Bomborombillos
"Taste a Jaén" est notre nom de famille et avec Carlos Cobo à la barre du feu, nous naviguons à travers les eaux prouesses des saveurs millénaires héritées de la cuisine hispanique juive et musulmane dans le seul but d'éveiller chez nos clients des sentiments de plaisir harmoniques avec chacune de nos dégustations et avec chaque boisson de vin.
Essayez de profiter de Jaén à la table!!
Bomborombillos est le nom de notre restaurant, dans la capitale de Jaén, qui a ouvert ses portes en décembre 2015, dans un premier temps en tant que bar, avec l'intention de faire un trou dans la grande cuisine de la Jienne, utilisant pour la production de ses plats des produits de qualité, de proximité et de saison dans un pari déterminé pour valoriser le grand potentiel agroalimentaire de la province de Jaén.
