Von ihrem Labor in Pontones, am Ufer des Segura-Flusses, werden die Teilnehmer die Umgebung der umgebenden Säge kennen, an einem Workshop teilnehmen, in dem sie verschiedene kulinarische Techniken lernen und die Erfahrung durch das Ergebnis ihrer Arbeit, begleitet von einigen der saisonalen Ausarbeitungen von Silvestres, beenden. Die Produkte dieses Landes werden die Protagonisten sein: wilde Früchte und Wurzeln, aromatische Kräuter oder saisonale Pilze, dies hängt von der Zeit ab, in der die Teilnehmer zum Genießen ermutigt werden. Verschiedene Prozesse, die das Produkt in etwas Einzigartiges verwandeln, werden verwendet, um den Teilnehmern ein kulinarisches Erlebnis zu ermöglichen, bei dem Innovation und Tradition ineinandergreifen. Jede Erfahrung wird anders sein, geschaffen, um die Teilnehmer mit dem Unerwarteten zu überraschen und ihre Sinne mit der Seele der Säge zu verbinden, während sie lernen, genießen und staunen, was Natur und Wissenschaft gemeinsam erreichen können.

In Pontones, in der idyllischen Umgebung der Sierra de Segura, "Vida Trashumante", eine innovative Initiative, die die transhumane Viehtradition mit nachhaltiger Landwirtschaft verbindet, eine einzigartige Symbiose, in der Schafe zwischen Olivenbäumen weiden und zum ökologischen Gleichgewicht und zur Erhaltung der Umwelt beitragen. In diesem Zusammenhang lädt die Erfahrung „Hinter den Spuren des Transhumanismus dazu ein, für einen Tag Pastoren zu werden. Auf dieser Reise werden Sie die Geschichte des Transhumanismus genau erleben, während Sie eine der emblematischsten Routen erkunden, die Pastoren seit Jahrhunderten befolgt haben. Die Route führt durch eine der traditionellen Viehwege, die von den transhumanen Herden genutzt werden, wo die Teilnehmer die Möglichkeit haben, Dosen, Theken und andere Viehinfrastrukturen zu erkunden, die seit Generationen Teil der Landschaft sind. Während Sie die Straße vorrücken, werden Sie die spektakulärsten Landschaften des Berges genießen, umgeben von einer einzigartigen Natur. Zu den Höhepunkten der Tour gehört die Geburt des Flusses Segura oder des Campos de Hernán Pelea, einer der emblematischsten Gebiete der Region, in dem Sie auch die Majestät des leonaten Geiers oder den Flug der gebrochenen Knochen schätzen können.

Der Tag beginnt mit einem Spaziergang entlang der Wanderwege in der Nähe von El Cantalar, wo die Teilnehmer die lokale Flora auf der Suche nach gefallenen Samen und einheimischen aromatischen Pflanzen beobachten. Nachdem er die Eichelsamen identifiziert hat, kehrt er nach El Cantalar zurück, um die japanische Technik von "Nendo Dango" zu lernen, die von Fukoka geschaffen wurde. Diese Technik ermöglicht die Vermeidung der Bodenbearbeitung und fördert die natürliche Regeneration der Erde. Zur Herstellung der Samenkugeln werden Ton- und Wurmdämpfe verwendet, die gemischt werden, bis eine Formpaste erhalten wird. Dann werden kleine Bälle von der Größe eines Fleischballens gebildet, um die Eichelsamen zu bedecken und in der Sonne trocknen zu lassen. Diese Technik wird verwendet, um beschädigte Räume aufzuforsten, und es gibt zwei Möglichkeiten, diese Bälle zu pflanzen: werfen Sie sie in Bereiche, die Wiederaufforstung benötigen, oder tragen Sie sie als Souvenir, um in einen Topf zu pflanzen. Wenn diese letzte Option gewählt wird, reicht es aus, den halben Ball auf der Erde zu vergraben und zu gießen, bis der Ton rückgängig gemacht wird und die Samen keimen.

