de Ahillos, eingebettet in ein Tal am Ufer des Río San Juan, wechseln sich Berglandschaften mit Tälern voller üppiger Obstgärten ab.

Zum Gemeindegebiet gehören die Weiler Ventas de Carrizal und Los Chopos. Die Quelle des Río San Juan ist ein Ort von großer Schönheit, der sowohl von den Einwohnern Castillos' als auch von Besuchern zur Erholung genutzt wird.

In dieser Stadt ist der Kirschbaum die symbolträchtige Frucht. Er ist Gegenstand eines Jahrmarkts und eines Festivals, das sich um seine Ernte dreht. Während der Blütezeit des Baumes, gegen Ende März, bietet er einen wahrhaft bewundernswerten Anblick.

Unter den künstlerischen Zeugnissen der Stadt sticht die Pfarrkirche San Pedro Apóstol hervor, die Ende des 16. Jahrhunderts erbaut wurde. Ihr Hauptportal ist klassizistisch, das Seitenportal hingegen manieristisch.

 

In der Umgebung des Stadtzentrums befinden sich noch immer Wachtürme aus der muslimischen Zeit, wie beispielsweise der in La Villeta, von dem noch der untere Teil und ein Teil der ihn umgebenden Mauer erhalten sind.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 591 364
Sitio web
www.aytocastillolocubin.org
Fax
953 591 311
Correo electrónico
info@aytocastillodelocubin.org
Ubicación
Nombre
Castillo de Locubín
Latitud
37.527950
Longitud
-3.942240
Distrito
Ubicación en el mapa
POINT (-3.94224 37.52795)
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Datos de interés

Touristenregion: Sierra Sur und Campiña de Jaén
Entfernung zur Hauptstadt (km): 68
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 550
Fläche (km²): 103
Einwohnerzahl: 5366
Bevölkerungsbezeichnung: Kastilier
Postleitzahl: 23670

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Cultura

Das künstlerische Erbe der Stadt erstreckt sich über das gesamte Stadtzentrum und die Umgebung. Im Stadtzentrum befinden sich:

  • Die Kirche San Pedro, erbaut um 1580. Ihre Fassade zieren zwei dorische Säulen, die in einer Nische mit einer Statue des Apostels Petrus enden.
  • Die Einsiedelei Unserer Lieben Frau von Nazareth, aus dem Jahr 1700, in der die Originalgemälde und Holzschnitzereien des Schutzpatrons, Unseres Vaters Jesus von Nazareth, aufbewahrt werden.
  • Die Einsiedelei San Antón aus dem Jahr 1800 wurde abgerissen und 2001 wiederaufgebaut.

In der Nähe des Stadtzentrums:

  • Der Torre del Batán ist römischen Ursprungs und wurde später um einen arabischen Anbau erweitert. Er diente zunächst als Getreidemühle und später als Olivenölmühle.
  • La Villeta, Überreste einer arabischen Festung, von der der untere Teil und ein Teil der Mauer erhalten sind.
  • Cabeza Baja de Encina Hermosa, ein befestigtes Siedlungszentrum, das in einer späten Phase der iberischen Kultur gegründet wurde und seine Blütezeit in der Römerzeit erlebte.
  • Torre del Marroquín, ein gut erhaltener, neun Meter hoher mittelalterlicher Wachturm, wurde zum Kulturgut erklärt.

 

Naturaleza

Die Quelle des Río San Juan liegt im grünen Herzen von Castillo de Locubín. Es ist ein Ort von großer Schönheit, umgeben von üppiger Vegetation, mit einem reichhaltigen Wasserstrom, der aus dem Inneren des Berges entspringt. Rund um diese Quelle haben sich zahlreiche Becken mit kristallklarem Wasser gebildet, aus denen das Wasser in Fontänen emporsprudelt. Dieses Gebiet ist zu einem beliebten Erholungsort für Einheimische und Besucher geworden.

Beidseitig des Río San Juan erstreckt sich die Ebene von Castillo de Locubín, ein fruchtbares Land, das eine sorgfältig gepflegte und wertvolle Agrarlandschaft trägt, in der alle Arten von Obstbäumen wachsen, wobei Kirschbäume besonders häufig vorkommen.

Um die Flora und Fauna der Gemeinde genauer kennenzulernen, gibt es nichts Besseres, als die Wanderwege und Pfade zu erkunden, die diese Gegend durchziehen. Wege, die nicht allzu anspruchsvoll sind, laden dazu ein, die Kontraste dieser Landschaft zu entdecken.

Eine Möglichkeit, die Eigenschaften der Gesteine ​​dieser Berge kennenzulernen, ist der Besuch einiger Höhlen, die diese Felsformationen bilden. Eine der bekanntesten ist die Jabonero-Höhle, die während der Kupferzeit bewohnt war.

Ein Besuch der Cabeza Baja de Encina Hermosa ist ein absolutes Muss. Es handelt sich um ein langgestrecktes Plateau mit steilen Hängen in alle Richtungen, das bereits in der Antike als archäologische Stätte bekannt war.

Die Ausgrabungsdaten deuten darauf hin, dass das Oppidum der Cabeza Baja de Encina Hermosa Ende des 3. Jahrhunderts v. Chr. gegründet wurde und ein Siedlungsmuster aufweist, das der typischen iberischen Stadtplanung des oberen Guadalquivir entspricht.

Fiestas y Eventos
  • Jahrmarkt und Fest zu Ehren unseres Vaters Jesus von Nazareth, der vom 7. bis 11. September stattfindet.
  • Kirschfest wird seit 1983 gefeiert und hat dem Tourismus und der Gastronomie der Stadt einen großen Aufschwung verliehen. Zu den vielen organisierten Aktivitäten gehört die kostenlose Verkostung verschiedener Produkte, die hauptsächlich aus Kirschen hergestellt werden. Es findet üblicherweise im Juni statt, wenn die Kirschernte abgeschlossen ist.
  • Das Fest des Heiligen Antonius wird am 13. und 14. Juni im Dorf Ventas de Carrizal gefeiert.

 

Gastronomía

Die große Vielfalt an Obst und Gemüse, die in den Obstgärten von Castillo de Locubín angebaut werden, gibt uns einen Eindruck von der Vielfalt der Gerichte, die in der Stadt zu finden sind.

Zu den Hauptgerichten gehören: Oreganillo de Orza, Migas con Melón, Sopa de Boladillos, Potaje de Semana Santa, Cazuela de Bacalao, Choto al Ajillo, Conejo al Oreganillo, Gazpacho und ajoblanco con cerezas.

Unter den Desserts sind vor allem die vielen Kompotte und Marmeladen aus Obstgärten, hauptsächlich Kirschen, hervorzuheben. Erwähnenswert ist auch der Kirschlikör, der ausschließlich in dieser Stadt hergestellt wird.

Zu den Gebäckspezialitäten gehören: Manta castillera, ein Biskuitkuchen mit Naturfüllung; Rosquetas castilleras, mit Zucker und Eiweiß überzogen; Mandelkrokant, Papuecas und Kirschpralinen.

Alle diese Produkte können Sie auf dem Kirschfest kostenlos probieren.

Historia

Die frühesten Spuren menschlicher Besiedlung in dieser Gemeinde datieren aus dem 4. Jahrtausend v. Chr. und stammen aus den Höhlen von El Chatarra, die von Hirten bewohnt wurden, welche Ritzkeramik herstellten.

Innerhalb der Gemeinde Castillo de Locubín liegt die iberische Siedlung Cabeza Baja de Encina Hermosa, die ihre Blütezeit in der Römerzeit erlebte. Auch die römische Villa Cortijo del Baño im Weiler Ventas de Carrizal stammt aus dieser römischen Kaiserzeit.

In islamischer Zeit war der Ort als Hisn al-Uqbin bekannt, was mitunter als „Adlerburg“ übersetzt wird. Die Geschichte dieser Stadt war eng mit der von Alcalá la Real verbunden, von der sie abhängig war.

 

Während der Herrschaft Ferdinands III. gehörte es zum Territorium des Calatrava-Ordens und bildete eine der vordersten Grenzen der Komturei Martos. König Alfons XI. schenkte die Burg und die Stadt Castillo de Locubín der Stadt Alcalá la Real, eine Abhängigkeit, die bis in die ersten Jahrzehnte des 19. Jahrhunderts bestand.

 

1835 erlangte es nach mehreren Versuchen schließlich die Unabhängigkeit. 1915 verlieh König Alfons XIII. ihm den Titel einer Stadt.

 

Otra información

Wir möchten eine der vielen Legenden erwähnen, die sich um das Bildnis Jesu von Nazareth ranken. Es heißt, als das Bildnis auf einem Karren nach Alcalá la Real transportiert wurde, verbrachten die Bewohner die Nacht in Castillo de Locubín. Am nächsten Morgen, als sie ihre Reise fortsetzen wollten, war das Bildnis so schwer, dass die Ochsen, die den Karren zogen, es nicht mehr bewältigen konnten. Dies wurde als Zeichen gedeutet, dass das Bildnis in dieser Stadt bleiben sollte. Und so geschah es, und heute ist es das Bildnis, das sie als ihren Schutzpatron verehren.

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Carboneros

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Descripción
Breve descripción

Carboneros ist eine kleine Gemeinde im nördlichen Teil von Jaén und liegt an der südlichen Fassade der Sierra Morena, neben der Autobahn Madrid-Sevilla.

In seiner Gemeinde Begriff, das adhäsitierte Land, in dem einige Weingüter installiert wurden vorherrscht, und ist auch reich an kleineren Jagd. Derzeit ist seine wirtschaftliche Basis der Anbau von Olivenbäumen. Und darin können wir drei Gebiete unterscheiden: das nördliche Gebiet mit sehr starken Hängen zwischen 700 und 1300 Höhenmetern; das südliche Gebiet, in der Nähe von Vilches, Linares und Baños der Eiche, die eine weiche Morphologie und mit moderaten Hängen hat, verbunden mit den Flüssen Guadiel und Guadalén; und ein zentrales Reliefgebiet variierte von 6 bis 500 Metern.

Diese Bevölkerung wurde 1768 auf Initiative von König Karl III. als Teil des illustrierten Projekts mit dem Namen "Nuevos Poblos de Sierra Morena y Andalucía" gegründet, das von einer spezifischen Bevölkerungskraft für diese neuen Siedlungen regiert wurde.

In der Nähe gibt es weitere von Carboneros abhängige Bevölkerungszentren: La Mesa, El Acebuchar und Los Cuelos.

