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Mengíbar

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747223
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Descripción
Breve descripción

Mengibar est situé au nord de la capitale de Jiennense, entre les rivières Guadalquivir, Guadalumillon et Guadalimar, des terres couvertes d'oliviers et de champs de céréales et de fruits. Son emplacement à côté de l'autoroute E-902 ou A-44 (Bailén-Motril) a contribué à maintenir un équilibre entre le dévouement à l'agriculture, à l'industrie et aux services. Lorsque vous atteignez Mengíbar el Guadalquivir, votre débit est amusé, et vous commencez un cours intermédiaire calme, permettant une meilleure utilisation de l' eau. Mengibar a été mis en valeur port fluvial, sur les rives du Guadalquivir, pour sa bonne situation géographique, notamment pour le transport du bois de la Sierra de Segura.

Le centre-ville, qui est situé sur une colline douce de terres fertiles, à la fois sèches et irriguées, a dans ses bâtiments intérieurs et monuments d'intérêt, tels que l'église Renaissance dédiée à Saint Pierre l'Apôtre, une belle et mince tour chrétienne, la Maison Conistoire et la Maison du Palais.

L'oppidum ibérique d'Iliturgi, situé à Cerro La Muela, et la célèbre ville romaine d'Iliturgi, à Cerro Machiz, ont été découverts à proximité.

Le centre de Mengibar, d'aménagement irrégulier et d'influences arabes, s'est développé dans la direction est, ouest et nord, cristallisant dans une route large et rectilinéenne, avec des pommes de taille considérable dans les ensanches les plus proches de la vieille ville et avec des pommes plus petites à la périphérie du noyau.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 370 025
Sitio web
www.aytomengibar.com
Fax
953 372 535
Correo electrónico
info@aytomengibar.es
Ubicación
Nombre
Mengíbar
Latitud
37.968410
Longitud
-3.809080
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.80908 37.96841)
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Información adicional
Curiosidades

Por teléfono: 677 222 285

Por correo electrónico:

turismo@aytomengibar.com

https://mengibarturismo.com/

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Datos de interés

Zone touristique: Campiña et Jaén
Distance jusqu'à la capitale (km): 25
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 315
Extension (km 2) : 62,3
Nombre d'habitants: 10 068
Gentillo: Mengibariens ou Mengibariens
Code postal: 23620

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Cultura
  • Tour Mengibar, est la tour d'hommage de l'ancien château de Mengibar élevé au 13ème siècle, étant la seule chose qui a été préservée de lui. Il a été restauré en 1982. Sa hauteur est supérieure à 25 mètres et a des chambres voûtées à l'intérieur. En 1985, elle a été enregistrée comme BIC.
  • Arc de Jano Augusto (Ianus Augustus), un jalon dans le paysage, qui a marqué la frontière entre les provinces romaines Betica et Tarraconense. Déclaré bon d'intérêt culturel, l'Arc de Jano Augusto (1er siècle avant JC et 1er siècle après JC) avait des dimensions de 14,80 mètres de longueur, près de 5 mètres de largeur et une seule vaine centrale de 5,15 mètres. L'arc était le point de départ de la Voie Augusta dans la Betica. Il est BIC depuis 2019.
  • Maison de l'Inquisition, propriété incluse dans le catalogue général du patrimoine historique andalou. Situé sur la rue Jaén, il y a une couverture classique très tardive datant de la seconde moitié du 17ème siècle. Le plus important est la façade principale de deux étages. C'est intéressant votre grille.
  • Centrale hydroélectrique et barrage sur la rivière Guadalquivir, le travail de l'architecte Antonio Palacios, représente une exposition remarquable de l'architecture industrielle. L'usine et le barrage font partie du projet ambitieux de développement de la rivière Guadalquivir de la société MENGEMOR.
  • Eglise paroissiale de l'apôtre Saint Pierreprès de la Tour, joyau architectural de la Renaissance, malgré la réforme de 1970. Sa façade principale est orientée sud et construite dans la première moitié du 16ème siècle. L'autre façade, orientée vers le nord, a différentes dépendances comme la sacristie, les chapelles et les salons tout au long des différentes réformes. Il obéit au modèle vandelvirien du temple à trois navires séparé par des piliers et des voûtes. Devant sa construction, Francisco del Castillo, le vieil homme, et Alonso Barba, sont intervenus.
  • L'Ermitage du Seigneur de la Pluiede petites dimensions, il est composé de trois bateaux étroits. Le centre est en voûte de canyon, tandis que les côtés sont stellés. Les navires sont séparés grâce à deux grands arcs de brique demi-point vu. L'extérieur, avec une vue en pierre, a une simple couverture avant, comme un temple, sur lequel une fenêtre circulaire est située et surplombe un sabre vénéré. C'est le seul de la municipalité qui soit préservé du XVIIIe siècle. Il est maintenant appelé "Seigneur de la pluie", car il est vénéré par un Christ crucifié que les mengibaires ont traditionnellement confié dans les années et les périodes de sécheresse.
  • L'Ermitage de Santa María Magdalena a été ouvert et béni le 14 juillet 1990 en dehors de la municipalité de Mengibar, très proche de la ville romaine d'Iliturgi. Il est situé dans le Cerro de Machiz, où l'ancien ermitage du 16ème siècle a été érigé. Il a une simple couverture à demi-point avec deux petits vides latéraux, comme saetas. En haut, nous trouvons un cornadin avec l'image de Marie-Madeleine et, sur un côté, un petit corps d'épées. Depuis son ouverture, la Romeria de Santa María Magdalena a lieu chaque année.
  • Oppidum ibero de Iliturgi et site archéologique de l'Iliturgi romaine. Depuis 2016, l'Université de Jaén et la Ville de Mengibar travaillent ensemble pour sauver le passé de la municipalité. A Cerro de la Muela, l'ibero oppidum d'Ilithurgie (6ème et 3ème siècles avant J.-C.) était situé, avec une superficie de plus de 14 hectares. Ici, de nombreux vestiges archéologiques ont été trouvés, qui ont permis de documenter le siège et la destruction de l'oppidum en 206 av. J.-C. par l'armée romaine. Après cet événement Tibelio Sememonio Graco a fondé la ville romaine d'Ilithurgie dans la région de Maquiz, à environ 700 mètres de la ville détruite. Depuis le milieu du XIXe siècle, un grand nombre de vestiges de la ville romaine ont été enlevés, dont la plupart forment aujourd'hui la collection Iliturgi, qui est conservée dans la Casa Palacio.
  • Pendules, picotas et boulangers. Ils font partie de l'histoire de leur formation en tant que peuple ayant sa propre juridiction. L'origine des rouleaux a été trouvée en 1574, quand la villa a réussi à s'émanciper de la ville de Jaén. Le titre, accordé par Philippe II, lui permet d'avoir pleine compétence, symbolisée par la présence de rouleaux et de picotas. Alors que le premier reflète le nouveau statut administratif et juridique, picotta est le lieu où les prisonniers ont été punis. Les cornes, par contre, sont semblables aux trous réalisés dans les murs et couronnés par un arc réduit. Une image votive y a été placée, étant ainsi un échantillon de la ferveur populaire de la municipalité.
  • Les Maison Palais est un bâtiment datant du 15ème siècle, situé dans la zone centrale du complexe artistique historique, à côté de la Torre del Tribute. La propriété n'a pas toujours été une seule maison. À partir du 13ème siècle, des maisons sont construites très près du mur du château. Ce serait une petite fortification autour de la grande tour située à l'intérieur. Avec l'avènement des siècles Casa Palacio a eu des propriétaires distingués. Il a également été le théâtre d'événements historiques importants. Il a également eu des fonctions au-delà des fonctions domestiques. Le bâtiment est maintenant devenu un hôtel. L'un des premiers à construire leurs maisons sur la maison occupée par le palais a été M. Pedro Méndez de Sotomayor, seigneur de Mengibar et Rider de Jaén, afin de garder le bétail et les céréales de leurs récoltes. Ceci est maintenant devenu l'Hôtel Palacio de Mengibar, qui a un spa unique construit dans un aljibe arabe et décoré dans le style de l'époque romaine.
  • Musée interactif de l'huile d'olive et de la durabilité Terra Oleum. Il offre un espace d'exposition moderne composé d'espaces architecturaux uniques, dont sa Caja Aurea et un environnement naturel présidé par la forêt d'oliviers. Pour la diffusion des connaissances relatives à la culture de l'olive, à la technologie de production d'huile et au régime alimentaire méditerranéen. Il a été choisi comme centre de référence par l'Union européenne pour la diffusion de la culture de l'huile d'olive. Le musée Terra Oleum s'étend sur plus de 11 000 mètres carrés. C'est le plus grand domaine de connaissances prévu dans le bassin méditerranéen pour un produit alimentaire.
Naturaleza


Le terme municipal de Mengibar s'étend également entre les cultures herbacées et l'olivier, avec pratiquement toute sa surface irriguée, mettant en évidence les légumes du Guadalquivir et ceux du Guadalbullion.

Les cultures dominantes sont: l'olivier, tournesol, coton et céréales (blé, orge et maïs). Le beau paysage du Campagne de Mengibareña est interrompu au nord avec Sierra Morena, et au sud avec Sierra Mágina et Jaén, passant le reste entre doux et ondulations sans grandes hauteurs. Ce beau paysage est complété par les forêts de galerie sur les rives des trois rivières qui traversent son terme: le Guadalquivir et deux de ses affluents, le Guadalbullón et le Guadalimar. À l'automne, les arbres d'une feuille de caduca peignent un pinceau de couleur dans le paysage.

Les terres de Mengibar offrent aux voyageurs diverses enclaves d'intérêt naturel. Parmi eux se trouve la Cerro Albariza, une vue naturelle à partir de laquelle de magnifiques vues sont obtenues de la vallée de Guadalquivir ou du delta de Guadalbullón situé à côté de la Cañada Real de Torreblasphcopedro, à environ trois kilomètres du centre urbain. Sa végétation côtière abondante lui confère un intérêt botanique.

Les Barrage de Mengibar sur la rivière Guadalquivir, ouverte en 1916 par le roi Alfonso XIII, met une note de couleur au paysage. L'olivier prédomine, mais à côté de la ligne de rivière nous trouvons des aumônes blanches, des mumberas, des tarais, des aumônes noires, ainsi que d'autres espèces de buissons. La faune est la même que la campagne jienaise : lièvres, lapins, perces, cerfs, linches, sangliers, renards, cailles... En outre, ils sont faciles à voir les cigognes et une grande variété d'oiseaux de proie. Sans oublier la faune qui habite à côté des rivières et à proximité du réservoir.

