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VISITA GUIADA Y ACTUACIÓN DE EL NIDO, EN MENGÍBAR EL 9 DE OCTUBRE

Enviado por luis.arrabal@i… el
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Descripción
Breve descripción

VISITA GUIADA Y ACTUACIÓN DE EL NIDO, EN MENGÍBAR EL 9 DE OCTUBRE

Información horaria
no
Telecomunicaciones
Ubicación
Nombre
CENTRO DE INTERPRETACIÓN ILITURGI Y CASA PALACIO - MENGÍBAR
Código Postal
23620
Dirección
CENTRO DE INTERPRETACIÓN ILITURGI Y CASA PALACIO - MENGÍBAR
Ciudad
Distrito
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Municipio
Imágenes
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el nido
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Documentos
Horario de apertura
19:30
Fecha Inicio
09 Oct 2026 19:30
Evento de diputación
Activado
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Solo menores (Sí/No)
Desactivado
Evento anual (=Periodicidad)
Desactivado
Tipo de evento
Evento cancelado
Desactivado

Concierto de Lela Soto

Enviado por luis.arrabal@i… el
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Descripción
Breve descripción

CONCIERTO DE LELA SOTO EN EL CINE- TEATRO DE PORCUNA (SIN VISITA GUIADA Y SIN BUS).SÁBADO, 3 DE OCTUBRE DE 2026, A LAS 21:00H

Información horaria
no
Telecomunicaciones
Ubicación
Nombre
Cine - Teatro de Porcuna
Dirección
C. Ricardo Dacosta, 4, 23790 Porcuna, Jaén
Ciudad
Distrito
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Google Maps Url
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Municipio
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lela soto
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Activado
Documentos
Aforo (diario)
200
Enlace reserva
https://reservas.jaenparaisointerior.es/EVT-2026-183
Horario de apertura
19:45
Fecha Inicio
03 Oct 2026 19:45
Evento de diputación
Activado
Microsite al que pertenece
Lista de espera ( nº)
50
Solo menores (Sí/No)
Desactivado
Evento anual (=Periodicidad)
Desactivado
Tipo de evento
Evento cancelado
Desactivado

Resonancias Íberas: Elfos del Rocío

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
14326775
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https://reservas.jaenparaisointerior.es/EVT-2026-149 | https://reservas.jaenparaisointerior.es/EVT-2026-150
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Reservas de plazas SIN AUTOBÚS | Reservas de plazas CON AUTOBÚS
Descripción
Descripción larga

El programa Viaje al Tiempo de los Íberos en su itinerario por los grandes enclaves arqueológicos de la provincia recala el sábado 26 de septiembre en la Muralla Ciclópea de Ibros, donde actuará el grupo Elfos del Rocío, conocido por su sensibilidad acústica y su capacidad para dialogar con el entorno natural.

Telecomunicaciones
Sitio web
https://www.jaenparaisointerior.es/documents/d/dipujaen2/bg_agenda_original-png-1-
Ubicación
Código Postal
44132
Latitud
38.023
Longitud
-3502
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.502182 38.022404)
Imágenes
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Evento de diputación
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Solo menores (Sí/No)
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Evento anual (=Periodicidad)
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Evento cancelado
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Muralla Ciclópea de Ibros

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
308824
Descripción
Descripción larga
Fue Manuel de Góngora en su viaje por la provincia de Jaén allá por el 1860 quién descubrió esta magnífica muralla, afirmando por primera vez que era de fábrica ibérica. Aquel Catedrático de Historia Universal e Inspector de Antigüedades, hizo un descubrimiento espectacular: fue el pionero en identificar los pueblos Iberos del Alto Guadalquivir. En estudios más recientes, este tipo de estructuras ciclópeas se han identificado con torres y recintos fortificados que abarcarían una cronología comprendida entre los siglos II y I a.C. En esos momentos tardíos de la cultura ibérica, los romanos ya se encuentran en tierras del Guadalquivir y se imponen nuevos modelos de ocupación del paisaje, en los que parece que estas grandes estructuras defensivas se corresponden con sitios estratégicos que delimitan y controlan territorios, caminos, fuentes de agua, e incluso campos de cultivo. La muralla ciclópea de Ibros, que hoy vemos integrada en el caserío, ha perdurado hasta nuestros días como un importante elemento arquitectónico de la cultura Ibérica. Sus grandes piedras, que en origen estaban unidas sin argamasa, nos enseñan muchas cosas de aquellas gentes: miedos, avances tecnológicos, luchas y guerras, conquistas, trasformaciones sociales… Se localiza en la zona norte del casco histórico, en el barrio conocido como “el señorío”. Tiene un emplazamiento lógico desde el punto de visto estratégico, ya que defendía la zona más vulnerable y más cercana al cauce del río. Se trata de uno de los monumentos prehistóricos más célebres de la provincia de Jaén. Una gran construcción, formada primitivamente por un recinto cuadrangular que rodeaba el perímetro del poblado del que hoy solo conservamos una esquina de 12 y 13 metros de largo. Sus enormes sillares están ensamblados sin mortero y poseen unas dimensiones de 3,60 metros de longitud por y 1,70 metros de ancho. No tenemos noticias de nuevo de la localidad hasta época cristiana cuando fue tomada en el 1157. Posteriormente cayó nuevamente en poder de los árabes, hasta que fue definitivamente conquistada por Fernando III el Santo. Durante el reinado de Felipe IV la defensa de la población estaba constituida por un pequeño castillo y una cerca en la que se reutilizó la muralla ciclópea iberorrománica. El antiguo castillo de Ibros debió de ir sufriendo un progresivo abandono, como el resto de las fortalezas, ya que tras la toma de granada en 1492 no hubo un inmediato enemigo exterior y con el progreso de la artillería se hicieron innecesarias estas fortificaciones.
Breve descripción
Los Cíclopes eran seres mitológicos que solamente tenían un ojo, eran miembros de una raza de gigantes, fuertes, de gran temperamento y bruscas emociones. Nos cuenta la mitología que eran grandes constructores y artesanos y es por ello que durante la Edad Media se empezaron a descubrir murallas de grandes bloques trabajados, como esta de Ibros, y que empezaron a llamarse “estructuras ciclópeas” llegando a la conclusión de que solo los Cíclopes reunían la habilidad y la fuerza necesaria para poderlas construir.
Telecomunicaciones
Teléfono
Visita exterior, no precisa reservar para su visita.

*Consejos para la visita

Se aconseja comenzar la visita desde la Plaza del Ayuntamiento, dirigiéndonos hacia la calle Gradas llegaremos a la calle del Pilar donde se localiza la muralla.
Sitio web
www.ayunibros.es
Ubicación
Código Postal
23450
Latitud
38.02357
Longitud
-3.50342
Dirección
C/ Pilar, 1
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.50342 38.02357)
Tipos de punto de interés
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Activado
Horario
Abierto 24 horas
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Renacimiento del Sur

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
6739302
Breve descripción
La provincia de Jaén cuenta con el legado renacentista más importante de España, gracias a la obra del maestro de obras Andrés de Vandelvira. Su Renacimiento es único; proviene de la inspiración musulmana. Descubre una ruta inolvidable, repleta de ricos monumentos, costumbres, leyendas legendarias, catedrales que se levantan entre olivos, palacios llenos de historia, fortalezas, urbanismo, etc. En definitiva, todo lo que el viajero necesita para descubrir una huella imborrable de siglos de historia. Renacimiento del Sur
Municipio
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Amigos

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Aventura

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Deporte

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Eco-Friendly

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En pareja

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Familia

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Gastronomía

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Naturaleza

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Turismo Low cost

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Viajar solo

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Hotel Infanta Cristina

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
12830696
Redes sociales
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https://www.facebook.com/pages/Hotel-Infanta-Cristina/162253890483830?rf=139963242747894
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https://www.instagram.com/explore/locations/241412410/hotel-infanta-cristina/
Descripción
Breve descripción

El Hotel Infanta Cristina, de cuatro estrellas, es la opción de preferencia entre los viajeros más exigentes. Un espacio exquisitamente decorado caracterizado por la calidad de los servicios y la excelente atención de su personal como notas principales, reconocido recientemente con la “Q” de Calidad.

Información de contacto
Teléfono
953 263 040
Sitio web
www.hotelinfantacristina.com
Teléfono de contacto
953 263 477
Correo electrónico
reservas@hotelinfantacristina.com
Ubicación
Código Postal
23009
Latitud
37.781407
Longitud
-3.785994
Dirección
Ctra. de Madrid, 3
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.785994 37.781407)
Tipo de alojamiento
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Aforo
130
Idiomas
Las habitaciones

Todas nuestras amplias habitaciones dobles están insonorizadas y equipadas con baño privado completo, disdponiendo de 3 suites, 58 habitaciones dobles y 10 individuales.

Número de estrellas
4
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El Hotel

Espacios con una cuidada decoración, pensados para una estancia inolvidable, atendiendo con mimo hasta el último detalle. Hay disponible aparcamiento privado en el establecimiento por un suplemento. El mostrador de información turística puede ofrecerle información sobre Jaén. El Infanta Cristina cuenta, además, con un restaurante tradicional, un bar cafetería y una recepción abierta 24 horas. También hay una sala de televisión y amplias salas multiusos.

Vilches

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
787264
Perfil de redes sociales
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https://www.facebook.com/profile.php?id=100068958337736
Descripción
Breve descripción

Vilches es un municipio situado al norte de Jaén, perteneciente a la comarca de El Condado, situado en las estribaciones de Sierra Morena. Las pedanías de Guadalén y Miraelrío forman parte también de él. 

Su término municipal está atravesado por los ríos Guadalén, Guarrizas y Guadalimar, que vierten sus aguas en los embalses de Guadalén, La Fernandina y Giribaile, respectivamente. 