Die Pfarrkirche der Unbefleckten Empfängnis, die in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts im neoklassizistischen Stil erbaut wurde, hebt sich von ihrem künstlerischen Erbe ab, mit zwei toskanischen Pilastern und zwei großen Seitennischen.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 661 179
Sitio web
www.carboneros.es
Fax
953 661 104
Correo electrónico
ayuntamiento@carboneros.es
Ubicación
Nombre
Carboneros
Latitud
38.230190
Longitud
-3.631390
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.63139 38.23019)
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carboneros
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos
Entfernung zur Hauptstadt (km): 60
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 403
Verlängerung (km 2): 58
Einwohnerzahl: 691
Gentillo: Carbonerene
Postleitzahl: 23211

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Cultura

Aus dem künstlerischen Erbe heben wir hervor:

  • Die Pfarrkirche von La Immaculate ConceptionDas bedeutendste Gebäude, das im letzten Drittel des 18. Jahrhunderts erbaut wurde, hat eine architektonische Verpackung im reinsten Neoklassizismus. Die rückwärts bewegte Abdeckung ist prächtig silbrig und verfügt über Pilaster an den Ecken. Der Zentralkörper ist Halbpunktbogen, gekrönt von einem Fronton und zwei großen Nischen. Im zweiten Stock befinden sich vier große Knochen.
  • Die PositeVor der Kirche befindet sich ein Werk aus gefärbtem Mauerwerk, ebenfalls aus dem letzten Drittel des 18. Jahrhunderts. Sie lagerte das Getreide der Bauern als Reserve für Hungersnöte.

Naturaleza

Carboneros wird durch zwei Flüsse begrenzt, die Handschuhe und RumpfSie und ihre Hauptzuflüsse, La Campana, Guadiel, Guadalén, reisen und entwässern das Land ihrer Gemeindezeit.

Seine Enklave im südlichen Teil der Sierra Morena macht es besonders attraktiv für Naturliebhaber. Hier haben wir die Möglichkeit, eine Landschaft voller Kontraste zu genießen: im Norden, mit steilen Bergen, und im zentralen und südlichen Bereich mit adhäsitierten Räumen und der Anwesenheit, vor allem von Eichen; Sie sind ideale Orte für extensive Viehzucht.

Es hat eine reiche und heterogene Vegetation, Hervorhebung der Olive, Eiche, Kork, Kastanie, Eichen, Eukalyptus ...

seiner Fauna Wir weisen auf die Fülle von Kleinwildtieren hin: Hasen, Kaninchen, Rebhühner, Wachteln... Wir treffen uns mit Rindern, Schafen und Ziegen. Und es ist sehr leicht, den majestätischen Flug der zahlreichen Vergewaltigungen zu erleben, die diese Gebiete überfliegen.

Die Umgebung der Stauseen präsentiert schöne Bilder des mediterranen Waldes, die uns mit der charakteristischen Natur der Sierra Morena verbinden.

Das Reservoir von La Fernandina ist ein Freizeitbereich für die Carbonarians und Besucher, in dem sie Outdoor- und Wassersportaktivitäten durchführen können.

Fiestas y Eventos

Die Menschen von Carboneros, die von Siedlern aus verschiedenen Ländern Mitteleuropas gegründet wurden, haben als Patron, wie in anderen Bevölkerungsgruppen, die "Befleckte Empfängnis" und feiern die Partys zu ihren Ehren vom 7. bis 9. Dezember.

Diese anderen Feste werden auch gefeiert:

  • Festivals der Stiftungfinden im August mit verschiedenen Aktivitäten und Wettbewerben statt. Um an den mitteleuropäischen Ursprung seiner Vorgänger zu erinnern.
  • Romeria de San IsidroAm nächsten Wochenende bis zum 15. Mai, dem Fest von San Isidro Labrador, trägt das Bild in einer Prozession nach El Acebuchar, wo in einem improvisierten Altar die Eucharistie gefeiert wird. Am nächsten Tag wird das Bild an Carboneros zurückgegeben.
  • Tag des Kreuzes, die in der pedany von la mesa stattfindet, so genannt, um in einem flachen vorgebirge gelegen zu sein.
  • "Partei der Eier", findet am Sonntag der Auferstehung statt, und die Nachbarn schmücken gekochte Eier am Samstag, um sie am Sonntag zum "Piirrana" hinzuzufügen. Eine Partei, die ihren Ursprung in den europäischen Siedlern zu haben scheint, die die Länder der Sierra Morena kolonisierten.

Gastronomía

Die einzigartige Lage von Carboneros zwischen der Säge, dem Olivenfeld und der Autobahn Madrid-Sevilla hat zur Entwicklung einer abwechslungsreichen und reichen Gastronomie geführt. Die Jagd und die Tiere, die in diesem Bereich aufgezogen werden, haben einen besonderen Protagonismus, ohne das reine Olivenöl zu vergessen, eine Zutat, die in der Küche nie fehlen darf.

Unter den Gerichten mit den meisten Wurzeln in der Gegend heben wir hervor:

  • "Habe am Bauch", in Weißwein oder Bier gekochtes Hackfleisch und Saft, begleitet von Paprika, rohen Tomaten, Zwiebeln und Gurdillas. Der Hase wird in einer Sauce gelassen, die den Schlamm simuliert, daher der Name dieses Gerichts.
  • BratenSei es Lamm, Choto oder Schwein.
  • des Massaker, die an kalten oder regnerischen Tagen scheint es, dass der Körper für diese stärkere Mahlzeiten fragt, haben wir: Orza loin, Turreznos für die Krümel, Chorizo, Morcilla ...
  • Für die Tage der Abreise auf das Feld: "Comine Salat.", „Gachas von Kieselmehlvorausgesetzt, sie werden von einem leckeren begleitet „Pipirrana.
  • "Ich küsse den Braten.", hat sein Motiv in den Truckern, die den Fisch von der andalusischen Küste nach Madrid trugen.
  • „Verpackung von Kichererbsen mit Kabeljau, ein Gericht, das während der Karwoche nicht auf den Tischen fehlt.
  • Gebäck, traditionell „Blumen während der Karwoche und "Süße Erbsen." Am Tag aller Heiligen.

Historia

Name des „Carboneros Es erwähnt seinen Reichtum und seine alte Bergbautätigkeit, die auf die Zeit von General Cartaginese Anibal zurückgeht.

Die schriftlichen Quellen der Silberminen in der Gegend von Catulus erwähnen die Brunnen von Baebelo, identifiziert im Bergbaudorf Palazuelos, in der Gemeinde Begriff Carboneros. In dieser Mine wurden große Mengen Silber gewonnen.

Nach der römischen Eroberung arbeitet die Mine weiter, wie die Quellen und keramischen Materialien bezeugen.

Die aktuelle Stadt- und Landschaftsgestaltung hat den Abdruck des vom König gegründeten Volkes der Kolonialisierung Karl III. im Jahre 1767, innerhalb des Neue Dörfer der Sierra Morena.

In Carboneros beginnt der Prozess mit dem Bau von fünf Häusern, einer Kirche, einem Gefängnisgelände und einer Posite. Der Prozess wurde konsolidiert und die Bevölkerung stieg weiter an, während sie sich auf den Olivenanbau spezialisierte. Die neue Planung führt neben der Suche nach einem neuen sozialen Projekt auch einen anderen Urbanismus durch, mit geraden Straßen, mit einer Hauptstraße, die in den Platz mündet, in dem sich die Kirche und die Gebäude der zivilen und religiösen Mächte befinden.

Abhängige von Carboneros, werden mehrere Dörfer als Der Ajuchar, Das Präsidium und Die Nacken. Es wird mit diesen neuen Bevölkerungszentren gesucht, dass die Bauern näher an den Ländern wohnen, die sie kultivieren müssen, um Zeit in die Vertreibung zu investieren.

Diese neuen Standorte werden unter den klassischen Regeln der Symmetrie und Ordnung gebaut, die für den Rest der Standorte der Kolonisation festgelegt wurden.

Im Jahr 2017 wurde der 250-Jahrestag der Neuen Bevölkerungen in dieser Stadt und in anderen um sie herum mit der Organisation zahlreicher Veranstaltungen und Aktivitäten, einschließlich eines Internationalen Kongresses, gefeiert.

Otra información

Carboneros präsentiert Vielfalt der handwerklichen Tätigkeiten im Zusammenhang mit Verarbeitung von Pflanzenfasern (esparto, anea, pita und wicker), mit Holz (ebanistería, handwerkliche Produktion und Möbelrestaurierung), Textilien (Stickstoff, Kugelspitze, Maschen, Häkeln), Die Schmiede, der Steinbruch und Lebensmittelverarbeitung (Weidewirtschaft, Chacinas, Konfitüren und Spirituosen).

Heute wird versucht, sicherzustellen, dass dieses handwerkliche Wissen erhalten und an die neuen Generationen weitergegeben wird.

"Das Öl des Lebens" Es ist der Name, der das Solidaritätsprogramm der Förderung von Olivenbäumen erhält, das die Lumière-Stiftung seit einem Jahrzehnt entwickelt, aber in den letzten Jahren durch die Beteiligung von Institutionen von großer sozialer Bedeutung international transzendiert. Diese Solidaritätsinitiative trägt durch die Förderung von Olivenbäumen zur Finanzierung verschiedener sozialer und kultureller Projekte in ganz Spanien bei, um die Umwelt zu schützen und die Erhaltung der hundertjährigen Olivenbäume der spanischen Geographie zu fördern, und umfasst die Übertragung der gesammelten Daten an NRO, Verbände oder Stiftungen auf Anfrage, damit diese ihre eigenen sozialen, kulturellen, sportlichen oder ökologischen Projekte entwickeln können.

El Oil de la Vida ist kürzlich der Stadt Carboneros beigetreten, die am 24. September 2019 mit Antonio Mayoralas, dem Präsidenten der Stiftung, eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet hat, um gemeinsam an dem Solidaritätsprogramm für die Förderung von Olivenbäumen zu arbeiten und der Stadt einen Ort zu geben, an dem der Sitz des Programms stattfinden wird, das die Lumière-Stiftung für ganz Andalusien entwickelt. Darüber hinaus unterzeichnete die Lumière-Stiftung am 13. Dezember desselben Jahres mit Scholas im Vatikan die Vereinbarung, einen Olivenbaum für seine Heiligkeit zu sponsern Der Papst in Carboneros, unter dem Motto "Kümmere dich um einen Olivenbaum, kümmere dich um das Leben."

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Bailén

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Die Gemeinde Bailén liegt nördlich der Provinz Jaén, am Fuße der Sierra Morena.

Es ist die natürliche Passage der Kommunikation, die das Zentrum und den Norden der Halbinsel mit dem Süden und auch den Osten mit dem Westen Andalusiens verbindet.

