leoturismo Puerta de Las Villas ist die Eingangstür der Besucher zur San Vicente Oil Cooperative in der Sierra de Las Villas. Ein Naturraum, in dem Sie die charakteristische Olivenlandschaft dieses Gebiets genießen können, betreut von den mehr als 1.300 Bauern, die in der Genossenschaft arbeiten, um eine der größten Köstlichkeiten Spaniens zu erhalten, das native Olivenöl extra. Die Tour durch die Mühle beginnt, um in den Produktionsprozess des Öls einzutreten und die notwendigen Schritte für seine Produktion zu lernen und wie ein Qualitätsolivenöl erreicht wird. Während dieses Eintauchens in die Herstellung des Öls können Sie die verschiedenen angebotenen Sorten kennen. Sobald Sie die Geheimnisse der AOVE-Produktion kennen, berühren Sie Ihre Verkostung. Es wird eine Verkostung der verschiedenen Sorten geben, die im Almazara produziert werden, wo Sie ihre Unterschiede und Besonderheiten erkunden können. Lassen Sie sich von einigen seiner Farben überraschen und entdecken Sie die Paarung, die mit Produkten aus der Region durchgeführt werden kann.

Aus der Hand von Rocío, einem langjährigen Familienbauern und Umweltführer, werden Sie die Techniken des ökologischen Landbaus in diesem Garten kennen, der seit über 50 Jahren produziert. Durch eine geführte und erklärende Reiseroute entdecken Sie die Empfindungen, während Sie gehen und die Gerüche, die Farbe und die Aromen eines ökologischen Gartens mit hundertjährigen Bäumen wahrnehmen. Nach dem Spaziergang werden Sie eine Verkostung von saisonalen Produkten genießen und Sie haben die Möglichkeit, direkt an den Bauern das Gemüse und Obst zu kaufen, die mit so viel Pantomime zu qualitativ hochwertigen und gesunden Produkten führen.

Genießen Sie eine Erfahrung, in der Sie den Prozess der Herstellung von Bio-Weinen mit biodynamischen Techniken kennen, Durch eine Tour durch die Weinberge und die Einrichtungen unseres Weinguts können Sie aus erster Hand die Prozesse der Herstellung der Kreationen des Önologen Pedro Olivares kennen. Sie werden alle Sorten und Geheimnisse kennen, die unsere Weine so besonders machen. Um den Besuch zu beenden, genießen Sie eine Verkostung der 4 Weinsorten, die wir im Weingut produzieren. Wir bieten auch für Gruppen die Möglichkeit, Weine mit lokalen Produkten für ein komplettes enogastronomical Erlebnis zu verwöhnen.

Aventura Hernán Pelea bietet eine Erfahrung, die Sterne zu kennen, die Sie nicht gleichgültig lassen, indem Sie virtuelle Realität mit einem der Himmel mit weniger Lichtverschmutzung der Gegend kombinieren. Diese innovative Erfahrung beginnt an der Stelle von Aventura Hernán Pelea, wo Sie verschiedene Kuriositäten des Himmels lernen werden, und durch ein Spektakel der virtuellen Realität können Sie ein Stern sein und zuerst das Leben dieser Astro kennen, von dem, was für ihre Entstehung notwendig ist, wie die Reise, die sie durch das Universum macht. Darüber hinaus können verschiedene Konstellationen am Himmel von Santiago Pontones zum Zeitpunkt Ihres Besuchs gesehen werden, so dass Sie sie im Ausland besser identifizieren können. Dann werden sie nach einem kleinen Spaziergang in den Stadtrand von Pontones ziehen, wo das Licht des Dorfes kaum entdeckt wird und der Nachthimmel sie in ihre Dunkelheit hüllt. Mit Hilfe des Aktivitätsspezialisten können die Teilnehmer die Konstellationen identifizieren, die zu diesem Zeitpunkt zu sehen sind, und es werden jederzeit die Kombinationen von Sternen gezeigt, die nicht erkannt werden können. Menschen mit Behinderungen haben eine vorherige Konsultation mit dem Unternehmen. Diese Aktivität ist kleinlich.

