Saltar al contenido principal

Torredelcampo

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
751545
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/Ayuntamiento-de-Torredelcampo-580850341935480/
Twitter
https://twitter.com/torredelcampo_
Instagram
https://www.instagram.com/torredelcampoturismo/
Descripción
Breve descripción

Torredelcampo es un municipio que se encuentra situado a 11 km. al noroeste de la capital de la provincia. Posee un paisaje característico en el que contrastan las formas suaves y alomadas de la campiña con los relieves abruptos y accidentados de la sierra. Posee una extensión de 182 km2, con una altitud media de 640 m. sobre el nivel del mar y presenta el paisaje típico de la Campiña, salpicado de los típicos cortijos andaluces.

Su situación geográfica estratégica, al borde de la autovía A-316, que conecta Jaén, Córdoba, Madrid y Granada, le confiere un papel determinante en el desarrollo económico y social de la comarca. En el sector primario, sobresale el cultivo del olivar, situándose entre los diez  primeros municipios de la provincia en la producción de aceite de oliva. El 90% de la superficie del municipio se encuentra cultivada.

El polígono de “Los Llanos” acoge importantes industrias de tecnología informática, confección, mecánica, madera, tapicería, ferralla… El sector de la construcción es el que da ocupación a muchos torrecampeños que se desplazan diariamente a Jaén para trabajar.

El sector de los Servicios, comercio, bares, restaurantes, transporte, educación, sanidad… alcanza al 47, 9% de la población ocupada.

Muchas familias del municipio se han dedicado durante años al sector feriante. Tradición que ha pasado de padres a hijos. La localidad se caracteriza porque gran parte de la población se dedica a este oficio

Desde un punto de vista agrícola, las cosechas de aceituna suponen una inyección de renta importante para las economías familiares.

Torredelcampo cuenta en la actualidad con unas perspectivas extraordinarias para seguir progresando en el futuro.

Cuenta con dos pedanías: Garcíez y Megatín.

En su patrimonio monumental hay que destacar: Parroquia de San Bartolomé, Ermita de Santa Ana, Castillo del Berrueco, Torre de la Muña, Torre Olvidada y la Torre de la Aldehuela.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 567 000
Sitio web
www.torredelcampo.es
Fax
953 567 505
Correo electrónico
tcampo@dipujaen.es
Ubicación
Nombre
Torredelcampo
Latitud
37.770200
Longitud
-3.897230
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.89723 37.7702)
Imágenes
imagen
Imagen
0e0ac6ee-3afc-4005-25c8-7d9c2f313d7f?t=1598629449622
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
38a8a650-c81d-b25e-c74d-a2ff6ede559f?t=1656693147615
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
9f70404b-a542-bc46-9883-89852eccf1d3?t=1598629470396
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
b01bef73-4b28-687b-6538-24b9483cac0e?t=1598629480623
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
70544180-97ab-0b92-f046-00b0c8d52777?t=1598629490849
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
3bd6b7f2-a3d9-3619-8fb0-d14ae040aa3d?t=1598629501777
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
f7664660-2964-9060-2747-b09e2516adb3?t=1598629538250
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
83b5f911-ef2b-37e8-970f-f8c1cb050461?t=1598629885950
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Curiosidades

Punto de información en Torredelcampo Jaén

Patronato de Cultura, Quinto Centenario, s/n

Teléfono 953 568 649

Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Torredelcampo
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Jaén y entorno

Distancia a la capital (km): 11

Altitud sobre el nivel del mar (m): 640

Extensión (Km²): 182

N° de Habitantes: 14.565

Gentilicio: Torrecampeños

Código postal: 23640

Calidad
Videos
Archivo de vídeo
Cultura
  • Cerro Miguelico. Sobre el solar de un antiguo oppídum y aprovechando una muralla ciclópea (siglo IX y X), se consolida una alquería que sería el germen de la actual localidad de Torredelcampo. En su lado oeste, se levanta una muralla ciclópea y en el sureste aún se conserva una necrópolis visigoda. En el lado este se ubica la ermita de Santa Ana.
  • Iglesia de San Bartolomé. Responde a un proyecto medieval, aún visible en la sacristía y altar mayor. La mayor parte de su actual configuración se realiza en el siglo XVI, participando los arquitectos, Francisco del Castillo “El Viejo” y Francisco Castillo “El Mozo”. En su torre campanario se localiza el escudo perteneciente al obispo de la Diócesis de Jaén. En el interior alberga el Cristo de la Vera Cruz (siglo XVI).
  •  El término municipal de Torredelcampo presenta un patrimonio arquitectónico antiquísimo destacando los siguientes enclaves, que pertenecen a la Ruta arqueológica de los Torreones (ruta en bicicleta). 
  • Castillo del Berrueco. Está situado junto a un antiguo cruce de caminos (Jaén-Arjona-Martos) de alto valor estratégico, como lo atestigua el asentamiento del Cerro San Antón. La fortaleza se erige sobre un saliente rocoso, estructurándose en dos espacios, de los cuales el superior se encuentra delimitado por dos torres circulares y una de planta cuadrada, todas ellas con dependencias internas.
  • Torre de la Muña. Situada en la cumbre de un pequeño amesetado, se define como una fortificación bajo medieval (siglo XIV-XV), se conservan diversos lienzos de muralla y una magnífica torre de planta cuadrada, edificada en mampostería y estructura da en dos salas cubiertas con bóvedas apuntadas.
  • Torre de La Aldehuela. Fortificación de planta cuadrada, estructurada en dos plantas cubierta con bóveda apuntada. Junto a ellas aún pueden verse los restos de un sistema hidráulico utilizado para el riego de campos.
  • Torre Olvidada. Está situada sobre un asentamiento Íbero-romano y junto al camino que va de Jaén a Arjona. Se cree que data de la segunda mitad del siglo XIII. Fue construida en época andalusí y reformada tras su conquista por los castellanos. Tiene forma cilíndrica, con 8 m. de diámetro y mantiene una altura de unos 7 m., con puerta situada a varios metros del nivel del suelo. Cuenta con impresionantes vistas panorámicas, bosquecillos de encinas y quejigos, fuentes y veneros a cada paso, así como gran número de especies animales, que convierten a la sierra torrecampeña en un pequeño paraíso ecológico.
Naturaleza

La flora del término está dominada por el olivo, localizado en un gran porcentaje de las tierras del municipio. También existe vegetación autóctona del bosque mediterráneo en las zonas de sierra, donde vemos especies como: la encina, coscoja, jara blanca, cornicabra, quejigo y abundante número de plantas aromáticas como la lavanda, el romero o el tomillo.

La fauna está integrada en su mayoría por animales de tamaño mediano o pequeño. La gran fauna vertebrada asociada a los bosques y matorrales resulta muy escasa en la actualidad por la transformación agrícola y por la persecución que sufrieron muchas especies. Los grandes mamíferos ibéricos: el oso, el lobo y el lince… desaparecían. Otras especies de gran valor natural como el águila real o el búho real aún mantienen algunas parejas.

Por lo que respecta a la fauna de menor tamaño, además de los invertebrados, resultan especialmente interesantes las aves insectívoras, por el papel ecológico que desempeñan. Pájaros como el mirlo, el zorzal, el petirrojo, la curruca… juegan un papel muy importante en el control de insectos para evitar posibles plagas dañinas.

Para los amantes de la naturaleza, Torredelcampo ofrece diversos recursos naturales para hacer rutas, recorrer la Vía Verde del Aceite o acercarse al espacio natural de la Bañizuela, ofrece unas vistas inigualables del paisaje de la Campiña y las sierras de los alrededores.

  • Vía Verde del Aceite. Se presenta como una nueva y atractiva oferta de turismo interior basado en el aprovechamiento y recuperación del viejo ferrocarril Jaén – Campo Real (Córdoba) como pasillo verde, ideal para la práctica del cicloturismo, senderismo y otros deportes en contacto con la naturaleza. Construido entre 1882 y 1893, este ferrocarril pertenece a la línea Linares- Puente Genil, y se dedicó durante gran parte del siglo XX al transporte de distintos metales procedentes de las minas de Liares y especialmente del abundante aceite de oliva producido en la comarca. Se cerró definitivamente en 1985, a viajeros y mercancías. Popularmente se denominaba “Tren del aceite”. El recorrido se inicia en el polideportivo “Las Fuentezuelas” de la capital jienense, continua por Torredelcampo, Torredonjimeno, Martos y concluye la parte jienense de la Ruta Verde, en el grandioso puente de hierro sobre el río Guadajoz, justo en la cola del pantano de Vadomojón, en el término municipal de Alcaudete.
  • Bosque de la Bañizuela. Este Monumento Natural posee el interés de ser un bosque isla de carácter mediterráneo y de reducida extensión que, pese a estar situado en un clima seco, posee un gran número de especies de singular belleza: hasta 22 árboles y 15 tipos de setas propias de climas subhúmedos, presentando ejemplares botánicos de gran antigüedad. Rodeado de olivar, se caracteriza por la presencia de quejigos y sotobosque formado por durillo, adelfilla, coscoja, jazmín amarillo, madreselva…y la interesante leguminosa denominada “espantalobos”. Hay ejemplares de arrayán o mirto, generalmente de porte arbustivo, pero este que encontramos en el Bosque de la Bañizuela destaca precisamente por su gran tamaño y el grosor de su tronco, más propios de un árbol que de un arbusto. Situado muy cerca del núcleo urbano de Torredelcampo, al oeste de Jaén capital, presenta pequeños testigos de bosque de galería, como es el caso del Barranco Megatín, donde hay presencia de chopos. 
Fiestas y Eventos

Otro motivo para detenernos en Torredelcampo son sus múltiples y coloristas fiestas:

  • Romería de Santa Ana. Se celebra el primer domingo de mayo, y está considerada como una de las romerías más divertidas y frecuentadas de la provincia. Este día prácticamente todo el pueblo se reúne en el Cerro Miguelico, donde se encuentra la ermita que alberga a la patrona. Se celebra una misa rociera y se procesiona a la patrona por el cerro. Está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.
  • La Feria en honor de Santa Ana y de la Virgen Niña. Se celebra en torno al 26 de julio, y en ella la diversión y las actuaciones musicales de calidad están aseguradas. La imagen de Santa Ana y la Virgen Niña es bajada en el Rosario de la Aurora hasta la iglesia de San Bartolomé, después de la novena, es expuesta la Virgen Niña en un devoto besapié.

Otras celebraciones son:

  • La noche de las migas, es una celebración que se enmarca posteriormente a la de San Antón, que es el 17 de enero y coincide con el final de la poda de los olivos y ramas , en la que se hacen “lumbres” en las calles. En La noche de las migas ,los grupos de amigos y familias se reúnen para hacer migas en las hogueras, entre los participantes se hace un sorteo, normalmente el premio suele ser un cochinillo que regala el Ayuntamiento de Torredelcampo . La diversión y el entretenimiento están asegurados. 
Gastronomía

La cocina de Torredelcampo cuenta con ingredientes de primera calidad: el aceite de oliva virgen, productos de la huerta y carne de caza (gamo, corzo, liebre, perdiz, conejo…), destacando entre los más tradicionales:

  • Potajes de garbanzos, propios especialmente de Semana Santa. Pueden llevar acelgas, espinacas, panecillos…
  • Caldereta de papas, que pueden llevar cordero, cabrito, conejo, liebre… Por estos lugares, dada la orografía, se adapta mejor el ganado caprino que el ovino.
  • Migas y gachas. Difieren en que las migas están hechas con pan y las gachas se hacen con harina. Era el desayuno de las cuadrillas en las largas jornadas de la recogida de la aceituna. Se les añadía, uvas, chorizo, morcilla, huevos, bacalao… Según los posibles de cada uno.
  • Andrajos, calandrajos y tallarines. Se elaboran con una masa finísima de harina, y pueden ser de liebre o de bacalao.
  • Embutidos varios: chorizos, morcillas y “angelillos” (recibe este nombre la masa de carne antes de embutirla). La zona cuenta con buenas industrias cárnicas y hacen chorizos, salchichón con la carne de los animales de caza, que le aportan un sabor muy particular.
  • Pipirrana : tomate, pimiento verde, cebolla, ajo, atún en conserva y huevo duro. Se le añade sal y aceite de oliva virgen extra producido y elaborado en la localidad 

En repostería: mantecados, pestiños, dulces de almendras, roscos de pan, con y sin vino, hojaldres, bizcochos, canutillos, mazapanes, alfajores, ajonjolí…

Historia

Los primeros indicios de ocupación humana en tierras torrecampeñas se remontan al Calcolítico, según los hallazgos encontrados en yacimientos próximos al municipio.

Aunque los más importantes datan de la época Ibérica, concretamente en el Cerro Villargordo (Cerro del Pintado), tratándose de una red de asentamientos fortificados llamado “oppidum”.

Durante la ocupación romana se mantiene el esquema de poblamiento ibérico, con un abundante número de centros agrícolas, algunos de ellos considerados villae, como el de La Muña, Torre Olvidada, Cerro de San Antón, La Divina. El conjunto se complementaría con torres o asentamientos defensivos (Turres) de la que se conserva un ejemplo en el Cortijo Nuevo.

El origen del actual municipio estaría muy relacionado con los antiguos pobladores del oppidum ibérico de Cerro Miguelico. Asentamiento que, tras sufrir una profunda crisis, es abandonado en el siglo I y II d. C., trasladándose la población a la ladera noroeste y al actual solar de Torredelcampo, estableciéndose pequeños asentamientos orientados a la explotación agrícola de la zona irrigada (huertas).

Esta situación se mantiene hasta el asentamiento definitivo de los musulmanes en el siglo VIII. Durante el Califato Omeya (siglo X) el actual término se adscribe a dos de los principales distritos fiscales, los Aqalim de Martus (Martos) y Yayyan (Jaén).

Esta pequeña aldea, junto a otras, se consolida y fortifica durante el periodo Almohade, debido a la proximidad de la frontera con los territorios cristianos.

Tras la conquista por Fernando III “el Santo”, queda integrado en los territorios de realengo bajo la jurisdicción de Jaén.

Una vez desarticulada la frontera con el reino de Granada, a finales del siglo XV, algunos municipios inician los trámites para segregarse del dominio de los grandes concejos.

Será el caso de Torredelcampo, que es obligado por la Chancillería de los Reyes Católicos a permanecer bajo la jurisdicción de Jaén.  

Los pleitos de segregación continuarían hasta el 10 de junio de 1804, fecha en la que consigue segregarse definitivamente, obteniendo el título de Villa de manos de Carlos IV.

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Torredelcampo
Imagen principal
Activado

Segura de la Sierra

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
751057
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/ayuntamiento.segura/
Youtube
https://www.youtube.com/channel/UC0tAxfUQ5z6fv74Z3R6BrGg
Instagram
https://www.instagram.com/seguradelasierra_/
Descripción
Breve descripción

Segura de la Sierra es una hermosa villa situada en pleno corazón de la sierra de Segura, ubicada al noreste de Andalucía. Es, sin duda, uno de los pueblos más bellos de Andalucía y, como tal, forma parte de la Red de Pueblos más bonitos de España. 

Segura da nombre a un río, a una comarca y es sinónimo de historia. Visitando esta localidad podemos empaparnos de historia y patrimonio en su casco urbano o saborear la naturaleza en su máxima expresión en las numerosas aldeas de su amplio territorio municipal. 

Desde su castillo, de origen musulmán, se divisan unas impresionantes panorámicas de toda la zona, que se distingue por su amplia serranía, con una riqueza natural y forestal enorme. Forma parte del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de España. 
Este maravilloso entorno, sus calles y rincones históricos hacen que Segura de la Sierra haya sido declarada Conjunto Histórico-Artístico y Paraje Pintoresco. 

Segura de la Sierra y sus altas cimas sirvieron para iluminar la mejor literatura del Renacimiento, de la mano de Jorge Manrique, autor de las “Coplas a la muerte de mi padre”.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 480 280
Sitio web
www.seguradelasierra.es
Fax
953 481 012
Correo electrónico
administracion@seguradelasierra.es
Ubicación
Nombre
Segura de la Sierra
Latitud
38.298850
Longitud
-2.651870
Distrito
Ubicación en el mapa
POINT (-2.65187 38.29885)
Imágenes
imagen
Imagen
18670190-05e7-df1b-a17a-e92e0d671cef?t=1603979935869
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
despegue-el-yelmo-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
84676aeb-bfa8-a851-5550-3b4d15c74706?t=1621445408264
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
6fde7b00-3201-46c4-e6c3-528a9d11093d?t=1595353573804
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
a66e4f4c-435d-565a-2c1d-47799e04c4ce?t=1595353573833
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
4e21d820-8e51-89a4-0274-af8aeb2894f0?t=1621445408309
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
8668c55e-f4f0-0979-0f1b-fbd53f037c7e?t=1621445408354
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
78496ace-41be-4e6a-cd26-a6097356a63d?t=1621445408397
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
d1c73291-0577-d6d3-7c68-b4cea6f8ac35?t=1595353574079
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
5a350abd-951a-6543-e791-3a83e2a39938?t=1621445408446
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
307ca2fa-ccf4-8ce0-302a-896577682bb1?t=1595353574160
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
4d621b1f-d10e-8b22-6bc0-9c2c2c218615?t=1621445408494
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
b5bce32c-dbd5-c32b-b191-af98ea79ea34?t=1621445408543
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
aeb6f7e7-dfc2-de87-6f7f-daaaadba363b?t=1621445408593
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
49a44de3-3e7c-ef37-cfb0-56a999ea436d?t=1602789076574
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
segura de la sierra
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Distancia a la capital (km): 160
Altitud sobre el nivel del mar (m):  1145
Extensión (Km2): 224
N° de Habitantes : 1986
Gentilicio: Segureños
Código postal : 23379

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

La villa ofrece la fisonomía de tiempos pasados, conservando sus empinadas y silenciosas callejuelas. De su rico y variado patrimonio, destacamos:

  • Castillo. De origen mudéjar, eterno vigía situado en la más alto del pueblo y rodeado por una antigua muralla que aún conserva algunos torreones. Destaca la torre del homenaje, que alcanza los 18,50 m. de altura y desde la que se divisan unas impresionantes panorámicas de la sierra del Segura. Dentro del castillo encontramos: capilla, adarves, cubiertos con maderas y tejados a dos aguas, aljibe y baños árabes.
  • Iglesia parroquial de santa María del Collado. Se construyó en el siglo XVI sobre el solar del viejo templo románico. Las tropas napoleónicas la incendiaron y sería restaurada entre 1814 y 1817. Su única nave es rectangular y de techumbre abovedada. En el exterior destaca su torre construida con mampostería. De planta cuadrangular, presenta su primer cuerpo con aspilleras y un segundo cuerpo cubierto con una pirámide octogonal sobre la que va una cruz de hierro forjado. Ha acumulado una rica iconografía religiosa durante su historia.
  • Ayuntamiento. Otro paradigma renacentista, antigua casa de la Compañía de Jesús. Abre con un arco adintelado de claves resaltadas, al que flanquean pilastras cajeadas y columna dóricas. El segundo cuerpo lo embellece un balcón corrido, un frontón triangular decorado con tacos y escudos ovales nobiliarios con cascos plumados.
  • Fuente Imperial. Un monumento que refleja la transición entre el gótico y el Renacimiento. Está construida frente a la iglesia y data del año 1517. Presenta un gran frontón dividido en tres calles separadas por columnas jónicas. En la calle central se exhibe un gran escudo con las armas de Carlos V.
  • Casa de Jorge Manrique. En la fachada se observa un arco de medio punto decorado con motivos vegetales, flanqueado por pilastras cajeadas y complementado con pequeñas columnas jónicas. Encima se labró en piedra el escudo nobiliario de armas de los Figueroa, familia materna de Jorge Manrique.
  • Iglesia de los Jesuitas. Se construye en el último cuarto del siglo XVI. Presenta decoración renacentista, con arco de medio punto con relieves de los apóstoles. Actualmente este edificio ha sido remodelado y convertido en un salón de actos y de exposiciones. 
  • Plaza de toros. Se sitúa a las afueras del pueblo en el antiguo patio de armas y caballerizas. Es una de las más antiguas y curiosas, al ser cuadrangular.
  • Baños árabes (hammam). Utilizados no sólo para la higiene y el aseo, también como centros de reunión social. Los utilizaban tanto los hombres como las mujeres, pero a distintos horarios.    Se componen de tres naves longitudinales, correspondientes a la sala fría, la más exterior, templada y caliente, la más interior. Estaban acotadas con doble arco de herradura y bóveda de cañón con claraboyas. Se calcula su construcción entre los siglos XI y XII.
  • Amurallamiento y defensa. Aún pueden observarse muchos tramos de las murallas de la localidad. Una de las mejor conservadas es la torre del Agua, se le llama así porque su misión era proteger un manantial de agua que abastecía la alcazaba. Otras que aún se conservan son: la torre de las Eras, torre de las Escuelas y el pozo de la Nieve. Este último espacio se utilizaba para almacenar agua y nieve durante la época invernal e ir luego utilizándolas mediante desagües que existían en la parte inferior.
  • Puertas de acceso. La forma de acceder a la fortificación de Segura de la Sierra eran 4 puertas: La Nueva, la Gontar, la de Catena y la de Orcera.

