Restaurant Baños spécialisé dans la cuisine traditionnelle. Vous pourrez déguster des spécialités de la viande de montagne telles que le cerf, le sanglier, le lapin, le perdiz ou le codorniz, ainsi que des tapas, de délicieux snacks liés à la culture de la couverture jienne qui font le plaisir des clients. En plus des desserts à la maison et une magnifique cave. L'établissement propose également un menu quotidien et un autre menu conçu pour des occasions spéciales adaptées au budget de chaque client.

Le restaurant & Bistro Casa Alfonso X fait partie du groupe Noche de Ronda en 2020. Leur proposition gastronomique est basée sur des plats traditionnels, mais en utilisant les techniques d'avant-garde les plus avancées, ce qui leur a permis de fusionner saveurs et détails pour offrir à leurs invités une véritable expérience gastronomique qui profitera de leur palais et pas facilement oublier.

Notre proposition gastronomique consiste en une petite carte de saison et un menu dégustation, nous avons également fermé le menu pour les groupes de plus de 10 personnes. La carte de saison et le menu gastronomique l'ont parfaitement traduit et expliqué en anglais.

Lusco Taberna et Restaurante est situé au cœur de Cazorla dans le Balcon de Zabaleta. Depuis son ouverture en 2014, son objectif a été de valoriser la cuisine et les produits locaux, en appliquant les techniques les plus avant-gardistes apprises tout au long des nombreuses années d'expérience de son cuisinier Alan Triñanes. Le restaurant dispose de 3 espaces différents: le salon, un groupe réservé et une terrasse avec vue unique. A Lusco, nous organisons également la dégustation et la dégustation des produits des Sierras (fromages, vins, AOVE, etc.).

Situé dans la Puerta de Andalucía avec vue sur le Parc Naturel de Despeñacolos, le restaurant propose une cuisine traditionnelle faite de produits de saison, km "0" et avec une vedette spéciale pour les produits avec le label Degusta Jaén et l'AOVES Jaén Selectción.

Parmi nos spécialités se trouvent le pâté de perdiz, le perdiz en scabéche, la viande de montagne dans ses différentes variétés / élaborations ou notre rôti / viande dans le four à bois. Chaque mois de l'année, tant que le temps passe, vous pourrez profiter de notre gastronomie sur notre terrasse avec vue sur le port de Despeñacolos.

Cuisine avec son propre nom, José Santiago crée chaque plat avec mime et enthousiasme, avec des produits frais et de qualité. Rencontrez Cibus à travers son menu dégustation réalisé avec le meilleur AOVE au monde et accompagné de vins et de bières sélectionnés.

Le Café Teatro Central de Baeza offre un environnement unifié dans lequel vous pourrez profiter de concerts, monologues, karaoké, jam sessions et performances de toutes sortes.

Degustar les huiles Jaén à « ouvrir » avant le déjeuner, est une expérience recommandée dans cet établissement. Dans le restaurant ANTIQUE et les tapas, il est placé dans l'une des rues les plus en transit de la ville. Tradition, innovation et qualité y sont fusionnés pour offrir une carte succulente, dans laquelle les plats à l'huile d'olive supplémentaire occupent une place prépondérante.

De la même manière, il arrive dans l'offre que cet établissement a pour le «tapeo», cet aspect unique de la gastronomie jienne qui permet à l'invité une dégustation variée et complète de la cuisine à travers des entrées, d'une manière plus informelle. Sa participation à la recherche culinaire l'amène à être présent chaque année aux Jours de la Renaissance qui se déroulent à Ubeda.