L'huile d'olive fait partie de notre ancienne culture méditerranéenne. Il nous a accompagnés comme nourriture, source de lumière, remède aux maladies et aux maladies, et même dans le cadre de rituels religieux. On dévoile tous leurs secrets. Notre guide expert vous montrera les astuces pour distinguer une huile de qualité, nous allons connaître les différentes variétés d'huile d'olive et apprendre à apprécier toutes ses nuances et arômes, tout un plaisir pour les sens! Tradition, culture, santé, goût et curiosités... Soyez avec nous dans le monde passionnant de l'huile d'olive.

Notre guide, agronome, chef du panel de dégustation et expert en dégustation, vous montrera comment distinguer une huile de qualité en reconnaissant les principaux défauts que vous pouvez trouver, connaître les différentes variétés d'huile d'olive et identifier toutes ses nuances et arômes. Un plaisir pour les sens !

Vous saurez comment les panneaux officiels de dégustation d'huile d'olive fonctionnent en goûtant comme un professionnel les deux principales variétés de la région : picual, la majorité dans la province de Jaén, et la variété royale, endémique de la scie Cazorla. Nous testerons également vos compétences olfactives avec un petit jeu, acceptez-vous le défi? Et bien sûr, nous ne partirons pas sans découvrir comment tirer le meilleur parti de l'huile d'olive extra vierge pour notre santé et dans notre cuisine. Saviez-vous que l'huile d'olive contient l'antioxydant végétal le plus puissant connu ?

Si vous cherchez une dégustation professionnelle avec des informations rigoureuses, ainsi que le plaisir et l'accessibilité pour tout le monde, et un traitement rapproché en petit groupe, cette dégustation est pour vous.

Tradition et innovation, culture, santé, goût et curiosités. Soyez avec nous dans le monde passionnant de l'huile d'olive.

Rejoignez-nous pour découvrir un paysage unique dans le monde et connaître les secrets de la culture d'olive et de la production d'huile d'olive extra vierge. Notre guide, ingénieur agricole spécialisé dans l'huile d'olive et extra vierge, attrapeur d'huile expert et chef du panneau de dégustation ouvrira les portes de ce monde fascinant. Découvrez les oliveraies centenaires et les magnifiques oliviers millénaires de la Sierra de Cazorla, parmi lesquels l'olivier primé comme le meilleur olivier monumental d'Espagne en 2023, et traversez les oliveraies dans lesquelles sont faites les meilleures huiles d'olive vierges extra.

En conclusion, participez avec nous à une séance de dégustation et laissez vos sens apprendre à apprécier les meilleurs Oliviers d'Olive Extra Virgin.

Pour les voyageurs à la recherche d'une approche différente, au-delà de la visite d'un musée, sachant à pied sentir ce monde fascinant et loin de la massification.

Nous vous accompagnons dans une expérience authentique qui ne vous laissera pas indifférente.

Le plan culturel parfait.

Cazorla est une petite ville, mais avec une grande, très grande histoire. Entrez et marchez avec nous ses rues, ses points de vue, ses monuments, ses moulins, ses légendes, sa rivière et son coin le plus profond, le plus magique et le plus secret. Un tour dans lequel les pierres des ruines de Santa Maria, l'eau de la source des chaînes et les pots des rues étroites, vous dira ce qui s'est passé en eux.

Puis, lorsque vos yeux et vos oreilles seront remplis de la beauté de notre peuple, vous pourrez profiter du reste de vos sens avec une dégustation d'huile, professionnelle et amusante, guidée par un véritable professionnel du monde de l'olivier; un ingénieur agronome et chef du panel de dégustation, qui découvrira un monde nouveau, excitant et inconnu.

Cata de l'ACITE en ligne. Une expérience pour les sentinelles sans maison.

Si vous n'avez pas la chance de pouvoir nous rendre visite à Cazorla, ne vous inquiétez pas, nous vous ramènerons du monde de l'huile d'olive.

Grâce à Zoom, nous vous guiderons dans une dégustation d'huile d'olive pour découvrir comment une analyse organoleptique de l'un des rares aliments qui ont l'obligation de le faire est faite.

Nos repères en ligne sont idéaux pour un cadeau original.

(Pour les groupes)

Nous nous adaptons à vos goûts et besoins personnels. Choisissez les activités qui vous plaisent le plus dans notre offre et créez votre propre forfait. Nous sommes à votre disposition pour commenter toutes activités, horaires, voyages ou autres adaptations possibles.

