Valdepeñas de Jaén, fondée par Carlos Ier, partage avec Mancha Real et Los Villares, étant l'un des paradigmes de la L'urbanisme de la Renaissance, inspiré par les théories du trattadiste Vitrubio.

Sa morphologie urbaine a dû adapter une voie réticulaire à l'orographie irrégulière de la colline sur laquelle cette municipalité est basée. Le centre-ville était situé dans la partie la plus plat avec un grand carré trapèze où se trouvent les bâtiments les plus emblématiques.

• Église paroissiale de Jacques l'apôtre (art. XVI-XVII). Situé sur l'un des coins de la place, il se distingue à la fois par la hauteur et la volumétrie, suivant les règles de Vitrubio que le bâtiment le plus représentatif doit dominer l'ensemble urbain. Sa couverture, située non pas au pied du temple, mais latéralement à la place, s'ouvre avec une simple arche à demi-points sur laquelle va un second corps avec placage destiné à accueillir l'image du titulaire saint. Construit au XVIe siècle, dans un style Renaissance, il est évident dans le classicisme et la simplicité de sa couverture, dans la proportionnalité de la tour et dans la clarté et l'amplitude spatiale interne.

• Sanctuaire et ermitage du Christ de Chircales. L'origine de ce sanctuaire remonte au Moyen Âge. Situé dans le quartier de Chircal à environ 20 km. du centre-ville. Le premier dimanche de mai, il y a un pèlerinage dans ce sanctuaire.

• Mill Museum Alto de Santa Ana. C'est un moulin à farine hydraulique d'origine médiévale. Restauré en 2001, il abrite un musée ethnographique, des traditions et coutumes populaires.

• Pont Santa Ana. D'origine médiévale possible, aussi appelé le Dehesa ou le Hundidero. Construit dans des fauteuils en pierre toba de la ville, il a une seule arche, sous laquelle ils traversent les eaux de la rivière Ranera, affluent des Víboras.

D'autres monuments d'intérêt sont: la résidence épiscopale, réformée au 17ème siècle sous l'inspection d'Eufrassio López de Rojas et transformée en siège épiscopal lorsque l'évêque Augustin Fray Diego Melo du Portugal s'est réfugié jusqu'à sa mort à Valdepeñas; Hermitage de Notre-Dame des Angustias du Parrizoso (sur les rives du réservoir de Quebrajano) Hermitage de San SebastiánDans l'ancien Egido, il y a un cimetière.

• Église paroissiale Sainte-HélèneIl fut érigé en 1793 sur un ancien ermitage médiéval, qui avait été élevé pour commémorer la victoire chrétienne dans la bataille des Navas de Tolosa, qui avaient ces sites sur scène et pour garder la Croix à laquelle le miracle était attribué. Construit en maçonnerie redessinée et peinte, avec une façade simple, de petites dimensions. Un escalier se distingue par la porte d'accès, composée d'une arche à demi-points sur des apostrophes, flanquée de colonnes toscanes qui laissent place à une entrée finie avec fronton triangulaire et deux os, un de chaque côté. Sur le dessus du premier corps, la structure pyramidale est relevée à trois niveaux, avec des pinacles aux extrémités et des demi-points de trous pour les cloches. À l'intérieur, il y a un seul tiroir, couvert d'une voûte à demi-canyon et de doubles lunettes sur les côtés. Le presbytère est ouvert avec une arche épinière, recouverte d'une voûte d'arista et éclairée par deux grandes fenêtres en forme d'os. L'en-tête est présidé par l'image de sa sainte patronne, Sainte-Hélène, entre des colonnes dogeuses qui soutiennent une injonction et un fronton courbé. Il a été remodelé en 2001.

• Sanctuaire ibérique du Collado de los Jardines: Il est situé au coeur de la Sierra Morena Orientale, sur la route traditionnelle de communication la plus importante entre Alta Andalucía et le Plateau. Pour les sanctuaires ibériques, ils ont choisi des lieux, généralement des grottes, situés à côté de sources et de forêts, où on pensait que la divinité vivait et où les fidèles allaient adorer, prier et offrir des offrandes à leurs divinités. Ces offres étaient ce que nous savons comme "exvotes," petites statues, de huit à vingt cm, en bronze, pierre ou boue. Dans Sanctuaire ibérique du Collado de los Jardines Il y a eu beaucoup d'exvotes, la plupart du temps de bronze, représentant des hommes et des femmes qui offraient, des prêtres, des guerriers et des objets. C'est une partie de toute la ville qui a été excavée sur la colline adjacente au château, où un mur, une enceinte sacrée et une coulée d'exvotes métalliques sont apparus. Nous nous rencontrons avant un des trois grands sanctuaires ibériques de la péninsule.

