Spezialität: Iberischer Schinken und gepökelter Käse, Churrach, gebackenes Schwein und Reis mit Bogavant

Junge, unterhaltsame und innovative Gastronomie, deren Hauptprodukt das native Olivenöl extra ist, seine Leidenschaft für das Kochen und der Geschmack für gut gemachte Dinge. In unserem gastronomischen Gefühl überwiegen die Qualität der Produkte, Tradition, Innovation und Exzellenz. Hier finden Sie eine engagierte Gastronomie, in der Tradition und Innovation in unserem Vorschlag enthalten sind.

Im Zentrum von Cazorla gelegen, bietet das Restaurant Mesón Don Chema seinen Gästen Zimmer mit traditionellen Motiven aus der Gegend, in der wir uns befinden, wo wir uns an die traditionelle Serrana-Küche der Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas erinnern.

Es befindet sich in einer kleinen und engen Gasse, zu der Sie von der Doctor Muñoz Street ein paar Treppen hinunter gelangen können.

José Santiago Küche mit eigenem Namen kreiert jedes Gericht mit Pantomime und Begeisterung, mit frischem Produkt und Qualität. Treffen Sie Cibus durch sein Verkostungsmenü, das mit dem besten AOVE der Welt zubereitet wird und von ausgewählten Weinen und Bieren begleitet wird.

Der persönliche Abdruck des jungen Küchenchefs von Linares, Juan Carlos Trujillo, markiert den Abdruck dieses eindrucksvollen Restaurants, in dem eine erneuerte andalusische Luft geatmet wird.

Bomborombillos ist der Name unseres Restaurants in der Hauptstadt von Jaén, das im Dezember 2015 seine Türen öffnete, zunächst als Bar, mit der Absicht, ein Loch in die vielfältige Küche der Jienner zu machen, wobei für die Herstellung seiner Gerichte Produkte von Qualität, Nähe und Saison in einer entschlossenen Wette verwendet wurden, um das große landwirtschaftliche Potenzial der Provinz Jaén zu schätzen.

Das Restaurant Aleuri Olympo in La Iruela ist für alle Arten von Kunden geeignet, von Einzelpersonen als große Gruppen. In einem Deafano-Raum mit Blick auf den Olivenhain Sierra de Cazorla und das Castillo de La Iruela können Sie die traditionelle Küche dieses Gebiets mit einem innovativen Touch genießen. Sie suchen Exzellenz in dem, was sie tun und dass die Menschen, die sie besuchen, eine Erfahrung mit den 5 Sinnen haben.

Sie messen viel Beleuchtung und Akustik, um eine angenehme Atmosphäre für ihre Kunden zu schaffen.