Die Beschäftigung seiner Bewohner wechselt zwischen Tätigkeiten im Zusammenhang mit Oliven und Landwirtschaft und industrielle Tätigkeit, vor allem in dieser Hinsicht der Keramiksektor, sowohl handwerklich als auch industriell.

Zu seinen Denkmälern gehört die Kirche der Inkarnation, die im 15. Jahrhundert im gotisch-isabelinischen Stil erbaut wurde. Die Einsiedelei Unserer Lieben Frau von Einsamkeit (S. XV) und gotischer Stil sind ebenfalls hervorgehoben; dass von Jesus und Christus, beide im Barockstil, und dass der Jungfrau von Zocueca, Patron der Stadt.

Sehr interessant sind die historischen Nachbildungen, die anlässlich des Jahrestages der Schlacht von Bailén stattfinden, die im Rahmen des spanischen Unabhängigkeitskrieges geführt wurde und das Ende der napoleonischen Hegemonie in Europa darstellte.

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Ubicación
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Bailén
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Curiosidades

Plaza Constitución, 1
Tfno.: 953 678 540

http://www.turismobailen.es/es/

turismo@ayto-bailen.com

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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos

Entfernung zur Hauptstadt: (km): 39

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 343

Verlängerung (Km2): 117

Einwohnerzahl: 17667

Gentilicon: Baileans

Postleitzahl: 23710

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Cultura

In der Literatur gibt Benito Pérez Galdós den Namen Bailén zur vierten Lieferung der National Episodes.

Innerhalb der Stadt müssen wir die Kirche von La Encarnación mit mehr als 500 Jahren hervorheben. Und es gibt mehrere Eremiten, die durch den Gemeindebegriff verstreut sind: die von Soledad, die einen Garnelen aus andalusischem Barock hat; die von Jesus Nazarene, des heiligen Johannes des Evangelisten und des Heiligen Christus.

Der jüngste Bau ist die Pfarrei San José Obrero, die in den 1960er Jahren errichtet wurde, und mit einem geringen Relief an der Fassade durch den Bildhauer José Antonio Rivas Fernández. Im Inneren befindet sich ein Freskogemälde des berühmten Malers Francisco Baños, das die Desposorios der Jungfrau mit San José darstellt.

Auf dem als "de las palmeras" bekannten Spaziergang finden wir das Denkmal der Schlacht von Bailén, ebenfalls vom Künstler José Antonio Rivas Fernández.

Und der Besuch der Museum der Schlacht von Bailén: Ein markantes Gebäude, das im Werk die Waffe, die zur Schlacht führt, nachbildet: die Kanone. Zwei parallele Gewölbe in den angrenzenden Gärten simulieren die von dieser Artilleriewaffe verwendete Munition. In ihrem Inneren zeigen sechs miteinander verbundene Räume amena und didaktisch die Anfänge, Ursachen und Folgen des Unabhängigkeitskrieges (1808-1814).

  • Pfarrkirche der Inkarnation.Wir stehen vor dem emblematischsten Gebäude der lokalen Architektur, aus rotem Asperonstein, der in Sessel geschnitten wurde und im 15. Jahrhundert nach den Kanonen des als katholische Könige oder Isabelino bekannten Stils gebaut wurde, entsprechend den Trends, die in anderen gotischen Kirchen der Provinz wie San Ildefonso de Jaén, Santiago de Andújar oder La Concepción de Lopera gekennzeichnet sind. Romanische, gotische, Wiedergeburt und Barock konvergieren in dieser Kirche, die am 2. Mai 1983 zum künstlerischen historischen Denkmal erklärt wurde. Das Mausoleum mit den sterblichen Überresten von General Don Francisco Castaños und Aragorri, Herzog von Bailén und Marqués de Portugalete befindet sich seit 1963 in dieser Kirche, als er vom Pantheon der Ilustrious Men in Madrid nach Bailén zog.
  • Haus der Kultur.Dieses Haus aus dem 19. Jahrhundert befindet sich in der Jaén Road, einer der Haupteingangstüren der Stadt. Es wurde seit dem ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von seinem Besitzer Don Juan Gracia Alonso, dem damaligen Bürgermeister von Bailén, als Familienhaus genutzt, der 1971 beschloss, die Fassade des Herzoglichen Palastes des Ponce de León in diesem Haus zu behalten, da die Festung Stein an Stein abgenommen wurde, bis sie sich auf der Straße unseres Vaters Jesus befand.
  • Einsiedelei des Heiligen Christus. – Bei dieser Gelegenheit stehen wir vor einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das zu einem anderen Zeitpunkt die Rolle der Schule spielte und später von den Familien von Bailén, Corchado und Barreda an die Ko-Bruderschaft von Santa Vera Cruz gespendet wurde. Durch einen Halbpunktbogen gibt uns die Abdeckung Zugang zum Tempel, um das prominenteste Element davon zu betrachten, die Abdeckung eines halben Canyons, der auf der Kreuzfahrt und dem Presbyter zentralisiert ist, mit Pflanzenmotiven wie Dekoration, in der voluminöse Acantoblätter die Schilde umgeben, von denen zwei von ein paar naiven Kindern unterstützt werden.
  • Einsiedelei unseres Vaters Jesus.Die Straße, die in der Vergangenheit alles vereinen würde, was die Königliche Hohe und die Bajo-Straße waren, ist mit ihrem alten Namen als Cuesta Jesu bekannt, was dieser Einsiedelei aus dem 18. Jahrhundert eine größere Identität verleiht, die ursprünglich auf den Namen der Einsiedelei des Heiligen Christus von Nazareth reagierte. Wenn wir das Rechteck betreten, das sein Inneres begrenzt, sehen wir zwei verschiedene Bereiche in einem Presbyter mit einem Halbfassgewölbe und einem viereckigen Raum mit einer halborangen Kuppel über vier Halbpunktbögen. Die mit Barockputz dekorierten Pechines neben den ovalen Schilden mit den Symbolen der Passion Christi schmücken das Oratorium.
  • La Soledad Einsiedelei.Die Gotik spiegelt sich in dem rechteckigen Schiff wider, das in vier Räumen durch drei spitze Bögen getrennt ist, die alle seit dem Ende des XIV angesiedelt sind. Vier Jahrhunderte später fanden wir den barocken Camarina-Turm, wo ein spitzes Fenster als Verbindung zum Schiff dient, von dem aus Sie wiederum dieses Element sehen können. Der Altar stellt zu seiner Linken den Zugang zur Sakristei und zu seiner Rechten den der Garnelen dar, sowohl aus Stein als auch aus Intellieren und entdeckt Gemüsedekorationen im Gewölbe.
  • Die Einsiedelei von Sauber und Rein.An diesem Tag des Jahres 1808 sah er die spanischen Truppen an seiner Seite paradieren, bis sie den Ort erreichten, von dem aus sie sich gegen die französischen Offensiven verteidigen würden. Ein Galo-General, bekannt als Dupré, würde während des Kampfes getötet werden, als er die spanische Armee mit seinen coraceros angriff, also würde er in diesem Oratorium wegen seiner Nähe zum Schlachtfeld begraben werden. Es war eine kleine, arme, rustikale und encalada Einsiedelei, die am Ende des 15. Jahrhunderts gebaut worden war und deren Name sich auf das Bild der Unbefleckten Empfängnis beziehen würde, das sie darin bewachte.
  • Heiligtum der Jungfrau von Zocueca.Sein Gebäude befindet sich im Jahr 1150, als eine arme und dicke Einsiedelei für das Kreuz von den mosarischen Christen errichtet wurde, wo ein kleines Bild von Maria verehrt wurde, weil es seine Ältesten und später für sie geschützt hatte, indem es König Alfons VII. Die Felder von Bailen gewann. Ab dem Ende des 19. Jahrhunderts und jährlich jeden letzten Sonntag im September feiern die Menschen von Bailén an diesem Ort die Romeria zu Ehren der Muttergottes, der Jungfrau von Zocueca, der Patronin von Bailen, die sich für dieses Volk im Wettbewerb vom 19. Juli 1808 einsetzen würde.

Naturaleza

Nur 5 km entfernt. der Stadt Bailén, befindet sich Burguillo Dehesa ideal für die Verwendung von Vieh (Ochsen und Schafe) und dem Holz, das aus dem Schnitt gewonnen und zur Herstellung von Holzkohle und Tauben für die Brassen verwendet wird. Dies ist der Ort, der die natürlichen Eigenschaften des Gebiets am besten widerspiegelt.

Die Dehesa de Burguillos, neben dem Rumblar, ist eine ökologische Lunge für die Umwelt, ein Freizeitraum und ein vorbildlicher Ort für Umweltbildung. Es liegt über dem Tal, in den Ausläufern der Sierra Morena und ganz in der Nähe des Naturparks Sierra de Andújar.

Es beherbergt einen mediterranen Wald, in dem die Eichen, Acuches, Retamas, Gläser und ein fantastischer Flusswald aus Alarmen, Weiden und Erdbeeren vorherrschen. Und in dem wir eine abwechslungsreiche Fauna sehen können: Nachtigallen, Lavendel, Martinsfischer, Schwalben... Wir können auch Säugetiere wie Kronleuchter, Otter, Eber, Füchse und Kaninchen beobachten. Wir können auch das Vorhandensein von mehreren Entzückungen erkennen: leonater Geier, schwarzer Geier, echter Adler oder gewöhnliche Maus.

Das Vorhandensein von runden, erodierten Felsen, die nach benannt sind "Bowling."

El Vivero oder Parque de Eduardo Carvajal
Dieser Park mit außergewöhnlichem botanischen Reichtum, im Volksmund als "El Vivero" bekannt, wird zwischen 1893 und 1895 betrieben, als Herr Eduardo Carvajal Bürgermeister von Bailén war und von dem er seinen Namen geerbt hat.

Im Inneren finden Sie eine Vielzahl von Blumen und Arborea wie die Akazie von drei Dornen, der Baum der Liebe, Rosalen, amerikanischer Zuckerrohr, Zypresse, Alhelis, Cineraria, Carraspiques, Salbei, Rosmarin ...