Su paisaje, muy variado, posee un gran potencial turístico, destacando sus parajes de interés ambiental, embalses, dehesas de encinares, extensos olivares, tierras de cultivo, sin olvidar sus recursos cinegéticos y piscícolas. 

El patrimonio histórico-artístico es relevante. Destacan la iglesia de San Miguel, la ermita de la Virgen del Castillo, los restos de los castillos de Vilches y Giribaile, pertenecientes a la Ruta de los Castillos y las Batallas de Jaén, y yacimientos arqueológicos como Giribaile, de época ibérica. 

Telecomunicaciones
Teléfono
953 63 00 75
Sitio web
www.turismovilches.com
Correo electrónico
turismo@vilches.com
Ubicación
Nombre
Vilches
Latitud
38.211660
Longitud
-3.512960
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.51296 38.21166)
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Vilches
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Datos de interés

Zona turística: Sierra Morena/Sierras de Andújar y Despeñaperros
Distancia a la capital (km): 80
Altitud sobre el nivel del mar (m): 543
Extensión (Km2): 273
N° de Habitantes: 5086
Gentilicio: Vilcheños
Código postal: 23220

Videos
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Cultura

De su patrimonio artístico hay que destacar: 

  • Iglesia de San Miguel Arcángel, esta iglesia data del último tercio del siglo XVI. La portada principal es sencilla y con un arco de medio punto. Aparece decorada con un escudo de piedra labrado en cantería, típico del Renacimiento y manierismo español. En un lateral tiene una portada con una imagen en azulejo de la Virgen del Castillo. La torre es de planta rectangular, que es poco habitual, y con decoración en relieve del campanario, similar al trabajo en ladrillo. El interior es de una sola nave y al fondo una bóveda de medio cañón con los escudos de armas del obispo Calderón. Sobresale el majestuoso retablo barroco del siglo XVIII, obra del escultor Diego de Briones, la capilla en la que se guardan los llamados “trofeos” de la batalla de las Navas de Tolosa (1212) y, en otra capilla, un lienzo del Juicio Final. 
  • Ermita-santuario de la Virgen del Castillo, se levantó en el siglo XVIII sobre la antigua iglesia de Santiago, en lo más alto del cerro del castillo. Alberga la imagen de la patrona de Vilches, que cada 14 de agosto, con motivo de las fiestas en su honor, es bajada en procesión hasta la parroquia de San Miguel. 
  • Castillo de Vilches, situado en un elevado cerro al que da nombre y desde donde se puede disfrutar de unas maravillosas vistas, se encuentra el castillo de Vilches. Un castillo fortaleza que desempeñó un papel muy importante como punto de defensa del alto Guadalquivir, sirvió de refugio para los habitantes del entorno ante el avance de las tropas cristianas durante la Reconquista y protagonizó célebres episodios bélicos, en la Edad Media, entre árabes y cristianos. Aunque sabemos que el cerro estuvo poblado desde la época de los íberos, los orígenes del castillo son inciertos. Apenas quedan vestigios de la fortaleza: un torreón esquinero, conocido como “Cubo de la Villa”, parte de otro torreón y un pasadizo con bóveda ligeramente apuntada de sillarejo. Con el paso de los años y la consolidación de la cultura cristiana, gran parte de las torres y partes de las murallas de los castillos se utilizaron para edificar pequeñas iglesias y ermitas. En el patio de armas se edificó la iglesia de Santiago, sobre la que, posteriormente, se construyó la ermita de la Virgen del Castillo. Fue declarado Bien de Interés Cultural en 1985. 
  • Yacimiento arqueológico de Giribaile. Es un yacimiento arqueológico de gran importancia situado en las confluencias de los ríos Guadalimar y Guadalén, desde donde se puede disfrutar de excelentes panorámicas del entorno. De lo conocido hasta ahora, se sabe que albergaba una ciudad íbera, que algunos estudiosos asocian con Orisia, que fue destrozada en la segunda guerra Púnica, un santuario prehistórico, un cenobio paleocristiano o visigodo y un castillo almohade construido tras la batalla de las Navas de Tolosa.
Naturaleza

La zona norte del término de Vilches se extiende por Sierra Morena, con altitudes que alcanzan los 800 m. La vegetación en esta parte más elevada es muy variada y está asociada al bosque mediterráneo: encinares, alcornocales, quejigares. Existen también matorrales y zonas de plantaciones de pinos maderables. 

Más al sur, en las estribaciones de Sierra Morena, con altitudes que se sitúan entre los 400 y 500 m., predominan las superficies adehesadas y los pastizales. Con una orografía suave de constantes ondulaciones, donde predomina el olivar y también encontramos monte bajo con acebuchales y madroños. 

Aquí viven numerosas especies animales, como aves, mamíferos y artrópodos, fácilmente observables en su hábitat natural. 

Las zonas húmedas están alrededor de los embalses existentes (Guadalén, Girirbaile y Fernandina), en las riberas de los ríos Guadalén, Guadalimar y Guarrizas. Las orillas de los ríos y arroyos acogen mimbreras, tarays, adelfas y otras especies arbóreas como el chopo blanco o el álamo negro. 

Abundan los reptiles, destacando las poblaciones del galápago leproso en los ríos Guadalén y Guarrizas, así como la víbora de Lataste en la Sierra. También serán fácilmente observables águilas pescadoras y reales, buitres comunes y negros, búhos reales, linces, ginetas, tejones, etc. 

Fiestas y Eventos

Vilches es un municipio de arraigadas tradiciones, con festejos populares, tanto religiosos como profanos, que se desarrollan a lo largo del año y con actividades para todas las edades. 

  • San Antón, que se celebra el 17 de enero. Las calles se llenan de hogueras de ramas de olivo, que proceden de la poda de estos árboles, para homenajear al patrón de los animales. 
  • San Sebastián, patrón de Vilches, que se celebra el 20 de enero. Ese día el santo sale de su ermita para procesionar por las calles. 
  • Fiestas de carnaval, en las que participan los vecinos disfrazándose y cantando coplas burlescas (el Ayuntamiento premia a los mejores). Tienen lugar en el barrio de las Cuevas del Zahorí. 
  • Semana Santa. Una semana marcada por los actos religiosos y las procesiones desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección. 
  • Fiesta del Corpus Christi. Después de misa, en la iglesia de San Miguel, el Señor hará un recorrido por el pueblo acompañado por los niños/as de primera comunión. Es tradición pintar las calles utilizando serrín de varios colores para reproducir dibujos alegóricos al día del Corpus. 
  • San Gregorio, el 9 de mayo, en la barriada de los Mesones, se celebra una misa en la iglesia de San Gregorio. Al finalizar se reparten roscos de pan benditos y se traslada la imagen del santo a la iglesia de San Miguel. 
  • Fiestas patronales en honor de la Virgen del Castillo, el día 14 de agosto se realiza el traslado de la patrona desde su ermita hasta la parroquia, permaneciendo ahí hasta el 8 de septiembre. Al día siguiente, el 15, se celebra la santa misa en su honor y la ofrenda floral. Los festejos durarán cinco días, en los que habrá eventos deportivos, encierros, capeas, muestras gastronómicas y verbenas populares. 
  • Los campanilleros o aguilanderos de Vilches, son cuadrillas de vilcheños que, al llegar la Navidad, recorren las calles entonando sus estrofas. Cantan antiguos y sentidos villancicos. Es una tradición en la que se advierten reminiscencias árabes, tanto en sus melodías como en sus estrofas. El canto lo inicia un solista y el estribillo a coro. El acompañamiento es muy singular: guitarra, bandurria, laud, campanilla, triángulo, alpargata esparteña, reja de arado, cajón de madera, almirez y platillos. 
Gastronomía

Vilches es un municipio muy amante de sus tradiciones y esto se refleja también en su gastronomía. Con frecuencia se utiliza la carne obtenida de la caza para elaborar sus platos.  

Destacamos entre los más conocidos: 

  • Los harapos, un guiso de liebre, harina, tomate, cebolla, aceite de oliva y pimentón. 
  • La camuña, un guiso con liebre y patatas. 
  • El encebollado, en este plato es el bacalao, con cebolla, tomate y aceite de oliva, el que asume el protagonismo. 
  • Las migas, que consiste en pan, ajo, aceite de oliva, todo ello acompañado por algunos productos de la matanza del cerdo. 

De la repostería queremos destacar: 

  • Papajotes, es dulce tradicional. Este postre se consume en el desayuno o en la merienda, y es uno de los dulces más extendido por la provincia. 
  • Gachas dulces para el día de Todos los Santos. 
  • Rosquillas, borrachuelos y flores, en Semana Santa. 
  • Hornazo y pan con matalauva en San Gregorio. 
Historia

En el término municipal de Vilches se han inventariado cerca de un centenar de yacimientos arqueológicos. De la Edad del Cobre se ha encontrado el yacimiento de Santagón. La ocupación de este asentamiento debió finalizar a comienzos de la Edad de Bronce, cuando la consolidación de la actividad metalúrgica y la fertilidad de las tierras del entorno supusieron la aparición de pequeños poblados en la zona, algunos de ellos fortificados, como la Cañada de Malabrigo, Giribaile o Cerro Santo. Este asentamiento tiene la novedad de contar con una gran torre defensiva. 

En la etapa ibérica, Giribaile alcanzó relevancia, se controlaban desde aquí los centros metalúrgicos. El poblado presenta un trazado urbanístico definido por calles, casas y áreas públicas, delimitado por una gran muralla. De este periodo ibérico se han inventariado gran cantidad de asentamientos y pequeñas fortificaciones, entre ellos la primera ocupación del cerro del castillo. 

