Saltar al contenido principal

Saveur et tradition restaurant Río Madera

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
38.245442
Longitud
-2.620669
Distrito
imagen
Imagen
riomadera_restaurante-pareja_segura-de-la-sierra-_car3467-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13165010
20.00
  • « Asadillo » de poivron rôti au thon, accompagné d'huile d'olive vierge extra (AOC Sierra de Segura) et de notre pain de ferme cuit au four à bois
  • « Fritao » aux tomates du potager et œuf au plat
  • Migas de ferme aux pommes de terre biologiques de la vallée de La Matea
  • Andrajos au lapin et boudin noir à l'oignon
  • « Ajopringue » aux épices de nos champs et mie de pain de La Matea
  • Gigot d'agneau Segureño rôti (IGP)
  • Côtelettes d'agneau « palillo » grillées
  • Chevreau « chotillo » frit à la façon de la ferme
  • Filet de truite arc-en-ciel de nos rivières
  • Échine de porc et côtes marinées à la façon de grand-mère Teodora
  • Cheesecake maison à la confiture artisanale de myrtilles

Menu dégustation trashumante Restaurant Casa del Cordero

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
38.119197
Longitud
-2.671290
Distrito
Municipio
imagen
Imagen
casa-del-cordero_cocinatradicional_pontones-_car2054-1-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13157504
35.00
  • HOVE Puerta de las Villas et notre pain artisanal
  • Ajoatao (purée à l'ail et au pain)
  • Ajo patata colorá (pomme de terre à l'ail et au paprika)
  • Croquette trashumante
  • « Taco » trashumante (morceau de viande)
  • Abats trashumante
  • Œufs brouillés aux légumes de saison
  • Andrajos (ragoût traditionnel au pain plat)
  • Ragoût trashumante
  • Épaule d'agneau rôtie
  • Côtelettes d'agneau grillées
  • « Calostros » trashumante (flan au colostrum) au miel de Segura
  • Cheesecake
  • Crème dessert maison

Menu serrano restaurant Kilómetro 6

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
37.750030
Longitud
-2.915776
Municipio
imagen
Imagen
carnebrasa_km6-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13156677
35.00
  • Bol de boudin noir « caldera » aux croûtons et pignons de pin
  • Petits verres de salmorejo aux copeaux de jambon et à l'HOVE
  • Pommes de terre serranas
  • Assortiment de charcuterie du village
  • Sauté de petits légumes
  • Sandwich « campero » au poulet
  • Agneau Segureño grillé
  • Truite saumonée de la sierra au jambon et jeunes pousses d'ail
  • Tiramisu de nos « origines »

Menu gastronomique « Serrano » El Cantalar

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
37.975540
Longitud
-2.894380
Municipio
imagen
Imagen
elcantalar_comidagrupo_cazorla_car2151-copia-1-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13082566
45.00

Le prix du menu comprend également une promenade botanique guidée

  • Saveurs du terroir : dégustation de 4 HOVES, olives et sélection de pains artisanaux
  • Truite fumée à l'aneth
  • Charcuterie de gibier
  • Fromages artisanaux de Jaén
  • Rin-ran
  • Plat du jour
  • Selon la saison
  • Viande de gibier
  • Petites côtelettes d'agneau Segureño
  • Fruits de saison
  • Gâteau maison
  • Gâteau à la carotte
  • Dessert au cacao et pistaches

Menu végétarien « Serrano » El Cantalar

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
37.975540
Longitud
-2.894380
Municipio
imagen
Imagen
elcantalar_comidagrupo_cazorla_car2151-copia-1-jpg-1
Imagen principal
Activado
Id
13209267
38.00

Le prix du menu comprend également une promenade botanique guidée

  • Saveurs du terroir : dégustation de 4 HOVES, olives et sélection de pains artisanaux
  • Salade « Verde que Te Quiero Verde »
  • Tomate assaisonnée
  • Salade du potager d'été
  • Boulettes végétaliennes sauce aux amandes (ou aux châtaignes, figues, etc.)
  • Œufs brouillés à la courgette du potager de montagne
  • Fruits de saison
  • Gâteau maison
  • Gâteau à la carotte
  • Dessert au cacao et pistaches