Fiestas y Eventos


À Mengibar, comme dans les villages d'Andalousie, les gens attendent avec impatience les fêtes populaires car ils savent qu'ils deviendront des jours de joie et de plaisir, tant pour les voisins que pour les visiteurs. En plus des fêtes de Noël, de Carnaval et de Pâques, les fêtes suivantes ont lieu à Mengibar:

  • San Antónqui a lieu le 17 janvier. La nuit avant les rues sont remplies de « luminaires », où les gens autour d'eux chantent, chorizos, côtelettes et sardines.
  • Semaine Sainte de Mengibarle Jeudi Saint, ses prêches et le Dimanche de la Résurrection, se distingue.
  • Mai Croixla Sainte Croix est célébrée le 3 mai. En ce jour Mengibar est habillé comme une fête, ses rues et quartiers sont couverts de croix, fleurs, lumière et coloré. Chaque année, plus de visiteurs viennent les voir.
  • Romeria de "La Malena". En l'honneur de Santa María Magdalena, patronne de Mengibar, est célébrée le deuxième dimanche de mai. L'image est prise ce jour-là à son ermitage, accompagné de romarin à pied, en carottes ou à cheval.
  • Foire et Festival de la "Malène"du 22 au 25 juillet, la chaleur de ces jours est confrontée à la joie des parties en l'honneur du patron. Il n'y a pas de manque d'actes religieux mais une programmation complète des activités pour tout le public.
  • Les Rosaires de l'aurore. Mengibar prie en chantant dans les auroras le dimanche, du dernier août au premier octobre. C'est une coutume datant du XVIIe siècle. Les Frères de chaque communauté impliquée invitent leur peuple à se lever et à aller au Rosaire le dimanche. L'après-midi de ce jour a lieu la procession de l'image-titre de la fraternité. Le premier dimanche est traité la Vierge de Fatima, les dimanches successifs de septembre la Vierge de la Tête, Jésus Nazaréen, la Vierge des Dolores et la Vierge de Carmen. Elle termine la fête, avec la procession de la Vierge du Rosaire.
  • Loisirs historiques de la cour funéraire d'Isabel I de Castilla, La Católica. Le 26 novembre 1504, la reine mourut à Medina del Campo (Valladolid) et, suivant ses souhaits, se rendit à la ville de l'Alhambra où elle demanda à être enterrée. Sur les rives du Guadalquivir, en passant par Mengibar, une tempête a forcé le tribunal funéraire à se détourner de son chemin pour se réfugier dans l'église Saint-Pierre l'apôtre. Depuis 2015, le troisième samedi de novembre est commémoré par un spectacle historique théâtral. Plus de 220 personnes y participent (gardes de cheval, gardes royaux, batteurs, moines franciscains, nobles, voitures d'êtres et gens ordinaires, entre autres).
Gastronomía


Dans la culture culinaire de Mengibar sont présents deux aspects, l'un est l'huile d'olive, et l'autre est l'utilisation des produits de ses jardins qui deviennent une partie des ingrédients de ces plats. De sa gastronomie variée, nous mettrons en évidence ce qui suit :

  • Pipirrana, qui utilise des poivrons, des tomates, de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive. Un plat rafraîchissant à ne pas manquer en été.
  • Migas de pain avec chorizo, radis, hareng et morue.
  • Poissons et poivrons à la tomate (typique des bons jours).
  • Les boulettes de viande, un repas typique du Carême.
  • Sur une tranche de pain, l'huile qui peut être accompagnée de tomates et de morue est tartinée.
  • De leurs pâtisseries sont des délices tels que les roses de vin, les flocons de miel, les pestins et bienmesabe.
Historia

L'histoire de Mengibar commence à être écrite sur les rives de la rivière Guadalquivir, il y a environ 6 000 ans, dans le Néolithique. Les traces de cette période correspondent au règlement de la Vega Baja. La plus grande étape de l'occupation ibérique du terme municipal de Mengibar correspond à l'oppidium d'Iliturgi et aux différentes nécropoles associées à cet important noyau de population.

Jusqu'à tout récemment, on considérait que cette ville se serait levée dans la zone connue sous le nom de Cerro Machiz ou Las Torres, un endroit très proche de la confluence du fleuve Guadalbullion avec le Guadalquivir. Des fouilles archéologiques récentes démontrent l'emplacement exact de la ville ibérique sur le site connu sous le nom de "Plaza de Armas del Cerro de la Muela".

Ce site serait assiégé par le général romain Publio Cornelio Scipion, l'Africain. Tito Livio a raconté comment la ville a été attaquée, brûlée et massacrée. Au IIe siècle avant J.-C., Rome fondait une nouvelle Iliturgie à Cerró Maquiz, une enclave située sur la rive opposée de la rivière Guadalbullion, à 700 mètres de l'ancien oppidum ibéro.

Ces restes sont conservés à Mengibar de la période Almohad. En 1225, Fernando III, la sainte Conquête Mengibar, a accordé la terre de Machiz à l'Ordre de Santiago, laissant la place sous la juridiction de Jaén.

Le mot "MENXIBAR" apparaît d'abord dans la conquête de Jaén, ce qui montre qu'il doit y avoir une forteresse occupée par les troupes chrétiennes. Conquistada Jaén, le roi anexiona à cette ville, dont elle dépendra jusqu'en 1574, année où Philippe II, en payant 22 500 ducats, en fait Villa.

Le 16 juillet 1808, un événement glorieux eut lieu à Mengibar : la défaite des troupes françaises, qui s'enfuirent à Bailén, où des jours plus tard elles seraient battues par le général Castaños.

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Martos

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Martos est situé au nord de la Sierra Sur, étant la plus grande municipalité et la plus grande population de cette région. D'autres populations font partie de la municipalité, comme Monte Lope Álvarez, Las Casillas, La Carrasca et Villarbajo.

Son terme municipal est essentiellement olivier, dans son paysage de campagne l'olivier est le protagoniste, s'étendant à l'horizon. En raison de la grande quantité et la qualité de l'huile d'olive produite dans la ville, il est appelé le « lit Olivar ». Autour d'elle a développé une importante industrie oléicole qui, avec les usines liées à l'automobile et leurs industries auxiliaires sont le moteur de l'emploi et de la richesse pour la municipalité et sa région.

Il a un patrimoine historique important, parmi d'autres monuments que nous citons: le Vieux Cárcel et Cabildo, les Châteaux de la Peña et la Villa, Puente Romano, Mur urbain, Château de la dotation, Pilar de la Nouvelle Source; en ce qui concerne l'architecture religieuse: église paroissiale royale de Santa Marta, sanctuaire de Marie Très Sainte de la Villa, monastère de la Très Sainte Trinité, Ermita de San Bartolomé, paroisse de San Amador et Santa Ana, etc.

C'est la richesse culturelle et la beauté de son ensemble historique, qui depuis 2003 a le statut de Bonne Intérêt Culturel.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 210 000
Sitio web
https://turismo.martos.es/
Fax
953 553 309
Correo electrónico
turismoycomercio@martos.es
Ubicación
Nombre
Martos
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37.722260
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-3.970320
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POINT (-3.97032 37.72226)
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Martos
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Sur et Jaén
Distance jusqu'à la capitale (km): 24
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 753
Extension (Km2) : 259
Nombre d'habitants: 24520
Gentillo: Marteños
Code postal: 23600

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Cultura

Vieille prison et Cabildo. Bâtiment construit dans le 16ème siècle, considérée comme chef-d'œuvre du maniérisme espagnol. Il est actuellement le Hôtel de ville de la ville.

Dans son façade principale spectaculaire On peut mettre en valeur les colonnes énormes et dogeuses avec des fauteuils empilés, les sculptures de Justice et Prudence, (les deux étaient décapités), les grandes portes et leurs aldabones de bronze et un grand bouclier des Autrichiens qui couronnent le tout. Il a été déclaré Monument historique national en 1931. Au-dessous de l'Hôtel de Ville, le Couvent du Trinitaire, œuvre de la fin du 16ème siècle, et sur la même rue, mais dans le sens opposé l'Hôpital de San Juan de Dios, de facture baroque du 18ème siècle. Toute cette partie haute du centre historique intramureux est d'une grande pittoresque et de là vous pourrez profiter d'une belle panoramique.

  • Église paroissiale Santa Marta. Il a augmenté au XIIIe siècle, dans les années qui ont suivi la prise de la ville par Fernando III le Saint, sur une mosquée arabe. Il est consacré au patron de la ville et a le titre de Réel depuis 1617. Style gothique Mudejar. Le Baptiste, la Chapelle Majeure, fut ensuite construit et agrémenté des voûtes d'ardoise et d'une grande couverture du gothique isabelin. Au 16ème siècle, l'intérieur est agrandi et remodelé, soulevant de grandes colonnes de l'ordre toscan et construisant la tour Bell originale avec trois corps.
  • Pilar de la nouvelle source. Source ornementale située dans le parc municipal Manuel Carrasco. Il a été construit au XVIe siècle, reflétant les aspects les plus nouveaux et les plus remarquables de l'architecture Manier. L'ensemble se distingue par sa beauté monumentale et son austérité. Il se compose d'un pilier abrevadero et d'un pilier plus petit dans lequel deux lions fabriquent des conduites d'eau. Au centre est le bouclier autrichien, et sur les côtés est le bouclier de Martos et celui du gouverneur Aboz Enríquez.
  • L'ermitage de San Bartolomé. Situé dans les jupes de la Peña de Martos, date du 14ème siècle et abrite l'image vénérée de Marie Très Sainte de la Victoire, Reine et Dame de la Peña.
  • Pont romain de Martos. Travaux d'ingénierie importants, construits à l'époque romaine sur le ruisseau Salado dans les environs de Martos pour faciliter le passage entre les deux rives.
  • Sanctuaire de Marie Très Sainte de la Villa. Temple dans lequel Mary Très Sainte de la Villa, connue sous le nom de « La Labradora », est vendue. Il a été construit sur des dates près de la livraison de Martos au royaume de Castille. Au 16ème siècle, le temple fut rénové et un clocher fut construit. Ce sanctuaire fut brûlé et détruit pendant la guerre civile espagnole. Le courant a été reconstruit dans les années 1940 du siècle dernier, dans un style néobaroque. La Torre-Campanario date du 16ème siècle, est séparée du bâtiment principal et est le seul élément original de l'ancien Sanctuaire. Il a un étage carré avec des arches à mi-points.
  • Les ruines de Castillo de la Peña que nous savons aujourd'hui ne sont pas ceux construits par les musulmans mais correspondent à la force que les Calatravos construit à partir de 1340. Le plancher du château est trapèze adapté à la surface du plateau sur lequel il est assis et son entrée, pour des raisons de sécurité, a marqué un dessin en zigzag. Le complexe a été divisé en alcázar et une cour d'armes protégées par un enclos muré. L'alcázar, où la tour d'hommage est relevée, profite d'un podium naturel qui le soulève à environ trois mètres au-dessus de la cour des armes, séparées par un large, aussi naturel.