En la época romana se identifica a Vilches como Baesucci, según una lápida localizada en el cerro del castillo. El emperador Vespasiano le concedió el título de municipio. En Santagón se han encontrado restos de antiguas villas con mosaicos en las zonas nobles. 

También el pueblo visigodo se asentó en Vilches. Se ha encontrado un arquitrabe visigodo que se conserva en el Museo provincial de Jaén. 

Es en la época islámica cuando se consolida el actual emplazamiento de Vilches, siendo ocupado a partir del 711. Formó parte de al-Andalus durante cinco siglos, desde los primeros años del siglo VIII hasta el siglo XIII. Este largo periodo hace que Vilches sea una típica ciudad musulmana, de la que hoy podemos adivinar vestigios. A medida que avanza el siglo XII el castillo de Vilches se hizo muy vulnerable por la proximidad con Despeñaperros, por donde las tropas castellano-leonesas practicaban acciones de hostigamiento sobre las posesiones de al-Andalus. 

En 1212, los reyes cristianos de Castilla, Aragón y Navarra, vencen a los musulmanes en la batalla de las Navas de Tolosa. Tres días después, es conquistado el castillo y exterminada la población, lo que obligará a repoblar esta zona con habitantes de más allá de Sierra Morena. Los cristianos se quedarán en el castillo de Vilches y los musulmanes se replegarán a Giribaile.  

Será el rey Fernando III quien ceda el territorio de Vilches al Concejo de Baeza, hasta que Felipe IV, en 1627, lo libere y le conceda el título de Villa. 

Muy posteriormente, es reseñable la dotación de Vilches con estación ferroviaria, ya en 1900. 

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Porcuna

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749735
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Descripción
Breve descripción

Entre extensas llanuras de olivos verdes se vislumbra una noble atalaya en la que se encuentra Porcuna, un universo en piedra labrado a través de sus seis mil años de historia.

Canteros de todas las épocas grabaron en sus muros la huella de un pasado ilustre, dejando para la eternidad el eco de su maestría. En ella se modeló el conjunto escultórico de Cerrillo Blanco; se alzaron los sólidos cimientos de la romana Obulco; sirvió de custodia de un baluarte andalusí y fue emplazamiento de maestres y comendadores calatravos.

Su dorada piedra esculpida a mano luce con majestuosidad en monumentos y plazas que se abren al asombro de quienes la contemplan

Nuestra tierra, cambiante en apariencia, pero inalterable espíritu, ha viajado a través del tiempo envuelta en nombres que narran una misma esencia: Ipolca, Obulco, Bulkuna… Porcuna.

Hoy, Porcuna te invita a adentrarte en sus encantos, a perderte por sus calles serenas, a sentir la cercanía de su gente y a saborear, sin prisas, la verdad de su gastronomía. Porque aquí, cada piedra cuenta una historia y cada historia te espera.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 544 004
Sitio web
www.porcuna.es
Fax
953 544 606
Correo electrónico
ayuntamiento@porcuna.es
Ubicación
Nombre
Porcuna
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37.871140
Longitud
-4.183990
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.18399 37.87114)
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Información adicional
Curiosidades

Oficina de Información Turística

Plaza de Andalucía, 3

Tlf.: 953 545 130

oficinaturismo@porcuna.es

 

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Porcuna
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Datos de interés

Zona turística: Sierra Sur y Campiña de Jaén

Distancia a la capital (km): 42

Altitud sobre el nivel del mar (m): 427

Extensión (Km²): 174,5

N° de Habitantes: 7.055

Gentilicio: Porcunenses

Código postal: 23790

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Cultura

Yacimiento Íbero de Cerrillo Blanco

La pálida tonalidad de sus rocas da sentido al nombre de este pequeño cerro situado a dos kilómetros y medio del núcleo urbano de Porcuna: Cerrillo Blanco.  

Intervenido arqueológicamente durante los años 70 del pasado siglo, se delimita el proceso de utilización humana del yacimiento en tres momentos.

En primer lugar, durante el período tartésico, se distingue una necrópolis de inhumación fechada en torno al siglo VII a.C. En ella aparecen veinticuatro tumbas individuales y una sepultura de cámara doble.

De una segunda época, alrededor del siglo V a.C., es el mayor conjunto escultórico íbero del territorio nacional. Mil trescientos fragmentos entre los que se encuentran más de una treintena de esculturas. Destaca el guerrero de la doble armadura, símbolo por antonomasia del mundo íbero en general.

Por último, la necrópolis siguió utilizándose para tales fines desde el siglo V a.C. hasta el siglo I a.C., cambiando el primigenio rito de inhumación por el rito de incineración. 

Anfiteatro Romano de Obulco 

El Anfiteatro Romano de Obulco fue uno de los mayores edificios de espectáculos de la Hispania Romana, ejemplo de la enorme magnitud que alcanzó la antigua polis de Ibolca-Obulco. Fue la mayor de las ciudades de la Iberia protohistórica y romana en época de Julio César.

Este anfiteatro muestra la imponente realidad arqueológica del Municipium Pontificiensis Obulconensis en el siglo I a.C., momento en el que fue levantado a unos quinientos metros de las murallas.

Tras la última gran intervención de este anfiteatro colosal, sus monumentales restos, de más de una hectárea de superficie, se han conseguido dimensionar e integrar en armonía con el barrio existente, permitiendo a sus visitantes pasear por un gran tramo de la fachada sur con sus imponentes contrafuertes de sillares almohadillados al estilo helenístico, ver las puertas y vomitorios, las vías de acceso exteriores y los grandes derrumbes de bloques ciclópeos, para después poder entrar a las cáveas o gradas, y bajar desde el muro del podio al espacio de la arena y carcer, donde apreciar las dimensiones y panorama que vieron  los antiguos gladiadores que combatieron en los munera o juegos.

Cisterna Romana de La Calderona 

La Cisterna Romana de La Calderona es un colosal complejo hidráulico subterráneo del Municipio Pontificiense de Obulco, destinado a almacenar agua, que lleva más de dos milenios en uso y que ha llegado hasta nuestros días en excepcional estado de conservación.

Fue redescubierta accidentalmente por uno de los vecinos de las tres viviendas contemporáneas que se disponen sobre ella y destinada a refugio antiaéreo en la Guerra de España de 1936. En origen fue un gran depósito de agua público con varios caños de recogida de aguas pluviales y tres pozos de captación.

El proyecto se ha completado construyéndose un edificio contemporáneo de acceso mediante rampas al complejo y con la excavación de aproximadamente 500 m² del extenso barrio romano de poniente, donde se han exhumado parte de una calle enlosada transversal, tres casas organizadas en torno a patios, una tienda y un matadero-carnicería, que permiten calificar esta manzana del barrio, como un sector artesanal y comercial de la ciudad.

Torre de Boabdil 

En una época de invasiones y conquistas, durante el Medioevo, dos nombres expresan una misma realidad. La musulmana Bulkūna y la cristiana Porcuna conviven y comparten un mismo territorio.

Sobre los restos de un baluarte andalusí, que a su vez se erigía sobre vestigios romanos, se fortifica el Castillo de Porcuna con nuevas defensas para ser convertido en alcázar cristiano.

Diez son las torres que componen el recinto amurallado del castillo y una de ellas, la última en construirse, la que se mantiene hasta nuestros días. La Torre Nueva fue levantada durante la primera mitad del siglo XV por precepto del caballero calatravo don Luis de Guzmán.

Es llamada, también, Torre de Boabdil por lo acaecido en 1483 cuando el último sultándel Reino Nazarí de Granada, Boabdil, es trasladado como prisionero a dicha torre tras ser apresado en la Batalla de Lucena.

La torre es de base octogonal, alcanza los 28 metros de altura y tiene forma ochavada. Su interior, de dos plantas y una terraza, albergará las salas de época medieval del Museo Arqueológico Municipal Obulco.

Iglesia de Santa Ana 

Los primeros datos que se poseen de la ermita de Santa Ana son de finales del siglo XV aunque se desconoce su origen exacto, pudiéndose remontar a finales del siglo XIII.

Santa Ana se traza como una ermita de una nave, con varias dependencias anejas como la casa de la santera y algunos corrales. Durante los siglos posteriores seamplia y consolida el conjunto hasta que en el siglo XIX se cierra al culto. En el siglo XX, el inmueble es vendido a la familia Juárez para su uso como horno de pan.

La reciente intervención llevada a cabo por el Ayuntamiento de Porcuna ha supuesto la restauración y recuperación volumétrica del edificio original. Estos trabajos han sacado a la luz importantes hallazgos: unos pavimentos singulares, numerosos enterramientos o pinturas murales en la zona del altar.

Actualmente, la antigua iglesia de Santa Ana se ha convertido en Centro de Recepción de Visitantes. 

Carnicerías Reales 

Se trata de uno de los edificios, el más modesto, que aparece mencionado ya en el siglo XV junto a la organización de la plaza: las carnicerías de la villa, la Iglesia Mayor y el Cabildo.

Las Carnicerías Reales, denominadas así por el control que tenía la Corona sobre la carne, abastecieron de vacuno y ovino a la población durante más de quinientos años, desde la Edad Media hasta la Segunda República.

A partir de este momento se ubica en el edificio la biblioteca de la ciudad y, además, se realizan allí las funciones de bolsa de trabajo, para ser, antes de su restauración, Juzgado Comarcal.

En 2015 fue inaugurado este espacio tras la rehabilitación y puesta en valor que el Ayuntamiento de Porcuna llevó a cabo, albergándose, allí, los servicios municipales de Archivo Histórico y Oficina de Información Turística.

Pozos íberos, atarjeas romanas, pavimentos de las carnicerías o una de las torres del Castillo de Porcuna, son algunos de los vestigios que pueden apreciarse en el interior del edificio. Merece, además, la atención detenerse a observar su fachada inclinada testimonio del terremoto de Lisboa de 1755.

