Auberge Traditionnelle (Mesón) La Glorieta
Mesón La Glorieta est un excellent restaurant qui offre une atmosphère imbattable dans ses installations. Bonne cuisine pour goûter et déguster vos plats.
Mesón La Glorieta est un excellent restaurant qui offre une atmosphère imbattable dans ses installations. Bonne cuisine pour goûter et déguster vos plats.
« El Caribe », situé à côté de la Charca, offre à ses hôtes une grande salle à manger rénovée dans laquelle déguster des plats typiques de la gastronomie de Sierra Magina.
Situé dans le centre de Cazorla, le Restaurant Mesón Don Chema propose des chambres décorées avec des motifs traditionnels de la région où nous sommes situés, où nous nous souvenons de la cuisine traditionnelle serrana des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas.
Il est situé dans une petite et étroite ruelle à laquelle vous pouvez accéder depuis Doctor Muñoz Street en bas de quelques escaliers.
Le Mesón Asador La Cueva Juan Pedro, depuis 1910, l'ancienne taverne et la Casa del Cléro, nous avons la grande fortune d'avoir obtenu un bâtiment qui appartenait à sa maison et le destin d'être situé à côté des ruines de Santa Maria, devant l'église et aujourd'hui auditorium.
Situé à l'entrée de Cazorla, le restaurant Alberto propose les meilleures tapas de la ville. Parmi les spécialités, nous pouvons recommander la nourriture de montagne et les viandes grillées, sans oublier la truite de montagne des rivières de haute montagne.
Mesón Alberto offre à ses hôtes des chambres spacieuses pour toutes sortes de célébrations, des réunions de compagnie et de famille aux événements les plus importants, tels que les mariages, les baptêmes ou les banquets. A Mesón Alberto vous pourrez profiter de la cuisine traditionnelle de Serras de Cazorla, Segura et Las Villas basée sur toutes sortes de viandes, poissons et produits du marché.
Organisation de fêtes, organisation de mariages, organisation d'événements, planification de fêtes, planification d'événements, planification de mariages, communions et baptêmes, mariages et mariages.
Le restaurant Malak est né pour être un espace gastronomique où la nature et la gastronomie s'unissent pour montrer la richesse et la qualité de la matière première qui caractérise la Sierra de Segura, d'où sa philosophie, « Nature gastronomique ».
Javier Jurado, chef et propriétaire de Malak a toujours été enraciné dans la Sierra de Segura, d'où son inspiration se fait sentir en créant une lettre avec laquelle il sauve et près du cœur de Jaén la recette traditionnelle de la région.
Accompagné par une grande équipe professionnelle offre une carte de saison avec les meilleurs produits de la région et un menu dégustation avec lequel vous voyagerez les coins préférés du chef de la Sierra Segureña, à travers 11 passes et 2 desserts succulents.
Un voyage authentique et une grande expérience gastronomique basée sur l'excellence, la qualité et la haute cuisine
Notre proposition gastronomique consiste en une petite carte de saison et un menu dégustation, nous avons également fermé le menu pour les groupes de plus de 10 personnes. La carte de saison et le menu gastronomique l'ont parfaitement traduit et expliqué en anglais.
Le restaurant se compose de 3 espaces différents et séparés au sein de l'établissement : Une partie bar avec des tables hautes et basses dans laquelle vous pouvez couvrir ou manger, avec une vue impressionnante sur le Château de La Yedra et l'ensemble du Vieux Cas (nous sommes situés sur le balcon emblématique de l'artiste Zabaleta). Un réservé à une occupation de jusqu'à 12 personnes. Et enfin, une partie du restaurant (la cave), avec une atmosphère complètement différente du reste, avec une atmosphère détendue et accueillante. Ce restaurant est conçu pour environ 25 invités, et est tellement équipé qu'il est absolument polyvalent pour pouvoir l'utiliser aussi en famille, réunions d'affaires, etc.
Lusco Taberna et Restaurante est situé au cœur de Cazorla dans le Balcon de Zabaleta. Depuis son ouverture en 2014, son objectif a été de valoriser la cuisine et les produits locaux, en appliquant les techniques les plus avant-gardistes apprises tout au long des nombreuses années d'expérience de son cuisinier Alan Triñanes. Le restaurant dispose de 3 espaces différents: le salon, un groupe réservé et une terrasse avec vue unique. A Lusco, nous organisons également la dégustation et la dégustation des produits des Sierras (fromages, vins, AOVE, etc.).
Notre restaurant à la carte, Los Templarios, est situé dans la Sierra de Cazorla Hôtel, et offre une grande variété de plats gastronomiques typiques de la cuisine serranaise dans sa lettre variée. Il a également une option particulièrement recommandée pour les enfants. Dans notre café panoramique, nous offrons également un large menu pour toute nourriture informelle, où vous trouverez des plats combinés, salades, hamburgers de jeu, etc.
Nous faisons un menu louant les traditions et la cuisine de l'intérieur, les pois, la chasse, la rivière, le jardin, l'AOVE, basé sur la recette traditionnelle, fournissant un clin d'oeil personnel et délicat, avec des plats et des élaborations qui changent continuellement en fonction de la saison
Cuisine haute dans une ancienne maison réhabilitée où la pierre d'origine vit avec un air minimaliste et oriental. La cuisine de ce restaurant est pleine de saveurs, de bouquets et de textures, et ses plats ont un ingrédient principal: l'huile d'olive extra vierge produite dans la province de Jaén. Avec des ingrédients d'ici et un peu de là, mais dans le but, que celui qui nous visite, a une expérience basée sur nos coutumes et racines, mais toujours avec un clin d'oeil humble à la tradition.