Río Guadalimar
Il reçoit du droit aux rivières Onsares, Guadalmena et Guadalén. Sur la gauche aux rivières Cotillas, Arroyo Frio, Carrizas, Morles, Trujala et le ruisseau de Peñolite. En chemin vers la Sierra de Segura.
À l'époque romaine, on l'appelait le Tago, le Tage ou la rivière Tugio, tout comme sa naissance était la Sierra de Tugia. Son nom arabe "wad al-ihmar" signifie "rivière rouge", qui est curieusement comme on l'appelle dans la région, par la couleur rouge de ses eaux.
Le Guadalimar est un affluent de la rivière Guadalquivir né au pied du pic de Sarga (1770 m.), dans la Sierra Alcaraz, dans la province d'Albacete. Il fournit ses eaux au Guadalquivir dans la municipalité de Jabalfifth (province de Jaén).
La piste forestière, longue de 9 km, est très agréable à parcourir et n'a aucune perte, car elle est seulement à suivre à droite, et est également marquée comme GR-7. Il court toujours par la rivière, avec très peu de niveau, sauf dans une section où il est séparé en formant plusieurs courbes d'élévation.
Il n'est pas nécessaire de voyager tout au long pour profiter de ces endroits, mais si vous arrivez à la fin, vous trouverez un guet avec des vues inoubliables sur le Reco del Aguamulas. C'est l'amphithéâtre rocheux où naît cette rivière, sur sa base il y a des prairies abandonnées et des jardins.
Vous verrez aussi les cordes - déjà ruine - de La Fresneilla. Dans eux vivaient le dernier habitant de ces vallées, appelé Máximo Fernández Cruz, surnommé « le Cojo de la Fresnedilla ». Ce caractère serrano s'est battu pendant trente ans pour ne pas quitter la terre dont il est né, d'où ont été expulsés les près d'une centaine de voisins de l'environnement d'Aguamulas qui ont subi l'expropriation lors de la création de la Côte nationale de chasse en 1960. En 1982, Maximo a payé pour sa résistance à la prison.
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Au camping Llanos de Arance (route A-319) vous devez prendre la piste forestière qui traverse le Guadalquivir. A 3 km, après avoir balancé les Aguamulas, le croisement est pris à droite et suivi à 1 km de la barrière dans la maison forestière de Los Bonal, où vous pouvez quitter la voiture.
L'Aguamulas est un petit affluent du Guadalquivir qui dirige une des plus belles vallées du parc, formant de nombreux rapides et pozas. Il est apprécié se promener à travers une belle piste forestière entre les pins, dans l'ombre de laquelle est développé une végétation méditerranéenne épaisse avec des chênes, madroños, lentilles et cornicabra. Au fond se trouvent les murs impressionnants des Banderillas, dont le sommet est d'environ 2 000 m de haut.
Avec une apparence externe semblable à celle d'autres cortijos ruraux, il conserve maintenant des restes de ce qui était un ancien ermitage, appelé l'ermitage de San Ildefonso.
Comme dans la plupart des zones rurales de Jaén, ces anciens cortijos des XVIIIe et XIXe siècles appartiennent à de grandes familles et ont servi au fil des ans de résidence pour les ouvriers agricoles et les collectionneurs d'oliviers.
Le réseau est composé de neuf centres d'interprétation à Almazaras Oileteras dans la Sierra Sur de Jaén pour la promotion de la culture de l'olivier. Chaque centre a un thème différent sur différents aspects liés à l'huile d'olive, tels que les systèmes de production et d'évolution de l'huile d'olive tout au long de l'histoire, les qualités et les utilisations de l'huile d'olive, les systèmes de culture de l'huile d'olive, l'analyse de l'huile d'olive et le système de commercialisation de l'huile d'olive, la biologie de l'olive, les variétés d'olive, les sous-produits d'olive, l'huile d'olive et ses utilisations, le patrimoine olive, les traditions, les types d'huile d'olive et la qualité et l'histoire de l'huile d'olive.
Les centres d'interprétation disposent d'un espace d'environ 85 mètres carrés aménagé pour l'interprétation, l'enseignement et l'utilisation touristique, équipé de technologies de pointe telles que l'écran tactile, et multitactile, pour profiter de jeux et d'application multimédia, panneaux d'interprétation ou canyon de projection 3D.
Il est destiné à tirer parti de l'huile d'olive et de l'huile d'olive, des ressources très abondantes de la région, telles que les ressources touristiques, pour valoriser les ressources inactives (installations, machines, documentation, etc.) des almazaras, tant qu'elles ne sont pas en plein processus de collecte et de production de l'huile, pour promouvoir la connaissance des différentes utilisations de l'huile d'olive et de l'huile d'olive, pour promouvoir la connaissance de la culture, des traditions et des coutumes connexes, et pour diversifier l'offre touristique comarcale en profitant des ressources disponibles telles que les almazaras, l'huile d'olive et l'huile d'olive.
