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Club de Producto de la Ruta de los Castillos y Batallas

Wohnmobilstellplatz Cazorla

Gespeichert von brandcode_deweloper am
Id
11764292
Redes sociales
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https://www.facebook.com/turismodecazorla/
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https://www.instagram.com/oficina_de_turismo_de_cazorla/
Descripción
Breve descripción

Cazorla ist bekannt für seinen beeindruckenden Naturpark. Besucher können eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Vogelbeobachtung und Bootsfahrten im Straßenbahnreservoir genießen. Darüber hinaus hat Cazorla eine reiche Geschichte und Kultur, die sich in seinen historischen Denkmälern und traditionellen Festivals widerspiegelt. Besucher können auch die köstliche lokale Küche genießen und in charmanten ländlichen Hotels übernachten. Kurz gesagt, Cazorla ist ein idealer Ort für diejenigen, die einen ruhigen und entspannenden Kurzurlaub in einer beeindruckenden natürlichen Umgebung suchen.

Información de contacto
Teléfono
953 720 000
Sitio web
https://cazorla.es/turismo/
Correo electrónico
turismo@cazorla.es
Ubicación
Código Postal
23470
Latitud
37.921284
Longitud
-2.998774
Dirección
Ctra. A-319, s/n
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-2.998774 37.921284)
Tipo de alojamiento
Imágenes
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Area%20pernocta%20Cazorla.jpg
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Horario
24 h
Qué ofrece

Cazorla, eine offene und gastfreundliche Stadt, eine touristische Gemeinde, ist die wichtigste städtische Enklave dieser Serranien. Es liegt im Schatten der Peña de los Halcones, mit der Säge hinter dem Rücken und einem riesigen Meer von Olivenbäumen zum Sonnenuntergang. Aus jedem Blickwinkel bietet uns eine einzigartige, spektakuläre und beeindruckende Aussicht. Im Großen und Ganzen steht das majestätische Schloss der Yedra, das die städtische Verwerfung der engen Gassen dominiert, mit seinen traditionellen Häusern, seinen Meisterhäusern und einer großen Anzahl von Denkmälern von herausragendem künstlerischen Interesse. Es ist ein wahres Vergnügen, durch seine engen und steilen Straßen voller arabisch-andalusischer Geschmack zu gehen; in der Netzhaut aufzunehmen oder mit seinen Kameras Bilder, ein und tausend, von einzigartigem Charme zu sammeln; einzigartige Klänge, Farben und Aromen, Gerüchte von kantarinischem Wasser in den zahlreichen Quellen zu behalten

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El Hotel

Freier Aufenthaltsbereich, ideal für Wohnmobile und Wohnmobile, mit privilegierter Aussicht, Wasserfüllung und Entleerung und mit einer idealen Lage am Eingang zum Naturpark Cazorla, Segura und Las Villas.

Torredonjimeno

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Id
751667
Perfil de redes sociales
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https://www.facebook.com/aytodetorredonjimeno/
Twitter
https://twitter.com/ATorredonjimeno
Youtube
https://www.youtube.com/@ayuntamientodetorredonjimeno
Instagram
https://www.instagram.com/aytotorredonjimeno
Descripción
Breve descripción

Die Gemeinde Torredonjimeno liegt im Südwesten der Provinz Jaén, 17 km westlich der Provinzhauptstadt.

Administrativ gehört sie nicht zur Region Sierra Sur, sondern gilt als Tor zur Campiña und somit als Ausgangspunkt einer anderen Route. Ihre Geschichte und Kunst sind jedoch eng mit dem Rest der Region verbunden, stets durch den gemeinsamen Nenner des Calatrava-Ordens.

Torredonjimeno ist eine Olivenanbaustadt mit einigen Industriegebieten. Sie ist geprägt von der Landwirtschaft, wobei Olivenhaine 97 % der Anbaufläche ausmachen.

Die Industrie hat in den letzten Jahren einen Boom erlebt. Am Stadtrand von Torredonjimeno liegt der Industriepark „Mirabueno“, in dem die meisten Betriebe der Stadt ansässig sind: Werkstätten, Polstereien, Textilfabriken und vieles mehr. Auch Bauunternehmen, insbesondere im Bereich Metallverarbeitung, Schmieden und vor allem eine Glockengießerei, haben hier ihren Sitz. Diese 1881 gegründete Gießerei ist die einzige in Andalusien, die noch traditionelle Handwerkstechniken anwendet und Glocken herstellt, die in vielen Fällen über Spanien hinaus in andere Kontinente exportiert werden. Dank der Nähe und der hervorragenden Straßenanbindung ist Torredonjimeno eng mit der Hauptstadt verbunden. Die Stadt bietet charmante Ecken, Denkmäler und Landschaften, deren Höhepunkt ein faszinierendes historisches Zentrum bildet. ...

Telecomunicaciones
Teléfono
953 571 950
Sitio web
www.tosiria.com
Fax
953 341 326
Correo electrónico
secretaria@tosiria.com
Ubicación
Nombre
Torredonjimeno
Latitud
37.765769
Longitud
-3.958760
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.95876 37.765769)
Imágenes
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Información adicional
Curiosidades

Städtisches Kulturhaus Tel.: 953 572 202 – 620 525 273 E-Mail: cultura@tosiria.com E-Mail: cultura@tosiria.com Öffnungszeiten: Winter: Montag bis Freitag: 9:00–14:00 Uhr / 16:00–21:00 Uhr E-Mail: cultura@tosiria.com

 

Sommer:

Montag bis Freitag: 9:00–14:00 Uhr / 17:00–21:00 Uhr

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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Sur und Campiña de Jaén

Entfernung zur Hauptstadt (km): 17,3

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 587

Fläche (km²): 157,68

Bevölkerung: 13.696

Demonym: Toxirianer

Postleitzahl: 23650

Videos
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Cultura

Die 2005 erfolgte Ausweisung als Historisches Denkmal begründet sich durch die zahlreichen monumentalen Gebäude in der Altstadt sowie deren mittelalterlichen Grundriss.

Folgende Denkmäler sind hervorzuheben:

Zivilarchitektur:

 

  • Burg (12. und 13. Jahrhundert). Die Burg von Torredonjimeno wurde von den Arabern zum Schutz der Bevölkerung eines kleinen Dorfes erbaut. Es handelte sich um eine mittelgroße, rechteckige Festung, die nach der Reconquista vom Calatrava-Orden umfassend renoviert wurde. Die im manieristischen Stil erbaute Festung ist eines der bedeutendsten Denkmäler des historischen und archäologischen Erbes von Torredonjimeno. Interessanterweise diente das Schloss Ferdinand III. während einer seiner Reisen als Unterkunft, und der Überlieferung nach verfasste der Kommandant des Calatrava-Ordens im Saal des ehemaligen Bergfrieds das erste bekannte Buch über die Kunst des Stierkampfs. Von diesem im 16. Jahrhundert gedruckten Buch existiert nur ein einziges Exemplar, das in der Bibliothek von Salamanca aufbewahrt wird. Gegen Ende des Mittelalters wurde das Schloss zu einer herrschaftlichen Residenz. Auf dem Gelände kann man einen Teil dieses Palastes aus dem 16. Jahrhundert bewundern, in dem mehrere Räume mit polychromen Kassettendecken im Mudéjar-Stil besonders hervorstechen. Nach seiner Restaurierung ist das Schloss zu einem Kulturzentrum geworden, in dem ein Großteil des Lebens von Torredonjimeno stattfindet. Es beherbergt auch das Interpretationszentrum für den Westgotenschatz, dessen Schatz Anfang des 20. Jahrhunderts zufällig in der Umgebung der Stadt entdeckt wurde. Als zweitwichtigstes westgotisches Erbe auf der Iberischen Halbinsel nach dem Fund in Guarrazar (Toledo) sind die Originalfragmente heute auf verschiedene spanische Museen verteilt. 1985 wurde es zum Kulturgut von besonderem Interesse in der Kategorie Denkmal erklärt (BOE 29.06.1985).
  • San-Sebastián-Brücke. Sie grenzt einerseits an das heute verschwundene Martos-Tor und andererseits an den gleichnamigen Pfeiler und überspannt den Fluss Salado.
  • Rathaus (17. Jahrhundert, Manierismus). Mit einer eleganten und wohlproportionierten Fassade, typisch für den manieristischen Klassizismus des 17. Jahrhunderts. Die Fassade ist zweigeschossig; das Erdgeschoss besitzt einen zentralen Eingang, flankiert von Doppelfenstern mit Stürzen. Das Obergeschoss weist eine Galerie mit elf halbrunden Bögen auf, die von Doppelsäulen getragen werden. Der offene Charakter der Galerie kontrastiert mit dem massiven und strengen Erdgeschoss, das an italienische Paläste erinnert. Als Kulturgut von besonderem Interesse (BIC) ausgewiesen. 1983.
  •  
  • Molino del Cubo. Diese befestigte Getreidemühle verdankt ihren Namen dem Bach Arroyo del Cubo. Sie wurde 1437 vom Calatrava-Orden erbaut und ist die größte und am besten erhaltene befestigte Mühle, die von den Ritterorden in Südspanien errichtet wurde. In diesem Gebiet, das sich bis zum Bach Arroyo del Cubo erstreckt, befindet sich ein Ort von hohem ökologischen und landschaftlichen Wert. Molino del Cubo. Diese befestigte Getreidemühle verdankt ihren Namen dem Bach Arroyo del Cubo. Sie wurde 1437 vom Calatrava-Orden erbaut und ist die größte und am besten erhaltene befestigte Mühle, die von den Ritterorden in Südspanien errichtet wurde.
  • Türme und Festungen. Die Gemeinde Torredonjimeno beherbergt zahlreiche Türme, darunter die Burg Fuencubierta, die Burg Torre Venzala und die Burg Torre Alcázar.

Religiöse Architektur:

  • Kirche Santa María. Erbaut im frühen 16. Jahrhundert im spätgotischen Stil. Es handelt sich um eine Kirche, die dem Geheimnis der Unbefleckten Empfängnis Mariens geweiht ist. Sie besteht aus einem einzigen Kirchenschiff, zwei Kapellen an jeder Seite, einer flachen Apsis und einem Turm am Fuße des Kirchenschiffs. Das Kirchenschiff ist in drei Abschnitte unterteilt, die durch gotische Sterngewölbe und Spitzbögen voneinander getrennt sind. Die Hauptfassade am Fuße der Kirche hebt sich durch den an die Wand angebauten Glockenturm vom übrigen Gebäude ab. Dieser weist eine kleine Nische auf, die von zwei Wappen des Calatrava-Ordens flankiert wird. Die erste Erweiterung der Kirche erfolgte 1671 und umfasste eine Kapelle neben dem Presbyterium, die dem Allerheiligsten Sakrament geweiht war. Die zweite Erweiterung im ersten Drittel des 18. Jahrhunderts wurde der Schmerzensmutter gewidmet. Besonders bemerkenswert ist die Camarín (Ankleidekammer), die von der Sakristei aus zugänglich ist. Sie wurde zum Kulturgut von internationalem Interesse (BIC) erklärt. mit der Monument-Typologie von 2010 (BOJA 11.09.2010, Seite 50).
Naturaleza

Die 2005 erfolgte Ausweisung als Historisches Denkmal begründet sich durch die zahlreichen monumentalen Gebäude in der Altstadt sowie deren mittelalterlichen Grundriss.

Folgende Denkmäler sind hervorzuheben:

Zivilarchitektur:

 

  • Burg (12. und 13. Jahrhundert). Die Burg von Torredonjimeno wurde von den Arabern zum Schutz der Bevölkerung eines kleinen Dorfes erbaut. Es handelte sich um eine mittelgroße, rechteckige Festung, die nach der Reconquista vom Calatrava-Orden umfassend renoviert wurde. Die im manieristischen Stil erbaute Festung ist eines der bedeutendsten Denkmäler des historischen und archäologischen Erbes von Torredonjimeno. Interessanterweise diente das Schloss Ferdinand III. während einer seiner Reisen als Unterkunft, und der Überlieferung nach verfasste der Kommandant des Calatrava-Ordens im Saal des ehemaligen Bergfrieds das erste bekannte Buch über die Kunst des Stierkampfs. Von diesem im 16. Jahrhundert gedruckten Buch existiert nur ein einziges Exemplar, das in der Bibliothek von Salamanca aufbewahrt wird. Gegen Ende des Mittelalters wurde das Schloss zu einer herrschaftlichen Residenz. Auf dem Gelände kann man einen Teil dieses Palastes aus dem 16. Jahrhundert bewundern, in dem mehrere Räume mit polychromen Kassettendecken im Mudéjar-Stil besonders hervorstechen. Nach seiner Restaurierung ist das Schloss zu einem Kulturzentrum geworden, in dem ein Großteil des Lebens von Torredonjimeno stattfindet. Es beherbergt auch das Interpretationszentrum für den Westgotenschatz, dessen Schatz Anfang des 20. Jahrhunderts zufällig in der Umgebung der Stadt entdeckt wurde. Als zweitwichtigstes westgotisches Erbe auf der Iberischen Halbinsel nach dem Fund in Guarrazar (Toledo) sind die Originalfragmente heute auf verschiedene spanische Museen verteilt. 1985 wurde es zum Kulturgut von besonderem Interesse in der Kategorie Denkmal erklärt (BOE 29.06.1985).
  • San-Sebastián-Brücke. Sie grenzt einerseits an das heute verschwundene Martos-Tor und andererseits an den gleichnamigen Pfeiler und überspannt den Fluss Salado.
  • Rathaus (17. Jahrhundert, Manierismus). Mit einer eleganten und wohlproportionierten Fassade, typisch für den manieristischen Klassizismus des 17. Jahrhunderts. Die Fassade ist zweigeschossig; das Erdgeschoss besitzt einen zentralen Eingang, flankiert von Doppelfenstern mit Stürzen. Das Obergeschoss weist eine Galerie mit elf halbrunden Bögen auf, die von Doppelsäulen getragen werden. Der offene Charakter der Galerie kontrastiert mit dem massiven und strengen Erdgeschoss, das an italienische Paläste erinnert. Als Kulturgut von besonderem Interesse (BIC) ausgewiesen. 1983.
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  • Molino del Cubo. Diese befestigte Getreidemühle verdankt ihren Namen dem Bach Arroyo del Cubo. Sie wurde 1437 vom Calatrava-Orden erbaut und ist die größte und am besten erhaltene befestigte Mühle, die von den Ritterorden in Südspanien errichtet wurde. In diesem Gebiet, das sich bis zum Bach Arroyo del Cubo erstreckt, befindet sich ein Ort von hohem ökologischen und landschaftlichen Wert. Molino del Cubo. Diese befestigte Getreidemühle verdankt ihren Namen dem Bach Arroyo del Cubo. Sie wurde 1437 vom Calatrava-Orden erbaut und ist die größte und am besten erhaltene befestigte Mühle, die von den Ritterorden in Südspanien errichtet wurde.
  • Türme und Festungen. Die Gemeinde Torredonjimeno beherbergt zahlreiche Türme, darunter die Burg Fuencubierta, die Burg Torre Venzala und die Burg Torre Alcázar.

Religiöse Architektur:

  • Kirche Santa María. Erbaut im frühen 16. Jahrhundert im spätgotischen Stil. Es handelt sich um eine Kirche, die dem Geheimnis der Unbefleckten Empfängnis Mariens geweiht ist. Sie besteht aus einem einzigen Kirchenschiff, zwei Kapellen an jeder Seite, einer flachen Apsis und einem Turm am Fuße des Kirchenschiffs. Das Kirchenschiff ist in drei Abschnitte unterteilt, die durch gotische Sterngewölbe und Spitzbögen voneinander getrennt sind. Die Hauptfassade am Fuße der Kirche hebt sich durch den an die Wand angebauten Glockenturm vom übrigen Gebäude ab. Dieser weist eine kleine Nische auf, die von zwei Wappen des Calatrava-Ordens flankiert wird. Die erste Erweiterung der Kirche erfolgte 1671 und umfasste eine Kapelle neben dem Presbyterium, die dem Allerheiligsten Sakrament geweiht war. Die zweite Erweiterung im ersten Drittel des 18. Jahrhunderts wurde der Schmerzensmutter gewidmet. Besonders bemerkenswert ist die Camarín (Ankleidekammer), die von der Sakristei aus zugänglich ist. Sie wurde zum Kulturgut von internationalem Interesse (BIC) erklärt. mit der Monument-Typologie von 2010 (BOJA 11.09.2010, Seite 50).
Gastronomía

Die Küche von Torredonjimeno ist eng mit den Produkten aus den eigenen Gärten, den Tieren aus der heimischen Landwirtschaft und dem Wild verbunden. Es sind einfache und schnell zubereitete Gerichte, bei denen stets natives Olivenöl extra verwendet wird. Zu den bekanntesten gehören: ...

  • Gazpacho: Es handelt sich um ein Getränk mit verschiedenen Zutaten wie Olivenöl, Essig, Wasser, Brot, rohem Gemüse, in der Regel Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
  • Migas und Gachas. Sie unterscheiden sich darin, dass Migas mit Brot und Gachas mit Mehl zubereitet werden. Es war das Frühstück der Arbeiter während der langen Tage der Olivenernte. Je nach finanziellen Möglichkeiten wurden Trauben, Chorizo, Blutwurst, Eier, Kabeljau usw. hinzugefügt.
  • Encebollado:Typisch für die Karwoche, Hauptzutat ist Kabeljau.
  • Handgemachte Pommes frites, ein Produkt von „Degusta Jaén“ als Zeichen und Gütesiegel. Handgemachte Pommes frites, ein Produkt von „Degusta Jaén“ als Zeichen und Gütesiegel.

Gebäck: Rosquetas, Baiser, Buñuelos, Huesos de Santo und Pestiños.

Getränke:

  • Punche: Dies ist die allgemeine Bezeichnung für eine große Auswahl an Cocktails, alkoholisch oder alkoholfrei, die Früchte oder Säfte enthalten können, sowie für andere Sommergetränke wie Cuerva, Zurra, Limonade und verschiedene Sangria-Varianten.

     

  • Coffee Resol

 

Historia

Die geografische Lage von Torredonjimeno, inmitten fruchtbaren Bodens und an einem Knotenpunkt zwischen Jaén und dem Hinterland von Córdoba gelegen, ermöglichte im Laufe der Geschichte die Ansiedlung von Menschen.

Die ältesten Aufzeichnungen belegen die Existenz einer iberischen Siedlung namens Tosiria (daher der Name der Einwohner von Torredonjimeno, „Tosirios“).

Nach der römischen Eroberung erhielt der Ort zusammen mit Martos den Status einer Kolonie unter dem Namen Augusta Gemina. Über die hispanisch-muslimische Zeit ist wenig bekannt. Bemerkenswert ist die Zugehörigkeit zu Martos.

1224 wurde Torredonjimeno Teil der kastilischen Krone. Jahre später übertrug Ferdinand III. das gesamte Gebiet dem Militärorden von Calatrava, damit dieser es wiederbesiedeln und bis weit ins 15. Jahrhundert als Grenzgebiet verteidigen konnte.

Dieser Grenzstatus führte zum Bau zahlreicher Wachtürme zur Verteidigung des Gebiets: Torre de la Foncubierta, Torre del Alcázar und der in Vénzala.

Der heutige Name, der auf die Existenz eines militärischen Außenpostens (Turm) und den Namen eines seiner ersten Gouverneure, D. Ximeno de la Raya, hinweist, stammt aus dieser Zeit.

 

Um 1369, auf dem Höhepunkt der Grenzherrschaft in der Region, besaß Torredonjimeno bereits eine Stadtmauer, die die gesamte Stadt schützte.

Um 1526, als Kaiser Karl I. nach Sevilla reiste, um Isabella von Portugal zu heiraten, residierte er im Palast von Gonzalo de Villalta.

Das Jahr 1558 sollte für die Geschichte von Torredonjimeno von entscheidender Bedeutung sein, denn in diesem Jahr verlieh Prinzessin Johanna von Österreich, Statthalterin der Königreiche der Monarchie in Abwesenheit Philipps II., der Stadt die Unabhängigkeit und trennte sie damit endgültig von der Gerichtsbarkeit von Martos.

Das 15. Jahrhundert war eine Zeit des Aufschwungs und des Wohlstands. Das 17. Jahrhundert hingegen war von Missernten, Epidemien, Hungersnöten und einem Bevölkerungsrückgang geprägt. Trotzdem begann 1637 der Bau eines der schönsten Gebäude: des Rathauses. Im 18. Jahrhundert setzte ein Aufschwung im Stil der neuen, von Karl III. geförderten Aufklärung ein. In diesen Jahren nahm die Anbaufläche zu, und vielerorts wurden andere krautige Nutzpflanzen durch Olivenhaine ersetzt.

Das 15. Jahrhundert war eine Zeit des Aufschwungs und des Wohlstands. Jahrelange Dürre und Missernten sowie Kriegszeiten und die Abwanderung in Industriestädte führten zu einem Bevölkerungsrückgang in diesen Städten. 2005 erklärte das Kulturministerium der andalusischen Regionalregierung die Stadt aufgrund ihrer historischen und städtebaulichen Bedeutung zu einem Kulturgut in der Kategorie „Historische Stätte“.