Pósito Real de Carlos IV. Ayuntamiento 

En la plaza de Andalucía fue construido en plena Ilustración por orden del rey Carlos IV en 1798 el Pósito Real, es decir, un almacén público de grano para el consumo y la siembra. Se trata de un edificio funcional de fachada de sillería con hermosa portada clasicista, el cual consta de tres naves, una central principal y dos laterales, separadas por arcadas de piedra sobre las que descansa la cubierta. Al edificio se accede tras ascender por una escalinata, elemento que permite poder generar un nivel inferior o galería de ventilación.

Tras la contienda de la Guerra Civil el edificio quedó arruinado por lo que hubo que realizar una importante reforma. Si bien las obras fueron dirigidas por Ramón Pajares Pardo, el proyecto se debe al arquitecto y Premio Nacional de Arquitectura José Luis Fernández del Amo, siendo este el primer proyecto que firmó.

En la actualidad, el edificio acoge la sede del Ayuntamiento de Porcuna. Destaca especialmente el amplio “patio de cristales”, un espacio luminoso que actúa como distribuidor de toda la planta baja y funciona, además, como sala principal de atención al público.

Galerías del Pósito Real de Carlos IV. Museo Arqueológico Municipal de Porcuna

Se trata de un espacio ubicado bajo el edificio del Pósito Real, actual Ayuntamiento. En su día fueron las galerías de ventilación y evitaban que la humedad alcanzase la cota del almacén de grano. En origen no tenían acceso directo desde el exterior, únicamente una trampilla de registro. Con el tiempo se abrieron varias puertas de entrada, lo que permitió que este lugar adoptara distintos usos, desde almacén de materiales de construcción hasta calabozo o taller de herrería.

Tras la importante reforma llevada a cabo en 2017, el espacio fue restaurado y abierto al público. Durante la intervención salieron a la luz restos arqueológicos de época romana y medieval, hoy integrados en el recorrido. Destaca especialmente el sistema de bóvedas empleado en su construcción.

En 2023 se incorporaron al conjunto dos salas museísticas que enriquecen notablemente la comprensión del pasado de Porcuna: una dedicada al mundo túrdulo y otra al periodo romano. Ambas ofrecen un recorrido claro y accesible por las culturas que dejaron una huella profunda en la antigua Obulco.

Parroquia Ntra. Sra. de la Asunción

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción de Porcuna, concluida a comienzos del siglo XX gracias a una suscripción popular, se levanta sobre el solar de la antigua Iglesia de Santa María la Mayor. El edificio, amplio y luminoso, presenta un estilo neorrománico-bizantino y se articula en tres naves cubiertas con bóvedas de crucería. La sacristía, adosada a la cabecera, pertenece al templo del siglo XVII y se conecta con la casa rectoral, que alberga la residencia del párroco, el archivo, el despacho y el salón parroquial.

Tras terminar la construcción del nuevo templo, se encargó a Julio Romero de Torres la pintura de la bóveda del ábside, donde el artista representó la Asunción de la Virgen, rodeada de un coro de ángeles. La obra impresionó tanto que se le solicitaron dos nuevos murales para las capillas del crucero. En una de ellas plasmó La Santa Cena, mostrando a los apóstoles atentos al momento en que Jesús instituye la Eucaristía. En la otra, representó a La Sagrada Familia en un sereno atardecer, con el Niño Jesús en brazos de María y la presencia silenciosa de San José. Además, el templo conserva cinco obras más del pintor: un óleo de San Juan Bautista en oración y cuatro lienzos de los evangelistas situados en las pechinas del crucero.

Casa de la Piedra 

Resumen de la artesanía milenaria de la piedra en Porcuna. El cantero y marmolista Antonio Aguilera Ruedas (1896-1980) la construyó a mitad del siglo XX durante 30 años con considerable esfuerzo personal y firme maestría.

Su extravagante y ecléctica combinación de soluciones, técnicas y decoraciones exaltan el trabajo de la piedra. Llaman la atención sus personales e inusuales explicaciones que retratan de manera insólita la compleja trayectoria paralela entre edificio y autor.

En agosto de 2018 fue reinaugurada tras las reformas que el Ayuntamiento de Porcuna realizó. Después de un importante trabajo de limpieza y restauración de la piedra se elige un sofisticado sistema de iluminación para sacar toda la belleza a la artesanía de la piedra. Paralelamente, un extenso juego de rampas, construidas en hormigón de mármol, da acceso a un ascensor de cristal, único elemento disonante pero que permitirá la accesibilidad a la totalidad del inmueble.

Naturaleza

El entorno natural de Porcuna conforma un patrimonio medioambiental singular, modelado por miles de años de historia, por un clima mediterráneo marcado y por la presencia constante del olivar como elemento identitario del paisaje.

Descripción geológica

El municipio se asienta sobre amplias formaciones margosas del Mioceno Medio-Superior, configurando un relieve homogéneo y suavemente ondulado, caracterizado por lomas y colinas redondeadas. De manera puntual afloran espolones y salientes rocosos de litología areno-calcárea, más resistentes a la erosión.

Edafología

Los suelos del término municipal son, en su mayoría, calizos y poco o medianamente evolucionados. Predominan las margas claras, con perfiles poco profundos pero fértiles, y un pH ligeramente básico que favorece el desarrollo de cultivos característicos de la Campiña.

Climatología 

El clima de Porcuna es mediterráneo continental-templado. La temperatura media anual ronda los 17°C y la precipitación alcanza los 563 mm, con marcadas irregularidades interanuales y prolongados periodos de sequía. Los inviernos son templados, con máximas diurnas cercanas a los 13 °C, mientras que en verano se alcanzan fácilmente los 40 °C, con lluvias escasas.

Hidrogeología e hidrología

El municipio se asienta sobre dos acuíferos: el acuífero de Porcuna, que ocupa casi toda la extensión municipal, y el acuífero Aluvial del Guadalquivir, localizado al norte. El término se integra en la cuenca hidrográfica del Guadalquivir, y sus cauces principales son el arroyo Salado, que cruza el municipio de suroeste a noroeste hasta desembocar en el Guadalquivir, y el arroyo del Saladillo, su principal afluente.

Flora y vegetación

Porcuna se integra en la región Mediterránea, y presenta un clima seco con temperaturas suaves en invierno y veranos calurosos.

El olivar constituye hoy el agrosistema dominante y un verdadero monocultivo que ocupa prácticamente todo el territorio, aunque también persisten áreas con especies herbáceas de carácter natural. Porcuna alberga, además, cuatro especies endémicas de gran valor biológico: Hispalense, Bético, Mediterráneo Iberoatlántico-Magrebí y Bético-Magrebí.

Fauna

La actividad agrícola condiciona la disponibilidad de hábitats, pero el olivar ofrece una cubierta vegetal que permite la presencia de una fauna diversa. Aves, pequeños mamíferos, reptiles e invertebrados encuentran en este ecosistema un espacio propicio para su alimentación y refugio.

En él podemos observar especies como: el verdecillo y el verderón; y en invierno la curruca capirota, el petirrojo y el zorzal común.

La biodiversidad del olivar aumenta mucho cuando junto a él aparecen arroyos con bosques de ribera o linderos de matorral mediterráneo, constituidos por carrizos, adelfas y tarajes. Y así nos encontramos con: gorriones, pinzones, jilgueros, ruiseñores, cogujadas, codornices y cornejas. Anfibios: sapo común, rana verde, salamandra; reptiles: culebra bastarda, lagarto y lagartijas; mamíferos: liebres, conejos, zorros, tejones, jinetas…

 

Muy recomendables algunos parajes en los que contemplar la naturaleza que hemos descrito en ese apartado:

  • Paseo de Jesús. Estamos ante el gran jardín de Porcuna. Se trata de un extenso parque público con una gran arboleda construido a finales del siglo XIX. Es el centro de la vida lúdica y social de la ciudad ya que en él se dan cita las importantes fiestas de Porcuna, desde la Feria Real hasta la Feria del Aceite. Este importante espacio verde con innumerables especies botánicas está poblado de monumentos o elementos singulares del patrimonio de la ciudad, tales como la iglesia de Jesús, la casa de la Piedra o el importante mirador de la redonda, un lugar desde el cual se pueden divisar el bellísimo paisaje del olivar, así como diversos pueblos vecinos de la campiña hasta la sierra Subbética de Córdoba y Jaén.
  • Llano de Alharilla. La aldea de la Alharilla situada a tan solo 4 km de Porcuna se caracteriza por un amplio llano rodeado de antiguas caserías de olivar, muchas de ellas hoy convertidas en acogedoras casas de recreo. Una frondosa arboleda ofrece sombra y frescor, creando un entorno ideal para el descanso y la convivencia. Además, el espacio cuenta con un merendero, lo que lo convierte en un lugar idóneo para el esparcimiento familiar o para disfrutar de una jornada de campo en plena naturaleza.
  • Pilares y aljibes. Los actuales pilares tienen su origen en las fuentes o manantiales cuyas aguas fueron canalizadas en tiempo y fecha antiquísima, quizás protohistórica, para recogerla en receptáculos, los pilares, a fin de tenerla disponible para que los ganados pudieran abrevar con facilidad, para utilizarla en lavaderos o en albercas para el riego de las numerosas huertas que en su cauce se establecieron. Tomando como hilo conductor los pilares y fuentes, se puede realizar una ruta senderista recorriendo y visitando: el pilar de La Galga, María Cotilla, la Fuente Grande, la Fuente Chica, el Tío Pavo y la Fuencaliente, entre otros.

