La Morra de Los Canalizos (km 31) a des tables à manger. Un peu plus loin, nous avons trouvé les croix vers Hornos el Viejo et La Plantera. Il est fortement conseillé de tourner autour de ce dernier village, avec sa population dispersée et de grands chênes, et même jusqu'au réservoir de Tranco, pour faire une promenade relaxante le long de sa marge.

Dans l'impressionnant belvédère Mirabuenos (km 35), les vues changent beaucoup : du paysage humanisé du précédent belvédère, avec de vastes zones d'oliviers et de nombreux cortijos et villages, nous allons à la vaste haute montagne panoramique, où dominent les grandes forêts.

La vue sur Las Huelguecillas (km 36), qui a des tables à manger, est sur un promontoire étendu, et grâce à sa situation comme une petite antenne « peninsula » nous jouissons d'un très large panorama dans toutes les directions.

Le belvédère de Pradillos (km) est le dernier et a un charme particulier pour être à 1340 m d'altitude. Cette section de l'A-317 se termine quand elle cesse d'escalader. Vous trouverez une traversée et vous aurez deux options. Si vous continuez, vous irez à Pontoons et à la naissance de la Segura. Vous trouverez un paysage de bétail, avec une vue très claire. Si vous choisissez de tourner à gauche, vous entrerez dans un paysage plus forestier. Vous pouvez compléter votre itinéraire de manière circulaire en revenant aux Hornos de Segura sur les routes de La Suma et de la Garganta (A-317a).

Parmi les options que nous vous proposons:

Km 0. Caraway. La meilleure façon de profiter de Cazorla est de se perdre dans les rues de la vieille ville et de découvrir quelques-unes de ses merveilles, mais à cette occasion nous proposons quelques visites forcées: la Plaza de Santa María, le château de l'Yedra et certaines églises comme celle de la Carmen ou San Francisco de style Renaissance.

Km 1.5. L'Iruela.Ici, nous vous proposons de vous arrêter de nouveau, de quitter la voiture par la route et de monter une des rues raides qui mènent au château qui était la propriété des Templiers. De dessus vous aurez une belle vue sur la dépression Guadalquivir. A côté du château vous pouvez également visiter l'église de Saint-Domingue - et connaître les détails de sa fondation et de son histoire. De retour dans la voiture, vous apprécierez des rues minces pleines de fleurs qui applaudissent la vue.

Km 12. Regardez.Nous montons la route qui nous conduit au Parc Naturel et pour dire au revoir à la campagne, rien de mieux que de nous arrêter à ce Mirador et profiter de ses vues. De là nous changeons les villages, les châteaux et les oliviers en vallées, rivières et montagnes.

Km 13. Affichage du port des colombes (1200 m).Le paysage change radicalement. Vous trouverez une superbe vue panoramique sur l'Alto Valle del Guadalquivir, entourée de belles montagnes, dont le Poyos de la Mesa à droite, incomparable par ses falaises abruptes. Il est également bon d'observer des oiseaux rapaces comme l'aigle royal ou le vautour léonate.

Km 16. Des éclaboussures de vallée.En fait, l'Empalme de la Vallée n'est pas un arrêt mais un carrefour. Nous pouvons tourner à gauche et descendre jusqu'à Cold Arroyo, mais à ce stade nous suivrons l'option de droite suivant la route JF-7092 qui nous mène à l'Utrero Clock.

Km 19.5. Fermé depuis l'Utrel. 3.5 Km de l'Empalme del Valle vous pouvez atteindre un pont sur la rivière Guadalquivir. À ce stade, nous devons quitter la voiture. Ici commence un itinéraire circulaire d'environ 45 minutes que nous allons marcher. C'est une promenade charmante à côté d'un Guadalquivir qui va s'intégrer et qui plus tard reçoit la surprise de l'air du ruisseau de Linarejos. Impossible.

Km 23. Des éclaboussures de vallée.De retour au franchissement routier, nous continuons maintenant à droite, en suivant la route A-319 en direction de Cold Arroyo.

Km 30. Arroyo froid.À ce point de la route nous pouvons visiter le Musée ethnographique des Arts et des Douanes du Parc Naturel. Cold Arroyo est également un bon endroit pour prendre quelque chose ou faire un achat inattendu.

Km 33. Zone de récupération Tejina.Un arrêt sur le chemin du repos, se détendre et manger à l'extérieur si c'est votre choix.