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Santa Elena

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Descripción
Breve descripción

Eine wunderschöne Stadt im nördlichsten Teil der Sierra Morena, direkt an der Provinzgrenze zu Ciudad Real.

Der nördliche Teil ihres Gebiets liegt im Naturpark Despeñaperros. Ihre geografische Lage macht sie zum wichtigsten Übergangspunkt zwischen Andalusien und der Meseta Central, daher ihr Beiname „Tor zu Andalusien“.

Sie ist eine der wenigen Gemeinden in Jaén mit geringer landwirtschaftlicher Aktivität; Nur 1 % des Stadtgebiets wird landwirtschaftlich genutzt. Die Wirtschaft basiert hauptsächlich auf der Nutzung der umliegenden Wälder. Forstwirtschaft, Jagd, Pilzesammeln und Viehzucht, vorwiegend Rinderhaltung, sind die wichtigsten Erwerbszweige. Der Bau der Autobahn A-4 durch die Stadt hat zu einem deutlichen Anstieg des Hotelangebots geführt. Die Stadt hat zwei Vororte: Miranda del Rey und Venta Nueva. Zum historischen Erbe gehören die Pfarrkirche Santa Elena, das iberische Heiligtum Collado de los Jardines, die Altstadt und die Höhlenmalereien in Santa Elena.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 664 010
Sitio web
www.santaelena.es
Fax
953 664 253
Correo electrónico
santaelenajaen@gmail.com
Ubicación
Nombre
Santa Elena
Latitud
38.340230
Longitud
-3.539800
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.5398 38.34023)
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Información adicional
Curiosidades

INFORMATIONSBÜROS Besucherzentrum Llano de las Américas

  • Autobahn A4, Ausfahrt 257. Miranda del Rey Road, km. 2
  • (Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag)
  • Tel.: 610 282 531
  • E-Mail: Puertanatura@hotmail.com
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena/Despeñaperros

Entfernung zur Hauptstadt (km): 78

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 742

Fläche (km²): 144

Bevölkerung: 1.003

Demonym: Einwohner von Santa Elena

Postleitzahl: 23213

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Cultura
  • Pfarrkirche Santa Elena: Sie wurde 1793 an der Stelle einer alten mittelalterlichen Einsiedelei errichtet, die zum Gedenken an den christlichen Sieg in der Schlacht von Las Navas de Tolosa, die in dieser Gegend stattfand, erbaut worden war und das Kreuz beherbergte, dem das Wunder zugeschrieben wurde. Die aus verputztem und bemaltem Mauerwerk errichtete Kirche besitzt eine schlichte, kleine Fassade. Eine Treppe betont den Eingang, der aus einem halbrunden Bogen auf Kämpfern besteht, der von toskanischen Säulen flankiert wird und zu einem Gebälk führt, das von einem dreieckigen Giebel und zwei Okuli, je einem auf jeder Seite, bekrönt wird. Über dem Gesims des ersten Obergeschosses erhebt sich der Glockengiebel, eine dreigeschossige Pyramidenkonstruktion mit Fialen an den Enden und halbrunden Öffnungen für die Glocken. Im Inneren befindet sich ein einschiffiges Kirchenschiff mit einem Stucktonnengewölbe und seitlichen Doppellünetten. Der Chorraum öffnet sich mit einem Triumphbogen, ist mit einem Kreuzgewölbe versehen und wird durch zwei große, okulusförmige Fenster erhellt. Die Apsis wird vom Bildnis der Schutzpatronin, der Heiligen Helena, dominiert, das zwischen dorischen Säulen ruht, welche ein Gebälk und einen geschwungenen Giebel tragen. Die Kirche wurde 2001 umgestaltet.
  • Iberisches Heiligtum von Collado de los Jardines: Im Herzen der östlichen Sierra Morena gelegen, an der wichtigsten traditionellen Verkehrsroute zwischen Oberandalusien und der Meseta Central. Für iberische Heiligtümer wählte man Orte, meist Höhlen, in der Nähe von Quellen und Wäldern, wo die Gottheit verehrt wurde und wo die Gläubigen ihre Götter verehrten, beteten und ihnen Gaben darbrachten. Diese Gaben sind als „Ex-Votos“ bekannt, kleine Statuen von acht bis zwanzig Zentimetern Höhe aus Bronze, Stein oder Ton. Im iberischen Heiligtum von Collado de los Jardines wurden zahlreiche Ex-Votos gefunden, zumeist aus Bronze, die männliche und weibliche Opfergaben, Priester, Krieger und verschiedene Gegenstände darstellen. Die Siedlung, die auf dem Hügel neben der Burg ausgegraben wurde, ist Teil des Komplexes und gibt eine Mauer, ein heiliges Gehege und eine Gießerei für metallene Ex-Votos frei. Wir betrachten hier eines der drei großen iberischen Heiligtümer der Halbinsel.
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  • Stadtzentrum von Santa Elena: Aufgrund seiner geografischen Lage als wichtiger Durchgang zwischen dem Hochland und Andalusien war es Schauplatz zahlreicher historischer Ereignisse.Das bedeutendste war die Schlacht von Las Navas de Tolosa im Jahr 1212, in der König Alfons VIII. von Kastilien die Almohaden besiegte. Zum Gedenken an diese Schlacht wurde an der Stelle eine Einsiedelei zu Ehren der Kaiserin Helena errichtet, die später sowohl diesem Ort als auch der 1767 von König Karl III. gegründeten Stadt ihren Namen gab. In der Stadtplanung der Sierra Morena-Siedlung ist der große rechteckige Platz das prägnanteste Element. Von ihm zweigen Straßen nach beiden Seiten ab, an denen sich wichtige Gebäude wie die Kirche, das Rathaus und der Zehnt- und Bauernspeicher befinden. Der Rest der Stadt ist um den Platz herum angeordnet. Die Straßen zeichnen sich durch axiale Perspektiven, gleich hohe und gleich große Häuser, ein schachbrettartiges Straßennetz und eine geometrische Struktur aus. Lediglich am Rand weicht die Siedlung vom neoklassizistischen Modell ab, um Platz für die Straße zu schaffen. Sie wurde zum Weltkulturerbe erklärt. p

     

    • Felsmalereien:  Die Provinz Jaén beherbergt über vierzig Stätten mit Felsmalereien, die im Mittelmeerraum zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Einige dieser Stätten befinden sich in Santa Elena, wo in Felsunterständen der Gegend herausragende Beispiele schematischer und naturnaher Malereien gefunden wurden. Zu den bemerkenswertesten zählen die Höhlenmalereien der Cueva de las Vacas del Retamoso in der Gegend von Los Órganos, die Cueva del Santo, die Cueva de los Escolares und weitere. ... Diese Bergbauaktivitäten haben in diesen Gemeinden eine außergewöhnliche Konzentration an Überresten hinterlassen – weltweit einzigartige Zeugnisse der Industriellen Revolution des 19. Jahrhunderts.
Naturaleza

Santa Elena liegt im nördlichsten Teil der Nordregion und grenzt an die Provinz Ciudad Real. Sie ist eine der wenigen Gemeinden der Provinz, deren Wirtschaft nicht primär auf Landwirtschaft ausgerichtet ist. Nur 1 % ihrer Gesamtfläche wird landwirtschaftlich genutzt. Daher basiert sie auf der Nutzung der umliegenden Wälder, vor allem Forstwirtschaft, Jagd, Pilzsammlung und Viehzucht (Rinderhaltung). Der Bau der Autobahn A-4 durch die Gemeinde hat zur Entwicklung eines bedeutenden Hotel- und Gastronomiesektors geführt. Die Flüsse Despeñaperros und Campana durchfließen das Gemeindegebiet. Der nördliche Teil von Santa Elena gehört zum Naturpark Despeñaperros, einem Gebiet von großem landschaftlichem, tier- und botanischem Interesse.

 

Der Park umfasst unter anderem folgende Orte:

  • Paraje de los Órganos, ein Naturdenkmal Andalusiens. Hier erheben sich gewaltige Felssäulen, die an die Pfeifen einer Kathedralorgel erinnern. Die Schönheit dieser Landschaft wird durch den farbenprächtigen Kontrast zwischen dem Grau der Felsen und dem intensiven Gelb und Orange der verschiedenen Flechtenarten, die darauf wachsen, noch verstärkt. Auf diesen Felsen bilden Steineichen, Korkeichen und Buschland einen mediterranen Wald, der von Ginsterkatzen, Steinmardern und zahlreichen Greifvögeln bewohnt wird.
  • Abrigo de los Órganos: Dies ist eine raue Landschaft, die seit der Antike besiedelt ist, wie die hier gefundenen Höhlenmalereien belegen. Von hier aus kann man die wiederaufgeforsteten Kiefernwälder (Alpenkiefer, Schwarzkiefer und Zirbelkiefer) sowie das Unterholz aus Korkeichen, Gall-Eichen, Steineichen und Erdbeerbäumen entdecken.

    Abrigo de los Órganos: Dies ist eine raue Landschaft, die seit der Antike besiedelt ist, wie die hier gefundenen Höhlenmalereien belegen.

  • El Empedraillo: Dies sind die interessanten Überreste eines kleinen Abschnitts der Römerstraße, die Cástulo (Linares) und die Bleiglanzgruben von El Centenillo mit Toledo verband.
  • Quejigal del Collado de los Jardines: Dieser Wald, der ebenfalls im Naturpark Despeñaperros liegt, zeichnet sich durch seine Artenvielfalt aus. Zu den hier vorkommenden Pflanzenarten zählen Gall-Eichen, Korkeichen, Ahorne und andere typische Arten des mediterranen Waldes. Zu den Tieren, die in diesem Gebiet leben, zählen Wolf, Luchs, Fischotter, Spanischer Kaiseradler, Steinadler und Habicht. Was Despeñaperros aber wirklich auszeichnet, sind seine einzigartigen geologischen Formationen. Die vier Kilometer lange Despeñaperros-Schlucht entstand durch die Erosion des gleichnamigen Baches entlang einer natürlichen Verwerfung im Iberischen Massiv und ist die wichtigste Verkehrsverbindung zwischen Kastilien-La Mancha und dem Tiefland des Guadalquivir-Tals.
Fiestas y Eventos
  • Ostersonntag: Von den mitteleuropäischen Siedlern, die im 18. Jahrhundert ankamen, ist nur noch die Tradition des Bemalens von gekochten Eiern erhalten geblieben. Diese Eier werden in der Gegend um La Aliseda als Teil eines Salats gegessen. Zuvor müssen sie rituell einen Grashang hinuntergerollt werden, damit sie nicht zerbrechen. Dieser Umstand hat dazu geführt, dass die Feier dieses wichtigen Tages in Santa Elena als Rolahuevos bekannt ist. Ostersonntag
  • Wallfahrt zu San Isidro:Am 15. Mai begleiten die Einwohner von Santa Elena den Heiligen Isidro in geschmückten Festwagen nach La Aliseda. An diesem Ort von unvergleichlicher Schönheit wird eine Messe zu Ehren des Heiligen gefeiert, und alle verbringen einen Tag auf dem Land.
  • Festlichkeiten zu Ehren der Schutzpatronin: Zu Ehren ihrer Schutzpatronin, der Heiligen Helena, finden vom 17. bis 21. August Festlichkeiten statt. Während dieser Tage werden zahlreiche Freizeit- und Sportaktivitäten angeboten. Am 17. August läutet das traditionelle Glockengeläut den Beginn der Feierlichkeiten ein, und drei Raketenstarts signalisieren den Start des Rindertriebs durch die Straßen der Stadt. Am Nachmittag findet eine Stierkampfvorführung statt. Wir erreichen den 18. August, den Höhepunkt des Festes. Am Morgen wird eine Messe zu Ehren des Heiligen gefeiert, und alle Besucher sind zu einem der Feststände eingeladen. Am Abend ist der Höhepunkt des gesamten Festes die Prozession des Schutzpatrons, die, begleitet von einer Blaskapelle, durch die Straßen der Stadt zieht. Am 20. und 21. August findet morgens erneut der Rindertrieb statt, gefolgt von einem Stierkampffest am Nachmittag. Das Fest endet mit einem spektakulären Feuerwerk in den frühen Morgenstunden des 21. August.
Gastronomía

Santa Elena liegt in der Sierra Morena und ist ein idealer Ort, um Wildgerichte zu genießen, ob Großwild (Hirsch, Wildschwein oder Damhirsch) oder Kleinwild (Rebhuhn, Kaninchen oder Hase).

  • Andrajos: Hergestellt aus einem Mehlteig (Andrajo), der in Hasenfleischbrühe mit einem Sofrito aus Paprika und Tomaten, verfeinert mit Minze, gekocht wird.
  • Pipirrana: Ein Salat aus gerösteten Paprika, Oliven, hartgekochten Eiern, Thunfisch und Olivenöl.
  • Hirschfleisch in Sauce: Zubereitet mit Hirschfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Mehl, Wasser, Thymian, Rosmarin, Paprika, Olivenöl und Mandeln.
    • Safran-Knoblauchpilze: Safran-Knoblauchpilze, Olivenöl, Schinken, Knoblauch, Weißwein, Petersilie und Salz.
  • Alfonso-XIII-Omelett: Zubereitet mit Eiern, Schinken, Lammnieren, Champignons, Salz, gebratenen Tomaten und Olivenöl.

Gebäck:

  • Süßer Brei: Zubereitet mit Croutons, heißer Milch oder Honig, Mehl, Zucker, gemahlenem Zimt und Olivenöl. Traditionell zu Allerheiligen zubereitet.
  • Pestiños: Zubereitet mit Olivenöl, Wein, trockenem Branntwein, Zucker, Zimt und Mehl.
  • Fleur de Lis: Eier, Mehl, Milch, Zucker, Olivenöl, Salz und Zimt oder geschmolzener Honig zum Beträufeln.
  • Risol: Ein Getränk aus süßem Anis, Kaffee, Majoran und Wasser.
Historia

Das Gebiet ist seit prähistorischer Zeit besiedelt, wie die über fünftausend Jahre alten Höhlenmalereien in den Felsunterständen belegen. Sie wurden 1998 zum Weltkulturerbe erklärt.

Während der iberischen Zeit befand sich in der Gegend um Santa Elena eines der wichtigsten Kultstätten: das Heiligtum von Collado de los Jardines. Dort wurden zahlreiche iberische Votivgaben und die Überreste einer möglichen Siedlung gefunden, die nicht nur aus der iberischen, sondern auch aus der römischen und mittelalterlichen Zeit stammen. Das Heiligtum, auch bekannt als Cueva de los Muñecos (Puppenhöhle), wurde von den Römern für religiöse Zeremonien genutzt.

 

Im Mittelalter war die Schlacht von Las Navas de Tolosa im Jahr 1212 das bedeutendste Ereignis. Die Stadt ist eng mit dieser Schlacht verbunden; in der Nähe befindet sich das Schlachtmuseum von Las Navas de Tolosa. Das Heer der Almohaden wurde besiegt, und König Alfons VIII. von Kastilien befahl den Bau einer Einsiedelei an diesem Ort, um das Kreuz, dem das Wunder des Sieges zugeschrieben wurde, sowie ein befestigtes Gasthaus zum Gedenken an den Triumph über die Almohaden zu beherbergen. Diese Einsiedelei ist heute Teil der Route der Burgen und Schlachten.

An derselben Stelle wurde im 18. Jahrhundert eine der Neustädte der Sierra Morena gegründet, ein Projekt, das von König Karl III. gefördert wurde. Eine dieser Siedlungen war Santa Elena. Gemeinsam mit den Kolonisten, Bauern aus Mitteleuropa (Franzosen, Deutschen und Flamen), verfolgten sie das Ziel, in den dünn besiedelten Gebieten der Sierra Morena eine Bevölkerung anzusiedeln und Wohlstand zu schaffen sowie den Despeñaperros-Pass zu sichern. 1793 lag die Stadt in Trümmern, und König Karl IV. ordnete ihren Abriss und den Bau einer neuen Stadt im Kolonialstil an.

Otra información

Das Museum der Schlacht von Las Navas de Tolosa wurde kürzlich in der Gemeinde errichtet. Es zählt zu den interessantesten Stationen der Burgen- und Schlachtenroute und dient als Ausgangspunkt für die Erkundung der siebzehn Gemeinden dieser touristischen Region. In der Nähe befinden sich das Iberische Heiligtum La Cueva de los Muñecos und das Interpretationszentrum „Llano de las Américas.

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Porcuna

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Descripción
Breve descripción

Entre extensas llanuras de olivos verdes se vislumbra una noble atalaya en la que se encuentra Porcuna, un universo en piedra labrado a través de sus seis mil años de historia.

Canteros de todas las épocas grabaron en sus muros la huella de un pasado ilustre, dejando para la eternidad el eco de su maestría. En ella se modeló el conjunto escultórico de Cerrillo Blanco; se alzaron los sólidos cimientos de la romana Obulco; sirvió de custodia de un baluarte andalusí y fue emplazamiento de maestres y comendadores calatravos.

Su dorada piedra esculpida a mano luce con majestuosidad en monumentos y plazas que se abren al asombro de quienes la contemplan

Nuestra tierra, cambiante en apariencia, pero inalterable espíritu, ha viajado a través del tiempo envuelta en nombres que narran una misma esencia: Ipolca, Obulco, Bulkuna… Porcuna.

Hoy, Porcuna te invita a adentrarte en sus encantos, a perderte por sus calles serenas, a sentir la cercanía de su gente y a saborear, sin prisas, la verdad de su gastronomía. Porque aquí, cada piedra cuenta una historia y cada historia te espera.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 544 004
Sitio web
www.porcuna.es
Fax
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Correo electrónico
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Información adicional
Curiosidades

Oficina de Información Turística

Plaza de Andalucía, 3

Tlf.: 953 545 130

oficinaturismo@porcuna.es

 

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Porcuna
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Datos de interés

Zona turística: Sierra Sur y Campiña de Jaén

Distancia a la capital (km): 42

Altitud sobre el nivel del mar (m): 427

Extensión (Km²): 174,5

N° de Habitantes: 7.055

Gentilicio: Porcunenses

Código postal: 23790

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Cultura

Yacimiento Íbero de Cerrillo Blanco

La pálida tonalidad de sus rocas da sentido al nombre de este pequeño cerro situado a dos kilómetros y medio del núcleo urbano de Porcuna: Cerrillo Blanco.  

Intervenido arqueológicamente durante los años 70 del pasado siglo, se delimita el proceso de utilización humana del yacimiento en tres momentos.

En primer lugar, durante el período tartésico, se distingue una necrópolis de inhumación fechada en torno al siglo VII a.C. En ella aparecen veinticuatro tumbas individuales y una sepultura de cámara doble.

De una segunda época, alrededor del siglo V a.C., es el mayor conjunto escultórico íbero del territorio nacional. Mil trescientos fragmentos entre los que se encuentran más de una treintena de esculturas. Destaca el guerrero de la doble armadura, símbolo por antonomasia del mundo íbero en general.

Por último, la necrópolis siguió utilizándose para tales fines desde el siglo V a.C. hasta el siglo I a.C., cambiando el primigenio rito de inhumación por el rito de incineración. 

Anfiteatro Romano de Obulco 

El Anfiteatro Romano de Obulco fue uno de los mayores edificios de espectáculos de la Hispania Romana, ejemplo de la enorme magnitud que alcanzó la antigua polis de Ibolca-Obulco. Fue la mayor de las ciudades de la Iberia protohistórica y romana en época de Julio César.

Este anfiteatro muestra la imponente realidad arqueológica del Municipium Pontificiensis Obulconensis en el siglo I a.C., momento en el que fue levantado a unos quinientos metros de las murallas.

Tras la última gran intervención de este anfiteatro colosal, sus monumentales restos, de más de una hectárea de superficie, se han conseguido dimensionar e integrar en armonía con el barrio existente, permitiendo a sus visitantes pasear por un gran tramo de la fachada sur con sus imponentes contrafuertes de sillares almohadillados al estilo helenístico, ver las puertas y vomitorios, las vías de acceso exteriores y los grandes derrumbes de bloques ciclópeos, para después poder entrar a las cáveas o gradas, y bajar desde el muro del podio al espacio de la arena y carcer, donde apreciar las dimensiones y panorama que vieron  los antiguos gladiadores que combatieron en los munera o juegos.

Cisterna Romana de La Calderona 

La Cisterna Romana de La Calderona es un colosal complejo hidráulico subterráneo del Municipio Pontificiense de Obulco, destinado a almacenar agua, que lleva más de dos milenios en uso y que ha llegado hasta nuestros días en excepcional estado de conservación.

Fue redescubierta accidentalmente por uno de los vecinos de las tres viviendas contemporáneas que se disponen sobre ella y destinada a refugio antiaéreo en la Guerra de España de 1936. En origen fue un gran depósito de agua público con varios caños de recogida de aguas pluviales y tres pozos de captación.

El proyecto se ha completado construyéndose un edificio contemporáneo de acceso mediante rampas al complejo y con la excavación de aproximadamente 500 m² del extenso barrio romano de poniente, donde se han exhumado parte de una calle enlosada transversal, tres casas organizadas en torno a patios, una tienda y un matadero-carnicería, que permiten calificar esta manzana del barrio, como un sector artesanal y comercial de la ciudad.