 

Naturaleza

Segura de la Sierra está situada en el centro de la sierra a la que da nombre, todo el término municipal forma parte del PN Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.

La flora, al existir una diferencia de altura tan grande en el término municipal, es diversa: En la alta montaña vamos a encontrar el pino laricio, de madera flexible y rica en resina, y el acebo; a media montaña viven el pino negral, cuya madera es muy resistente a la putrefacción y puede alcanzar los 45 m. de altura y el tejo, de crecimiento lento, pero de una longevidad que puede alcanzar los 5.000 años; en la baja montaña se desarrollan el pino carrasco, quejigo, roble melojo, la encina, coscoja, olivo y otras plantas endémicas y aromáticas.

La fauna también es, al igual que la flora, muy diversa. Así, nos encontraremos aves rapaces y carroñeras (águilas, buitres leonados, buitres alimoche...), animales de caza mayor (ciervo, muflón, gamo, jabalí…) y de caza menor (perdiz, conejo, liebres, cornejas, cuervos, tórtolas, palomas y zorros). 

También habitan diversas especies de peces, como trucha, barbo, boga, etc., y mamíferos, como murciélago, gato montés, garduña, tejón, nutria, zorro y gineta.

Una zona con una riqueza natural y forestal enorme, lugar para sentir que  la naturaleza está viva.
 

Fiestas y Eventos

Los segureños celebran las siguientes fiestas:

  • Fiestas patronales de la Virgen del Rosario. Tienen lugar del 4 al 8 de octubre y se celebran en honor de la patrona. El día 8 tiene lugar el acto más emotivo: la procesión de la Virgen a hombros de las mujeres de Segura. Durante estos días se desarrollan festejos taurinos, que se llevan a cabo en la peculiar plaza de toros cuadrangular, y competiciones de bolo serrano.
  • San Vicente. Es el santo patrón de la localidad y se festeja el 22 de enero. En su honor se encienden hogueras en los extramuros de la villa. Es costumbre muy arraigada en la sierra que en las festividades de invierno se enciendan “luminarias” (hogueras). Así se hace el día de “La Pura” (8 de diciembre), en Santa Lucía (13 de diciembre), Nochebuena, Nochevieja, San Antón (17 de enero), en San Vicente (22 de enero) y finalizando en la Candelaria (2 de febrero).
  • Romería de San Isidro. Es el patrón de los Cortijos Nuevos, la pedanía más importante de las numerosas que tiene Segura. Se celebra en el paraje de la Lomilla, junto a la aldea El Ojuelo.
Gastronomía

La gastronomía de Segura de la Sierra es rica y llena de tradición, ha sabido conjugar las costumbres agrarias con las de los pastores o la de aquellos dedicados a las faenas de la madera, llevadas a cabo por la corta de pinos en esta sierra.

La diversidad de los platos que encontramos en la localidad se caracteriza por utilizar los productos que encontramos en la zona: aceite de oliva, la carne de monte en temporada de caza (jabalí, perdiz, conejo, carne de oveja segureña) y, en temporadas concretas, de las setas y níscalos (guízcanos) o de los espárragos que tan bien se dan en la sierra.

  • Galianos, tortas de pan, conejo y especias.
  • Andrajos, con tortas de harina, carne y especias.
  • Las Migas, de pan, a las que se añade chorizo, torreznos…
  • La Gachamiga, harina y patata que se acompaña con todo tipo de aderezos, tanto dulces como salados. 
  • Cordero al ajillo pastor, caldereta pastora, cordero en ajo cabañil, en todos estos platos la base es la misma: carne de oveja segureña.
  • Pisto gandul, elaborado con cabra, cordero o conejo y es para consumir después en ferias o velatorios. De ahí el nombre de gandul.
  • Cecina de carne de oveja o cabra que se ha puesto a curar.
  • Ajopringue, se consume en las matanzas y se elabora con el hígado del cerdo picado.

En repostería, son conocidos los hornazos, un postre de torta de aceite que lleva un huevo duro en el centro.

Historia

La historia del término de Segura de la Sierra se remonta al IV milenio a.C., según los numerosos yacimientos arqueológicos que nos atestiguan la presencia humana en esas épocas.

Muy cerca del casco urbano se encuentra el asentamiento llamado Segura La Vieja, a pocos kilómetros de la aldea de Moralejos y que siempre se ha atribuido a pueblos como íberos y fenicios, siendo, posteriormente, escenario de guerras entre romanos y cartagineses.

Pero es, sin duda, con el pueblo islámico (781) cuando la población a la que llaman Saqura vivió la época dorada al ser plaza fuerte en la zona. En los siglos IX y X, tras el desmoronamiento del califato de Córdoba, Segura de la Sierra tiene varios periodos de independencia que le hacen adquirir importancia.

Será conquistada por las tropas cristianas, pasando a depender de la Orden de Santiago por donación de Alfonso VIII. En 1243, con el rey Fernando III, pasa a la corona de Castilla y dentro del reino de Murcia hasta 1833, año en el que se crea la actual provincia de Jaén.

En 1517, tras la visita de Carlos I a la plaza, se construye la fuente en su honor. Una fuente renacentista, aunque claramente de transición. En el siglo XVI tuvo una época de gran esplendor, proporcionado por la gran cantidad de madera producida en su territorio y que, transportada por el río Guadalquivir, abastecía a toda Andalucía.

En el siglo XVIII, el Estado convirtió la sierra, bajo el nombre de sierra de Segura, en Provincia Marítima, sin duda por necesitar maderas para la construcción de sus naves. La invasión napoleónica (1810) convirtió la población en una hoguera descomunal, destruyendo los archivos y llevándose parte de su historia.

Personajes  ilustres:

  • Jorge Manrique (1440-1479), poeta castellano y autor de “Coplas por la muerte de mi padre”, considerada una de las obras capitales de la literatura española. El origen de su nacimiento está debatido con Paredes de Nava (Palencia)
Otra información

Queremos dejar constancia de dos tradiciones muy arraigadas en Segura de la Sierra:

  • La jota serrana. De las danzas populares de Segura de la Sierra, sin duda, la jota serrana es la que tiene una mayor personalidad. Se interpreta sola o con seguidillas enteras o medias, normalmente, en las fiestas populares.
  • Vía crucis viviente. Se interpreta por los vecinos del pueblo y se desarrolla en diferentes lugares de la localidad, con unas vistas excelentes de la sierra de Segura.
     
Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
segura de la sierra
Imagen principal
Activado
Literatura

Este municipio pudo ser la cuna del poeta guerrero, ya que su padre era comendador de Segura de la Sierra, la más importante de la Orden de Santiago. De hecho, todavía se conserva la casa de la familia de Jorge Manrique.

Segura de la Sierra rinde homenaje al poeta no solo señalizando la casa de la familia Manrique, sino que ha armado parte de su oferta turística en torno a Jorge Manrique, dedicando varias estancias del castillo a espacios de interpretación tanto del poeta, como de la Orden de Santiago.

Segura de la Sierra también rinde tributo al ilustre escritor con un monumento en forma de estatua y con la dedicación de un sublime mirador que abarca la amplitud del Parque Natural desde el propio pueblo.

Se culmina el homenaje a Jorge Manrique con la celebración cada dos años de las Jornadas Manriqueñas, de ámbito académico y lúdico como un medio de ensalzar a esta ilustre figura.

Santa Elena

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
750455
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/AyuntSantaElena/
Twitter
https://twitter.com/santaelenajaen
Youtube
https://www.youtube.com/user/santaelenajaen
Descripción
Breve descripción

Bonita localidad, situada en la zona más septentrional de la comarca de Sierra Morena, junto al límite provincial con Ciudad Real.

 La parte norte de su término se encuentra dentro del Parque Natural de Despeñaperros y su posición geográfica la convierte en el mayor punto de paso entre Andalucía y la meseta por lo que recibe el sobrenombre de “Puerta de Andalucía”.

Es uno de los pocos municipios jienenses con poco interés agrícola, solamente el 1% de su término es tierra cultivada.

Su economía se basa principalmente en los aprovechamientos del monte, entre los que predomina el forestal, cinegético, recolección de setas y el ganadero, generalmente ganado bovino.  El paso de la autovía de Andalucía por la localidad ha desarrollado una relevante oferta hotelera.

Cuenta con dos anejos: Miranda del Rey y Venta Nueva. 

De su Patrimonio Histórico destacamos la Iglesia Parroquial de Santa Elena, el Santuario Ibérico del Collado de los Jardines, su Casco Urbano y Pinturas Rupestres en Santa Elena.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 664 010
Sitio web
www.santaelena.es
Fax
953 664 253
Correo electrónico
santaelenajaen@gmail.com
Ubicación
Nombre
Santa Elena
Latitud
38.340230
Longitud
-3.539800
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.5398 38.34023)
Imágenes
imagen
Imagen
56f3a98d-b73d-3f55-8527-4d32fc56ae8f?t=1621425534983
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
e0fb7c79-3e7f-346a-cc16-3c8006bb9462?t=1610986998582
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
3429e098-1c49-2cdf-4ef5-179be64fce14?t=1621425535119
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
4e91cd6e-bea0-d427-df82-939c7ce7f23c?t=1621425535162
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
10c50cba-ee4b-ebcf-0e3e-0d11e8e97728?t=1621425535219
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
0c44f832-9d15-336d-b8e7-72044fea6e76?t=1610986998629
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
b5682c3b-4bf3-f730-fe45-52d0391f170c?t=1621425535421
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
78ede978-44df-d8c2-c363-f10c79bea024?t=1621425535584
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Curiosidades

OFICINAS DE INFORMACIÓN Centro de Visitantes LLANO DE LAS AMÉRICAS

  • Autovía A4, salida 257. Ctra. Miranda del Rey, Km. 2   
  • (Abierto de jueves a domingo)
  • Tfno.: 610 282 531
  • Email: puertanatura@hotmail.com
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Santa Elena
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Sierra Morena/Despeñaperros

Distancia a la capital (km): 78

Altitud sobre el nivel del mar (m): 742

Extensión (Km2): 144

N° de Habitantes: 1.003

Gentilicio: Santaeleneros

Código postal: 23213

Videos
Archivo de vídeo
Cultura
  • Iglesia Parroquial de Santa Elena: Se erigió en 1793 sobre una antigua ermita medieval, que se había levantado para conmemorar la victoria cristiana en la batalla de las Navas de Tolosa, que tuvo por escenario estos parajes y custodiar la Cruz a la que se le atribuyó el milagro.  Construida en mampostería revocada y pintada, con una sencilla fachada, de reducidas dimensiones. Una escalinata destaca la puerta de acceso, compuesta por un arco de medio punto sobre impostas, flanqueado por pilares toscanos que dan paso a un entablamiento terminado con frontón triangular y dos óculos, uno a cada lado. Sobre la cornisa del primer cuerpo se alza la espadaña de estructura piramidal en tres niveles, con pináculos en los extremos y huecos de medio punto para campanas. En su interior una sola nave de cajón, cubierta con bóveda de medio cañón de escayola y lunetos dobles a los lados. El presbiterio se abre con un arco toral, se cubre con bóveda de arista y se ilumina con dos grandes ventanales en forma de óculos. La cabecera la preside la imagen de su patrona, Santa Elena, entre columnas dóricas que soportan un entablamiento y un frontón curvo. Ha sido remodelada en el año 2001.
  • Santuario ibérico del Collado de los Jardines: Se encuentra en plena Sierra Morena Oriental, en la vía de comunicación tradicional más importante entre la Alta Andalucía y la Meseta. Para los santuarios ibéricos elegían lugares, generalmente cuevas, situadas junto a manantiales y bosques, donde se pensaba que habitaba la divinidad y dónde acudían los fieles a venerar, orar y entregar ofrendas a sus divinidades. Estas ofrendas eran lo que conocemos como “exvotos”, estatuas de pequeño tamaño, entre ocho y veinte cm y que estaban hechas de bronce, piedra o barro. En el Santuario Ibérico del Collado de los Jardines se han encontrado multitud de exvotos, la mayoría de bronce, que representan hombres y mujeres oferentes, sacerdotes, guerreros y objetos. Forma parte del conjunto el poblado que fue excavado en el cerro anejo al castillo, donde ha aparecido una muralla, un recinto sagrado y una fundición de exvotos metálicos. Nos encontramos ante uno de los tres grandes santuarios ibéricos de la península.
  • Casco urbano de Santa Elena: Dada su situación geográfica, paso obligado entre la meseta y Andalucía, ha vivido muchos acontecimientos históricos. El más señalado ha sido la Batalla de las Navas de Tolosa en 1212 en la que el rey Alfonso VIII de Castilla venció a los Almohades. Para conmemorar dicha batalla se levantó en el lugar una ermita en honor a la emperatriz Santa Elena, que más tarde, daría nombre a este lugar y a la nueva población, que en 1767 fundó el rey Carlos III. En el urbanismo colonizador de Sierra Morena el elemento más destacado es la gran plaza rectangular, de la que parten calles por cada uno de sus lados y donde se encuentran los edificios importantes, como la Iglesia, el Ayuntamiento y el pósito de Diezmos y Labradores. El resto del pueblo se organiza a partir de la Plaza. En las calles predominan las perspectivas axiales, las casas de la misma altura y proporciones, el entramado reticular y la estructura geométrica. Solamente se aparta del modelo neoclásico en su perímetro, para adaptarse a la carretera. Ha sido declarado Bien de Interés Cultural.

 

  • Pinturas Rupestres:  La provincia de Jaén tiene más de cuarenta puntos con pinturas rupestres, declarados Patrimonio de la Humanidad, dentro del conjunto del arco Mediterráneo. Algunos de ellos se encuentran en Santa Elena con testimonios excepcionales de pinturas esquemáticas y seminaturalistas, localizadas en abrigos de la zona, entre las que destacan las de la Cueva de las Vacas del Retamoso en el paraje de los Órganos, las de la Cueva del Santo, la Cueva de los Escolares y algunas más.
  • Patrimonio Minero. El paisaje de antiguas minas y monte mediterráneo del antiguo Distrito Minero se extiende a ocho municipios: Linares, La Carolina, Bailén, Baños de la Encina, Vilches, Guarromán, Santa Elena y Carboneros. Esa actividad minera ha dejado en estos municipios una concentración excepcional de restos, unos vestigios únicos en el mundo y representativos de la revolución industrial en el siglo XIX. 
Naturaleza

Santa Elena se localiza en el sector más septentrional de la comarca Norte, junto al límite con la provincia de Ciudad Real. 

Es de los pocos municipios de la provincia sin vocación agrícola, solo el 1% del total de la superficie. Por lo que su economía está basada en el aprovechamiento del monte, entre los que predomina el forestal, cinegético, recolección de setas y el ganadero (ganado bovino). 

El paso de la autovía de Andalucía por el municipio ha desarrollado en la localidad cierta oferta hostelera de importancia.

Por su término discurren los ríos Despeñaperros y Campana. La parte norte del término municipal de Santa Elena pertenece al Parque Natural de Despeñaperros, de gran interés paisajístico, faunístico y botánico.

El Parque incluye, entre otros los siguientes parajes:

  • Paraje de los Órganos, declarado Monumento Natural de Andalucía. Un lugar en el que se alzan un conjunto de enormes columnas de roca que semejan los tubos del órgano de una catedral. Aumenta la belleza de este paraje el contraste cromático del gris de las coas con el intenso amarillo y anaranjado de las diferentes especies de líquenes que sobreviven en ellas. Sobre estas rocas, encinas, alcornoques y matorral forman un bosque mediterráneo en el que habitan ginetas, garduñas y numerosas aves rapaces.
  • Abrigo de los Órganos: Es un agreste paraje que fue habitado desde muy antiguo, como lo demuestran las pinturas rupestres halladas. Desde aquí podemos descubrir los pinares de repoblación (carrascos, negrales, piñoneros), sotobosques de alcornoques, quejigos, encinas y madroños.
  • El Empedraillo: Se trata de los interesantes restos de un pequeño tramo de la calzada romana que unía Cástulo (Linares) y las minas de galena de El Centenillo con Toledo. 
  • Quejigal del Collado de los Jardines: También enclavado en el Parque Natural de Despeñaperros, destaca su biodiversidad. En las especies vegetales encontramos quejigos, alcornoques, arces y otras especies típicas del bosque mediterráneo. Respecto a las especies faunísticas que habitan en este paraje citar el lobo, lince, la nutria, águila imperial, águila real y azor.

Si algo caracteriza a Despeñaperros son sus singulares formaciones geológicas. El desfiladero de Despeñaperros, con 4 kilómetros de extensión es producto de la erosión del arroyo del mismo nombre sobre una falla natural del Macizo Ibérico y la principal vía de comunicación entre Castilla La Mancha y las tierras bajas del valle del Guadalquivir. 

 

Fiestas y Eventos
  • Domingo de Resurrección:  De los colonos centroeuropeos venidos en el siglo XVIII, solamente queda la tradición de pintar huevos cocidos, que se comen en el paraje de La Aliseda, formando parte de una ensalada. Antes hay que cumplir con el rito de hacerlos rodar por una pendiente alfombrada de hierba para que no se rompan. Esta circunstancia ha hecho que, en Santa Elena, la festividad de este día tan señalado se la conozca como Rolahuevos.
  • Romería de San Isidro: El 15 de mayo los vecinos de Santa Elena acompañan a San Isidro, en carrozas engalanadas para esa fiesta hasta el paraje de La Aliseda.  En este lugar, de incomparable belleza, se celebra una misa en honor del Santo y se pasa todo un día de campo. 
  • Fiestas Patronales: En honor de su Patrona Santa Elena se celebran fiestas entre el 17 y 21 de agosto. Durante todos estos días se celebran muchas y variadas actividades lúdicas y deportivas. El 17, con el tradicional repique de campanas se anuncia el comienzo de las fiestas y los tres avisos con cohetes, indican el comienzo de los encierros con vaquillas por las calles de la localidad. Por la tarde espectáculo taurino. Llegamos al 18 de agosto, día grande. Por la mañana Misa en honor de la Santa e invitación a todos los asistentes en una de las casetas. Por la noche, el acto más importante de toda la feria que es la procesión de la Patrona, que acompañada por una banda de música recorre las calles del pueblo. Los días 20 y 21 vuelven los encierros de vaquillas por la mañana y festival taurino y por la tarde. La feria termina con una potente traca el día 21 de madrugada.
Gastronomía

Santa Elena por su ubicación en Sierra Morena es un lugar muy indicado para tomar carne de monte, bien de caza mayor (ciervo, jabalí o gamo) o caza menor (perdiz, conejo o liebre).