L'oléoculture sera promue et diffusée de manière didactique, dynamique et attrayante pour un large éventail de publics, du personnel thématique, des professionnels du secteur de l'olive, des gens d'âge scolaire ou de formation, des touristes ou des publics locaux. Les visiteurs pourront se connecter intellectuellement et émotionnellement, par le biais du script d'interprétation du Réseau, au monde fascinant du patrimoine culturel et ethnographique que l'huile d'olive et l'huile d'olive forment autour d'eux.
Le réseau comarcal d'Almazaras Ole- touristic peut être visité par la route touristique qui relie les neuf centres d'interprétation aux principales attractions touristiques des municipalités de la Sierra Sur de Jaén: Alcalá la Real, Alcaudete, Castillo de Locubín, Friiles, Fuensana, Jamilena, Martos, Torredelcampo, Valdepeñas de Jaén et Los Villares peuvent être parcourus sous les énigmes de l'or liquide et la mer d'oliviers qui façonnent l'orographie de ce territoire. D'autre part, la visite des centres sera complétée par un itinéraire interne à travers les installations des usines de meunier qui composent le réseau, adapté aux ressources, et les caractéristiques particulières de chacun d'eux et du public invité.
Le projet est financé par le Fonds européen agricole pour le développement rural (Feader) à 40 % dans le cadre du Plan d'action mondial, du Conseil de l'agriculture, de la pêche et de l'environnement, et à 60 % de l'Initiative pour un tourisme durable - Terres romaines et légendes, du Conseil du tourisme et du commerce.
LesRéseau Comarcal d'Almazaras Ole- touristeest un projet promu par l'Association pour le développement rural de la Sierra du Sud de Jaén (ADSUR). C'est un engagement à la diversification économique en tirant parti du potentiel touristique que les moulins offrent en tant que facteur de développement durable et en tant qu'élément d'identité territoriale.
Le Barrio del Guadalentín est l'une des meilleures forêts du parc. Parmi les plaintes, de l'autre côté du ravin, les Poyos de la Carilong s'élèvent majestueux. L'ensemble, fantaisiste, fluvial et rocheux font de cette promenade un véritable plaisir de notre nature.
Dans d'autres temps, l'une des formations forestières les plus répandues dans les montagnes était le deniigal, incorporé dans des sols profonds, avec une matière organique abondante et de qualité. Dans cette forêt, l'arbre dominant est le blanc (Quercus faginea). Dans la colonisation de la vue l'être humain a occupé ces sols riches et fertiles pour l'utilisation, couper la forêt et profiter de ses abats comme combustible et matériau pour la construction. Plus tard, c'est l'industrie navale qui a été approvisionnée en bois des Robledals ou Robledals. De nos jours, le cambriolage, tel qu'il est nommé dans la scie, survit dans des zones de courte durée, dans des pentes brillantes et dans le fond de vallées comme les rongeurs ou les bosquets.
Les plaintes (Quercus faginea) sont accompagnées d'un peu de pin salgaréen (Pinus nigra salzmannii) et de quelques chênes (Quercus ilex stalma). Dans la forêt, on trouve des arbres comme les céréales (Prunus mahaleb) et les pespejones (Sorbus torinlis) et des arbustes comme les majuelos (Crataegus monogina), les escarmouches (Rosa spp.), les laureolas (Daphne laureola), les épines (Berberis vulgaris australis). Et en couvrant le sol, nous trouvons un entourage herbacé parmi lequel nous mettons en évidence des herbes telles que Brachypodium sylvaticum, Brachypodium phenocoids, Festuca arundinacea, Dactylis glomerata, et Piptaterum meliaceum. D'autres espèces que nous trouvons dans la plainte sont le bouton d'or (Geum sylvaticum), les violettes (Viola odorata), les primaveras (Primula vulgaris), les consueldas (Prunella grandiflora, P. laciniata, P. vulgaris), les filippines (Filipendula vulgaris), les éléboros (Helleborus foetidus), les narcissos (Narcisse triandrus pallidulus) et les jacinthes sauvages (Scilla pai).
LIEU
Pour y accéder, nous suivons la route de Vadillo Castril à la marine de San Pedro. Au sommet de Los Collados, il devient une piste au sol, mais avec une bonne ferme. Alors que nous surmontons la marine de San Pedro, nous attendons le deuxième détour vers notre droite. C'est une voie fermée au trafic de véhicules qui est situé à quelques mètres de l'ancienne maison forestière de Fuente Steel, qui est actuellement abandonné, mais est maintenu debout et vu de la voie. En passant par elle, à environ 200 mètres, nous trouvons le détour, où nous nous garons et marchons le long de la piste. Nous allons bientôt commencer à entrer dans une splendide forêt de plaintes.
Environ del Barranco del Guadalentín
En ce qui concerne les espèces faunistiques qui habitent l'environnement, mentionnez le loup, le limbe, la loutre, l'aigle impérial, l'aigle royal ou l'azor.
Lieu: Au nord-est de la ville, au cœur du Parc Naturel de Despeñacolos.
Distance: 16 km.
Moyenne: Véhicule touristique.
Voie d'accès: Départ du village par l'autoroute d'Andalousie au sens de Madrid et prise, à droite et après environ 6 km, la route J-6.110 vers Aldeaquemada.
