En ce qui concerne les espèces faunistiques qui habitent l'environnement, mentionnez le loup, le limbe, la loutre, l'aigle impérial, l'aigle royal ou l'azor.

Lieu: Au nord-est de la ville, au cœur du Parc Naturel de Despeñacolos.

Distance: 16 km.

Moyenne: Véhicule touristique.

Voie d'accès: Départ du village par l'autoroute d'Andalousie au sens de Madrid et prise, à droite et après environ 6 km, la route J-6.110 vers Aldeaquemada.

De la tour de guet, nous pourrons contempler un panorama qui nous aidera à mieux connaître l'environnement. En regardant au sud un grand ravin, qui est nommé d'après le port, communique la colline avec la Valle del Guadiana Menor stepparienne. Le ravin est rétréci à la fin dans un portique rocheux, qui a servi aux Arabes pour construire le fort du château de Peña Negra. Une fois les musulmans expulsés, les nouveaux occupants ont élevé le sanctuaire Tícar sur les murs de la forteresse. En regardant à l'ouest, la Peña de las Carboneras, l'un des sommets de la plus petite et colecte unité orographique du massif de montagne, se dresse à l'avant : la quesada a vu, qui abrite de nombreuses peintures rocheuses de l'art Lévine, considéré par l'UNESCO comme le site du patrimoine mondial.

Au nord, notre vue est perdue dans la mer d'olivier de la campagne de Jiennense, qui, comme des vagues en un temps, est agressive dans les pentes de la scie Cazorla, dont l'alignement est clair à droite de l'olivier. En regardant vers l'est, notre vue s'arrête inévitablement au Picon Rayal (1 834 m d'altitude), première élévation importante de la Sierra de Cazorla depuis le sud et impressionnante taupe calcaire qui a une coupe verticale sur sa face nord. Le nom Rayal était synonyme de la frontière au Moyen Âge et de la torreon dans laquelle nous sommes situés nous rappelle que cet espace a été une frontière avec le Royaume de Nazareth de Grenade pendant presque trois siècles.

Nous suggérons...

• Il est recommandé de porter des jumelles et de suivre avec elles les crêtes calcaires qui sont vues, surtout, dans la moitié nord de la région, car il est assez facile d'observer la chèvre montagnarde. C'est aussi un bon point pour voir des oiseaux rapaces en vol.

• Juste dans le même port est le Fuente de las Carboneras, un bon endroit pour nous rafraîchir. Si le tuyau était sec, les circonstances habituelles de l'été, suivant la voie qui part de la même source, nous arrivons à la maison forestière de Las Carboneras et, après le bâtiment, nous trouverons un autre printemps.

Le port de Tiscar est le point culminant de la route A-6206, la route de montagne sinueuse qui unit Quesada aux deux villages les plus au sud du Parc Naturel : Pozo Alcón et Hinojares. Pour arriver à cette belle colline, si nous partons de Quesada, à la sortie nous allons continuer tout droit, en évitant à droite le détour vers Huesa (il y a un indicateur du port de Tíscar), jusqu'à la montée, environ 8,5 km plus tard, où nous trouvons un signal indiquant l'emplacement et l'altitude. A partir de Hinojares (18 km) et Pozo Alcón (23 km) il faut prendre l' A-6206 inversement à l' précédente, toujours en direction de Quesada à tous les croisements.

Le travail des pinèdes, appelés hameçons dans d'autres régions, était dur et dangereux. On peut imaginer sur la place de la ville le groupe de pins avec des crochets et d'autres équipements pour commencer à conduire. Le groupe serait très grand, plus de cinquante personnes, et parfois plusieurs centaines. Il y avait quelques enfants pour apprendre le métier, les mules, les chiens et les objets essentiels pour un voyage de plusieurs mois.

Lors de l'organisation de la conduite, le responsable était le maître de la rivière, la personne qui, avec son expérience, avait acquis cette condition et qui lui a permis d'aller à côté du maire de l'avant de la conduite. A côté de ce maire, il y en avait deux autres au centre et à l'arrière, et leur mission était de diriger le travail des bandes de pins.

Le maître de la rivière était celui qui décidait s'il était nécessaire de faire tout canalnage ou autre travail fait avec le même bois pour faciliter la conduite et le transport des parties par la rivière.

Nous devons penser à des conditions de vie difficiles pour les personnes qui ont passé une bonne partie de l'année hors de chez elles et que cette activité était la seule façon de gagner leur vie. Il y a maintenant une exposition annuelle de la conduite du bois à Yeste (Albacete) et un autre des hashéros suivants à Siles.