  • Château de la Villa. C'était une alcazaba ou citadelle entourée de toiles de mur d'almenada, ainsi que des passages et des tours, laissant l'espace central pour la construction de bâtiments administratifs et religieux: église de Santa Catalina, siège du gouvernorat, cavaleries, tahonas, lagores, aljibes, etc. Selon les preuves d'une inspection effectuée par les Visiteurs de l'Ordre de Calatrava au 16ème siècle afin de réparer les lacunes de la Forteresse inférieure.

Naturaleza

L'orographie du terme municipal de Martos se caractérise par un caractère assez accidentel, avec beaucoup de terrains de montagne au-dessus de toute la partie sud, au contraire la partie nord-ouest correspond aux reliefs mous et caractéristiques de la dépression Guadalquivir, qui s'étend à l'ouest et au nord de Martos.

Parmi les niveaux les plus élevés, on peut citer : Sierra de la Caracola, avec 1340 m., situé au sud et au nord est situé le Sierra de La Grana avec 1254 m. et c'est l'extension de la Sierra de Jabalcuz, et nous voudrions mentionner le bien connu Peña de Martos avec ses 1003 m. sur les pentes duquel se trouve la ville de Martos.

Le réseau hydrographique est composé de ensemble de rivières et de ruisseaux qui sont utilisés pour la consommation humaine et l'irrigation.

Ils sont deux rivières les principales qui traversent la municipalité: Rivière Elichequi est né par la scie du Grana, et la rivière Víboras qui est né au terme de Valdepeñas de Jaén. Le canal de cette rivière est utilisé dans le un réservoir du même nom, à côté de la pâtisserie de Las Casillas.

La flore du terme est dominé par l'olive, situé dans un pourcentage important des terres de la municipalité. Elle existe aussi. Végétation autochtone de la forêt méditerranéenne dans les zones de montagne, où nous voyons des espèces telles que: le chêne, le coscoja, le jara blanc, se plaignant et un nombre abondant de plantes aromatiques comme la lavande, le romarin ou le thym.

Dans les rives de la rivière Víboras coexister espèces riveraines tels qu'ils peuvent être: blanc, fraise, elfes, olms, zrazamoras et carrizos.

Dans la faune existe une grande diversité d'espèces, d'oiseaux rapaces, diurnes et nocturnes; d'oiseaux aquatiques, de pésériformes, de reptiles, d'amphibiens et de mammifères à gibier mineur.

Pour les amoureux de la nature, Martos propose une offre naturelle intéressante pour faire différents itinéraires, monter à la haut de la Peña, offre une vue inégalée sur le paysage rural et les montagnes environnantes.

D'autres itinéraires très intéressants sont également la montée à la Sierra de la Grana, des Sierra de la Caracolera et le cadre qui forme le réservoir de la rivière Víboras et le château de Víboras.

Fiestas y Eventos

Parmi les principales célébrations festives de Martos figurent :

  • Romeria en l'honneur de la Vierge de la Victoire. Le dernier week-end de mai a lieu. Les festivités commencent vendredi avec le départ de la procession de l'image de l'ermitage de San Bartolomé à l'église de Santa Marta avec les rues où il passe orné de drapeaux, réunions, retamas, autels et romarin en costumes typiques. Le lendemain, la Vierge quitte la paroisse pour se rendre à l'ermitage de la Vierge de Peña, suivi de chars, de chars et de cavaliers. Le dimanche, jour du romarin, la vierge revient à l'ermitage porté sur un char jeté par des bœufs et accompagné de carottes dorées avec des ornements floraux et diverses décorations. Pendant la visite, l'ambiance est amusante et joyeuse. Ils chantent, ils mangent du fromage, du jambon et du rebujito. Une fois dans la Peña, la messe solennelle est célébrée et à la fin du romarin ils se préparent à manger dans les environs de l'ermitage. Cette fête est a déclaré le Festival d'intérêt touristique d'Andalousie.
  • Foire et fêtes en l'honneur de San Bartolomé. Fin août, Martos prépare la plus grande fête. Beaucoup d'activités différentes sont organisées pendant les jours de pré-frais et de foire, tels que des concerts, théâtre, activités culturelles et sportives, équitation, pasacalles et taurinos (traditionnellement le brandy torillo). Les festivités commencent par la mise en scène officielle de la couverture et le plaisir est centralisé dans les fairgrounds, où diverses performances musicales sont offertes.
  • Fête des oliviers. Célébration typique de Martos que symbolise le début officiel de la campagne de collecte d'olives et rend hommage aux olives qui travaillent dans la campagne. Il a lieu pendant plusieurs jours de décembre avec la célébration de nombreuses activités culturelles liées à l'oliveraie. La broche de fête a lieu le 8 décembre, avec les événements les plus remarquables: réception des autorités à l'Hôtel de Ville, suivie d'une offre florale au Monument aux Oliviers et l'invitation aux participants d'une Trou de l'olive (pain, huile, morue et olives). Et pour mettre le dernier point au parti, les professeurs d'almazara de Martos extraient la première huile d'olive de l'année.Vacances déclarées d'intérêt touristique d'Andalousie.
  • Semaine sainte. C'est l'une des manifestations populaires et religieuses les plus importantes de Martos. L'existence de co-fradies au XVIe siècle est enregistrée. Partie de sa Réciprocité dans les rues étroites, tortueuses et très attentionnées pour lesquelles les hermandades courent. Tout cela lié au cadre incomparable offert par la ville millénaire de La Peña et à la beauté des images et des trônes. Il a été déclaré Festival d'intérêt touristique d'Andalousie en 2002.
Gastronomía

Dans la gastronomie de Martos, l'huile d'olive extra vierge est un ingrédient fondamental.

  • HoyoC'est le pain et l'huile.

Il conserve deux salades aux origines de la cuisine arabo-Andalousie : L'hélico orange et la salade de granit, où d'autres légumes sont accompagnés de grains de grenade orange ou assaisonnés.

  • Potage de haricots et d'aubergines.

Plats de viande:

  • Le lapin aux olives, qui est préparé dans la pâtisserie de Las Casillas dont on trouve sa réplique en Afrique du Nord.

Plats attachés au cycle festif:

  • Remplissage carnaval, oignons de Pâques, Pois doux typique de la fête de tous les Saints.

Les des mères de la Trinité comme l'entrejambe ou les bourgeons, parmi beaucoup d'autres.

De nombreux plats traditionnels Martos sont partagés avec le reste des Cuisine mexicaine Des miettes, du gazpacho, du pipirrana, du blanc...

Historia

Les origines de Martos Ils retournent à la Préhistoire. Son emplacement stratégique, l'existence des sources et la défense naturelle qu'elle offrait étaient des facteurs qui ont causé l'établissement humain dans la région.

Il y a des preuves de différents matériaux lytiques appartenant au Paléolithique, cependant, les plus anciennes déclarations documentées proviennent du Néolithique. Des restes de cette période ont été trouvés dans "El Molinillo", "Huertas Viejas" et "La Alberquilla". Ce sont des logements souterrains, des funérailles et des structures défensives.

La ville est connue depuis très vieux, les ibériques l'ont nommée Tucci et un important oppidum ibérique situé dans la partie supérieure de la Peña est cité dans les œuvres de Ptolémée. Il y aura beaucoup de colonies autour de Martos, comme Châteaujo de Belda, La Atalaya, El Alamillo...

La ville ibérique de Tucci, occupé par les Romains, il est devenu une colonie qui a été nommé d'après Augusta Gemella Tuccitana. De nombreux vestiges de cette époque sont conservés tels que des mosaïques, des pièces de monnaie, des céramiques, des armes, des portraits de marbre..., le plus important étant la collection de pierres tombales romaines exposées sur la façade de la Casa Consistorial de Martos.

De la période visigode, le sarcophage paléocristique qui est conservé dans le Musée provincial est le pièce archéologique la plus importante est apparu dans la ville.

Dans l'année 711 La monarchie visigodique de la péninsule ibérique se termine par l'arrivée des musulmans. Depuis le 9ème siècle, c'était une ville frontalière très contestée. A partir de ce moment se trouvent le château de la Peña, les murs et les torches du château de la Villa. En 1225, Martos fait partie du royaume de Castille, que le roi Fernando III fera don à l'Ordre de Calatrava.

À partir du 13ème siècle, il a acquis une grande splendeur qui sera augmentée avec le roi Fernando le catholique et l'arrivée des colons de Castille et les Maures des Alpujarras.

Le 16ème siècle était une étape d'expansion économique et sociale et de grande transformation de la villa avec la construction de nouveaux bâtiments, la rénovation d'autres et l'expansion de la ville urbaine.

Au cours du XXe siècle, Avec le développement de l'oliveraie, l'arrivée du chemin de fer et de la route il y a eu une grande croissance démographique qui a diminué dans les décennies des 50 et 60 du siècle dernier causée par l'émigration.

L'industrialisation, considérée comme l'un des principaux centres industriels d'Andalousie.

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Martos
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Marmolejo

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Descripción
Breve descripción

Marmolejo est une ville de la région de la campagne jienaise qui est située à l'ouest de celle-ci, limitée à la province de Cordoue, sur les rives du Guadalquivir.

La moitié nord de son terme municipal est montagne (Sierra Morena) et un secteur de cette région est intégré dans le Parc naturel de la Sierra de Andújar.

Dans la moitié sud, les zones cultivées sont concentrées, où l'olivier est la majorité, bien que le Vega del Guadalquivir soit une importante culture irriguée comme le maïs, le coton, la luzerne et une grande variété de produits horticoles.

L'économie de la ville est basée sur l'agriculture, le bétail, la forêt et la cicnétique et l'hôtel, motivés par le trafic de passagers de l'autoroute voisine d'Andalousie (A-4).

Parmi ses parties, on peut citer la célébration de Corpus Christi, le carnaval Marmoleño, la Semaine Sainte, la Romeria de la Virgen de la Cabeza et la célébration de ses patrons, Notre-Dame de la Paix et San Julián. En plus de ses festivités, il est important de souligner des événements sportifs tels que la Villa de Marmolejo de Duathlon Cross ou d'autres événements tels que la Salle des étudiants et l'éclairage de Noël.