Darüber hinaus bietet Bailén verschiedene Touristen an Wanderwege im direkten Kontakt mit der Natur:

  • Die Mühle von Juan de las Vacas: 9 Kilometer von leicht zugänglichen Wegen, umgeben von Eichen und Gläsern, können wir die Ruinen einer alten Mühle für das Getreide bewundern, während wir auf unserem Spaziergang von einer großen Vielfalt von Vögeln begleitet werden.
  • Cerro de las Trincheras: Auf einer komfortablen 5 km langen Tour werden wir beobachten, was nach gängigem Brauch Gräben waren, die im spanischen Bürgerkrieg verwendet wurden. Mit etwas Glück sehen wir einen sauren Adler oder die Schlammbäder des Ebers.
  • Der Mirador de los Corrales: Wir erhöhen die Schwierigkeit der Route von 260 auf 400 Meter in einer Entfernung von nur 3,5 km. Als Kuriosität, wie es nicht üblich ist, werden wir auf diesem Weg einen Sturz sehen. Sowohl der leonate als auch der schwarze Geier sind die üblichen Arten auf der Reiseroute, abwechselnd mit Hirschen und Bravobullen.
  • Cerro de los Burguillos: Wir werden aufsteigen müssen, aber bald werden wir diesen Standpunkt erreichen, da die Reise nur 2 Kilometer dauert. Wir erhalten einen privilegierten Blick auf die Jaén-Olivenhaine, eine ausgedehnte Gärtner- und Tierart wie das Feldkaninchen oder den iberischen Hasen.
  • Río Rumblar: Ein angenehmer Spaziergang von 6,6 km entlang einer Straße, die die Dehesa in zwei Abschnitte teilt und parallel zum saisonalen Strom des Garnet verläuft, gibt uns die Möglichkeit, zahlreiche Tierarten und botanische Relikte zu betrachten, bis wir den Rumblar River erreichen.
  • Der Barranco von Onkel Luis: die längste der Touren mit 11,2 Kilometern Länge, ermöglicht es, es ohne Anstrengung zu machen, da es eine reibungslose Reise zu einem beeindruckenden Abstieg ist, der ein wunderschönes Panorama der Sierra Morena bietet und die Möglichkeit bietet, Hirsche und Bullen zu bewundern.
Fiestas y Eventos

Die lokalen Parteien von Bailén finden vom 17. bis 22. Juli statt, der 19. ist der Gedenktag der Schlacht von Bailén. Die Anwesenheit von Militäreinheiten in den Tagen der Schlacht ist sehr prominent und traditionell. (vor allem der Guzmán el Bueno X, in Córdoba).

Im Oktober ziehen Gruppen historischer Erholung aus ganz Spanien nach Bailén, um die Schlacht mit Uniformen und Waffen der Zeit wieder aufzubauen.

Der Patron von Bailén ist die Jungfrau von Zocueca am 5. August und die Romeria am letzten Sonntag im September, wenn sie den Patron zum Schrein von Zocueca, einem Dorf innerhalb der Gemeindezeit von Guarroman, verfolgen.

Am 1. Mai wird San José das Fest der Nachbarschaft gefeiert.

Gastronomía

Die Lage von Bailén hat dazu beigetragen, dass es für eine lange Zeit angehalten und für alle, die durch dieses Gebiet gingen, verschmolzen wurde und bis heute eine wichtige Gasttradition aufrechterhält.

Im traditionellen Rezept der Tanzküche finden wir die "Guiñapos", auch bekannt als "Andrajos", die "Kartoffeln mit Caldo" oder die "Papst der Armen", die alle aus dem Öl hergestellt werden, das aus dem Mahlen der Olive der Picual-Sorte gewonnen und von den Weinen dieses Landes bewässert wird.

Das ganze Jahr über können Sie "Tapierrouten" machen, auf denen Sie, begleitet von einem erfrischenden Getränk, die bekannten "Tapas" jeder der Bars, Tavernen und Plateaus probieren können, die in der ganzen Stadt verteilt sind.

Sie können auch eine formelle Mahlzeit in den Restaurants der Stadt genießen, mit traditionellen Gerichten, die einige von ihnen eine aktuelle Note enthalten.

Historia

Die letzte iberische Periode gehört zur Schlacht zwischen den Karthagern von Asdrúbal und den Römern von Scipion, die 208 n. Chr. an einem Ort namens "Baécula" geliefert wurde, den einige Historiker mit Bailén identifiziert haben.

Der Ursprung des heutigen Bailén liegt in der Gründung des Klosters Visigodo, das nach Rus de la Puerta und Ximena Jurado der Ursprung des Schlosses sein würde, die Kirche in eine Moschee verwandeln und ihren Bau der Omaya-Zeit zwischen 976 und 1002 zuschreiben würde.

Nach der Eroberung von Fernando III im Jahr 1127 sind mehrere Gelegenheiten, bei denen ihre Länder während des langen Prozesses der Eroberung dieses Gebiets erwähnt werden; so scheint es im 12. Jahrhundert, dass es 1156 von Alfonso VII gespendet wurde, um Abdelazis de Baeza wiederbevölkert zu werden; dann im Jahr 1157 wird es wieder als eine Festung nicht weit von Baeza erwähnt, zu deren Gerichtsbarkeit es gehörte der Alphoz dieses Gebiets, erscheint als eine seiner Pfarreien in der Beziehung von 1311. Wiederum erscheint es, als es 1172 belagert wurde und bei beiden Gelegenheiten unter dem Namen Baly erschien; in der Chronik der Conquista von Almería von Alfonso VII erscheint es unter dem Namen Bealim, so ist es wahrscheinlich, dass in der Nähe dieser beiden Formen der Name auf Arabisch verwendet wird.

Alfonso XI verkaufte es 1349 an Pedro Ponce de León, Herrn von Marchena, für 140.000 Maravedis. Im Jahr 1481 würde es an den Montemayor übergeben, und im 16. Jahrhundert wäre es die Familie, zu der es bis zum 19. Jahrhundert gehören wird.

Das wichtigste Ereignis in seiner Geschichte ist die Schlacht am 19. Juli 1808Die erste große Niederlage im offenen Feld von Napoleons Truppen, als die französische Armee von General Dupont den spanischen Truppen von General Castaños gegenüberstand. Der Sieg führte zu einer Reihe von Ehrungen für Bailén und gewährte ihm 1809 den Titel "Sehr edel und Leal", eine Auszeichnung, die Fernando VII. 1813 ratifizierte. Im Jahr 1850 erhielt er den Titel "Stadt" von Elizabeth II, vorausgesetzt, dass alle Städte mit mehr als 10.000 Einwohnern "Bailén" als eine der drei wichtigsten Straßen nennen sollten. Besondere Erwähnung lohnt sich die Historische Nachbildung der Schlacht von BailénEin Aperitif und ein Essay der großen Feier, die in der ganzen Stadt der Zweihundertjahrfeier der Schlacht von 1808 mit Illusionen vorbereitet wurden.

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Andújar

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Die Stadt Andújar liegt am Fuße der Sierra Morena, im Nordwesten der Provinz. Sein Gemeindebegriff ist im Naturpark der Sierra de Andújar enthalten, mit Halbgebirgsformationen, die ein mediterranes Ökosystem enthalten, das aus Massen von Encinars, Alcornoques, Beschwerden, Ananas, Eichen und Büschen besteht.

Es ist die umfangreichste und bevölkerungsreichste Gemeinde der Region La Campiña, am Ufer des Flusses Guadalquivir, die den Gemeindebegriff in zwei gut differenzierte Teile teilt: einen von Vega und Landschaft im Süden und einen von Dehesas und Mittelmeerwald in Sierra Morena im Norden.

Die Landwirtschaft ist sehr vielfältig, mit Olivenhainen, obwohl es andere Kulturen wie Getreide, Hülsenfrüchte und Baumwolle gibt. Es hat auch Vieh und größere Jagd, die ein erhebliches wirtschaftliches Einkommen darstellen.

Die Stadt zeichnet sich auch durch eine starke Produktionspräsenz aus: Textilindustrie, Concierges, Keramik... Die Bautätigkeit sowie der kleine Handel beschäftigen eine beträchtliche Anzahl von Menschen, obwohl letztere derzeit und aufgrund der Krise Widerstand leistet. Darüber hinaus macht die Modernisierung und Bearbeitung des Feldes es nicht möglich, die Gruppe der Arbeitslosen zu absorbieren.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 504 959
Sitio web
www.andujar.es
Fax
953 508 207
Correo electrónico
turismodeandujar@andujar.es
Ubicación
Nombre
Andújar
Latitud
38.039610
Longitud
-4.054940
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.05494 38.03961)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos
Entfernung zur Hauptstadt (km): 42
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 212
Ausdehnung (km 2): 964,9
Einwohnerzahl: 36.793
Gentillo: Andujareños
Postleitzahl: 23740

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Cultura

Die Stadt Andújar behält weiterhin ein Erbe von großem Interesse, für die Qualität ihrer Denkmäler und für die Vielfalt der künstlerischen Stile, die geschätzt werden können.

Wir heben einige davon hervor:

  • Kirche von Santa Maria la Mayor. Der Bau der Kirche Santa María la Mayor, einer Grundanlage, begann im 15. Jahrhundert und endete im ersten Viertel des 17. Jahrhunderts. Seine Säulen und Gewölbe der ersten Strecke sind gotisch und der Rest der Sätze der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts. Die Anlage ist in 3 Schiffen mit jeweils 4 Sektionen artikuliert. Unter seinen Werken von großem Wert ist das 16. Jahrhundert Pflaster und zwei Bildwerke, das Gebet im Garten der griechischen Oliven und die Unbefleckte von Giuseppe Cessari. Es hat 3 Abdeckungen: Nordfront, auf dem Platz von Santa Maria. Entworfen im frühen 16. Jahrhundert, im puristischen Stil. Südfront, gewidmet San Pedro. Es ist aus der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts, im strengsten Purismus. Fußbedeckung. Es gehört zum herrianischen Stil, zeichnet sich durch seine Abwesenheit von kunstvoll und die Nüchternheit seiner Elemente aus.
  • Die Kapelle des Christus von Agonyist mit der Kirche von Santa Maria verbunden. Es ist ein neogotischer Stil, gebaut zwischen 1923 und 1925, von Rafael und Ma Elvira Pérez de Vargas (condes de la Quinteria). Es ist eine private Kapelle als Krypta der Grafen konzipiert. Es hat ein einziges Schiff, das in zwei Abschnitten organisiert ist, mit Nervengewölben, der Header ist mit fünf Fenstern verziert, die mit Glasfenstern versehen sind.
  • Kirche von San Miguel. Es stammt aus der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts und ist ein gotischer Tempel mit einer Grundpflanze von drei Schiffen. Die Pflanze, breiter als die Seiten, endet in polygonalen Kopf, während die Seiten flach sind. Dem Innenraum fehlt seine eigene Leuchtkraft, da er keine Fenster hat, eines der charakteristischsten Elemente. Von seinen Abdeckungen ist der eine der Füße von einem plateresken Stil; Die nördliche Abdeckung befindet sich im Transit zwischen der Gotik und der Renaissance; Die südliche Abdeckung hat einen doppelten konopialen Bogen, der von Pinacles flankiert wird. Der Turm aus dem 16. Jahrhundert wurde zahlreichen Reformen unterzogen, da er durch das Erdbeben von Lissabon beschädigt wurde.
  • Kirche San Bartolomé.Es ist die erste Gemeinde, die nach Extramurus gebaut und später gegründet wurde. Im ersten Projekt ist es als dreischiffiges Gothic konzipiert, das in fünf Abschnitten artikuliert ist. Von den verschiedenen Umbauten gibt es Zeichen: An der Tür der Sakristei wird die spätgotische (16. Jahrhundert) beobachtet, die primitiven Kreuzgewölbe werden durch andere von manieristischer Sensibilität ersetzt. Der Turm, der nicht schlüssig ist, stammt aus dem 17. Jahrhundert und erinnert an San Miguel, der dem Jungen Francisco del Castillo zugeschrieben wird. Von den drei Türen ist diejenige, die den Läufer von San Bartolomé gibt, die interessanteste. Seine Eitelkeit integriert einen gebogenen Bogen, der von einem anderen Konopial mit Kardinälen gezeigt und von Pinacles flankiert wird.
  • Kirche von Santa Marina.Moschee in muslimischen Zeiten und christlichen Tempel seit dem Dorf wurde von Fernando III, dem Heiligen (1225). Es ist ein Tempel von drei Schiffen, die in vier Abschnitten artikuliert sind. Seine Hauptkapelle wurde im 17. Jahrhundert umgebaut, mit einem quadratischen Abschnitt, der mit einem halborangenen Gewölbe auf der Brust bedeckt ist, in dem sich die Waffenschilde von Pedro und Luis Pérez de Vargas Palomino, ihren Gönnern, befinden. Seine zwei Abdeckungen sind von großer Einfachheit, da die der Füße, des Barockstils, die eine größere monumentale präsentiert. Er hörte auf, eine Pfarrei 1843 zu sein, obwohl er offen blieb, um bis die 1970er Jahre anzubeten. Es wird derzeit als Kulturraum genutzt.
  • Der Clock Tower.Mudéjar Einfluss Turm in der Zeit von Kaiser Karl I. (am 20. August 1534 abgeschlossen). Es war Teil des königlichen Gefängnisses und wurde als Aussichtspunkt konzipiert, um das Dorf und die umliegenden Gebiete der Stadt zu beobachten. Kopf auf dem Platz von Santa María, dem Herzen der mittelalterlichen Stadt. Sein Gebäude ist nüchtern, basierend auf alternierenden Ziegeln mit Steinsesseln. Die Almenen, die das Ganze töten, geben ihm eine starke Turmluft. Zwei Elemente heben sich in diesem einzigartigen Gebäude hervor: der bizephale Schild des Kaisers und die schöne Uhr im silbernen Stil, die dem Turm einen Namen gibt. Die Türme der Kirche von Santa Maria, sowohl die primitive als auch die moderne, übersteigen den Uhrenturm in der Höhe nicht, als Zeichen des Primats der städtischen zivilen Macht über religiöse Macht.
  • Haus der Kinder von Don Gome.Dieses einzige Haus der Cárdenas und Valdivia ist im Volksmund als "die Kinder von Don Gome" bekannt, was sich auf die zehn Kinder bezieht, die die Ehe hatten und im späten 16. Jahrhundert erbaut wurden. Der Renaissancepalast ist hinter der Almohadenmauer und in der Nähe des Sonnentors erbaut. Torreada fachada wurde Ende XVI und Anfang XVII gebaut. Zwei Elemente von sehr unterschiedlicher Nutzung bilden das Haus der Kinder von Don Gome, das Haus der Bewohner und der Kavallerie. An der Fassade des Solariega-Hauses, das in einem Flugzeug gebaut wurde, das fortschrittlicher war als das der Kavallerie, sticht sein Portada-Turm hervor, der im Gegensatz zu den anderen Elementen des Ganzen in Sandstein im zweiten Drittel des 17. Jahrhunderts von Don Gome de Valdivia, Cárdenas und Guzmán und Dona Mayor Nicuesa gebaut wurde, und das ist im Barockstil. Die Kissenabdeckung ist fast unbemerkt von der üppigen Dekoration, zwei Indian-Akzent, sich wiederholenden heraldischen und einem hervorgehobenen Gesims, als prominentere Elemente. Der Kinderpalast von Don Gome ist der Ort der Kurse der Universität Herbst. Im Inneren befindet sich das Archäologische Museum Professor Sotomayor. Die Ställe sind mit einem Teil des Fisches, einem Innenhof und dem Weingut erhalten. In letzterem befindet sich das Casa del Alfarero, das die umfangreiche und reiche Tradition der Keramik umfasst, die dieses Land geprägt hat.
  • Comedian House - Rathaus.Das heutige Rathaus befindet sich in dem Gebäude, das zwischen 1620-1631 für Comedia-Haus gebaut wurde, das es bis 1680 unterhielt. 1787 entschied sich der Cabildo, dorthin zu ziehen, da er seine alte Funktion verloren hatte. Die Frucht dieser Umgestaltung ist ihr zentraler Körper des neoklassizistischen Stils und die schöne Treppe des "Empire-Stils". Drei Etagen bilden ihre schöne Fassade: In der ersten ein Portikus und in der zweiten eine Galerie als Ausguck für die Taurin-Feierlichkeiten der Zeit. Das Gebäude ist mit einer luftigen Balustrada gekrönt, die in Säulen mit Pinacles gekrönt ist. Diese Fassade hat eine italienische Ausrichtung und kann sich innerhalb des klassischsten Manierismus befinden.
  • römische Brücke.Sein Bau stammt aus dem Ende des zweiten Jahrhunderts und rettet den Fluss Guadalquivir. Erbaut mit Sandsteinsesseln einer Wade oder einer braunen Farbe, hat er vierzehn Augen, von denen die zwölf am rechten Ufer einen Halbpunktbogen und die anderen beiden Schals haben. Wie die Merida-Brücke bietet sie Lichter oder Abflüsse an Säulen, um den Durchgang von Wasser in den großen Rivalen zu erleichtern.
  • Basilika und königliches Heiligtum Unserer Lieben Frau vom Haupt. Das Hotel liegt im Herzen des Naturparks der Sierra de Andújar, in der Gegend als Hügel des Cabezo bekannt, 32 km. nördlich der Stadt Andújar. Das Heiligtum wurde zwischen 1287 und 1304 erbaut und im späten 16. Jahrhundert reformiert. Seit 1930 dienen die Trinitarier dem Kult im Heiligtum. Die Fassade besteht aus dem eitlen Tür, arco-sino Balkon und zwei-Körper Schwertkämpfer. Das Innere ist ein einzelnes Schiff, das mit einem Fassgewölbe bedeckt ist. Die trinitarische Gemeinschaft macht die Erweiterungen der beiden Seitengebäude und hinterlässt einen harmonischen Satz. In den Abhängigkeiten der Basilika befindet sich das Mariano-Museum, in dem eine wichtige künstlerische, dokumentarische und anthropologische Ausstellung des historischen Erbes im Laufe der Jahrhunderte durch die Hingabe an die Jungfrau des Hauptes entwickelt wurde.
  • González Orea Museum für Plastische Kunst.Befindet sich im alten Kloster der Capuchino Mütter.
Naturaleza


Andújar, Leiter der Region der Landschaft von Jaén, mit fast 965 km 2 Fläche ist die Gemeinde mit der größten Erweiterung der Provinz. Die Stadt ist die drittgrößte in der Provinz, mit etwa 37.000 Einwohnern.

Seine Gemeinde Begriff wird durch den Fluss Guadalquivir geteilt, mit der Sierra de Andújar Naturpark in Sierra Morena im Norden und der Vega und Landschaft im Süden.

  • Die Vega del Guadalquivir.Das Gebiet der Vega del Guadalquivir zeichnet sich durch seine sehr flachen Bewässerungslandschaften mit intensiven Kulturen (Orangen, Zitronenfrüchte und Obstgärten) aus. Die Olivenindustrie, Textilien, Holzmöbel, Kunsthandwerk und Keramik sind weitere Quellen der wirtschaftlichen Dynamik, zusammen mit dem Hotel, das den natürlichen Tourismus und seine strategische Lage direkt an der Autobahn von Andalusien nutzt.
  • Naturpark der Sierra de Andújar.Es konzentriert sich auf wichtige Landschafts- und Wildtierattraktionen. Sie erstreckt sich über die benachbarten Gemeinden Villanueva de la Reina, Baños de la Encina und Marmolejo und umfasst eine Fläche von 74.774 Hektar. Die Landwirtschaft ist sehr abwechslungsreich und wird vom Olivenbaum dominiert, wobei Viehzucht und große Jagd die vorherrschenden landwirtschaftlichen Aktivitäten sind. Der Naturpark, in Form eines fast perfekten gleichseitigen Dreiecks, ist ein Beispiel für die typische Landschaft der Sierra Morena. Eine große Anzahl emblematischer Arten findet hier ihre Zuflucht zwischen dem Mittelmeerberg und den Dehesas des Herzens des Parks, den steilen Nordsägen und den dichten südlichen Kiefern. Die charakteristischsten Arten sind die Eiche und der Korken in anhaftender Form, während wir in den höheren Lagen, wo die Luftfeuchtigkeit höher ist, die Beschwerde finden. Von der Hydrographie des Parks heben wir den Fluss Jandula, Nebenfluss des Guadalquivir, mit zahlreichen Bächen hervor, die zu ihm führen und zahlreiche Pools und Lagunen bilden. Am Ende von Andújar finden wir zahlreiche Orte, Wanderwege und Routen, die die Schönheit dieses Begriffs entdecken werden, wie der Juncillo-Pfad.
  • Kreuzweg.Suggestive und einfache 5,7 km Straße, die einen sehr repräsentativen Raum der Sierra Morena und diesem Naturpark reist. Auf der Straße A-6178, etwa neun Kilometer vom Heiligtum der Jungfrau des Hauptes entfernt, erreichen Sie eine Kreuzung mit Schildern nach Valdelagrana und Las Tapas, wo der Weg beginnt. Darin befinden sich die Dehesas auf fast flachem Gelände und mediterrane Gebirgsflecken, die beide von zahlreichen Tierarten bevölkert sind, darunter verschiedene leicht sichtbare Vögel, oder Säugetiere, wie Hirsche, Eber, Füchse oder Garduñas, die schwer zu sehen sind, deren Spuren wir jedoch mit einiger Leichtigkeit finden werden. Die Madrona- und Quintana-Sägen am Horizont hinter diesen Ebenen erinnern an die vielen Legenden, die diese entvölkerten Länder im Laufe der Geschichte inspiriert haben.
  • Besuchszentrum Viñas de Peñallana. Das Besucherzentrum befindet sich auf dem 13. Kilometer der Straße A-6177, die den Schrein der Jungfrau des Kopfes mit der Stadt Andújar verbindet, am Eingang des Naturparks, wo der Besucher eine erste Annäherung an die verschiedenen Umgebungen der Umwelt finden kann, durch einen nachgebauten mediterranen Wald gehen, wo Pflanzenarten und ihre Aromen identifiziert werden können oder zahlreiche emblematische gefährdete Arten entdecken, die Zuflucht in diesen Sägen finden; Es ist der Fall des iberischen Wolfes, des Kaiseradlers oder der iberischen Lince, die am meisten bedrohte Katze auf dem Planeten.
  • Umweltpark Cercado del Ciprés.Es befindet sich in der Stadt Andújar (vor dem Krankenhaus Alto Guadalquivir). Der Umweltpark Cercado del Ciprés hat eine Fläche von 11 Hektar, auf der sich ein künstlicher See und ein Bach befinden. Dieser Komplex repräsentiert die Ökosysteme des Mittelmeerwaldes und die typische Flussvegetation. Es hat auch verschiedene Erholungsgebiete wie einen Radweg, eine Voliere, rustikale Hütten, Holzkioske, Aussichtspunkt, Fußgängerwege. Im Hauptgebäude befindet sich ein Informationspunkt, der eine Anleitung für den Besuch des Naturparks Sierra de Andújar bietet. Neben dem Umweltpark Cercado del Ciprés befindet sich das einzige Interpretationszentrum für Honig in ganz Andalusien.