  • Andrajos: Elaborados con una masa de harina (andrajo) que se cuece en un caldo de carne de liebre con un sofrito de pimientos y tomates aromatizado con hierbabuena.
  • Pipirrana: Ensalada que se hace con pimientos asados, aceitunas, huevos cocidos, atún y aceite de oliva.
  • Ciervo en salsa:   Se hace con carne de ciervo, cebolla, tomate, harina, agua, tomillo, romero, pimientos, aceite de oliva y almendras.
  • Níscalos al ajillo:  Níscalos, aceite de oliva, jamón, ajo, vino blanco perejil y sal.
  • Tortilla Alfonso XIII: Elaborada con huevos, jamón, riñones de cordero, champiñones, sal, tomate frito y aceite de oliva. 

Repostería:

  • Gachas Dulces: Con tostones, leche caliente o miel de caldera, harina, azúcar, canela en polvo aceite de oliva. Se preparan para la fiesta de Todos los Santos. 
  • Pestiños: Se elaboran con aceite de oliva, vino, aguardiente seco, azúcar, canela y harina.
  • Flor de Lis: Huevos, harina, leche, azúcar y aceite de oliva, sal y canela o miel fundida para regarlas.
  • Risol: Bebida elaborada con anís dulce, café, mejorana y agua.
Historia

La zona ha estado ocupada desde época prehistórica, como nos muestran las pinturas rupestres localizadas en abrigos de la zona, con más de cinco mil años de antigüedad y que fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad en 1998.

En tiempo de los íberos, en el término de Santa Elena se encontraba uno de los centros de culto más importantes: el Santuario del Collado de los Jardines, donde se han localizado multitud de exvotos ibéricos y los restos de lo que pudo ser un poblado, no solo en época ibérica sino también en la romana y medieval. El santuario conocido también como Cueva de los Muñecos ha sido utilizado por los romanos para el culto religioso. 

En la Edad Medía, el acontecimiento más destacado es la Batalla de las Navas de Tolosa, en el año 1212. La localidad está muy unida a la misma, en las cercanías se encuentra el Museo de la Batalla de las Navas de Tolosa. El ejército almohade fue derrotado y el rey Alfonso VIII de Castilla, mandó construir en el lugar una ermita para custodiar la Cruz a la que atribuyeron el milagro de la victoria y una venta-castillo, para conmemorar el triunfo sobre los almohades y que actualmente forma parte de la Ruta de los Castillos y las Batallas.

En este mismo lugar en el siglo XVIII, se fundó una de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, proyecto impulsado por el rey Carlos III. Una de estas poblaciones es Santa Elena. Con los colonos, agricultores procedentes de Centroeuropa (franceses, alemanes y flamencos); se intentaba establecer población y generar riqueza en los despoblados parajes de Sierra Morena a la vez que asegurar el paso de Despeñaperros.

En 1793, la población se encontraba en estado ruinoso y fue el rey Carlos IV el que la mandó demoler y edificar otra nueva de tipo colonial.  

Otra información

Recientemente se ha construido en el término municipal, el Museo de la Batalla de las Navas de Tolosa. EL museo constituye uno de los puntos más interesantes en la ruta de los Castillos y las Batallas y es punto de partida para los diecisiete municipios que conforman este producto turístico. Muy próximo se encuentra el Santuario Ibérico de La Cueva de los Muñecos y El Centro de Interpretación “Llano de las Américas”. 

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Santa Elena
Imagen principal
Activado

Sabiote

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
750335
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/AyuntamientoSabiote/
Twitter
https://twitter.com/SabioteAyunt
Descripción
Breve descripción

Sabiote es un municipio que está en el centro de la provincia de Jaén, situado en la comarca de La Loma y Las Villas, en la parte alta de la meseta inter fluvial, bordeado por el norte por el río Guadalimar y por el sur por el río Guadalquivir. Se trata del tercer vértice del llamado “triángulo renacentista de La Loma”, cátedra del mejor renacimiento junto con Úbeda y Baeza.

Forma parte, igualmente, de la más amplia “Ruta del Renacimiento del Sur”, junto con Úbeda, Baeza, Canena y Villacarrillo, todo un abanico de monumentos, rincones y lugares de la comarca con los que se pretende atraer el interés de los turistas. Pasear por Sabiote es agradable, ya que toda la villa presenta un estado de conservación excelente. Sus casas cuidadas y sus calles conservadas y adoquinadas están salpicadas de casonas blasonadas. 

La base económica del municipio es la agricultura del olivar, en forma de monocultivo como en el resto de la comarca. La artesanía también tiene implantación en la localidad: artículos elaborados con esparto y palma, guarnicionería elaborada con cuero y alfombras de lana.  

La explotación de sus atractivos históricos está siendo potenciada para dinamizar la atracción del turismo. 

La mejor muestra del Patrimonio arquitectónico de la localidad es, sin duda, el Castillo, que tiene su origen en una antigua alcazaba hispanomusulmana que luego, D. Francisco de los Cobos, transformó en un palacio renacentista.

También destaca la iglesia parroquial de San Pedro, mezcla de estilo gótico, plateresco y renacentista; la ermita de San Ginés de la Jara, del siglo XVIII y el Monasterio de Carmelitas Descalzas de etilo renacentista. 

Telecomunicaciones
Teléfono
953 773 002
Sitio web
www.sabiote.com
Fax
953 773 503
Ubicación
Nombre
Sabiote
Latitud
38.070120
Longitud
-3.309740
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.30974 38.07012)
Imágenes
imagen
Imagen
75d4600b-20b5-6914-cb11-863b8e9bfb6c?t=1621358282523
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
898d58ff-f025-34e2-21e5-3806a8805773?t=1621358721532
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
071b9b26-8ccb-9642-ec42-2832066b9210?t=1621358721697
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
dacdacbe-d81f-539a-e826-17dea56944f3?t=1621358282578
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
ffa72b86-f7d5-9dd1-f0fa-034389cb7f22?t=1621358721746
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
6573dcf7-4b5e-9f6e-45a3-4919d96eaf83?t=1585842724448
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
3eeff34b-f2d1-a061-0424-a93bf0e083cc?t=1627996237182
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
ae0f9b59-9086-4bb0-7307-05de12e62bd4?t=1621358282756
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
d2a39c8f-945d-8fe9-3b46-a7786229e5d8?t=1621358282806
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
c9db30f7-6ee4-738d-b3e6-2193bea160df?t=1621358282866
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
73b43b3e-6187-c512-d2fe-7636bb7c4286?t=1621358282919
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Sabiote
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Úbeda/Baeza
Distancia a la capital (km): 64
Altitud sobre el nivel del mar (m): 840
Extensión (Km²): 112
N.º de Habitantes: 4.302
Gentilicio: Sabioteños
Código postal: 23410

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

En general la villa presenta un estado de conservación excelente, por lo que al pasear por sus calles nos transporta fácilmente a tiempos pretéritos. 

Las vistas desde las murallas o desde los miradores son verdaderamente espectaculares. Entre los monumentos más destacados están:

  • Castillo de Sabiote. Fue construido en el siglo XIII, aunque este cerro debió ser un lugar fortificado en todas las civilizaciones anteriores. El antiguo alcázar musulmán se emplaza sobre un pequeño montículo, donde se levanta su puerta señorial precedida de un foso. El aspecto actual de fuertes murallas y bastión elegante e imponente es debido a la reconstrucción llevada a cabo en el siglo XVI, que mandó realizar D. Francisco de los Cobos, secretario de Carlos V. La reforma corrió a cargo de Andrés de Vandelvira y está inspirado en las fortificaciones italianas renacentistas. Lamentablemente fue volado por las tropas napoleónicas, por lo que internamente solo queda un esbozo de lo que fue una destacada obra de arte. Tiene un acusado carácter militar. Destaca su gran fachada renacentista de sillería y cantería, así como las grandes torres pentagonales. Declarado Bien de Interés Cultural desde 1931 y su recinto amurallado Conjunto Histórico-Artístico en el año 1972. .
  • Iglesia Parroquial de San Pedro. La perspectiva que ofrece es sobredimensionada para un templo parroquial. Reedificada en el siglo XVI, con trazado de Alonso Barba, discípulo de Vandelvira. La portada norte es de estilo gótico isabelino, pero en la sur, o Puerta del Sol, predomina el protoplatereco. Un gran arco en esquina sujeta todo el peso del monumento en esa parte sur. Llama la atención su magnífica torre. 
  • La muralla. Que hasta hace poco más de un siglo rodeaba la villa en su totalidad. Se mantienen en pie sus dos terceras partes, así como dos de las seis puertas, la de los Santos y la de Granada, más el arco abierto en el siglo XIX.
  • Convento de Carmelitas Descalzas. Este convento rememora la presencia en La Loma de San Juan de la Cruz. Fue fundado en 1584 por Francisco de los Cobos y su esposa, María de Mendoza. De estilo renacentista, tiene un bello claustro con arcadas de medio punto y columnas dóricas. Dicho claustro fue proyectado por Alonso de Vandelvira y Luna, “Arquitecto Mayor de Sabiote”, en 1586. La iglesia, bajo la advocación de Santa María, se edificó sobre otra anterior románica. En su interior se conserva la reja del coro alto, la gran viga de madera que lo sostiene y en sus extremos vistosas zapatas con ángeles y el escudo de la Orden de las Carmelitas. Se cree que la portada del templo se debe al genial Alonso de Vandelvira.  Actualmente el Ayuntamiento lo ha rehabilitado como Casa de la Cultura. 
  • Ermita de San Ginés. Alejada del núcleo histórico, está dedicada al patrón de la villa. Está construida en el siglo XVIII. Tiene una portada de medio punto y frontón triangular. 
  • Barrio del Albaicín. De los diferentes barrios que conforman el casco urbano, este es el que mejor conserva el sabor del pasado, el de barrio viejo donde las calles son de guijarros desgastados por cientos de años de trasiego, de idas y venidas, donde cada casa tiene su propia historia.   
Naturaleza

Sabiote con una extensión de 112 km2 y a una altitud media de 840 m. sobre el nivel del mar, está en la parte alta de meseta de La Loma, enmarcada por el río Guadalimar al norte, y por el río Guadalquivir al sur. 

La panorámica que nos ofrece su término es el típico “mar de olivos” que de una manera suave, tanto por la ladera norte, como por el sur, van descendiendo hasta encontrar los valles de los ríos Guadalimar y Guadalquivir, al norte y al sur, respectivamente. 

Desde el casco urbano las panorámicas que se divisan son espectaculares: al norte las estribaciones de Sierra Morena, al sur sierra Mágina y la depresión del Guadalquivir, y al este las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. 

Pero es que además de este grandioso marco en el que se encuentra situado, Sabiote cuenta con parajes de especial interés, entre ellos citaremos:

  • Cañada Real del Paso, área recreativa a tan solo 3 km. de la localidad del casco urbano.
  • La Fuente de la Corregidora. Es una hondonada natural de gran belleza con una cascada natural y una cueva en las inmediaciones.
  • La Fuente de la Salud, son sus estalactitas y el nacimiento de un arroyo.
  • Salto de Olvera, un salto de agua sobre el río Guadalimar, enclave en el que podemos practicar la pesca del barbo. 

Los sabioteños han sabido aprovechar los recursos vegetales que les ofrece el terreno para mantener algunas actividades tradicionales. Aún podemos encontrar muestras de la artesanía elaborada con esparto y palma, y las más tradicionales de guarnicionería elaboradas con cuero y alfombras de lana. 

Sabiote, a la sombra de Úbeda puede pasar desapercibido, pero ya hemos visto que es una localidad con un patrimonio histórico-artístico y un patrimonio natural que lo convierte en un digno representante de lo más característico de la comarca de La Loma jienense. 

Fiestas y Eventos
  • Semana Santa. Cuando llega la Semana Santa, Sabiote, saca sus obras de arte religioso a las calles para conmemorar la Pasión de Cristo. Sus orígenes arrancan en el siglo XVI cuando se crearon las primeras cofradías, Nuestro Padre Jesús Nazareno, Nuestra Señora de la Soledad y la del Santísimo Cristo de la Exposición. Una asistencia que va aumentando con los años, tanto por la calidad y valor de las tallas como por las bandas de música, que vestidos de nazareno ejecutan marchas procesionales. 
  • San Ginés, cuya celebración se remonta a los tiempos de Fernando III. Tienen lugar entre el 22 al 26 de agosto. El día 25, día del Patrón, se procesiona la imagen del San Ginés desde la iglesia de San Pedro Apóstol hasta la ermita que lleva su nombre. Al finalizar la procesión tiene lugar la tradicional subasta de las roscas. Como despedida de las fiestas se lleva a cabo un espectáculo piromusical. 
  • Carreras de caballos. Con ocasión de las Fiestas de la Virgen de la Estrella (1 de mayo) se desarrollan carreras de caballos enjaezados al estilo de la Edad Media. Las carreras tienen lugar en el campo de fútbol y se celebran a las 12 de la mañana y a las 6 de la tarde. 
  • Los toros. La tradición taurina de este pueblo se remonta al siglo XVI, celebrándose en plazas portátiles hasta el año 1914, domingo de Resurrección, día en el que se inauguró la plaza de toros fija. El día 24 de agosto, fiesta del copatrón de la localidad, es el día taurino principal. Por esta plaza han pasado las primeras espadas de la tauromaquia. 
  • Hoguera de San Antón, el 17 de enero. El día comienza con una fiesta religiosa a la que asisten agricultores, ganaderos, artesanos y el Hermano Mayor. Al finalizar la misa comienza la procesión del santo por las calles de la localidad. Al acabar la procesión, el Hermano Mayor ofrece un refrigerio a los asistentes. Por la tarde se celebran las tradicionales hogueras en las que se fuman los cigarrillos de matalahúga y se comen roscos y tueste de garbanzos. 
  • Virgen de la Estrella, el día 1 de mayo. Es la patrona de Sabiote.  En la madrugada de este día es procesionada por las calles. En el Rosario de la Aurora es trasladada hasta la ermita de San Ginés, donde se celebra la Eucaristía, se cantan los mayos y se ofrece a los fieles la tradicional caridad de pan y aceite, habas verdes y vino. Por la tarde, tras el rezo del Rosario, Nuestra Patrona es procesionada hasta la parroquia done permanecerá durante el mes de mayo para la ofrenda de flores, siendo devuelta a su santuario el último domingo de mayo. 
  • La Virgen de la Cabeza. La cofradía de Sabiote es una de las más antiguas que asiste a la romería.
  • La Candelaria, el 2 de febrero.
  • San Isidro Labrador, patrono de los agricultores que exhiben sus maquinarias. 
  • Santa Rita, el 22 de mayo, aunque la ermita de esta santa se encuentra en la jurisdicción de Villacarrillo. 
  • Corpus Christi.
  • Carnaval. 
Gastronomía

Esta localidad cuenta con una gran variedad de platos tradicionales y algunos de ellos con claras reminiscencias de las civilizaciones que han estado en estas tierras. Entre los platos con más arraigo en la población, destacamos:

  • “Andrajos”: cocidos en el caldo de hervir piezas de caza menor con hierbabuena y un sofrito de verduras y tiras de masa de harina hecha jirones que toman el nombre de “talarines”.
  • “Ajoharina”: Se hace un sofrito con tomate, cebolla, patata y berenjena. En la sartén se tuestan los pimientos rojos secos, una vez tostados se machacan en el mortero con cominos y sal. Cuando todo está preparado, se le añade agua y al final harina para espesar. 
  • “Migas de pan.”: Que se acompañan de chorizo, torreznos, rabanillos, aceitunas, y frutas como uvas o melón.
  • “Sopa de pelo de liebre”. Así se le llama a la sopa de tomate.
  • “Ensalada sabioteña”. Que lleva pepino, melón, naranja, tomate aderezado con aceite de oliva, ajos picados, orégano, sal y vinagre.
  • “Ensalada de gazpachos”. Al aguasal, aceite y vinagre se le agrega cebolla picada y pan tostado.
  • “Ajete”. Es un modesto plato picante de La Loma que se hace con sofrito de verduras, trabado con harina, pan tostado y coloreado con pimentón.

Entre los platos de diario están:

  • “Puchero”, al que en Sabiote le llaman “viudo” cuando no lleva carne.
  • Arroz cortijero, además de los aderezos, solamente lleva unas patatas picadas. 
  • Tortilla de berenjenas.
  • Panetes: son albóndigas hechas con miga de pan y trocitos de bacalao sin raspa. 

De la dulcería sobresalen:

  • Roscos de San Ginés. Los cuales se van depositando en las andas del santo cuando se traslada a su ermita, subastándose al concluir la procesión. 
  • “Roscos de blanquete”.  De tradición morisca, es una masa de aceite, harina, huevo, y cubiertos de una frágil capa de azúcar, clara de huevo y un chorreón de limón, tomando entonces una consistencia sólida el baño blanco o blanquete. 
  • Otros: borrachuelos, perrunas, canelos y polvorones.
Historia

Es probable que los primeros asentamientos daten de la Edad del Cobre, y estarían situados en las tierras fértiles junto al río Guadalimar. Estos asentamientos se caracterizan por ser asentamientos aterrazados, estableciendo plataformas sobre las que se situarían las viviendas, con zócalos de piedra. Se han encontrado restos de estos asentamientos en el paraje llamado “La Cobatilla” y el “Cerro de la Mula”. 

Ya no tendremos más información hasta el final de la etapa Ibérica, entre los siglos II y I a. C., en el que encontramos un poblamiento en llano en el sitio “Cortijo de Avenazar”, en una terraza del Guadalimar con 20 o 30 casas. 

En la época romana, siglo I, el poblamiento se realiza ocupando el campo por los pequeños campesinos, se les conoce como villas. 

Con la época musulmana, siglos VIII – X, la situación estratégica de situarse sobre la loma, daría lugar a un “hisn”, un refugio, al que acudirían los ocupantes de las alquerías en caso de peligro. Este núcleo se fortificaría en el siglo IX.

Este asentamiento sería conquistado por Fernando III, entre 1227 y 1229, y que años más tarde, su hijo, Alfonso X, entregaría a la Orden de Calatrava, orden que reforzaría la fortificación medieval, a la que pertenecería hasta principios del siglo XVI. La Orden Militar vendería la villa con sus terrenos a Francisco de los Cobos, secretario de Carlos V, y después de su hijo Felipe II. En esta época se reformaría el castillo para convertirlo en palacio. 

Las tropas napoleónicas al abandonar Sabiote, en 1808, volarían el interior de las dependencias del palacio.

A partir de esta fecha, la estabilidad se refleja en el incremento demográfico de Sabiote, que a principios del siglo XX ya contaba con 7.000 habitantes. Una población que vive de la agricultura, fundamentalmente del cultivo del cereal y del viñedo. Será a partir del siglo pasado cuando se inicia la sustitución del cultivo del cereal por el del olivar. 

Las convulsiones sociales de la primera mitad del siglo XX, así como la Guerra Civil y la emigración hacia las capitales de provincia o zonas industriales, serán las causas de la pérdida de población hasta llegar a 4.302 habitantes con los que cuenta actualmente.