• Casques urbains de Sainte-Hélène :Vu sa situation géographique, un passage forcé entre le plateau et l'Andalousie, a connu de nombreux événements historiques. Les Bataille des Navas de Tolosa En 1212, le roi Alfonso VIII de Castille battit les Almohades. Pour commémorer cette bataille, un ermitage fut érigé en l'honneur de l'Impératrice Sainte-Hélène, qui allait plus tard nommer ce lieu et la nouvelle population, que le roi Charles III fonda en 1767. Dans l'urbanisme colonisant de Sierra Morena, l'élément le plus important est la grande place rectangulaire, à partir de laquelle ils laissent des rues de chaque côté et où sont les bâtiments importants, comme l'église, l'hôtel de ville et la place de Diezmos et Labradores. Le reste de la ville est organisé depuis la Plaza. Les rues sont dominées par les perspectives axiales, les maisons de même hauteur et proportions, le tissu réticulaire et la structure géométrique. Il s'écarte seulement du modèle néoclassique sur son périmètre, pour s'adapter à la route. Il a été déclaré Bon pour l'intérêt culturel.

• Peintures rupestres: La province de Jaén a plus de quarante points avec des peintures rupestres, déclaré Patrimoine mondialdans tout l'arc méditerranéen. Certaines d'entre elles se trouvent à Sainte-Hélène avec des témoignages exceptionnels de peintures schématiques et semi-naturelles, situées dans des manteaux de la région, y compris ceux de la Grotte des vaches du Retamoso dans la zone des corps, Cave du Saint, la grotte des écoles et d'autres.

• Patrimoine minier. Le paysage des anciennes mines et des montagnes méditerranéennes de l'ancien district Minero s'étend à huit municipalités : Linares, La Carolina, Bailén, Baños de la Encina, Vilches, Guarroman, Santa Elena et Carboneros. Cette activité minière a laissé dans ces municipalités une concentration exceptionnelle de restes, vestiges uniques dans le monde et représentatifs de la révolution industrielle au XIXe siècle.

Vieille prison et Cabildo. Bâtiment construit dans le 16ème siècle, considérée comme chef-d'œuvre du maniérisme espagnol. Il est actuellement le Hôtel de ville de la ville.

Dans son façade principale spectaculaire On peut mettre en valeur les colonnes énormes et dogeuses avec des fauteuils empilés, les sculptures de Justice et Prudence, (les deux étaient décapités), les grandes portes et leurs aldabones de bronze et un grand bouclier des Autrichiens qui couronnent le tout. Il a été déclaré Monument historique national en 1931. Au-dessous de l'Hôtel de Ville, le Couvent du Trinitaire, œuvre de la fin du 16ème siècle, et sur la même rue, mais dans le sens opposé l'Hôpital de San Juan de Dios, de facture baroque du 18ème siècle. Toute cette partie haute du centre historique intramureux est d'une grande pittoresque et de là vous pourrez profiter d'une belle panoramique.

• Église paroissiale Santa Marta. Il a augmenté au XIIIe siècle, dans les années qui ont suivi la prise de la ville par Fernando III le Saint, sur une mosquée arabe. Il est consacré au patron de la ville et a le titre de Réel depuis 1617. Style gothique Mudejar. Le Baptiste, la Chapelle Majeure, fut ensuite construit et agrémenté des voûtes d'ardoise et d'une grande couverture du gothique isabelin. Au 16ème siècle, l'intérieur est agrandi et remodelé, soulevant de grandes colonnes de l'ordre toscan et construisant la tour Bell originale avec trois corps.

