Der Besuch beginnt in der Mühle, wo der Besucher die Ankunft der Olive vom Feld und ihre erste Umwandlung entdeckt. Der Prozess der Annahme, Reinigung, Schwere und Sortierung wird beobachtet, wobei die Bedeutung jedes Schrittes verstanden wird, um die endgültige Qualität des Öls sicherzustellen. Die Tour bewegt sich dann in den Einrichtungen, um den gesamten Extraktionsprozess zu kennen. Von der Formgebung bis zur Lagerung zeigt jede Phase, wie Technik und Pflege ein Produkt ermöglichen, das den Charakter des Territoriums widerspiegelt. Der Prozess endet mit der Verpackung, wenn das Öl zum Verzehr bereit ist. Abschließend wird die Erfahrung mit einer geführten Verkostung von Ölen auf die sensorische Ebene verschoben, wo der Besucher lernt, Unterschiede, Nuancen und Qualitäten zu erkennen, die für jede Sorte spezifisch sind, und das AOVE nicht nur als Nahrung, sondern als Ausdruck der Landschaft versteht.

Wir beginnen mit einer Einführung in die Genossenschaft Señorío de Camarasa, wo sich der Besucher der Geschichte der Bergolivenhaine und dem Wert des Öls als Achse der gastronomischen Kultur der Sierra Magina nähert. Dieser erste Moment stellt das Erlebnis in seinen Kontext und unterstreicht die Einzigartigkeit des picual Öls der Region. Dann werden wir die Einrichtungen besuchen, um die Reise der Olive von ihrer Ankunft bis zur Mühle nach der Sammlung zu verfolgen. Während des Besuchs werden die verschiedenen Phasen des Verarbeitungsprozesses - Mahlen, Extraktion und Ölsammlung - erklärt, indem gezeigt wird, wie in jeder Phase ein Qualitäts-AOVE aus der Pflege erhalten wird. Schließlich kommt die am meisten erwartete Zeit: Verkostung und Verkostung. Geführt von spezialisiertem Personal lernt der Besucher, die Eigenschaften des nativen Olivenöls extra zu erkennen, während er es mit lokalen Produkten wie Käse und Würsten kombiniert und seine Nuancen in Harmonie mit den Aromen der Umwelt schätzt.

Der Besuch findet in mehreren Momenten statt, die es uns ermöglichen, den Weg des Öls von seiner Geburt an zu verstehen. Wir beginnen im Olivenhain, wo der Besucher in direkten Kontakt mit der natürlichen Umgebung kommt, die dem Öl Leben gibt. Ein Spaziergang zwischen Olivenbäumen und das Kennenlernen des Feldes ist ein besseres Verständnis für die Bedeutung des Landes, die Pflege der Ernte und alles, was passiert, bevor die Olive die Mühle erreicht. Dann folgen wir dem Verlauf der Olive zur Mühle, wo wir entdecken, wie die Frucht in natives Olivenöl extra umgewandelt wird. Während der Führung sind die verschiedenen Aufgaben und Prozesse bekannt, die für ihre Entwicklung notwendig sind, einschließlich der Arbeit, des Engagements und der Technik, die in jeder Phase involviert sind. Schließlich gipfelt die Erfahrung in einer Verkostung mehrerer Öle, einem Moment, der besonders für die Sinne gedacht ist. Durch diese Verkostung kann der Besucher die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten schätzen und Nuancen von Aroma und Geschmack entdecken, die das native Olivenöl extra zu einem einzigartigen Produkt machen.

Der Besuch beginnt im Olivenhain, einer privilegierten Umgebung, in der der Besucher in direkten Kontakt mit der Natur kommen kann, die den Olivenanbau umgibt. Dieser erste Moment ermöglicht es Ihnen, den Ursprung von allem besser zu kennen, die Bedeutung des Feldes zu verstehen und sich dem Leben zu nähern, das sich um die Olive und die Olive dreht. Die Erfahrung folgt dann dem gleichen Weg wie die Frucht, um die Mühle zu erreichen. Dort wird durch eine geführte Tour entdeckt, wie der Prozess der Herstellung von nativem Olivenöl extra entwickelt wird, wobei die verschiedenen Phasen der Produktion und die Pflege, die jeder von ihnen benötigt, verstanden werden. Dann kommt einer der besonderen Momente des Besuchs: die Ölprobe. Durch diese sensorische Erfahrung können Sie verschiedene Öle probieren und ihre Unterschiede schätzen, indem Sie Nuancen von Aroma, Geschmack und Textur entdecken. Abschließend wird die Erfahrung mit einem gastronomischen Menü mit typischen Gerichten der Erde vervollständigt, eine perfekte Möglichkeit, natives Olivenöl extra durch die Küche und die lokale Tradition zu genießen.