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Sabiote
Imagen principal
Activado

Porcuna

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
749735
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/AyuntamientoDePorcuna/
Twitter
https://twitter.com/aytoporcuna
Instagram
https://www.instagram.com/ayuntamientoporcuna/
Descripción
Breve descripción

Entre extensas llanuras de olivos verdes se vislumbra una noble atalaya en la que se encuentra Porcuna, un universo en piedra labrado a través de sus seis mil años de historia.

Canteros de todas las épocas grabaron en sus muros la huella de un pasado ilustre, dejando para la eternidad el eco de su maestría. En ella se modeló el conjunto escultórico de Cerrillo Blanco; se alzaron los sólidos cimientos de la romana Obulco; sirvió de custodia de un baluarte andalusí y fue emplazamiento de maestres y comendadores calatravos.

Su dorada piedra esculpida a mano luce con majestuosidad en monumentos y plazas que se abren al asombro de quienes la contemplan

Nuestra tierra, cambiante en apariencia, pero inalterable espíritu, ha viajado a través del tiempo envuelta en nombres que narran una misma esencia: Ipolca, Obulco, Bulkuna… Porcuna.

Hoy, Porcuna te invita a adentrarte en sus encantos, a perderte por sus calles serenas, a sentir la cercanía de su gente y a saborear, sin prisas, la verdad de su gastronomía. Porque aquí, cada piedra cuenta una historia y cada historia te espera.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 544 004
Sitio web
www.porcuna.es
Fax
953 544 606
Correo electrónico
ayuntamiento@porcuna.es
Ubicación
Nombre
Porcuna
Latitud
37.871140
Longitud
-4.183990
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.18399 37.87114)
Imágenes
imagen
Imagen
img_5364-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
2531-0120-1-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
2438-1439-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
_mg_3740-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
img_9531b-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
2241-0082-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
04-1-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
img_7925-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
02-1-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
img_6720-2-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
foto-parroquia-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
img_9364-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
1657-0934-jpg
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Curiosidades

Oficina de Información Turística

Plaza de Andalucía, 3

Tlf.: 953 545 130

oficinaturismo@porcuna.es

 

Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Porcuna
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Sierra Sur y Campiña de Jaén

Distancia a la capital (km): 42

Altitud sobre el nivel del mar (m): 427

Extensión (Km²): 174,5

N° de Habitantes: 7.055

Gentilicio: Porcunenses

Código postal: 23790

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

Yacimiento Íbero de Cerrillo Blanco

La pálida tonalidad de sus rocas da sentido al nombre de este pequeño cerro situado a dos kilómetros y medio del núcleo urbano de Porcuna: Cerrillo Blanco.  

Intervenido arqueológicamente durante los años 70 del pasado siglo, se delimita el proceso de utilización humana del yacimiento en tres momentos.

En primer lugar, durante el período tartésico, se distingue una necrópolis de inhumación fechada en torno al siglo VII a.C. En ella aparecen veinticuatro tumbas individuales y una sepultura de cámara doble.

De una segunda época, alrededor del siglo V a.C., es el mayor conjunto escultórico íbero del territorio nacional. Mil trescientos fragmentos entre los que se encuentran más de una treintena de esculturas. Destaca el guerrero de la doble armadura, símbolo por antonomasia del mundo íbero en general.

Por último, la necrópolis siguió utilizándose para tales fines desde el siglo V a.C. hasta el siglo I a.C., cambiando el primigenio rito de inhumación por el rito de incineración. 

Anfiteatro Romano de Obulco 

El Anfiteatro Romano de Obulco fue uno de los mayores edificios de espectáculos de la Hispania Romana, ejemplo de la enorme magnitud que alcanzó la antigua polis de Ibolca-Obulco. Fue la mayor de las ciudades de la Iberia protohistórica y romana en época de Julio César.

Este anfiteatro muestra la imponente realidad arqueológica del Municipium Pontificiensis Obulconensis en el siglo I a.C., momento en el que fue levantado a unos quinientos metros de las murallas.

Tras la última gran intervención de este anfiteatro colosal, sus monumentales restos, de más de una hectárea de superficie, se han conseguido dimensionar e integrar en armonía con el barrio existente, permitiendo a sus visitantes pasear por un gran tramo de la fachada sur con sus imponentes contrafuertes de sillares almohadillados al estilo helenístico, ver las puertas y vomitorios, las vías de acceso exteriores y los grandes derrumbes de bloques ciclópeos, para después poder entrar a las cáveas o gradas, y bajar desde el muro del podio al espacio de la arena y carcer, donde apreciar las dimensiones y panorama que vieron  los antiguos gladiadores que combatieron en los munera o juegos.

Cisterna Romana de La Calderona 

La Cisterna Romana de La Calderona es un colosal complejo hidráulico subterráneo del Municipio Pontificiense de Obulco, destinado a almacenar agua, que lleva más de dos milenios en uso y que ha llegado hasta nuestros días en excepcional estado de conservación.

Fue redescubierta accidentalmente por uno de los vecinos de las tres viviendas contemporáneas que se disponen sobre ella y destinada a refugio antiaéreo en la Guerra de España de 1936. En origen fue un gran depósito de agua público con varios caños de recogida de aguas pluviales y tres pozos de captación.

El proyecto se ha completado construyéndose un edificio contemporáneo de acceso mediante rampas al complejo y con la excavación de aproximadamente 500 m² del extenso barrio romano de poniente, donde se han exhumado parte de una calle enlosada transversal, tres casas organizadas en torno a patios, una tienda y un matadero-carnicería, que permiten calificar esta manzana del barrio, como un sector artesanal y comercial de la ciudad.

Torre de Boabdil 

En una época de invasiones y conquistas, durante el Medioevo, dos nombres expresan una misma realidad. La musulmana Bulkūna y la cristiana Porcuna conviven y comparten un mismo territorio.

Sobre los restos de un baluarte andalusí, que a su vez se erigía sobre vestigios romanos, se fortifica el Castillo de Porcuna con nuevas defensas para ser convertido en alcázar cristiano.

Diez son las torres que componen el recinto amurallado del castillo y una de ellas, la última en construirse, la que se mantiene hasta nuestros días. La Torre Nueva fue levantada durante la primera mitad del siglo XV por precepto del caballero calatravo don Luis de Guzmán.

Es llamada, también, Torre de Boabdil por lo acaecido en 1483 cuando el último sultándel Reino Nazarí de Granada, Boabdil, es trasladado como prisionero a dicha torre tras ser apresado en la Batalla de Lucena.

La torre es de base octogonal, alcanza los 28 metros de altura y tiene forma ochavada. Su interior, de dos plantas y una terraza, albergará las salas de época medieval del Museo Arqueológico Municipal Obulco.

Iglesia de Santa Ana 

Los primeros datos que se poseen de la ermita de Santa Ana son de finales del siglo XV aunque se desconoce su origen exacto, pudiéndose remontar a finales del siglo XIII.

Santa Ana se traza como una ermita de una nave, con varias dependencias anejas como la casa de la santera y algunos corrales. Durante los siglos posteriores seamplia y consolida el conjunto hasta que en el siglo XIX se cierra al culto. En el siglo XX, el inmueble es vendido a la familia Juárez para su uso como horno de pan.

La reciente intervención llevada a cabo por el Ayuntamiento de Porcuna ha supuesto la restauración y recuperación volumétrica del edificio original. Estos trabajos han sacado a la luz importantes hallazgos: unos pavimentos singulares, numerosos enterramientos o pinturas murales en la zona del altar.

Actualmente, la antigua iglesia de Santa Ana se ha convertido en Centro de Recepción de Visitantes. 

Carnicerías Reales 

Se trata de uno de los edificios, el más modesto, que aparece mencionado ya en el siglo XV junto a la organización de la plaza: las carnicerías de la villa, la Iglesia Mayor y el Cabildo.

Las Carnicerías Reales, denominadas así por el control que tenía la Corona sobre la carne, abastecieron de vacuno y ovino a la población durante más de quinientos años, desde la Edad Media hasta la Segunda República.

A partir de este momento se ubica en el edificio la biblioteca de la ciudad y, además, se realizan allí las funciones de bolsa de trabajo, para ser, antes de su restauración, Juzgado Comarcal.

En 2015 fue inaugurado este espacio tras la rehabilitación y puesta en valor que el Ayuntamiento de Porcuna llevó a cabo, albergándose, allí, los servicios municipales de Archivo Histórico y Oficina de Información Turística.

Pozos íberos, atarjeas romanas, pavimentos de las carnicerías o una de las torres del Castillo de Porcuna, son algunos de los vestigios que pueden apreciarse en el interior del edificio. Merece, además, la atención detenerse a observar su fachada inclinada testimonio del terremoto de Lisboa de 1755.

Pósito Real de Carlos IV. Ayuntamiento 

En la plaza de Andalucía fue construido en plena Ilustración por orden del rey Carlos IV en 1798 el Pósito Real, es decir, un almacén público de grano para el consumo y la siembra. Se trata de un edificio funcional de fachada de sillería con hermosa portada clasicista, el cual consta de tres naves, una central principal y dos laterales, separadas por arcadas de piedra sobre las que descansa la cubierta. Al edificio se accede tras ascender por una escalinata, elemento que permite poder generar un nivel inferior o galería de ventilación.

Tras la contienda de la Guerra Civil el edificio quedó arruinado por lo que hubo que realizar una importante reforma. Si bien las obras fueron dirigidas por Ramón Pajares Pardo, el proyecto se debe al arquitecto y Premio Nacional de Arquitectura José Luis Fernández del Amo, siendo este el primer proyecto que firmó.

En la actualidad, el edificio acoge la sede del Ayuntamiento de Porcuna. Destaca especialmente el amplio “patio de cristales”, un espacio luminoso que actúa como distribuidor de toda la planta baja y funciona, además, como sala principal de atención al público.

Galerías del Pósito Real de Carlos IV. Museo Arqueológico Municipal de Porcuna

Se trata de un espacio ubicado bajo el edificio del Pósito Real, actual Ayuntamiento. En su día fueron las galerías de ventilación y evitaban que la humedad alcanzase la cota del almacén de grano. En origen no tenían acceso directo desde el exterior, únicamente una trampilla de registro. Con el tiempo se abrieron varias puertas de entrada, lo que permitió que este lugar adoptara distintos usos, desde almacén de materiales de construcción hasta calabozo o taller de herrería.

Tras la importante reforma llevada a cabo en 2017, el espacio fue restaurado y abierto al público. Durante la intervención salieron a la luz restos arqueológicos de época romana y medieval, hoy integrados en el recorrido. Destaca especialmente el sistema de bóvedas empleado en su construcción.

En 2023 se incorporaron al conjunto dos salas museísticas que enriquecen notablemente la comprensión del pasado de Porcuna: una dedicada al mundo túrdulo y otra al periodo romano. Ambas ofrecen un recorrido claro y accesible por las culturas que dejaron una huella profunda en la antigua Obulco.

Parroquia Ntra. Sra. de la Asunción

La Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción de Porcuna, concluida a comienzos del siglo XX gracias a una suscripción popular, se levanta sobre el solar de la antigua Iglesia de Santa María la Mayor. El edificio, amplio y luminoso, presenta un estilo neorrománico-bizantino y se articula en tres naves cubiertas con bóvedas de crucería. La sacristía, adosada a la cabecera, pertenece al templo del siglo XVII y se conecta con la casa rectoral, que alberga la residencia del párroco, el archivo, el despacho y el salón parroquial.

Tras terminar la construcción del nuevo templo, se encargó a Julio Romero de Torres la pintura de la bóveda del ábside, donde el artista representó la Asunción de la Virgen, rodeada de un coro de ángeles. La obra impresionó tanto que se le solicitaron dos nuevos murales para las capillas del crucero. En una de ellas plasmó La Santa Cena, mostrando a los apóstoles atentos al momento en que Jesús instituye la Eucaristía. En la otra, representó a La Sagrada Familia en un sereno atardecer, con el Niño Jesús en brazos de María y la presencia silenciosa de San José. Además, el templo conserva cinco obras más del pintor: un óleo de San Juan Bautista en oración y cuatro lienzos de los evangelistas situados en las pechinas del crucero.

Casa de la Piedra 

Resumen de la artesanía milenaria de la piedra en Porcuna. El cantero y marmolista Antonio Aguilera Ruedas (1896-1980) la construyó a mitad del siglo XX durante 30 años con considerable esfuerzo personal y firme maestría.

Su extravagante y ecléctica combinación de soluciones, técnicas y decoraciones exaltan el trabajo de la piedra. Llaman la atención sus personales e inusuales explicaciones que retratan de manera insólita la compleja trayectoria paralela entre edificio y autor.

En agosto de 2018 fue reinaugurada tras las reformas que el Ayuntamiento de Porcuna realizó. Después de un importante trabajo de limpieza y restauración de la piedra se elige un sofisticado sistema de iluminación para sacar toda la belleza a la artesanía de la piedra. Paralelamente, un extenso juego de rampas, construidas en hormigón de mármol, da acceso a un ascensor de cristal, único elemento disonante pero que permitirá la accesibilidad a la totalidad del inmueble.

Naturaleza

El entorno natural de Porcuna conforma un patrimonio medioambiental singular, modelado por miles de años de historia, por un clima mediterráneo marcado y por la presencia constante del olivar como elemento identitario del paisaje.

Descripción geológica

El municipio se asienta sobre amplias formaciones margosas del Mioceno Medio-Superior, configurando un relieve homogéneo y suavemente ondulado, caracterizado por lomas y colinas redondeadas. De manera puntual afloran espolones y salientes rocosos de litología areno-calcárea, más resistentes a la erosión.

Edafología

Los suelos del término municipal son, en su mayoría, calizos y poco o medianamente evolucionados. Predominan las margas claras, con perfiles poco profundos pero fértiles, y un pH ligeramente básico que favorece el desarrollo de cultivos característicos de la Campiña.

Climatología 

El clima de Porcuna es mediterráneo continental-templado. La temperatura media anual ronda los 17°C y la precipitación alcanza los 563 mm, con marcadas irregularidades interanuales y prolongados periodos de sequía. Los inviernos son templados, con máximas diurnas cercanas a los 13 °C, mientras que en verano se alcanzan fácilmente los 40 °C, con lluvias escasas.

Hidrogeología e hidrología

El municipio se asienta sobre dos acuíferos: el acuífero de Porcuna, que ocupa casi toda la extensión municipal, y el acuífero Aluvial del Guadalquivir, localizado al norte. El término se integra en la cuenca hidrográfica del Guadalquivir, y sus cauces principales son el arroyo Salado, que cruza el municipio de suroeste a noroeste hasta desembocar en el Guadalquivir, y el arroyo del Saladillo, su principal afluente.

Flora y vegetación

Porcuna se integra en la región Mediterránea, y presenta un clima seco con temperaturas suaves en invierno y veranos calurosos.

El olivar constituye hoy el agrosistema dominante y un verdadero monocultivo que ocupa prácticamente todo el territorio, aunque también persisten áreas con especies herbáceas de carácter natural. Porcuna alberga, además, cuatro especies endémicas de gran valor biológico: Hispalense, Bético, Mediterráneo Iberoatlántico-Magrebí y Bético-Magrebí.

Fauna

La actividad agrícola condiciona la disponibilidad de hábitats, pero el olivar ofrece una cubierta vegetal que permite la presencia de una fauna diversa. Aves, pequeños mamíferos, reptiles e invertebrados encuentran en este ecosistema un espacio propicio para su alimentación y refugio.

En él podemos observar especies como: el verdecillo y el verderón; y en invierno la curruca capirota, el petirrojo y el zorzal común.

La biodiversidad del olivar aumenta mucho cuando junto a él aparecen arroyos con bosques de ribera o linderos de matorral mediterráneo, constituidos por carrizos, adelfas y tarajes. Y así nos encontramos con: gorriones, pinzones, jilgueros, ruiseñores, cogujadas, codornices y cornejas. Anfibios: sapo común, rana verde, salamandra; reptiles: culebra bastarda, lagarto y lagartijas; mamíferos: liebres, conejos, zorros, tejones, jinetas…

 

Muy recomendables algunos parajes en los que contemplar la naturaleza que hemos descrito en ese apartado:

  • Paseo de Jesús. Estamos ante el gran jardín de Porcuna. Se trata de un extenso parque público con una gran arboleda construido a finales del siglo XIX. Es el centro de la vida lúdica y social de la ciudad ya que en él se dan cita las importantes fiestas de Porcuna, desde la Feria Real hasta la Feria del Aceite. Este importante espacio verde con innumerables especies botánicas está poblado de monumentos o elementos singulares del patrimonio de la ciudad, tales como la iglesia de Jesús, la casa de la Piedra o el importante mirador de la redonda, un lugar desde el cual se pueden divisar el bellísimo paisaje del olivar, así como diversos pueblos vecinos de la campiña hasta la sierra Subbética de Córdoba y Jaén.
  • Llano de Alharilla. La aldea de la Alharilla situada a tan solo 4 km de Porcuna se caracteriza por un amplio llano rodeado de antiguas caserías de olivar, muchas de ellas hoy convertidas en acogedoras casas de recreo. Una frondosa arboleda ofrece sombra y frescor, creando un entorno ideal para el descanso y la convivencia. Además, el espacio cuenta con un merendero, lo que lo convierte en un lugar idóneo para el esparcimiento familiar o para disfrutar de una jornada de campo en plena naturaleza.
  • Pilares y aljibes. Los actuales pilares tienen su origen en las fuentes o manantiales cuyas aguas fueron canalizadas en tiempo y fecha antiquísima, quizás protohistórica, para recogerla en receptáculos, los pilares, a fin de tenerla disponible para que los ganados pudieran abrevar con facilidad, para utilizarla en lavaderos o en albercas para el riego de las numerosas huertas que en su cauce se establecieron. Tomando como hilo conductor los pilares y fuentes, se puede realizar una ruta senderista recorriendo y visitando: el pilar de La Galga, María Cotilla, la Fuente Grande, la Fuente Chica, el Tío Pavo y la Fuencaliente, entre otros.

 

Fiestas y Eventos

Cabalgata de Reyes (5 enero). La noche del 5 de enero, las calles de Porcuna se llenan de magia e ilusión por la venida de Sus Majestades los Reyes de Oriente. Una diversa variedad de carrozas, desfiles y música hacen brillar, aún más si cabe, esta noche tan especial.

Día de Andalucía (28 febrero). El Día de Andalucía, fiesta autonómica, se celebra en Porcuna un acto institucional en el que el Ayuntamiento realiza la Concesión de Honores y Distinciones a distintas personalidades relacionadas con esta ciudad.

Carnaval (febrero). Su tradición en esta localidad se remonta a los albores del siglo XX, aunque ha sido más recientemente cuando ha cobrado especial relevancia. Por un lado, en el Cine-Teatro “María Bellido” tiene lugar una Gala de Carnaval en la que las letras y acordes de diferentes agrupaciones carnavaleras se entremezclan con los ritmos de tres por cuatro de las murgas locales. Por otro, durante la tarde del sábado de carnaval, se realiza un espectacular pasacalle en el que cientos de personas se dan cita para mostrar el elaborado trabajo llevado a cabo durante meses. El color, la música y el baile lo inundan todo, y la diversión se apodera de todos aquellos que se animan a contemplarlo.

San Benito, Patrón de Porcuna (21 marzo). La devoción a San Benito en Porcuna se remonta al siglo XIII y tenemos constancia de que tal día se realizaban funciones religiosas desde el siglo XVI. Por tanto, no es de extrañar, que la veneración al Santo Patrón esté tan arraigada entre sus vecinos. El 21 de marzo de cada año, se lleva a cabo una solemne celebración de la eucaristía en su honor y posterior procesión de la imagen, la cual está acompañada por las bandas de música locales.