Torre de Boabdil 

En una época de invasiones y conquistas, durante el Medioevo, dos nombres expresan una misma realidad. La musulmana Bulkūna y la cristiana Porcuna conviven y comparten un mismo territorio.

Sobre los restos de un baluarte andalusí, que a su vez se erigía sobre vestigios romanos, se fortifica el Castillo de Porcuna con nuevas defensas para ser convertido en alcázar cristiano.

Diez son las torres que componen el recinto amurallado del castillo y una de ellas, la última en construirse, la que se mantiene hasta nuestros días. La Torre Nueva fue levantada durante la primera mitad del siglo XV por precepto del caballero calatravo don Luis de Guzmán.

Es llamada, también, Torre de Boabdil por lo acaecido en 1483 cuando el último sultándel Reino Nazarí de Granada, Boabdil, es trasladado como prisionero a dicha torre tras ser apresado en la Batalla de Lucena.

La torre es de base octogonal, alcanza los 28 metros de altura y tiene forma ochavada. Su interior, de dos plantas y una terraza, albergará las salas de época medieval del Museo Arqueológico Municipal Obulco.

Iglesia de Santa Ana 

Los primeros datos que se poseen de la ermita de Santa Ana son de finales del siglo XV aunque se desconoce su origen exacto, pudiéndose remontar a finales del siglo XIII.

Santa Ana se traza como una ermita de una nave, con varias dependencias anejas como la casa de la santera y algunos corrales. Durante los siglos posteriores seamplia y consolida el conjunto hasta que en el siglo XIX se cierra al culto. En el siglo XX, el inmueble es vendido a la familia Juárez para su uso como horno de pan.

La reciente intervención llevada a cabo por el Ayuntamiento de Porcuna ha supuesto la restauración y recuperación volumétrica del edificio original. Estos trabajos han sacado a la luz importantes hallazgos: unos pavimentos singulares, numerosos enterramientos o pinturas murales en la zona del altar.

Actualmente, la antigua iglesia de Santa Ana se ha convertido en Centro de Recepción de Visitantes. 

Carnicerías Reales 

Se trata de uno de los edificios, el más modesto, que aparece mencionado ya en el siglo XV junto a la organización de la plaza: las carnicerías de la villa, la Iglesia Mayor y el Cabildo.

Las Carnicerías Reales, denominadas así por el control que tenía la Corona sobre la carne, abastecieron de vacuno y ovino a la población durante más de quinientos años, desde la Edad Media hasta la Segunda República.

A partir de este momento se ubica en el edificio la biblioteca de la ciudad y, además, se realizan allí las funciones de bolsa de trabajo, para ser, antes de su restauración, Juzgado Comarcal.

En 2015 fue inaugurado este espacio tras la rehabilitación y puesta en valor que el Ayuntamiento de Porcuna llevó a cabo, albergándose, allí, los servicios municipales de Archivo Histórico y Oficina de Información Turística.

Pozos íberos, atarjeas romanas, pavimentos de las carnicerías o una de las torres del Castillo de Porcuna, son algunos de los vestigios que pueden apreciarse en el interior del edificio. Merece, además, la atención detenerse a observar su fachada inclinada testimonio del terremoto de Lisboa de 1755.

Pósito Real de Carlos IV. Ayuntamiento 

En la plaza de Andalucía fue construido en plena Ilustración por orden del rey Carlos IV en 1798 el Pósito Real, es decir, un almacén público de grano para el consumo y la siembra. Se trata de un edificio funcional de fachada de sillería con hermosa portada clasicista, el cual consta de tres naves, una central principal y dos laterales, separadas por arcadas de piedra sobre las que descansa la cubierta. Al edificio se accede tras ascender por una escalinata, elemento que permite poder generar un nivel inferior o galería de ventilación.

Tras la contienda de la Guerra Civil el edificio quedó arruinado por lo que hubo que realizar una importante reforma. Si bien las obras fueron dirigidas por Ramón Pajares Pardo, el proyecto se debe al arquitecto y Premio Nacional de Arquitectura José Luis Fernández del Amo, siendo este el primer proyecto que firmó.

En la actualidad, el edificio acoge la sede del Ayuntamiento de Porcuna. Destaca especialmente el amplio “patio de cristales”, un espacio luminoso que actúa como distribuidor de toda la planta baja y funciona, además, como sala principal de atención al público.

Galerías del Pósito Real de Carlos IV. Museo Arqueológico Municipal de Porcuna

Se trata de un espacio ubicado bajo el edificio del Pósito Real, actual Ayuntamiento. En su día fueron las galerías de ventilación y evitaban que la humedad alcanzase la cota del almacén de grano. En origen no tenían acceso directo desde el exterior, únicamente una trampilla de registro. Con el tiempo se abrieron varias puertas de entrada, lo que permitió que este lugar adoptara distintos usos, desde almacén de materiales de construcción hasta calabozo o taller de herrería.

Tras la importante reforma llevada a cabo en 2017, el espacio fue restaurado y abierto al público. Durante la intervención salieron a la luz restos arqueológicos de época romana y medieval, hoy integrados en el recorrido. Destaca especialmente el sistema de bóvedas empleado en su construcción.

En 2023 se incorporaron al conjunto dos salas museísticas que enriquecen notablemente la comprensión del pasado de Porcuna: una dedicada al mundo túrdulo y otra al periodo romano. Ambas ofrecen un recorrido claro y accesible por las culturas que dejaron una huella profunda en la antigua Obulco.

Parroquia Ntra. Sra. de la Asunción

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción de Porcuna, concluida a comienzos del siglo XX gracias a una suscripción popular, se levanta sobre el solar de la antigua Iglesia de Santa María la Mayor. El edificio, amplio y luminoso, presenta un estilo neorrománico-bizantino y se articula en tres naves cubiertas con bóvedas de crucería. La sacristía, adosada a la cabecera, pertenece al templo del siglo XVII y se conecta con la casa rectoral, que alberga la residencia del párroco, el archivo, el despacho y el salón parroquial.

Tras terminar la construcción del nuevo templo, se encargó a Julio Romero de Torres la pintura de la bóveda del ábside, donde el artista representó la Asunción de la Virgen, rodeada de un coro de ángeles. La obra impresionó tanto que se le solicitaron dos nuevos murales para las capillas del crucero. En una de ellas plasmó La Santa Cena, mostrando a los apóstoles atentos al momento en que Jesús instituye la Eucaristía. En la otra, representó a La Sagrada Familia en un sereno atardecer, con el Niño Jesús en brazos de María y la presencia silenciosa de San José. Además, el templo conserva cinco obras más del pintor: un óleo de San Juan Bautista en oración y cuatro lienzos de los evangelistas situados en las pechinas del crucero.

Casa de la Piedra 

Resumen de la artesanía milenaria de la piedra en Porcuna. El cantero y marmolista Antonio Aguilera Ruedas (1896-1980) la construyó a mitad del siglo XX durante 30 años con considerable esfuerzo personal y firme maestría.

Su extravagante y ecléctica combinación de soluciones, técnicas y decoraciones exaltan el trabajo de la piedra. Llaman la atención sus personales e inusuales explicaciones que retratan de manera insólita la compleja trayectoria paralela entre edificio y autor.

En agosto de 2018 fue reinaugurada tras las reformas que el Ayuntamiento de Porcuna realizó. Después de un importante trabajo de limpieza y restauración de la piedra se elige un sofisticado sistema de iluminación para sacar toda la belleza a la artesanía de la piedra. Paralelamente, un extenso juego de rampas, construidas en hormigón de mármol, da acceso a un ascensor de cristal, único elemento disonante pero que permitirá la accesibilidad a la totalidad del inmueble.

Naturaleza

El entorno natural de Porcuna conforma un patrimonio medioambiental singular, modelado por miles de años de historia, por un clima mediterráneo marcado y por la presencia constante del olivar como elemento identitario del paisaje.

Descripción geológica

El municipio se asienta sobre amplias formaciones margosas del Mioceno Medio-Superior, configurando un relieve homogéneo y suavemente ondulado, caracterizado por lomas y colinas redondeadas. De manera puntual afloran espolones y salientes rocosos de litología areno-calcárea, más resistentes a la erosión.

Edafología

Los suelos del término municipal son, en su mayoría, calizos y poco o medianamente evolucionados. Predominan las margas claras, con perfiles poco profundos pero fértiles, y un pH ligeramente básico que favorece el desarrollo de cultivos característicos de la Campiña.

Climatología 

El clima de Porcuna es mediterráneo continental-templado. La temperatura media anual ronda los 17°C y la precipitación alcanza los 563 mm, con marcadas irregularidades interanuales y prolongados periodos de sequía. Los inviernos son templados, con máximas diurnas cercanas a los 13 °C, mientras que en verano se alcanzan fácilmente los 40 °C, con lluvias escasas.

Hidrogeología e hidrología

El municipio se asienta sobre dos acuíferos: el acuífero de Porcuna, que ocupa casi toda la extensión municipal, y el acuífero Aluvial del Guadalquivir, localizado al norte. El término se integra en la cuenca hidrográfica del Guadalquivir, y sus cauces principales son el arroyo Salado, que cruza el municipio de suroeste a noroeste hasta desembocar en el Guadalquivir, y el arroyo del Saladillo, su principal afluente.

Flora y vegetación

Porcuna se integra en la región Mediterránea, y presenta un clima seco con temperaturas suaves en invierno y veranos calurosos.

El olivar constituye hoy el agrosistema dominante y un verdadero monocultivo que ocupa prácticamente todo el territorio, aunque también persisten áreas con especies herbáceas de carácter natural. Porcuna alberga, además, cuatro especies endémicas de gran valor biológico: Hispalense, Bético, Mediterráneo Iberoatlántico-Magrebí y Bético-Magrebí.

Fauna

La actividad agrícola condiciona la disponibilidad de hábitats, pero el olivar ofrece una cubierta vegetal que permite la presencia de una fauna diversa. Aves, pequeños mamíferos, reptiles e invertebrados encuentran en este ecosistema un espacio propicio para su alimentación y refugio.

En él podemos observar especies como: el verdecillo y el verderón; y en invierno la curruca capirota, el petirrojo y el zorzal común.

La biodiversidad del olivar aumenta mucho cuando junto a él aparecen arroyos con bosques de ribera o linderos de matorral mediterráneo, constituidos por carrizos, adelfas y tarajes. Y así nos encontramos con: gorriones, pinzones, jilgueros, ruiseñores, cogujadas, codornices y cornejas. Anfibios: sapo común, rana verde, salamandra; reptiles: culebra bastarda, lagarto y lagartijas; mamíferos: liebres, conejos, zorros, tejones, jinetas…

 

Muy recomendables algunos parajes en los que contemplar la naturaleza que hemos descrito en ese apartado:

  • Paseo de Jesús. Estamos ante el gran jardín de Porcuna. Se trata de un extenso parque público con una gran arboleda construido a finales del siglo XIX. Es el centro de la vida lúdica y social de la ciudad ya que en él se dan cita las importantes fiestas de Porcuna, desde la Feria Real hasta la Feria del Aceite. Este importante espacio verde con innumerables especies botánicas está poblado de monumentos o elementos singulares del patrimonio de la ciudad, tales como la iglesia de Jesús, la casa de la Piedra o el importante mirador de la redonda, un lugar desde el cual se pueden divisar el bellísimo paisaje del olivar, así como diversos pueblos vecinos de la campiña hasta la sierra Subbética de Córdoba y Jaén.
  • Llano de Alharilla. La aldea de la Alharilla situada a tan solo 4 km de Porcuna se caracteriza por un amplio llano rodeado de antiguas caserías de olivar, muchas de ellas hoy convertidas en acogedoras casas de recreo. Una frondosa arboleda ofrece sombra y frescor, creando un entorno ideal para el descanso y la convivencia. Además, el espacio cuenta con un merendero, lo que lo convierte en un lugar idóneo para el esparcimiento familiar o para disfrutar de una jornada de campo en plena naturaleza.
  • Pilares y aljibes. Los actuales pilares tienen su origen en las fuentes o manantiales cuyas aguas fueron canalizadas en tiempo y fecha antiquísima, quizás protohistórica, para recogerla en receptáculos, los pilares, a fin de tenerla disponible para que los ganados pudieran abrevar con facilidad, para utilizarla en lavaderos o en albercas para el riego de las numerosas huertas que en su cauce se establecieron. Tomando como hilo conductor los pilares y fuentes, se puede realizar una ruta senderista recorriendo y visitando: el pilar de La Galga, María Cotilla, la Fuente Grande, la Fuente Chica, el Tío Pavo y la Fuencaliente, entre otros.

 

Fiestas y Eventos

Cabalgata de Reyes (5 enero). La noche del 5 de enero, las calles de Porcuna se llenan de magia e ilusión por la venida de Sus Majestades los Reyes de Oriente. Una diversa variedad de carrozas, desfiles y música hacen brillar, aún más si cabe, esta noche tan especial.

Día de Andalucía (28 febrero). El Día de Andalucía, fiesta autonómica, se celebra en Porcuna un acto institucional en el que el Ayuntamiento realiza la Concesión de Honores y Distinciones a distintas personalidades relacionadas con esta ciudad.

Carnaval (febrero). Su tradición en esta localidad se remonta a los albores del siglo XX, aunque ha sido más recientemente cuando ha cobrado especial relevancia. Por un lado, en el Cine-Teatro “María Bellido” tiene lugar una Gala de Carnaval en la que las letras y acordes de diferentes agrupaciones carnavaleras se entremezclan con los ritmos de tres por cuatro de las murgas locales. Por otro, durante la tarde del sábado de carnaval, se realiza un espectacular pasacalle en el que cientos de personas se dan cita para mostrar el elaborado trabajo llevado a cabo durante meses. El color, la música y el baile lo inundan todo, y la diversión se apodera de todos aquellos que se animan a contemplarlo.

San Benito, Patrón de Porcuna (21 marzo). La devoción a San Benito en Porcuna se remonta al siglo XIII y tenemos constancia de que tal día se realizaban funciones religiosas desde el siglo XVI. Por tanto, no es de extrañar, que la veneración al Santo Patrón esté tan arraigada entre sus vecinos. El 21 de marzo de cada año, se lleva a cabo una solemne celebración de la eucaristía en su honor y posterior procesión de la imagen, la cual está acompañada por las bandas de música locales.

Semana Santa. Durante la cuaresma, Porcuna se llena de tradición y solemnidad. Las calles de Porcuna conforman un marco excepcional para el procesionar de sus cofradías que, con su saber estar, nos trasladan a un ambiente único de sobriedad, devoción y belleza. Diez son las cofradías y hermandades que procesionan en Porcuna desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección.

San Marcos (25 abril). En honor a este evangelista, se celebra una fiesta religiosa y posterior procesión para finalizar con una verbena popular del mismo barrio al que da nombre. Cabe destacar la curiosa tradición de los “Chiscos de San Marcos”. Se trata de la realización de hogueras que tradicionalmente se encendían en plazas y altozanos, con maderas y enseres viejos que se desechaban y que los más jóvenes apilaban para su posterior quema. Esta tradición se realizaba con la finalidad de invocar a San Marcos Evangelista para que trajera lluvias beneficiosas para la agricultura. En la actualidad, junto a la ermita se sigue realizando una de estas hogueras.

Cruces de Mayo (primer fin de semana de mayo). En diversas plazas, calles y barrios del pueblo, engalanados con esmero para la ocasión, se alzan las tradicionales Cruces de Mayo, una festividad que inunda cada rincón con un aire festivo y lleno de color. Las calles se visten de motivos florales y detalles costumbristas, auténticos reflejos de la vida y las tradiciones del lugar, mientras los vecinos, con dedicación y orgullo, compiten por crear la cruz más hermosa y llamativa.

Romería de Alharilla. Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.  El segundo domingo de mayo tiene lugar en Porcuna una de las romerías más importantes de Andalucía, la que se celebra en honor a la Santísima Virgen de Alharilla, Patrona y Alcaldesa Perpetua de la localidad. La semana previa, el municipio se engalana y sus calles se llenan de gente para festejar la festividad en honor de su patrona. Destacan, entre otros, el espectacular paseo de caballos, en la tarde del sábado, con jinetes y carruajes que desfilan por las calles principales. El domingo, día grande, miles de devotos y romeros se congregan para vivir un día de profunda fe, culminado con la ansiada procesión de la Virgen, llevada en andas entre pétalos y plegarias.

Bervena de San Benito (11 julio). San Benito de Nursia, patrón de Porcuna y de Europa, cuenta con una segunda festividad en julio en la cual, tras la fiesta religiosa, tiene lugar una verbena popular en el barrio con su mismo nombre.

MiaqueFest (primer fin de semana de agosto). Se trata de uno de los mayores festivales musicales de la provincia de Jaén. Con un espíritu abierto y diverso, el festival no se centra en un estilo musical concreto, sino que da cabida a un amplio abanico de géneros en el que se conjugan figuras consolidadas del panorama musical nacional con otras que empiezan a despuntar.

San Lorenzo (10 agosto). Tras la celebración de la Santa Misa tiene lugar la procesión de San Lorenzo por las principales calles de la localidad. Posteriormente se celebra una de las verbenas populares con más raigambre de Porcuna.

Feria Real (septiembre). La llamada "Feria Real" unió la devoción por San Benito y la Virgen de la Soledad, intercesores milagrosos ante una gran tormenta, con la tradición de celebrar una feria de ganado anual otorgada por la reina Isabel II al Ayuntamiento de Porcuna. En la actualidad, se celebran estas fiestas en los primeros días del mes de septiembre y cabe destacar su Besana Flamenca, Porcuna Electronic Night, la noche joven con actuaciones musicales o el desfile de gigantes y cabezudos.

Feria del Aceite (último fin de semana de octubre). Se trata de una festividad celebrada en torno al aceite de oliva, principal motor económico de la localidad, que tuvo su orien en el año 2007. En la Feria del Aceite de Porcuna se encuentra una amplia exposición de maquinaria agrícola, numerosos puestos donde degustar la gastronomía típica, puestos de artesanía, conferencias, catas de aceite... Todo ello clausurado el domingo con la degustación del tradicional hoyo de pan con aceite de oliva virgen extra y aceituna cosechadas en nuestra tierra.

 

Gastronomía

A caballo entre Jaén y Córdoba, Porcuna reúne en su cocina lo mejor de cada una de estas provincias, siempre con su ingrediente estrella: el aceite de oliva virgen extra. Este oro líquido, fruto de los extensos olivares que rodean el municipio, no solo impregna sus recetas de un sabor inconfundible, sino que también se convierte en el símbolo de una tradición que define su esencia culinaria.

En la mesa de Porcuna conviven las pipirranas y los cardillos esparragados jiennenses con los flamenquines y el salmorejo cordobeses, en un perfecto equilibrio que enriquece su patrimonio gastronómico. Sin embargo, es en sus recetas autóctonas donde se encuentra la verdadera esencia de esta tierra.

Entre sus platos más peculiares destacan los violetes, un pequeño pastel cuadrado que se forma doblando una oblea sobre un relleno de carne picada especiada. Este plato, de elaboración artesanal, se convierte en un imprescindible para quienes buscan degustar algo único y auténtico.

Por otro lado, la gallina en leche sorprende tanto por su nombre como por su historia. Este dulce típico, de sabor semejante al mazapán y al alfajor, evoca con su aroma a almendra un pasado andalusí que ha quedado grabado en la memoria gastronómica de Porcuna.

Para los amantes de la buena mesa, la visita a Porcuna no estaría completa sin probar estas especialidades, que representan un puente entre el pasado y el presente, entre la tradición y la innovación. Además, los restaurantes y bares locales ofrecen la oportunidad de disfrutar de estas delicias en un ambiente acogedor, rodeado de la hospitalidad que caracteriza a los porcunenses.

 

Historia

Los orígenes de Porcuna se remontan a un grupo de aldeas del Neolítico Final localizadas en su entorno. En la Edad del Cobre (III milenio a.C.) la zona se convierte en un centro nuclear de la Campiña. Las investigaciones arqueológicas han descubierto en el cerro de los Alcores una de las fortificaciones más antiguas documentadas en el Alto Guadalquivir, con doble cerco amurallado rodeado cabañas circulares. Otro poblado similar se encuentra en el cerro de Albalate y ambos se mantuvieron durante la Edad del Bronce (II milenio a.C.).

En los siglos VII y VI a.C. se conformó la cultura ibérica en estas tierras y así, en el cerro de los Alcores, aparece una nueva ordenación urbana, de trazado geométrico, con casas rectangulares de paredes de adobe que se alzan sobre zócalos de piedra, a veces estucados con barro. La zona mantuvo su condición de gran centro de la campiña y en esta época ibérica emergió una aristocracia con modelos políticos heroicos, al igual que otras regiones mediterráneas. Esta élite, para perpetuar su estirpe, representó sus hazañas y sus orígenes, legándonos de paso el maravilloso conjunto escultórico de los guerreros de Cerrillo Blanco, que ya son emblema de esta cultura. Estas esculturas estaban en un recinto sacro del cerro de los Alcores, pero poco después de su erección fueron enterradas en la necrópolis de Cerrillo Blanco.

La Obulco romana fue el origen de la actual Porcuna, confirmado por los hallazgos epigráficos y los textos de Plinio, Ptolomeo y Estrabón. Durante la república y el primer Imperio la ciudad tuvo gran importancia y disfrutó de cierta autonomía, ya que acuñaba su moneda.