Erholungsgebiete El Encinarejo, La Recta, El Jabali. Dies sind traditionelle Freizeit- und Erholungsgebiete auf der Straße, die den Schrein der Jungfrau des Hauptes erreicht. Sie haben Banken, Barbecues, Tische und Container, so dass sie eine ausgezeichnete Option darstellen, um einen Tag im Freien in der Familie zu verbringen.

  • In El EncinarejoDie charakteristische Vegetation ist die der Wälder von Flussufern, Erdbeeren, Verbündeten, Sardinen, Wirfen und Tarayes, die als Zufluchtsort für die repräsentative Fauna dieses feuchten Gebiets dienen, wie Königsreiher, Zampullinen, Wasserhähne und, wenn wir Glück haben, kann ein Otter beobachtet werden. Nach dem Flussufer können Sie den Fuß des kleinen, seeähnlichen Encinarejo-Sumpfdamms erreichen. Von El Encinarejo aus können Sie mehrere Wanderrouten machen, zum Beispiel Ausgangspunkt des sogenannten Encinarejo-Pfades.
  • Der Erholungsbereich The Straight, 2,7 km, befindet sich auf der linken Seite der Straße, an den Ufern des Jandula River. Von dort aus bleibt ein Pfad übrig, für den Sie 15 Tage zuvor eine Genehmigung einholen müssen.
  • Im El Jabali ErholungsgebietAuf einigen Felsen ist ein Granitschwein. Durch sie geht GR-48, die aus dem Encinarejo kommt und das Heiligtum erreicht. Darüber hinaus wird der El Jabali Trail von 3,2 km gestartet.
Fiestas y Eventos


Es gibt zahlreiche Partys und Veranstaltungen in der Stadt Andújar das ganze Jahr über, darunter die folgenden:

  • Romeria de la Virgen de la Cabeza. Es ist die herausragendste Partei und hat ihren Ursprung in der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts. Es wird in der Woche des letzten Sonntags im April gefeiert:

Am Donnerstag wird der Jungfrau des Hauptes auf dem Rathausplatz ein Blumenopfer dargebracht.
Freitag ist der Eingang zu den Kobrüdern von ganz Spanien auf der römischen Brücke.
Am Samstag reiten die Menschen auf Karren und Pferden zum Heiligtum der Jungfrau.
Am Sonntag, mit dem Heiligtum voller Liturgien, wollen sie alle die Mutter der Sierra Morena sehen, um sich durch die Walzen zu bewegen.
Nach vierstündigem Spaziergang durch die Straßen kehrt die Jungfrau zu ihren Garnelen zurück, als der Rosmarin zu ihren Herkunftsorten zurückkehrt, um auf den Rosmarin des nächsten Jahres zu warten. Es ist eine National Tourist Interest and Cultural Interest Fair erklärt.

  • Karwoche. Es gilt als die große Woche der Stadt, die seit der Antike mit großer Erinnerung und Religiosität gefeiert wird. Es unterstreicht den künstlerisch-kulturellen Wert der dominierenden Bilder der verschiedenen Kobrüder und Hermandaden, die ihre Prozessionen auf der Straße durchführen. Die Alte Heilige Woche beginnt am Palmsonntag mit der Bruderschaft der Borriquilla, wobei die höchste Pracht am Gründonnerstag mit unserem Vater Jesus von großer Macht erreicht wird.
  • Patron Party zu Ehren von San Euphrassio. Sie findet am 15. Mai statt. Dieser Heilige, ein Jünger des Apostels Jakobus, ist seit 1597 für die Stadt relevant geworden, als eine Reliquie des Heiligen nach Andújar gebracht wurde. Seitdem ist er sein Patron und widmet sich jedes Jahr der Verehrung und Partys zu seinen Ehren.

Darüber hinaus finden diese anderen Feste statt: Festival der Candelaria (2. Februar), Karneval, Cruces de Mayo, Fest des göttlichen Pastors (16. Juli) und Santiago Apostel (25. Juli).

Folgende Veranstaltungen finden ebenfalls statt:

  • Andukab. Seit 2004 findet der Morfológico-Funktionale Anducab-Wettbewerb statt, der als einer der fünf wichtigsten Wettbewerbe in Spanien konsolidiert wurde und für den Wettbewerb in der Internationalen Pferdehalle (SICAB) erzielt wurde, der jährlich in Sevilla stattfindet. Das Hauptziel dieser Messe ist es, die Ausstellung und den Verkauf von allem anzubieten, was mit der Welt des Pferdes zu tun hat.
  • Eisen und Schmiede Wettbewerb. Dies ist ein Treffen von Hufeisen aus ganz Spanien, in dem sie zusammenkommen, um ihre Fähigkeiten in dieser Modalität zu zeigen und "vor Ort" Plastikhufeisen herzustellen.
  • Landwirtschaftsmesse von Andalusien. Sie wird vom Bauernverband Jaén organisiert und findet drei Tage im Oktober statt. Es umfasst Maschinen- und Versorgungsunternehmen, institutionelle Regierungsstände und verschiedene Produkte wie Honig, echtes Gelee, Süßigkeiten usw.
  • Auf dem Pferd von den Felsenfelsen. Dies sind Tage des Zusammenlebens, in denen eine Pilgerfahrt zu Pferd zum Heiligtum der Jungfrau des Hauptes unternommen wird. Es bringt Hunderte von Reitern zusammen, die mit ihren Pferden und Maultieren auf der "alten Straße" durch den Naturpark zum Heiligtum der Jungfrau laufen. Diese Tage sind wahre "Mädchenromanerien", die sie im Laufe des Jahres verschiedene Rosmarinkollektive durchführen.
  • Flamenco. Es ist ein Flamenco-Mode-Gehweg, der im Freien auf dem Marktplatz stattfindet, eine einzigartige Kulturerbe-Umgebung. Es wird von mehr als 10.000 Menschen für vier Tage besucht (Freitagnachmittag, Samstagmorgen und Nachmittag und Sonntagmorgen).
  • Internationale Messe von Iberian Lince (FILYNX). Die International Fair of Iberian Lince ist eine dreitägige Tourismusveranstaltung zur Naturbeobachtung mit besonderem Fokus auf iberische Lince, Naturschutztourismus und Ökotourismus. Seine erste Ausgabe war im Jahr 2019.
Gastronomía


Die Gastronomie von Andújar ist typisch für die Serrano Dörfer. Alles dreht sich um ein kulinarisches Juwel wie extra natives Olivenöl, sowie die hohe Vielfalt der typischen Produkte der Erde. Das Jagdfleisch, das uns die natürliche Umgebung von Andújar bietet, verbunden mit dem Gemüse des reichen Landes, das den Fluss Guadalquivir bewässert.

Wir können folgende Gerichte probieren:

  • Pipirrana: ist ein Salat, dessen Grundzutaten Zwiebeln, Tomaten, grüner Pfeffer und Gurke sind. Manchmal wird gekochtes Ei, eine Art Fisch, Fleischpriet oder sogar Würste hinzugefügt.
  • Andrajos: gekocht in der Brühe von kochenden kleineren Spielsteinen mit Pfefferminze und einem Saft von Gemüse und Mehlstreifen aus Jironen, die den Namen tragen.
  • Ajoharina: Ein Saffrito wird mit Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Auberginen hergestellt. In der Bratpfanne werden trockene rote Paprika verkostet, sobald Toast im Mörser mit Kreuzkümmel und Salz zerkleinert wird. Wenn alles fertig ist, wird Wasser hinzugefügt und am Ende soll Mehl gewogen werden.
  • Bergfleisch, vorzugsweise Hirsche, die mit Kartoffeln und Gemüse gekocht werden.
  • Flamenquin: die ihren Ursprung in Andújar haben. Es gibt auch eine Variante namens Flarosquin, oder was ist das gleiche, Flamenco mit kreisförmiger Form.

In Gebäck heben wir hervor: Karwoche Panets, frittierte rosches, seufzen und verstrickt.

Historia

Andújar ist in einer privilegierten Situation, weil es eine Kreuzung von kommerziellen Routen und Straßen für die Vertreibung von Bevölkerungen ist, die das Eindringen von künstlerischen und kulturellen Einflüssen aus verschiedenen Hintergründen erklären würde. Die Nähe des Flusses Guadalquivir wird ein Anreiz für die Siedlungen der Bevölkerung sein. Die ältesten Überreste stammen aus der Altsteinzeit, aber es ist in der Jungsteinzeit und dem ersten Teil der Bronzezeit, dass die Bevölkerung des Gebiets intensiviert wird, für sein fruchtbares Land für die Entwicklung der Landwirtschaft und des Bergbaus in Sierra Morena. Die ersten Menschen, die sich niederließen, waren die Oretaner, die Iberer, die die alte Isturgi an dem Ort gründeten, der heute die Pedanie von Los Villares de Andújar einnimmt..