Wir beginnen zwischen Weinbergen, wo der Besucher den Ursprung von allem betritt: das Leben. Der vollständige Zyklus der Ernte, von der Feldarbeit bis zur Ernte, wird durch die Hand eines Viticultors erklärt. Hier erfahren wir, wie Klima, Boden und tägliche Pflege die Qualität der Traube und die Identität des Weins beeinflussen. Dann gehen wir zu den Einrichtungen des Weingutes. In diesem Raum wird der Prozess der Verarbeitung durchgeführt und verstanden, wie die Kleinproduktion die Pflege jedes Details ermöglicht. Tradition, technisches Wissen und Respekt für das Gebiet werden kombiniert, um Weine zu formen, die ihre Umgebung treu widerspiegeln. Endlich kommt die Zeit für die Verkostung. Die Verkostung ermöglicht es, alles Erlernte mit der sensorischen Erfahrung zu verbinden und Aromen, Nuancen und Texturen in den Weinen zu entdecken, die auf dem Bauernhof selbst hergestellt werden, begleitet von einem Cover.

Die Erfahrung beginnt mit einer Führung durch die Olive und das Almazara, wo der gesamte Prozess der Herstellung von nativem Olivenöl extra Premium bekannt ist, von der Sammlung der Oliven bis zu ihrer Verpackung, nur mit mechanischen Methoden. Der Besuch endet mit einer geführten Verkostung von AOVES, bei der Sie lernen, die Qualitäten zu identifizieren, die ein authentisches natives Olivenöl extra auszeichnen. Der Prozess konzentriert sich auf die Regeneration des Bodens und die Nutzung der Ressourcen, wodurch sie mit dem Soil Olive Prize ausgezeichnet wurden.

Führung durch eine authentische unabhängige handwerkliche Bierfabrik im Herzen des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas Entdecken Sie die faszinierende Welt des handwerklichen Bieres und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen seiner ursprünglichen Biere überraschen, während Sie eine geführte Tour durch die kleine Fabrik machen, wo Sie den Herstellungsprozess kennen lernen. Nach dem Besuch genießen Sie eine Verkostung von 3 verschiedenen Arten Ihrer handwerklichen Biere, begleitet von einem kleinen Snack mit typischen Cazorla-Produkten.

Aventura Hernán Pelea bietet eine Erfahrung, die Sterne zu kennen, die Sie nicht gleichgültig lassen, indem Sie virtuelle Realität mit einem der Himmel mit weniger Lichtverschmutzung der Gegend kombinieren. Diese innovative Erfahrung beginnt an der Stelle von Aventura Hernán Pelea, wo Sie verschiedene Kuriositäten des Himmels lernen werden, und durch ein Spektakel der virtuellen Realität können Sie ein Stern sein und zuerst das Leben dieser Astro kennen, von dem, was für ihre Entstehung notwendig ist, wie die Reise, die sie durch das Universum macht. Darüber hinaus können verschiedene Konstellationen am Himmel von Santiago Pontones zum Zeitpunkt Ihres Besuchs gesehen werden, so dass Sie sie im Ausland besser identifizieren können. Dann werden sie nach einem kleinen Spaziergang in den Stadtrand von Pontones ziehen, wo das Licht des Dorfes kaum entdeckt wird und der Nachthimmel sie in ihre Dunkelheit hüllt. Mit Hilfe des Aktivitätsspezialisten können die Teilnehmer die Konstellationen identifizieren, die zu diesem Zeitpunkt zu sehen sind, und es werden jederzeit die Kombinationen von Sternen gezeigt, die nicht erkannt werden können. Menschen mit Behinderungen haben eine vorherige Konsultation mit dem Unternehmen. Diese Aktivität ist kleinlich.

Auf unseren geführten Touren können Sie in der ersten Person erleben, wie Honig produziert wird. Wir werden durch das Anwesen gehen, wo unsere Panalen die verschiedenen Sorten von Blumen und aromatischen Pflanzen kennen lernen, aus denen Bienen den Pollen extrahieren, um ihn in Honig zu verwandeln. Sie werden den Extraktionsprozess und die Arbeit unserer Imker kennen und wir werden Ihnen erzählen, wie wir verschiedene Produkte verpacken und produzieren. Am Ende des Besuchs können Sie unseren verschiedenen Honig probieren und die Nuancen probieren, die jede der Blumen- und Pflanzensorten in unserer Sierra hat.

Workshop mit audiovisueller Unterstützung, der Sie den Menschen auf dem Feld, der Olivenkultur näher bringt und durch den Sie lernen, wie Sie die Oliven sammeln und die verschiedenen Ölsorten, ihre Qualitäten, ihre möglichen Mängel, wie sie unterscheiden und was ihre beste Verwendung beim Kochen mit Ihren täglichen Gerichten ist. Wir werden eine Olivenfarm besuchen, wo Sie in der Erntezeit an der Olivensammlung teilnehmen, ein Müllerfrühstück genießen und eine Mühle besuchen können, in der Sie bis zur Verpackung erfahren, wie der Produktionsprozess ist. Eine komplette Erfahrung, um sich der Olivenkultur zu nähern und ihr flüssiges Gold zu genießen.