Der iberische Wolf ist viel mehr als ein Symbol der halben Halbinselfauna; er ist eine wesentliche Säule für die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts in den Ökosystemen, in denen er lebt. Durch diese Erfahrung im Collado del Almond Wildlife Center können die Teilnehmer ihr Verhalten, ihre Interaktion mit der Umwelt und die Herausforderungen, denen sie gegenüberstehen, kennenlernen. Das Verständnis seiner Bedeutung ist der erste Schritt zu seiner Erhaltung und fördert die Koexistenz zwischen Menschen und dieser emblematischen Art des Naturparks der Serras de Cazorla, Segura und Las Villas. Im Laufe des Jahres bietet der Park eine wechselnde Naturschau, die dieses Erlebnis bereichert. Im Frühjahr können die Teilnehmer sehen, wie das Leben blüht, und mehr über die Wolfswelpen und ihre Rolle in der Herde erfahren. Im Sommer zeigen Sonnenaufgang und Sonnenuntergang die schwersten Gewohnheiten der Wölfe, während sie über die Erhaltung des Lebensraums nachdenken. Im Herbst zeigt die Berrrhoe des Hirsches die Bedeutung des Wolfes als ökologischer Regulator, und im Winter wird seine Anwesenheit in einer ruhigen und ruhigen Umgebung sichtbarer. Zusätzlich zur Beobachtung des Wolfes wird die Erfahrung eine Tour mit dem Touristenzug beinhalten, die es ermöglicht, die Landschaft zu genießen Um die Erfahrung zu beenden, können die Teilnehmer auch die Beobachtung von Vögeln genießen und den ornithologischen Reichtum der Region nutzen. (*) Für Kinder mit Behinderung ist der Eintritt frei.

Die ländliche Unterkunft La Rosita, ein neu renoviertes Haus aus dem 17. Jahrhundert, bewahrt Originalelemente wie Lehmziegel, Steine und Holzbalken. Es bietet ein Wochenenderlebnis, das Wandern und lokale Küche in einer voll ausgestatteten Unterkunft kombiniert. Bei der Ankunft erhalten die Gäste ein willkommenes Detail, um ihren Aufenthalt zu beginnen. Am nächsten Tag findet der Wandertag statt, eine Tour von 11,4 km entlang der Senda de los Pescadores, neben dem Fluss Guadalanimín, wo Sie die lokale Fauna beobachten können. Am Ende der Route können Sie sich in einem Jacuzzi mit Bergblick entspannen. Zum Abschluss des Erlebnisses genießen die Besucher einen Nachmittag mit Vogelbeobachtung aus der Bibliothek La Rosita, die mit Prismen und Fachbüchern ausgestattet ist. Der Abend kann mit einem Frühstück oder einem Snack typischer DegustaJaén-Produkte wie Salchichon, Käse, natives Olivenöl extra und Holzofenbrot abgeschlossen werden. Ein idealer Vorschlag, um sich mit der Natur und Tradition der Region zu verbinden. (*) Frühstückszusatz oder Snack von typischen Produkten.

Diese Erfahrung verbindet die Emotionen der ornithologischen Beobachtung mit der Gelassenheit des Naturparks, einer einzigartigen Umgebung, die zum Lernen, Erkunden und Verbinden mit der Natur einlädt. Die Teilnehmer werden außergewöhnliche Ökosysteme entdecken und die Möglichkeit haben, emblematische Vögel wie Knochenbrüche in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten, geleitet von lokalen Experten, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft teilen. Die Aktivität umfasst einen interpretativen Weg, um die Bedeutung der Biodiversität und der Erhaltungsbemühungen in der Region zu verstehen und die Rolle dieser Vögel im Gleichgewicht der Ökosysteme hervorzuheben. Darüber hinaus spiegelt sich das Engagement für Nachhaltigkeit in jedem Detail wider: vom verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen bis hin zur Förderung umweltfreundlicher Praktiken. Zum Abschluss des Tages vertieft ein Schulungsworkshop die Beziehung zwischen Nekrophagen und ihrer Umwelt und inspiriert die Teilnehmer, zum Naturschutz beizutragen. Mehr als eine Aktivität ist es eine transformative Erfahrung, die die Verbindung mit der Natur und das bewusste Lernen fördert und gleichzeitig die Praxis eines umweltfreundlichen Tourismus einlädt. Informationen von Interesse: Der Treffpunkt mit dem Guide wird je nachdem, wo sich die Teilnehmer befinden, angepasst. Möglichkeit, zusätzlich eine Unterkunft zu mieten: https: / / www.huertacazorla.eu / Unterkunft

