Il convient de mentionner le Marché moyen tenu à Pontones depuis 2010. La place de Pontones remonte au Moyen Age grâce aux activités et aux performances telles que les pasacalles, le théâtre, la magie, les histoires et les lieux accueillants des produits artisanaux.

Des activités gourmandes et populaires sont également menées. Dans les éditions précédentes, le marché médiéval a été fait pour coïncider avec la Foire du bétail, mais à partir de 2015, il se tiendra pendant le pont du début mai.

En mai, profitant du beau temps, nous avons commencé à célébrer avec la Journée de Santa Dutyria, en particulier le 22 mai, chaque voisin prend son « gâteau », une sorte de gâteau avec un œuf cuit au centre, pour le manger avec des amis et la famille dans le champ.

En outre, depuis quelques années, la Romeria de Santa Dutyria se tient à Santiago de la Sword, dans la première heure du matin la Romeria commence de l'église de Santiago Apostol à La Carreña, les gens sortent leur cavalerie et leur robe en costume andalou ou serrano, à l'arrivée commence une messe en leur honneur et plus tard le jour de Santa Dutyria dans la rivière, et l'après-midi le retour de Santa Dutyria à l'église est fait.

La tradition de manger du hornazo le jour de Santa Dutyria a eu lieu depuis le 16ème siècle, dans lequel une épidémie de peste a laissé les survivants dans la pauvreté et le conseil a pris un gâteau de pain à tous les voisins.

Organisé par le conseil municipal de Santiagos- Pontones, StarParty allie astronomie et nature au cœur du Parc Naturel de Cazorla, Segura et les Villas. Le village de Don Domingo, le premier site Starlight en Espagne, est un cadre emblématique qui répond aux conditions idéales pour les amateurs.

L'agneau Segureño contribue à l'une de ses
manifestations plus emblématiques, et c'est pourquoi elle est promue
son activité, toujours basée sur le transhumanisme. En novembre, ces journées sont organisées à Santiagos-Pontones, où la réalité de cette tradition du bétail est approfondie, et où il n'y a pas de manque de
dégustation de recettes faites avec sa délicieuse viande.

Parmi les colons d'Europe centrale qui sont venus au 18ème siècle, il n'y a que la tradition de la peinture des œufs cuits, qui sont mangés dans la région de La Alisée, faisant partie d'une salade. Avant de devoir rencontrer le rite de les faire rouler par une boucle d'oreille d'herbe pour qu'ils ne se brisent pas. Cela signifie que, à Sainte-Hélène, la fête de ce jour bien connu est connue comme Des œufs. chaque couleur, jusqu'à ce qu'il soit temps d'être mangé à Pâques dimanche déjeuner.

Le 15 mai, les voisins de Sainte-Hélène ont accompagné San Isidro, en carottes dorées pour cette fête jusqu'au site de L'Alisée. Dans ce lieu, d'une beauté incomparable, une messe est tenue en l'honneur du Saint et toute une journée de champ est passée.

En l'honneur de leur patronne Sainte-Hélène, les fêtes ont lieu entre le 17 et le 21 août. Pendant toutes ces journées, il y a de nombreuses et variées activités sportives et de loisirs. Le 17, avec la répétition traditionnelle des cloches, le début des parties est annoncé et les trois avertissements de roquettes indiquent le début des pavés dans les rues de la ville. Dans l'après-midi, taurino show. Nous sommes arrivés à 18 août, grand jour. Dans la messe du matin en l'honneur du Saint et invitation à tous les participants dans l'une des maisons. La nuit, l'événement le plus important de toute la foire qui est la procession du Patronqui accompagné d'un groupe de musique traverse les rues du village. Les 20e et 21e jours, les cobwebs matin et soir et le festival taurino reviennent. La foire se termine par une brume puissante le 21 du matin.

La bataille des Navas de Tolosa est un événement historique de renommée mondiale qui nous rappelle la marche des Trois Rois. La seule façon de découvrir ce qui s'est passé pendant ce concours est de le parcourir pour accéder à ces lieux pleins d'histoire.

Cette célébration remonte au temps de Fernando III. Ils ont lieu entre 22 à 26 Août. Le jour 25, jour du Patron, l'image des Saints Gines est traitée de l'église de saint Pierre l'Apôtre à l'ermitage qui porte son nom. À la fin de la procession, les enchères traditionnelles des fils ont lieu. Adieu aux fêtes, un spectacle pyromusculaire est organisé.

Pendant la Semaine Sainte, Sabiote emmène ses œuvres d'art religieux dans la rue pour commémorer la Passion du Christ et son sacrifice pour le salut des êtres humains. Ses origines commencent à partir du milieu du 16ème siècle, avec la fondation des Colradies de Notre Père Jésus Nazaréen vers 1550, celle de Notre Dame de Solitude et celle du Très Saint Christ d'Expiration avant l'année 1561. Par la suite, la Fraternité de l'Enseignement a été créée en 1636, puis la Fraternité du Christ ressuscitée avant 1669. Compte tenu de sa racine historique, notre Semaine Sainte est d'une telle antiquité, splendeur et dévotion à ceux des capitales andalouses telles que Séville, Cordoue ou Malaga.

La Villa de Sabiote est influencée par la richesse culturelle de toute l'Espagne. Grâce aux hommes et aux femmes de cette municipalité, la marque indélébile de l'amour a été maintenue.

Notre semaine sainte se développe année après année, étant un spectacle artistique, à la fois pour la qualité et la valeur des tailles, et pour la musique des groupes, qui se distinguent par ses musiciens nazaréens, liés par des robes et des costumes de leur fraternité, qui effectuent de belles compositions ou des marches procédurales.

Chaque communion a ses caractéristiques et particularités, comme c'est le cas avec la Fraternité Nazaréenne, à son départ le matin du Vendredi Saint de l'Eglise de Santa Maria, lorsque l'interprétation de "El Miserere" surmonte les participants.

Six cofradies font Penance Station pendant samedi Semaine Sainte, onze étapes pour contempler la beauté de l'imagination, orfèvres, tiges, broderie, etc.

Parmi les sculpteurs se trouve la figure de Palma Burgos, qui a façonné San Juan Evangelista et la Santa Veronica.

Il est à noter que des centaines de personnes travaillent toute l'année pour faire de Sabiote un lieu de rencontre pour le plaisir et le plaisir de nos compatriotes et de tous ceux qui nous rendent visite.