Le Marmolejo Spa et le Musée d'Art Contemporain Mayte Spínola sont les plus importants.

Marmolejo est célèbre pour ses eaux médicinales, qui ont donné naissance à un célèbre spa, immortalisé, entre autres, par Palacio Valdés dans son roman "La Sis San Sulpicio".

Telecomunicaciones
Teléfono
618 552 056
Sitio web
www.marmolejo.es/home
Fax
953 540 151
Correo electrónico
info@ayuntamientodemarmolejo.es
Ubicación
Nombre
Marmolejo
Latitud
38.045600
Longitud
-4.171100
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-4.1711 38.0456)
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Marmolejo
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Morena / Parque Natural de la Sierra de Andújar
Distance jusqu'à la capitale (km): 63
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 248
Extension (km 2) : 178
Nombre d'habitants: 7 099
Gentillo: Marmoleños
Code postal : 23770

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Cultura

En su patrimonio artístico, destacamos:

  • Balneario de Marmolejo.  Las aguas del Balneario de Marmolejo se viene explotando de la romanización hispánica, hasta que finales del siglo XIX se construyó el actual Balneario, junto con sus tres manantiales, San Luis, Buena Esperanza y Fuente Agria, declarados de utilidad pública en 1816 y mineromedicinales en 1869. Es el de mayor renombre de la provincia, obteniendo premios en las Exposiciones Universales de París Londres y Chicago. A él acudieron las principales personalidades de España, como Armando Palacio Valdés, Ramón y Cajal o Charles Chaplin. Estas aguas son biocarbonatadas ferruginosas y están indicadas para las enfermedades del hígado, aparato digestivo y renal. La época de esplendor de la joya de Marmolejo se podrá conocer en la popular "Casa del médico",  hoy convertida en un centro de interpretación. Este monumento y sus jardines está declarado como sitio histórico y Bien de Interés Cultural. 
  • Diosa Higea - Nereida de Mathurin Moreau. Se trata sin duda de la escultura más importante y de mayor valor sentimental del patrimonio artístico de Marmolejo, proveniente de la fundición francesa de Val D´Osne y su escultor fue Mathurin Moreau a finales del siglo XIX. Esta escultura de bronce se conoce popularmente como la Diosa Higea. Se encuentra ubicada en los jardines del Balneario de Marmolejo.
  • Puente de San Bartolomé. Magnífica obra renacentista sobre el Guadalquivir. Es obra de Benito del Castillo y uno de los puentes más espectaculares de este río. Se construye entre 1550 y 1587. Está compuesto por siete arcos de medio punto que desarrollan bóvedas de medio cañón, apeadas en pilas reforzadas por tajamares semicirculares con remates cónicos a un lado y triangulares a otro. Fue remodelado en el siglo XIX, conservando los 3 arcos más grandes de la fábrica del siglo XVI. Declarado como BIC
  • Parroquia de Nuestra Señora de la Paz. Es la pieza más destacable dentro del casco histórico. El edificio que alberga la parroquia se construyó en el siglo XIV. En los siglos XV y XVI se añade el crucero y en el siglo XVIII, las dos portadas. Pero la configuración general que presenta esta iglesia en la actualidad es fruto de la reforma realizada a finales del XIX por el arquitecto Justino Flores Llamas. En su interior cabe destacar el retablo central de estilo barroco del siglo XVIII, traído de un Convento Dominico de la ciudad de Benamente (Zamora).
  • Iglesia de Jesús. La Ermita de Jesús, es de origen barroco y fue una de las múltiples que existieron en la localidad, pero es la única que se mantiene gracias a la reedificación llevada a cabo en 1887. Su nombre se debe a la talla de Nuestro Padre Jesús Nazareno, la cual podemos encontrar en su interior junto al mayor número de imágenes procesionadas en la Semana Santa marmolejeña y la Virgen de la Cabeza.
  • Castillo de la Aragonesa. Se sitúa en la frontera entre Jaén y Córdoba, en la Vega del Guadalquivir, cercano a uno de los ramales de la calzada romana que remontaba el río. En su construcción se distinguen dos etapas diferentes: la primera de origen musulmán, en la que se ejecuta el fortín bereber, y la segunda, que corresponde al periodo cristiano, en la que se edificó la Torre del Homenaje del castillo rural que sustituyó al fortín. Esta torre puede datarse a finales del siglo XIII o principios del XIV. En el año 1985 fue declarado Bien de Interés Cultural (B.I.C.) por la Junta de Andalucía. 
  • Museo de Arte Contemporáneo Mayte Spínola. Fue creado en 2004, en base a las donaciones de los artistas pertenecientes al grupo “Proarte y Cultura”, cuya fundadora es la artista y mecenas Mayte Spínola, y a las que se van añadiendo otras periódicamente. El patronato de este Museo está presidido por el alcalde de Marmolejo, Manuel Lozano Garrido. Alberga una colección ecléctica que refleja las diversas tendencias por las que discurre el arte actual de finales del s. XX y comienzos del XXI. Actualmente cuenta con más de 300 obras de artistas nacionales e internacionales, suponiendo un oasis de arte en la provincia de Jaén, ya que es el único de estas características en territorio jiennense.
  • Ermita del Santo Cristo. Pequeña edificación de una sola planta, que data de 1910, situada al final de la calle Calvario, en el bulevar que une el casco urbano de Marmolejo con su Balneario. 
  • Mercado de Abastos de San José.  Mercado local construido por Ramón Pajares e inaugurado en 1953 con el programa Regiones Devastadas, aún hoy siguen predominando los productos hortofrutícolas de la huerta marmolejeña.
  • La Pepa. Conjunto escultórico de la Constitución de 1978, conocido popularmente como la "La Pepa" y realizada por el artista Miguel Fuentes del Olmo. La escultura en forma de mujer indica el buen camino a seguir y en las faldas de ella se puede apreciar la representación del mapa físico de España.
  • Esquina de los Solises. Este es uno de los sitios más emblemáticos y antiguos de Marmolejo. El edificio en el que se enclava esta esquina está construido sobre piedra azucareña. Su nombre se debe al apodo por el que se conocía a los dueños de la tienda que se encuentra en este mismo lugar, el bazar Solís, conservado tal y como en la época de esplendor de Marmolejo. Existe una expresión típica en el municipio haciendo reseña a este lugar: «Eres más viejo que la esquina de los Solises»
  • Paseo de la Libertad. Se trata de la zona verde y de recreo más grande del casco urbano de Marmolejo,d e principios del siglo XX. Va desde la escultura de La Pepa, hasta el depósito de agua, más conocido como La Torre. En la parte central se encuentra la fuente ornamental más característica de este lugar, con la palabra libertad escrita en más de cuarenta idiomas.
  • Ayuntamiento de Marmolejo. En el año 1929, el arquitecto de la Diputación Provincial de Jaén, Luis Berges, remodeló el antiguo edificio municipal que constaba de una sola planta y le añadió otra. El edificio que podemos ver hoy conserva la estructura de 1929, aunque se han realizado varias rehabilitaciones, una en 1989 y otra en 2014.
  • Plaza del Castillo San Lorenzo. Con el fin de recuperar la historia del antiguo castillo de „San Lorenzo‟, en la antigua plaza Juan XXIII se aprecia reconstruir un paramento del castillo de San Lorenzo, que estuvo ubicado cerca de este lugar (de origen romano y adaptado, de manera sucesiva, primero en la época hispanoárabe, y luego tras la conquista castellana) y el pozo encontrado, dotando la "plazoleta" de historia y valor patrimonial.
  • Bulevar del agüista. Espacio concebido para ser un sendero accesible que conduce hacia el Balneario, a la misma vez que se puede ir leyendo en forma de murales el libro de “La Vida del Aguanoso en la célebre villa de Marmolejo”, escrito por el doctor Thebussem y publicado en 1893. Éste es el camino que han tomado los miles y miles de agüistas que han pasado por nuestro Balneario a lo largo de los siglos buscando el consuelo a sus dolencias en las prodigiosas aguas mineromedicinales.

Naturaleza

Marmolejo se sitúa a los pies de Sierra Morena, separándola de esta el río Guadalquivir. Se le conoce popularmente como el “pueblo de las tres cosechas”, ya que se recolectan la cosecha de la aceituna, la hortofrutícola y la del algodón. 

Posee un gran número de manantiales de agua mineral distribuidos a lo largo de su frondoso paisaje. Muchos de los manantiales están declarados como mineromedicinales y con grandes propiedades terapéuticas.

Este municipio es paso entre dos parques naturales: el parque natural de Sierra Andújar y el parque natural de Sierra de Cardeña y Montoro, en pleno corazón de Sierra Morena.

Tres grandes ríos recorren su término municipal: el Guadalquivir, el Jándula, que hace frontera entre Marmolejo y Andújar, y el río Yeguas que también sirve de frontera con la provincia de Córdoba.

El embalse del río Yeguas, inaugurado en 1989, su agua está destinada al abastecimiento de las poblaciones, al riego y a la producción de electricidad. Y en el término de Marmolejo se lleva a cabo otro embalse sobre el río Guadalquivir.

En el norte de término municipal, situado en plena Sierra Morena, encontramos ecosistemas naturales como las dehesas, en las que se ha eliminado el matorral y se dejan árboles aislados, generalmente encinas y/o alcornoques y especies herbáceas muy apropiadas para pasto de la ganadería. 

Otras formaciones vegetales que podemos observar son el encinar y los bosques de alcornoques, mezclados con quejigos. 

Destaca también la presencia de plantas aromáticas como el cantueso, romero, el tomillo y la mejorana. En las orillas del río Yeguas aparecen los bosques de galerías: saucedas, fresnedas, taráis y tamujares.

La fauna también es muy diversa y abundante. Destacan las rapaces: el águila real, la calzada, la culebrera, el milano negro, el cernícalo primilla y el vulgar, como gran número de pequeñas aves. 

Entre los mamíferos: el lince ibérico, la nutria, y el meloncillo. Carnívoros como: el zorro, comadreja, garduña, gineta, tejón y gato montés. Reptiles como: el lagarto y la víbora hocicuda.

La presencia de los embalses permite la presencia de aves acuáticas como la garza imperial, el martinete o el aguilucho lagunero.

Sin duda, un terreno ideal para realizar senderismo por los múltiples senderos que recorren esta zona, en donde podemos participar en las pintorescas muladas, viajes en mulo o a caballo que se realizan en grupos de amigos o peñas. El principal recorrido y el más demandado es el que atraviesa de lleno el corazón de Sierra Morena y el Parque Natural de Sierra de Andújar para llegar al Santuario de la Virgen de la Cabeza. Este tramo pertenece al sendero GR48 que va desde Portugal hasta Santa Elena (Jaén). pudiéndose realizar también a pie o en bicicleta y pasando por el Mirador de las Cristóbal Relaño y el Mirador de la Virgen de la Cabeza.