Semana Santa. Durante la cuaresma, Porcuna se llena de tradición y solemnidad. Las calles de Porcuna conforman un marco excepcional para el procesionar de sus cofradías que, con su saber estar, nos trasladan a un ambiente único de sobriedad, devoción y belleza. Diez son las cofradías y hermandades que procesionan en Porcuna desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección.

San Marcos (25 abril). En honor a este evangelista, se celebra una fiesta religiosa y posterior procesión para finalizar con una verbena popular del mismo barrio al que da nombre. Cabe destacar la curiosa tradición de los “Chiscos de San Marcos”. Se trata de la realización de hogueras que tradicionalmente se encendían en plazas y altozanos, con maderas y enseres viejos que se desechaban y que los más jóvenes apilaban para su posterior quema. Esta tradición se realizaba con la finalidad de invocar a San Marcos Evangelista para que trajera lluvias beneficiosas para la agricultura. En la actualidad, junto a la ermita se sigue realizando una de estas hogueras.

Cruces de Mayo (primer fin de semana de mayo). En diversas plazas, calles y barrios del pueblo, engalanados con esmero para la ocasión, se alzan las tradicionales Cruces de Mayo, una festividad que inunda cada rincón con un aire festivo y lleno de color. Las calles se visten de motivos florales y detalles costumbristas, auténticos reflejos de la vida y las tradiciones del lugar, mientras los vecinos, con dedicación y orgullo, compiten por crear la cruz más hermosa y llamativa.

Romería de Alharilla. Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.  El segundo domingo de mayo tiene lugar en Porcuna una de las romerías más importantes de Andalucía, la que se celebra en honor a la Santísima Virgen de Alharilla, Patrona y Alcaldesa Perpetua de la localidad. La semana previa, el municipio se engalana y sus calles se llenan de gente para festejar la festividad en honor de su patrona. Destacan, entre otros, el espectacular paseo de caballos, en la tarde del sábado, con jinetes y carruajes que desfilan por las calles principales. El domingo, día grande, miles de devotos y romeros se congregan para vivir un día de profunda fe, culminado con la ansiada procesión de la Virgen, llevada en andas entre pétalos y plegarias.

Bervena de San Benito (11 julio). San Benito de Nursia, patrón de Porcuna y de Europa, cuenta con una segunda festividad en julio en la cual, tras la fiesta religiosa, tiene lugar una verbena popular en el barrio con su mismo nombre.

MiaqueFest (primer fin de semana de agosto). Se trata de uno de los mayores festivales musicales de la provincia de Jaén. Con un espíritu abierto y diverso, el festival no se centra en un estilo musical concreto, sino que da cabida a un amplio abanico de géneros en el que se conjugan figuras consolidadas del panorama musical nacional con otras que empiezan a despuntar.

San Lorenzo (10 agosto). Tras la celebración de la Santa Misa tiene lugar la procesión de San Lorenzo por las principales calles de la localidad. Posteriormente se celebra una de las verbenas populares con más raigambre de Porcuna.

Feria Real (septiembre). La llamada "Feria Real" unió la devoción por San Benito y la Virgen de la Soledad, intercesores milagrosos ante una gran tormenta, con la tradición de celebrar una feria de ganado anual otorgada por la reina Isabel II al Ayuntamiento de Porcuna. En la actualidad, se celebran estas fiestas en los primeros días del mes de septiembre y cabe destacar su Besana Flamenca, Porcuna Electronic Night, la noche joven con actuaciones musicales o el desfile de gigantes y cabezudos.

Feria del Aceite (último fin de semana de octubre). Se trata de una festividad celebrada en torno al aceite de oliva, principal motor económico de la localidad, que tuvo su orien en el año 2007. En la Feria del Aceite de Porcuna se encuentra una amplia exposición de maquinaria agrícola, numerosos puestos donde degustar la gastronomía típica, puestos de artesanía, conferencias, catas de aceite... Todo ello clausurado el domingo con la degustación del tradicional hoyo de pan con aceite de oliva virgen extra y aceituna cosechadas en nuestra tierra.

 

Gastronomía

A caballo entre Jaén y Córdoba, Porcuna reúne en su cocina lo mejor de cada una de estas provincias, siempre con su ingrediente estrella: el aceite de oliva virgen extra. Este oro líquido, fruto de los extensos olivares que rodean el municipio, no solo impregna sus recetas de un sabor inconfundible, sino que también se convierte en el símbolo de una tradición que define su esencia culinaria.

En la mesa de Porcuna conviven las pipirranas y los cardillos esparragados jiennenses con los flamenquines y el salmorejo cordobeses, en un perfecto equilibrio que enriquece su patrimonio gastronómico. Sin embargo, es en sus recetas autóctonas donde se encuentra la verdadera esencia de esta tierra.

Entre sus platos más peculiares destacan los violetes, un pequeño pastel cuadrado que se forma doblando una oblea sobre un relleno de carne picada especiada. Este plato, de elaboración artesanal, se convierte en un imprescindible para quienes buscan degustar algo único y auténtico.

Por otro lado, la gallina en leche sorprende tanto por su nombre como por su historia. Este dulce típico, de sabor semejante al mazapán y al alfajor, evoca con su aroma a almendra un pasado andalusí que ha quedado grabado en la memoria gastronómica de Porcuna.

Para los amantes de la buena mesa, la visita a Porcuna no estaría completa sin probar estas especialidades, que representan un puente entre el pasado y el presente, entre la tradición y la innovación. Además, los restaurantes y bares locales ofrecen la oportunidad de disfrutar de estas delicias en un ambiente acogedor, rodeado de la hospitalidad que caracteriza a los porcunenses.

 

Historia

Los orígenes de Porcuna se remontan a un grupo de aldeas del Neolítico Final localizadas en su entorno. En la Edad del Cobre (III milenio a.C.) la zona se convierte en un centro nuclear de la Campiña. Las investigaciones arqueológicas han descubierto en el cerro de los Alcores una de las fortificaciones más antiguas documentadas en el Alto Guadalquivir, con doble cerco amurallado rodeado cabañas circulares. Otro poblado similar se encuentra en el cerro de Albalate y ambos se mantuvieron durante la Edad del Bronce (II milenio a.C.).

En los siglos VII y VI a.C. se conformó la cultura ibérica en estas tierras y así, en el cerro de los Alcores, aparece una nueva ordenación urbana, de trazado geométrico, con casas rectangulares de paredes de adobe que se alzan sobre zócalos de piedra, a veces estucados con barro. La zona mantuvo su condición de gran centro de la campiña y en esta época ibérica emergió una aristocracia con modelos políticos heroicos, al igual que otras regiones mediterráneas. Esta élite, para perpetuar su estirpe, representó sus hazañas y sus orígenes, legándonos de paso el maravilloso conjunto escultórico de los guerreros de Cerrillo Blanco, que ya son emblema de esta cultura. Estas esculturas estaban en un recinto sacro del cerro de los Alcores, pero poco después de su erección fueron enterradas en la necrópolis de Cerrillo Blanco.

La Obulco romana fue el origen de la actual Porcuna, confirmado por los hallazgos epigráficos y los textos de Plinio, Ptolomeo y Estrabón. Durante la república y el primer Imperio la ciudad tuvo gran importancia y disfrutó de cierta autonomía, ya que acuñaba su moneda.

Cuando la segunda guerra civil entre César y Pompeyo estaba a punto de concluir, estalló en la Península una sublevación encabezada por los hijos de Pompeyo. Ante esta situación, César se vio obligado a movilizar con rapidez a sus legiones hacia las zonas rebeldes. Las crónicas relatan que tardó tan solo 27 días en recorrer la distancia entre Roma y Obulco, un ejemplo de la impresionante capacidad logística del general.

Una vez en Obulco, César reorganizó y concentró allí a sus tropas antes de marchar hacia Córdoba, donde tendría lugar la célebre batalla de Munda. El triunfo en este enfrentamiento consolidó definitivamente su poder.

Otra información

Huella del Agua

La Huella del Agua es una ruta senderista por Porcuna y sus inmediaciones cuyo hilo conductor es el agua, es decir, el sistema hídrico en Porcuna desde tiempos pretéritos hasta la actualidad. Se propone, por tanto, un recorrido por el desaparecido depósito de agua de San Cristóbal y el actual de la calle Cabeza; las diferentes fuentes que aún se conservan (a las cuales se acudía para llenar los cántaros de agua) situadas en la Carrera de Jesús, en San Juan, en el llamado llanete Cerrajeros o en la plaza de la Cruz; la denominada calle El Albercón; María Bellido y su papel en la Batalla de Bailén (1808); la Cisterna Romana de la Calderona, así como los distintos pilares y aljibes ubicados, estos ya, fuera del casco urbano: la Fuencaliente, el Pilar del Tío Pavo, Fuente Chica y Fuente Grande, Lavaderos, el Pilar de María Cotilla, el Pilar de la Galga, el Pilar de los Camineros, el Vélez y el Pilar y arcón del Comendador.

Ruta de la Piedra

La Ruta de la Piedra propone un recorrido por uno de los elementos más singulares y definitorios de Porcuna: su piedra arenisca dorada. Esta roca, extraída de las canteras locales desde hace más de 6.000 años, ha sido el hilo conductor de la historia del municipio, pues con ella se han levantado los monumentos más emblemáticos desde época íbera hasta la actualidad.

La cantería en Porcuna es un oficio milenario que nunca se ha interrumpido. Ya los íberos de la antigua Ipolca–Obulco utilizaron esta piedra para sus esculturas, como las conocidas piezas del conjunto de Cerrillo Blanco, que muestran un dominio técnico extraordinario. En época romana, la arenisca local volvió a ser protagonista en edificios públicos, cimentaciones, elementos decorativos y conducciones hidráulicas. Más tarde, durante la Edad Media y la Modernidad, siguió empleándose en murallas, iglesias, casas nobles, espacios civiles y obras hidráulicas, convirtiéndose en la identidad material de la ciudad.

La ruta invita a conocer las canteras históricas, donde todavía hoy se extrae la piedra de manera artesanal, manteniendo técnicas que han pasado de generación en generación. Allí se puede observar cómo se corta, se talla y se prepara este material que ha dado forma a Porcuna durante milenios.

 

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Porcuna
Imagen principal
Activado

Martos

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
747103
Perfil de redes sociales
Facebook
https://es-es.facebook.com/AytoMartos/
Twitter
https://twitter.com/aytomartos?lang=es
Descripción
Breve descripción

Martos está situado al norte de la comarca de Sierra Sur, siendo el municipio de mayor extensión y población de esta comarca. Hay otras poblaciones que forman parte del municipio como son: Monte Lope Álvarez, Las Casillas, La Carrasca y Villarbajo. 

Su término municipal es eminentemente olivarero, en su paisaje de campiña el olivar es el protagonista, extendiéndose hasta perderse en el horizonte. Debido a la gran cantidad y calidad del aceite de oliva que se produce en la ciudad, es denominada la “Cuna del olivar”. Alrededor del mismo se ha desarrollado una importante industria olivarera que junto con las fábricas afines a la automoción y sus industrias auxiliares son el motor de empleo y riqueza para el municipio y su comarca.

Posee un importante Patrimonio Histórico, entre otros monumentos citamos: la Antigua Cárcel y Cabildo, Castillos de la Peña y de la Villa, Puente Romano, Muralla urbana, Castillo de la Encomienda, Pilar de la Fuente Nueva; respecto a la arquitectura religiosa: Real Iglesia Parroquial de Santa Marta, Santuario de María Santísima de la Villa, Monasterio de la Santísima Trinidad, Ermita de San Bartolomé, parroquia de San Amador y Santa Ana, etc.

Tal es la riqueza cultural y la belleza de su conjunto histórico que desde el año 2003 tiene la categoría de Bien de Interés Cultural.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 210 000
Sitio web
https://turismo.martos.es/
Fax
953 553 309
Correo electrónico
turismoycomercio@martos.es
Ubicación
Nombre
Martos
Latitud
37.722260
Longitud
-3.970320
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.97032 37.72226)
Imágenes
imagen
Imagen
7470103a-fede-6cf5-54b2-edb356074e03?t=1603121821734
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Martos
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Sierra Sur y Jaén
Distancia a la capital (km): 24
Altitud sobre el nivel del mar (m): 753
Extensión (Km2): 259
N° de Habitantes: 24520
Gentilicio: Marteños
Código postal: 23600

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

Antigua Cárcel y Cabildo. Edificio construido en el siglo XVI, considerado una obra maestra del manierismo español. Actualmente es la sede del Ayuntamiento de la ciudad. 

En su espectacular fachada principal podemos destacar las enormes columnas dóricas fajadas con sillares almohadillados, las esculturas de la Justicia y la Prudencia, (ambas fueron decapitadas), las grandes puertas y sus aldabones de bronce y un gran escudo de los Austrias coronando el conjunto. Fue declarado Monumento Histórico Nacional  en 1931. Por debajo del Ayuntamiento, el Convento de las Trinitarias, obra de finales del siglo XVI, y en la misma calle, pero en sentido opuesto el Hospital de San Juan de Dios, de factura barroca del siglo XVIII. Toda esta parte alta del casco histórico intramuros es de un gran pintoresquismo y desde él se pueden disfrutar bellísimas panorámicas.

  • Iglesia Parroquial de Santa Marta. Se levantó en el siglo XIII, en los años siguientes a la toma de la ciudad por Fernando III el Santo, sobre una mezquita árabe. Está consagrada a la patrona de la ciudad y ostenta el título de Real desde 1617. De estilo gótico mudéjar. Posteriormente se construyeron el Baptisterio, la Capilla Mayor y fue embellecida con bóvedas de crucería de terceletes y una gran portada del gótico isabelino. En el siglo XVI se amplía y remodela el interior, levantando columnas de gran tamaño de orden toscano y se construye la original Torre Campanario con tres cuerpos.
  • Pilar de la Fuente Nueva. Fuente ornamental situada en el Parque Municipal Manuel Carrasco. Fue construida en el siglo XVI, reflejando los aspectos más novedosos y destacados de la arquitectura manierista. El conjunto destaca por su belleza monumental y austeridad. Consta de un pilar abrevadero y otro más pequeño en el que dos leones hacen de caños para el agua. En el centro aparece el escudo de los Austrias, y a los lados el escudo de Martos y el del Gobernador Aboz Enríquez.
  • La ermita de San Bartolomé. Situada en las faldas de la Peña de Martos, data del siglo XIV y alberga la venerada imagen de María Santísima de la Victoria, Reina y Señora de la Peña.
  • Puente romano de Martos. Importante obra de ingeniería, construido en la época romana sobre el arroyo Salado en las inmediaciones de Martos para facilitar el paso entre ambas orillas.
  • Santuario de María Santísima de la Villa. Templo en el que se venera a María Santísima de la Villa, conocida como “La Labradora”. Fue construida en fechas próximas a la entrega de Martos al Reino de Castilla. En el siglo XVI fue remodelado el templo y construido un campanario. Este santuario se quemó y destruyó durante la Guerra Civil Española. El actual se reconstruyó en los años 40 del siglo pasado, de estilo neobarroco. La Torre-Campanario data del siglo XVI, está separada del edificio principal y es el único elemento original del antiguo Santuario. Tiene planta cuadrada con arcos de medio punto.
     
  • Las ruinas del Castillo de la Peña que hoy conocemos no son las construidas por los musulmanes sino que corresponden a la fortaleza que los calatravos construyeron a partir del 1340. La planta del castillo es trapezoidal adaptada a la superficie de la meseta sobre la que se asienta y su entrada, por motivos de seguridad, marcaba un dibujo en zigzag. El recinto estaba dividido en alcázar y patio de armas protegido por un recinto amurallado. El alcázar, donde se levanta la torre del homenaje, aprovecha un podio natural que lo eleva unos tres metros por encima del patio de armas, separado por un ancho foso, también natural.
     
  • Castillo de la Villa. Se trataba de una alcazaba o ciudadela  rodeada por lienzos de muralla almenada, así como pasadizos y torres, dejando libre el espacio central para la construcción de edificios administrativos y religiosos: iglesia de Santa Catalina, sede de la gobernación, caballerizas, tahonas, lagares, aljibes, etc. Según testimonios de una inspección realizada por los Visitadores de la Orden de Calatrava en el siglo XVI con motivo de reparar las deficiencias de la Fortaleza Baja.
Naturaleza

La orografía del término municipal de Martos se caracteriza por ser bastante accidentada, con abundancia de terrenos montañosos sobre todo la parte meridional, en cambio la parte noroccidental corresponde a relieves suaves y llanos característicos de la depresión del Guadalquivir, que se extiende por el oeste y el norte de Martos.

Entre las mayores cotas están la Sierra de la Caracola, con 1340 m., localizada en la zona sur y al norte se localiza la Sierra de La Grana con 1254 m. y se trata de la prolongación de la Sierra de Jabalcuz, y queremos mencionar la conocida Peña de Martos con sus 1003 m. en cuyas laderas se asienta la ciudad de Martos.

La red hidrográfica está compuesta por un conjunto de ríos y arroyos que bañan numerosas zonas del término municipal, y que se utilizan tanto para el consumo humano como para el regadío.

Son dos los ríos principales que pasan por el municipio: el río Eliche, que nace junto a la sierra de la Grana, y el río Víboras que nace en el término de Valdepeñas de Jaén. El cauce de este río se aprovecha en el embalse del mismo nombre, junto a la pedanía de Las Casillas. 

La flora del término está dominada por el olivo, localizado en un gran porcentaje de las tierras del municipio. También existe vegetación autóctona del bosque mediterráneo en las zonas de sierra, donde vemos especies como: la encina, coscoja, jara blanca, quejigo y abundante número de plantas aromáticas como la lavanda, el romero o el tomillo.

En las orillas del río Víboras coexisten especies de ribera como pueden ser: álamos blancos, fresnos, adelfas, olmos, zarzamoras y carrizos.

En la fauna existe una gran diversidad de especies, desde las aves rapaces, tanto diurnas como nocturnas; aves acuáticas, paseriformes, reptiles, anfibios y mamíferos de caza menor. 

Para los amantes de la naturaleza, Martos ofrece una interesante oferta natural para realizar distintas rutas, subir a la cima de la Peña, ofrece unas vistas inigualables del paisaje de la Campiña y las sierras de los alrededores.

Otras rutas muy interesantes son también la subida a la Sierra de la Grana, la Sierra de la Caracolera y el paraje que conforma el embalse del río Víboras y el Castillo de Víboras.

