Comme dans toute l'Andalousie, de nombreux événements ont lieu à Bailén pour commémorer le jour de la Communauté autonome parmi ceux qui mettent en évidence le placage du drapeau entre les accords de l'hymne d'Andalousie.

Les cofradies de la Semaine Sainte à Bailén, « Notre Père Jésus Nazaréen », « Jésus à son entrée triomphale à Jérusalem », ou « La Mulica », « Saint Jean Évangéliste », « Sainte Vera Cruz » et « Vierge des Dolores et du Christ de la Bonne Mort », traitent leurs images pendant la Semaine de la Passion, de la Mort et de la Résurrection de Jésus.

Dans cette Romeria, les Bailiens accompagnent le Sanctuaire du Rumblar à Notre - Dame de Zocueca, "Patron de Bailén. "La particularité de ceci est que cette Romeria est célébrée en dehors du terme municipal de Bailén, donc quand vous atteignez la zone appelée"Le Ventorrillo, « le maire de Guarroman, une population à laquelle ce village appartient, donne l'état-major de commandement à celui de Bailen comme signe de bonne fraternité entre les deux peuples. Pendant la Romeria, le maire de Bailén est à son tour Zocueca. L'origine du pèlerinage remonte à la fin du XIS siècle lorsque les hortellans des jardins de Saint Vincent, dans le Rumblar, ont célébré pendant de nombreuses années une messe pour remercier Notre-Dame de Zocueca de les avoir délivrés en 1851 d'une peste de homard qui ravageait les champs voisins. La même peste et la même protection ont motivé les hortellans depuis 1922 à célébrer et coûter une Romeria en action de grâces le dernier dimanche de septembre chaque année.

Bailén est transporté à l'époque napoléonienne pour recréer la bataille la plus symbolique de la guerre d'indépendance. Un camp de temps, des visites guidées, des groupes de loisirs participant à des escarmouches, des défilés, des expositions, des ateliers ludiques ou un marché du temps sont quelques-unes des propositions qui composent cette célébration, l'une des plus consolidées dans le programme Histoire et Aventure à Jaén Paraíso Intérieur, qui se déroule dans le cadre de la route des Châteaux et de la bataille.

Les fêtes royales du Conseil de Baeza, en l'honneur de San Andrés, ont lieu en novembre. Ces fêtes médiévales changent la physionomie de la ville, organisant un marché médiéval, divers événements culturels, religieux et festifs, théâtre de rue, spectacles, spectacles musicaux et de danse, etc.

Baeza célèbre les fêtes en l'honneur de son employeur pendant la deuxième semaine d'août. La Vierge de l'Alcázar, à laquelle les Baéziens sont adorateurs depuis 1147, était ainsi appelée parce que son image a été trouvée dans un endroit près de la fortification et, à côté de saint André, elle est co-patron de la ville. Divers sont les actes que cette ville, déclarée Patrimoine Mondial, célèbre pour rendre hommage à qui, depuis 1941, il est également le maire de Baeza. Compétitions, foire du jour, taurino, verveine, événements culturels ou le jour du Baezan absent sont des activités de cette fête qui se termine avec la procession de la taille de la Vierge le 15 août, sur les épaules des Chevaliers Horquilleros.

Baeza est une ville ouverte et accueillante à tout moment de l'année, pleine de traditions et d'un riche patrimoine historique-artistique qui en a fait un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. S'il y a du temps pour la visiter, la rencontrer et participer à ses coutumes, c'est certainement la Semaine Sainte. A Baeza, chaque printemps la tradition, l'art, l'histoire, la ferveur populaire, la dévotion sont exceptionnellement combinées... et tout cela en parfaite symbiose et harmonie avec l'ensemble monumental offert par ses rues et ses places avec les étapes procédurales et la riche imagination de ses tailles.

Le fait qu'il s'agit d'une tradition inexpérimentée qui a été transmise de génération en génération, dans l'implication d'un peuple tout entier qui, à l'heure actuelle, devient un point de référence religieux et culturel et, par sa propre idiosyncrasie, la rend différente et brille de sa propre lumière. Cette grande couvée d'arraigo est traduite en 23 Charms Passion et Hermandades qui constituent un catalogue iconographique extraordinaire de Cristos et Dolorosas. Des Talles comme Jésus-Christ de la Chute du XVIIe siècle, le Christ de l'humilité du XVIe siècle, ou douloureux comme le Soledad du XVIIIe siècle, sont fondés sur de beaux défilés processuels avec l'environnement, avec Baezan Semaine Sainte parmi l'intérêt national touristique déclaré.

Une place importante mérite l'interprétation du Miserere que Hilarión Slava (1807-1878) composé par ordre pour la cathédrale de Baeza et qui a lieu dans la nuit du Mardi Saint. Un chœur composé de plus de 100 voix mixtes donne vie au Psaume 50, qui commence précisément par Misere mei Deus (Aie pitié, mon Dieu). La particularité de ce Miserere est, comme toute la Semaine Sainte, les racines de la culture locale et l'implication des Baezans. C'est tout le peuple qui chante, qui a été intériorisé dans les profondeurs de leur être culturel cette œuvre qui résonne chaque année dans les voûtes de pierre du temple. La cérémonie dite El Paso, qui se tient le matin du Vendredi saint et qui reconstitue la rencontre de Jésus avec la croix sur le chemin du Calvaire avec la Sainte Veronica et la Vierge, mérite également l'attention. Un des moments les plus beaux se produit quand, avec un mécanisme articulé, le Christ nazaréen donne la bénédiction au peuple en traversant les images.

Casa Juanito (Baeza) est l'un des restaurants les plus emblématiques de la province de Jaén. Ses recettes allient cuisine traditionnelle et avant-gardiste.

L'un des personnages les plus emblématiques du carnaval de la province est celui de Mascarote à Torreperogil. Ce costume, créé à partir de chiffons, de chiffons et de vieux vêtements, symbolise l'esprit festif et burlesque de la fête. Même pendant Franco, lorsque la célébration était officiellement interdite, les voisins gardaient la tradition vivante, consolidant le Carnaval comme pilier culturel de la municipalité. À Albanchez de Mágina, par exemple, l'habitude de renverser les mozzas reste. Les bordes sont le fruit de l'énée. Ils sont recueillis pendant l'été et stockés dans les chambres de la maison, dans les détroits, pour sécher. Le dimanche du Carnaval, ils sont emmenés les jeter aux filles. En les épluchant, ils enlèvent un flou blanc et mélodieux qui adhère aux cheveux et aux vêtements. On dit que plus une fille est aimée, plus elle doit jeter son prétendant dans son visage, afin que ce jour-là les rues du village seront tapissées avec la chaise ennuyeuse, dans une si curieuse « démonstration » d'amour. À La Carolina, par contre, les personnages typiques sont les « mascarades », qui prennent le dessus dans les rues dans une position importante lors des célébrations municipales.

Pendant ces jours, Baeza récupère ses saveurs traditionnelles de la main du meilleur chef de la ville, évoquant les passages de l'histoire de Baeza et de ses produits, tels que l'AOVE.