Il est situé à 800 m d'altitude dans le fabuleux village de Cazorla, porte d'entrée du Parc Naturel Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas. Nous offrons la distribution directe et la vente en ligne.

Ce tour vous guidera à travers toutes les étapes de la production d'huile d'olive et nous révélerons les secrets les mieux gardés pour être en mesure de choisir et de profiter des meilleures huiles. Depuis le moment où nous ramassons les olives jusqu'à l'embouteillage final, chaque étape du processus de production est révélée devant vous. Vous apprendrez à interpréter les étiquettes et par une dégustation captivante, vous dominerez l'art de reconnaître et d'apprécier l'excellence dans chaque goutte d'huile.

Nous nous adaptons aux besoins de chaque groupe en personnalisant la visite selon l'âge, l'intérêt et les préférences, en assurant une expérience unique et mémorable pour tous les participants. En outre, dans l'Oléotour Cazorla, il y a aussi une occasion unique de visiter un olivier, reconnu comme l'un des monuments les plus emblématiques d'Espagne.

De plus, nous vous invitons à découvrir tous nos autres services disponibles depuis des activités éducatives passionnantes pour les écoliers et les instituts à des programmes spécialement conçus pour les personnes âgées et ceux qui recherchent une expérience inclusive. Nous offrons également des événements personnalisés pour les groupes avec ou sans déplacement, ainsi que des programmes spéciaux pour le service hôtelier.

OLEO PERALES S.L. est une société familiale à Baeza, Jaén dédiée à la production et à la commercialisation de l'huile d'olive extra vierge.

Notre huile d'olive extra vierge PRADOLIVO est un jus d'olive de qualités organoleptiques extraordinaires obtenu à partir des meilleures olives de nos propres oliviers situés dans un environnement privilégié comme Sierra Magina, Baeza et Linares.

Desce Pradolivo s'est engagée avec détermination à valoriser un produit comme le nôtre dans la province de Jaén, tout comme l'huile d'olive extra vierge, en s'engageant dans notre travail pour toujours atteindre la plus haute qualité et excellence.

En tant qu'agriculteurs, nous nous occupons personnellement du travail et du soin des campagnes tout au long de l'année, toujours conseillés par une équipe d'ingénieurs agricoles. Nous sommes également à l'avant-garde de la collecte des fruits, une phase d'importance vitale et conditionnée par les conditions météorologiques qui rendent parfois difficile le développement de la campagne. Pour atténuer ces difficultés, nous avons adapté nos exploitations afin d'effectuer une collecte plus agile, optimale et efficace avec des plantations modernes, les machines les plus avancées et les professionnels les mieux préparés, ce qui nous garantit plus de mime et de soins des fruits afin qu'à aucun moment il ne subisse de dommages et atteigne l'Almazara dans des conditions préfectorales. C'est là que nous allons faire un moulage à froid afin que les arômes ne soient pas renversés et toute la puissance organoleptique est préservée, obtenant ainsi une huile d'olive extra vierge de qualité exceptionnelle.

En termes de marketing, les membres de notre famille sont responsables de la promotion et de la distribution de nos huiles, assurant ainsi un traitement sérieux et étroit avec le client.

Populo Servicios Turísticos est un pionnier de la gestion immobilière de la province de Jaén depuis 1999. Rencontrez-nous et profitez de votre jeune équipe de travail. Notre équipe est liée à différentes disciplines, engagée dans la gestion culturelle et le tourisme durable.

Une entreprise qui offre des visites guidées de qualité dans toute la province de Jaén pour les individus et les groupes. Une expérience unique dans laquelle le visiteur découvrira la magie d'une province qui va vous conquérir: Patrimoine mondial Renaissance, Gastronomie, Costumbres et Traditions, Parcs naturels, Extra Virgin Olive Oil, Art, Lieux de charme, Littérature, Musique etc.

Profitez d'une expérience inoubliable autour du goût millénaire du pays de Jaén : les meilleurs AOVE au monde.

Situé dans la charmante ville de Baeza - Ville du patrimoine humain - où la tradition et l'innovation rencontrent l'art local et la gastronomie pour profiter de l'oléoturisme.

Découvrez chaque étape du processus de production, de la récolte des olives à l'extraction de l'or liquide. Nos experts en oléoturisme vous guideront à travers chaque étape, du champ à la table partageant vos connaissances et votre passion pour cet art ancien. Un large éventail d'expériences est attendu de AOVE Cas, des visites guidées à la ville historique de Baeza ou des menus thématiques... Venez réveiller vos sens !