Das Lusco Taberna and Restaurante befindet sich im Herzen von Cazorla auf dem Balkon von Zabaleta. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 ist es sein Ziel, die lokale Küche und Produkte zu schätzen und die avantgardistischsten Techniken anzuwenden, die in den vielen Jahren der Erfahrung seines Kochs Alan Triñanes gelernt wurden. Das Restaurant verfügt über 3 verschiedene Räume: das Wohnzimmer, eine Gruppe reserviert und eine Terrasse mit einzigartiger Aussicht. In Lusco organisieren wir auch die Verkostung und Verkostung der Produkte der Sierras (Käse, Weine, AOVE usw.).

Unser À-la-carte-Restaurant, Los Templarios, befindet sich im Hotel Sierra de Cazorla und bietet eine große Auswahl an gastronomischen Gerichten, die typisch für die Serrana-Küche sind. Es hat auch eine besonders empfohlene Option für Kinder. In unserem Panoramic Coffee Shop bieten wir auch ein breites Menü für jedes informelle Essen an, wo Sie kombinierte Gerichte, Salate, Wildburger usw. finden.

Hohe Küche in einem alten sanierten Haus, in dem der ursprüngliche Stein mit einer minimalistischen und östlichen Luft lebt. Die Küche dieses Restaurants ist voller Aromen, Bouquets und Texturen, und seine Gerichte haben eine Hauptzutat: das extra native Olivenöl, das in der Provinz Jaén produziert wird. Mit Zutaten von hier und ein wenig von dort, aber mit dem Ziel, dass jeder, der uns besucht, eine Erfahrung hat, die auf unseren Bräuchen und Wurzeln basiert, aber immer mit einem bescheidenen Augenzwinkern zur Tradition.

Ausgezeichnetes Restaurant im historischen Zentrum der Stadt Weltkulturerbe und spezialisiert auf Autorenküche. Es hat eine Terrasse, um die frische Luft zu genießen und einige seiner gastronomischen Spezialitäten zu probieren, wie die iberische Carrilada mit Oktopus, das Känguru Solomillo oder der Gambón Carpaccio mit Pistazienöl.

Wir starteten im November 2019 mit dem NEW LE BISTRÓ in Ubeda.
Le Bistró liegt in der magischen Umgebung der Plaza de San Pedro de Ubeda, einer Stadt, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.

Ein schöner Ort, um gute Gastronomie mit internationalen Augenzwinkern zu genießen, ohne die Essenz unseres Landes zu verlieren.

Das Restaurant La Tragantia befindet sich im Hotel Puerta de Cazorla in Cazorla. Es bietet eine traditionelle Küche mit einer großen Auswahl an Gerichten und Weinen in einer eleganten und einladenden Atmosphäre. Spezielle Menüs für Gruppen.

Wenn Sie mediterrane und spanische Küche lieben, vervollständigen Sie Ihre Sammlung in diesem Restaurant. In der Chamorro-Terrasse können Besucher einige berühmte Tapas, ein erstaunliches Laing und ein gegrilltes Haus probieren.

La Fragua steht für mediterrane Küche in der Provinz Jaén. Eine Demonstration, dass die besten Markt-, Land- und Meeresprodukte umgewandelt werden können.

Ihr Brief präsentiert eine köstliche Auswahl an Gerichten, die Sie für ihre heimischen Aromen überraschen werden. Beginnen Sie mit Ihrer Auswahl an frischen Salaten, mit einem guten Gericht mit Eichelschinken und einem anderen von l'Cscale Sardellen. Erfreuen Sie sich weiterhin an erstklassigen Gräsern und leckerem Fleisch, Gemüseplantagen und einigen Spezialitäten wie dem Ear Taco.

La Fragua bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Gerichte mit einer großen Auswahl an guten nationalen Weinreferenzen zu gießen und eine süße Note zu geben, wenn Sie sich mit Ihrem Tiramisu mit einem hausgemachten Dessert treffen. Lassen Sie sich nicht sagen, buchen Sie es jetzt!

Ihr neuer Treffpunkt in Baeza. Genießen Sie das beste Essen im größten Unternehmen in einer unschlagbaren Umgebung. Der Clave bist du!

Eine kleine und gemütliche Bar mit über 30 Jahren Geschichte bietet eine große Auswahl an Weinen und Tapas für diejenigen, die die typischste Küche der Sierra Sur kennenlernen möchten.