Otros senderos/rutas a descatar son:  Los Senderos de Las Flores, Ruta Ribera del río Yeguas, Ruta Ribera del Guadalquivir, Ruta ornitológica, Ruta del Pintado, Ruta de Las Fuentes y Ruta del Pantano-Camino El Comisario. 

La Sierra de Marmolejo cuenta con fantásticas zonas para observación astronómica ya que forma parte de la reserva y destinos turísticos Starlight. Ha sido catalogado como uno de los cielos nocturnos más limpios de Europa para observar las estrellas. 

Además de gozar con esta maravillosa experiencia, podemos sorprendernos cerrando los ojos y agudizando nuestros oídos para disfrutar como cada año de uno de los cortejos naturales más majestuosos de la Sierra, La Berrea, ya que una de las fuentes de riqueza de Marmolejo es la actividad cinegética. Hay caza menor (conejos y perdices) en la parte sur, en plena campiña norte de Jaén, y caza mayor (jabalíes y ciervos) en la parte norte, que se inserta en el parque natural de la Sierra de Andújar. 

Marmolejo dispone de grandes oportunidades para la pesca, gracias al embalse del Yeguas, y entre las especies encontramos el black bass, la carpa o boga. 

Fiestas y Eventos

El calendario de las fiestas está marcado por las celebraciones religiosas. Entre las fiestas con más arraigo en la población están:

  • Cabalgata de los reyes magos. Se encuentra entre una de las creativas  coloridas de la provincia 
  • Festividad de Nuestra Señora de la Paz. El 24 de enero por la tarde, la imagen de la Virgen se procesiona y es llevada por los jóvenes de la localidad. 
  • Día de la Candelaria. Se celebra el fin de semana más próximo al 2 de febrero, festividad en la que los vecinos de distintos barrios encienden hogueras por todo Marmolejo. 
  • Carnaval. Es una de las fiestas más alegres y concurridas de Marmolejo, haciéndose hueco prestigioso con su programación en la provincia de Jaén.
  • La Semana Santa marmolejeña que tiene mucha tradición y gran participación popular. Adquiere su máximo fulgor con la procesión de la madrugá el jueves santo, de Nuestro Padre Jesús Nazareno. Es una explosión de fervor y tradición que inunda las calles de la localidad dl olor a incienso y cera de las velas. 
  • Romería de la Virgen de la Cabeza. Es probablemente la romería más antigua de España y tiene lugar el último domingo de abril. El domingo anterior a la Semana Grande se traslada la imagen desde la ermita de Jesús a la parroquia de Nuestra Señora de la Paz. El sábado por la mañana, las calles se llenan de color, cánticos y alegría al paso de los romeros, caballos y carretas que suben al Santuario de la Virgen de la Cabeza, situado en plena Sierra Morena. 
  • San Isidro, que se celebra el fin de semana más cercano al 15 de mayo y los ciudadanos de Marmolejo se trasladan a la pedanía de San Julián, donde se celebra misa y se invita a paella  y cascaflote en la plaza de esta pedanía. 
  • Festividad del Corpus Christi, tiene lugar sesenta días después del Domingo de Resurrección, aunque Marmolejo traslada los actos festivos del día indicado al domingo posterior. Las calles de Marmolejo se visten con las tradicionales alfombras de serrín tintado, altares y balcones con las típicas colgaduras para recibir al Señor que procesionará ese día por las calles. 
  • Feria y fiestas de Marmolejo. Se celebra el tercer fin de semana del mes de agosto. Durante estos días se organiza una gran variedad de actividades deportivas, culturales, de animación, musicales y tradicionales que dan vida a la localidad. 
  • Festividad de San Julián (San Julián es una pedanía a 7 km de Marmolejo). Tiene lugar el fin de semana más próximo al 5 de septiembre y se procesiona la imagen del santo desde la parroquia hasta la Ermita de San Julián, en una carroza remolcada por un mulo y acompañada por los hermanos mayores de cada año y los devotos romeros. 
  • Día de Nuestra Señora del Pilar y Día de todos los Santos. Los fines de semana más próximos al 12 de octubre y al 1 de noviembre, los marmolejeños acuden a zonas naturales como La Centenera, la Dehesilla, el Balneario, el Baldío o la zona recreativa de la Fuente de Los Socialistas
Naturaleza

Marmolejo est situé au pied de la Sierra Morena, le séparant de cette rivière Guadalquivir. Il est populairement connu comme le "les gens des trois cultures," les cultures d'olive, de fruits et de coton sont collectées.

Il possède un grand nombre de sources d'eau minérale réparties le long de son paysage luxuriant. Beaucoup des sources sont déclarées mineromicinales et avec de grandes propriétés thérapeutiques.

Cette municipalité est étape entre deux parcs naturels: le parc naturel de la Sierra Andújar et le parc naturel de la Sierra de Cardis et Montoro, au cœur de la Sierra Morena.

Trois mille. rivières passent par son terme municipal: Guadalquivir, Jandulaqui borde Marmolejo et Andújar, Rivière Yeguas qui sert aussi de frontière avec la province de Cordoue.

Les Réservoir de la rivière Yeguasouvert en 1989, son eau est destinée à l'approvisionnement des populations, à l'irrigation et à la production d'électricité. Et dans le terme de Marmolejo est exécuté une autre réservoir sur la rivière Guadalquivir.

Dans le nord de la ville, situé au coeur de la Sierra Morena, nous trouvons des écosystèmes naturels tels que dehesasoù les arbustes ont été enlevés et les arbres isolés sont laissés, généralement le chêne et / ou le liège et les espèces herbacées très adaptés pour l'herbe de bétail.

D'autres formations végétales que nous pouvons observer sont les Encinaire et forêts Alcornoques, mélangé avec plaintes.

Il souligne également la présence plantes aromatiques Comme la canopée, le romarin, le thym et le betteran. Sur les rives de la rivière Yeguas se trouvent les forêts de galeries : sauces, fresneas, tarais et tamoujares.

Les faune C'est aussi très diversité et abondance. Les ravissements sont soulignés: l'aigle royal, l'allée, l'écume, le milano noir, le primitif et le vulgaire, comme un grand nombre de petits oiseaux.

Entre les mammifères: Lince ibérique, loutre et meloncillo. Carnivores genre : renard, belette, pois chiches, gineta, blaireau et chat monté. Reptiles Le lézard et la vipère musquée.

La présence des réservoirs permet la présence de oiseaux aquatiques Comme la garza impériale, la martinete ou le lézard.

Sans aucun doute, un terrain idéal pour la randonnée à travers les nombreux sentiers qui traversent cette région, où nous pouvons participer au pittoresque des mules,des excursions à mulet ou à cheval qui se déroulent en groupes d'amis ou de rock. La route principale et la plus demandée est celle qui traverse le cœur de la Sierra Morena et le Parc Naturel de la Sierra de Andújar pour atteindre le Sanctuaire de la Vierge de la Tête. Cette section appartient au chemin GR48 du Portugal à Sainte-Hélène (Jaén). peut également être fait à pied ou en vélo et à travers le Mirador de las Cristóbal Relaño et le Mirador de la Virgen de la Cabeza.

D'autres itinéraires / itinéraires à décoller sont:Les sentiers de Las Flores, Ruta Ribera del Río Yeguas, Ruta Ribera del Guadalquivir, Ruta ornithologique, Ruta del Pintado, Ruta de Las Fuentes et Ruta del Pantano - Camino El Comisario.

La Sierra de Marmolejo a des zones fantastiques pour observation astronomique dans le cadre de la réservation et des destinations touristiques Feu d'étoile. Il a été listé comme l'un des ciels de nuit les plus propres d'Europe pour observer les étoiles.

En plus de profiter de cette merveilleuse expérience, nous pouvons être surpris en fermant les yeux et aiguisant nos oreilles pour profiter chaque année de l'une des plus majestueuses cours naturelles de la Sierra, La Berrea, car l'une des sources de richesse de Marmolejo est Activité cynégétique. Voilà. chasse mineure au sud, dans la campagne nord de Jaén; et jeu majeur Dans la partie nord, qui est insérée dans le parc naturel de la Sierra de Andújar.

Marmolejo a de grandes opportunités pour le pêche, grâce au réservoir de Yeguas, et parmi les espèces nous trouvons basse noire, tente ou boga.

Fiestas y Eventos

Le calendrier des fêtes est marqué par des célébrations religieuses. Parmi les partis les plus enracinés de la population figurent :

  • La course des rois mages. Il est parmi l'un des créateurs colorés de la province
  • Festivité de Notre-Dame de la Paix. Le 24 janvier dans l'après-midi, l'image de la Vierge est traitée et prise par les jeunes de la ville.
  • Jour de la Candelaria. Il se déroule le week-end le plus proche de février 2, dans lequel les voisins de différents quartiers allument des feux dans tout Marmolejo.
  • Carnaval. C'est l'un des partis les plus joyeux et les plus occupés de Marmolejo, se faisant un espace prestigieux avec sa programmation dans la province de Jaén.
  • Semaine Sainte Marmoleña a une grande tradition et une grande participation populaire. C'est le succès ultime de la procession du matin, le jeudi saint, de Notre Père Jésus Nazaréen. C'est une explosion de ferveur et de tradition qui inonde les rues de la localité dl odeur d'encens et de cire des bougies.
  • Romeria de la Virgen de la Cabeza. C'est probablement la plus ancienne Romeria d'Espagne et a lieu le dernier dimanche d'avril. Le dimanche avant la Grande Semaine l'image est déplacée de l'ermitage de Jésus à la paroisse de Notre-Dame de la Paix. Samedi matin, les rues sont remplies de couleurs, de chants et de joie au passage du romarin, des chevaux et des charrettes qui montent au Sanctuaire de la Vierge de la Tête, situé au cœur de la Sierra Morena.
  • San Isidroqui est célébré le week-end le plus proche du 15 mai et les citoyens de Marmolejo se déplacent à la pedanía de San Julián, où se tient la messe et ils sont invités à paella et cauclot sur la place de cette pedanía.
  • Festivité du Corpus Christi, a lieu soixante jours après le dimanche de la Résurrection, bien que Marmolejo transfère les actes festifs du jour indiqué au dimanche suivant. Les rues de Marmolejo sont habillées des tapis traditionnels de sciure teintée, des autels et des balcons avec les tentures typiques pour recevoir le Seigneur qui traitera ce jour-là à travers les rues.
  • Foire Marmolejo et fêtes. Le troisième week-end d'août a lieu. Au cours de ces journées, une variété d'activités sportives, culturelles, d'animation, musicales et traditionnelles sont organisées qui donnent vie à la ville.
  • Fête de San Julián (San Julián est à 7 km de Marmolejo). Il a lieu le week-end suivant au 5 septembre et l'image du saint est traitée de la paroisse à l'Ermitage de San Julián, dans une voiture remorquée par une mule et accompagnée des frères plus âgés de chaque année et des dévots romains.
  • Notre-Dame du Pilar et du Saint. Les week-ends les plus proches du 12 octobre et du 1er novembre, les Marbles se rendent dans des zones naturelles comme La Centenera, la Dehesilla, le Balneario, le Baldio ou la zone de loisirs de la Source socialiste
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Mancha Real

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Descripción
Breve descripción

La population de Mancha Real est située est de la capitale, dans les contreforts de Sierra Magina et plus précisément au pied de l'aigle Peña. Il est seulement 19 km. de la ville de Jaén.