 

Fiestas y Eventos

Cabalgata de Reyes (5 enero). La noche del 5 de enero, las calles de Porcuna se llenan de magia e ilusión por la venida de Sus Majestades los Reyes de Oriente. Una diversa variedad de carrozas, desfiles y música hacen brillar, aún más si cabe, esta noche tan especial.

Día de Andalucía (28 febrero). El Día de Andalucía, fiesta autonómica, se celebra en Porcuna un acto institucional en el que el Ayuntamiento realiza la Concesión de Honores y Distinciones a distintas personalidades relacionadas con esta ciudad.

Carnaval (febrero). Su tradición en esta localidad se remonta a los albores del siglo XX, aunque ha sido más recientemente cuando ha cobrado especial relevancia. Por un lado, en el Cine-Teatro “María Bellido” tiene lugar una Gala de Carnaval en la que las letras y acordes de diferentes agrupaciones carnavaleras se entremezclan con los ritmos de tres por cuatro de las murgas locales. Por otro, durante la tarde del sábado de carnaval, se realiza un espectacular pasacalle en el que cientos de personas se dan cita para mostrar el elaborado trabajo llevado a cabo durante meses. El color, la música y el baile lo inundan todo, y la diversión se apodera de todos aquellos que se animan a contemplarlo.

San Benito, Patrón de Porcuna (21 marzo). La devoción a San Benito en Porcuna se remonta al siglo XIII y tenemos constancia de que tal día se realizaban funciones religiosas desde el siglo XVI. Por tanto, no es de extrañar, que la veneración al Santo Patrón esté tan arraigada entre sus vecinos. El 21 de marzo de cada año, se lleva a cabo una solemne celebración de la eucaristía en su honor y posterior procesión de la imagen, la cual está acompañada por las bandas de música locales.

Semana Santa. Durante la cuaresma, Porcuna se llena de tradición y solemnidad. Las calles de Porcuna conforman un marco excepcional para el procesionar de sus cofradías que, con su saber estar, nos trasladan a un ambiente único de sobriedad, devoción y belleza. Diez son las cofradías y hermandades que procesionan en Porcuna desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección.

San Marcos (25 abril). En honor a este evangelista, se celebra una fiesta religiosa y posterior procesión para finalizar con una verbena popular del mismo barrio al que da nombre. Cabe destacar la curiosa tradición de los “Chiscos de San Marcos”. Se trata de la realización de hogueras que tradicionalmente se encendían en plazas y altozanos, con maderas y enseres viejos que se desechaban y que los más jóvenes apilaban para su posterior quema. Esta tradición se realizaba con la finalidad de invocar a San Marcos Evangelista para que trajera lluvias beneficiosas para la agricultura. En la actualidad, junto a la ermita se sigue realizando una de estas hogueras.

Cruces de Mayo (primer fin de semana de mayo). En diversas plazas, calles y barrios del pueblo, engalanados con esmero para la ocasión, se alzan las tradicionales Cruces de Mayo, una festividad que inunda cada rincón con un aire festivo y lleno de color. Las calles se visten de motivos florales y detalles costumbristas, auténticos reflejos de la vida y las tradiciones del lugar, mientras los vecinos, con dedicación y orgullo, compiten por crear la cruz más hermosa y llamativa.

Romería de Alharilla. Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.  El segundo domingo de mayo tiene lugar en Porcuna una de las romerías más importantes de Andalucía, la que se celebra en honor a la Santísima Virgen de Alharilla, Patrona y Alcaldesa Perpetua de la localidad. La semana previa, el municipio se engalana y sus calles se llenan de gente para festejar la festividad en honor de su patrona. Destacan, entre otros, el espectacular paseo de caballos, en la tarde del sábado, con jinetes y carruajes que desfilan por las calles principales. El domingo, día grande, miles de devotos y romeros se congregan para vivir un día de profunda fe, culminado con la ansiada procesión de la Virgen, llevada en andas entre pétalos y plegarias.

Bervena de San Benito (11 julio). San Benito de Nursia, patrón de Porcuna y de Europa, cuenta con una segunda festividad en julio en la cual, tras la fiesta religiosa, tiene lugar una verbena popular en el barrio con su mismo nombre.

MiaqueFest (primer fin de semana de agosto). Se trata de uno de los mayores festivales musicales de la provincia de Jaén. Con un espíritu abierto y diverso, el festival no se centra en un estilo musical concreto, sino que da cabida a un amplio abanico de géneros en el que se conjugan figuras consolidadas del panorama musical nacional con otras que empiezan a despuntar.

San Lorenzo (10 agosto). Tras la celebración de la Santa Misa tiene lugar la procesión de San Lorenzo por las principales calles de la localidad. Posteriormente se celebra una de las verbenas populares con más raigambre de Porcuna.

Feria Real (septiembre). La llamada "Feria Real" unió la devoción por San Benito y la Virgen de la Soledad, intercesores milagrosos ante una gran tormenta, con la tradición de celebrar una feria de ganado anual otorgada por la reina Isabel II al Ayuntamiento de Porcuna. En la actualidad, se celebran estas fiestas en los primeros días del mes de septiembre y cabe destacar su Besana Flamenca, Porcuna Electronic Night, la noche joven con actuaciones musicales o el desfile de gigantes y cabezudos.

Feria del Aceite (último fin de semana de octubre). Se trata de una festividad celebrada en torno al aceite de oliva, principal motor económico de la localidad, que tuvo su orien en el año 2007. En la Feria del Aceite de Porcuna se encuentra una amplia exposición de maquinaria agrícola, numerosos puestos donde degustar la gastronomía típica, puestos de artesanía, conferencias, catas de aceite... Todo ello clausurado el domingo con la degustación del tradicional hoyo de pan con aceite de oliva virgen extra y aceituna cosechadas en nuestra tierra.

 

Gastronomía

A caballo entre Jaén y Córdoba, Porcuna reúne en su cocina lo mejor de cada una de estas provincias, siempre con su ingrediente estrella: el aceite de oliva virgen extra. Este oro líquido, fruto de los extensos olivares que rodean el municipio, no solo impregna sus recetas de un sabor inconfundible, sino que también se convierte en el símbolo de una tradición que define su esencia culinaria.

En la mesa de Porcuna conviven las pipirranas y los cardillos esparragados jiennenses con los flamenquines y el salmorejo cordobeses, en un perfecto equilibrio que enriquece su patrimonio gastronómico. Sin embargo, es en sus recetas autóctonas donde se encuentra la verdadera esencia de esta tierra.

Entre sus platos más peculiares destacan los violetes, un pequeño pastel cuadrado que se forma doblando una oblea sobre un relleno de carne picada especiada. Este plato, de elaboración artesanal, se convierte en un imprescindible para quienes buscan degustar algo único y auténtico.

Por otro lado, la gallina en leche sorprende tanto por su nombre como por su historia. Este dulce típico, de sabor semejante al mazapán y al alfajor, evoca con su aroma a almendra un pasado andalusí que ha quedado grabado en la memoria gastronómica de Porcuna.

Para los amantes de la buena mesa, la visita a Porcuna no estaría completa sin probar estas especialidades, que representan un puente entre el pasado y el presente, entre la tradición y la innovación. Además, los restaurantes y bares locales ofrecen la oportunidad de disfrutar de estas delicias en un ambiente acogedor, rodeado de la hospitalidad que caracteriza a los porcunenses.

 

Historia

Los orígenes de Porcuna se remontan a un grupo de aldeas del Neolítico Final localizadas en su entorno. En la Edad del Cobre (III milenio a.C.) la zona se convierte en un centro nuclear de la Campiña. Las investigaciones arqueológicas han descubierto en el cerro de los Alcores una de las fortificaciones más antiguas documentadas en el Alto Guadalquivir, con doble cerco amurallado rodeado cabañas circulares. Otro poblado similar se encuentra en el cerro de Albalate y ambos se mantuvieron durante la Edad del Bronce (II milenio a.C.).

En los siglos VII y VI a.C. se conformó la cultura ibérica en estas tierras y así, en el cerro de los Alcores, aparece una nueva ordenación urbana, de trazado geométrico, con casas rectangulares de paredes de adobe que se alzan sobre zócalos de piedra, a veces estucados con barro. La zona mantuvo su condición de gran centro de la campiña y en esta época ibérica emergió una aristocracia con modelos políticos heroicos, al igual que otras regiones mediterráneas. Esta élite, para perpetuar su estirpe, representó sus hazañas y sus orígenes, legándonos de paso el maravilloso conjunto escultórico de los guerreros de Cerrillo Blanco, que ya son emblema de esta cultura. Estas esculturas estaban en un recinto sacro del cerro de los Alcores, pero poco después de su erección fueron enterradas en la necrópolis de Cerrillo Blanco.

La Obulco romana fue el origen de la actual Porcuna, confirmado por los hallazgos epigráficos y los textos de Plinio, Ptolomeo y Estrabón. Durante la república y el primer Imperio la ciudad tuvo gran importancia y disfrutó de cierta autonomía, ya que acuñaba su moneda.

Cuando la segunda guerra civil entre César y Pompeyo estaba a punto de concluir, estalló en la Península una sublevación encabezada por los hijos de Pompeyo. Ante esta situación, César se vio obligado a movilizar con rapidez a sus legiones hacia las zonas rebeldes. Las crónicas relatan que tardó tan solo 27 días en recorrer la distancia entre Roma y Obulco, un ejemplo de la impresionante capacidad logística del general.

Una vez en Obulco, César reorganizó y concentró allí a sus tropas antes de marchar hacia Córdoba, donde tendría lugar la célebre batalla de Munda. El triunfo en este enfrentamiento consolidó definitivamente su poder.