Cuando la segunda guerra civil entre César y Pompeyo estaba a punto de concluir, estalló en la Península una sublevación encabezada por los hijos de Pompeyo. Ante esta situación, César se vio obligado a movilizar con rapidez a sus legiones hacia las zonas rebeldes. Las crónicas relatan que tardó tan solo 27 días en recorrer la distancia entre Roma y Obulco, un ejemplo de la impresionante capacidad logística del general.

Una vez en Obulco, César reorganizó y concentró allí a sus tropas antes de marchar hacia Córdoba, donde tendría lugar la célebre batalla de Munda. El triunfo en este enfrentamiento consolidó definitivamente su poder.

Otra información

Huella del Agua

La Huella del Agua es una ruta senderista por Porcuna y sus inmediaciones cuyo hilo conductor es el agua, es decir, el sistema hídrico en Porcuna desde tiempos pretéritos hasta la actualidad. Se propone, por tanto, un recorrido por el desaparecido depósito de agua de San Cristóbal y el actual de la calle Cabeza; las diferentes fuentes que aún se conservan (a las cuales se acudía para llenar los cántaros de agua) situadas en la Carrera de Jesús, en San Juan, en el llamado llanete Cerrajeros o en la plaza de la Cruz; la denominada calle El Albercón; María Bellido y su papel en la Batalla de Bailén (1808); la Cisterna Romana de la Calderona, así como los distintos pilares y aljibes ubicados, estos ya, fuera del casco urbano: la Fuencaliente, el Pilar del Tío Pavo, Fuente Chica y Fuente Grande, Lavaderos, el Pilar de María Cotilla, el Pilar de la Galga, el Pilar de los Camineros, el Vélez y el Pilar y arcón del Comendador.

Ruta de la Piedra

La Ruta de la Piedra propone un recorrido por uno de los elementos más singulares y definitorios de Porcuna: su piedra arenisca dorada. Esta roca, extraída de las canteras locales desde hace más de 6.000 años, ha sido el hilo conductor de la historia del municipio, pues con ella se han levantado los monumentos más emblemáticos desde época íbera hasta la actualidad.

La cantería en Porcuna es un oficio milenario que nunca se ha interrumpido. Ya los íberos de la antigua Ipolca–Obulco utilizaron esta piedra para sus esculturas, como las conocidas piezas del conjunto de Cerrillo Blanco, que muestran un dominio técnico extraordinario. En época romana, la arenisca local volvió a ser protagonista en edificios públicos, cimentaciones, elementos decorativos y conducciones hidráulicas. Más tarde, durante la Edad Media y la Modernidad, siguió empleándose en murallas, iglesias, casas nobles, espacios civiles y obras hidráulicas, convirtiéndose en la identidad material de la ciudad.

La ruta invita a conocer las canteras históricas, donde todavía hoy se extrae la piedra de manera artesanal, manteniendo técnicas que han pasado de generación en generación. Allí se puede observar cómo se corta, se talla y se prepara este material que ha dado forma a Porcuna durante milenios.

 

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Porcuna
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Martos

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Descripción
Breve descripción

Martos liegt im nördlichen Teil der Sierra Sur und ist die größte und bevölkerungsreichste Gemeinde der Region. Zu Martos gehören außerdem die Ortschaften Monte Lope Álvarez, Las Casillas, La Carrasca und Villarbajo. Das Gemeindegebiet ist überwiegend vom Olivenanbau geprägt; Olivenhaine bestimmen das Landschaftsbild und erstrecken sich so weit das Auge reicht. Aufgrund der großen Menge und der hohen Qualität des in Martos produzierten Olivenöls wird die Stadt auch als „Wiege der Olivenhaine“ bezeichnet. Um Martos herum hat sich eine bedeutende Olivenölindustrie entwickelt, die zusammen mit der Automobilindustrie und ihren Zulieferbetrieben die wichtigste Triebkraft für Beschäftigung und Wohlstand in der Gemeinde und der umliegenden Region darstellt. Das Gemeindegebiet ist überwiegend vom Olivenanbau geprägt; Olivenhaine prägen die ländliche Landschaft und erstrecken sich bis zum Horizont.

 

 

Die Stadt besitzt ein bedeutendes historisches Erbe mit Denkmälern wie dem Alten Gefängnis und Rathaus, den Burgen La Peña und La Villa, der Römischen Brücke, der Stadtmauer, der Burg La Encomienda und dem Brunnen Pilar de la Fuente Nueva. Zu den sakralen Bauwerken zählen die Königliche Pfarrkirche Santa Marta, das Heiligtum María Santísima de la Villa, das Kloster der Heiligen Dreifaltigkeit, die Einsiedelei San Bartolomé, die Pfarrkirchen San Amador und Santa Ana und weitere.

 

Aufgrund des kulturellen Reichtums und der Schönheit des historischen Zentrums genießt es seit 2003 den Status eines Kulturguts.

 

Telecomunicaciones
Teléfono
953 210 000
Sitio web
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Fax
953 553 309
Correo electrónico
turismoycomercio@martos.es
Ubicación
Nombre
Martos
Latitud
37.722260
Longitud
-3.970320
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.97032 37.72226)
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Datos de interés

Touristenregion: Sierra Sur und Jaén
Entfernung zur Hauptstadt (km): 24
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 753
Fläche (km²): 259
Einwohnerzahl: 24.520
Bezeichnung: Marteños
Postleitzahl: 23600

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Cultura

Ehemaliges Gefängnis und Rathaus. Das im 16. Jahrhundert erbaute Gebäude gilt als Meisterwerk des spanischen Manierismus. Es beherbergt heute das Rathaus der Stadt.

Seine imposante Hauptfassade besticht durch gewaltige dorische Säulen mit rustizierten Steinbändern, Skulpturen der Justitia und der Klugheit (beide enthauptet), große Türen mit bronzenen Türklopfern und ein großes Wappen der Habsburger, das das Ensemble krönt. 1931 wurde es zum Nationalen Historischen Denkmal erklärt. Unterhalb des Rathauses befindet sich das Kloster der Trinitarierinnen, ein Gebäude aus dem späten 16. Jahrhundert, und in derselben Straße, jedoch in entgegengesetzter Richtung, das Hospital San Juan de Dios, ein Barockbau aus dem 18. Jahrhundert. Dieser gesamte obere Teil der ummauerten Altstadt ist unglaublich malerisch und bietet atemberaubende Panoramablicke.

  • Die Pfarrkirche Santa Marta wurde im 13. Jahrhundert, in den Jahren nach der Eroberung der Stadt durch Ferdinand III., den Heiligen, an der Stelle einer arabischen Moschee erbaut. Sie ist der Schutzpatronin der Stadt geweiht und trägt seit 1617 den Titel „Königliche Kirche“. Sie ist im Mudéjar-Gotikstil gehalten. Später wurden das Baptisterium und die Hauptkapelle errichtet und die Kirche mit Rippengewölben im Tierceron-Stil und einem prächtigen Portal im isabellinischen Stil verziert. Im 16. Jahrhundert wurde der Innenraum erweitert und umgestaltet, wobei große toskanische Säulen hinzugefügt und der ursprüngliche dreistöckige Glockenturm errichtet wurden. Der Pilar de la Fuente Nueva (Neue Brunnensäule) ist ein Zierbrunnen im Stadtpark Manuel Carrasco. Es wurde im 16. Jahrhundert erbaut und spiegelt die innovativsten und bedeutendsten Aspekte der manieristischen Architektur wider. Das Ensemble besticht durch seine monumentale Schönheit und Schlichtheit. Es besteht aus einer Tränkesäule und einer kleineren, aus der zwei Löwen als Wasserspeier sprudeln. In der Mitte befindet sich das Wappen der Habsburger, flankiert von den Wappen von Martos und des Gouverneurs Aboz Enríquez. Die Einsiedelei San Bartolomé liegt an den Hängen der Peña de Martos, stammt aus dem 14. Jahrhundert und beherbergt das verehrte Bildnis der María Santísima de la Victoria, Königin und Herrin der Peña. Die römische Brücke von Martos ist ein bedeutendes Bauwerk aus römischer Zeit, das den Bach Salado bei Martos überspannt und die Verbindung zwischen den beiden Ufern erleichtert. Das Heiligtum Unserer Lieben Frau von der Stadt ist eine Kirche, in der die Jungfrau von der Stadt, bekannt als „La Labradora“, verehrt wird. Sie wurde etwa zur Zeit der Kapitulation von Martos gegenüber dem Königreich Kastilien erbaut. Im 16. Jahrhundert wurde die Kirche umgebaut und ein Glockenturm hinzugefügt. Dieses Heiligtum brannte während des Spanischen Bürgerkriegs nieder und wurde zerstört. Das heutige Gebäude wurde in den 1940er Jahren im neobarocken Stil wiederaufgebaut. Der Glockenturm stammt aus dem 16. Jahrhundert, steht separat vom Hauptgebäude und ist das einzige erhaltene Originalelement des alten Heiligtums. Er hat einen quadratischen Grundriss mit halbrunden Bögen. Die Ruinen der Burg La Peña, die wir heute kennen, stammen nicht von den Muslimen, sondern entsprechen der Festung, die der Calatrava-Orden ab 1340 errichtete. Der Grundriss der Burg ist trapezförmig und an die Oberfläche des Plateaus angepasst, auf dem sie steht. Ihr Eingang folgte aus Sicherheitsgründen einem Zickzackmuster. Die Anlage war in einen Bergfried und einen von einer Mauer geschützten Exerzierplatz unterteilt. Der Bergfried, auf dem der Festungsturm steht, profitiert von einem natürlichen Podium, das ihn etwa drei Meter über den Exerzierplatz erhebt. Von diesem trennt ein breiter, ebenfalls natürlicher Graben die beiden Bereiche.
    • Stadtburg. Es handelte sich um eine Alcazaba oder Zitadelle, umgeben von Abschnitten einer Zinnenmauer sowie Gängen und Türmen. Der zentrale Raum blieb für den Bau von Verwaltungs- und Sakralbauten frei: die Kirche Santa Catalina, der Regierungssitz, Ställe, Bäckereien, Weinpressen, Zisternen usw. Dies geht aus den Berichten einer Inspektion hervor, die die Visitatoren des Calatrava-Ordens im 16. Jahrhundert durchführten, um die Mängel der Unteren Festung zu beheben.
Naturaleza

Die Topographie der Gemeinde Martos ist durch ihr zerklüftetes Gelände mit zahlreichen Gebirgszügen, insbesondere im Süden, geprägt. Im Gegensatz dazu besteht der nordwestliche Teil aus sanften, flachen Landschaften, die typisch für die Guadalquivir-Senke sind, welche sich westlich und nördlich von Martos erstreckt.

Zu den höchsten Gipfeln zählen die Sierra de la Caracola (1340 m) im Süden und die nördlich gelegene Sierra de La Grana (1254 m), ein Ausläufer der Sierra de Jabalcuz. Erwähnenswert ist auch die bekannte Peña de Martos (1003 m), an deren Hängen die Stadt Martos liegt.

 

 

Das Gewässernetz besteht aus einer Reihe von Flüssen und Bächen, die durch zahlreiche Gebiete der Gemeinde fließen und sowohl der Trinkwasserversorgung als auch der Bewässerung dienen.

Zwei Hauptflüsse durchqueren die Gemeinde: der Río Eliche, der in der Nähe der Sierra de la Grana entspringt, und der Río Víboras, der in der Gemeinde Valdepeñas de Jaén entspringt. Das Wasser des Río Víboras speist den gleichnamigen Stausee nahe des Weilers Las Casillas.

Die Flora der Gemeinde wird von Olivenbäumen dominiert, die einen Großteil der Fläche bedecken. In den Bergregionen findet sich zudem die typische Vegetation des mediterranen Waldes mit Arten wie Steineiche, Kermeseiche, Weißer Zistrose, Gall-Eiche und einer Vielzahl aromatischer Pflanzen wie Lavendel, Rosmarin und Thymian. An den Ufern des Flusses Víboras gedeihen verschiedene Uferpflanzen wie Weißpappeln, Eschen, Oleander, Ulmen, Brombeersträucher und Schilf. Die Fauna ist unglaublich vielfältig und reicht von tag- und nachtaktiven Greifvögeln über Wasservögel, Singvögel, Reptilien und Amphibien bis hin zu kleinen Wildsäugetieren. Für Naturliebhaber bietet Martos eine Vielzahl an Wanderwegen, darunter die Besteigung des Gipfels Peña, von dem aus man einen unvergleichlichen Blick auf die umliegende Landschaft und die Bergketten genießt. Weitere reizvolle Routen führen in die Sierra de la Grana, die Sierra de la Caracolera und in das Gebiet um den Stausee des Flusses Víboras und die Burg von Víboras.

Fiestas y Eventos

Zu den wichtigsten Festen in Martos gehören:

  • Die Wallfahrt zu Ehren der Jungfrau von Siege. Sie findet am letzten Maiwochenende statt. Die Feierlichkeiten beginnen am Freitag mit der Prozession des Gnadenbildes von der Einsiedelei San Bartolomé zur Kirche Santa Marta. Die Straßen entlang der Route sind mit Fahnen, Schilf, Ginster, Altären und Pilgern in Tracht geschmückt. Am folgenden Tag verlässt die Jungfrau die Pfarrkirche und wird zur Einsiedelei der Jungfrau von La Peña gebracht, gefolgt von Wagen, Festwagen und Reitern. Am Sonntag, dem Wallfahrtstag, kehrt die Jungfrau Maria in einem von Ochsen gezogenen Wagen, begleitet von mit Blumen und Dekorationen geschmückten Festwagen, zu ihrer Einsiedelei zurück. Während der Prozession herrscht eine lebhafte und fröhliche Atmosphäre. Es werden Lieder gesungen und Käse, Schinken und Rebujito (ein Sherry-Cocktail) verzehrt. In La Peña angekommen, wird eine feierliche Messe gefeiert, und anschließend bereiten sich die Pilger auf das Essen in der Umgebung der Einsiedelei vor. Dieses Fest ist als touristisches Ereignis von andalusischem Interesse anerkannt. Jahrmarkt und Festlichkeiten zu Ehren des Heiligen Bartholomäus. Ende August bereitet sich Martos auf sein größtes Fest vor. An den Tagen vor und während des Jahrmarkts finden zahlreiche verschiedene Aktivitäten statt, darunter Konzerte, Theateraufführungen, Kultur- und Sportveranstaltungen, Paraden, Straßenaufführungen und Stierkämpfe (der traditionelle „Torillo del Aguardiente“, der „kleine Stier mit Schnaps“). Die Feierlichkeiten beginnen mit der offiziellen Beleuchtung des Eingangstors. Das bunte Treiben konzentriert sich auf die Buden des Jahrmarkts, wo ein vielfältiges musikalisches Programm geboten wird.
  • Das Olivenfest ist ein typisches Fest auf Martos, das den offiziellen Beginn der Olivenernte symbolisiert und den Olivenpflückern, die während der Saison arbeiten, Anerkennung zollt. Es findet über mehrere Tage im Dezember statt und bietet zahlreiche kulturelle Aktivitäten rund um die Olivenhaine. Der Höhepunkt ist der 8. Dezember mit einem Empfang für die Würdenträger im Rathaus, gefolgt von einer Blumenniederlegung am Denkmal der Olivenbauern und der Einladung der Gäste zu einem traditionellen Olivenfest (Brot, Öl, Kabeljau und Oliven). Zum Abschluss der Feierlichkeiten pressen die erfahrenen Olivenmühlenmeister von Martos das erste Olivenöl des Jahres. Das Fest wurde als touristisches Ereignis von Andalusien anerkannt. Die Karwoche ist eines der wichtigsten Volks- und Religionsfeste auf Martos. Es gibt Belege für die Existenz von Bruderschaften im 16. Jahrhundert. Ein Teil ihres spektakulären Charakters liegt in den engen, gewundenen und steilen Gassen, durch die die Prozessionen ziehen. All dies, kombiniert mit der unvergleichlichen Kulisse der antiken Stadt La Peña und der Schönheit der religiösen Bilder und Throne, macht dieses Ereignis zu einem ganz besonderen Erlebnis. Es wurde 2002 zum Festival von touristischem Interesse Andalusiens erklärt.
Gastronomía

In Martos' Küche ist natives Olivenöl extra eine Grundzutat.

  • Hoyo ist Brot mit Olivenöl.

Es werden zwei Salate mit Ursprung in der arabisch-andalusischen Küche zubereitet: Orangen-Relish und Granatapfelsalat, bei dem anderes Gemüse mit Orange oder gewürzten Granatapfelkernen serviert wird.

 

  • Eintopf mit Saubohnen und Auberginen.

Fleischgerichte:

  • Kaninchen mit Oliven, zubereitet im Dorf Las Casillas, dessen Nachbildung es in Nordafrika gibt. Zubereitet im Dorf Las Casillas, dessen Rezeptur in Nordafrika existiert.

Gerichte, die mit dem Festzyklus verbunden sind:

  • Karnevalsfüllung, Encebollados aus der Karwoche, der süße Brei, typisch für Allerheiligen.

Besonders hervorzuheben ist das Gebäck der Trinitarierinnen, wie zum Beispiel Costrada oder Perrunillas.

Besonders hervorzuheben ist das Gebäck der Trinitarierinnen, wie zum Beispiel Costrada oder Perrunillas.

 

Zahlreiche traditionelle Gerichte aus Martos sind fester Bestandteil der Gastronomie von Jaén, wie zum Beispiel Migas, Gazpacho, Pipirrana, Ajoblanco…

 

Historia

Die Ursprünge von Martosreichen bis in die Vorgeschichte zurück. Seine strategische Lage, das Vorhandensein von Quellen und die natürlichen Verteidigungsanlagen trugen zur Besiedlung des Gebiets durch den Menschen bei.

Es gibt Belege für verschiedene Steinartefakte aus der Altsteinzeit; die ältesten dokumentierten Aufzeichnungen stammen jedoch aus der Jungsteinzeit. Überreste aus dieser Zeit wurden in „El Molinillo“, „Huertas Viejas“ und „La Alberquilla“ gefunden. Es handelt sich dabei um unterirdische Strukturen, die als Wohnstätten, Gräber und Verteidigungsanlagen dienten.

Die Stadt ist seit der Antike bekannt. Die Iberer nannten sie Tucci, und ein bedeutendes iberisches Oppidum im oberen Teil der Peña wird in den Werken des Ptolemäus erwähnt. Um Martos gab es zahlreiche Siedlungen, darunter Castillejo de Belda, La Atalaya und El Alamillo. Die iberische Stadt Tucci wurde während der römischen Besatzung zur Kolonie Augusta Gemella Tuccitana. Zahlreiche Überreste aus dieser Zeit sind erhalten, darunter Mosaiken, Münzen, Keramik, Waffen, Marmorporträts usw. Die bedeutendste ist die Sammlung römischer Grabsteine ​​an der Fassade des Rathauses von Martos. Aus der westgotischen Zeit ist der frühchristliche Sarkophag im Provinzmuseum das wichtigste archäologische Fundstück der Stadt. Im Jahr 711 endete die westgotische Monarchie auf der Iberischen Halbinsel mit der Ankunft der Muslime. Ab dem 9. Jahrhundert war Martos eine hart umkämpfte Grenzstadt. Die Burg La Peña, die Stadtmauer und die Türme der Burg La Villa stammen aus dieser Zeit. 1225 wurde Martos Teil des Königreichs Kastilien, das König Ferdinand III. dem Calatrava-Orden verlieh. Ab dem 13. Jahrhundert erlebte die Stadt eine Blütezeit, die durch König Ferdinand den Katholischen und die Ankunft von Siedlern aus Kastilien und Morisken aus den Alpujarras noch verstärkt wurde. Das 16. Jahrhundert war geprägt von wirtschaftlichem und sozialem Aufschwung und einem tiefgreifenden Wandel der Stadt durch den Bau neuer Gebäude, die Sanierung bestehender und die Erweiterung des Stadtzentrums. Im 20. Jahrhundert führten die Entwicklung der Olivenhaine und der Bau von Eisenbahn und Straße zu einem deutlichen Bevölkerungswachstum, das sich in den 1950er und 60er Jahren aufgrund von Auswanderung verlangsamte.

Die städtebauliche, soziale und demografische Entwicklung der Stadt hat sich mit der Industrialisierung beschleunigt, und sie gilt als eines der wichtigsten Industriezentren Andalusiens.
 

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Lopera

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Descripción
Breve descripción

Eine Gemeinde im Nordwesten der Provinz Jaén, in der Region Campiña. Sie ist das westlichste städtische Zentrum der Provinz und grenzt im Westen an Städte in Córdoba.

Geografisch zeichnet sie sich durch eine sanfte Topografie aus, typisch für die Olivenanbaugebiete. Die Wirtschaft basiert auf der Landwirtschaft, wobei Olivenhaine die wichtigste Rolle spielen. Auf den fruchtbaren Ebenen entlang des Baches Salado werden jedoch auch andere Feldfrüchte wie Baumwolle, Sonnenblumen, Zuckerrüben und Mais angebaut. Es gibt noch einige Überreste von einst bedeutenden Weißweinreben und Getreideanbauflächen. Die Gemeinde blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, doch heute sind nur noch wenige Hektar mit Reben bepflanzt.