Alles deutet darauf hin, dass es eine blühende Stadt während der römischen Domäne war, verbunden mit der Produktion und Vermarktung der hochimperialen Keramik (I-II Jahrhunderte). Am Ende der römischen Herrschaft zog die Bevölkerung an einen nahe gelegenen Ort, den heutigen Andújar, und verlor mit der Ankunft der Insel den Namen Isturgi.Im Jahr 711, nach der Schlacht von Guadalete, würde das gesamte südliche Gebiet der Halbinsel al-Ándalus werden. Umzug der Bevölkerung von Los Villares in das aktuelle Andújar.

1225 wird die Stadt von Fernando III, dem Heiligen, erobert.die christlichen Truppen der Befehle von Santiago und Calatrava, sich in der Stadt niederzulassen. Die muslimische Bevölkerung verlässt die Städte Andújar, Martos und Baeza, die ersten christlichen Einwohner, die besiedelt werden.König Heinrich IV, im Jahre 1467, gibt ihm den Titel der StadtDies würde mit einer Periode des Bevölkerungswachstums und einer Zunahme der landwirtschaftlichen Flächen beginnen, die bis zum Ende des 16. Jahrhunderts 13.000 erreichen würde. Die Bevölkerung besteht hauptsächlich aus Landwirten und Landwirten.

1808 wird er von französischen Truppen besetzt, wo General Dupont sein Hauptquartier gründete.Von hier aus schickte er seine Truppen nach Bailén, eine Schlacht, in der er besiegt werden würde. Während des spanischen Bürgerkriegs wurde Andújar auf der republikanischen Seite gelassen, was bedeutete, dass er von den Franco-Truppen bombardiert wurde, was Tod und Groll auf beiden Seiten verursachte.

Heute hat die Stadt Andújar weiterhin einen Teil ihrer Bevölkerung im Agrarsektor beschäftigt, sie hat auch moderne Industrien, und der Tourismussektor macht Platz, um sein reiches künstlerisches und natürliches Erbe bekannt zu machen, was es in der Lage macht, seiner Zukunft mit Optimismus zu begegnen.

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Literatura

Entdecken Sie in Andújar San Juan de la Cruz und Miguel Hernández.

Eine faszinierende Route, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Alcaudete

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722589
Perfil de redes sociales
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https://www.facebook.com/AyuntamientoAlcaudete/
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https://twitter.com/aytoalcaudete
Descripción
Breve descripción

Alcaudete liegt am Fuße der Sierra Achillos, am südwestlichen Ende der Provinz Jaén, in der Region der Sierra Sur. Seine geographische Lage erlaubt es, eine halbe Stunde von Jaén, weniger als eine Stunde von Granada und Córdoba und zwei kurze Stunden von Malaga und Sevilla zu sein.

In Alcaute wird die Geschichte in all ihren Ecken geatmet. Sein Haus ist in Form eines Rings auf der Hügelseite gegossen und umfasst seine beiden wichtigsten Gebäude: die Kirche Santa Maria la Mayor und das Schloss Calatravo, von dem aus seine reichen Olivenländer und Obstgärten zu sehen sind. Es hat drei Dörfer: La Bobadilla, Los Noguerones und El Sabariego, wo sich das Ziel ihrer Häuser zwischen dem grünen Olivenbaum abhebt.

Das Stadtzentrum mittelalterlichen Ursprungs hat ein wichtiges architektonisches Erbe, da die Villa zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert eine große Erweiterung hatte und eine große Anzahl von zivilen und religiösen Gebäuden vieler verschiedener Stile errichtete, die die Straßen ihrer historischen Stadt verschönern und verschönern.

Seine Landschaft wird durch starke Hänge und Gebiete von Vega um Flussläufe, zwischen der Guadalquivir Landschaft und der Subbetic Serras bestimmt, die die vorherrschende Art von Kulturen bedingt: Obstgärten und ein "Meer" von Olivenbäumen. In seiner Begriff sind die natürlichen Reserven der Laguna Honda und La Laguna del Chinche, endemischen Komplex von großem ökologischen Interesse für die Avifauna, die es bewohnt (Böse, Flamenco, anade real, Tintenfisch ...).

Für seine Gemeinde Begriff läuft es den Grünen Weg des Öls und ist in die Route der "Schlosser und Schlachten", sowie die Route des Kalifats, die zu den andalusischen Legate Routen integriert.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 560 000
Sitio web
www.alcaudete.es/index.php/es/
Correo electrónico
ayuntamiento@alcaudete.es
Ubicación
Nombre
Alcaudete
Latitud
37.590980
Longitud
-4.086670
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.08667 37.59098)
Imágenes
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Información adicional
Curiosidades

Plaza de Santa María, s/n (Junto Iglesia de Santa María la Mayor)
Tlf: 953 560 304 
E-mail: turismo@alcaudete.es

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alcaudete
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Sur und Campiña de Jaén
Entfernung zur Hauptstadt (km): 48
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 676
Verlängerung (Km2): 238
Einwohnerzahl: 11015
Gentillo: Alcaudetés
Postleitzahl: 23660

Videos
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Cultura

Das Stadtzentrum mittelalterlichen Ursprungs hat ein wichtiges architektonisches Erbe, da die Villa zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert eine große Erweiterung hatte und eine große Anzahl von zivilen und religiösen Gebäuden vieler verschiedener Stile errichtete, die die Straßen ihrer historischen Stadt verschönern und verschönern.

  • Kirche von Santa Maria la MayorDer Tempel von Santa María de Alcaudete ist ein treuer Vertreter der Vielfalt der ästhetischen Angebote, die die spanische Kunst des 16. Jahrhunderts charakterisieren, was das Zusammenleben in seinem Werk von zwei Räumen oder trotzigen Strukturen erklärt: einem gotischen Körper von drei Schiffen und einer großen Renaissancekapelle. In dem erhaltenen Fabrikbuch wird die Intervention von Vandelvira um 1558 erwähnt, als ein Rednerpult von Bischof Diego Tavera in Auftrag gegeben wird. Es wird als BIC (Good of Cultural Interest) erklärt, veröffentlicht in der Gazette vom 4. Juni 1931.
  • Kirche der Inkarnation oder von Carmen.Gegenwärtig bleibt das frühe Kloster der Inkarnation nur die Kirche, die als Kirche von Carmen bekannt ist. In seinem Inneren beherbergt es Bilder von großer künstlerischer Bedeutung, wie Unser Vater Jesus Nazarene, das Heilige Inlay, ein lügender, artikulierter Christus, der möglicherweise Joseph von Mora oder St. Elijah zugeschrieben wird, dem berühmten Bildhauer Peter von Mena zugeschrieben und derzeit das wichtigste Werk der Phantasie von Alcaudete.
  • Kirche von St. Peter.Die Pfarrkirche San Pedro wurde auf einer alten Einsiedelei, in den neuen arrabals, als Folge der spektakulären Zunahme der Bevölkerung, die Alcaudete aus dem 16. Jahrhundert erlebt erstellt. Der Autor ist der Architekt Francisco del Castillo, obwohl er von seinem Mitarbeiter Juan de la Monja in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts fertiggestellt wurde. Ein einfaches Äußeres weicht einem Interieur von großer Schönheit und Harmonie, das auch eine Atmosphäre der Strenge widerspiegelt, die durch die äußeren Gegenstärken der Mauern der Silerie akzentuiert wird.
  • Kloster und Kirche von Santa Clara.Das Kloster von Santa Clara gehört zur Ordnung der Clarisas, innerhalb der Ordnung von San Francisco. Das Kloster besteht aus einer Reihe von Gebäuden, die sich in der Nachbarschaft seines eigenen Namens erheben und unter all dem seiner Kirche hervorheben. In der Provinz Jaén ist das einzige Beispiel von voller Abdeckung in Stein, die existiert, erscheinen auf zwei Etagen überlagert Das Gebäude ist rechteckig, Schubladentyp. Es kann an der Grenze zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert platziert werden.
  • Friedhof und Kapelle von Santa Catalina: Obwohl die älteste Referenz ist, dass der Kapelle, datiert 1511, in Bezug auf den städtischen Friedhof, im Jahre 1807 wurde es extramuras der Villa gebaut, neben der Einsiedelei von Santa Catalina, gilt als einer der ältesten in Spanien, und sicherlich in der Provinz Jaén. Der Friedhof von Alcaudete, anlässlich des dritten Preises in der Kategorie "Bester Friedhof Spaniens insgesamt" des 3. Friedhofswettbewerbs 2016 des Kulturmagazins Adios, ist in der spanischen Friedhofsroute enthalten.
  • Castle-Palacio de Alcaudete. El Castillo-Palacio, 1985 zum historischen Denkmal erklärt, verteidigte die Bevölkerung und kontrollierte die Kommunikationsroute, die Córdoba mit Granada verbindet. Es ist eines der höchsten Beispiele der Macht, die im Mittelalter den Orden von Calatrava erreichte, dem König Fernando III. Der Heilige den Schutz der westlichen Grenze des Königreichs Jaen vor dem Nazari-Königreich Granada anvertraute. Das Schloss hat ein Interpretationszentrum, das seiner historischen Entwicklung und insbesondere der Bühne der Nonnenkrieger gewidmet ist.

    Das Gehäuse hat drei Aljibes, auf einer von ihnen, die neben der Haupttür, befindet sich der Wachkörper, der für die Kontrolle des Zugangs zum Schloss zuständig ist und direkt mit der Adarve der Wände verbunden ist. Im südlichen Bereich des ummauerten Umfangs befindet sich die Kavallerie und darüber der Kapitularraum. Aber unter all diesen Gebäuden, in der Mitte der Festung und auf dem höchsten Punkt des Hügels, ist der spektakuläre Tribute-Turm, ein Symbol der Macht des Ordens, für seine Dimensionen (22 Meter hoch und Mauern bis zu drei Meter dick) und ist praktisch unerbittlich für die Schwierigkeit seines Zugangs. Darin befand sich neben der Aljibe und dem Lagerhaus zur Lagerung der Lebensmittel im letzten Stockwerk die Residenz des Planers.
Naturaleza

Zum perfekten Komfort eines reichen historisch-kulturellen Erbes und eines außergewöhnlichen Naturerbes. Der Besucher, der sich unserer Stadt nähert, kann einige Minuten entfernt schöne Spaziergänge im Herzen der Natur genießen.

Umgeben von einem Berggürtel ist Alcaudete der ideale Ort, um Sportarten wie Wandern oder Paragliding auszuüben.

Innerhalb des Gemeindebegriffs von Alcaudete gibt es zwei geschützte Naturräume: das Naturreservat des Lagune del Chinche und Honda Lagune (natürliche, endorreische Lagunen).