Menu de la grand-mère 2.0 Restaurant El Curro

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
37.946867
Longitud
-2.951345
Municipio
imagen
Imagen
hotel-restaurante-el-curro_cocina-tradicional_burunchel-_cca4439-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13160461
25.00
  • Dégustation d'HOVE en textures
  • Dégustation d'HOVE liquide, « terre » d'HOVE et HOVE liquide
  • Planche de charcuterie de Cazorla
  • Dégustation de pâtés de montagne
  • Pipirrana à la sardine à l'HOVE
  • Filet de porc à l'« orza » avec rin-rán
  • Salmorejo à la glace d'HOVE
  • Viande de gibier à la traditionnelle
  • Morue confite à l'HOVE avec risotto aux champignons

Menu durable Los Barcos

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
38.111950
Longitud
-2.551711
Distrito
imagen
Imagen
migaslosbarcos-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13157101
25.00
  • Tapa de pipirrana au filet de porc conservé à l'« orza » et notre HOVE AOC Sierra de Segura
  • Migas serranas (miettes de pain frites) au filet de sardine
  • Salade du potager à notre HOVE de Segura
  • Pizza La Matea aux charcuteries de montagne et un filet d'huile d'olive vierge extra (AOC Sierra de Segura)
  • Truite du Segura et sa garniture
  • Côtelettes d'agneau Segureño et pommes de terre maison
  • Dessert du jour (riz au lait, flan, gâteau ou glace)

Menu Sierra de Cazorla Hôtel rural Los Nogales

Soumis par brandcode_deweloper le
Latitud
37.747940
Longitud
-2.910615
Municipio
imagen
Imagen
hotel-rural-los-nogales_cocina-tradicional_pozo-alcon-_cca3302-jpg
Imagen principal
Activado
Id
13160576
50.00
  • Charcuterie de gibier
  • Pâté de cerf et de sanglier à la confiture
  • Fromage local à l'huile d'olive Elogio Premium Quality
  • Croquettes de sanglier
  • Ragoût de sanglier
  • Côtelettes d'agneau Segureño
  • Filet de cerf aux fines herbes
  • Gâteau éponge « borracho » à la pomme

Route Aventurà Hernán Peleà con picnic gourmet en miràdores de là Sierrà de Segurà

Soumis par brandcode_deweloper le
Id
13206591
Descripción larga
Profitez d'une expérience gastronomique inégalée avec Wild Taste, un pique-nique au cœur de la nature qui vous mènera à découvrir les saveurs les plus authentiques de la Sierra. Accessible à pied, en 4x4 ou à vélo, cette expérience vous plonge dans un festin de spécialités serrano, des saucisses exquises aux plats de haute qualité. Imaginez des délices avec une sélection des meilleurs fromages, saucisses artisanales et des délices locaux, tous encadrés par les paysages naturels impressionnants offerts par notre Sierra de Segura. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous relieront à la terre et à sa riche tradition culinaire.
Latitud
38.118943
Longitud
-2.671601
Ubicación en el mapa
POINT (-2.671601 38.118943)
imagen
Imagen
yolandaatardecer-jpg
Imagen principal
Activado

Gastronomie

icon-intereses-gastronomia
Ruta Aventura Hernán Pelea con picnic gourmet en miradores de la Sierra de Segura
Toute l ' année
Desactivado
Coordenadas / Huso 30S
30S x = 528786 et = 4219063

Visite et dégustation de bières artisanales chez Cervezas La Yedra

Soumis par brandcode_deweloper le
Id
13191489
Descripción
Descripción larga
Visite guidée d'une authentique fabrique de bière indépendante située au cœur du Parc Naturel Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas Découvrez le monde fascinant de la bière artisanale et soyez surpris par les saveurs uniques de ses bières originales, par une visite guidée de sa petite usine, où vous saurez le processus de fabrication. Après la visite, vous apprécierez une dégustation de 3 styles différents de vos bières artisanales accompagnées d'une petite collation avec des produits Cazorla typiques.
Telecomunicaciones
Teléfono
644 194 423
Ubicación
Latitud
37.918209
Longitud
-3.022187
Dirección
C/ Levante, 50B. Pol. Ind. Cerro del Cabezuelo
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.022187 37.918209)
Imágenes
imagen
Imagen
cervezas-la-yedra-_cca3853-jpg
Imagen principal
Activado
Horario de apertura
Toute l'année sur demande
Precio
13.00€
Chargement de la carte
Préparation des points d'intérêt et des itinéraires...
Duración
2 h
Que incluye
Deustation de 3 types de bières accompagnée d'un petit apéritif composé de produits typiques de Cazorla de producteurs locaux
A tener en cuenta
Réservez à l'avance via le web ou par téléphone 644194423 / 634059732.
Enlace reserva
https://www.cervezaslayedra.es/
Aforo
Maximum 10 personnes