Fiestas y Eventos

Entre las principales celebraciones festivas de Martos, están:

  • Romería en honor a la Virgen de la Victoria. Se celebra el último fin de semana de mayo. Los festejos comienzan el viernes con la salida de la procesión de la imagen desde la ermita de San Bartolomé hasta la Iglesia de Santa Marta con las calles por donde pasa adornadas con banderas, juncos, retamas, altares y romeros ataviados con trajes típicos. Al día siguiente la Virgen sale de la parroquia para dirigirse a la ermita de la Virgen de la Peña seguida por carretas, carrozas y jinetes. El domingo, día de la romería, la virgen vuelve a su ermita llevada en una carreta tirada por bueyes y acompañada por carrozas engalanadas con adornos florales y diversas decoraciones. Durante el recorrido el ambiente es divertido y alegre. Se cantan canciones, se come queso, jamón y rebujito. Una vez en la Peña, se celebra la misa solemne y al terminar los romeros se preparan para comer en los alrededores de la ermita. Esta fiesta está declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.
  • Feria y fiestas en honor a San Bartolomé. Al terminar agosto, Martos se prepara para la celebración más grande. Se organizan muchas y muy variadas actividades durante los días de pre-feria y feria, tales como conciertos, teatro, actividades culturales y deportivas, cabalgatas, pasacalles y festejos taurinos (tradicional el torillo del aguardiente). Los festejos comienzan con el encendido oficial de la portada y la diversión se centraliza en las casetas del recinto ferial, donde se ofrecen actuaciones musicales diversas.
  • Fiesta de la Aceituna. Celebración típica de Martos que simboliza el inicio oficial de la campaña de la recolección de la aceituna y rinde homenaje a los aceituneros/as que trabajan en la campaña. Se desarrolla durante varios días del mes de diciembre con la celebración de múltiples actividades culturales relacionadas con el olivar. El broche de final de fiesta tiene lugar el día 8 de diciembre, con los actos más destacados: recepción de autoridades en el Ayuntamiento, seguida de una ofrenda floral en el Monumento a los Aceituneros y la invitación a los asistentes de un hoyo aceitunero (pan, aceite, bacalao y aceitunas). Y para poner el punto final a la fiesta, los maestros de almazara de Martos extraen el prime aceite de oliva del año. Fiesta declarada de Interés Turístico de Andalucía.
  • Semana Santa. Es una de las manifestaciones populares y religiosas más importante de Martos. Se tiene constancia de la existencia de cofradías en el siglo XVI. Parte de su espectacularidad reside en las calles estrechas, tortuosas y pendientes de gran consideración por las que discurren las hermandades. Todo esto unido al marco incomparable que ofrece la milenaria ciudad de la Peña y la belleza de las imágenes y tronos. Ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía en el año 2002.
Gastronomía

En la gastronomía de Martos el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente fundamental.

  • Hoyo, es pan con aceite.

Conserva dos ensaladas con orígenes de la cocina arábigo-andalusí: El picadillo de naranja y la ensaladilla de graná, donde otras verduras van acompañadas de naranja o granos de granada sazonados.

  • Potaje de Habas y berenjenas. 

Platos de carne:

  • El conejo con aceitunas, que se prepara en la pedanía de Las Casillas de la que se encuentra su réplica en el norte de África.

Platos unidos al ciclo festivo:

  • Relleno de Carnaval, Encebollados de Semana Santa, las gachas dulces típicas de la festividad de Todos los Santos.

Mención aparte merece la repostería de las madres Trinitarias como la costrada o las perrunillas, entre otras muchas.

Numerosos platos tradicionales de Martos son compartidos con el resto de la gastronomía jienense como, migas, gazpacho, pipirrana, ajoblanco…

 

Historia

Los orígenes de Martos se remontan a la Prehistoria. Su ubicación estratégica, la existencia de manantiales y la defensa natural que ofrecía fueron factores que provocaron el asentamiento humano en la zona.

Hay pruebas de diferentes materiales líticos pertenecientes al Paleolítico, sin embargo, las declaraciones documentadas más antiguas son del Neolítico. Se han encontrado restos de este periodo en “El Molinillo”, “Huertas Viejas” y “La Alberquilla”. Son estructuras subterráneas destinadas a la vivienda, funerarias y defensivas.

La ciudad es conocida desde muy antiguo, los íberos la nombraban Tucci y un importante oppidum ibérico situado en la parte alta de la Peña es citado en las obras de Ptolomeo. Serán muchos los asentamientos en torno a Martos, como Castillejo de Belda, La Atalaya, El Alamillo…

La ciudad íbera de Tucci, al ser ocupada por los romanos, pasó a ser una colonia que recibió el nombre de Augusta Gemella Tuccitana. Se conservan numerosos restos de esta época como mosaicos, monedas, cerámicas, armas, retratos de mármol…, siendo la más importante la colección de lápidas romanas expuestas en la fachada de la Casa Consistorial de Martos. 

Del periodo visigodo, el sarcófago paleocristiano que se conserva en el Museo Provincial es la pieza arqueológica más importante aparecida en la localidad.

En el año 711 finaliza la monarquía visigoda en la península ibérica con la llegada de los musulmanes. Desde el siglo IX fue una ciudad fronteriza muy disputada. De esta época son el castillo de la Peña, las murallas y torreones del castillo de la Villa. En 1225, Martos pasa a formar parte del reino de Castilla, que el rey Fernando III donará a la Orden de Calatrava.

A partir del siglo XIII adquirió gran esplendor que se verá acrecentado con el rey Fernando el Católico y la llegada de colonos procedentes de Castilla y los moriscos de las Alpujarras.

El siglo XVI supuso una etapa de expansión económica, social y de gran transformación de la villa con la construcción de nuevos edificios, la remodelación de otros y la ampliación del casco urbano. 

Durante el siglo XX, con el desarrollo del olivar, la llegada del ferrocarril y la carretera se produjo un gran crecimiento demográfico que disminuyó en las décadas del 50 y 60 del siglo pasado provocado por la emigración.

Actualmente el desarrollo urbano, social y demográfico de la ciudad se ha visto incrementado con la industrialización, siendo considerado como uno de los principales núcleos industriales de Andalucía.
 

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Martos
Imagen principal
Activado

Lopera

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
741414
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/aytolopera/
Twitter
https://twitter.com/aytolopera
Descripción
Breve descripción

Municipio situado al noroeste de la provincia de Jaén, en la comarca de la Campiña jienense. Es el núcleo urbano más occidental de la provincia, limitando al oeste con pueblos de Córdoba.

Geográficamente se caracteriza por una orografía suave, propia de la campiña olivarera. Su economía se basa en la agricultura, siendo el cultivo del olivar el más destacado, aunque hay otros como el algodón, girasol, remolacha azucarera, maíz… que se siembran en las vegas del arroyo Salado. Quedan algunos reductos de viñedo de uva blanca y de cereal, que en su momento fueron importantes. Cuenta con una larga tradición vinícola, pero en la actualidad quedan muy pocas hectáreas plantadas de vid.

Su economía se complementa con la industria del mueble de madera, el sector de servicios y la construcción, entre otras actividades.

El río Guadalquivir cruza el término municipal por el norte y su afluente el arroyo Salado que discurre de norte a sur con escaso caudal.

Entre su rico patrimonio sobresale el Castillo de Lopera, la iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción, la Casa de la Tercia, el Ayuntamiento y las ermitas de Jesús El Nazareno, el Cristo del Humilladero y San Roque. 

Telecomunicaciones
Teléfono
692 190 335
Sitio web
https://www.loperaturismo.es/
Fax
953 516 275
Correo electrónico
info@loperaturismo.es
Ubicación
Nombre
Lopera
Latitud
37.945550
Longitud
-4.214220
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.21422 37.94555)
Imágenes
imagen
Imagen
56866ff2-22f5-568f-f643-5fb1a0a9424c?t=1585684397066
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
9c5819e8-fb86-f1a5-339f-8c4ec83e12a4?t=1585684398702
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
ff14aacb-0c29-32e1-56d7-2726cc528538?t=1585684398444
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
e9030804-e601-1a3c-eae6-d402ed5ff0f3?t=1621261041691
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
006a5946-133d-54ac-0b05-f1859dde001b?t=1621261041810
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
a8f92b1e-344d-c428-c2ea-be5f59c06d6c?t=1621261041890
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
c2cd706e-56a0-e2f0-bd34-3480a8c8ba88?t=1621261042027
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
c226e437-67f2-1204-2d87-ed3744baf796?t=1585684397884
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
1c44ce87-14e0-d860-4414-d7194f29b26c?t=1585684397588
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
039ef38e-7424-2f61-46f8-a72839ddd988?t=1621261042106
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
a0eb714a-09d6-7447-2157-c6953e231d95?t=1621261042199
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Lopera
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Campiña de Jaén
Distancia a la capital (km): 54
Altitud sobre el nivel del mar (m): 276
Extensión (Km²): 67
N° de Habitantes: 4.028
Gentilicio: Loperanos
Código postal: 23780

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

De los antiguos oficios artesanos que hubo en Lopera solo se han mantenido hasta hoy dos actividades relacionadas con la ebanistería: la sillería y la tornería. En ambos casos se trabaja siguiendo una línea clásica española, de aire renacentista y próxima al mueble que caracterizó a Granada en la primera mitad del siglo XX. De entre las diferentes maderas que se emplean destacan las de haya y castaño.

Otras labores artesanas, realizadas hoy solo por afición, se resisten a desaparecer. Es el caso de los "aguarines", realizados con varetas de olivo, que se utilizaban para transportar los cántaros de agua o los utensilios agrícolas a lomos de las bestias; o los trabajos de anea, sobre todo los realizados para los "culos" de las sillas tradicionales.

En la Plaza Mayor de Lopera nos encontramos los tres poderes fácticos: el poder militar, representado por el castillo-fortaleza de la Orden de Calatrava; el poder religioso, representado por la Iglesia de la Inmaculada Concepción y el poder civil, representado por el Ayuntamiento.

  • El Castillo de Lopera. El castillo se sitúa en el centro de esta localidad. Fue construido por la Orden de Calatrava, a quienes se les entregó esta población tras su conquista en 1242. Tiene planta pentagonal irregular, defendiendo sus esquinas con torres o cubos cilíndricos y prismáticos. El interior de la fortaleza presenta un gran patio de armas, con un magnífico alcázar prácticamente rectangular en el centro formado por dos torres unidas por dos lienzos de muralla que forman un amplio adarve aspillerado, soportado por arcos de medio punto sobre contrafuertes. La torre de San Miguel que controla la puerta principal, alberga dos estancias abovedadas, una de ellas convertida posteriormente en un curioso palomar como testimonian las decenas de cubiles cerámicos que tapizan sus muros. La torre de Santa María es de planta rectangular, con dos estancias superpuestas. La situada en la planta baja fue completamente remodelada en 1535 tras las obras emprendidas por el comendador D. Juan Pacheco para la construcción de un oratorio, una pequeña capilla que completaba la significativa transformación llevada a cabo en el castillo para convertirlo en una residencia nobiliaria. Estas obras también afectaron al patín situado entre ambas torres, transformado en patio del palacio. El Castillo de Lopera pertenece a la base de datos de promojaen y dispone de ficha completa de información.
  • La torre de Santa María o del Homenaje, guarda en su interior restos de una capilla gótica, realizada en el siglo XVI, cuando el castillo pasó a ser residencia nobiliaria. En la actualidad podemos disfrutar de un centro de interpretación dedicado a la Orden de Calatrava.
  • Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción. No se conoce con exactitud la fecha de su construcción, algunos historiadores sitúan el inicio de su construcción a principios del siglo XIV. Se observa una clara sucesión de estilos que van desde el gótico, propio de la Orden de Calatrava, hasta el Barroco. La planta basilical está divida en tres naves, destacando la central por ser más ancha y alta que las laterales. Estas naves están separadas por pilares cilíndricos que soportan las bóvedas de la cubierta, ojivales y de múltiples nervios. El retablo es de  estilo neoclásico. En su exterior destaca la torre con base cuadrada sobre la que descansa un cuerpo octogonal y un tercero circular, con cuatro vanos y arcos de medio punto para las campanas. Terminando con un apuntado chapitel de aguja poligonal con teja vidriada.
  • Casa de la Tercia. Era el antiguo pósito que actualmente se denomina “Casa de la Tercia”. El edificio que se debió construir en el siglo XVI es de ladrillo en sus gruesos interiores y de grueso tapial en sus paredes externas, con piedras de cantería que refuerzan las esquinas del edificio. No tiene elementos decorativos excepto dos cruces en lo más alto del caballete de la cubierta. Se utilizó para almacenar grano en la Edad Moderna y como bodega en la Contemporánea. Don Miguel de Cervantes pasó por aquí con el fin de recaudar fondos para la Armada Invencible.
  • Las ermitas. Tiene Lopera varias y muy interesantes ermitas, entre las que destacamos: La Ermita del Cristo del Humilladero, del siglo XVIII y de estilo barroco; la Ermita de San Roque, del siglo XVI, también barroca; la Ermita de Jesús Nazareno, en donde la portada del siglo XVIII vuelve a ser barroca.
Naturaleza

Lopera, situada en la zona denominada Campiña baja y valle de Andújar, es el núcleo más occidental de los municipios jienenses. El río Guadalquivir atraviesa su término municipal por la parte norte, mientras que el arroyo Salado, afluente de este, serpentea de sur a norte, formando fértiles vegas.

La orografía es suave, con colinas onduladas, la típica campiña olivarera, que cuenta con otros cultivos de regadío localizados en las vegas bajas del arroyo Salado, tales como el algodón, girasol, maíz o remolacha azucarera.

La vegetación, con un predominio claro del olivo, presenta junto a los cauces de los ríos lo que denominamos bosque de galería: sauces, fresnos, taráis, mimbreras, chopos blancos y álamos negros.

La fauna está integrada, entre otros, por rapaces: águila culebrera, milano negro, cernícalo; carnívoros: zorro, conejo, liebre, comadreja, garduña, gineta, tejón; reptiles: el lagarto, serpientes; así como la avifauna propia de los bosques de ribera: la garza imperial, el martinete, o el aguilucho lagunero.

Lopera, por su suave orografía, es un lugar ideal para recorrer senderos  en contacto directo con la naturaleza. Entre los parajes de la zona destacamos del paraje del Pilar Nuevo.

A un kilómetro escaso de la villa de Lopera, por el camino de las Espinillas, se encuentra el paraje del Pilar Nuevo, verdadero pulmón medioambiental de esta zona. El paraje cuenta con un pilar-abrevadero que data del año 1875, y una pradera poblada de árboles y presidida por la ermita del patrón de los agricultores, San Isidro Labrador. Sin duda un paraje ideal para pasar un día de campo. 

Fiestas y Eventos

A lo largo del año se celebran en Lopera muchas y muy variadas fiestas de las que destacamos:

  • La Candelaria se celebra desde el siglo XVII en la noche del 1 de febrero alrededor de las típicas “candelas” de ramón de olivos, que cada grupo de vecinos organiza en su barrio. Junto a esas hogueras habrá juegos, cánticos y bailes.
  • Romería de la Virgen de la Cabeza. El penúltimo domingo de abril, la imagen sale en procesión por las calles de la localidad. El fin de semana siguiente los romeros se desplazan hasta el Cerro del Cabezo (Andújar) para participar allí en la Romería de la Virgen de la Cabeza.
  • Romería de San Isidro. El día 15 de mayo, en el paraje denominado “Pilar Nuevo”, lugar en el que se encuentra la ermita del santo, se celebra esta arraigada fiesta de los agricultores. Se procesiona la imagen y detrás de ella desfilan carretas adornadas y caballerías enjaezadas, un espectáculo de color, cánticos y alegría.
  • Los Mayos. Son una especie de armazón de madera, que se sustenta sobre unas andas y va cubierto de papel de colores, cintas, flores… y decorado con roscos de viento. En el centro del armazón van dos o más pisos, y en ellos se colocan tortas de bizcocho. Se utiliza para homenajear a alguien, niño o mayor, en su cumpleaños u onomástica… El Mayo se lleva hasta la casa del homenajeado y por el camino se cantan canciones. Terminada la procesión todos juntos degustan los roscos y golosinas.
  • Certamen de Tunas de Lopera, es uno de los acontecimientos más esperados por los vecinos de Lopera. Se celebra el último fin de semana de julio. Participan tunas de jóvenes y no tan jóvenes de muchas partes del mundo. Es esos días todo es alegría, buen humor, canciones de ronda… Tradición que se ha ido transmitiendo de generación en generación.
  • Corpus Christi, para la celebración de la procesión de este día, los vecinos de Lopera adornan sus calles con macetas, pequeños altares, banderas, flores y juncia que adornan el suelo. Participan los niños/as que han hecho la comunión ese año, y cuando finaliza la misma, ellos se encargan de recoger la juncia del suelo y preparar pequeños látigos.
  • Fiestas en honor de San Roque. El santo fue nombrado patrón de Lopera en 1644. Se celebran las fiestas entre el 14 y el 16 de agosto, siendo el día 16 el día grande. Comienza este día con una Diana Mayor, a cargo de la Banda de Tambores y Cornetas. En la parroquia se celebra la fiesta religiosa en honor del patrón y tiene lugar la bendición de roscas de pan que se repartirán entre los devotos. Pero lo que más llama la atención es que los niños alumbran a San Roque con faroles hechos con sandías y melones a los que previamente se les ha vaciado la pulpa.
  • Feria de los Cristos. Fiesta Mayor, Fiesta Real o Feria Grande son apelativos que hacen mención a la misma celebración: la Feria de los Cristos que, tras haber sufrido varios cambios de fecha y por referéndum popular, se desarrolla durante el penúltimo domingo de agosto. En Lopera, son dos Cristos crucificados los que se veneran: el de la Vera Cruz o Cristo Grande y el del Humilladero o Cristo Chico; calificativos que aluden al tamaño de las tallas de la Divinidad. El domingo, se procesiona la imagen del Cristo Grande, primero en recibir culto y cuya cofradía data del siglo XVI; al día siguiente, ocurre la alborada del Cristo Chico: disparos de salvas efectuados al amanecer por los cofrades. La fiesta religiosa se cierra el martes con la procesión de la imagen del Cristo del Humilladero acompañada por su soldadesca que se fundó en el siglo XVIII. En los festejos de este pueblo, conocido por su vino amontillado, destacan: la carrera de galgos (tradición perdida y recuperada en la actualidad), la lidia de dos vaquillas cada día degustando su carne el último día de fiesta en el Paseo de Colón y la animación de la Caseta Municipal con una verbena se prolonga hasta primeras horas de la mañana.
  • Feria medieval, que se viene celebrando durante los últimos años en el Castillo, dentro del programa de la ruta de los Castillos y las Batallas.
Gastronomía

La gastronomía de Lopera sigue el denominador común de los pueblos de la comarca, utiliza el aceite de oliva virgen en todos sus platos, además de los productos obtenidos en sus tierras, ya sean verduras, frutas o carne de caza.

Entre sus platos más tradicionales, destacamos:

  • “Trigo Pelao”, a diferentes verduras de la huerta como tomate, cebolla, ajo… se le añaden boquerones, almejas y granos de trigo. El trigo, previamente hay que echarlo en agua, pelarlo y dejarlo cocer durante unos 20 minutos, antes de juntarlo al resto de ingredientes.
  • Potaje de garbanzos, a los que se añade bacalao y espinacas.
  • Panecillos. Al perejil picado se le añade ajo, huevo y pan rallado que se amasan y hacen unas bolas que después se fríen.
  • Truchas a la molinera. Las truchas previamente hay que tenerlas metidas en leche durante unas horas y después sacarlas, enharinarlas y freírlas.
  • Maimones. Leche, azúcar y trocitos de pan, serán los ingredientes básicos de este plato.
  • Perdiz en Doraillo, previamente se hace un sofrito de verduras, a lo que hay que añadir la perdiz troceada.

De la repostería un plato con mucho arraigo en Lopera:

  • Cordiales, a las claras de huevos, hay que añadirles almendras, agua y azúcar.
Historia

Los primeros datos se remontan a la Edad del Bronce por los restos encontrados en algunos cortijos. De la época ibérica existen en el término municipal varios yacimientos, siendo el del Cerro de San Cristóbal uno de los más importantes de la Alta Andalucía.

Hay presencia de restos de la época romana en diversas zonas del municipio. Su nombre era “Polesi”. Muchos de los asentamientos romanos siguieron ocupados en época visigoda. El yacimiento más estudiado es el de la ciudad romano-visigoda de los “Morrones” que contaba con una basílica visigoda.