Otra información

Huella del Agua

La Huella del Agua es una ruta senderista por Porcuna y sus inmediaciones cuyo hilo conductor es el agua, es decir, el sistema hídrico en Porcuna desde tiempos pretéritos hasta la actualidad. Se propone, por tanto, un recorrido por el desaparecido depósito de agua de San Cristóbal y el actual de la calle Cabeza; las diferentes fuentes que aún se conservan (a las cuales se acudía para llenar los cántaros de agua) situadas en la Carrera de Jesús, en San Juan, en el llamado llanete Cerrajeros o en la plaza de la Cruz; la denominada calle El Albercón; María Bellido y su papel en la Batalla de Bailén (1808); la Cisterna Romana de la Calderona, así como los distintos pilares y aljibes ubicados, estos ya, fuera del casco urbano: la Fuencaliente, el Pilar del Tío Pavo, Fuente Chica y Fuente Grande, Lavaderos, el Pilar de María Cotilla, el Pilar de la Galga, el Pilar de los Camineros, el Vélez y el Pilar y arcón del Comendador.

Ruta de la Piedra

La Ruta de la Piedra propone un recorrido por uno de los elementos más singulares y definitorios de Porcuna: su piedra arenisca dorada. Esta roca, extraída de las canteras locales desde hace más de 6.000 años, ha sido el hilo conductor de la historia del municipio, pues con ella se han levantado los monumentos más emblemáticos desde época íbera hasta la actualidad.

La cantería en Porcuna es un oficio milenario que nunca se ha interrumpido. Ya los íberos de la antigua Ipolca–Obulco utilizaron esta piedra para sus esculturas, como las conocidas piezas del conjunto de Cerrillo Blanco, que muestran un dominio técnico extraordinario. En época romana, la arenisca local volvió a ser protagonista en edificios públicos, cimentaciones, elementos decorativos y conducciones hidráulicas. Más tarde, durante la Edad Media y la Modernidad, siguió empleándose en murallas, iglesias, casas nobles, espacios civiles y obras hidráulicas, convirtiéndose en la identidad material de la ciudad.

La ruta invita a conocer las canteras históricas, donde todavía hoy se extrae la piedra de manera artesanal, manteniendo técnicas que han pasado de generación en generación. Allí se puede observar cómo se corta, se talla y se prepara este material que ha dado forma a Porcuna durante milenios.

 

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Peal de Becerro

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Municipio situado al este de la provincia, en la comarca Sierra de Cazorla.

Posee un enclave en plena zona montañosa. El territorio principal del término municipal se encuentra al oeste de la comarca en terrenos de campiña olivarera. En la división administrativa original se permitía así que este municipio contase con recursos forestales, pastos en zonas comunales de montaña.

Forma parte de la cuenca hidrográfica del Guadalquivir, río que atraviesa el territorio municipal, así como su afluente el Guadiana Menor, el Guadalentín y el Toya.

En su paisaje predominan los extensos olivares y campos de cereales. Además del núcleo principal de población, Peal de Becerro, forman parte del municipio las aldeas de Toya, Hornos de Peal y el enclave de El Almicerán, integrado dentro de la zona de montaña de la Sierra de Cazorla.

En Toya existe una cámara sepulcral de origen íbero, declarada Monumento Histórico Nacional en 1918. En su interior se encontró “La Bicha de Toya” que es una escultura y que actualmente está en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid.

La economía local se basa en el cultivo del olivar, transformados metálicos, la construcción, la industria oleícola y derivados de la carne.

Dentro del Patrimonio Histórico destacamos: La Cámara de Toya, la Torre del Reloj, la Torre Mocha, el Castillo de Toya y el Acueducto de Hornos de Peal.

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Datos de interés

Zona turística: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Distancia a la capital (km): 87
Altitud sobre el nivel del mar (m): 550
Extensión (Km²): 147
N° de Habitantes: 5.277
Gentilicio: Pealeños
Código postal: 23460

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Cultura
  • La Cámara de Toya. Descubierta a principios del siglo XX, es uno de los monumentos funerarios más importantes de la cultura ibérica en la Península, no solo por su estado de conservación, también por el monumento en sí. Hay quién la considera la primera gran obra arquitectónica de la Península Ibérica. Se trata de una cámara sepulcral subterránea construida con grandes piedras labradas “in situ”, colocadas una sobre otra sin ningún tipo de argamasa. El interior impacta, pues se trata de un recinto de tres naves, las laterales a su vez, divididas en dos, hecho de sillares labrados para que encajaran perfectamente unos sobre otros. Aparecen bancos, hornacinas y una mesa. El techo también está cerrado con losas de piedra. Los trabajos de construcción de la cámara son muy interesantes por su alto nivel de ejecución. El “ajuar de Toya” es característico de un príncipe ibérico y su familia, de él destacamos: las ruedas de un carro guerrero, platos, vasos, restos de una espada, un casco de hierro, cuentas de collar de plata, vidrio de colores azul marino y amarillo…. Declarado Monumento Artístico Histórico en 1918.
  • La Torre del Reloj: En el corazón del núcleo urbano destacan dos torres que formaron parte de una antigua fortaleza medieval, una de ellas, La Torre de Reloj levantada a finales del siglo XIV, se asienta sobre un zócalo de piedra, es cuadrangular, de sillería no siempre regular. Interiormente se distribuye en cuatro niveles, mantiene el almenado y también en dos de sus caras balcones con función de matacanes, en la tercera, ménsulas de matacán, y en la última se ha colocado un reloj que le da nombre. Declarada Bien de Interés cultural en 1985. 
  • La Torre Mocha: Se trata de la segunda torre de la fortaleza medieval, es de mampostería concertada en algunas de sus partes tiene esquinas reforzadas a soga y tizón y rematada con canes esquineros. Debió de construirse entre los siglos XIII y XIV, fue restaurada a finales del siglo pasado. Ha sido declarada Bien de Interés Cultural en 1985. Entre las torres queda un amplio espacio, en el que se ha establecido un Auditorium, para la celebración de actividades culturales y lúdicas al aire libre.
  • El Castillo de Toya: En Toya, cerca del sepulcro ibérico, se mantiene una impresionante torre del castillo de Toya. Tiene planta cuadrada, está desmochada y en su interior se conservan bóvedas de medio cañón que cubrían los aposentos y en su exterior la disposición de la mampostería va a soga y tizón, mostrando asimismo estructura de calicanto. Está declarado Bien de Interés Cultural desde 1949.
  • Acueducto de Hornos de Peal: En esta pedanía, se encuentra un viejo y deteriorado acueducto, considerado como de construcción romana. Desafía el paso del tiempo y la erosión provocada por el río que lo cruza por debajo.

 

 

Naturaleza

Peal de Becerro con una superficie de 147 km2, pertenece a la comarca de Sierra de Cazorla. Posee dos pedanías, Toya y Hornos de Peal, y un enclave, El Almicerán, integrado en la Sierra de Cazorla, a 55 km. del municipio.

Forma parte de la cuenca hidrográfica del Guadalquivir, río que atraviesa el municipio, así como su afluente el Guadiana Menor, el Guadalentín y otras corrientes de agua menores.

En su territorio predominan los terrenos de campiña olivarera y de manera más secundaria, al este de la comarca, una zona montañosa, incluida en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. 

Las tierras de cultivo se reparten entre cultivos herbáceos (trigo, cebada) y olivar en extensiones parecidas.

El enclave de El Almicerán, forma parte del límite con la provincia de Granada. En estas sierras existe una variedad grande de especies arbóreas. Hasta los 900 m. de altitud se encuentran los bosques de pino carrasco, acompañados de madroños y lentiscos. Subiendo en altitud, encontramos encinas, quejigos y zonas de pino rodeno.

En zonas más húmedas podemos encontrar milenarios tejos y ejemplares de acebos, ambos escasísimos en Andalucía. En las márgenes de los ríos aparecen fresnos, sauces, chopos… así como juncos y eneas donde se cobijan aves acuáticas y pequeños mamíferos.

El Parque Natural encierra una de las floras más ricas de toda la cuenca mediterránea.

Con la declaración del Coto Nacional de Cazorla y Segura en 1960, se introdujeron algunas nuevas especies, tales como: el muflón, jabalí o el gamo. En la actualidad hay 51 especies de mamíferos en el Parque. Entre las restantes destacan: cabra montés, ciervo, gamo, zorro, garduña y el tejón. En la fauna piscícola destaca la trucha común, trucha arco iris y el barbo. Proliferan también varios tipos de reptiles y de anfibios.

Entre los parajes de mayor interés del municipio citaremos:

  • Loma de los Castellones. Desde este abrupto enclave podremos contemplar los impresionantes acantilados rocosos y los bloques de piedra que se levantan en su entorno. Se encuentra al sur de la localidad en pleno Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, a 19 km. de municipio.
  • Pico Grillo. Impresionante pico de 1.847 m., desde el que podremos disfrutar de espectaculares panorámicas del Parque Natural.
  • Tornillos de Gualay. Se trata de un bello paraje donde se puede observar la vegetación ribereña que rodea al arroyo Tornillos de Gualay.

 

 

Fiestas y Eventos
  • San Antón, el 17 de enero: en honor del santo protector de los animales. Se conserva la tradición de encender hogueras, la víspera por la noche.
  • La Candelaria el 2 de febrero:  La costumbre actual es llevar a los niños que han nacido y han sido bautizados el año anterior a la Iglesia para su presentación. Los pealeños portan ofrendas que son las típicas roscas y las palomitas de pan que se bendicen y acompañan a la Virgen de la Encarnación. En la procesión la imagen y el trono en vez de ir adornados con flores y cirios van adornados con los roscos de la candelaria.   
  • Fiestas de Nuestra Señora de la Encarnación: las fiestas en honor de su patrona se conmemoran dos veces en el año.  En los días próximos al 25 de marzo y entre el 17 y 21 de agosto fechas en las que se celebra la feria de Peal de Becerro con multitud de actos tanto lúdicos, como festivos entre los que destaca la suelta de vaquillas.
  • Romería dedicada a San Marcos en Toya: el último domingo de abril se celebra la romería en honor de San Marcos. En su transcurso se traslada la imagen hasta el río Toya, donde se moja como símbolo de purificación de los campos y los ganados, para que el año sea fructífero.