Ergänzt wird die Wirtschaft unter anderem durch die Holzmöbelindustrie, den Dienstleistungssektor und das Baugewerbe.

 

Der Guadalquivir durchquert die Gemeinde im Norden, und sein Nebenfluss, der Salado, fließt mit geringer Wassermenge von Norden nach Süden.

Zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten zählen die Burg von Lopera, die Pfarrkirche der Unbefleckten Empfängnis, das Haus der Tercia, das Rathaus sowie die Einsiedeleien von Jesus von Nazareth, Christus von Humilladero und dem Heiligen Rochus.

Telecomunicaciones
Teléfono
692 190 335
Sitio web
https://www.loperaturismo.es/
Fax
953 516 275
Correo electrónico
info@loperaturismo.es
Ubicación
Nombre
Lopera
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37.945550
Longitud
-4.214220
Distrito
Municipio
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POINT (-4.21422 37.94555)
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Touristische Region: Umland von Jaén
Entfernung zur Hauptstadt (km): 54
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 276
Fläche (km²): 67
Einwohnerzahl: 4.028
Bezeichnung: Loperanos
Postleitzahl: 23780

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Cultura

Von den alten Handwerksberufen, die einst in Lopera existierten, haben sich bis heute nur zwei Holzbearbeitungszweige erhalten: der Stuhlbau und das Drechseln. Beide Arbeiten folgen einem klassischen spanischen Stil mit Renaissance-Einflüssen und erinnern an die Möbel, die Granada in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts prägten. Unter den verschiedenen verwendeten Hölzern stechen Buche und Kastanie hervor. Andere Handwerkskünste, die heute nur noch als Hobby ausgeübt werden, sind nach wie vor präsent. So sind beispielsweise „Aguarines“ aus Olivenzweigen zu finden, mit denen früher Wasserkrüge oder landwirtschaftliche Geräte auf Tierrücken transportiert wurden, oder die Arbeit mit Binsen, insbesondere für die Sitzkissen traditioneller Stühle. Auf der Plaza Mayor von Lopera treffen die drei faktischen Machtzentren aufeinander: die militärische Macht, repräsentiert durch die Burgfestung des Calatrava-Ordens; Religiöse Macht, repräsentiert durch die Kirche der Unbefleckten Empfängnis, und weltliche Macht, repräsentiert durch das Rathaus.

  • Schloss von Lopera. Das Schloss befindet sich im Zentrum der Stadt. Es wurde vom Calatrava-Orden erbaut, dem die Stadt nach ihrer Eroberung im Jahr 1242 übergeben wurde. Es hat einen unregelmäßigen fünfeckigen Grundriss und schützt seine Ecken mit zylindrischen und prismenförmigen Türmen oder Bastionen. Im Inneren der Festung befindet sich ein großer Exerzierplatz mit einem prächtigen, nahezu rechteckigen Bergfried in der Mitte. Dieser besteht aus zwei Türmen, die durch zwei Mauerabschnitte verbunden sind und so eine breite, zinnenbewehrte Brüstung bilden, die von halbrunden Bögen auf Strebepfeilern getragen wird. Der Turm San Miguel, der das Haupttor bewacht, beherbergt zwei Gewölbekammern. Eine davon wurde später in einen ungewöhnlichen Taubenschlag umgewandelt, wie die Dutzenden von Keramiktauben an seinen Wänden belegen. Der Turm Santa María hat einen rechteckigen Grundriss mit zwei übereinanderliegenden Kammern. Die im Erdgeschoss gelegene Kammer wurde 1535 im Zuge der Bauarbeiten von Kommandant Juan Pacheco für ein Oratorium, eine kleine Kapelle, vollständig umgestaltet. Diese Arbeiten vollendeten den umfassenden Umbau des Schlosses zu einer Adelsresidenz. Auch die Plattform zwischen den beiden Türmen wurde im Zuge dieser Umgestaltung zum Palasthof umgestaltet. Das Schloss Lopera ist in der Promojaen-Datenbank verzeichnet und verfügt über ein ausführliches Informationsblatt.
  • Der Turm Santa María, auch Bergfried genannt, beherbergt die Überreste einer gotischen Kapelle aus dem 16. Jahrhundert, als das Schloss zu einer Adelsresidenz wurde. Heute befindet sich dort ein Besucherzentrum, das dem Calatrava-Orden gewidmet ist.
  • Unsere Liebe Frau von der Unbefleckten Empfängnis. Das genaue Baudatum ist unbekannt; einige Historiker datieren den Baubeginn auf das frühe 14. Jahrhundert. Es lässt sich eine deutliche Abfolge von Stilen erkennen, die von der für den Calatrava-Orden typischen Gotik bis zum Barock reicht. Der Grundriss der Basilika ist in drei Schiffe unterteilt, wobei das Mittelschiff breiter und höher als die Seitenschiffe ist. Die Schiffe werden durch zylindrische Säulen getrennt, die die spitzbogigen, mehrrippigen Gewölbe des Daches tragen. Der Altaraufsatz ist im neoklassizistischen Stil gehalten. Das Äußere zeichnet sich durch seinen quadratischen Turm aus, auf dem ein achteckiger und ein runder Aufsatz mit vier Öffnungen und halbrunden Bögen für die Glocken ruht. Gekrönt wird er von einem spitzbogigen, polygonalen Turmhelm, der mit glasierten Ziegeln gedeckt ist. Casa de la Tercia. Dies war der alte Getreidespeicher, heute bekannt als „Casa de la Tercia“. Das Gebäude, vermutlich im 16. Jahrhundert errichtet, besitzt dicke Ziegelwände im Inneren und dicke Stampflehmwände außen, deren Ecken mit behauenen Steinen verstärkt sind. Es weist bis auf zwei Kreuze auf dem Dachfirst keine dekorativen Elemente auf. In der Frühen Neuzeit diente es als Getreidespeicher und in der Gegenwart als Weinkeller. Miguel de Cervantes reiste hier entlang, um Geld für die Spanische Armada zu sammeln.
  • Die Einsiedeleien. Lopera beherbergt mehrere sehr interessante Einsiedeleien, darunter: Die Einsiedelei Christi von Humilladero aus dem 18. Jahrhundert im Barockstil; Die Einsiedelei des Heiligen Rochus aus dem 16. Jahrhundert, ebenfalls im Barockstil; Die Einsiedelei Jesu von Nazareth mit ihrem Portal aus dem 17. Jahrhundert.Und es wird wieder barock.
Naturaleza

Lopera liegt in der Region der unteren Campiña und des Andújar-Tals und ist die westlichste Stadt der Provinz Jaén. Der Guadalquivir fließt im Norden durch das Gemeindegebiet, während der Salado, ein Nebenfluss des Guadalquivir, sich von Süden nach Norden schlängelt und fruchtbare Ebenen bildet.

Das Gelände ist sanft hügelig, typisch für Olivenanbaugebiete. In den tiefer gelegenen Ebenen des Salado werden außerdem andere bewässerte Nutzpflanzen wie Baumwolle, Sonnenblumen, Mais und Zuckerrüben angebaut.

Die Vegetation, deutlich dominiert von Olivenbäumen, ist geprägt von sogenannten Galeriewäldern entlang der Flussufer: Weiden, Eschen, Tamarisken, Korbweiden, Silber- und Schwarzpappeln.

 

 

Die Fauna umfasst unter anderem Greifvögel: Schlangenadler, Schwarzmilan, Turmfalke; Raubtiere: Fuchs, Kaninchen, Hase, Wiesel, Steinmarder, Ginsterkatze, Dachs; Reptilien: Eidechse, Schlangen; sowie die für Auwälder typischen Vögel: Purpurreiher, Nachtreiher und Rohrweihe.

Lopera ist mit seiner sanften Topografie ein idealer Ort für Wanderungen in unmittelbarer Naturnähe. Zu den landschaftlich reizvollen Gebieten der Region zählt insbesondere das Gebiet Pilar Nuevo.

 

Nur einen Kilometer von Lopera entfernt, am Camino de las Espinillas, liegt Pilar Nuevo, eine wahre Oase der Natur in dieser Region. Hier befinden sich ein Wassertrog und eine Säule aus dem Jahr 1875 sowie eine mit Bäumen bewachsene Wiese, über der die Einsiedelei des Heiligen Isidro Labrador, des Schutzpatrons der Bauern, thront. Zweifellos ein idealer Ort für einen Tagesausflug aufs Land.

Fiestas y Eventos

Lopera feiert das ganze Jahr über viele verschiedene Feste, von denen wir folgende hervorheben möchten:

  • Das Lichterfest (Marien) wird seit dem 17. Jahrhundert in der Nacht zum 1. Februar mit traditionellen Olivenzweigfeuern gefeiert, die von den Nachbarn in ihrer Nachbarschaft entzündet werden. Um diese Feuer herum finden Spiele, Lieder und Tänze statt.
  • Die Wallfahrt der Jungfrau vom Haupt. Am vorletzten Sonntag im April wird das Bildnis in einer Prozession durch die Straßen der Stadt getragen. Am darauffolgenden Wochenende reisen die Pilger nach Cerro del Cabezo (Andújar), um an der Wallfahrt zur Jungfrau vom Haupt teilzunehmen. Wallfahrt des Heiligen Isidro. Am 15. Mai wird in der Gegend namens „Pilar Nuevo“, wo sich die Einsiedelei des Heiligen befindet, dieses traditionsreiche Bauernfest gefeiert. Das Bildnis wird in einer Prozession getragen, gefolgt von geschmückten Wagen und angespannten Pferden – ein farbenprächtiges Spektakel voller Gesang und Freude. Maifeiertagsfeier. Dabei wird ein hölzernes Gestell auf einem Podest aufgestellt, das mit buntem Papier, Bändern, Blumen und Girlanden geschmückt ist. In der Mitte des Gestells befinden sich zwei oder mehr Etagen, auf denen Biskuitkuchen platziert werden. Der Maibaum wird zu Ehren eines Kindes oder Erwachsenen an dessen Geburtstag oder Namenstag aufgestellt. Er wird zum Haus des Geehrten getragen, begleitet von Liedern. Nach der Prozession genießen alle gemeinsam die Girlanden und Süßigkeiten. Der Lopera-Tuna-Wettbewerb ist eines der am meisten erwarteten Ereignisse für die Einwohner von Lopera. Er findet am letzten Juliwochenende statt. Tunas (Studentenmusikgruppen) mit jungen und junggebliebenen Menschen aus aller Welt nehmen daran teil. An diesen Tagen herrscht ausgelassene Stimmung, fröhliches Beisammensein und Ständchen – eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Zu Fronleichnam schmücken die Einwohner von Lopera ihre Straßen mit Blumentöpfen, kleinen Altären, Fahnen, Blumen und Binsen, die den Boden bedecken. Kinder, die in diesem Jahr ihre Erstkommunion empfangen haben, nehmen teil und sammeln nach der Prozession die Binsen ein, um daraus kleine Peitschen zu binden. Feierlichkeiten zu Ehren des Heiligen Rochus. Der Heilige wurde 1644 zum Schutzpatron von Lopera ernannt. Die Feierlichkeiten finden vom 14. bis 16. August statt, wobei der 16. August der Haupttag ist. Dieser Tag beginnt mit einem großen Weckruf, angeführt vom Trommler- und Pfeiferkorps. Der Gottesdienst zu Ehren des Schutzpatrons findet in der Pfarrkirche statt, und Brotringe werden gesegnet und an die Gläubigen verteilt. Besonders beeindruckend ist jedoch, dass die Kinder den Heiligen Rochus mit Laternen aus ausgehöhlten Wassermelonen und Melonen schmücken.
  • Feria de los Cristos. Fiesta Mayor, Fiesta Real oder Feria Grande sind allesamt Bezeichnungen für dasselbe Fest: die Feria de los Cristos, die nach mehreren Terminänderungen und einem Volksentscheid am vorletzten Sonntag im August stattfindet. In Lopera werden zwei gekreuzigte Christusfiguren verehrt: der Christus vom Wahren Kreuz, auch Großer Christus genannt, und der Christus von Humilladero, auch Kleiner Christus genannt. Diese Namen verweisen auf die Größe der Statuen des Göttlichen. Am Sonntag wird das Bild des Großen Christus, der als erster verehrt wird und dessen Bruderschaft bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, in einer Prozession getragen. Am darauffolgenden Tag findet die Prozession des Kleinen Christus statt: Die Mitglieder der Bruderschaft feuern bei Sonnenaufgang Salutschüsse ab. Das religiöse Fest endet am Dienstag mit der Prozession des Christusbildes von Humilladero, begleitet von seinen Soldaten, einer im 18. Jahrhundert gegründeten Gruppe. Zu den Höhepunkten der Feierlichkeiten in dieser für ihren Amontillado-Wein bekannten Stadt zählen: das Windhundrennen (eine wiederbelebte Tradition), der Stierkampf mit zwei Färsen täglich, deren Fleisch am letzten Festtag auf dem Paseo de Colón verkostet wird, und die ausgelassene Stimmung im Festzelt mit einem Straßenfest, das bis in die frühen Morgenstunden dauert. Der Mittelaltermarkt findet seit einigen Jahren im Schloss im Rahmen der Burgen- und Schlachtenroute statt.
Gastronomía

Die Küche von Lopera folgt dem gemeinsamen Nenner der Städte in der Region: In allen Gerichten wird natives Olivenöl extra verwendet, und es werden lokale Produkte wie Gemüse, Obst und Wild verarbeitet.

Zu den traditionellsten Gerichten zählen:

  • „Trigo Pelao“, ein Gericht aus verschiedenen Gartengemüsen wie Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, zusammen mit Sardellen, Venusmuscheln und Weizenkörnern. Der Weizen muss zunächst in Wasser eingeweicht, geschält und etwa 20 Minuten gekocht werden, bevor er zu den anderen Zutaten gegeben wird.
  • Kichererbseneintopf, dem Kabeljau und Spinat hinzugefügt werden.
  • Brötchen. Gehackte Petersilie wird mit Knoblauch, Ei und Semmelbröseln vermischt, zu Bällchen geformt und anschließend gebraten.
  • Forelle nach Molinera. Die Forelle muss zunächst einige Stunden in Milch eingelegt, dann herausgenommen, in Mehl gewendet und gebraten werden. Maimones. Milch, Zucker und Brotstücke sind die Grundzutaten dieses Gerichts. Rebhuhn in Doraillo. Zuerst wird ein Sofrito aus Gemüse zubereitet, dem das gehackte Rebhuhn hinzugefügt wird. Aus der Kategorie Gebäck: Ein Gericht mit langer Tradition in Lopera: Cordiales, hergestellt aus Eiweiß, Mandeln, Wasser und Zucker. ...
Historia

Die frühesten Zeugnisse datieren aus der Bronzezeit und basieren auf Überresten, die in einigen Bauernhäusern gefunden wurden. Innerhalb der Gemeinde befinden sich mehrere Stätten aus iberischer Zeit, wobei der Cerro de San Cristóbal zu den bedeutendsten in Oberandalusien zählt.

Überreste aus römischer Zeit finden sich in verschiedenen Gebieten der Gemeinde. Der Name der Stadt war Polesi. Viele der römischen Siedlungen blieben während der Westgotenzeit bewohnt. Die am besten erforschte Stätte ist die römisch-westgotische Stadt „Los Morrones“, zu der auch eine westgotische Basilika gehörte.

Das heutige Stadtzentrum entstand vermutlich im 10. und 11. Jahrhundert aus einem kleinen Weiler, der sich allmählich zu einer größeren Siedlung entwickelte. 1240 eroberte Ferdinand III., der Heilige, Lopera von den Muslimen. Von da an bis ins 16. Jahrhundert stand der Ort unter der Herrschaft des Calatrava-Ordens. 1559 erklärte Philipp II. Lopera zur eigenständigen Stadt, was durch Zahlungen der Einwohner an die königliche Schatzkammer formalisiert wurde. Im 19. Jahrhundert vermehrte das Bürgertum durch die Konfiszierung von Kirchenbesitz seinen Reichtum. Der Kauf der Burg durch einen Abgeordneten und Bürgermeister von Lopera ist bemerkenswert. Einst war Lopera ein bedeutendes Weinbauzentrum mit bis zu zehn Weingütern. Heute existiert nur noch eines. Während des Spanischen Bürgerkriegs fand vom 27. bis 29. Dezember 1936 in der Gemeinde die Schlacht von Lopera zwischen den Nationalisten und der XIV. Internationalen Brigade statt. Als Folge dieses historischen Ereignisses sind heute noch zwei bedeutende Maschinengewehrnester, im Volksmund als „Schützengräben“ bekannt, erhalten. Im Turm von San Miguel befindet sich ein Museum zum Bürgerkrieg, und auf dem Pilar Viejo steht ein Denkmal für die Internationalen Brigaden. Die Stadt gedenkt der Schlacht am dritten Aprilwochenende mit einem „lebendigen Museum“ im Burghof, einer Militärparade durch die Stadt und einem historischen Tanz auf dem Marktplatz. Die Stadt gedenkt der Schlacht am dritten Aprilwochenende mit einem „lebendigen Museum“ im Burghof, einer Militärparade durch die Stadt und einem historischen Tanz auf dem Marktplatz.

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Literatura

Entdecken Sie Lopera durch die Augen von Miguel Hernández: Besuchen Sie den dem Dichter gewidmeten Raum und nutzen Sie die Gelegenheit, mehr über die epische Schlacht von Lopera zu erfahren, eine der bedeutendsten Auseinandersetzungen des Bürgerkriegs in Andalusien, deren Kenntnis das Werk des Dichters stark beeinflussen sollte.

Linares

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Descripción
Breve descripción

Diese bevölkerungsreiche und bedeutende Stadt liegt im Norden der Provinz Jaén, am Fuße der Sierra Morena und nahe dem oberen Guadalquivir-Flussbecken. Sie profitiert von ihrer privilegierten geografischen Lage als Verkehrsknotenpunkt in der Nähe der wichtigsten Autobahnen Südspaniens.

Linares besitzt eines der bedeutendsten und am besten erhaltenen Bergbauerbe Spaniens. Überall in der Stadt finden sich Überreste von Schornsteinen und anderen Industrieanlagen – stumme Zeugen einer Vergangenheit voller Bergbauglanz, die Linares eine Architektur verliehen hat, die eng mit der Industrie und der bürgerlichen wie auch der proletarischen Gesellschaft verbunden ist.

 

 

Die Basilika Santa María la Mayor, eine Mischung aus Gotik und Renaissance, und das Hospital de los Marqueses im neugotischen Stil sind zwei herausragende Beispiele für das künstlerische Erbe der Stadt. Das archäologische Erbe der iberisch-römischen Stadt Cástulo, nur fünf Kilometer von Linares entfernt, ist besonders interessant. In römischer Zeit zählte sie dank ihrer Blei- und Silberminen zu den zehn wichtigsten Städten der Iberischen Halbinsel. Zu den bedeutenden Überresten gehören heute das Mosaik der Lieben, das Oktagonmosaik, eine frühchristliche Glaspatene aus dem 4. Jahrhundert v. Chr. und die Löwenskulptur aus dem 2. bis 1. Jahrhundert v. Chr. Darüber hinaus verfügt Linares über eine bemerkenswerte Sammlung historischer Denkmäler sowie eine lange Tradition im Stierkampf und in der Musik. Die Stierkampfarena Santa Margarita, direkt an der berühmten Promenade Linarejos gelegen, war Schauplatz großartiger Nachmittage und Tragödien wie dem Tod des Stierkämpfers Manolete im Jahr 1947. Die Stadt, in der der berühmte Gitarrist Andrés Segovia geboren wurde, blickt zudem auf eine lange musikalische Tradition zurück, die eng mit der Taranta verbunden ist, einer Flamenco-Gesangsform, die ihren Ursprung im Bergbau hat. Der Golfplatz La Garza ist der einzige in der Provinz Jaén. Er liegt nur wenige Kilometer von der Stadt entfernt in einer privilegierten Lage vor der Kulisse der ehemaligen Bergbaulandschaft. Der Golfplatz La Garza ist der einzige in der Provinz Jaén. Er befindet sich wenige Kilometer außerhalb der Stadt in einer privilegierten Lage inmitten der Bergbaulandschaft.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 648 810
Sitio web
www.ciudaddelinares.es
Fax
953 648 813
Correo electrónico
ayuntamiento@aytolinares.es
Ubicación
Nombre
Linares
Latitud
38.092880
Longitud
-3.635550
Distrito
Municipio
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POINT (-3.63555 38.09288)
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Información adicional
Curiosidades

Tourismusgebiet
Iglesia, 5 – 23700 Linares, Jaén
Tel.: +34 953 10 01 83
http://www.turismolinares.es/
E-Mail: turismo@aytolinares.es

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Datos de interés

Touristische Region: Sierra Morena/Stierkampfkultur von Jaén/Bergbaugebiet Linares-La Carolina/Andújar- und Despeñaperros-Gebirge
Entfernung zur Hauptstadt (km): 49
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 419
Fläche (km²): 196
Einwohnerzahl: 57.414
Bezeichnung: Linarenses
Postleitzahl: 23700

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Cultura

Linares besticht durch eine vielfältige Sammlung von Gebäuden (Kirchen, Paläste, Herrenhäuser) unterschiedlicher Stilrichtungen und Epochen, von der schlichten romanischen Architektur bis hin zu den exquisiten Bauten des Modernismus aus dem 19. und 20. Jahrhundert. Sie alle zeugen von der Vergangenheit der Stadt als bedeutendes Bergbauzentrum. Die Basilika Santa María la Mayor, erbaut zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert in einer Mischung aus Gotik und Renaissance, beherbergt einen wunderschönen Altaraufsatz im Platereskenstil. Die Stadt Cástulo blickt auf eine über 4.000-jährige Geschichte zurück, die die Präsenz und den Einfluss mediterraner Kulturen widerspiegelt, welche die Stadt und ihre Umgebung geprägt haben. Cástulo bietet uns ein reiches Erbe, das wir dank archäologischer Forschung nach und nach wiederentdecken – ein Vermächtnis, das wir verstehen und schützen müssen.