Cette enclave, qui appartient au Parc Naturel de Despeñacolos, se distingue par sa biodiversité; ainsi, parmi les espèces végétales présentes, il y a des plaintes, alcornoques, érables et autres typiques de la forêt méditerranéenne humide.
De la tour de guet, nous pourrons contempler un panorama qui nous aidera à mieux connaître l'environnement. En regardant au sud un grand ravin, qui est nommé d'après le port, communique la colline avec la Valle del Guadiana Menor stepparienne. Le ravin est rétréci à la fin dans un portique rocheux, qui a servi aux Arabes pour construire le fort du château de Peña Negra. Une fois les musulmans expulsés, les nouveaux occupants ont élevé le sanctuaire Tícar sur les murs de la forteresse. En regardant à l'ouest, la Peña de las Carboneras, l'un des sommets de la plus petite et colecte unité orographique du massif de montagne, se dresse à l'avant : la quesada a vu, qui abrite de nombreuses peintures rocheuses de l'art Lévine, considéré par l'UNESCO comme le site du patrimoine mondial.
Au nord, notre vue est perdue dans la mer d'olivier de la campagne de Jiennense, qui, comme des vagues en un temps, est agressive dans les pentes de la scie Cazorla, dont l'alignement est clair à droite de l'olivier. En regardant vers l'est, notre vue s'arrête inévitablement au Picon Rayal (1 834 m d'altitude), première élévation importante de la Sierra de Cazorla depuis le sud et impressionnante taupe calcaire qui a une coupe verticale sur sa face nord. Le nom Rayal était synonyme de la frontière au Moyen Âge et de la torreon dans laquelle nous sommes situés nous rappelle que cet espace a été une frontière avec le Royaume de Nazareth de Grenade pendant presque trois siècles.
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Le port de Tiscar est le point culminant de la route A-6206, la route de montagne sinueuse qui unit Quesada aux deux villages les plus au sud du Parc Naturel : Pozo Alcón et Hinojares. Pour arriver à cette belle colline, si nous partons de Quesada, à la sortie nous allons continuer tout droit, en évitant à droite le détour vers Huesa (il y a un indicateur du port de Tíscar), jusqu'à la montée, environ 8,5 km plus tard, où nous trouvons un signal indiquant l'emplacement et l'altitude. A partir de Hinojares (18 km) et Pozo Alcón (23 km) il faut prendre l' A-6206 inversement à l' précédente, toujours en direction de Quesada à tous les croisements.
Le port de Tíscar n'est pas seulement la barrière de montagne à sauver pour aller au Sanctuaire de Notre-Dame de Tíscar, le patron historique de l'avancée de Cazorla et maintenant de Quesada, et l'un des symboles religieux les plus emblématiques de ces montagnes. C'est une zone agro-industrielle, avec des vues spectaculaires, où il est facile de voir la chèvre de montagne, un coin plein d'histoire et de nature. En laissant le véhicule dans les aires de stationnement dans le même port, en faisant une petite promenade, nous arrivons à une tour de guet médiévale, l'Atalaya del Infante Don Enrique (14ème siècle), un excellent guet, avec des vues auxquelles pour rien dans le monde nous devons abandonner si nous sommes là.
Il s'agit d'un pont à oeil unique composé d'un arc à demi-points, assez robuste et avec des piliers et des parements qui font une courbe vers la rivière Cañamares. La shillerie est bien travaillée et est de taille assez régulière.
Il a traditionnellement été donné comme une certaine chronologie pour cette construction les premiers siècles de l'ère chrétienne coïncidant avec la présence romaine sur nos terres, et la proximité de l'Almansas, où il y avait une importante colonie à l'époque.
Le travail des pinèdes, appelés hameçons dans d'autres régions, était dur et dangereux. On peut imaginer sur la place de la ville le groupe de pins avec des crochets et d'autres équipements pour commencer à conduire. Le groupe serait très grand, plus de cinquante personnes, et parfois plusieurs centaines. Il y avait quelques enfants pour apprendre le métier, les mules, les chiens et les objets essentiels pour un voyage de plusieurs mois.
Lors de l'organisation de la conduite, le responsable était le maître de la rivière, la personne qui, avec son expérience, avait acquis cette condition et qui lui a permis d'aller à côté du maire de l'avant de la conduite. A côté de ce maire, il y en avait deux autres au centre et à l'arrière, et leur mission était de diriger le travail des bandes de pins.
Le maître de la rivière était celui qui décidait s'il était nécessaire de faire tout canalnage ou autre travail fait avec le même bois pour faciliter la conduite et le transport des parties par la rivière.
Nous devons penser à des conditions de vie difficiles pour les personnes qui ont passé une bonne partie de l'année hors de chez elles et que cette activité était la seule façon de gagner leur vie. Il y a maintenant une exposition annuelle de la conduite du bois à Yeste (Albacete) et un autre des hashéros suivants à Siles.
C'était un point de passage de certains des nombreux bois qui au cours des siècles ont conduit le bois des forêts du Parc Naturel à Séville et d'autres endroits, pour la construction de navires et de grands bâtiments civils et religieux, tant de faits historiques que nous savons n'auraient pas été possibles sans la petite histoire du bois.