 

 

Gastronomía
  • Gachamigas: Cocer harina y patatas juntas, después voltear mucho en la sartén para obtener una torta dorada, se come acompañada de chorizo, panceta, unos pimientos fritos e incluso unos trozos de melón.
  •  Talarines. Sofrito de tomate, ajo, cebolla, un pimiento rojo seco y carne de caza menor, conejo o liebre.
  • Ajoharina: Elaborado con aceite de oliva, harina, patatas, pimiento verde, tomate, ajos machacados y pimentón dulce.
  • Rin-Ran:  Puré de patatas con pimientos choriceros, aliñado con aceite de oliva, vinagre, sal, ajos y comino. Este plato va decorado con huevo duro, tiras de bacalao y pedacitos de cebolla o cebolleta.

Dentro de la repostería:

  • Torta de cañamones: Del tamaño de una galleta y elaborada con una pasta de harina y agua que se amasa con aceite y cañamones que una vez fermentada se cuece en el horno.
  •  Los “retorcios”, mantecados de puñetazo para Navidad, Roscos de baño blanco para las fiestas importantes, roscos de aceite para la Candelaria….

 

 

Historia

Desde la Edad del Bronce se han documentado asentamientos en el término municipal de Peal de Becerro, con un intenso poblamiento en los cursos de los ríos Toya y Guadiana Menor.

La vinculación de la provincia de Jaén con la arqueología Ibérica es importante, pero sin duda, el municipio de Peal de Becerro ocupa un lugar excepcional. Desde el siglo V a. de C., Tugia era un centro importante en el control de las rutas que a través del Guadiana Menor ponían la Alta Andalucía en contacto con la costa levantina. Entre el siglo V y el II a. de C.  la ciudad estuvo vinculada al desarrollo de la aristocracia íbera como lo demuestra entre otros muchos restos hallados en la zona, la localización de una necrópolis de incineración presidida por una extraordinaria cámara sepulcral, la más monumental y mejor conservada que ha proporcionado   la Arqueología Ibérica, la Cámara de Toya.

De la etapa romana y visigoda se han hallado varios elementos, como una estela funeraria con relieve de togado, una estela sepulcral, un cancel, una columna visigoda y en el Cerro de la Horca una necrópolis visigoda con ocho tumbas.

En época medieval Peal no se menciona por lo que en ese periodo debió de ser una pequeña población dependiente del centro fortificado de Toya. Su castillo, según las crónicas fue arrasado en 1224 por Fernando III. Unos años después el rey otorga al arzobispo de Toledo, Quesada y Toya, que este incorporó al adelantamiento de Cazorla, pasando en 1.310 a la jurisdicción de Úbeda.

Después de la conquista castellana Peal de Becerro tomó entidad como población independiente. Los castellanos reforzaron sus defensas y levantaron las torres que actualmente conocemos como la del Reloj y Mocha. Ha pertenecido al Adelantamiento de Cazorla hasta la disolución del mismo por las Cortes de Cádiz en 1812.

Posteriormente por Real Orden del rey Fernando VII fue declarada villa en 1822.

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Mengíbar

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Mengíbar está situada al norte de la capital jiennense, entre los ríos Guadalquivir, Guadalbullón y Guadalimar, unas tierras cubiertas de olivos y campos de cereales y frutales. Su ubicación al lado de la Autovía E-902 o A-44 (Bailén-Motril) ha favorecido que mantenga un equilibrio entre la dedicación a la agricultura, a la industria y a los servicios. Al llegar a Mengíbar el Guadalquivir, su caudal se amansa, e inicia un tranquilo curso medio, permitiendo un mejor aprovechamiento de las aguas. Mengíbar fue destacado puerto fluvial, a orillas del Guadalquivir, por su buena situación geográfica, sobre todo por el transporte de madera proveniente de la Sierra de Segura.

El casco urbano, asentado sobre una suave colina de tierras fértiles, tanto de secano como de regadío, conserva en su interior edificios y monumentos de interés, como la Iglesia renacentista dedicada a San Pedro Apóstol, una hermosa y esbelta Torre cristiana, la Casa Consistorial y la Casa Palacio.

En sus inmediaciones se ha descubierto el oppidum ibérico de Iliturgi, situado en Cerro La Muela, y la célebre ciudad romana de Iliturgi, en Cerro Maquiz.

El centro de Mengíbar, de trazado irregular e influencias árabes, se ha expandido en dirección este, oeste y norte, cristalizando en un viario amplio y rectilíneo, con manzanas de considerable tamaño en los ensanches más cercanos al casco antiguo y con manzanas de menores dimensiones en la periferia del núcleo.

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Ubicación
Nombre
Mengíbar
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37.968410
Longitud
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Distrito
Municipio
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Curiosidades

Por teléfono: 677 222 285

Por correo electrónico:

turismo@aytomengibar.com

https://mengibarturismo.com/

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Datos de interés

Zona turística: Campiña y Jaén 
Distancia a la capital (km): 25
Altitud sobre el nivel del mar (m): 315
Extensión (Km²): 62,3
N° de Habitantes: 10.068
Gentilicio: Mengibareños o Mengibeños
Código postal: 23620

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Cultura
  • Torre de Mengíbar, es la torre del homenaje del antiguo castillo de Mengíbar levantado en el siglo XIII, siendo lo único que se ha conservado del mismo. Fue restaurado en el año 1982. Su altura es superior a los 25 metros y posee estancias abovedadas en su interior. En 1985 fue inscrita como BIC.
  • Arco de Jano Augusto (Ianus Augustus), hito en el paisaje, el cual marcaba el límite entre las provincias romanas Bética y Tarraconense. Declarado Bien de Interés Cultural, el Arco de Jano Augusto (siglo I a.C. y siglo I d.C) poseía unas dimensiones de 14,80 metros de longitud, casi 5 metros de anchura y un único vano central de 5,15 metros. El arco fue el punto de inicio de la Vía Augusta en la Bética. Es BIC desde 2019.
  • Casa de la Inquisición, inmueble que está incluido en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz. Ubicada en la calle Jaén, luce una portada clasicista muy tardía que data de la segunda mitad del siglo XVII. Lo más relevante del edificio es la fachada principal de dos plantas. Es interesante su rejería de forja.
  • Central Hidroeléctrica y presa sobre el río Guadalquivir, obra del arquitecto Antonio Palacios, representa una destacada muestra de arquitectura industrial. La central y presa son parte del ambicioso proyecto para el aprovechamiento del río Guadalquivir de la compañía MENGEMOR. 
  • Iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, próxima a la Torre, una joya arquitectónica del Renacimiento, pese a la reforma sufrida en 1970. Su fachada principal está orientada al sur y está construida en la primera mitad del siglo XVI. La otra fachada, orientada al norte, presenta diferentes dependencias como la sacristía, capillas y salones a lo largo de las diferentes reformas. Obedece al modelo vandelviriano de templo de tres naves separadas por pilares y bóvedas vaídas. Al frente de su construcción intervinieron Francisco del Castillo, el viejo, y Alonso Barba. 
  • La Ermita del Señor de las Lluvias, de pequeñas dimensiones, está formada por tres estrechas naves. La central es de bóveda de cañón, mientras que las laterales son adinteladas. Las naves se separan gracias a dos grandes arcos de medio punto de ladrillo visto. El exterior, de piedra vista, presenta una sencilla portada avanzada hacia adelante, a modo de templete, sobre la que se sitúa un ventanal circular y remata una recia espadaña con campana. Es la única en el municipio que se conserva del siglo XVIII. Actualmente, recibe el nombre de “Señor de las Lluvias”, por venerarse en ella un Cristo crucificado al que tradicionalmente los mengibareños se han encomendado en los años y períodos de sequía.
  • La Ermita de Santa María Magdalena se inauguró y bendijo el 14 de julio de 1990 a las afueras del municipio de Mengíbar, muy cerca de la ciudad romana de Iliturgi. Está situada en el Cerro de Maquiz, donde se levantó la antigua ermita del siglo XVI. Presenta una sencilla portada de arco de medio punto con dos pequeños vanos laterales, a modo de saeteras. En la parte superior encontramos una hornacina con la imagen de María Magdalena y, en un lateral, un pequeño cuerpo de espadaña. Desde su inauguración, se celebra anualmente la Romería de Santa María Magdalena.
  • Oppidum íbero de Iliturgi y yacimiento arqueológico de la Iliturgi romana. Desde 2016 la Universidad de Jaén y el Ayuntamiento de Mengíbar colaboran para rescatar el pasado del municipio. En Cerro de la Muela se ubicó el oppidum íbero de Iliturgi (siglos VI y III a. C.), con una superficie de más de 14 hectáreas. Aquí se han localizado numerosos restos arqueológicos, los cuales han permitido documentar el asedio y la destrucción del oppidum en el 206 a.C. por parte del ejército romano. Tras este acontecimiento Tiberio Sempronio Graco fundaría la ciudad romana de Iliturgi en el paraje de Maquiz, a unos 700 metros de la ciudad arrasada. Desde mediados del siglo XIX se han extraído un gran número de restos de la ciudad romana, la mayoría de los cuales conforman en la actualidad la Colección Iliturgi, conservada en Casa Palacio. 
  • Rollos, picotas y hornacinas de Mengíbar. Forman parte de la historia de su formación como pueblo con jurisdicción propia. El origen de los rollos se encuentra en 1574, cuando la villa logra emanciparse de la ciudad de Jaén. El título, concedido por Felipe II, le permite tener jurisdicción plena, hecho simbolizado con la presencia de rollos y picotas. Mientras que los primeros reflejan el nuevo estatus administrativo y jurídico, la picota es el lugar donde recibían castigo los reos. Las hornacinas, en cambio, son similares a huecos realizados en paredes y coronados por un arco rebajado. En ellas se colocaba una imagen votiva, siendo así una muestra del fervor popular del municipio.
  • La Casa Palacio es un edificio datado del siglo XV, ubicado en la zona central del conjunto histórico artístico, junto a la Torre del Homenaje.  El inmueble no siempre ha sido una única casa. A partir del siglo XIII, se van construyendo viviendas muy próximas a la muralla del castillo. Se trataría de una pequeña fortificación en torno a la gran torre situada en su interior. Con el devenir de los siglos Casa Palacio ha contado con distinguidos propietarios. También, ha sido escenario de importantes acontecimientos históricos. Igualmente, ha tenido funciones más allá de la doméstica. Actualmente, el edificio se ha reconvertido en Hotel. Uno de los primeros en construir sus casas en el solar que ocupa la casa palacio fue D. Pedro Méndez de Sotomayor, Señor de Mengíbar y Regidor de Jaén, con la finalidad de guardar el ganado y los cereales de sus cosechas. Actualmente, ese ha convertido en el Hotel Palacio de Mengíbar, que dispone de un singular spa construido en un aljibe árabe y ornamentado al estilo de la época romana.
  • Museo Interactivo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad Terra Oleum. Alberga un moderno espacio expositivo integrado por espacios arquitectónicos singulares, entre los que destaca su Caja Áurea y un entorno natural presidido por el Bosque de olivos centenarios. Destinado a la difusión del conocimiento relacionado con el cultivo del olivo, la tecnología de la producción de los aceites y la dieta mediterránea. Ha sido seleccionado como centro de referencia por la Unión Europea para la difusión de la cultura del Aceite de Oliva. El Museo Terra Oleum se extiende en una superficie total de más de 11.000 metros cuadrados. Es la mayor área de conocimiento proyectada en la cuenca mediterránea para un producto alimentario.
Naturaleza


