De magnifiques lacs de retenue cachés entre de hautes montagnes vous attendent, ainsi que des rivières cristallines qui ont vu descendre le bois destiné à d’anciens empires. Vous pourrez marcher sur le plus vaste haut plateau d’Espagne, enlacer l’un des pins les plus anciens et vous émerveiller devant une population dispersée dans une multitude de hameaux entourés de montagnes, un phénomène insolite dans le sud de l’Espagne. Les habitants de la sierra ont su s’adapter à un environnement aussi beau qu’hostile, et leur hospitalité est une raison de plus de venir.
Car le climat et la géographie de ce territoire n’ont pas empêché l’homme de s’installer dans plus de 80 villages et hameaux, dont certains ne comptent que deux ou trois habitants. Chacun a son propre mode de vie et sa propre manière d’exploiter la terre : un véritable exemple de l’art d’utiliser les ressources sans les épuiser.
Vous êtes sur la terre de l’agneau segureño, sans doute la principale ressource de la région. Cette race de brebis, différente de toutes les autres, a marqué le destin de cette partie de la Sierra de Segura et vous permettra de goûter l’un des mets les plus connus et les plus recherchés d’Espagne. Ne repartez pas sans l’avoir goûté !
Vous aurez aussi l’occasion d’admirer d’importants exemples d’art rupestre, présents dans de nombreuses grottes et abris sous roche, témoins des pérégrinations de notre espèce depuis plus de cinq mille ans.
Au lac de retenue de Las Anchuricas, vous découvrirez l’un des paysages les plus spectaculaires de tout le parc : un véritable lac vert entre les montagnes, qui reflète la couleur des forêts environnantes et au-dessus duquel vous verrez sans doute planer des vautours fauves.
De l’eau, vous n’en manquerez certainement pas. C’est ici que se trouvent la source de La Toba, celles du Segura et du Zumeta, les Juntas de Miller…
Et si vous cherchez à vous perdre dans la nature, c’est l’occasion rêvée. Des milliers d’hectares où l’on a l’impression que le monde s’est arrêté, et où les oiseaux, les cerfs et les bouquetins seront vos seuls compagnons.