 

Auch die Stadt hat ihre Vergangenheit nicht vergessen, wie ihre Museen beweisen: das Archäologische Museum beherbergt die Überreste früherer Zivilisationen, die einst diese Gegend bewohnten, und das Interpretationszentrum der Bergbaulandschaft zeigt Beispiele des Bergbaus, Artefakte und Videos über die Stätten des Bergbauerbes in der Region. Mit der Bergmannsstatue ehren die Einwohner die Generationen, die den Grundstein für das heutige Linares legten.

Das Andrés-Segovia-Hausmuseum und das Raffaelmuseum erinnern an berühmte Persönlichkeiten, die den Namen Linares in die Welt trugen.

 

Naturaleza

Linares liegt am Fuße der Sierra Morena und besticht durch atemberaubende Naturlandschaften und idyllische Oasen.

Die landschaftlich schönsten Gebiete befinden sich im Norden der Gemeinde. Bestes Beispiel hierfür ist das Naturdenkmal El Piélago. Der spektakuläre Verlauf des Flusses Guarrizas in seinem Oberlauf wird durch die Schönheit der römischen Brücke von Vadollano ergänzt, die Teil der Via Augusta ist.

Linares verfügt über ein weitläufiges Netz gut markierter Kurzstreckenwege, die durch Teile des Natur- und Bergbauerbes führen. Diese Wege lassen sich zu Fuß, zu Pferd oder mit dem Fahrrad erkunden und bieten eine weitere Attraktion für einen Besuch in dieser Region. Ergänzt wird das Wegenetz durch die „Grünen Wege“, deren Routen die alten Eisenbahnstrecken nutzen.

Die Pflanzenarten innerhalb der Gemeinde Linares verteilen sich auf drei klar abgegrenzte Gebiete:

  • Das ländliche Gebiet, wo ein Großteil der Fläche mit Olivenhainen und Trockengetreide bewirtschaftet wird.
  • Die Weideflächen, auf denen die Steineiche die vorherrschende Baumart ist.
  • Weideland, mit wenig oder gar keinem Baumbestand, wird zur Beweidung von Vieh oder zum Anbau von Gräsern oder Futterpflanzen genutzt.

Entlang der Flüsse Guadalimar, Guadiel und Guarrizas findet man Ufervegetation: Eschen, Weiden, Silberpappeln…

 

Fiestas y Eventos

Zu den tief verwurzelten Traditionen von Linares gehören:

  • Die Karwoche, die zum nationalen touristischen Interesse Andalusiens erklärt wurde, ist eine Woche der Feierlichkeiten und der Andacht.
  • Die San-Agustín-Messe ist neben der Karwoche das wichtigste Fest in Linares. Sie findet vom 27. August bis zum 1. September statt. Zu den vielfältigen Aktivitäten gehören auch Stierkämpfe in der Stierkampfarena Santa Margarita.
  • Iberisch-Römische Feste von Cástulo, Mai. Ein abwechslungsreiches Programm und zahlreiche Aktivitäten lassen die Stadt Linares und die archäologische Stätte von Cástulo in ihre iberisch-römische Vergangenheit eintauchen. Historische Nachstellungen eines römischen Zirkus, Lager, Workshops, Paraden, Kampftaktiken, Gastronomie, Führungen und Gladiatorenkämpfe sind nur einige der Highlights dieses Kultur- und Tourismusevents.
  • Heilige Barbara, 1. Dezember. Linares möchte heutzutage an seine Bergbauvergangenheit erinnern und bietet verschiedene Vorführungen von Handwerksberufen im Bergwerk sowie Aktivitäten für alle Altersgruppen an, darunter eine beliebte Wanderroute durch das ehemalige Bergbaugebiet.

Neben diesen bekannteren Veranstaltungen werden auch die Maikreuze, Weihnachten, Karneval und das Wahl-Fest gefeiert, das in der Nähe der Einsiedelei Linarejos stattfindet.

 

Gastronomía

Linares hat Tapas zu einem köstlichen Markenzeichen und einer der größten Attraktionen der Stadt gemacht. Tavernen und Bars lassen ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren exquisite kulinarische Miniaturen, die stets kostenlos zu den Getränken serviert werden.

Die Gastronomie von Linares ist eng mit der Gastronomie der Provinz verbunden: Olivenöl ist ein gemeinsamer Nenner in den Eintöpfen und Salaten, nicht zu vergessen die marinierten Oliven, die häufig als Vorspeise gereicht werden. Zu den traditionellsten Gerichten zählen: Gachas (eine Art Brei), Migas (gebratene Semmelbrösel), Gazpacho, Andrajos (ein Eintopf), Pipirrana (ein Salat aus eingelegten Paprika und Zwiebeln) und Anisgebäck.

 

 

Es gibt auch andere Gerichte mit deutlichem Bezug zum Bergbauerbe, wie zum Beispiel Kartoffeln mit Kabeljau, Kartoffeln mit Paprika, den Bergmannsbeutel und den Salat aus Orange, Kabeljau, Oliven, Frühlingszwiebeln und Olivenöl.

Die Speisekarten der Restaurants in Linares vereinen Tradition, Vielfalt und Innovation und streben danach, die intensivsten Aromen herauszuarbeiten. Unter den lokalen Spezialitäten sticht die charakteristische Süßspeise von Linares, Chachepol, hervor – ein köstlicher Biskuitkuchen, getränkt in Sirup und Brandy.

 

Historia

Die Geschichte von Linares ist seit jeher eng mit dem Bergbau verbunden. Die Bleiadern in der Region zogen verschiedene Völker und Kulturen an. Sie waren ein Anziehungspunkt für die Tartessier, Griechen, Phönizier, Karthager, Römer, Westgoten und Araber. Archäologische Überreste all dieser Völker wurden in der Gegend gefunden.

Innerhalb der Gemeinde wurde im 6. Jahrhundert v. Chr. die iberische Stadt Cástulo gegründet. Später wurde sie zur Hauptstadt von Oretania (einem großen Gebiet, zu dem auch Teile von Ciudad Real und Albacete gehörten) und verfügte über großen Mineralien- und Agrarreichtum sowie einen florierenden Handel.

Auch Karthager und Römer nutzten diese Minen zur Gewinnung von Blei und Silber. Um die Kontrolle über die wichtigsten Minenstandorte zu sichern, heiratete der karthagische Feldherr Hannibal die iberische Prinzessin Himilce (geboren in Cástulo), jedoch vergeblich, da die Karthager besiegt wurden. Die Römer vergrößerten die Stadt, indem sie ihr zahlreiche Privilegien gewährten (wie beispielsweise das Recht, weiterhin eigene Münzen zu prägen) und Cástulo zu einer Stadt mit erstklassiger Infrastruktur ausbauten, darunter Thermen, Zisternen und sogar ein Forum und ein Amphitheater. Cástulos Reichtum war so groß, dass Chronisten wie Strabon, Polybios, Plinius der Ältere und Livius die Stadt in ihren Schriften erwähnen. Mit den Kriegen verschwand Cástulo, und die Bevölkerung flüchtete in den Wachturm der Minen und wurde von Baeza abhängig. Die heutige Stadt verdankt ihren Namen einem Ort in der Nähe von Cástulo namens Linarium.

Linares taucht erst 1155, während der Herrschaft von Alfons VII., in historischen Aufzeichnungen auf. Damals war es ein Dorf, das von Baeza abhängig war. Mitte des 16. Jahrhunderts nahmen Handel und Bevölkerung dank Landwirtschaft und Viehzucht zu, woraufhin Philipp II. der Stadt den Titel Stadt verlieh. Im 17. und 18. Jahrhundert erlebte der Bergbau einen erheblichen Aufschwung, wobei der Schwerpunkt auf der Bleigewinnung lag.

 

Im 19. Jahrhundert galt die Stadt als eines der wichtigsten Zentren der Provinz Jaén. Mit der Einführung neuer Maschinen und Bergbautechniken sowie dem Ausbau der Eisenbahn zum Erztransport erlebte Linares seine größte Blütezeit. Der intensive Bergbau zog Migranten an, die die neu entstandenen Arbeitsplätze nutzten, wodurch sich die Bevölkerung innerhalb kurzer Zeit versechsfachte. 1875 verlieh König Alfons XII. der Stadt den Titel einer Stadt. Das Bergbaugebiet Linares-La Carolina entwickelte sich zum weltweit führenden Bleiproduzenten. Die ersten Arbeiterbewegungen entstanden als Folge der Lohnungleichheit zwischen Arbeitern und Arbeitgebern. Im 20. Jahrhundert ging die Bergbautätigkeit jedoch so weit zurück, dass alle Minen geschlossen wurden. Gleichzeitig entstand eine mächtige Industrie, deren Aushängeschild Santana Motor war. Mit Beginn des 21. Jahrhunderts und dem Ende von Santana Motor verlagerte sich der Schwerpunkt der Stadt auf den Dienstleistungssektor als eine ihrer wichtigsten wirtschaftlichen Säulen.

Otra información

Viele in Linares geborene Persönlichkeiten haben in ihren Berufsfeldern herausragende Karrieren gemacht: ...

  • Miguel Ángel Belinchón Bujes, Belin, Plastikkünstler (Graffiti-Künstler).
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La Carolina

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Descripción
Breve descripción

La Carolina ist eine Stadt am Fuße der Sierra Morena und des Despeñaperros-Passes, einem natürlichen Gebirgspass, der Kastilien mit Andalusien verbindet.

Die Landschaft ist geprägt von ausgedehnten Olivenhainen, aber auch von weiten Weideflächen und Bergregionen mit Steineichen und Kiefern. Überall findet man die Schornsteine ​​verlassener Bergwerke – unverkennbare Zeugnisse der Vergangenheit, die eng mit diesem Bergbau verbunden ist.

La Carolina entstand als Hauptstadt der Neuen Siedlungen der Sierra Morena, einem politischen Projekt des aufgeklärten Königs Karl III. aus dem Jahr 1767. Hauptziel war die Kolonisierung und Entwicklung des Gebiets der Sierra Morena sowie die Sicherung des Passes, der als unsicherer Ort galt und von Banditen und Kriminellen heimgesucht wurde. Die Siedlung wurde hauptsächlich von Kolonisten aus Mitteleuropa, Frankreich und Deutschland gegründet. Pablo de Olavide, ein enger Mitarbeiter König Karls III., wurde mit der Leitung des Projekts beauftragt und erhielt den Titel „Superintendent der Neuen Siedlungen der Sierra Morena“.

Die Gemeinde La Carolina umfasst fünf Ortsteile: La Carolina (den Hauptort), Navas de Tolosa, La Fernandina, La Isabela und El Guindo. Sie ist umgeben von Naturlandschaften wie dem nahegelegenen Naturpark Despeñaperros, dem Stausee Fernandina und dem kleinen Ort El Guindo, der an seine Bergbauvergangenheit erinnert.

Zu ihrem künstlerischen Erbe zählen: der barocke Palast des Intendanten Olavide; die Pfarrkirche der Unbefleckten Empfängnis, die ehemalige Stätte der Karmeliterklöster des Heiligen Johannes vom Kreuz; die Windmühlentürme; und die Zolltürme.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 660 034
Sitio web
www.lacarolina.innovasur.es
Fax
953 681 626
Correo electrónico
info@lacarolina.es
Ubicación
Nombre
La Carolina
Latitud
38.274240
Longitud
-3.615270
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.61527 38.27424)
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena/Sierras de Andújar und Despeñaperros
Entfernung zur Hauptstadt (km): 66
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 595
Fläche (km²): 201
Einwohnerzahl: 15.261
Bevölkerungsbezeichnung: Karoliner
Postleitzahl: 23200

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Cultura
  • Die Gemeinde La Carolina ist reich an archäologischen Überresten aus der Vorgeschichte. Orte wie La Calera, El Minado und El Ochavo zeugen davon. Hier finden sich Felsbildstätten wie Dona Dama, El Puntal und El Guindo sowie Spuren antiker Bergwerke, hauptsächlich aus römischer Zeit, wie Fuente Spis und El Guindo.
  • Die Kirche der Unbefleckten Empfängnis, ursprünglich als Kirche des Klosters der Unbeschuhten Karmelitinnen von La Peñuela erbaut, wurde nach der Kolonialzeit erweitert und diente fortan als Pfarrkirche für die wachsende Bevölkerung. Sie wurde im Laufe der Jahre mehrmals renoviert, und der Turm wurde 1899 hinzugefügt.
  • Der Palast des Intendanten Olavide war die Residenz von Don Pedro Olavide, dem Architekten des Wiederbesiedlungsprojekts der Sierra Morena. Es wurde 1775 im neoklassizistischen Stil erbaut und befindet sich im Stadtzentrum, direkt neben der Pfarrkirche. Das Museum La Carolina, ein Interpretationszentrum zur Geschichte des Bergbaus in den neuen Siedlungen von Jaén, ist im majestätischen Palazzo Intendente Olavide untergebracht. Es bietet unzählige Möglichkeiten, die Kultur, Geschichte und Forschung der Stadt kennenzulernen und besticht durch modernste Technologie, eine hervorragende Infrastruktur und ein engagiertes Team. Dadurch ist es eine unverzichtbare Kultur- und Touristenattraktion für jeden Besucher.
  • Die Zolltürme mit ihrem neoklassizistischen Stil und ihrer eleganten Architektur flankieren den Haupteingang der Stadt von Madrid aus.
  • Burg Navas de Tolosa: Über zweihundert Jahre lang diente sie als Verteidigungs- und Aussichtspunkt für das muslimische Königreich am heutigen Despeñaperros-Pass, ehemals Muradal-Pass. Heute ragt die Silhouette ihres Turms aus der typischen Weidelandschaft der Sierra Morena hervor, wo man auch Kampfstiere beobachten kann.

Weitere Sehenswürdigkeiten sind:

  • Einsiedelei San Juan de la Cruz.
  • Denkmal für San Juan de la Cruz.
  • Altes Gefängnis.
  • Fundamentmonolithen.
  • Denkmal für die Schlacht von Las Navas de Tolosa.
  • Bergbauerbe.
Naturaleza

Die Lage am Fuße der Sierra Morena und am Rande des Naturparks Despeñaperros macht La Carolina zu einer besonders attraktiven Gemeinde für Naturliebhaber. Besucher können eine kontrastreiche Landschaft mit schroffen Bergen und weiten Wiesen genießen, auf denen man mit etwas Glück majestätische Greifvögel beobachten kann.

Nur 10 % der Fläche werden landwirtschaftlich genutzt, hauptsächlich für Olivenhaine. Die wichtigsten landwirtschaftlichen Aktivitäten sind der Olivenanbau, die Viehzucht und die Jagd auf Groß- und Kleinwild. Auch die Bergbaulandschaft ist bemerkenswert, ein Erbe einer Industrie, die einst den Lebensunterhalt der Einwohner von La Carolina sicherte: Überreste verlassener Bergwerke, Waschanlagen und Gießereiruinen. Die Vegetation ist üppig und vielfältig: Olivenbäume, Steineichen, Korkeichen, Kastanienbäume, Eukalyptusbäume, Pappeln und Eichen. Die Tierwelt ist reichhaltig, darunter sowohl Großwild (Wildschweine, Damhirsche, Rehe, Gämsen usw.) als auch Kleinwild (Kaninchen, Hasen, Rebhühner, Wachteln). Es gibt auch Rinderfarmen, auf denen Kampfstiere, Schafe und Ziegen gehalten werden.

Ein Teil der Gemeinde La Carolina erstreckt sich im Norden bis zur Sierra Morena, während die Landschaft im Süden in Dehesa (Weideland) übergeht und eine wunderschöne, kontrastreiche Kulisse bietet. Im Gebirge erreicht der höchste Gipfel, La Estrella, eine Höhe von 1.300 Metern. In der Nähe befinden sich im Osten der Naturpark Despeñaperros und im Westen der Naturpark Sierra de Andújar.

Im Süden ermöglicht der Stausee La Fernandina das Angeln und bietet einen herrlichen Blick auf den mediterranen Dehesa-Wald. Er ist daher ein idealer Standort für extensive Viehzucht.

Innerhalb seiner Grenzen gibt es zahlreiche Dörfer und malerische Naturlandschaften, was La Carolina zu einer Gemeinde mit besonderem Reiz für Mensch und Natur macht. Sie verfügt über drei Ortskerne oder Weiler:

  • Das Dorf Los Guindos im Norden der Gemeinde, eingebettet in die umliegenden Berge, erinnert an seine Bergbauvergangenheit.
  • Das Dorf La Fernandina zeichnet sich durch einen der einfachsten Grundrisse der Neustädte aus, mit einem geradlinigen und orthogonalen Design.
  • Das Dorf La Isabela: Die Anlage dieses Dorfes erinnert an die europäische Stadtplanung der Aufklärung.
Fiestas y Eventos

Neben den Weihnachts- und Karnevalsfeierlichkeiten zählen folgende Feste zu den traditionsreichsten Festen der Stadt:

  • Gründungsfest, das vom 3. bis 5. Juli gefeiert wird, verbindet die Gegenwart und Vergangenheit von La Carolina und beleuchtet auf unterhaltsame Weise die Geschichte, Traditionen und Ursprünge der Stadt. Zu den Programmpunkten gehören die Verlesung der Stadtverfassung und die Kolonistenehrung, eine Veranstaltung zu Ehren derjenigen, die noch ausländische Nachnamen tragen. Die Gründungsfeierlichkeiten finden vom 3. bis 5. Juli statt und verbinden die Gegenwart und Vergangenheit von La Carolina. Sie beleuchten die Geschichte, Traditionen und Ursprünge der Stadt auf spielerische Weise.
  • Die Maimesse entstand als Viehfest, das sich großer Beliebtheit erfreute und mit den wichtigsten Messen Spaniens konkurrierte. Heute findet ein morphologischer Wettbewerb ausgewählter Nutztiere (Berrenda-Rinder, Segureña-Schafe und Serrana-Ziegen) statt.
  • Festlichkeiten zu Ehren des Heiligen Johannes vom Kreuz, des Schutzpatrons von La Carolina. Sie werden am letzten Novemberwochenende gefeiert. Die Tradition, nach der Eucharistiefeier ein lebendes Schwein zu verlosen, wird beibehalten.
  • Der heilige Karl Borromäus, dessen Gedenktag der 4. November ist und der auch Mitpatron der Stadt ist.
  • Die Wallfahrt zum heiligen Isidro findet am 15. Mai statt und wird mit einer Pilgerfahrt zum Naturschutzgebiet La Aliseda begangen, einem wunderschönen Naherholungsgebiet im Dorf Santa Elena am Fuße des Despeñaperros. Der heilige Isidro wird am 15. Mai mit einer Wallfahrt zum Naturschutzgebiet La Aliseda gefeiert, einem wunderschönen Naherholungsgebiet im Dorf Santa Elena am Fuße des Despeñaperros. Der heilige Isidro
  • Der Karneval von Jaén ist einer der bekanntesten in der Provinz.
Gastronomía

Wild ist in der lokalen Küche sehr präsent, und zu den traditionellsten Gerichten gehören:

  • Wild, zuerst mariniert und dann in Soße geschmort.
  • Rebhuhnpastete, ein typisches Gericht aus Jaén, das seinen Ursprung in dieser Region hat.
  • Eingelegtes Rebhuhn, ein Gericht, das kalt serviert werden kann.
  • Kichererbseneintopf, der traditionell in der Fastenzeit gegessen wird.
  • Migas und Pipirrana.
  • Jarapos mit Hase.
  • Wilder Spargel.
  • Kabeljau-Dip.

Im Gebäck sind folgende Zutaten enthalten: Typisch: ...

  • Ölkrapfen, Milchreis, gebratene Milch und Getränke.
Historia

Im 18. Jahrhundert beschlossen der aufgeklärte König Karl III. und seine Minister (Aranda, Jovellanos und Campomanes), die Neuen Siedlungen in der Sierra Morena zu gründen. Superintendent Pedro Olavide wurde mit der Wiederbesiedlung beauftragt und war für die Ansiedlung von Kolonisten aus Frankreich, Deutschland, den Niederlanden und der Schweiz verantwortlich.

1767 wurde die Charta der Neuen Siedlungen verabschiedet, die die für diese neuen Siedlungen geltenden Bestimmungen und Regeln festlegte, welche sich von denen im Rest des Landes unterschieden. Im selben Jahr wurde in der Nähe von La Peñuela, einem ehemaligen Karmeliterkloster, La Carolina gegründet und zur Hauptstadt der Gruppe der Neuen Siedlungen in der Sierra Morena.