El actual núcleo de población surgiría, probablemente, en torno a los siglos X y XI en una pequeña alquería que poco a poco fue consolidando la población. En 1240, Fernando III el Santo, conquistó Lopera a los musulmanes y desde entonces hasta el siglo XVI estuvo bajo la jurisdicción de la Orden de Calatrava.

Felipe II decide en 1559, declararla villa independiente que se materializó mediante el pago que los vecinos hicieron a las arcas de la Hacienda Real.

Ya en el siglo XIX con la desamortización de los bienes de la Iglesia, los burgueses fueron aumentando su patrimonio. Cabe destacar la compra del Castillo por un diputado y alcalde de Lopera.

Ha sido un gran centro vinícola, llegando a funcionar hasta diez bodegas. En la actualidad solamente queda una.

En la Guerra Civil española se libró en el municipio del 27 al 29 de diciembre de 1936 la Batalla de Lopera, entre los Nacionales y la XIV Brigada Internacional. Fruto de este acontecimiento histórico, hay en la actualidad dos importantes nidos de ametralladoras conocidas popularmente como “trincheras”.

Tiene un Museo dedicado a la guerra civil en la torre de San Miguel, y también se levanta en el Pilar Viejo un monumento a los Brigadistas Internacionales.

La localidad rememora el enfrentamiento el tercer fin de semana de abril, en el que se recrea un “museo vivo” en el patio de armas del castillo, un pasacalles militar por el pueblo y se cierra la jornada con un baile de época en la plaza del pueblo.
 

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Lopera
Imagen principal
Activado
Literatura

Conoce Lopera a través de Miguel Hernández, visita el espacio dedicado al poeta y aprovecha para ahondar en la épica batalla de Lopera, uno de los enfrentamientos más importantes de la Guerra Civil en Andalucía y cuyo conocimiento influirían intensamente en la obra del poeta del pueblo.

Linares

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
741239
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/TurismodeLinares
Twitter
https://twitter.com/TurismoLinares
Youtube
https://www.youtube.com/user/turismolinaresofi
Descripción
Breve descripción

Esta populosa e importante ciudad se encuentra al norte de la provincia de Jaén, en las primeras estribaciones de Sierra Morena y cercana a la depresión del alto Guadalquivir. Goza de una situación geográfica privilegiada por ser un cruce de caminos próximo a las principales autovías del sur peninsular.

Linares posee un patrimonio minero de los más importantes y mejor conservados de España. En sus tierras es frecuente ver restos de chimeneas y otros vestigios industriales, testigos mudos de un pasado de esplendor minero que dejó en Linares una arquitectura vinculada a la industria y a la sociedad burguesa y proletaria.

La basílica de Santa María la Mayor, mezcla de estilo gótico y renacentista, o el hospital de los Marqueses, de estilo neogótico, son dos buenas muestras de su patrimonio artístico.

Especialmente interesante resulta el legado arqueológico del conjunto arqueológico de la ciudad iberromana de Cástulo, a tan solo cinco kilómetros de la ciudad. Fue en época romana una de las diez ciudades más importantes de la Península, gracias a sus minas de plomo y plata, de la que hoy en día quedan vestigios tan importantes como el mosaico de los Amores, el mosaico de los Octógonos, una patena paleocristiana de cristal del siglo IV o la escultura del León, de los siglos II-I a. C.

Por otra parte, Linares es dueña de un notable conjunto monumental, así como poseedora de un acusado carácter taurino y musical. La plaza de toros de Santa Margarita, ubicada a un lado del emblemático paseo de Linarejos, ha sido testigo de grandes tardes y de tragedias como la muerte, en 1947, del diestro Manolete. Además, la ciudad en la que nació el famoso guitarrista Andrés Segovia posee una dilatada tradición musical ligada a la taranta, un cante flamenco nacido en torno a la minería.

El campo de golf de La Garza es el único de la provincia de Jaén. Está situado a pocos kilómetros de la ciudad, en un enclave privilegiado con el paisaje minero como telón de fondo.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 648 810
Sitio web
www.ciudaddelinares.es
Fax
953 648 813
Correo electrónico
ayuntamiento@aytolinares.es
Ubicación
Nombre
Linares
Latitud
38.092880
Longitud
-3.635550
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.63555 38.09288)
Imágenes
imagen
Imagen
717b4559-d8aa-43fd-4c6c-9c08a1541fd7?t=1620666050927
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
e4f5be42-25eb-8780-b90c-b1581819c8ba?t=1620666050609
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
39d78aac-4357-f5c4-91ae-a3d9d63960dd?t=1585838352419
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
703abb91-4bea-1ffb-3037-438af2c5bb18?t=1585838354473
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
42160d5d-b5b9-5fa8-da43-ff885202d248?t=1620666050784
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
5cb04542-9fff-58cb-7826-c022d4be2e83?t=1620666050980
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
278f0651-1ac2-64cb-c271-07d8e3a236e0?t=1585838353321
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
d28ffb7b-e8b5-2882-e0d7-b55f650ecb22?t=1620666050684
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
4a291902-03f8-1724-b60a-6cf3613c0eec?t=1620666050832
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
c7bc271c-c88c-b709-bb90-1ee3ea569ef8?t=1585777337631
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
de6c8ca4-32fa-3650-f257-539779c5466c?t=1603125039699
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
0e513dc5-1b59-8502-fbbe-4fb055c3a80f?t=1620666051035
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
663b4497-8d8e-f89e-2699-1b166c9c5197?t=1603138489292
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Curiosidades

ÁREA DE TURISMO
Iglesia, 5 – 23700 Linares, Jaén
Tel.: 953 10 01 83
http://www.turismolinares.es/
Email: turismo@aytolinares.es

Imágenes cabecera
imagen
Imagen
Linares
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Sierra Morena/Jaén Cultura del Toro/ Distrito Minero Linares-La Carolina/Sierras de Andújar y Despeñaperros
Distancia a la capital (km): 49
Altitud sobre el nivel del mar (m): 419
Extensión (Km2): 196
N° de Habitantes: 57.414
Gentilicio: Linarenses
Código postal: 23700

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

Linares posee un variado conjunto de edificios (iglesias, palacios, casas solariegas) de diferentes estilos y épocas, desde la sencillez del románico hasta el preciosismo de los edificios modernistas de los siglos XIX y XX vinculados a su pasado de esplendor minero.

La basílica de Santa María la Mayor, construida durante los siglos XIII al XV, con mezcla de estilos gótico y renacentista, posee un precioso retablo plateresco.

La ciudad de Cástulo cuenta con una trayectoria histórica de más de 4000 años, una historia en la que ha quedado reflejada la presencia y las influencias de las culturas del Mediterráneo, que han dejado su huella en el sitio y su territorio. Cástulo nos ofrece una herencia patrimonial que poco a poco recuperamos gracias a las investigaciones arqueológicas, un legado que debemos conocer y proteger.

La ciudad tampoco ha querido olvidarse de lo que fue su pasado, buena prueba de ello son los museos que encontramos en ella: El Museo Arqueológico, en el que se conservan los restos de civilizaciones anteriores que ocuparon estas tierras, y el Centro de Interpretación del Paisaje Minero, en el que encontramos muestras de los trabajos mineros, piezas y vídeos sobre la localización del patrimonio minero en la comarca. Y con la estatua del Minero, los habitantes quieren rendirle tributo a las generaciones que pusieron los cimientos de la ciudad que hoy es Linares. 

La Casa-Museo de Andrés Segovia o el Museo de Raphael nos recuerdan personas ilustres que llevaron el nombre del Linares por todo el mundo.

 

Naturaleza

Al estar situada en las primeras estribaciones de Sierra Morena, Linares presenta unos parajes y unos enclaves naturales de gran belleza.

Los espacios de mayor valor paisajístico los encontramos al norte de su término municipal. El mejor ejemplo de ello es el monumento natural de “El Piélago”. Al espectacular recorrido del río Guarrizas durante su curso alto, se une la belleza del puente romano de Vadollano, que forma parte de la Vía Augusta.

Linares goza de una extensa red de senderos de pequeño recorrido debidamente señalizados que recorren parte de su patrimonio natural y minero, y que se pueden recorrer a pie, a caballo o en bici, añadiendo un aliciente más a la visita de esta zona. Sendas que se complementan con “Vías Verdes”, cuyos trazados aprovechan las antiguas vías del ferrocarril.

El conjunto de especies vegetales que hay en el término municipal de Linares los encontramos repartidos en tres espacios bien definidos:

  • La campiña, en la que gran parte de la superficie está destinada al olivar y a los cereales de secano.
  • Las dehesas, para aprovechamiento ganadero y en la que la especie arbórea que destaca es la encina.
  • Los pastizales, poco o nada arbolados, que se utilizan para pastos de ganado o siembras de gramíneas o forrajeras.

Junto a los ríos Guadalimar, Guadiel y Guarrizas encontramos la vegetación denominada de ribera: fresnos, sauces, álamos blancos…

 

Fiestas y Eventos

Entre las fiestas con más arraigo en la tradición de los linarenses, tenemos:

  • La Semana Santa, declarada como Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía, una semana con una mezcla de fiesta y veneración.
  • Feria de San Agustín, junto con la Semana Santa es la festividad más importante de Linares. Tienen lugar entre el 27 de agosto y el 1 de septiembre. Entre las más diversas actividades, se celebran también corridas de toros en el coso de Santa Margarita.
  • Fiestas ibero-romanas de Cástulo, mes de mayo. Una amplia programación y multitud de actividades sumergen a la ciudad de Linares y al Conjunto Arqueológico de Cástulo en su pasado íbero-romano. Recreaciones históricas de un circo romano, campamentos, talleres, desfiles, tácticas de combate, gastronomía, visitas guiadas y luchas de gladiadores, entre otras, son la seña de identidad de este evento turístico-cultural.
  • Santa Bárbara, el día 1 de diciembre. En estos días Linares quiere recordar su pasado minero con diferentes demostraciones de oficios en la mina y otras actividades para todas las edades que incluye una ruta senderista multitudinaria por el distrito minero.

Además de estas más nombradas, también se celebran las Cruces de Mayo, la Navidad, el Carnaval y la fiesta del Voto, esta junto a la ermita de Linarejos. 

 

Gastronomía

Linares ha hecho del tapeo una deliciosa seña de identidad y uno de los mayores atractivos de la ciudad. Tabernas y bares afinan su ingenio para hacer de las tapas exquisitas miniaturas culinarias que no faltan jamás acompañando de manera gratuita a la bebida. 

La gastronomía linarense está muy vinculada a la gastronomía de la provincia: el aceite de oliva como denominador común de sus guisos y ensaladas, sin olvidar las aceitunas aliñadas, que son frecuentes como aperitivo. Entre los más tradicionales están: las gachas, migas, gazpacho, andrajos, pipirrana y roscas de anís.

También cuenta con otros de clara ascendencia minera, como las patatas con bacalao, patatas con pimentón, la talega minera y el remojón a base de ensalada de naranja, bacalao, aceituna, cebolleta y aceite de oliva.

En las cartas de los restaurantes linarenses se dan la mano tradición, variedad e innovación, esmerándose por destilar los sabores más intensos. Destaca entre sus creaciones locales, el característico dulce linarense chachepol, un delicioso bizcocho empapado en almíbar y aguardiente.

 

Historia

La historia de Linares siempre ha estado muy vinculada a la minería. Los filones de plomo de sus tierras atrajeron a distintos pueblos y culturas hasta este enclave. Fue un reclamo para los pueblos tartessos, griegos, fenicios, cartagineses, romanos visigodos y árabes. De todos ellos se han encontrado vestigios arqueológicos en la zona.

Dentro del término municipal fue fundada en el siglo VI a.C. la ciudad íbera de Cástulo, que más tarde se convertiría en la capital de Oretania (un amplio territorio que también comprendía zonas de Ciudad Real y Albacete) con gran riqueza minera, agrícola y el floreciente comercio.

Cartagineses y romanos también explotarían estas minas para la extracción de plomo y plata. Para asegurarse el control de los principales emplazamientos mineros, el general cartaginés Aníbal tomó por esposa a la princesa íbera Himilce (nacida en Cástulo), pero sin éxito, ya que los cartagineses fueron vencidos.

Los romanos engrandecerán esta ciudad mediante todo tipo de privilegios, (como el de continuar acuñando moneda propia), convirtiendo a Cástulo en una urbe con infraestructuras de primera índole como termas, aljibes y hasta un foro y un anfiteatro. La riqueza de Cástulo era tal, que cronistas de la talla de Estrabón, Polibio, Plinio el Viejo o Tito Livio hablan de ella en sus escritos. Con las guerras desapareció Cástulo, y la población se refugió en la atalaya de las minas, pasando a depender de Baeza. La ciudad actual debe su nombre a un lugar cercano a Cástulo, llamado Linarium.

Linares no aparece en los archivos históricos hasta el año 1155, reinando Alfonso VII, que por aquel entonces era una aldea que dependía de Baeza. A mediados del siglo XVI, gracias a la agricultura y a la ganadería aumenta la actividad comercial y la población, con lo que Felipe II le otorga el título de villa. Durante los siglos XVII y XVIII, la actividad minera aumenta considerablemente y se centra en la extracción de plomo.

Ya en el siglo XIX, la ciudad se considera uno de los centros más importantes de la provincia de Jaén. Con la llegada de la nueva maquinaria y técnicas mineras, así como el desarrollo del ferrocarril como medio de transporte del mineral, Linares alcanza su mayor progreso. La intensa actividad minera atrae a emigrantes a los nuevos trabajos que genera la minería y hace que en poco tiempo la población se llegue a multiplicar por seis. En 1875, el rey Alfonso XII le concede el título de ciudad.

La zona minera Linares – La Carolina llegaría a configurarse como la primera productora de plomo del mundo. Surgen los primeros movimientos obreros como consecuencia de las desigualdades salariales que aparecen entre trabajadores y empresarios.

Pero, en el siglo XX, la actividad minera comienza a decaer hasta el punto de que se cierran todas las minas. Paralelamente, surge una potente industria, de la que Santana Motor es el buque insignia.
Con la llegada del siglo XXI y el fin de Santana Motor, la actividad de la ciudad se centra en los servicios como uno de sus principales ejes económicos.

Otra información

Son muchas las personas nacidas en la ciudad de Linares y que han tenido una trayectoria destacada en su actividad profesional: 

  • Andrés Segovia, guitarrista y compositor.
  • Raphael, cantante.
  • Sebastián Palomo Linares, matador de toros.
  • Carmen Linares, cantaora de flamenco
  • Francisco Baños, artista plástico.
  • Miguel Ángel Belinchón Bujes, Belin, artista plástico (grafitero).
Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Linares
Imagen principal
Activado

La Iruela

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
739553
Perfil de redes sociales
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100067577744297
Twitter
https://twitter.com/lairuela
Instagram
https://www.instagram.com/ayuntamientolairuela/
Descripción
Breve descripción

La Iruela, pequeña y bonita población situada en el nordeste de la comarca Sierra de Cazorla. En su parte oeste se encuentran las tierras labradas, el resto del término municipal es área de montaña reforestada con pinares. Pertenece al Parque Natural de las Sierras de Cazorla y Las Villas, siendo su principal puerta de entrada.

El municipio de La Iruela, como si de un puzzle se tratara, se compone de numerosos núcleos, 17 pedanías son las que lo conforman. Burunchel, El Palomar, El Burrueco, Arroyo Frío, Fontanares, La Estrella, Mortalejos, Tramaya, El Pocico, San Martín, Pasada Barrero, Los Tíscares, Arroyos de Plaza, Juntas de Muriel, Nubla, Cortijo Enroque y Cañamares.

La actividad económica del municipio descansa sobre dos pilares básicos: el cultivo del olivo y el turismo de naturaleza, destacando también la actividad forestal.
Entre su patrimonio histórico citamos el castillo medieval, las ruinas de la iglesia de santo Domingo de Silos y la casa consistorial.

La Iruela ha sido declarada Conjunto Histórico Artístico en el año 1985.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 720712
Sitio web
www.lairuela.es
Correo electrónico
info@ayuntamientolairuela.es
Ubicación
Nombre
La Iruela
Latitud
37.920350
Longitud
-2.994140
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-2.99414 37.92035)
Imágenes
imagen
Imagen
00aa1637-c873-62dd-9f08-19a8dc93b82a?t=1594840447803
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
cascada-calavera-jpg
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
142fcccc-1b78-b00f-12b9-9861653aa985?t=1594840446686
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
984dda33-81c5-6dfc-f4c8-879496a017f7?t=1594840444901
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
cf00562e-66a8-42de-cafc-977dfa1c9576?t=1619544364548
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
0427da0e-3bb3-5495-44e8-9e5136623cc5?t=1611000362766
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
arroyo-de-las-truchas-la-iruela-2-jpg
Imagen principal
Desactivado
Información adicional
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
La Iruela
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Distancia a la capital (km): 106
Altitud sobre el nivel del mar (m): 954
Extensión (Km²): 123
N° de Habitantes: 1.899
Gentilicio: Iruelenses o Firuqueños
Código postal: 23476

Videos
Archivo de vídeo
Cultura
  • Castillo de La Iruela. El imponente castillo se alza sobre una abrupta peña y a sus pies se esparce un barrio medieval de incuestionable valor arquitectónico. Es de origen almohade y está construido sobre cimientos pre-bereberes. En el siglo VIII, La Iruela fue ocupada por los musulmanes, que con el fin de cultivar las tierras crearon alquerías, posteriormente murallas para defenderse de los enemigos y, ya en el siglo XII, el primer recinto fortaleza de los tres que presenta actualmente. El segundo, también obra de los almohades, fue un patio de armas rodeado por una serie de torreones defensivos unidos entre sí por gruesos lienzos de muralla. En el interior del patio de armas se encuentran los restos de un amplio aljibe. Cuando Fernando III conquista esta zona, los cristianos reforman el castillo y construyen la torre del homenaje en la parte más alta de la peña. Actualmente entre el castillo y la peña se ha creado un auditorio donde se realizan actividades artísticas y culturales. Fue declarado Monumento Histórico en 1985.
  • Ruinas de la iglesia de santo Domingo. Iglesia renacentista del siglo XVI, levantada en el interior del recinto amurallado del castillo. La iglesia se componía de tres naves, siendo la central más ancha y donde se encontraría el presbiterio, las laterales albergaban capillas. Un edificio anexo a la iglesia sería la antigua torre-puerta de origen musulmán que daría entrada al interior de la fortaleza almohade y que los cristianos reutilizaron como campanario. Durante la invasión francesa, La Iruela sufrió ataques e incendios, en uno de ellos (1810) el edificio quedó muy deteriorado. Hoy se mantienen en pie algunas de sus zonas nobles.
  • Casa consistorial. Es un monumento de estilo mudéjar toledano que en su día fue pósito y almacén de grano. Data de finales del siglo XV. Fue saqueado e incendiado en la guerra de Independencia. A mediados del siglo XIX se habilitó como ayuntamiento de La Iruela. Una remodelación realizada a finales del siglo pasado le dio el aspecto actual.

 

Naturaleza

La Iruela se encuentra en las faldas de la sierra de Cazorla, coronando el valle del Guadalquivir. Está situado a 932 m. sobre el nivel del mar, lo que le supone ser el municipio más alto de toda la comarca, y el que más porción posee del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

Si algo caracteriza a la zona es la variedad en los paisajes y ecosistemas, con altitudes que van desde los 2.100 m. en la sierra de la Cabrilla hasta los 360 m. en las proximidades del puente de la Cerrada.

