Description
Excelsior est une pâtisserie familiale qui, malgré 20 ans de service, innove toujours. Nous sommes passés de 30 % des produits que nous proposons à 90 % nous-mêmes. Cela est réalisé grâce aux nombreuses années d'apprentissage et de pratique de la pâtisserie. Nous sommes une famille entrepreneuriale qui introduit chaque année de nouveaux bonbons et boissons avec l'illusion de s'améliorer constamment. Nous sommes célèbres à Linares pour notre toast fondu de jambon et de fromage.
En outre, en 2018, nous avons lancé le projet "Chachepó, doux typique de Linares" une campagne commerciale afin de faire connaître le Chachepó dans toute l'Espagne. Depuis, nous avons obtenu de grands succès. Actuellement, nous faisons partie de différentes plateformes de grand prestige : Degusta Jaén, ArtCua (Andaluz Culinary Art) et Aroma Jaén. Nous avons assisté à des foires gastronomiques hebdomadaires et avons participé à des événements aussi importants que FITU R, le Championnat ibéro-américain d'échecs, Expoliva ou la Foire des chevaux.
Enfin, nous sommes aussi une entreprise sociale. Depuis le lancement du Chachovó, nous collaborons étroitement avec l'ONG HOLA GHANA à la construction du "Centre d'apprentissage d'Asuoya", et ces Noëls ont reçu un euro complet de chaque boîte pour financer les études universitaires d'une bourse d'ONG. La preuve que le Chachovó a dépassé les frontières internationales est que nous avons voyagé au Ghana en 2018 et 2019, dans le cadre d'un voyage de coopération.
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