Die wunderschöne Stadt La Carolina ist ein herausragendes Beispiel für die Stadtplanung der Aufklärung. Sie gilt als das städtische Juwel des Heiligen Königreichs. Sie wurde nach dem Vorbild eines römischen Lagers angelegt. Das heißt, die Stadt verläuft entlang zweier sich kreuzender Achsen: einer Nord-Süd-Achse, dem Cardo, und einer Ost-West-Achse, dem Decumanus. Diese Achsen treffen sich am Rathausplatz und markieren so das Stadtzentrum. Der Entwurf stammt von Simón Desnaux und wurde von Olavide überwacht. Die Avenidas Las Huertas und Juan Carlos I bilden die Hauptachsen zur Unterteilung des Gebiets. Das Ergebnis dieser Urbanisierung ist ein orthogonales Raster, das die Stadt in Blöcke mit geraden und breiten Straßen und Alleen gliedert.

Mitte des 19. Jahrhunderts begann La Carolina mit dem Abbau seiner reichen silberhaltigen Bleivorkommen. Zwar gab es bereits zuvor Bergbaubetriebe, doch erst jetzt begann die großflächige Ausbeutung. Dies führte dazu, dass La Carolina im frühen und mittleren 20. Jahrhundert zusammen mit dem benachbarten Linares innerhalb des Bergbaureviers Linares-La Carolina zum weltweit größten Produzenten von silberhaltigem Blei wurde.

Dies führte zu einem erheblichen Zuzug von Arbeitskräften aus den Nachbarprovinzen, wodurch sich die Demografie und Soziologie der Region deutlich veränderten und sogar Städte wie El Centenillo und El Guindo um die Minen herum entstanden.

Die Krise im Bergbau führte jedoch in den 1970er Jahren zur Schließung aller Minen. Heute sind die mit dieser Aktivität verbundenen Gebäude Teil des Stadtbildes geworden, zeugen von der industriellen Vergangenheit und sind im Katalog des Andalusischen Instituts für Historisches Erbe verzeichnet.

Seit Jahrzehnten konzentriert sich La Carolina auf den Industriesektor und ist heute eine Stadt mit großem Zukunftspotenzial.

La Carolina konzentriert sich seit Jahrzehnten auf den Industriesektor und ist heute eine Stadt mit großem Zukunftspotenzial.

Otra información

Das Dorf Los Guindos ist aufgrund seiner geografischen Lage ein hervorragender Ort für astronomische Beobachtungen, insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten. Es ist sogar als Aussichtspunkt in das Sternenschutzgebiet und die Zertifizierung als Touristenziel Sierra Morena aufgenommen.

 

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Jaén

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Descripción
Breve descripción

Jaén ist eine große Stadt im Südwesten der Provinz und beherbergt die Hauptstadt.

Ihr Gebiet gliedert sich in zwei deutlich unterschiedliche Regionen: eine große, flache Ebene, das ländliche Gebiet im Norden, und eine kleinere, bergige Region im Süden.

Bei der Erkundung der Altstadt mit ihren Straßen, Gassen und Denkmälern entdecken wir das reiche Zusammenleben dreier Kulturen: der christlichen, der jüdischen und der muslimischen. Wir schlendern durch die engen Gassen des jüdischen Viertels und besuchen die arabischen Bäder aus dem 16. Jahrhundert, die Keller des Villardompardo-Palastes aus dem 11. Jahrhundert und bewundern die zahlreichen Kirchen, von denen einige an der Stelle ehemaliger Moscheen errichtet wurden, sowie die vielen Klöster. Von überall in der Altstadt ist die Kathedrale sichtbar, ein wahres Juwel der spanischen Renaissance.

Auf dem Hügel Santa Catalina thront die imposante Burg gleichen Namens, von der aus man einen atemberaubenden Panoramablick über das Guadalquivir-Tal, die umliegende Landschaft und die dahinterliegende Sierra Sur genießen kann.

Jaén, die Welthauptstadt des Olivenöls, ist heute eine moderne Stadt, wie ihre Plätze, Gärten und breiten Alleen beweisen.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 313 281
Sitio web
https://www.jaencityofgastronomy.com/ www.culturayturismojaen.es
Correo electrónico
otjaen@andalucia.org
Ubicación
Nombre
Jaén
Latitud
37.772770
Longitud
-3.787970
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.78797 37.77277)
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Información adicional
Curiosidades

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Touristeninformation Jaén
C/ Carrera de Jesús, 2.
23002 Jaén
Tel. 953 190 455

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Datos de interés

Touristenregion: Jaén und Umgebung
Höhe über dem Meeresspiegel (m): 573
Fläche (km²): 424
Einwohnerzahl: 120.021
Bezeichnung: Einwohner von Jaén
Postleitzahl: 2300x

Videos
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Cultura

Die Architektur von Jaén zeugt von den Zivilisationen, die die Stadt und ihre Umgebung über die Jahrhunderte hinweg bewohnt haben. So entstand eine reiche Sammlung an Denkmälern, sowohl religiöser als auch profaner Art. Das historische und künstlerische Erbe der Stadt präsentiert verschiedene Stile: Gotik, Mudéjar, Renaissance, Barock, Neoklassizismus und mehr.

Unter den Denkmälern stechen folgende besonders hervor:

  • Die Kathedrale Mariä Himmelfahrt, ein Meisterwerk von Andrés de Vandelvira, einem der größten Architekten der Renaissance und Inspirationsquelle für den Bau vieler Kathedralen in Lateinamerika, gilt als eines der bemerkenswertesten Renaissancewerke Andalusiens. Aus diesem Grund wurde vor einigen Jahren das Verfahren zur Anerkennung als UNESCO-Weltkulturerbe eingeleitet. Die erste Kathedrale der Stadt wurde nach der Eroberung durch Ferdinand III., den Heiligen, im Jahr 1246 auf den Fundamenten der Hauptmoschee errichtet. Einige Zeit später, im 14. Jahrhundert, brachte Bischof Nicolás de Biedma die Reliquie des Heiligen Antlitzes in die Stadt, eines der drei Tücher, mit denen Veronika der Überlieferung nach Jesus auf seinem Weg nach Golgatha Schweiß und Blut vom Gesicht wischte. Die Anwesenheit dieser Reliquie in der ersten christlichen Kathedrale trug dazu bei, dass diese zu einem bedeutenden Wallfahrtsort wurde und bald darauf ihre Erweiterung im gotischen Stil notwendig machte. Elemente dieses Stils sind noch heute in der Apsis der heutigen Kathedrale zu sehen. Aufgrund mehrerer Bauprobleme im 14. Jahrhundert wurde der Architekt Andrés de Vandelvira mit dem Bau einer neuen Kathedrale im Renaissancestil beauftragt. Obwohl der Bau drei Jahrhunderte dauerte, blieb die Handschrift des Meisters erhalten. Das Ergebnis ist die architektonisch ausgewogenste, harmonischste und wohlproportionierteste Kathedrale aller andalusischen Kathedralen und diejenige mit dem feierlichsten und majestätischsten Innenraum.

Die Basilika San Ildefonso ist nach der Kathedrale die größte Kirche der Stadt. Die frühesten Aufzeichnungen über das ursprüngliche Gebäude stammen aus dem Jahr 1248, als es als Kapelle für die Kathedrale errichtet wurde. Zwei Jahrhunderte später, im Jahr 1430, wurde sie zum Schauplatz des berühmten Wunders der Marienerscheinung in Jaén. Von da an wurde sie zu einem Heiligtum, das dem darin befindlichen Marienbild geweiht ist und den Titel „Unsere Liebe Frau von der Kapelle“ trägt. Im 16. Jahrhundert wurde die Heilige Jungfrau von der Kapelle zur Schutzpatronin von Jaén ernannt. Schließlich erhob Papst Benedikt XVI. sie 2010 zur Basilica minor. Die Kirche besitzt drei Portale: Das älteste, im gotischen Stil, befindet sich an der Rückseite. Das Seitenportal im Renaissancestil zeigt ein Relief, das die Investitur des Heiligen Ildefonso mit der Kasel darstellt. Zuletzt wurde das Hauptportal im neoklassizistischen Stil errichtet, das von dem Bild der Heiligen, nach der das Gebäude benannt ist, gekrönt wird.

  • Die Burg der Heiligen Katharina. Auf dem Gipfel des Hügels Santa Catalina wurde bereits im 9. Jahrhundert eine alte Zitadelle kalifatischen Ursprungs errichtet. Jahrhunderte später, nach der Eroberung der Stadt durch Ferdinand III. im Jahr 1246, wurde die bis heute erhaltene christliche Burg errichtet. Im 19. Jahrhundert wurde die Burg aufgrund der Invasion napoleonischer Truppen mehrfach renoviert, um ihre Verteidigungsanlagen zu verstärken. Ganz in der Nähe der Burg befindet sich das Gebäude, in dem sich der Parador Nacional (ein staatliches Hotel) befindet. Vom Gipfel bietet sich ein spektakulärer Blick auf die Stadt und die Umgebung, insbesondere vom Mirador de la Cruz (Aussichtspunkt Kreuz). In der Festung ist das Besucherzentrum untergebracht, das einen Einblick in die Geschichte der Burg bietet.
  • Die Arabischen Bäder. Sie sind die größten und am besten erhaltenen Bäder Spaniens. Sie wurden im 11. Jahrhundert während der Herrschaft von Abd ar-Rahman II. erbaut. Sie befinden sich im Untergeschoss des Villardompardo-Palastes, mitten im historischen Zentrum der Stadt. Sie erstrecken sich über eine Fläche von 450 Quadratmetern. Anhand der erhaltenen Überreste almohadischer Dekoration in einigen Räumen lässt sich schließen, dass sie gegen Ende des 12. Jahrhunderts restauriert wurden. Zwischen dem 14. und 15. Jahrhundert, als sie nicht mehr als Bäder dienten, wurden die Räume als Gerbereien genutzt. Später, Ende des 16. Jahrhunderts, errichtete Don Fernando de Torres y Portugal, Graf von Villardompardo und Vizekönig von Peru, seinen Palast über den Bädern. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden sie zusammen mit einigen angrenzenden Häusern als Teil eines Frauenhospizes genutzt. 1913 wurde ein kleiner Teil der Bäder entdeckt, und wenige Jahre später wurden sie zum Nationaldenkmal erklärt.Heute, nach ihrer Restaurierung, für die sie mit dem Europa-Nostra-Preis ausgezeichnet wurde, teilt sie sich die Räumlichkeiten mit dem Kulturzentrum „Arabische Bäder“, in dem das Museum für Volkskunst und -bräuche sowie das Internationale Museum für Naive Kunst untergebracht sind.
  • Die Ankleide Jesu. Die Ankleide und die Klosterkirche San José sind die einzigen erhaltenen Überreste des ehemaligen Klosters San José der Unbeschuhten Karmeliten, das im 16. Jahrhundert gegründet wurde. Die kürzlich restaurierte Kirche, deren Fassade typisch für die Karmeliter ist und eine Nische aufweist, beherbergt die Kapelle und das Ankleidezimmer Jesu. Diese wurden im 17. Jahrhundert errichtet, um die berühmte Renaissance-Skulptur unseres Vaters Jesus von Nazareth (El Abuelo) aufzunehmen, die der Bruderschaft gehörte, die 1588 im selben Kloster San José gegründet wurde. Das Bildnis wird in den frühen Morgenstunden des Karfreitags in einer Prozession vor Tausenden von Gläubigen und Verehrern getragen. Eine wunderschöne Terrakotta-Skulptur des Heiligen Josef, geschaffen von dem berühmten Keramiker Paco Tito, schmückt die Fassade.
  • Die Kirche La Magdalena. Sie war während der islamischen Zeit die Hauptmoschee der Stadt und wurde nach der christlichen Eroberung in eine Pfarrkirche umgewandelt. Ihre Hauptfassade und ihr Innenraum sind im gotischen Stil gehalten. Das alte arabische Minarett ist in einem seiner Türme noch erkennbar. Es beherbergt Kunstwerke von besonderem Interesse, darunter die Kalvarienbergszene „El Indaco“ von Jacobo Florentino, ein Relief der Jungfrau von der Säule, das Pedro Machuca zugeschrieben wird, den Christus der Barmherzigkeit aus dem 16. Jahrhundert, ein Werk von Salvador de Cuellar, und die Maria Magdalena aus dem 18. Jahrhundert von Mateo de Medina. Der Hof der ehemaligen Moschee mit seinem rechteckigen Waschbecken wurde in der christlichen Ära auch anderweitig öffentlich genutzt und im 20. Jahrhundert mit einem kleinen Garten und Goldfischen verziert.
  • Die Kirche San Bartolomé ist eine der ältesten noch erhaltenen Kirchen in der Provinz Jaén. Dieses religiöse Bauwerk stammt aus dem Mittelalter und besticht durch seine barocke Fassade und das Interieur im Mudéjar-Stil. Im Inneren befindet sich ein beeindruckendes Taufbecken aus glasierter grüner Keramik mit gotischen Inschriften aus dem 15. Jahrhundert.
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  • Provinzratspalast. Dieser Palast wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Architekten Jorge Porrua erbaut. Ursprünglich beherbergte er das Kloster San Francisco, das im 13. Jahrhundert von König Ferdinand III., dem Heiligen, in Auftrag gegeben worden war. Ein Jahrhundert später schenkte Peter der Grausame ihn den Franziskanermönchen. Mit der Konfiszierung des Kirchenbesitzes ging er in öffentlichen Besitz über und wurde schließlich Sitz des Provinzrats. Heute sind der Innenhof und die unteren Galerien für die Öffentlichkeit zugänglich.
  • ​​Oppidum von Puente Tablas. Die befestigte Stadt Puente Tablas liegt 4 Kilometer von Jaén entfernt. Über dreißig Jahre Forschung haben den hohen kulturellen Wert der Stätte durch ihre lange Besiedlungsgeschichte von der Bronzezeit bis zur islamischen Zeit belegt, wobei die iberische Periode, insbesondere das 4. Jahrhundert v. Chr., die bedeutendste Phase darstellt. In dieser befestigten iberischen Stadt können Sie mehr über das Leben der Iberer am oberen Guadalquivir erfahren und eine der imposantesten Befestigungsanlagen bewundern, von der über 300 Meter erhalten sind und deren Mauer über 5 Meter hoch ist. Besucher können die Stadt zu Fuß erkunden, indem sie dem Weg folgen, den einst die Bewohner des Oppidums beschritten, und durch das bekannte Sonnentor gehen.
Naturaleza

Die Hälfte der Gemeinde Jaén liegt im Gebirge der Sierras Béticas. Dies wird besonders deutlich, wenn man die Umgebung der Stadt vom Schloss auf dem Monte Santa Catalina aus betrachtet, einem hervorragenden Aussichtspunkt mit Panoramablick über die Region.

Im Süden erstrecken sich die Berge und Felsgipfel, die die stadtnahen Parks Santa Catalina und Monte la Sierra bilden. Dieses Gebiet bietet eine Vielzahl von Bergrouten und Wanderwegen in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums.

Im Norden erstreckt sich die Landschaft mit sanft abfallenden Hügeln, die mit jahrhundertealten Olivenbäumen bewachsen sind. Weiter entfernt weichen diese Kiefern, Terpentinbäumen und Steineichen, die die Ankunft der Berge ankündigen. Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Klettern und Klettersteige stehen den Einwohnern von Jaén und Touristen in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums zur Verfügung.

Fiestas y Eventos

Die Freudenfeuer und der Internationale Stadtlauf „San Antón Night“, der zum nationalen touristischen Interesse erklärt wurde, finden am Wochenende um den 17. Januar statt. Über 12.000 Läufer genießen die lebhafte Atmosphäre entlang der Strecke: Musik, Fackeln, die herzliche Unterstützung der jubelnden Menschen… Später werden in den verschiedenen Vierteln und auf den Plätzen der Stadt Freudenfeuer entzündet. Um sie herum wird gesungen und getanzt, wobei die „Melenchones“ besonders beliebt sind. Man teilt Produkte vom Schweineschlachten, lokalen Wein und Rosetas (Popcorn) – alles in einer großartigen Atmosphäre, die perfekt ist, um besondere Momente zu teilen.

Karneval. Die Karnevalsfeierlichkeiten in der Stadt blicken auf eine über 700-jährige Geschichte zurück. Über einen Monat lang ziehen Karnevalsgruppen, Satiregruppen und andere Karnevalskünstler durch die Straßen zum Darymelia-Theater, wo sie im Rahmen des vom Stadtrat organisierten Wettbewerbs ihre Protest-, Satire- und humorvollen Lieder vortragen. Gruppen und Einzelpersonen nehmen außerdem am Kostümwettbewerb teil, was die Zuschauer des Umzugs im Stadtzentrum begeistert. Die Karwoche in Jaén ist ein bedeutendes religiöses, soziokulturelles und touristisches Ereignis. Die Bruderschaften und Konfraternitäten der Stadt repräsentieren ein Erbe, das bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht und sich durch die Schönheit und Qualität ihrer Skulpturen auszeichnet. Sie wurde zum nationalen und andalusischen Tourismusfestival erklärt. Einundzwanzig Bruderschaften und Konfraternitäten nehmen von Palmsonntag bis Ostersonntag an den Prozessionen teil. Einer der ergreifendsten Momente findet in den frühen Morgenstunden des Karfreitags mit der Prozession von El Abuelo (dem Großvater) statt.

 

Die Internationale Messe für Olivenöl und verwandte Industrien (Expoliva), die alle zwei Jahre auf dem Messegelände in Jaén stattfindet, zählt zu den weltweit wichtigsten Messen der Branche. Vier Tage lang treffen sich Landwirte, Maschinenhersteller, Transportunternehmen, eine Olivenölausstellung aus aller Welt, Konferenzen, ein wissenschaftliches Symposium und vieles mehr – ein bedeutendes Ereignis, das unsere Stadt ins Zentrum des Olivenanbaus und der Olivenölindustrie rückt.

Der San-Lucas-Markt hat seine Ursprünge im 14. Jahrhundert und verdankt seine Ausrichtung einem Privileg, das König Heinrich IV. von Kastilien der Stadt gewährte. Ursprünglich wurde er im August, zur Erntezeit, gefeiert. Ab dem 19. Jahrhundert fand der Markt im Oktober, zeitgleich mit dem Viehmarkt, statt. Vom 12. bis 18. Oktober gibt es ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Stierkämpfen, Konzerten, Theateraufführungen und vielem mehr. Auf dem Alfonso-Sánchez-Festgelände sind zahlreiche Stände aufgebaut, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Dort können Sie typische Gerichte probieren, in ausgelassener Atmosphäre tanzen oder die Fahrgeschäfte nutzen. Auch auf dem Festgelände „La Vestida“ gibt es Stände. Musik ist tief in der Stadt verwurzelt, wie das Herbstfest, der renommierte Internationale Klavierwettbewerb Jaén, Oleosónica, Jaén Sounds Like Opera, das Bolero- und Hispanoamerikanische Musikfestival und viele weitere Musikreihen, die das ganze Jahr über stattfinden, beweisen … sowie das Internationale Jazzfestival Jaén: „Jazz zwischen Olivenbäumen“.

Weitere Veranstaltungen und Festivals:

  • Die Freudenfeuer des Heiligen Antonius am 17. Januar. Zwischen Gesang und Tanz, wobei „Melenchones“ besonders beliebt sind, wird gelacht, geplaudert und Popcorn („Rosetas“) geteilt. Es handelt sich um ein Fest von nationalem touristischem Interesse.

Die Maikreuze. Eine Tradition, die Nachbarn zusammenbringt, um ihre Kreuze neben Kirchen, auf Plätzen und anderen besonderen Orten der Stadt aufzustellen und zu schmücken. Einheimische und Besucher flanieren entlang der Kreuze, um an den Feierlichkeiten und der lebhaften Atmosphäre mit ihren Speisen und der Gemeinschaft teilzunehmen. Auch die jüngsten Mitglieder der Gemeinde haben am Freitagnachmittag ihren großen Auftritt. Sie ziehen mit ihren kleinen, mit Bildern ihrer Verehrung (Kreuze, Christusfiguren, Jungfrauen) geschmückten Wagen durch die Hauptstraßen der Stadt. Zivile, religiöse und militärische Würdenträger, in Mantillen gekleidet, nehmen ebenfalls an der Prozession teil und erfreuen die Zuschauer.