Eine einzigartige Erfahrung, bei der man weiß, wie die Kraft des Wassers die Landschaft und Geschichte dieser Region seit Millionen von Jahren geprägt hat. Auf der Route des Guadalquivir-Flusses tauchen die Besucher in eine natürliche Umgebung aus Kalksteinfelsen ein, die wie ein Zuckerterron durch Wasser aufgelöst wurden, um Kanonen, Höhlen und Travertine zu bilden, die eine spektakuläre Landschaft bieten. Die Kaskade von Linarejos mit ihrem imposanten Fall und die Wanderwege, die einen Luftblick auf den Canyon ermöglichen, heben sich als Juwelen dieser Route ab. In der Vergangenheit spielte dieses Umfeld eine entscheidende Rolle in der lokalen Wirtschaft. Die Travertinkalksteine und die ausgedehnten Kiefern wurden für die Bau- und Holzindustrie verwendet, die an Orten wie Vadillo-Castril entwickelt wurde, wo ein Staudamm die Produktion unterstützte. Obwohl diese Aktivitäten aufhörten, ist der Fluss weiterhin eine Quelle des Reichtums durch nachhaltigen Tourismus und Barranquismus, der Besucher anzieht, um seine schnellen und Wasserfälle zu genießen. Diese Route lädt nicht nur dazu ein, die natürliche Schönheit zu erkunden, sondern auch über die Beziehung zwischen Wasser und menschlicher Entwicklung nachzudenken und den Respekt für die Umwelt und ihre Ressourcen zu fördern. Link zur Routenkarte: https: / / www.google.com / maps / d / viewer? mid = 1IP7o8OB09fJJKAfyXURC7XVfkRhtRuY & usp = Teilen

Erfahren Sie mehr über den natürlichen Reichtum der Region Segura mit dieser Erfahrung für Naturliebhaber. Während eines Tages im Herzen des Naturparks der Serras de Cazorla, Segura und Las Villas entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt der Vögel, die ihre Wälder, Ufer und offenen Himmel bewohnen. Ausgestattet mit Prismatikern und einem praktischen Führer, lernen Sie, Arten wie Herrererillos, Carboneros, Petirreros oder Raubvögel wie den leonaten Geier zu identifizieren, während wir spektakuläre Landschaften wie den Madera-Fluss, vom Dorf La Toba, dem Anchuricas-Reservoir oder dem Aussichtspunkt Yelmo besichtigen. Geführt von einem lokalen Guide, gehen Sie zu der Kunst, Vögel für ihr Gefieder, Gesang und Verhalten zu erkennen, alles in einer entspannten Umgebung. Diese Erfahrung verbindet sich nicht nur mit der Natur, sondern fördert auch die Erhaltung und den Respekt für die Umwelt. Perfekt für Paare oder kleine Gruppen, ist "Safe Birds" eine einzigartige Gelegenheit, die Biodiversität eines der Juwelen von Jaén auf didaktische und aufregende Weise zu erkunden. Lassen Sie sich überraschen vom Gesang der Vögel und der Majestät dieses Naturparadieses! Aktivität nicht für Kinder unter 12 Jahren empfohlen. Highlights: Herbst und Frühling.