Son mandat municipal, a longue bande de terre, est l'une des municipalités les plus industrielles de la province, allant des contreforts de Sierra Mágina, au sud, au fleuve Guadalquivir, au nord.

Au sud du terme sont les terres forestières de la municipalité, descendant d'ici à la rivière Guadalquivir et devenant une campagne d'oliviers.

La ville de Sotogordo appartient aussi à Mancha Real.

En plus d'avoir une grande tradition olive, c'était l'une des Noyaux industriels les plus puissants de la province, en particulier les secteurs bois, les informatique avec la fabrication d'ordinateurs et industrie de fabrication d'outils et machines agricoles.

Au sud-ouest de la ville, à seulement 3 km. du centre urbain, à côté du Parc Naturel de Sierra Magina, est le Péña d'aigle, un domaine d'intérêt environnemental.

L'église se distingue de son patrimoine architectural Paroisse de San Juan Evangelista, le vieux couvent des Carmélites de Barefoot, la Torre del Risquillo et le château de Riez, les deux derniers au terme municipal.

Telecomunicaciones
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953 350 157
Sitio web
www.manchareal.es
Fax
953 350 539
Correo electrónico
ayuntamiento@manchareal.es
Ubicación
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Mancha Real
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Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.61254 37.7864)
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Mancha Real
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Magina

Distance jusqu'à la capitale (km): 19

Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 770

Extension (km 2): 97

Nombre d'habitants: 11 264

Gentillo: Manchegos ou Mancharealeños

Code postal: 23100

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Cultura
  • Église paroissiale de San Juan Evangelista, est le monument le plus important de la ville. Déclaré bon d'intérêt culturel en 1983, il a été construit en différentes phases entre le 16ème et le 18ème siècleLes noms des architectes les plus prestigieux comme Andrés de Vandelvira, maître de la construction de la cathédrale de Jaén, sont liés au bâtiment. Le sentier présente un temple de trois navires avec l'en-tête plat, les supports de colonne et de sacristie, avec des voûtes voûtées sur le côté et des vaisseaux sphériques au centre. Les couverture principalede facture extraordinaire et belle composition, maniériste, en pierre et structuré comme un retable. Ses éléments les plus frappants sont les demi-point arc qui ouvre la porte, double Colonnes d'ecstasy qui la flanque, des motifs ornementaux comme pointe de diamant ou structurescomme les pilastres et les fêtes semi-circulaires. La tour et avec premier corps sans décoration à qui ils pointent des contreforts forts; deuxième corps avec balcons avec un demi-point d'arc sur les poteaux, les pilastres de caisse et le devant triangulaire avec bouclier sur le tympan; Corps des cloches, présente des vases sur les quatre coins sur lesquels le corps octogonal est élevé, qu'il tient, à son tour, un chapiteau pyramidal.
  • Couvent des Carmélites Barefoot du Real Mancha. De ce couvent, fondé par San Juan de la Cruz en 1586, est conservé une petite partie de la façade, une toile divisée en trois sections par pilastres, les côtés lisses et le centre avec la porte. Il se compose d'une arche à demi-points sur les imposts avec clé en surbrillance et jambas pris en charge dans le zócalo. L'axe des pilassas est couronné de pinacles pyramidales.
  • Torre del Risquillo. Ce sont des restes de une tour bajomieval (tour de l'hommage du vieux château), probablement du 13ème siècle que conserve 4 m de haut et est situé sur une petite colline à quelques mètres de Cortijo Risquillo.
  • Château de Ríez. Il est intégré au Cortijo de Ríez, et est une forteresse ancienne existant dans la campagne Auringi. Il est érigé à côté de la route romaine de Guadix à Catulus. Cette forteresse a été détruite par les barbares du nord qui n'ont laissé que les fondations. Au temps de Fernando III, le Saint fut reconstruit par les Arabes et pillé et brûlé. Il a protégé le sentier de Baeza avec Jaén.. Au pied des restes de l'enceinte sont diverses pièces archéologiques telles qu'un moulin et une balle de catapulte. Ça a été a déclaré bon intérêt culturel.
Naturaleza

Le mandat municipal de Encre royale se compose de 98,78 km2 surface, avec une hauteur de 757 m au-dessus du niveau de la mer. D'une manière générale, on peut dire qu'il s'agit d'une commune agricole, à la frontière entre la Sierra Mágina et la campagne méridionale de Jaén, où dominent les zones couvertes par les cultures, principalement les oliviers.

Les zones d'altitude les plus élevées sont situées au sud de la municipalité, dans les contreforts de la Sierra Mágina, Le Morron avec 1540 m. et le Mojon blanc avec 1495 m d'altitude, sont les plafonds de la municipalité. Dans le terme de Real Mancha, ils sont distingués quatre écosystèmes:: Forêts et terres forestières, écosystèmes agricoles, rivières et zones humides et écosystèmes modifiés.

L'écosystème forestier est situé dans le Sud de la municipalité, où prédominent le pin, le chêne, le chêne et les plaintes. Dans écosystème agricole l'espèce dominante est l'olive, ainsi que d'autres cultures arables ou céréalières.

Les zones humidesprès du bassin fluvial, en Manche Real, ont une extension faiblequi serait situé au nord, près de la rivière Guadalquivir.

Les écosystèmes modifiés seraient constitués des zones où Éliminé la végétation indigène pour le dédier à oléagineux ou zones de loisirs.

La faune du terme des espèce cynétique de petit gibier, lièvres, pigeons maladroits, lapins, perdrix, insignes; faune olive: les carbonates, les pavés, les chouettes, les cernicals, les faucons... reptiles: lézard, houcuda viper, salamanches, crèmes...

Péña d'aigleun domaine d'intérêt environnemental:

Bien qu'il soit en dehors des limites du Parc Naturel, la scie Peña del Eagle, il peut être considéré comme porte d'entrée du Parc Naturel de la Sierra Magina.

Avec l'accès et les sentiers récemment conditionnés, il nous offre la possibilité de faire un itinéraire circulaire qui nous permettra d'observer le panoramique fantastique de nombreux points dans la province, tandis que nous découvrons la végétation qui domine cette région.

Sur la montée nous couronnerons Le Morron et le Mojón blancd'où nous pouvons voir El Almadén et El Aznaitín comme des représentants de la Sierra Magina. Un bon choix est de se rapprocher. à la zone de loisirs d'où on en aura vue spectaculaire sur la municipalité De la vraie Manche.

Fiestas y Eventos

Le festival de Mancha Real est vaste et unique, d'où nous mettons en lumière les célébrations suivantes:

  • San Joséle 19 mars. L'importance du secteur du bois est ressentie la célébration du jour de San José, patron des charpentiers, et en son honneur un échec monumental dans le style du Lévine. Une partie qui est considérée comme d'intérêt touristique régional.
  • Semaine Sainte. Au cours de la Semaine Sainte, les quatre cofradies du processus de la ville à travers les rues de Mancharrealeña rappelant la Passion de Jésus.
  • San Marcosle 25 avril. Un vrai modèle de Mancha.
  • Les "Monkeys." Les 2ème et 3èmeer Dimanche septembre. Une fête avec une tradition ancienne dans laquelle il n'y a pas de manque de procession. La veille, ils se rassemblent sur la place et vont dans toute la ville en chantant des cercueils populaires (16ème et 17ème siècles), invitant les gens à participer le lendemain à la fête.
  • Romeria et Feria en l'honneur de la Vierge du Rosaire. Les Romeria, qui n'a pas de date précise, se tient pour un week-end. Les gens du village montent à l'ermitage et encampa tout le week-end dans les environs du sanctuaire de la Vierge pour l'accompagner. Les Samedi La messe a lieu dans le sanctuaire auquel tous les romarins assistent. Les Dimanche Le transfert du Sanctuaire à l'Eglise du peuple a lieu. Après la Romeria, dans les jours suivants la foire se tient en le 7 octobre, jour de la Vierge du Rosaire. En ces jours-là, "cible" matin ou les attractions les plus diverses pour les grands et les petits.
  • L'Immaculée Conceptionle 8 décembre. Patrona de Mancha Real.
Gastronomía

Dans la municipalité, l'industrie de la fabrication de saucisses, où les produits naturels conservés dans l'huile ont été transformés, se distingue. L'un des plus populaires est la morcilla. Les ingrédients de base sont: beurre de porc, oignon et sang de porc; et les clôtures principales: piment doux, cannelle, muscade, clou, caravane, sel, origan et éventuellement le thym.

Les plats typiques coïncident avec ceux de la Sierra Magina et tous tournent autour de l'huile d'olive:

  • Les Calandrajos. Ils ont comme ingrédients de l'eau, de la farine et du sel pour les wafers. Dans la poêle, un safran de tomate, d'ail, d'oignon, de poivre vert, un peu épicé et de lapin, de lièvre ou de perdrix. Lorsque la viande est cuite, ajouter les gaufrettes et laisser bouillir. Ils sont servis dans la même casserole.
  • Les Migas. C'était un plat utilisé pour profiter du pain dur. Ils sont frits dans une poêle de dents d'ail, à laquelle le pain est ajouté jusqu'à ce qu'il soit touché. Les miettes sont habituellement servies avec des poivrons frits, torreznos, sardines, raisins et melon.
  • Pipirrana: une salade dans laquelle tomates, oeufs cuits, poivrons verts, oignons, thon sont hachés...
  • Gazpachos, qui portent presque les mêmes ingrédients que le piirfrog, mais sont battus et laissés avec la présentation liquide.