Die höchsten Höhen in der Gemeinde sind: die Sierra Ahillo mit 1.455 m, Morron Redondo mit 1.020 m, Morron Largo mit 957 m, Cerro de los Santos mit 831 m, Sierra de la Caracolera (de Codes) mit 1.285 m, Sierra de San Pedro mit 1.043 m, Caniles mit 839 m, Torre Maestra mit 812 m, Sierra Orbes mit 787 m, Golgatha mit 688 m, Villodres mit 615 m, Sierra Chircales mit 1.205 m und Utrera mit 979 m

In Alcaudete sind die aromatischen Pflanzen von großer Bedeutung für ihren Familiengebrauch: (Nahrungsmittel, Würste, etc.) Dazu gehören: Thymian, Rosmarin, Reißzähne usw. Es gibt auch eine andere Reihe von Pflanzen, die in gewisser Weise rentabel sind, wie die Eiche (Schweinefütterung); Zarzale (weiße oder rote Purpurproduzenten, die in Alcaudete sehr geschätzte Früchte sind); Arbulagas (gekennzeichnet durch seine große Anzahl von Dornen, die es fast unmöglich machen, zwischen ihnen hindurchzugehen); der Olivenbaum (Olivenart, deren Frucht Oliven ist, aber in geringer Größe, und die als Köder für die Jagd auf bestimmte Vögel verwendet wird).

Die charakteristischsten Wildtiere von Alcaudete sind: der gemeine Dachs, der in fast der gesamten Gemeindezeit lebt (Sierra Orbes, Ahillos, Chaparral usw.), der Igel, der auch in allen Gebieten von Alcaudete üblich ist und der in Los Noguerones besonders häufig vorkommt, die Montéskatze, von der in Alcaudete immer weniger vorbildlich ist, mit schätzungsweise 3 bis 7 Paaren, die meisten von ihnen in der Sierra Achilos und einige in der Sierra Orbes, die in der Gemeinde aussterben. Der Hase, der während des Begriffs Alcaudete gefunden wird. Zusätzlich zu allen in diesem Abschnitt genannten Tieren verdient es besondere Aufmerksamkeit wegen ihrer niedrigen Häufigkeit, nicht nur hier, sondern in ganz Spanien, die echten Adler, die sich zu bestimmten Zeiten des Jahres in Alcaudete befinden und sich in der Sierra Achillos und den Sierra Orbes niederlassen. Es gibt auch sehr kleine Falken in Alcaudete, aber in größerer Zahl als Adler, weil sie umfangreicher sind: Sierra Achillos, Sierra Orbes, Los Morrones, Sierra de Chircales, etc.

Fluss Víboras. Es wird im Stadtzentrum von Fuensanta de Martos geboren und hat am Anfang den Namen Arroyo de Fuensanta, an den sich andere Bäche anschließen, die ihm durch die Verdickung seines Wassers einen wahren Charakter als Fluss verleihen.

Fluss San Juan. Es ist in der Gemeinde Begriff der Burg von Locubin geboren, obwohl seine Geburt nicht sehr klar ist, scheint es, dass es in der Gracia und Cerro Marroquí Berge, in der Nähe von Valdepeñas geboren. Es geht in die Alcaudete-Grenze an der Alcalá-Brücke ein, setzt sich auf Saltobazos fort und verlässt den Ajos-Turm und andere Orte links davon.

Quelle Amuña. Seine Flussrate ist sehr unregelmäßig, er hat eine sehr hohe Flussrate mit den Regenfällen und er nimmt in Zeiten der Dürre erheblich ab. Die Gemeinde für die öffentliche Versorgung von Alcaudete, die einen privaten Charakter hatte, ist Teil dieser Wasserquelle. Daher die Bedeutung dieser Quelle, die ein entscheidender Faktor bei der Gründung von Alcaudete in diesem Bereich war.

Fiestas y Eventos
  • Obstmesse: Die Hortellane der Region präsentieren ihr Bestes, Melonen, Wassermelonen, Kürbisse, Äpfel, Birnen, Tomaten ... und als nicht ihre ausgezeichneten und geruchvollen Pfirsiche in all ihren Sorten, um einige Preise zu treffen, bei denen das Wichtigste ist, Gewinner zu sein. Die teilnehmenden Früchte werden in einer besonderen Fruchtausstellung ausgestellt. Nachts, am 18., wird die Frucht im Volksmund versteigert.
  • Festivals durch:findet am Freitag, Samstag und Sonntag der zweiten Juliwoche statt. Die Partys finden hauptsächlich rund um das Schloss Calatravo von Alcaudete statt. Die Partys beginnen mit einem Pasacalles mit Gentlemen, Comics, Phonies, Juclars, Jugaristen, Akrobaten, Balancern ... Die Calvia Fiestas haben auch einen Prepondero, einen Markt, Turniere, Konzerte und mittelalterliche Abendessen, Theater- und didaktische Besuche für Schulkinder auf dem Schloss, und wie sie nicht verpassen konnten, musikalische Aufführungen. Am Wochenende vor der Mediaval Party ist die mittelalterliche Viandas Messe, wo Sie die exquisitesten mittelalterlichen Tapas probieren können, die mit gutem Wein und Bier bewässert werden.
  • Real Fair:ursprünglich von Rindern, die vom 15. bis 19. September im unvergleichlichen Rahmen des Parks Unserer Lieben Frau De la Fuensanta stattfinden und ihren Tagesmarkt sowie den Wettbewerb in der Gartenbauregion hervorheben. Eine weitere lokale Party ist die Feier von Santiago und Santa Ana am 25. und 26. Juli.
  • Romeria Virgen de la Fuensana.Die Nacht vom 14. auf den 15. August wird "La Velada" gefeiert, ein Nachtrosenkranz zu Ehren der Jungfrau, und im Morgengrauen wird die "Masse der Morgendämmerung" gefeiert. Die Hortellaner hörten diese Messe früher, nachdem sie die Jungfrau für ihre Gärten in Begleitung von Fackeln verarbeitet hatten und dann den Rosmarin begannen.
  • Karwoche:Wo etwa dreißig Schritte Prozess mit dreizehn Cofradies und mit Bildern wie die von St. Elijah des 17. Jahrhunderts verbunden. Es hebt die Inszenierung der liturgischen Schritte, wie die Passage von Abraham, den Verkauf des Herrn, Reue des Judas, Gut und Böse Dieb, Veronica, Apostel, mit Texten aus dem 13. Jahrhundert. Ein charakteristisches Element ist die römische Bandparade.

Gastronomía
  • Typische Gerichte. Typische Alcaudete-Gerichte sind der Bademantel (Kartoffelsalat, Bohnen, Auberginen und Gewürze), das Überbein (grüne Bohnen mit Artischocken und Gewürzen) und der Ostertrank (Chickpeas mit Spinat und Kabeljau).
  • Der Obstgarten verursacht:Produkte seiner Gärten sind die Artischocken, hellgrün, eng, weich und saftig, die im Alcaudete-Stil zubereitet werden, mit einer Masse von Brot, Ei, Petersilie, Hackfleisch und Wein gefüllt und mit einer Soße aus Knoblauch, Petersilie und Mehl gekocht. Sie heben auch die sehr verwendeten grünen Bohnen im Übergrat und Arten von Salat hervor
  • Köstliche Desserts.Die süße Tradition der Stadt, der langen konventionellen Tradition und des entscheidenden arabischen Einflusses manifestiert sich in zwei großen Unternehmen, Doña Jimena mit ihrer ausgezeichneten Schokoladenlinie und Mata mit ihren berühmten Hojaldrinas, beides auch bei der Herstellung von Weihnachtssüßigkeiten. Nicht umsonst beschönigte Dean Mazas Ende des 18. Jahrhunderts in seinem "Porträt zum Natürlichen" etwas so Vielfältiges wie die Zuckerkapriolen, die früher auf diesem Land aßen. Diese exquisiten Desserts, wie Pfirsiche, die normalerweise von Resol oder Risoli begleitet werden, Kräuterlikör, das in seinem Ursprung mit dem Gras "ros solis" zubereitet wurde, das heißt, Tau der Sonne, und das in seinen verschiedenen Sorten die Schreibtische unseres Goldenen Jahrhunderts begleitete. Es wird normalerweise mit Spirituosen zubereitet, in denen Kaffee, Zitrone, Zucker und einige Kräuter wie Kamille, Pfefferminze oder Mejana hergestellt werden
Historia

In Alcaudete stammt die älteste Population aus dem Paläolithikum und dem Neolithikum und identifiziert sich mit Lagern in den nahe gelegenen Bergen. Seine Besetzung stammt aus dem dritten Jahrhundert vor Christus, als Folge der Kolonisierung durch die Iberer durchgeführt.
Die Romanisierung des Gebiets wird durch die Anwesenheit von Dutzenden von ländlichen Siedlungen ausreichend demonstriert. Zu dieser Zeit gehört der paläokristische Sarkophag aus der Zeit Konstantins aus dem 4. Jahrhundert, der Ende des 19. Jahrhunderts in den Gärten rund um die Straße Torres Ortega gefunden und heute im Nationalen Archäologischen Museum aufbewahrt wurde.
Die Muslime werden es Hoss al-Qabdaq oder al-Qibdaq nennen, der an der Cora de Ilbira (Granada) befestigt ist und zusammen mit anderen Burgen und Athalayas, die im ganzen Gebiet verteilt sind, Teil seiner Verteidigungsstruktur ist. Nach dem Triumph von 'Abd al-Rahman III und der Umsetzung seiner Politik der Islamisierung wurde Alcaudete der Leiter eines Verwaltungsbezirks (Iqlim), unter der Aufsicht von Beamten, die den Omeya-Staat vertreten, dessen Hauptaufgabe die Kontrolle des Territoriums und die Steuererhebung der Region war.
Es wurde 1246 von Fernando III erobert und dem Militärorden von Calatrava übergeben und wurde zum fortschrittlichsten Punkt der christlichen Grenze mit dem Nazari-Königreich Granada. Die Calatravos führten tiefgreifende Reformen im Almohade alcázar durch, nicht nur um es an das konventionelle Leben der Freires anzupassen, sondern um seinen unschlagbaren oder unschlagbaren Charakter zu verbessern.
1312 wurden sowohl die Festung als auch die Villa Teil des Realingo-Landes und seitdem sehr nah an der Familie Fernández de Córdoba und Montemayor. Alcaudete wurde eine Lordschaft im Jahre 1385 und später, im 16. Jahrhundert, verwandelte Karl V ihn in eine Grafschaft.
Die Villa hatte eine große Erweiterung zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert und baute eine große Anzahl von zivilen und religiösen Gebäuden verschiedener Stile, die die Straßen ihrer historischen Stadt verschönern und verschönern.

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