La comarca se caracteriza por paisajes donde las altas cumbres se mezclan con profundos barrancos, suaves relieves y amplios valles, bosques, olivares y pastos de alta montaña, huertos, zonas húmedas, secas y áridas. La altitud asciende de oeste a este, pero no de forma continua, sino formando dientes de sierra, cuyos salientes y entrantes con progresivamente más pronunciados, alternando cursos fluviales y líneas de cumbres.

El aprovechamiento tradicional de estas tierras ha sido de pastos para el ganado, forestal, pequeñas áreas de cultivos tradicionales (olivar, cereal, huerta), caza, pesca, recolección de setas, frutos silvestres del bosque y esparto y mimbre para la variada artesanía popular, principalmente.

Estos usos tradicionales han dejado paso a nuevas actividades económicas, principalmente empresas de servicios, sobre todo turística, en el área del Parque Natural. Hoy La Iruela cuenta con una gran infraestructura turística que, junto con las de las ciudades de Úbeda y Baeza, son las más importantes de la provincia de Jaén.

En la actualidad el olivar ha ido desplazando al resto de cultivos, las lomas están ocupadas por un mar de olivos interrumpidos, a veces, por huertos, todo ello enmarcado en las sierras circundantes. En las zonas más secas y áridas los almendros salpican de blanco la primavera. 

Un espacio con multitud de ecosistemas en los que se integran infinidad de especies que conforman su rica y variada fauna: desde las aves rapaces, las carroñeras, las especies cinegéticas, tanto de caza mayor como menor, los peces, anfibios, reptiles, así como la avifauna característica de la vegetación de ribera existente junto al cauce de arroyos y ríos. 

Sin duda, un auténtico paraíso natural para recrearse. Resulta casi obligatorio establecer un contacto directo con alguno de los parajes maravillosos que esconde este territorio, donde además de observar “in situ” tanto la vegetación como la fauna, podremos deleitarnos con unas fabulosas panorámicas de la sierra y de la campiña jienense. 
La mayor parte de los terrenos de La Iruela pertenecen al Monte Público Guadahornillos, con algo más de 6.740 hectáreas.

En el término municipal de La Iruela destacan los siguientes equipamientos de uso público:

  • Aula de la Naturaleza "El Cantalar".
  • Área recreativa "Tejerina"
  • Mirador "Paso del Aire"
  • Sendero Río Borosa (parcial)
  • Sendero Arroyo Frío a Cerrada de Utrero (parcial)
  • Mirador "Ribera del Guadalquivir", situado en el sendero Arroyo Frío a Cerrada de Utrero.
  • Varios tramos del GR-247 Bosques del Sur. Etapa 10 "Refugio CF La Zarza - La Iruela" y etapa derivación "Puerto de las Palomas - Arroyo Frio". 
  • Mayor parte del GR-7 "Coto Ríos a Vadillo Castril" y algunos trayectos del tramo Vadillo Castril - Quesada.

 

Fiestas y Eventos

Comenzamos el ciclo festivo de La Iruela en el mes de enero:

  • San Antón, el 17 de enero. Es tradición encender hogueras y bendecir a los animales para que san Antonio Abad los proteja durante todo el año.
  • San Blas, el 3 de febrero. Se reparten las tradicionales rosquillas y se realiza una rifa solidaria con los productos que los vecinos han donado. Unos días antes de la celebración de la fiesta, la imagen es traída desde su ermita de Nubla. Durante la procesión, el santo es motivo de muchas ofrendas en agradecimiento a los favores recibidos.
  • Fiestas en honor de la Virgen de los Desamparados y santo Domingo de Silos. Se celebran en los últimos días del mes de agosto. Son muchas y variadas las actividades que se realizan: fuegos artificiales, campeonatos de trueque, bolo serrano, torneos de dominó, concurso de productos de la huerta y de gastronomía local, teatro infantil, pasacalles, recitales y verbenas. La Virgen es traída desde su ermita de la Heredad hasta la parroquia, donde permanecerá hasta el otoño, cuando volverá de nuevo a ella. 
  • San Martín y la Virgen del Rosario. Romería que se celebra el primer fin de semana de octubre desde tiempos inmemoriales. En la pedanía de San Martín
  • Fiesta en honor de la Asunción de la Virgen María.  Se conmemora entre el día 13 y el 15 de agosto y tiene lugar en las pedanías de Arroyo Frío y El Palmar.  
  • Fiestas en honor de la Inmaculada Concepción y san Julián. Entre los días 22 al 25 de agosto, se celebra en la pedanía de Burunchel. El santo es trasladado desde la ermita de san Julián hasta Burunchel, donde se procesiona.
     
Gastronomía

Comparte su gastronomía con la propia de la comarca serrana donde se enclava. En general los guisos están elaborados con productos de la tierra. Entre los más característicos, destacan los siguientes:

  • Gachamiga, que se elabora con aceite de oliva, harina, agua y patatas. Se puede comer con chorizos, torreznos…
  • Gachas de harina con caldo, que se elaboran con pasta dura.
  • Tallarines. Consiste en un guiso de carne, verduras y setas en el que se cuecen obleas de masa que quedan hechas pedazos.
  • Rin-Ran. Lleva carne de pimiento rojo, cebolla, patatas, bacalao, aceitunas negras y aceite de oliva.
  • Huevos serranos. Suelen servirse en cacerola con productos de cerdo, como chorizo, tocino rayado y carne de animales de caza.
  • Otros: En Semana Santa son tradicionales los platos elaborados con bacalao y las alcachofas fritas.

Repostería:

  • Flores de lis. Que están hechas con una masa muy líquida de harina y pasadas por la sartén en molde hierro caliente.
  • Leche frita y roscos de azúcar.

 

Historia

Los primeros indicios de presencia humana en el entorno de La Iruela datan de la Edad del Cobre, con gran ocupación hasta la Edad del Bronce. Después se produjo un despoblamiento del área para la que los investigadores no tienen explicación, puesto que pasado el tiempo asistimos a una proliferación de asentamientos. Uno de ellos es el de Nubla, con restos de fortificación y que estuvo activo desde los íberos hasta la época medieval, ocurriendo lo mismo en tiempos de los romanos, el puente del Molino que cruza el río Cañamares se atribuye a este periodo. 

Se ha dicho que los cartagineses fundaron la ciudad, que fue populosa en tiempos romanos y que los árabes la destruyeron para después poblarla y reconstruirla. 

Durante el periodo islámico debió ser una de las alquerías que poblaban la región. Alrededor del siglo XI esta población estaba amurallada y la cima del promontorio le servía de refugio. 

En tiempos del rey Fernando III y gracias a las tropas del arzobispo de Toledo, conquistan el castillo y el resto del municipio. En agradecimiento el rey le entrega la jurisdicción de estas tierras dentro del adelantamiento de Cazorla. Finalizando el siglo XIII, con el fin de reforzar el alfoz de Cazorla, le donan La Iruela como aldea, pero La Iruela no quiso aceptar este privilegio dado a Cazorla.

En algunas ocasiones consiguió el privilegio de villa, pero por espacios muy cortos de tiempo. 
Francisco de los Cobos, secretario de Carlos I, consiguió que el monarca le cediera la villa en detrimento del arzobispo de Toledo, que pleiteó hasta que en 1606 la recuperó de nuevo. En este corto periodo de tiempo, los Cobos, grandes mecenas en las tierras de su señorío, mandaron construir la iglesia de santo Domingo de Silos en el interior del recinto del castillo. 

Los arzobispos de Toledo siempre mantuvieron la posesión de esta villa hasta 1811, año en el que las Cortes de Cádiz suprimen la jurisdicción territorial del arzobispado de Toledo. La jurisdicción espiritual sobre estas tierras llega hasta 1958, año en el que pasó a Jaén.
 

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Castillo La Iruela
Imagen principal
Activado

La Guardia de Jaén

Enviado por brandcode_deweloper el
Id
739432
Perfil de redes sociales
Twitter
https://twitter.com/laguardiadejaen
Instagram
https://www.instagram.com/LaGuardiadeJaen/
Descripción
Breve descripción

Pequeño municipio situado en el oeste de la comarca de Sierra Mágina, a escasos kilómetros de la capital. El núcleo urbano, emplazado en el extremo este del Cerro de San Cristóbal, mirando al río Guadalbullón, conserva el tipismo de sus casas blancas y sus empinadas y estrechas calles. 

Entre los enclaves naturales de interés de La Guardia destacan el Cerro de San Cristóbal, cuya cumbre se encuentra repoblada de pinos, y la vega del propio río Guadalbullón, que sigue conservando una abundante vegetación de ribera.

La Guardia ofrece muchas posibilidades para realizar excursiones a pie, a caballo o en bicicleta, como por ejemplo a la Cañada del Santo o por la ribera del río Guadalbullón. De interés arqueológico son los asentamientos de Guadaola (época emiral), la villa romana de la Yuca, o las diferentes necrópolis íbero-romanas de Las Eras de San Sebastián y Barranquillo.

El castillo, de origen árabe, que fue remodelado como palacio-ciudadela por los Messia en los siglos XIV y XV, es la principal joya arquitectónica de la localidad, junto con la Iglesia parroquial de la Asunción, obra del siglo XVI que fue originariamente convento de los dominicos. 

Telecomunicaciones
Teléfono
953 327 100
Sitio web
www.laguardiadejaen.com/
Fax
953 327 100
Correo electrónico
ayuntamiento@laguardiadejaen.es
Ubicación
Nombre
La Guardia de Jaén
Latitud
37.742970
Longitud
-3.695140
Distrito
Ubicación en el mapa
POINT (-3.69514 37.74297)
Imágenes
imagen
Imagen
9f2f7fe1-a2e3-2526-e4c0-a2eb7280a6c5?t=1619533436230
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
8b59eaa2-d788-aed5-41ef-2192c85235ad?t=1619533436351
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
14f0c086-e569-5556-8020-16841cd1ee8e?t=1619533436430
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
9207c7d4-f324-733d-8c04-aefef5419649?t=1619533436560
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
f2cc53fd-32de-a38a-bb84-c117db911ddb?t=1619533436616
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
2a63b17a-f270-00f3-7dee-1fc530826cce?t=1585673921591
Imagen principal
Desactivado
imagen
Imagen
4f197d68-aa37-4f2a-a768-56d87694e115?t=1585673920649
Imagen principal
Desactivado
Imágenes cabecera
imagen
Imagen
la guardia
Imagen principal
Desactivado
Datos de interés

Zona turística: Jaén y Entorno
Distancia a la capital (km): 10
Altitud sobre el nivel del mar (m): 645
Extensión (Km2): 38
N° de Habitantes: 4465
Gentilicio: Guardeños
Código postal: 23170

Videos
Archivo de vídeo
Cultura

Los monumentos más importantes de La Guardia son:

  • Castillo de La Guardia de Jaén. Es una fortaleza de considerables dimensiones, asentado sobre vestigios íberos. La mayor parte de su estructura defensiva fue construida en la época de Al-Ándalus, con remodelaciones posteriores, principalmente del alcázar para servir de residencia señorial o palaciega en los siglos XV y XVI. Desde la Torre del Homenaje se domina una impresionante panorámica que nos muestra Sierra Mágina, Sierra Morena y los campos de La Loma.
  • Antiguo convento de Santo Domingo. La iglesia es el edificio mejor conservado del Antiguo Convento de Santo Domingo de La Guardia, estando el resto en avanzado estado de ruina u oculto por las reformas del siglo pasado cuando es ocupado por una almazara. Tras la desamortización y abandono de la iglesia de Santa María en el recinto del castillo, la iglesia del convento fue convertida en Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción. Decorativamente, el templo es de un estilo clasicista puro, propio del Vandelvira de la segunda mitad del siglo XVI,  contratado en 1542 por los dominicos para su proyecto y ejecución. Con planta de cruz latina de una sola nave, respetando los patrones de la orden dominica, destaca su cabecera, en la que está grabada la fecha de 1556. Una obra renacentista de gran belleza que ha sido declarada Monumento Histórico Artístico, protegida como Bien de Interés Cultural en el año 1975.
  • Lavadero público de la Segunda República. Un lugar con un encanto especial, en el que todavía al visitarlo, parece impregnado del ambiente que creaban a diario las personas ocupadas en la higiene diaria. En él aún se pueden observar los utensilios que utilizaban y que han sido donados por los vecinos. En la primera planta se encuentra el Museo Fuente Lavadero.
  • Conjunto Plaza Isabel II. Es otro de los enclaves importantes en La Guardia. El conjunto histórico fue construido para ilustrar la grandeza del Marquesado concedido por el rey Felipe II, en 1556, al primer marqués de La Guardia, Gonzalo Messia Carrillo de Fonseca.

En la plaza se concentran varios monumentos relativos al siglo XVI y al Renacimiento:

  • La Fuente de los cinco caños, que son de bronce y que utilizaban el agua de un manantial de la localidad.
  • La Fuente de María Magdalena, una fuente central rematada con una virgen sedente que pertenecía al antiguo convento de los dominicos.
  • Casa solariega de la familia Ochoa, que fue edificada en 1813 y que parece presidir la plaza.
Naturaleza

La Guardia de Jaén es una localidad a caballo entre Sierra Sur y Sierra Mágina. 

Desde su enclave privilegiado a 635 m. de altitud se domina el río Guadalbullán en su busca del Guadalquivir, Sierra Morena, Sierra Mágina y los campos de la comarca de La Loma, poblados en su mayor parte de olivos.

Su vegetación en la zona alta, laderas y cima del Cerro San Cristóbal, es la propia de los terrenos abruptos y escarpados, destacando los pinos de repoblación en la cima y laderas del cerro, así como matorral y plantas aromáticas. El resto del terreno está colonizado por los olivos a excepción de la zona de la vega del Guadalbullón en cuyas fértiles tierras crecen los árboles frutales, cereales, maíz y hortalizas.

La fauna es la característica de la caza menor: liebres, conejos, perdices, zorros y numerosas aves rapaces que anidan en las rocas escarpadas del cerro. En la zona próxima al cauce del río, la típica avifauna de los bosques de galería.

La mejor manera de conocer esta zona y descubrir la naturaleza viva, es recorrer uno de los múltiples senderos que serpentean por su término municipal. Uno de los más representativos y con mejores panorámicas sobre la comarca es el denominado “Sendero del Cerro San Cristóbal”. 

El sendero asciende por el paraje de Monte Prieto, y desciende por las inmediaciones de la Peña de San Cristóbal, siendo el punto de inicio y final el propio municipio de La Guardia. Encontraremos el impresionante abrigo de Cueva Culebrera, con restos de ocupación humana desde el Neolítico. En la cumbre llana del Cerro de San Cristóbal se puede disfrutar de un agradable paseo entre los pinos. Las laderas norte y sur presentan vistas espectaculares, siendo auténticos miradores naturales de los relieves montañosos del sur y de la provincia de Jaén.

Fiestas y Eventos

El conjunto de fiestas que se celebran en La Guardia, los guardeños las agrupan en dos bloques: Las fiestas mayores (San Sebastián y Divina Pastora), y, por otra parte,  el resto de eventos y celebraciones. 

  • Fiestas en honor de San Sebastián. Es el patrón de La Guardia y son las más queridas por los vecinos, y en especial por aquellos que emigraron y vuelven con los suyos en estos días de fiesta. Se celebran el 20 de enero y duran desde el día 19 hasta el 22. Es una fiesta de origen agrícola, y la tradición consistía en sacar la imagen del santo hasta las eras, el lugar donde se trillaba la mies.
  • Feria y Fiestas de Nuestra Señora La Divina Pastora. Se celebra el día 10 de agosto y sus orígenes son relativos al mundo de la agricultura y la bendición de las cosechas y cultivos.
  • Feria y Fiestas de nuestra Patrona Nuestra Señora del Rosario. Tienen lugar en torno al primer domingo de octubre, y se caracterizan por una de las tradiciones más antiguas: el Canto de la Aurora o simplemente La Aurora. Consiste en la salida de un grupo de personas, los “auroros”, que de madrugada acompañados de instrumentos musicales recorren las calles de La Guarda cantando para llamar al rezo a los hermanos de la cofradía.
  • Romería de San Sebastián. Se celebra el tercer domingo de mayo en honor del santo patrón, una tradición de más de cuatro siglos. Se celebra en el paraje natural y zona recreativa llamada “Allanadas del Santo”. La romería comienza con el traslado de la imagen del santo hasta su ermita, ubicada en este paraje. Por la mañana se celebra la misa, y por la tarde se procesiona al santo por el entorno de la ermita.
Gastronomía

La gastronomía de La Guardia presenta una gran variedad de sabores, texturas e ingredientes, cuyo secreto reside en las reminiscencias árabes de las recetas típicas. Todo un mosaico culinario que se ha ido enriqueciendo a lo largo de la Historia hasta nuestros días.
Entre los platos más típicos, destacamos:

  • Guiñapos: es un guiso realizado con tortas de trigo, almejas, boquerones, carne y diferentes verduras.
  • Bacalao encebollado, un plato típico que se consume sobre todo en Semana Santa.
  • Gachas migas, al pan se le añade chorizo, jamón, pimientos…y otros ingredientes que cambian dependiendo de la época del año.
  • Migas con granadas.

También se elaboran dulces que son propios de esta localidad:

  • Bollo de calabaza, el postre por excelencia de La Guardia. Se elabora con calabaza, pimentón y azúcar.
  • Gusanillo, un dulce típico de la repostería guardeña.
  • Gachas dulces, que se consumen el día de Todos los Santos, el 1 de noviembre.
  • Otros: roscos fritos y ponche de melocotón.
Historia

La ladera de San Marcos sobre la que se asienta La Guardia es un enclave estratégico, un testigo silencioso de los diferentes pueblos y culturas que han pasado por este lugar. Los restos que se han encontrado así lo atestiguan desde el Neolítico hasta la actualidad. Por este motivo, La Guardia es conocida como “Puerta de Culturas”.

Aparte de su importante papel fronterizo entre Castilla y Granada, lo que realmente distingue a La Guardia de otras zonas fronterizas es la localización de una antigua e ilustre población asentada en la ubicación actual durante siglos. La Guardia fue un importante oppidium ibérico que se llamó Mentesa Bastia hace unos 1500 años a.C.

Durante la época romana alcanzará su máximo esplendor. Era conocida como la Gran Mentesa. Una ciudad fuerte, económica, social y políticamente. Con una población que llegó a alcanzar los 5000 mentesanos. Explotaron el oro de sus minas, que llegó hasta Roma, llegando a acuñar monedas.

Con la invasión musulmana en el siglo VIII, la ciudad fue saqueada e incendiada. Será durante este siglo cuando se inicia la construcción de las estructuras defensivas del castillo.

En 1244, Fernando III El Santo, conquista la ciudad y de nuevo vuelve a ser un bastión defensivo de Castilla en el valle del Guadalbullón hasta la conquista de Granada.

Con la toma de Granada y la pérdida de valor como posición estratégica y defensiva, comienza su etapa de paz y se sumerge en la Edad Moderna.

La familia Messia se establece aquí en el siglo XVI, modificando el castillo para adaptarlo como residencia palaciega, reutilizando la torre existente como iglesia dedicada a Santa Ana. Sobre ella se erige el campanario y será la iglesia Parroquial hasta mediados del siglo XIX.

También en el siglo XIX, la familia Ochoa se asienta en el municipio y decide construir una casa solariega junto a la fuente del Pilar de los Messia.

Poco queda de la gloria de Mentesa, ya que desde el siglo XIX su principal sustento fueron la agricultura y los molinos de aceite y harina, una economía que precipita las migraciones de las gentes durante la postguerra.

En la actualidad, su situación cercana a la capital ha favorecido la revitalización del municipio.

Cargando mapa
Preparando puntos de interés y rutas...
Imagen principal
imagen
Imagen
Castillo La Guardia
Imagen principal
Activado