En 1967, un couple qui avait vécu au Maroc a commencé cette histoire avec un bar de route et l'a nommé Casablanca. Puis, en 1973, nos grands-parents ont ajouté le restaurant et le reste des chambres gardant le nom original et la cuisine andalouse typique avec de fortes influences arabes.

Plus tard, en 1989, après deux longues réformes, nos parents sont arrivés au grand établissement que nous avons aujourd'hui sans jamais perdre leur nom et leur essence. Et en 2016 nous sommes arrivés la nouvelle génération, chargée d'énergie pour donner à nos clients l'expérience de ce que signifie pour nous la nourriture et la tradition domestiques de cet établissement, en maintenant son essence et ce qu'elle a fourni dans chacune de ses étapes précédentes. La chose la plus importante dans notre histoire a toujours été vous, qui êtes ceux qui ont permis à Casablanca d'avoir et de continuer à avoir cette histoire enchevêtrée.

Notre cuisine se caractérise par un accent traditionnel marqué qui se fusionne avec les techniques culinaires les plus actuelles, ce qui donne des plats pleins de prunes et de nuances locales.

Produits du jardin et artisans locaux garants de la qualité et de la tradition.

Nous avons une carte de produit large, et des menus spéciaux pour le week-end et la journée d'intérêt culturel.

Centre de bien-être. Le spa de l'hôtel est situé à côté d'un aljibe arabe du 11ème siècle, où vous pourrez profiter d'une séance de circuit d'eau relaxant ou de massages partiels et intégrés.

Hôtel La Perdiz

Hôtel La Perdiz est situé dans la ville deLa Caroline, dans la région Nord de la province de Jaén. Pour ellesituation privilégiéeetleurs bonnes communications, est leporte naturelle de l'Andalousie, parParc naturel de Despeñacolos.Accès facile à travers laAutoroute d'Andalousie N-IV, Km 268. Un hébergement idéal pour ceux qui visitent cette ville, que ce soit pour des activités de loisirs ou d'affaires etun lieu de référencefaire un arrêt sur le chemin, après un long voyage.

Le bâtiment principal de l'hôtel est construit àstyle des fermes traditionnelles d'Andalousie.Les cheminées, de leur salon commun, donnent une touche chaleureuse et accueillante, et invitent les clients à profiter de leur expérience en Andalousie. L'Hôtel La Perdiz est un lieu d'exception.

L'hôtel Juleca se trouve à seulement 10 km du centre de Jaén et dispose de jardins et d'une piscine extérieure de saison, d'un restaurant et d'un café-bar ouvert 24h/24.

Ses chambres fonctionnelles disposent de la climatisation, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une télévision à écran plat avec Canal + et chaînes satellite. En outre, toutes les chambres du Juleca ont un design moderne simple et sont équipées d'un sol en bois, chauffage, téléphone, coffre-fort et salle de bains privative avec sèche-cheveux. Cet hôtel dispose d'une réception ouverte 24h/24 qui offre des informations sur Jaén et les environs.

Un parking privé est gratuit. L'Hôtel Juleca est situé à côté de l'autoroute A-44, qui permet un accès facile à Jaén et Grenade, et à seulement 1 km de la ville de Las Infantas, où vous trouverez plusieurs boutiques et restaurants.

Il dispose d'une maison rurale haut de gamme, d'une maison de campagne, d'une maison rurale, d'une piscine intérieure et chauffée au sel, tous décorés et aménagés avec un goût exquis.

Nous avons 8 chambres, toutes différentes et très charmantes, comme les gens de la campagne. Au rez-de-chaussée, à l'extérieur et avec accès direct depuis la cour principale. De ses fenêtres, on peut voir les jardins, les dehesa, même dans certains, les corrals avec les roseaux. Décor traditionnel, simple et enchanteur. Ses murs et ses planchers sont d'origine, en pierre de fond, ainsi que ses plafonds qui maintiennent la structure originale du bois et de la plomberie. Equipé de salle de bain complète, wifi, isolation thermique et acoustique... Etc.