Dans la pâtisserie:

  • Les Gachas doux. Ils sont faits de farine grillée, pain, lait, cannelle, sucre, huile d'olive et matalahúva ou anis. Ils sont typiques de la Toussaint.
  • L'ennui. Fabriqué avec un pain fait d'huile et d'oeuf cuit au centre. C'est consommé à Pâques.
  • Les boissonsHuile, vin, farine, un peu d'anis et de sucre.
  • Autres: Roscos, Gusanillo...
Historia

Les premiers signes présence humaine sur les terres de Mancha Real retourner à Paléolithique, dans la colonie de Soguero. Dans Néolithique, V et IV millénaire C.-B. Âge du bronze, III millénaire avant JC, il y a eu une prolifération de colonies dans la région, y compris celles de Piedras Gil, Cerro Moreno, Cerro Alcalá et Peñaflor.

Des Scène ibérique a été enregistré dans les colonies d'El Toril et de Las Casicas. Des Les temps romains est situé à Cerro Alcalá la Ossigi Latonium.

Pendant Période islamique la région était peuplée de petits villages ou maisons; l'un d'eux est celui de Peñaflora qui avait entre 20 et 30 maisons.

Après la conquête chrétienne, cette population a été dispersée autour des tours de contrôle, y compris Peñaflor, Requillo, la Tour Sordo, etc.

Les noyau actuel population a été fondée par Carlos V en 1537 et la villa a pris le nom de Le Jaén Manchuelapour être dépendante de cette ville. La raison de sa fondation est en train de repeupler ces terres après l'achèvement de la Reconquista pour la défense des routes.

Le boom et la consolidation de la population, ont déterminé la lutte pour l'indépendance de Jaén. Philippe II, 1557, accordée titre de la villa et donc l'indépendance de la ville de Jaén, pas sans avoir payé le montant de 58.000 reais.

L'importance que La Manchuela de Jaén a acquise est un témoignage de l'arrêt sur le voyage de Philippe IV en 1653qui a conduit les juristes du village, grâce au roi pour sa visite, à décider qu'ils seront dorénavant appelés e En temps réel.La population a continué à se développer jusqu'à 11264, et aujourd'hui c'est un peuple, pour son industrie et son agriculture, avec un avenir prometteur.

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Mancha Real
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Los Villares

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Descripción
Breve descripción

Municipalité située au nord-est de la région de Sierra Sur, très proche de la capitale Jaén. Cette circonstance, combinée à l'abondance de l'eau dans cette région et au doux temps de l'été, en fait un endroit idéal pour la saison estivale.

La ville est située dans une vaguada près de la confluence de la Les rivières Eliche et Frio, qu'avec de multiples flux passent par son terme municipal et fournir le Le marais de Quebrajano, un endroit intéressant du point de vue environnemental. Sa situation géographique vous fait profiter d'une grande beauté.

L'économie de la municipalité est basée principalement sur la culture de l'olivier sec, Ouvrages en osier est la deuxième source de revenu. Il faut également mentionner la production de saucisses, l'artisanat du spartum et d'autres légumes et, ces dernières années, l'emballage de l'eau minérale à la naissance de la rivière Cold.

Parmi son patrimoine historique-artistique est le Église Saint-Jean-Baptiste du XVe siècle, le Maisons de fortune du conseil municipal, ouvert en 1775, Palais du Vizcount.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 320 005
Sitio web
www.losvillares.com/
Fax
953 321 160
Correo electrónico
ayuntamiento@losvillares.com
Ubicación
Nombre
Los Villares
Latitud
37.687710
Longitud
-3.818200
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.8182 37.68771)
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Curiosidades

Ayuntamiento
Plaza de Fernando Feijoo, 1

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Los Villares
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Datos de interés

Zone touristique: Jaén et Sierra Sur
Distance jusqu'à la capitale (km): 13
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 521
Extension (km2) : 89
Nombre d'habitants: 4860
Gentillo: Villariegos
Code postal: 23160

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Cultura

De son patrimoine historique-artistique, nous soulignons :

  • Église paroissiale de Saint Jean-Baptiste. Dans la première moitié du 16ème siècle, le temple originel a été construit, très petit, et au 18ème siècle, il a fallu l'agrandir et le réformer, mais encore une fois au 19ème siècle un certain réaménagement était nécessaire. Pendant la guerre civile espagnole, la paroisse a été saisie et démantelée, perdant le petit mais intéressant patrimoine mobile. D'une manière générale, elle conserve sa disposition typique primitive de Architecture maniériste. Il se compose d'un seul navire avec de petits fours sur ses murs, une courte croisière couverte d'un dôme semi-orange, une chapelle latérale et un chœur au pied du temple. La façade principale est très simple. Contient une réduction mais sélectionner la collection d'orfèvres.
  • Casa del Vizconde ou Casa Grande, Comme l'appelle la villariegos. C'est le bâtiment le plus remarquable de la ville. Une maison solarium qui suit les modèles de la Renaissance rurale espagnole et la haute Andalousie. Les façades faites en excellente shillerie. Sur la porte principale, le balcon traditionnel des signes et couronner la façade le soleil habituel ouvert en huit arches demi-pointes, couronné par une allée élégante. La cour principale organisée par le bâtiment, l'escalier seigneurial couvert d'une voûte, et quelques médocs sculptés en bois et zapatas, sont également conservés.
  • Hôtel de ville. Ils sont construits au 18ème siècle. Les lignes architecturales sont très simples et sévères, basées sur les directives qui lui ont été données par l'Académie royale des beaux-arts de San Fernando. Le bâtiment a été ouvert en 1775 et a récemment été réhabilité en préservant son air du début du XIXe siècle.
Naturaleza

Le terme entier de Los Villares est encadré dans le contexte de ce que l'on appelle géographiquement Sierra subbétique.

Géomorphologiquement, le territoire est composé d'un succession de crêtes et de vallées de différentes grandeurs, Le noyau urbain est situé dans une grande dépression, qui est flanquée par la Sierra de Jabalcuz au nord, la Sierra de la Pandera au sud, le Cerro del Wind à l'ouest, et les Cimbras à l'est.

Le grand nombre de rails et de cours d'eau temporaires qui proviennent des régions supérieures convergent en deux grands fleuves : Eliche et la rivière Cold. Tous deux naissent au terme de Los Villares.

Les deux convergent en dehors du terme municipal, laissant Los Villares pour la zone connue de Los Cañones, à la frontière avec le terme municipal de Jaén.

La végétation a subi une profonde transformation tout au long de l'histoire: la majeure partie du territoire est actuellement consacrée à la culture de l'olivier sous forme sèche. La végétation originale correspondait aux chênes, aux forêts riveraines dans les environs des rivières, des buissons et des pâturages de montagne dans les zones les plus hautes et les plus rocheuses.

Actuellement, bien qu'il n'y ait pas beaucoup d'endroits où végétation originale, quelques exemples peuvent être vus:

  • Encinars et costomales dans les hautes zones de Jabalcuz.
  • Forêt marine sur la rivière Eliche et la rivière Cold.
  • Encinar et se plaindre dans la région d'El Espinar et dans la région de Puerto Viejo.

La faune est principalement composée d'animaux de taille moyenne ou petite. La grande faune vertébrée associée aux forêts et aux buissons est actuellement très peu due à la transformation agricole et à la persécution de nombreuses espèces. Les grands mammifères ibériques : l'ours, le loup et le lin... ont disparu. Autres espèces de grande valeur naturelle telles que Aigle royal ou hibou royal Ils ont encore des couples.

En plus des invertébrés, la petite faune est particulièrement intéressante. Oiseaux instructifs, pour le rôle écologique qu'ils jouent. Des oiseaux comme Regardez-le, le zorzal, les cheveux rouges, les boucles... Ils jouent un rôle très important dans le contrôle des insectes qui peuvent devenir des fléaux de l'olivier.

  • Naissance d'eau à Riofro. C'est une zone de loisirs, entièrement équipée, où vous pourrez profiter de l'écosystème côtier typique, caractérisé par l'abondance de l'eau et la présence d'espèces nombreuses et variées de plantes et d'oiseaux. Il est atteint par la route en direction de Valdepeñas de Jaén, d'où nous tournons à gauche, après avoir parcouru environ 5,5 Km, sur une route qui mène à cette enclave.
  • Port de la Hoya.Là où il est encore possible de trouver une petite grotte avec des stalactites et des stalagmites à quelques kilomètres du village. Cette partie de la Sierra est une surprise pour la végétation luxuriante de l'autre côté du port aérien.
  • Les Cimbras et la serrure.
  • Le sommet de Jabalcuz (1 614 m.s.n.m.): D'où se trouvent les trois unités morphologiques qui constituent la province de Jaén. Au fond de la Sierra Morena du Nord, à nos pieds la vallée de Guadalquivir et la campagne, et le terrain sur lequel nous marchons est la première formation des Sierras Bétiques. Le sommet est facilement accessible en Orient (Carretera de Los Villares a Jaén) ou en Occident depuis Torredelcampo. Ces deux accès peuvent se faire en vélo à travers une voie.
Fiestas y Eventos

En plus de la célébration des fêtes de Noël, des Carnavals et de la Semaine Sainte à Los Villares, ces fêtes ont lieu :

  • Célébrations en l'honneur de Notre-Dame du Rosaire, patron de Los Villares depuis 1781.Ils ont lieu entre le 6 et le 10 octobre. Le 6, il y a une exposition de carrozas, préparée par les voisins qui défilent dans les rues principales du village. Le jour le plus important, "Jour du Fat", C'est le 7ème jour. Ce jour, une procession avec le patron marche dans les rues du centre-ville. Au cours de ces journées, des activités culturelles, des compétitions sportives, des concours de danse et des soirées vertes animées ont lieu.
  • Festivals de San Juan. Les parties ont lieu entre le 23 et le 26 juin. Les voisins ont placé les rues du quartier approprié cette année-là. Le 23, la veille de San Juan, le feu traditionnel est organisé autour duquel les voisins se rassemblent pour boire, manger et s'amuser. Le lendemain, le 24e jour de San Juan, se tient la procession qui traverse les rues de la verveine et finalement l'image sera logée dans l'une des maisons du quartier.
  • Le dimanche suivant la verveine se tient Romeria traditionnelle avec l'image de San Juan qui sera emmené à son ermitage à Cerro Viejo. Les villariegos se déplacent à l'ermitage de San Juan où ils passeront une journée de campagne.
Gastronomía

Parmi les plats les plus typiques de la ville, nous citerons:

  • Atascaburra, est une salade de pommes de terre cuites, bacalus, tomate, oignon, ail, oeufs durs et thon.
  • Pipirrana villariega, ail écrasé, poivrons verts, tomate mature et pelée, un demi-verre de zome d'olive et sel.
  • Choto de Los Villares.

