Gastronomie jeune, amusante et innovante où son produit principal est l'huile d'olive extra vierge, sa passion pour la cuisine et le goût pour des choses bien faites. Dans notre sentiment gastronomique, la qualité des produits, la tradition, l'innovation et l'excellence prévalent. Ici vous trouverez une gastronomie engagée où la tradition et l'innovation s'inscrivent dans notre proposition.

Situé à Cazorla, Mesón Rural La Yedra est un endroit idéal pour profiter de la nourriture traditionnelle de la serrana de l'endroit, comme la viande de montagne, la longe orza, la truite, la viande grillée, la paella, etc.

Le restaurant Olympo Aleuri, situé à La Iruela, est adapté à tous les types de clients, de particuliers comme de grands groupes. Dans un espace sourd surplombant l'oliveraie Sierra de Cazorla et le Castillo de La Iruela, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle de ce territoire avec une touche innovante. Ils cherchent l'excellence dans ce qu'ils font et que les gens qui les visitent ont une expérience avec les 5 sens.

Ils mesurent beaucoup d'éclairage et d'acoustique pour créer une atmosphère agréable pour leurs clients.