Bar Ignacio
Bar restaurante que mezcla con clase la cocina tradicional con platos innovadores de autor. Tapas y mucho más... En pleno centro de nuestra localidad de Pozo Alcón y es ideal para tus reuniones con amigos y familia.
Bar restaurante que mezcla con clase la cocina tradicional con platos innovadores de autor. Tapas y mucho más... En pleno centro de nuestra localidad de Pozo Alcón y es ideal para tus reuniones con amigos y familia.
Camping El Cantonet, abierto del 1 de enero al 31 de diciembre, ofrece un servicio completo y esmerado en un entorno privilegiado, como es el bar restaurante donde degustar la gastronomía típica de la provincia. Accesible para minusválidos.
Descubre algo nuevo en cada visita Pedro Sánchez ama su tierra por encima de todo y siempre quiso poner a Jaén y su cocina en el mapa gastronómico nacional, algo que ha conseguido con esfuerzo y cariño. Hoy, en su nuevo y arriesgado proyecto, sigue trabajando duro para demostrar todo lo que un cocinero es capaz de dar cuando trabaja en el espacio que siempre ha soñado. Bagá es hoy el sueño de un cocinero humilde hecho realidad.
En nuestro restaurante ubicado en Linares, Jaén, ofrecemos desde hace años este plato estrella que da nombre a nuestro establecimiento: el lechal, tanto de cerdo como de cordero.
Nuestro producto proviene de las mejores granjas de la zona, siempre fresco, que elaboramos siguiendo todos los pasos de la receta clásica para conseguir el resultado final perfecto: corteza crujiente y carne que se deshace en la boca desde el primer minuto.
Ubicado junto al histórico Hospital de Santiago de Úbeda, ofrece una cocina creativa y de mercado con excelentes materias primas y una cuidada elaboración con aceite de oliva como ingrediente principal.
Servicios:
Degustar los aceites de Jaén para "ir abriendo boca" antes de comenzar el almuerzo, es una experiencia recomendable en este establecimiento. En ANTIQUE restaurante y tapas, se emplaza en una de las calles con más tránsito de visitantes de la ciudad. Tradición, innovación y calidad se fusionan en el mismo para ofrecer una carta suculenta, en la que ocupan un lugar preponderante los platos con aceite de oliva extra.
De igual modo, sucede en la oferta que este establecimiento tiene para el "tapeo", esa vertiente singular de la gastronomía jiennense que permite al comensal una degustación variada y completa de la cocina a través de aperitivos, de manera más informal. Su implicación en la investigación culinaria le lleva a estar presente en las Jornadas Gastronómicas del Renacimiento que tienen lugar en Úbeda con carácter anual.
Magnífico Parador Nacional situado a diez minutos del centro de la capital jiennense, en el cerro de Santa Catalina y junto a un alcázar musulmán que fue conquistado por Fernando III el Santo en 1246.
45 dobles (6 triples)
Ven a probar las delicias de la huerta jienense, el mejor aceite de oliva y el sabor a tradición de nuestros exquisitos platos típicos. Descubre también la frescura inconfundible de los gazpachos y las populares pipirranas, elaboradas con ajo, tomate, cebolla, pepino, aceite de oliva y manzana.
Los platos de cuchara son habituales en nuestra mesa: preparamos el popular ajo blanco, una sopa elaborada con ajo, aceite, almendras y pan, para que haga las delicias de tu paladar. No te pierdas recetas de caza como la terrina de perdiz, o el ciervo al estilo de Baños.
En nuestra repostería percibirás la influencia morisca al descubrir ingredientes como frutos secos, almendras o aceite de oliva en exquisitos dulces de convento, hojaldres o bizcochos. Preparamos una oferta gastronómica para sorprenderte. Ven a conocerla.
piscina exterior de temporada
El Parador de Jaén corona la ciudad desde la cumbre del Cerro de Santa Catalina. Su figura emblemática domina el horizonte de forma que cuando te acercas a Jaén será siempre el primero en darte la bienvenida.
El hotel es origen y destino para descubrir todo el encanto del Renacimiento andaluz, el aspecto monumental de su interior se mantiene en los impresionantes arcos cruzados a 20 metros de altura en el salón principal, el comedor y las habitaciones con impresionantes panorámicas de la ciudad. El Barrio Antiguo de Jaén conserva los vestigios de lo que fue una ciudad espectacular.
La Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, los Baños Árabes, los más grandes e importantes de Europa, y el Museo Provincial de Bellas Artes o el Arco de San Lorenzo, declarado recientemente Monumento Nacional, son algunos de esos lugares que merece la pena visitar. Una visita al entorno de la ciudad es una buena opción para descubrir las Sierras de Cazorla, y la Sierra del Segura, con sus excepcionales Parques Naturales y Reservas. Los campos de olivos y el río Guadalquivir, que cruza estas tierras, añaden un atractivo especial a un lugar en el que la característica luz de Andalucía no deja de estar presente.
Entre los días 24 y 26 de septiembre se celebran las fiestas en honor de la Virgen de Albanchez, patrona de la villa, y en cuyo honor se corren vaquillas, las cuales según tradición antigua se trasladan a pie desde el paraje conocido como el pozo nevazo, hasta enlazar con el tradicional recorrido urbano que desde la cuesta del río enlaza con las calles Mesón, Santa Ana y Real hasta su llegada a la plaza de toros.
La Feria de Villacarrillo ha experimentado un auge en los últimos años, convirtiéndose en unas de las más importantes de la provincia de Jaén. El origen de esta celebración se remonta a la feria comercial y ganadera que, en la Edad Media, servía para que los ciudadanos intercambiaran productos, siendo Fernando VII el que le confiere un carácter oficial. Se celebra en honor a los patronos, el Santísimo Cristo de la Vera Cruz y Nuestra Señora del Rosario, durante los días 9 al 16 de septiembre, aunque el primer día grande de feria es el 14. Uno de los principales reclamos de la Feria y Fiestas, y que mayor renombre tiene dentro de la programación, son los festejos taurinos. Especialmente los tradicionales Encierros de Reses Bravas, que se llevan a cabo los días 9, 10, 11 y 12 de septiembre a partir de las 9,30 horas. Estos encierros, que se remontan al siglo XVIII, gozan de extraordinaria popularidad en la provincia. Su plaza de toros, inaugurada en el año 1955, ha visto y sigue viendo pasar a las primeras figuras del toreo y goza de gran prestigio a nivel nacional.
Se celebran los tradicionales encierros taurinos siguiendo la costumbre serrana, en honor a la Virgen del Campo. Estas fiestas parten de la tradición denominada “el ocho de Torres” por la que cada 8 de mayo la Virgen del Campo era traída desde su ermita hasta la iglesia parroquial, donde habría de permanecer hasta el 8 de septiembre, día en que retornaba de nuevo a su ermita.