Bien qu'il soit possible d'atteindre le Poyos de la Mesa de différents endroits, nous vous proposons de le faire depuis la piste qu'il mène à la Nava del Espino. De ce point vient un sentier marqué comme PR-A 315 qui en une heure et demie nous mène au sommet de cette montagne.

Une fois au sommet, vous découvrirez un paysage ondulé de calcaire érodé par le passage du temps et couvert de prairies vertes et de larives pins. C'est un endroit formidable pour voir les grands herbivores du Parc qui pâturent pour profiter de l'herbe juteuse de ces hauteurs. C'était aussi l'un des endroits préférés de Felix Rodríguez de la Fuente pour tourner certaines de ses célèbres scènes sauvages.

Maintenant, vous devez profiter du paysage autour de vous et identifier les nombreux sommets que vous pouvez voir: Les Banderillas, les Cabañas, la corde Empanadas, ou le Pico Giillo sont quelques-unes des montagnes les plus emblématiques du Parc Naturel.

Dans ces scies, il est connu comme "poyos" aux hauts plateaux entourés de falaises coupées au sommet, comme d'énormes dents. Le Poyos de la Mesa est l'un des plus spectaculaires. De ses bords, vous pouvez voir un bon panorama de la tête du Guadalquivir et si vous regardez les tranches ou poyos qui nomment cette montagne.

Nous suggérons :

• Une fois situé dans le Poyos, vous ne devriez pas laisser l'occasion d'approcher la région de la prairie Marchante, par la rive du ruisseau Gualay Tornillo.

A Cazorla prendre la route Sierra (A-319) jusqu'au croisement connu sous le nom d'Empalme del Valle. Tournez à droite sur la route JF-7092 et, après avoir franchi le pont sur la rivière Guadalquivir (4 km de l'Empalme), suivez la voie gauche (JF-7091). Continuer cette piste jusqu'à la Nava del Espino au km 21 des panneaux routiers, où vous trouverez un jalon qui indique la montée vers le Poyos.

La route de la rivière Borosa, entre la Piscifactory et la Cerrada de Elias, permet d'observer un ensemble varié de plis. La structure de la Sierra del Pozo, dans laquelle se trouve la rivière Borosa, se caractérise par la présence de plis et de défaillances de la direction NNE-SSW. La structure géologique générale de cette Sierra est contrôlée par deux grands synchlinaux : la naissance de la rivière Guadalquivir et la rivière Cabañas.

Dans les quatre kilomètres initiaux de l'itinéraire que partie de la Piscifactory, des plis associés à ceux d'un caractère régional sont observés, dont la taille varie de 1 mètre à plusieurs dizaines de mètres. Ceux-ci sont développés dans les matériaux crétacés du faciès urgonien et leur orientation détermine le cours des ruisseaux voisins, avec le relief concordant de la vallée de l'Arroyo de las Trout contrôlée par un sinchinal spectaculaire. Comme exemple d'anti-linéaire, le meilleur pli se trouve dans le pont de Los Caracolillo.

Source: Inventaire des ressources de l'Andalousie. Conseil de l'environnement.

Situé entre La Mella et Jabalcuz, le Mont Almodóvar est célèbre pour sa crête, visible presque de n'importe quel point de la ville de Jaén. Avec 992 mètres de hauteur, cette colline ne se distingue pas pour son altitude, mais elle se distingue pour accueillir des endroits très proches pour les Jiennennans, comme la Fuente de la Peña ou la Plazoleta de las Armas. La Plazoleta de las Armas est une petite plaine entourée d'amandes, de majolets et de pins qui offre une vue magnifique sur la ville. Lieu de jeu, promenade et "bulles" de plusieurs générations de jienses, cette place - qui est accessible depuis le quartier de la Gloriet - reste un endroit spécial à visiter.

L'église de Santa Maria était le monument le plus important de l'avance de Cazorla. En tant que Renaissance, son inspiration est attribuée à André de Vandelvira ou à l'un de ses disciples. Il est construit sur la rivière Cerezuelo, en profitant de la voûte qui couvre la rivière et traverse toute la Plaza.

Ce n'est pas le seul bâtiment unique que l'on y trouve : la Maison des Clérigos, le Centre Thématique des Espèces Menacées, les anciennes Maisons Conistoriales (dans une ruelle au-dessus de la place) ou la Fontaine de la Chaîne (construite en 1605) sont quelques-unes des nombreuses visites que nous pouvons faire ici.