Km 40. Tour Vinagre.Il s'agit certainement d'un endroit stratégique au sein du Parc en raison de certaines des routes qui vous emmèneront à des endroits aussi célèbres que la Cerrada de Elias ou la Laguna de Valdeazores. À ce stade, il y a aussi un certain nombre d'installations qui vous permettent de connaître le parc. Vous trouverez des informations sur cette extraordinaire enclave dans la zone "Passeos por el Valle".

Vous pouvez profiter de ce tronçon de route pour fermer un circuit de voiture avec la route Miradores et la route Hornos Grain. Si vous voulez marcher, nous vous recommandons la route publique qui va à l'est en direction du village de Cabeza Gorda en passant par l'ancienne maison forestière du Fuente del Chorro, qui traverse de denses forêts de pins.

Nous marcherons à travers un paysage varié de basse et demi montagne, entre les oliveraies et les masses de carrasco et de pin noir avec une forêt méditerranéenne abondante, renversée par de belles noix, plaintes et ananas. Nous pouvons également voir une végétation fluviale bien conservée.

Entre la Dehesa del Oso et Villarrodrigo il y a de longues sections à partir desquelles nous allons profiter d'un large éventail de vues de tous lesParc naturel. Dans les environs de Villarrodrigo, vous pouvez voir les dernières contreforts est de Sierra Morena et le paysage de transition formé par les dehesas.

Les corvides, comme le saindoux et la cornée, ainsi que le sanglier, sont abondants. Dans la région de la Cambrón il y a une colonie intéressante de vautours léonates.

Découvrez Jaén et l'huile d'olive faisant l'oléoturisme

La province de Jaén, avec ses plus de 60 millions d'oliviers, est le plus grand producteur mondial d'huile d'olive, la culture et les traditions entourant sa culture, son paysage entièrement humanisé "mer d'olive" tout au long des siècles, la production d'huile d'olive dans ses almazaras, la collection traditionnelle et mécanisée d'huile d'olive, la visite du Musée de la culture olive de la Hacienda la Laguna, les cortijos emblématiques et la jouissance de sa riche gastronomie irriguée avec l'"or liquide", sont quelques-unes des activités que Ritas del Olivo Interior offre pour notre Paradis.
Notre société, spécialisée dans les activités autour de l'huile d'olive et d'olive, offre depuis une décennie des expériences d'oléotrisme, pour tous les âges et pour les groupes et les individus, faisant de l'un de nos principaux signes d'identité.

Nous réalisons toute sorte d'expérience à la lettre, soit pour les individus en petits groupes avec notre propre fourgonnette et un service de guide professionnel très personnalisé ou pour les groupes incitatifs, congrès, majeur ou école avec transfert en bus et avec des activités uniques et non-répétables que vous n'oublierez jamais.

Que les gens qui aiment leurs champs et « sentent la terre des oliviers » soient pris pour nous, découvrez notre culture millénaire.

Les ruines du château sont impressionnantes en raison de sa situation élevée et les restes de maisons et de chambres faites en tapial qui sont autour d'elle. De dessus nous pouvons observer une grande partie de la vallée et voir, juste en face, le château de Segura et un peu en dessous des tours arabes de Santa Catalina et Orcera. Nous vous suggérons de marcher à travers la piste forestière qui relie ce village à celle d'El Tobazo, par la piste forestière avec très peu de niveau marqué pour la randonnée comme GR-146.

Les jardins anciens transformés en prairies quand ils sont laissés sans usage, fruits, fougères, pin, chêne, sont présents dans tout le village. Les maisons sont situées autour d'une place où nous trouvons le silence seulement brisé par le bruit de l'eau de la fontaine. Les ruelles et les fenêtres d'un autre temps ne sont plus possibles avec les maisons réhabilitées et les anciennes maisons de blanchisserie.

Dans l'Utrera Strike il y a un petit chemin qui va vers la grotte d'eau qui vaut la grotte spectaculaire et le paysage autour du village.

La guerre civile a affecté inégalement la province de Jaén, qui est restée dans la région républicaine jusqu'au 28 mars 1939, presque la fin de la guerre. Dans de nombreuses municipalités, des communautés agricoles ont été mises en œuvre et certaines initiatives ont été brutalement interrompues après la fin de la guerre. Comme lors de l'invasion napoléonienne, ces scies facilitaient l'émergence de groupes de résistance armés, connus sous le nom de maquis. Certains de ses proches et amis ont toujours essayé de les aider, au risque de représailles pour avoir collaboré avec la guérilla.