Agrícolamente el término municipal de Mengíbar se encuentra repartido entre los cultivos herbáceos y el olivar, siendo prácticamente toda su superficie de regadío, destacando las vegas del Guadalquivir y las del Guadalbullón.

Los cultivos dominantes son: el olivar, girasol, algodón y los cereales (trigo, cebada y maíz). El bello paisaje de la Campiña mengibareña se interrumpe al norte con Sierra Morena, y al sur con Sierra Mágina y Jaén, transcurriendo el resto entre suaves y ondulaciones sin grandes alturas. Completan este hermoso paisaje los bosques de galería a orillas de los tres ríos que cruzan su término: el Guadalquivir y dos de sus afluentes, el Guadalbullón y el Guadalimar. En otoño los árboles de hoja caduca pintan un brochazo de color en el paisaje.

Las tierras de Mengíbar ofrecen al viajero diversos enclaves de interés natural. Entre ellos se encuentra el Cerro Albariza, mirador natural desde el que se obtienen magníficas vistas del valle del Guadalquivir o el delta del Guadalbullón situado junto a la Cañada Real de Torreblascopedro, a unos tres kilómetros del casco urbano. Su abundante vegetación ribereña le confiere interés botánico.

La presa de Mengíbar sobre el río Guadalquivir, inaugurada en 1916 por el rey Alfonso XIII, pone una nota de color al paisaje. El olivar predomina, pero junto al cauce de los ríos encontramos álamos blancos, mimbreras, taráis, álamos negros, así como otras especies de arbustos. La fauna es la propia de la campiña jienense: liebres, conejos, perdices, ciervos, linces, jabalíes, zorros, codornices… También, son fáciles de avistar las cigüeñas y una gran variedad de aves de presa. Sin olvidarnos de avifauna que habita junto al cauce de los ríos y en las proximidades del embalse.

Fiestas y Eventos


En Mengíbar, como ocurre en los pueblos de Andalucía, la gente espera con ilusión las fiestas populares porque saben que se convertirán en días de alegría y diversión, tanto para los vecinos como para los visitantes. Además de la celebración de Navidad, Carnavales y Semana Santa, en Mengíbar se celebran las siguientes fiestas:

  • San Antón, que se celebra el 17 de enero. La noche anterior las calles se llenan de “luminarias”, donde la gente, a su alrededor, canta, asa chorizos, chuletas y sardinas.
  • Semana Santa de Mengíbar, destaca el Jueves Santo, sus pregones y el Domingo de Resurrección.
  • Cruz de Mayo, el día 3 de mayo se celebra la Santa Cruz. En este día Mengíbar se viste de fiesta, sus calles y barrios se engalanan de cruces, flores, luz y colorido. Cada año acuden más visitantes a presenciarlas.
  • Romería de “La Malena”. En honor a Santa María Magdalena, patrona de Mengíbar, se celebra el segundo domingo de mayo. La imagen es llevada ese día a su ermita, acompañada por romeros a pie, en carrozas o a caballo. 
  • Feria y Fiesta de la “Malena”, del 22 al 25 de julio se afronta el calor de estos días con la alegría de las fiestas en honor a la patrona. No faltan los actos religiosos más una amplia programación de actividades para todos los públicos.
  • Los Rosarios de la aurora. Mengíbar reza cantando en las auroras de los domingos, desde el último de agosto hasta el primero de octubre. Es una costumbre que data del siglo XVII. Los Hermanos de cada cofradía implicada convocan a su gente para que se levanten y acudan al Rosario el domingo que les corresponde. En la tarde de dicho día tiene lugar la procesión de la imagen titular de la cofradía. El primer domingo procesiona la Virgen de Fátima, en los sucesivos domingos de septiembre lo hacen la Virgen de la Cabeza, Jesús Nazareno, la Virgen de los Dolores y la Virgen del Carmen. Finaliza la festividad, con la procesión de la Virgen del Rosario.
  • Recreación histórica del cortejo fúnebre de Isabel I de Castilla, La Católica. El 26 de noviembre de 1504 la reina moría en Medina del Campo (Valladolid) y siguiendo sus deseos emprendió un camino hacia la ciudad de la Alhambra donde pidió ser enterrada. A las orillas del Guadalquivir, a su paso por Mengíbar, una tormenta obligó al cortejo fúnebre a desviarse de su ruta hacia Granada para refugiarse en la Iglesia de San Pedro Apóstol. Desde 2015, el tercer sábado de noviembre se conmemora esta efeméride con una recreación histórica teatralizada. En ella intervienen más de 220 personas (guardias a caballo, guardias reales, tamborileros, monjes franciscanos, nobles, carros de enseres y pueblo llano, entre otros).
Gastronomía


En la cultura culinaria de Mengíbar están presentes dos aspectos, uno es el aceite de oliva, y otro es la utilización de los productos propios de sus huertas que entran a formar parte de los ingredientes de esos platos. De su variada gastronomía, destacaremos los siguientes:

  • Pipirrana, en la que se utilizan pimientos, tomates, ajo, cebolleta y el aceite de oliva. Un refrescante plato que no puede faltar en verano.
  • Migas de pan con chorizo, rábanos, arenques y bacalao.
  • Pisto de tomate y pimiento (típico de los días de feria).
  • Albóndigas de bacalao, una comida típica de la Cuaresma.
  • Panaceite, sobre una rebanada de pan se desparrama el aceite que puede acompañarse con tomate y bacalao.
  • De su repostería destacan delicias como los roscos de vino, las hojuelas con miel, los pestiños y el bienmesabe.
Historia

La Historia de Mengíbar comienza a escribirse a orillas del río Guadalquivir, hace aproximadamente 6.000 años, en el Neolítico. Las huellas de este periodo se corresponden al denomiado asentamiento de la Vega Baja. El mayor hito de ocupación ibérica de término municipal de Mengíbar se corresponde con el oppidium de Iliturgi y las distintas necrópolis asociadas este importante núcleo de población.

Hasta hace muy poco se consideraba que este poblado se habría alzado en el paraje conocido con el nombre de Cerro Maquiz o Las Torres, un lugar muy próximo a la confluencia del río Guadalbullón con el Guadalquivir. Recientes excavaciones arqueológicas demuestran la localización exacta de la ciudad íbera en el yacimiento conocido como “Plaza de Armas del Cerro de la Muela”.

Este emplazamiento sería asediado por el general romano Publio Cornelio Escipión, el africano. Tito Livio narró como la ciudad fue atacada, incendiada y masacrada su población. En el siglo II a. C., Roma fundaría una nueva Iliturgi en Cerró Maquiz, un enclave ubicado en la orilla opuesta del Río Guadalbullón, a 700 metros del antiguo oppidum íbero.

Escasos restos se conservan en Mengíbar del periodo almohade. En 1225, Fernando III el Santo conquista Mengíbar, otorgando los terrenos de Maquiz a la Orden de Santiago, quedando el Lugar bajo jurisdicción de Jaén.

La palabra “MENXIBAR” aparece por primera vez en la conquista de Jaén, lo que demuestra que debió existir una fortaleza que fue ocupada por las tropas cristianas. Conquistada Jaén, el rey la anexiona a esta ciudad, de la que dependerá hasta 1574, año en el que Felipe II, mediante el pago de 22.500 ducados, la convierte en Villa.

El 16 de julio de 1808, tiene lugar un hecho glorioso en Mengíbar: la derrota de las tropas francesas, que huyen hacia Bailén, donde días más tarde serían derrotados por el General Castaños. 
 

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