El restaurante Tinta Fina Gastrobar se encuentra en la jienense localidad de Úbeda y es un establecimiento notorio por su estilo en lo que a combinar cocina tradicional y actual española se refiere.

El producto de mercado es sin duda el gran protagonista de la carta del restaurante Tinta Fina Gastrobar. Despierta tu apetito con unas navajas, ostras o cualquier pieza de marisco. Las Alcachofas confitadas con lechecitas glaseadas es una elaboración vanguardista entre los primeros. Como principales, el pulpo a la brasa, la brioche de rabo de toro y la piernecilla de cordero cocinada a baja temperatura con patatas juegan un papel protagonista.

No baja el nivel cuando llega el turno de la repostería casera del lugar. Desde la artesanal tarta de chocolate hasta la atrevida sopa fría de arroz con leche y helado de canela. Los meses de primavera y verano, se exhibe su terraza exterior. ¿A qué estás esperando?

Restaurante Támesis es la suma de la experiencia de sus fundadores (1988) con la vanguardia y el toque diferente que aporta la segunda generación formada por el matrimonio Gabriela Ocraim (chef) y Paco Navarro (director de restaurante), el tándem perfecto que dirige a un conjunto de profesionales especialmente formados para que la experiencia gastronómica de cada cliente sea inolvidable, independientemente de que acuda una vez en su vida o todas las semanas.

Más de 30 años de trayectoria avalan a este restaurante ubicado en Jaén que desde sus inicios se ha caracterizado por la gran calidad y variedad del producto que ofrece. Un producto que en cocina es tratado con el mayor mimo para conseguir el mejor resultado posible. 

Taberna Paco Tite es un negocio familiar que nació en 1981 y esta es su segunda generación en la que trabajamos el producto local y de cercanía apostando por el producto jienense y los aceites de la provincia. Contamos con un local totalmente reformado y actualizado y muy luminoso en el centro del pueblo.

Su oferta gastronómica es difícil de definir con un adjetivo, ya que aúna la tradición y el uso de materias primas locales con productos exóticos y técnicas culinarias vanguardistas.

Ubicado en los Soportales del Paseo de la Constitución, en la taberna El Pájaro encontrarás un lugar acogedor donde poder disfrutar de la mejor cocina tradicional rodeado de familiares y amigos. Un evento inolvidable donde el sabor, la calidad del producto y un servicio inmejorable, son los protagonistas.

Con su historia joven pero sus tradiciones antiguas, es un lugar ideal para reuniones sociales y tapeo, donde la costumbre de flirtear se convierte en un placer.

Miguel Moral y Julia Moya, propietarios de La Taberna de Miguel , levantaron de la nada, hace ya diez años, un pequeño y coqueto espacio, un negocio familiar donde el producto de Jaén y el cariño puesto en los fogones fueran el santo y seña que marcara su camino en el, a veces complicado, mundo de la gastronomía.

Muchos años de experiencia en el sector les avalaban, vivencias que volcaron por completo en hacer de su pequeña taberna un lugar lleno de encanto donde el único propósito era ofrecer a todo aquel que cruzara nuestra puerta lo mejor de nuestra tierra: la más arraigada y tradicional cocina jiennense tratada con un gusto exquisito.