Ein Treffen zwischen Wein und Gastronomie in den Bergen mit Vinos Bio Pedro Olivares Er lebt eine exklusive sensorische Erfahrung in der Segura-Säge der Hand des Weinguts Vinos Bio Pedro Olivares, ein Weingut, das Weine anbietet, die nicht nur den Gaumen, sondern auch den Planeten pflegen. Diese Weine werden aus landwirtschaftlichen und önologischen Verfahren hergestellt, die sich dem Umweltschutz verschrieben haben und ganzheitlichen Prinzipien folgen, die das Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und dem umgebenden Ökosystem fördern. In diesem Erlebnis können die Teilnehmer ein unvergleichliches Naturgebiet wie die Region Segura im Naturpark der Serras de Cazorla, Segura und Las Villas genießen und sich über die landwirtschaftlichen Praktiken informieren, die diese einzigartige Umgebung bewahren. Nach der Rückkehr der Weinberge vervollständigen die Teilnehmer ihre Erfahrung mit einer Verkostung einer Auswahl von drei biodynamischen Weinen aus ihrer eigenen Ernte (weiß, rot und süß), begleitet von kostenlosen Snacks. Drei Optionen: • Besuch des Weinbergs + Besuch des Weinguts und Verkostung. Preis: 25 €. • Besuch des Weinguts und Verkostung: 25 €. • Ganztagesprogramm mit Pedro Olivares und Super Premium Weinverkostung: 300 €.

Wir nehmen Sie mit auf den Weg durch das Olivenmeer. Es umfasst die majestätischen hundertjährigen und jahrtausendealten Olivenbäume der Sierra de Cazorla, es reist durch die Einrichtungen eines der größten Almazaren der Welt und kennt die Besonderheiten dieses angestammten Anbaus und den Prozess der Ölförderung. Wir zeigen die positiven Eigenschaften und Hauptfehler von nativen Olivenölen und lehren Sie, die aromatischen Nuancen der königlichen und piktuellen Sorten zu identifizieren, die für die Sierra de Cazorla typisch sind. All dies durch die Hand eines professionellen, agronomischen Ingenieurs, Experten für Oliven, Öl und Kopf der Verkostung, die Ihnen eine echte Vision dieser Welt bringen wird.

In Pontones, in der idyllischen Umgebung der Sierra de Segura, "Vida Trashumante", eine innovative Initiative, die die transhumane Viehtradition mit nachhaltiger Landwirtschaft verbindet, eine einzigartige Symbiose, in der Schafe zwischen Olivenbäumen weiden und zum ökologischen Gleichgewicht und zur Erhaltung der Umwelt beitragen. In diesem Zusammenhang lädt die Erfahrung „Hinter den Spuren des Transhumanismus dazu ein, für einen Tag Pastoren zu werden. Auf dieser Reise werden Sie die Geschichte des Transhumanismus genau erleben, während Sie eine der emblematischsten Routen erkunden, die Pastoren seit Jahrhunderten befolgt haben. Die Route führt durch eine der traditionellen Viehwege, die von den transhumanen Herden genutzt werden, wo die Teilnehmer die Möglichkeit haben, Dosen, Theken und andere Viehinfrastrukturen zu erkunden, die seit Generationen Teil der Landschaft sind. Während Sie die Straße vorrücken, werden Sie die spektakulärsten Landschaften des Berges genießen, umgeben von einer einzigartigen Natur. Zu den Höhepunkten der Tour gehört die Geburt des Flusses Segura oder des Campos de Hernán Pelea, einer der emblematischsten Gebiete der Region, in dem Sie auch die Majestät des leonaten Geiers oder den Flug der gebrochenen Knochen schätzen können.

In Silvestres sind sie Spezialisten für die Gestaltung einzigartiger, maßgeschneiderter gastronomischer Erlebnisse. In Ihrem Unternehmen können Sie die Erfahrung machen, während einer Phase des Transhumanismus zu gehen und sich dann mit einem Menü zu trösten, das auf traditionellen Pastorengerichten basiert, während Sie die Landschaft genießen oder in einer Aromenwerkstatt die perfekte Kombination mit den Aromen traditioneller Gerichte lernen. Sie organisieren auch Routen, um lokale Wildpflanzen zu erkennen und ihre Verwendung in der Küche durch kundenspezifische Essig-Workshops oder Liköre zu lernen. In Ihrer Erfahrung der Tradition des Tötens werden Sie lernen, Hauswürste leicht und mit Utensilien des allgemeinen Gebrauchs zu machen

In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Körperpflegeprodukte (Zahnpasta, Deodorant, Lippenbalsam) aus Wildkräutern und anderen natürlichen Produkten herstellen. Unsere Erfahrung beginnt mit einem interpretativen Spaziergang, bei dem wir lernen, die Kräuter zu identifizieren, die die Grundlage für die Ausarbeitung unserer "Salbe" bilden. Wir werden über die Bedeutung der Körperpflege mit natürlichen Produkten sprechen. Im Workshop entwickeln wir ein Körperpflegeprodukt, das Sie mit nach Hause nehmen können.

Während unseres Käse-Workshops werden wir erklären, wie jede unserer Sorten von handwerklichem Käse aus der Milch unserer Florida-Ziegen hergestellt wird. Nach der Erklärung lernen Sie, sich einen frischen Käse zuzubereiten, den Sie nach dem Workshop probieren und mit nach Hause nehmen können.