Le Torreon, sur ses trois étages, se compose d'une « salle de miel » et d'un magasin de souvenirs et d'apiculture, d'une salle audiovisuelle et d'un atelier, de l'espace de musée générique, des espaces communs pour les expositions temporaires et d'une salle dédiée à l'âge du bronze, dans le bassin de la rivière Rumblar.

Sélectionné comme centre de référence par l'Union européenne pour la diffusion de la culture de l'huile d'olive, l'espace de connaissances et le musée Terra Oleum s'étend sur une superficie de plus de 11 000 mètres carrés. Le plus grand domaine de connaissances prévu dans le bassin méditerranéen pour un produit alimentaire.

Le Musée, promu par la Diputación de Jaén, Consejeria de Agricultura de la Junta de Andalucía, et développé par la Fundación del Olivar, est situé dans le Parc Technologique Geolit de Mengíbar, au cœur de l'olivier andalou.

Il dispose d'une exposition permanente sur l'olive, l'huile d'olive et la durabilité. Un système vidéo révolutionnaire en 3D fait du visiteur un véritable maître de l'almazara capable de diriger tous les processus pour obtenir du jus d'olive.

Terra Oleum est encadré dans la zone humide de l'affluent Quebracántaros, dont le printemps est né dans la même forêt Olivos Centenarios du Musée. Les activités de plein air, de la collection de l'olive, à la reconnaissance des espèces indigènes dans cet espace naturel, font partie de l'essence du centre : l'harmonie avec une forêt humanisée.

L'auditorium devient l'espace central des événements qui se déroulent au Musée. Il possède la technologie la plus avancée en image et en son, équipée de systèmes électroniques de participation qui permet un échange fluide de connaissances avec le visiteur.

Terra Oleum propose également un vaste programme d'activités parallèles qui combine des visites à l'exposition permanente avec des ateliers, des cours et des séminaires à travers des propositions pour tous les publics. Le champ et le moulin deviennent l'axe central de notre dialogue avec le visiteur. Une immersion dans le monde de l'huile d'olive vierge par la main d'experts dans cette science qui devient un art authentique.

La sélection d'huiles d'olive extra vierges Terra Oleum rassemble la meilleure huile en pratique tous les oliviers jiens, andalous et espagnols. Les fruits verts et mûrs évoquent les arômes de la nature, dans une exposition permanente qui permet la dégustation et la dégustation de tous dans un environnement détendu : l'Oleoteca du Musée.

Avant la fin de la visite nous ne pouvons pas oublier Olaginus, un espace pour l'art et la culture, situé dans le domaine de la promotion de la qualité: les dénominations d'origine, la librairie d'olives, la peinture contemporaine et l'art oléaire, exigent l'attention du visiteur dans une atmosphère de lumière surmontée par les terrains solaires qui sont nés sur leurs terrasses.

L'architecture d'avant-garde et ses propositions modernes de communication avec le visiteur font de Terra Oleum un lieu unique pour sentir la culture de l'huile d'olive vierge dès la première étape.

Le musée est divisé en deux parties : Dans la première est faite une introduction agréable à la corrida pour les gens de romans sur ce thème et la deuxième section parle de la relation que Villanueva de l'Archevêque a avec ce monde, depuis le début de la municipalité en passant par les raisons pour lesquelles l'actuelle place d'arène a été construite et faisant mention spéciale des bulldozers les plus célèbres qui ont marché sur cet arène.

La collection du musée se compose de nombreuses huiles, aquarelles et dessins, et d'autres collections d'art moderne. Les artistes du prestige de Miró, Percébal ou Tapies ont fait don de leurs œuvres pour le musée. Rafael Zabaleta était lié à l'école de Paris. Sa peinture est principalement nourrie par l'avant-garde, impressionnant dans son paysage un air de solitude métaphysique. Picasso et Modigliani auront également une grande influence dans toute leur carrière, recueillant dès le début cette robustesse dans les nus et les scènes parisiennes en plein air. Ils seront les images de leur terre natale avec laquelle celui de Quesada est le plus facilement identifié à la fin de leur carrière, à la fois pour son dessin facile et vrai et pour sa manipulation lumineuse de la couleur dans les scènes rurales et coutumières, en fonction des temps qu'il a dû vivre.

Autour de la figure de Zabaleta, un prestigieux concours international de peinture et de sculpture se tient à Quesada depuis 1970. Les œuvres primées complètent la collection du musée.

Le musée est divisé en trois salles, mettant en évidence dans la première les mantos de la plus grande signification historique, ainsi qu'une image de la Romerie du 17ème siècle et la garde donnée par Mussolini; dans la seconde, nous pouvons voir les mantos donnés par les rois d'Espagne et d'autres personnalités, plusieurs reproductions de l'image de la Vierge de la Tête, sa cage processionnelle et plusieurs vitrins avec des objets de haute signification; dans la troisième salle nous pouvons trouver un modèle du sanctuaire sur une échelle de 1 / 50, travail de Manuel Molina et la pinacothèque du peintre Arsenia sur la Menerora.

Le bâtiment où se trouve le Musée est une infrastructure culturelle moderne et avant-gardiste, construite par la Junta de Andalucía, avec plus de 11 000 mètres carrés et qui a nécessité un investissement de plus de 25,5 millions d'euros. Situé sur le Paseo de la Estación, No 41 de Jaén, au cœur de la capitale, le Musée ibéro de Jaén vise à devenir une référence mondiale de la culture ibéro-américaine au niveau touristique, culturel et scientifique.

A 200 mètres du Musée ibérique se trouve le Musée de Jaén, un contenant de pièces d'art ibériques d'une valeur extraordinaire, appartenant entre autres à l'ensemble sculptural ibérique de Cerillo Blanco de Porcra. Les sculptures, qui remontent au 5ème siècle avant JC, nous racontent l'histoire mythique d'une lignée aristocratique, où les luttes des guerriers sont impressionnées par leur grand réalisme. Le Musée de Jaén propose deux visites historiques et deux visites thématiques : la Section Archéologie dans laquelle elle met en valeur une importante collection de l'époque ibérique, en plus d'autres salles dédiées à la préhistoire, à l'époque romaine, à la culture hispano-musulmane et à la culture visigoda ; et la Section des Beaux-Arts qui nous offre une vision de sculptures et de peintures du 14ème au 20ème siècle.

Au fond se trouve la machine d'un moulin du 19ème siècle, fidèle reflet des systèmes de production de l'époque, ainsi que des outils originaux et utiles. Au sommet, vous pouvez approfondir la culture de l'olive et de l'huile, entrant dans le monde de la dégustation deextra vierge. Il y a des aires de repos, un projecteur à l'audiovisuel pour en savoir plus sur le cycle olive et les systèmes de production actuels, ainsi que d'excellentes vues panoramiques de la Fortaleza de la Mota, qui s'élève imposant à l'horizon, entouré de la mer d'olive.

Enfin, nous avons un "Agro-shop" pour la vente de produits ainsi que d'autres produits typiques de la jienne et un "Rincón Sensoriel" pour goûter nos huiles. L'ensemble de l'établissement dispose de panneaux explicatifs en anglais et en espagnol. Il est conçu pour être accessible aux personnes à mobilité réduite (ascenseur, rampes...) et est chauffé. Une connexion Wi-Fi gratuite est également disponible pour les visiteurs.