Sur la place nous trouvons également de bons restaurants qui offrent un excellent échantillon de cuisine locale. Pour profiter de ces plats dans le crépuscule calme est une raison de plus d'aller souvent à cette place suggestive.

Nous suggérons :

• Visitez les ruines de Santa Maria, connaissez son histoire et sa curieuse construction. Vous pouvez commander des informations auprès de l'office de tourisme (953 71 01 02).

• En haut de la rivière Cerezuelo, en passant par les ruines de Santa María en direction du château de La Yedra, et en marchant le long d'une des petites routes qui commencent dans cette région. Un panneau d'information vous aidera à mieux connaître cette zone de la ville.

A Cazorla, nous quittons la Plaza de la Constitución, au centre du village. De là, suivez la rue Docteur Muñoz à La Corredera Square. A la fin, nous tournons à droite et immédiatement à gauche, en suivant les panneaux du château de La Yedra. Après avoir passé par le balcon de Zabaleta et traversé la rue José Salcedo Cano - une rue étroite et raide avec de nombreux pots dans ses balcons - nous avons atteint la Plaza de Santa María.

Le simple fait de voir une graine germer et pousser des plantes, ou d'observer des animaux et la naissance des femmes, a fait de ces personnes des questions sur l'origine de la vie. Ces pensées sont celles qui se sont déplacées vers les murs des grottes pour représenter des faits liés à la vie quotidienne et à son monde de croyances. On peut imaginer un des habitants de la Grotte de la Naissance qui prépare les pigments, les mélange avec de la graisse animale, improvisant un pinceau avec des cheveux animaux et se préparant à peindre une scène. Je pense à peindre une composition avec une scène de chasse, de combat, de danse en essayant de raconter un moment, une scène de vie.

Les peintures rupestres représentent l'une des manifestations culturelles les plus importantes de la préhistoire, car elles ont aidé à connaître certains aspects de ces sociétés à en apprendre un peu plus sur leurs formes de vie, leur faune, leur flore et le monde de leurs croyances. Quelles raisons pourraient amener nos ancêtres à traduire les manifestations de la vie quotidienne et leurs croyances en cavernes et en manteaux? Peut-être étaient-ils des sanctuaires ?

Le Guadiana Menor est une rivière très jeune du point de vue géologique. Jusqu'à il y a environ 10 000 ans, son bassin était un grand lac salé, auquel il fournissait ses eaux et ses sédiments de nombreux ruisseaux de la Sierra Nevada, Filabres et les Macizo de Cazorla et Segura. Son cours actuel a surgi d'une manière accidentelle et violente, peut-être en raison de la rupture d'une des marges du lac produit par un tremblement de terre, excavatant des ravins profonds, laissant les argiles d'yermas, chargées de plâtre et de sels, bords roulants et sables marins, un moyen qui rend difficile de survivre aux êtres vivants qui les habitent.

La dépression qui porte son nom de cette rivière est la zone la plus aride de la province et l'une des plus sèches d'Europe, enregistrant des précipitations annuelles qui dépassent très rarement 250 mm. La conséquence est celle d'un paysage semi-désertique, rotationnel et beau, peuplé de légumes steppariens hautement spécialisés au milieu, la plupart des herbes et des petits matas. Sa spécificité biologique est énorme, ayant un caractère endémique (très petite zone géographique) plus de la moitié des espèces présentes dans la zone. Cette proportion n'est comparable qu'à l'exclusivité biologique de la haute montagne bique, où l'on retrouve la plupart des endémismes les plus connus du Parc Naturel.

Nous suggérons...

• Faites la route du désert, décrite dans le guide touristique de Hinojares.

• Visitez le Mirador del Lirio, avec une vue imprenable sur la vallée et le désert du Parc Naturel. Il est accessible (il est indiqué) du village de Fontanar, qui est situé à environ 5 Km de Pozo Alcón.

• D'autres points uniques de cette visite recommandée sont la nécropole ibera de los Castellones de Ceal, à côté du village de Ceal, et la Salinilla de Chillar, très proche de Hinojares.

Pour visiter les Picos del Guadiana et visiter le sous-désert du Parc Naturel qui correspond à la Valle del Guadiana Menor, nous allons utiliser le tronçon routier de l'A-315 qui relie Bone avec Pozo Alcón et Hinojares. La vue des Picos est au début, dans une enranche de la manière précédente, à environ 14 km de Hinojares et 19 km de Pozo Alcón.