Dans la Sierra de Segura, il a mis en évidence Sixto García Espinosa, "celui de Marchena", qui a dirigé un groupe qui a résisté jusqu'en 1950 dans des grottes près du village de Marchena, près de Santiago de la Espada, dont José Antonio Fernández, du village de Miller, Juan Sáez, qui était maire de la municipalité voisine de Nerpio, et Manuel Romero, secrétaire de la même municipalité. Ils ont tous été tués ou arrêtés par la Garde civile.

Une autre des résistances était Pablo, celui de Motril, bien qu'il ait été en fait appelé Manuel Pérez Rubiño, qui a concentré son activité jusqu'en 1952 sur les termes de Cazorla, Quesada et Pozo Alcón. D'autres noms qui sont restés dans la mémoire collective sont ceux de "Fernandillo" ou "Red Terrinches", qui deviennent maintenant connus grâce aux dernières enquêtes historiques et la tentative de récupérer la mémoire historique de la période immédiatement après la guerre civile.

De là, avec un peu de patience et de chance, nous pouvons utiliser la proximité d'un carreau, pour profiter du vol majestueux de la Vulture Leonado, le plus grand de nos grands rapaces, qui nous ravira avec quelques mètres des pins qui nous entourent, il est également possible de voir d'ici d'autres espèces de rapaces tels que les ratoneros et les aigles chauves.

De là nous allons suivre la même route jusqu'à l'Empalme del Valle (point de liaison avec l'itinéraire principal si le départ est fait du village d'Arroyo Frio), et nous allons prendre la traversée à droite, en direction de Vadillo-Castril. Dans ce vieux village de bois situé sur les rives de la rivière Guadalquivir nous pouvons faire un second arrêt, dans lequel, soit marcher le long des rives de la rivière le long du même village ou investir un peu plus de temps dans la réalisation à pied d'un itinéraire circulaire, aussi d'intérêt ornithologique par la Cerrada del Utrero, nous pouvons contempler une grande variété d'espèces d'oiseaux qui sont typiques des rives comme le Mirlo d'eau, un bon indicateur de la qualité de cette eau, le Cascadan Lavandera dans sa errance par les pierres qui sortent de la surface, les Mockingbirds et au printemps entre autres.

En continuant et après avoir passé le pont de fer, situé à côté du sentier de Cerrada de Utrero, nous atteindrons une fourche que nous prendrons à gauche pour monter en direction des Navas. Nous laisserons derrière les Lanchales de Linarejos, une belle zone de viande où vous pourrez observer avec un peu de patience les Cabra montés agiles et avec le même et en silence, en envoyant les grumes des arbres qui nous entourent nous pouvons voir plusieurs espèces de petits mais grands oiseaux de la forêt de beauté tels que les Blue Trepators, Common Agateadores, Garrapinos Carboneros, Mitos, etc. Nous continuons à la maison forestière de Los Collados où la piste forestière de la terre est commencée qui, à travers la Cuesta del Bazar, nous emmènera à la Nava del Espino.

Un peu plus haut, sur notre droite, nous trouvons un premier belvédère qui donne vue sur le Poyos de la Mesa, où il est souvent vu le vol des vautours et avec la chance des aigles royaux, des aigles équilibrés et des aigles, le dernier au printemps et en été quand il est dans nos scies après son inversion en Afrique.

Nous poursuivrons notre voyage en montant entre de beaux ananas de résine, des oinas et quelques vieilles plaintes, qui sont associées à une sodoforest composée de romarin, mejanas, cornicabra et jaras... Alors que nous montons sur la côte de Bazar, les pins résineux cèdent la place aux pins majestueux de larix. Nous sommes sur le sol méditerranéen, où ce pin mince est associé aux pieds centenaires de plaintes, majuelos, arlos (agracejos) ou uvilères, coussins pastoraux...

Nous avons atteint le début de la Marine Espino, belle altiplanicie de larix et de hauts pâturages de montagne. Circulée par des pics élancés comme la Tête du Tejo, la colline de Pedro Cerrillo... où il est courant d'observer le rapide Gamos qui patine ou qui se repose sous l'ombre d'un pin.