• Pilar de la nouvelle source. Source ornementale située dans le parc municipal Manuel Carrasco. Il a été construit au XVIe siècle, reflétant les aspects les plus nouveaux et les plus remarquables de l'architecture Manier. L'ensemble se distingue par sa beauté monumentale et son austérité. Il se compose d'un pilier abrevadero et d'un pilier plus petit dans lequel deux lions fabriquent des conduites d'eau. Au centre est le bouclier autrichien, et sur les côtés est le bouclier de Martos et celui du gouverneur Aboz Enríquez.

• L'ermitage de San Bartolomé. Situé dans les jupes de la Peña de Martos, date du 14ème siècle et abrite l'image vénérée de Marie Très Sainte de la Victoire, Reine et Dame de la Peña.

• Pont romain de Martos. Travaux d'ingénierie importants, construits à l'époque romaine sur le ruisseau Salado dans les environs de Martos pour faciliter le passage entre les deux rives.

• Sanctuaire de Marie Très Sainte de la Villa. Temple dans lequel Mary Très Sainte de la Villa, connue sous le nom de « La Labradora », est vendue. Il a été construit sur des dates près de la livraison de Martos au royaume de Castille. Au 16ème siècle, le temple fut rénové et un clocher fut construit. Ce sanctuaire fut brûlé et détruit pendant la guerre civile espagnole. Le courant a été reconstruit dans les années 1940 du siècle dernier, dans un style néobaroque. La Torre-Campanario date du 16ème siècle, est séparée du bâtiment principal et est le seul élément original de l'ancien Sanctuaire. Il a un étage carré avec des arches à mi-points.
  

• Les ruines de Castillo de la Peña que nous savons aujourd'hui ne sont pas ceux construits par les musulmans mais correspondent à la force que les Calatravos construit à partir de 1340. Le plancher du château est trapèze adapté à la surface du plateau sur lequel il est assis et son entrée, pour des raisons de sécurité, a marqué un dessin en zigzag. Le complexe a été divisé en alcázar et une cour d'armes protégées par un enclos muré. L'alcázar, où la tour d'hommage est relevée, profite d'un podium naturel qui le soulève à environ trois mètres au-dessus de la cour des armes, séparées par un large, aussi naturel.
  

• Château de la Villa. C'était une alcazaba ou citadelle entourée de toiles de mur d'almenada, ainsi que des passages et des tours, laissant l'espace central pour la construction de bâtiments administratifs et religieux: église de Santa Catalina, siège du gouvernorat, cavaleries, tahonas, lagores, aljibes, etc. Selon les preuves d'une inspection effectuée par les Visiteurs de l'Ordre de Calatrava au 16ème siècle afin de réparer les lacunes de la Forteresse inférieure.

De son patrimoine historique-artistique, nous soulignons :

• Église paroissiale de Saint Jean-Baptiste. Dans la première moitié du 16ème siècle, le temple originel a été construit, très petit, et au 18ème siècle, il a fallu l'agrandir et le réformer, mais encore une fois au 19ème siècle un certain réaménagement était nécessaire. Pendant la guerre civile espagnole, la paroisse a été saisie et démantelée, perdant le petit mais intéressant patrimoine mobile. D'une manière générale, elle conserve sa disposition typique primitive de Architecture maniériste. Il se compose d'un seul navire avec de petits fours sur ses murs, une courte croisière couverte d'un dôme semi-orange, une chapelle latérale et un chœur au pied du temple. La façade principale est très simple. Contient une réduction mais sélectionner la collection d'orfèvres.

• Casa del Vizconde ou Casa Grande, Comme l'appelle la villariegos. C'est le bâtiment le plus remarquable de la ville. Une maison solarium qui suit les modèles de la Renaissance rurale espagnole et la haute Andalousie. Les façades faites en excellente shillerie. Sur la porte principale, le balcon traditionnel des signes et couronner la façade le soleil habituel ouvert en huit arches demi-pointes, couronné par une allée élégante. La cour principale organisée par le bâtiment, l'escalier seigneurial couvert d'une voûte, et quelques médocs sculptés en bois et zapatas, sont également conservés.

• Hôtel de ville. Ils sont construits au 18ème siècle. Les lignes architecturales sont très simples et sévères, basées sur les directives qui lui ont été données par l'Académie royale des beaux-arts de San Fernando. Le bâtiment a été ouvert en 1775 et a récemment été réhabilité en préservant son air du début du XIXe siècle.