  • Fronleichnam.
  • Fest zu Ehren der Jungfrau von der Kapelle, der Mitpatronin der Stadt. Die Feierlichkeiten finden im beliebten Viertel San Ildefonso statt und verbinden die religiöse Verehrung der Schutzpatronin mit dem ausgelassenen Feiern in Jaéns typischem Gastronomieviertel, wo sich zahlreiche Bars und Restaurants aneinanderreihen.Händler bieten auf den Straßen ihre besten Gerichte an. Die Stadtverwaltung organisiert ihrerseits während der gesamten Feria-Tage ein umfangreiches Programm mit touristischen und kulturellen Aktivitäten. Jedes Jahr am 11. Juni veranstaltet der Kulturverein Lola Torres (Chöre und Tänze) eine Blumenopferung für die Jungfrau Maria. Die Teilnehmer ziehen in traditionellen Trachten – Pastira (für sie) und Chirrri (für ihn) – gemeinsam mit anderen Einwohnern von Jaén durch die Straßen. Zum Abschluss tanzen sie vor dem Bildnis den Bolero von Jaén. Am Nachmittag wird die Jungfrau in einer Prozession durch die Innenstadt zur Kathedrale getragen.
  • Am 25. November ist der Gedenktag der Heiligen Katharina. Das Fest der Mitpatronin von Jaén wird auf dem Santa Catalina-Hügel gefeiert. Nach der Prozession hinauf zur Burg beginnen die religiösen Feierlichkeiten mit einer Messe. Anschließend können die Besucher an den Ständen und Bars rund um die Burg eine Vielzahl an Gerichten genießen, darunter typische gegrillte Sardinen, Barbecue, „Patatas a lo pobre“ (ein einfaches Kartoffelgericht) und Paella – alles in einer wunderbar geselligen Atmosphäre.

Ab Anfang Dezember herrscht in der Stadt eine fantastische Weihnachtsstimmung. Die Weihnachtsbeleuchtung wird eingeschaltet und ein vielfältiges Programm mit Konzerten, Straßenmusik, Theateraufführungen und vielem mehr für Jung und Alt startet. Die zentrale und beliebte Carrera-Straße ist festlich geschmückt und heißt alle Besucher willkommen, die mit den Einwohnern von Jaén fröhliche Momente der Gemeinschaft erleben möchten. Ab Anfang Dezember ist die Stadt von einer fantastischen Weihnachtsstimmung erfüllt.

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Gastronomía

Die Gastronomie von Jaén ist vielfältig und basiert auf der mediterranen Küche, in der natives Olivenöl extra den Gerichten ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Zu den herausragendsten Gerichten zählen:

  • Pipirrana, zubereitet aus gewürfelten, reifen Tomaten mit einer Sauce aus Olivenöl, grüner Paprika, Ei, Knoblauch und Salz. Sie kann mit geriebenem Ei und optional Thunfisch garniert werden.
  • Hausgemachte Rebhuhnpastete.
  • Migas mit Beilagen.
  • Rührei mit Saubohnen und iberischem Schinken.
  • Saubohnen, Wildkräuter oder Spinat mit Pinienkernen – ein Beweis für die Vielfalt der Gemüsegärten von Jaén.
  • Gebratenes Zicklein, Huhn, Ziege oder Lamm.
  • Forelle aus den Flüssen von Jaén.

Unter den Gebäckspezialitäten sind süßer Brei, gebratene Milch und natürlich die Klostergebäcke (von den Bernardinerinnen, den Klarissen und den Karmelitinnen) zu erwähnen.

Wenn Sie etwas anderes probieren möchten, finden Sie im Viertel San Ildefonso zwei mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants: „Bagá“ und „Dama Juana“.

 

Historia

Die menschliche Besiedlung der heutigen Stadt lässt sich bis in die Kupferzeit, auch Chalkolithikum genannt, zurückverfolgen, als mehrere Dörfer in der Gegend verstreut lagen. In der Nähe der Stadt wurden Höhlenmalereien und Überreste megalithischer Bauwerke gefunden.

Otra información

Jaén ist eine Stadt, die von Legenden durchdrungen ist, die tief in der Seele ihrer Bewohner verwurzelt sind. Die wohl bekannteste dieser Legenden ist die des „Lagarto de la Malena“ oder „Lagarto de Jaén“. Ihr Einfluss ist so groß, dass sie zu einem der Wahrzeichen der Stadt geworden ist und sich in Architektur, Paraden und Konzerten widerspiegelt. Sie basiert auf der Geschichte eines Drachen (einer Echse), der die Bevölkerung terrorisierte und den die Einwohner schließlich mit List und Tücke vertrieb.

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Bailén

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Die Gemeinde Bailén liegt nördlich der Provinz Jaén, am Fuße der Sierra Morena.

Es ist die natürliche Passage der Kommunikation, die das Zentrum und den Norden der Halbinsel mit dem Süden und auch den Osten mit dem Westen Andalusiens verbindet.

Die Beschäftigung seiner Bewohner wechselt zwischen Tätigkeiten im Zusammenhang mit Oliven und Landwirtschaft und industrielle Tätigkeit, vor allem in dieser Hinsicht der Keramiksektor, sowohl handwerklich als auch industriell.

Zu seinen Denkmälern gehört die Kirche der Inkarnation, die im 15. Jahrhundert im gotisch-isabelinischen Stil erbaut wurde. Die Einsiedelei Unserer Lieben Frau von Einsamkeit (S. XV) und gotischer Stil sind ebenfalls hervorgehoben; dass von Jesus und Christus, beide im Barockstil, und dass der Jungfrau von Zocueca, Patron der Stadt.

Sehr interessant sind die historischen Nachbildungen, die anlässlich des Jahrestages der Schlacht von Bailén stattfinden, die im Rahmen des spanischen Unabhängigkeitskrieges geführt wurde und das Ende der napoleonischen Hegemonie in Europa darstellte.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 678 540
Sitio web
www.ayto-bailen.com
Fax
953 671 205
Correo electrónico
turismo@ayto-bailen.com
Ubicación
Nombre
Bailén
Latitud
38.095220
Longitud
-3.786720
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.78672 38.09522)
Imágenes
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Curiosidades

Plaza Constitución, 1
Tfno.: 953 678 540

http://www.turismobailen.es/es/

turismo@ayto-bailen.com

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bailen
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Datos de interés

Touristengebiet: Sierra Morena / Sierras de Andújar und Despeñacolos

Entfernung zur Hauptstadt: (km): 39

Höhe über dem Meeresspiegel (m): 343

Verlängerung (Km2): 117

Einwohnerzahl: 17667

Gentilicon: Baileans

Postleitzahl: 23710

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Cultura

In der Literatur gibt Benito Pérez Galdós den Namen Bailén zur vierten Lieferung der National Episodes.

Innerhalb der Stadt müssen wir die Kirche von La Encarnación mit mehr als 500 Jahren hervorheben. Und es gibt mehrere Eremiten, die durch den Gemeindebegriff verstreut sind: die von Soledad, die einen Garnelen aus andalusischem Barock hat; die von Jesus Nazarene, des heiligen Johannes des Evangelisten und des Heiligen Christus.

Der jüngste Bau ist die Pfarrei San José Obrero, die in den 1960er Jahren errichtet wurde, und mit einem geringen Relief an der Fassade durch den Bildhauer José Antonio Rivas Fernández. Im Inneren befindet sich ein Freskogemälde des berühmten Malers Francisco Baños, das die Desposorios der Jungfrau mit San José darstellt.

Auf dem als "de las palmeras" bekannten Spaziergang finden wir das Denkmal der Schlacht von Bailén, ebenfalls vom Künstler José Antonio Rivas Fernández.

Und der Besuch der Museum der Schlacht von Bailén: Ein markantes Gebäude, das im Werk die Waffe, die zur Schlacht führt, nachbildet: die Kanone. Zwei parallele Gewölbe in den angrenzenden Gärten simulieren die von dieser Artilleriewaffe verwendete Munition. In ihrem Inneren zeigen sechs miteinander verbundene Räume amena und didaktisch die Anfänge, Ursachen und Folgen des Unabhängigkeitskrieges (1808-1814).

  • Pfarrkirche der Inkarnation.Wir stehen vor dem emblematischsten Gebäude der lokalen Architektur, aus rotem Asperonstein, der in Sessel geschnitten wurde und im 15. Jahrhundert nach den Kanonen des als katholische Könige oder Isabelino bekannten Stils gebaut wurde, entsprechend den Trends, die in anderen gotischen Kirchen der Provinz wie San Ildefonso de Jaén, Santiago de Andújar oder La Concepción de Lopera gekennzeichnet sind. Romanische, gotische, Wiedergeburt und Barock konvergieren in dieser Kirche, die am 2. Mai 1983 zum künstlerischen historischen Denkmal erklärt wurde. Das Mausoleum mit den sterblichen Überresten von General Don Francisco Castaños und Aragorri, Herzog von Bailén und Marqués de Portugalete befindet sich seit 1963 in dieser Kirche, als er vom Pantheon der Ilustrious Men in Madrid nach Bailén zog.
  • Haus der Kultur.Dieses Haus aus dem 19. Jahrhundert befindet sich in der Jaén Road, einer der Haupteingangstüren der Stadt. Es wurde seit dem ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von seinem Besitzer Don Juan Gracia Alonso, dem damaligen Bürgermeister von Bailén, als Familienhaus genutzt, der 1971 beschloss, die Fassade des Herzoglichen Palastes des Ponce de León in diesem Haus zu behalten, da die Festung Stein an Stein abgenommen wurde, bis sie sich auf der Straße unseres Vaters Jesus befand.
  • Einsiedelei des Heiligen Christus. – Bei dieser Gelegenheit stehen wir vor einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das zu einem anderen Zeitpunkt die Rolle der Schule spielte und später von den Familien von Bailén, Corchado und Barreda an die Ko-Bruderschaft von Santa Vera Cruz gespendet wurde. Durch einen Halbpunktbogen gibt uns die Abdeckung Zugang zum Tempel, um das prominenteste Element davon zu betrachten, die Abdeckung eines halben Canyons, der auf der Kreuzfahrt und dem Presbyter zentralisiert ist, mit Pflanzenmotiven wie Dekoration, in der voluminöse Acantoblätter die Schilde umgeben, von denen zwei von ein paar naiven Kindern unterstützt werden.
  • Einsiedelei unseres Vaters Jesus.Die Straße, die in der Vergangenheit alles vereinen würde, was die Königliche Hohe und die Bajo-Straße waren, ist mit ihrem alten Namen als Cuesta Jesu bekannt, was dieser Einsiedelei aus dem 18. Jahrhundert eine größere Identität verleiht, die ursprünglich auf den Namen der Einsiedelei des Heiligen Christus von Nazareth reagierte. Wenn wir das Rechteck betreten, das sein Inneres begrenzt, sehen wir zwei verschiedene Bereiche in einem Presbyter mit einem Halbfassgewölbe und einem viereckigen Raum mit einer halborangen Kuppel über vier Halbpunktbögen. Die mit Barockputz dekorierten Pechines neben den ovalen Schilden mit den Symbolen der Passion Christi schmücken das Oratorium.
  • La Soledad Einsiedelei.Die Gotik spiegelt sich in dem rechteckigen Schiff wider, das in vier Räumen durch drei spitze Bögen getrennt ist, die alle seit dem Ende des XIV angesiedelt sind. Vier Jahrhunderte später fanden wir den barocken Camarina-Turm, wo ein spitzes Fenster als Verbindung zum Schiff dient, von dem aus Sie wiederum dieses Element sehen können. Der Altar stellt zu seiner Linken den Zugang zur Sakristei und zu seiner Rechten den der Garnelen dar, sowohl aus Stein als auch aus Intellieren und entdeckt Gemüsedekorationen im Gewölbe.
  • Die Einsiedelei von Sauber und Rein.An diesem Tag des Jahres 1808 sah er die spanischen Truppen an seiner Seite paradieren, bis sie den Ort erreichten, von dem aus sie sich gegen die französischen Offensiven verteidigen würden. Ein Galo-General, bekannt als Dupré, würde während des Kampfes getötet werden, als er die spanische Armee mit seinen coraceros angriff, also würde er in diesem Oratorium wegen seiner Nähe zum Schlachtfeld begraben werden. Es war eine kleine, arme, rustikale und encalada Einsiedelei, die am Ende des 15. Jahrhunderts gebaut worden war und deren Name sich auf das Bild der Unbefleckten Empfängnis beziehen würde, das sie darin bewachte.
  • Heiligtum der Jungfrau von Zocueca.Sein Gebäude befindet sich im Jahr 1150, als eine arme und dicke Einsiedelei für das Kreuz von den mosarischen Christen errichtet wurde, wo ein kleines Bild von Maria verehrt wurde, weil es seine Ältesten und später für sie geschützt hatte, indem es König Alfons VII. Die Felder von Bailen gewann. Ab dem Ende des 19. Jahrhunderts und jährlich jeden letzten Sonntag im September feiern die Menschen von Bailén an diesem Ort die Romeria zu Ehren der Muttergottes, der Jungfrau von Zocueca, der Patronin von Bailen, die sich für dieses Volk im Wettbewerb vom 19. Juli 1808 einsetzen würde.

Naturaleza

Nur 5 km entfernt. der Stadt Bailén, befindet sich Burguillo Dehesa ideal für die Verwendung von Vieh (Ochsen und Schafe) und dem Holz, das aus dem Schnitt gewonnen und zur Herstellung von Holzkohle und Tauben für die Brassen verwendet wird. Dies ist der Ort, der die natürlichen Eigenschaften des Gebiets am besten widerspiegelt.

Die Dehesa de Burguillos, neben dem Rumblar, ist eine ökologische Lunge für die Umwelt, ein Freizeitraum und ein vorbildlicher Ort für Umweltbildung. Es liegt über dem Tal, in den Ausläufern der Sierra Morena und ganz in der Nähe des Naturparks Sierra de Andújar.

Es beherbergt einen mediterranen Wald, in dem die Eichen, Acuches, Retamas, Gläser und ein fantastischer Flusswald aus Alarmen, Weiden und Erdbeeren vorherrschen. Und in dem wir eine abwechslungsreiche Fauna sehen können: Nachtigallen, Lavendel, Martinsfischer, Schwalben... Wir können auch Säugetiere wie Kronleuchter, Otter, Eber, Füchse und Kaninchen beobachten. Wir können auch das Vorhandensein von mehreren Entzückungen erkennen: leonater Geier, schwarzer Geier, echter Adler oder gewöhnliche Maus.

Das Vorhandensein von runden, erodierten Felsen, die nach benannt sind "Bowling."

El Vivero oder Parque de Eduardo Carvajal
Dieser Park mit außergewöhnlichem botanischen Reichtum, im Volksmund als "El Vivero" bekannt, wird zwischen 1893 und 1895 betrieben, als Herr Eduardo Carvajal Bürgermeister von Bailén war und von dem er seinen Namen geerbt hat.

Im Inneren finden Sie eine Vielzahl von Blumen und Arborea wie die Akazie von drei Dornen, der Baum der Liebe, Rosalen, amerikanischer Zuckerrohr, Zypresse, Alhelis, Cineraria, Carraspiques, Salbei, Rosmarin ...

Darüber hinaus bietet Bailén verschiedene Touristen an Wanderwege im direkten Kontakt mit der Natur:

  • Die Mühle von Juan de las Vacas: 9 Kilometer von leicht zugänglichen Wegen, umgeben von Eichen und Gläsern, können wir die Ruinen einer alten Mühle für das Getreide bewundern, während wir auf unserem Spaziergang von einer großen Vielfalt von Vögeln begleitet werden.
  • Cerro de las Trincheras: Auf einer komfortablen 5 km langen Tour werden wir beobachten, was nach gängigem Brauch Gräben waren, die im spanischen Bürgerkrieg verwendet wurden. Mit etwas Glück sehen wir einen sauren Adler oder die Schlammbäder des Ebers.
  • Der Mirador de los Corrales: Wir erhöhen die Schwierigkeit der Route von 260 auf 400 Meter in einer Entfernung von nur 3,5 km. Als Kuriosität, wie es nicht üblich ist, werden wir auf diesem Weg einen Sturz sehen. Sowohl der leonate als auch der schwarze Geier sind die üblichen Arten auf der Reiseroute, abwechselnd mit Hirschen und Bravobullen.
  • Cerro de los Burguillos: Wir werden aufsteigen müssen, aber bald werden wir diesen Standpunkt erreichen, da die Reise nur 2 Kilometer dauert. Wir erhalten einen privilegierten Blick auf die Jaén-Olivenhaine, eine ausgedehnte Gärtner- und Tierart wie das Feldkaninchen oder den iberischen Hasen.
  • Río Rumblar: Ein angenehmer Spaziergang von 6,6 km entlang einer Straße, die die Dehesa in zwei Abschnitte teilt und parallel zum saisonalen Strom des Garnet verläuft, gibt uns die Möglichkeit, zahlreiche Tierarten und botanische Relikte zu betrachten, bis wir den Rumblar River erreichen.
  • Der Barranco von Onkel Luis: die längste der Touren mit 11,2 Kilometern Länge, ermöglicht es, es ohne Anstrengung zu machen, da es eine reibungslose Reise zu einem beeindruckenden Abstieg ist, der ein wunderschönes Panorama der Sierra Morena bietet und die Möglichkeit bietet, Hirsche und Bullen zu bewundern.
Fiestas y Eventos

Die lokalen Parteien von Bailén finden vom 17. bis 22. Juli statt, der 19. ist der Gedenktag der Schlacht von Bailén. Die Anwesenheit von Militäreinheiten in den Tagen der Schlacht ist sehr prominent und traditionell. (vor allem der Guzmán el Bueno X, in Córdoba).

Im Oktober ziehen Gruppen historischer Erholung aus ganz Spanien nach Bailén, um die Schlacht mit Uniformen und Waffen der Zeit wieder aufzubauen.

Der Patron von Bailén ist die Jungfrau von Zocueca am 5. August und die Romeria am letzten Sonntag im September, wenn sie den Patron zum Schrein von Zocueca, einem Dorf innerhalb der Gemeindezeit von Guarroman, verfolgen.

Am 1. Mai wird San José das Fest der Nachbarschaft gefeiert.

Gastronomía

Die Lage von Bailén hat dazu beigetragen, dass es für eine lange Zeit angehalten und für alle, die durch dieses Gebiet gingen, verschmolzen wurde und bis heute eine wichtige Gasttradition aufrechterhält.

Im traditionellen Rezept der Tanzküche finden wir die "Guiñapos", auch bekannt als "Andrajos", die "Kartoffeln mit Caldo" oder die "Papst der Armen", die alle aus dem Öl hergestellt werden, das aus dem Mahlen der Olive der Picual-Sorte gewonnen und von den Weinen dieses Landes bewässert wird.

Das ganze Jahr über können Sie "Tapierrouten" machen, auf denen Sie, begleitet von einem erfrischenden Getränk, die bekannten "Tapas" jeder der Bars, Tavernen und Plateaus probieren können, die in der ganzen Stadt verteilt sind.

Sie können auch eine formelle Mahlzeit in den Restaurants der Stadt genießen, mit traditionellen Gerichten, die einige von ihnen eine aktuelle Note enthalten.

Historia

Die letzte iberische Periode gehört zur Schlacht zwischen den Karthagern von Asdrúbal und den Römern von Scipion, die 208 n. Chr. an einem Ort namens "Baécula" geliefert wurde, den einige Historiker mit Bailén identifiziert haben.

Der Ursprung des heutigen Bailén liegt in der Gründung des Klosters Visigodo, das nach Rus de la Puerta und Ximena Jurado der Ursprung des Schlosses sein würde, die Kirche in eine Moschee verwandeln und ihren Bau der Omaya-Zeit zwischen 976 und 1002 zuschreiben würde.

Nach der Eroberung von Fernando III im Jahr 1127 sind mehrere Gelegenheiten, bei denen ihre Länder während des langen Prozesses der Eroberung dieses Gebiets erwähnt werden; so scheint es im 12. Jahrhundert, dass es 1156 von Alfonso VII gespendet wurde, um Abdelazis de Baeza wiederbevölkert zu werden; dann im Jahr 1157 wird es wieder als eine Festung nicht weit von Baeza erwähnt, zu deren Gerichtsbarkeit es gehörte der Alphoz dieses Gebiets, erscheint als eine seiner Pfarreien in der Beziehung von 1311. Wiederum erscheint es, als es 1172 belagert wurde und bei beiden Gelegenheiten unter dem Namen Baly erschien; in der Chronik der Conquista von Almería von Alfonso VII erscheint es unter dem Namen Bealim, so ist es wahrscheinlich, dass in der Nähe dieser beiden Formen der Name auf Arabisch verwendet wird.

Alfonso XI verkaufte es 1349 an Pedro Ponce de León, Herrn von Marchena, für 140.000 Maravedis. Im Jahr 1481 würde es an den Montemayor übergeben, und im 16. Jahrhundert wäre es die Familie, zu der es bis zum 19. Jahrhundert gehören wird.

Das wichtigste Ereignis in seiner Geschichte ist die Schlacht am 19. Juli 1808Die erste große Niederlage im offenen Feld von Napoleons Truppen, als die französische Armee von General Dupont den spanischen Truppen von General Castaños gegenüberstand. Der Sieg führte zu einer Reihe von Ehrungen für Bailén und gewährte ihm 1809 den Titel "Sehr edel und Leal", eine Auszeichnung, die Fernando VII. 1813 ratifizierte. Im Jahr 1850 erhielt er den Titel "Stadt" von Elizabeth II, vorausgesetzt, dass alle Städte mit mehr als 10.000 Einwohnern "Bailén" als eine der drei wichtigsten Straßen nennen sollten. Besondere Erwähnung lohnt sich die Historische Nachbildung der Schlacht von BailénEin Aperitif und ein Essay der großen Feier, die in der ganzen Stadt der Zweihundertjahrfeier der Schlacht von 1808 mit Illusionen vorbereitet wurden.

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