Nous poursuivrons sur la piste forestière laissant derrière la zone récréative de la Fontaine de la Garganta pour atteindre l'Esperilla où nous trouvons le deuxième belvédère dédié à Félix Rodríguez de la Fuente. Ce belvédère regarde la "Nava de San Pedro" et le "Torcal del Lobo". Nous ne devrions pas laisser l'occasion d'investir un peu de temps dans ce vaisseau pour rechercher avec quelques prismatiques cette merveilleuse extension essayer de découvrir quelques Pico picapinos, Pito real ou Corneja cachés entre les mauvaises herbes ou le tissu des branches des hélicos de reboisement qui sont ici. Il n'est pas rare que nous regardions vers le ciel pour découvrir la silhouette d'oiseaux tels que l'aigle royal, la faucille du Peregrino, les vautours du Léon, les Crows ou certains individus de Quebrantacobones libérés dans le projet de réintroduction de l'espèce. Actuellement et à côté de l'ancien parc cinégétique de la marine de San Pedro est le centre d'élevage dans la caustivité des quebrantobones. Projet ambitieux qui porte ses fruits, puisque cette espèce menacée a de nouveau traversé ces scies.

Nous poursuivrons notre route et après la tranchée, nous verrons le Vado de las Carretas d'où, dans les jours avec une bonne visibilité, nous pourrons nous rendre au Parc national de la Sierra Nevada. Un peu plus haut et à côté des vieux cordons de Poyo Manquillo, nous trouverons un petit sentier à notre gauche qui nous mène au troisième belvédère, donnant une vue sur une belle gravure sur les lastras calcaires, ainsi que les coupes impressionnantes du Torcal Lobo et plus loin Cerro de las Cabañas, Puerto Pinillo, Torcal de Linares...

Nous retournerons à notre véhicule pour, après environ deux kilomètres, trouver le quatrième guetteur dans la zone connue sous le nom de détroit de Perals, de belles et rares formations géologiques à travers lesquelles passent les eaux cristallines du ruisseau Valdetrillos. Dans cette zone, il est facile de voir comment les Muflons agiles, les Machos montés, et même le vol majestueux de l'aigle royal, la Vulture Léonée ou l'aigle de rue grimpent à travers les murs verticaux, mais aussi les côtés d'oiseaux étranges de pics tordus incroyablement adaptés pour se nourrir des ananas, les Pikuertos, qui utilisent cette morphologie étrange dans leurs pics pour enlever les ananas. Il ne faut pas oublier non plus la possibilité d'observer un petit oiseau, le Serrano Verderon.

Nous poursuivrons la piste forestière pour laisser derrière la vieille maison forestière de "Fuente Steel" et, à un km au-dessus, atteindre de beaux et impressionnants éclairs calcaires, parmi lesquels se distinguent les sommets de la Loma del Caballo de Steel, Alto de la Cabrilla et Navalasno, derniers endroits où les os brisés nedifiés avant sa disparition entre 1986-87.

Nous allons continuer la piste forestière et laisser derrière le Collado de Fuente Bermejo, nous arrivons à Collado de la Zarca, où nous trouvons sur notre gauche un pied impressionnant et centenaire de pin laricio de plus de 300 ans. De là, vous pouvez voir de belles vues panoramiques sur le Barranco del Guadalentín, et les grandes formations calcaires du Parc Naturel, comme le Navalasno, Poyos de la Carilong, La Cabilla... A la fin de l'itinéraire nous sommes arrivés sur le site appelé Ramblaseca, porte des champs renommés de Hernán Perea, altiplanicie de végétation la en raison des conditions environnementales brutes et surtout à la pression animale exercée. Dans ces landes, il est possible de voir un certain nombre de petits oiseaux qui profitent des aberrations du bétail pour s'approvisionner en eau et parmi lesquels on peut mettre en évidence Pinzas, Pikituertos, Zorzales charlos, Red Rokers et Capillanas (ces deux dernières plus fréquentes en hiver) ainsi que certains Azor et Gavilán attendant de capturer dans un des oiseaux qui calment leur soif plus bas leur garde.

Nous devons retourner à la même route, jusqu'à la traversée du pont de Herrerías où nous aurons la possibilité de choisir de revenir sur le même chemin, ou par lequel il court à la naissance du Guadalquivir et d'ici au Chorro où nous pouvons ravir avec un vautour situé dans une coupe verticale d'imposante beauté d'où contempler les vautours lonés, Piquirrelos Chovas, Rokers et dans la période de reproduction Alimoches et Royal Vencejos. Il est à noter que cette solution de rechange augmenterait considérablement le temps et la distance du trajet, de sorte qu'il est recommandé de le faire un autre jour.