Ecosenda S.L.
Ecopría S.L. est une entreprise sportive qui répond à la demande en écotourisme. Nous proposons différents programmes d'écotourisme, des pistes cyclables et des itinéraires de randonnée adaptés à tous les niveaux.
Ecopría S.L. est une entreprise sportive qui répond à la demande en écotourisme. Nous proposons différents programmes d'écotourisme, des pistes cyclables et des itinéraires de randonnée adaptés à tous les niveaux.
Parc naturel de Cazorla, Segura et Villas propose des rites de chevaux. Sur nos parcours de chevaux, les clients sont accompagnés d'au moins un guide natif de notre chicadero, qui guide, explique et s'occupe du comportement des chevaux, afin que chacun puisse faire ces itinéraires.
Vous pouvez louer des itinéraires d'une heure à plusieurs jours, nuit dans les hôtels, campings ou cortijos, selon le choix choisi par le client.
Le pont Hacha est situé dans la ville de La Iruela. La truite arc-en-ciel peut y être pêchée pendant les périodes de travail. Le pont Hacha est le cadre idéal pour la pêche et profiter de l'environnement et de la nature.
Le Boto de Borosa est situé dans la ville de La Iruela. La truite commune peut être pêchée pendant les périodes de travail. Le Boto Borosa est le cadre parfait pour la pêche et profiter de l'environnement et de la nature.
Des bouffées ibériques.
Jardin familial, dédié à l'agriculture traditionnelle depuis 55 ans. En 2014, ils ont commencé à produire des fruits et légumes sur le plan écologique, en utilisant des méthodes basées sur l'agroécologie et la permaculture. La Huerta el Reventón est située à La Hirouela, dans un cadre naturel d'une grande beauté paysagère, préservant la configuration typique des jardins andalous peuplés de fruits, d'arbres emblématiques et de centenaires. Rocío Olivares est responsable de faire venir ses produits du champ à la table par la vente à sa station de fournitures de Cazorla.
Cota 2000 est une société située à proximité de Jaén, à La Guardia de Jaén, dédiée aux activités d'escalade et de multiaventure en général.
Situé au pied de l'autoroute d'Andalousie, le complexe touristique et de loisirs Orellana Perdiz est une fenêtre idéale pour connaître le monde du taureau Bravo de l'intérieur, et vous invite à capturer à côté du bétail du « Toros de Orellana Perdiz », sur les fermes El Melocotón (Santa Elena), El Castillo (La Carolina) et San Agustín (Carboneros).
Il organise des tients et des capeas pour les groupes. Il dispose également de deux restaurants et hôtel trois étoiles et deux étoiles.
Ils offrent des forfaits pour des groupes tels que "Histoire et taureaux en Sierra Morena" pendant deux jours avec hébergement et visites guidées dans diverses fermes et autres attractions touristiques. Le Tour d'Orellana comprend des visites guidées au château qui a nommé la bataille des Navas de Tolosa et les ruines des anciennes mines de plomb et d'argent, ainsi que la possibilité de se battre à côté du bétail du bétail.
Loisirs et temps libre. Randonnées, routes vivaces, visites de peintures rocheuses, safaris photo, chasse majeure, itinéraires historiques.
Au nord de la province de Jaén, en Andalousie, à son passage par l'autoroute A-4 E5 km. 265, terminé de la Caroline, sur une ferme où se trouvent les ruines du château qui ont appelé la bataille des Sauves de Tolosa 1.212, dans Sierra Morena, où la reine de la chasse mineure est le Perdiz et la chasse principale le cerf et le Jabali. Dédié à l'activité de la restauration dès le début, avec d'autres activités telles que l'hôtel, le bétail des taureaux, le principal terrain de chasse, excursions 4x4, spectacles flamenco et cultures dédiées à la production d'huile d'olive vierge. Ils offrent le service de restauration, capeas, tientes, spectacles flamenco, excursions 4x4 et visite de bétail.
En 1948, dans une petite vente, la première Orellana-La Casa de la Perdiz, (à peine connue par ses clients sous le nom d'Orellana Perdiz), fut ouverte par Vicente Orellana et son petit fils Andrés, sa femme Maria s'occupa de la cuisine, fournissant ces recettes que sa mère et sa grand-mère lui avaient enseignées des terres de la Manche, paradis des grands perdiz. Transformer et conserver ces plats traditionnels de la cuisine bourgeoise dans les spécialités que nous connaissons aujourd'hui.
Après plus d'un demi-siècle de pionniers dans la production et la diffusion de la cuisine de chasse, en effet, en juin 1974, nous avons représenté Jaén à l'Exposition nationale de la gastronomie de Saragosse du concours I, présentant des plats aussi consolidés dans notre maison, tels que le Perdiz à Escabéche, Perdiz Estofada, le Perdiz Encebollada et notre Pate de Perdiz OP, nous continuons aujourd'hui à parier sur ces traditions.
Il y a longtemps,l'illusionAndrés et Agustina, sa femme, devaient faire une industrie artisanale où nos produits étaient fabriqués, mais nous nous concentrions sur d'autres activités et cela a été retardé encore et encore. La prochaine génération, nous avons décidé de concrétiserillusionet de se conformerdésirde nombreux clients qui ont demandé nos produits dans leurs zones d'origine.
Orellana Perdiz défend les traditions culinaires de ses ancêtres depuis plus de trois générations, un héritage auquel seuls certains membres de la famille ont accès, un événement familial entier étant le transfert de cet héritage culinaire d'une génération à l'autre.