De la confiserie nous citons: Pattes de chèvre sucrées (cuits et crème), Accueil Alfajor (sucre et amandes), Pain de higo (masse de figues séchées aux amandes).

Historia

Avant la fondation de Los Villares, comme nous le savons aujourd'hui, il y a des signes qui nous font penser que dans ce lieu les civilisations ibériques, romaines, arabes et autres civilisations préhistoriques ont traversé, étant donné les restes trouvés dans le terme municipal. Certains de ces restes, pièces de monnaie, bijoux, pièces, ustensiles... se trouvent au Musée archéologique de Jaén.

Les Villars, comme nous le savons maintenant, étaient fondée dans le cadre de la politique de repeuplement des zones frontalières avec le Royaume de Grenade par la Couronne de Castille, pour protéger et défendre les routes.

En 1508, Conseil Jaén, demande à la reine Doña Juana, repeuplement de plusieurs endroits en termes et scies dans la juridiction.

Par Real Cédula, la reine a tout ce qu'il faut pour établir ces populations et en même temps se réfère à la nécessité de protéger ces lieux et leurs propriétés pour qu'ils puissent être habités. Comme une zone avec de l'eau, ils avaient des jardins et des moulins à pain.

La fondation n'était pas immédiate. La ville a commencé son voyage en 1538, après la distribution des terres et le chemin de la ville. À Los Villares, comme dans le reste des noyaux repeuplés, un urbanisme colonial hipodamique hérité des paniers romains a été introduit.

Votre les premiers habitants étaient des agriculteurs de la ville de Jaen et aussi des soldats de la garde de l'empereur.

Au milieu du XVIIIe siècle, sa population avait augmenté et, en plus des fermes, elle avait atteint le développement artisanal, l'élevage et commercial. Au XIXe siècle, il a une production importante des céréales, des fruits, de la vigne et de l'olive, ce qui est le plus important, aussi l'élevage. Ses industries sont remarquables, il a plusieurs moulins à farine et huile plus deux poteries.

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Lopera

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Descripción
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Municipalité située au nord-ouest de la province de Jaén, dans la région de la campagne jienaise. C'est le le noyau urbain le plus occidental de la province, limitant à l'ouest avec les villages de Cordoue.

Géographiquement, elle se caractérise par une orographie douce, typique de la campagne olive. Son économie est basée sur l'agriculture, la culture des oliviers le plus important, bien qu'il y en ait d'autres comme le coton, le tournesol, la betterave sucrière, le maïs... qui sont semés dans les légumes du fleuve Salado. Il y a encore quelques réductions du vignoble de raisins blancs et de céréales, qui étaient importantes à l'époque. Il a une longue tradition vinicole, mais il y a actuellement très peu d'hectares de vin planté.

Son économie est complétée par l'industrie du mobilier en bois, le secteur des services et la construction, entre autres activités.

Les rivière Guadalquivir traverse le terme municipal dans le nord et son affluent Rivière Salado qui va du nord au sud avec un faible débit.

Parmi son riche patrimoine se trouve le Château de Lopera, l'église paroissiale de l'Immaculée Conception, la Casa de la Tercia, l'Hôtel de Ville et les hermites de Jésus El Nazarene, l'Humilladero Christ et San Roque.

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Teléfono
692 190 335
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Fax
953 516 275
Correo electrónico
info@loperaturismo.es
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Nombre
Lopera
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37.945550
Longitud
-4.214220
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Datos de interés

Zone touristique: campagne de Jaén
Distance jusqu'à la capitale (km): 54
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 276
Extension (km 2) : 67
Nombre d'habitants: 4 028
Gentilicon: Loperans
Code postal : 23880

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Cultura

Parmi les anciens métiers d'artisans de Lopera, seules deux activités liées à l'ébanistía ont été maintenues à ce jour : la silerie et la tortéria. Dans les deux cas, le travail se fait selon une ligne espagnole classique, de l'air Renaissance et à proximité des meubles qui ont caractérisé Grenade dans la première moitié du XXe siècle. Parmi les différents bois utilisés sont ceux de hêtre et de châtaignier.

D'autres travaux d'artisanat, réalisés aujourd'hui seulement par hobby, hésitent à disparaître. C'est le cas des "garines", faites avec des gousses d'olive, qui ont été utilisées pour transporter des cruches d'eau ou des ustensiles agricoles aux reins des bêtes; ou des œuvres d'ane, surtout celles faites pour les "ass" des chaises traditionnelles.

Dans la Plaza Mayor de Lopera nous trouvons les trois pouvoirs de fait: le pouvoir militaire, représenté par la forteresse du château de l'Ordre de Calatrava; le pouvoir religieux, représenté par l'Église de l'Immaculée Conception et le pouvoir civil, représenté par le Conseil municipal.

  • Le Château de Lopera. Le château est situé dans le centre de cette ville. Il a été construit par l'Ordre de Calatrava, à qui cette population a été donnée après sa conquête en 1242. Il a une plante pentagonale irrégulière, défendant ses coins avec des tours ou des cubes cylindriques et prismatiques. L'intérieur de la forteresse a une grande cour d'armes, avec un magnifique alcazar presque rectangulaire au centre formé par deux tours jointes par deux toiles murales qui forment un grand adarve aspiré, soutenu par des arcs à demi-points sur contre-forces. La tour de San Miguel, qui contrôle la porte principale, abrite deux chambres voûtées, dont l'une devient plus tard un palomar curieux comme en témoignent les dizaines de cubes de céramique qui recouvrent ses murs. La tour de Santa María est rectangulaire, avec deux chambres qui se chevauchent. Celui au rez-de-chaussée a été entièrement remodelé en 1535 après les travaux entrepris par le Comandador D. Juan Pacheco pour la construction d'un oratoire, une petite chapelle qui a complété la transformation importante effectuée dans le château pour en faire une résidence de noblesse. Ces travaux ont également affecté le patin entre les deux tours, transformée en cour du palais. Le château de Lopera appartient à la base de données promotionnelles et dispose d'une fiche complète.
  • La tour de Santa Maria ou de l'Hommage, conserve dans ses vestiges intérieurs une chapelle gothique, faite au 16ème siècle, quand le château est devenu une résidence de noblesse. Nous pouvons maintenant profiter d'un centre d'interprétation dédié à l'Ordre de Calatrava.
  • Notre-Dame de l'Immaculée Conception. La date de sa construction n'est pas exactement connue, certains historiens placent le début de sa construction au début du 14ème siècle. Il y a une succession claire de styles allant du gothique, l'Ordre de Calatrava, au baroque. La plante de base est divisée en trois navires, soulignant que le centre est plus large et plus haut que les côtés. Ces navires sont séparés par des piliers cylindriques qui supportent les voûtes du pont, les ogives et les nerfs multiples. Le retable C'est néoclassique. Sur son extérieur se trouve la tour avec une base carrée sur laquelle repose un corps octogonal et un tiers circulaire, avec quatre lunes et des arcs à demi-points pour les cloches. Finition avec un chapiteau à aiguille polygonale pointu avec carrelage vitré.
  • Casa de la Tercia. C'était l'ancienne position qui est actuellement appelée "Casa de la Tercia". Le bâtiment qui devait être construit au XVIe siècle est fait de briques dans son intérieur épais et d'épais tapiaux dans ses murs extérieurs, avec des pierres de carrière qui renforcent les coins du bâtiment. Il n'a pas d'éléments décoratifs sauf deux croix au sommet du cheval de pont. Il a été utilisé pour stocker le grain dans l'âge moderne et comme une cave dans le contemporain. Don Miguel de Cervantes est passé pour recueillir des fonds pour la marine invincible.
  • L'ermitage. Il a plusieurs et très intéressant ermitage, parmi lesquels nous soulignons: L'Ermitage du Christ de l'Humiliaderodu 18ème siècle et de style baroque; Hermitage de San Roquedu 16ème siècle, aussi baroque; Hermitage de Jésus Nazaréen, où la couverture du 18ème siècle est de nouveau baroque.
Naturaleza

Lopera, situé dans la zone appelée la campagne inférieure et la vallée d'Andújar, est le noyau le plus occidental des municipalités de Jienian. La rivière Guadalquivir traverse sa frontière municipale du côté nord, tandis que le fleuve Salado, affluent à l'est, serpente du sud au nord, formant des vegas fertiles.

L'orographie est douce, avec des collines ondulées, la campagne d'olivier typique, qui a d'autres cultures d'irrigation situées dans le Végas inférieur du fleuve Salado, comme le coton, le tournesol, le maïs ou la betterave à sucre.

La végétation, avec une nette prédominance de l'olivier, présente à côté des canaux des rivières ce que nous appelons la forêt de galerie: saules, fraises, tarais, mimbères, hélicos blancs et aumônes noires.

La faune est composée, entre autres, par Viol: un aigle saumâtre, milano noir, fermez-le; Carnivores: renard, lapin, lièvre, belette, pois chiches, gineta, blaireau; reptiles: le lézard, les serpents, faune propre des forêts riveraines : la garza impériale, la martinete ou la lagune aquilucho.

Lopera, en raison de son orographie douce, est un endroit idéal pour voyager en contact direct avec la nature. Parmi les domaines de la région, nous soulignons Nouveau site Pilar.

A quelques kilomètres du village de Lopera, le long du chemin des Spinillas, se trouve le nouveau Pilar, véritable poumon environnemental de cette région. Le site a un pilar-abrevadero datant de 1875, et un pré peuplé d'arbres et présidé par l'ermitage du modèle des agriculteurs, San Isidro Labrador. Sans doute un endroit idéal pour passer une journée sur le terrain.

Fiestas y Eventos

Tout au long de l'année, de nombreux partis différents se tiennent à Lopera.

  • La Candelariaest célébré depuis le 17ème siècle dans la nuit du 1er février autour des "candelas" typiques des trônes d'olivier, que chaque groupe de voisins organise dans leur quartier. A côté de ces feux il y aura des jeux, des chansons et des danses.
  • Romeria de la Vierge de la Tête. L'avant-dernier dimanche d'avril, l'image vient en procession dans les rues de la ville. Le week-end suivant, le romarin s'installe au Cerro del Cabezo (Andújar) pour y participer à la Romeria de la Virgen de la Cabeza.
  • Romeria de San Isidro. Le 15 mai, dans le lieu appelé "Pilar Nuevo", où se trouve l'ermitage du saint, cette fête profondément enracinée des paysans est célébrée. L'image est traitée, et derrière elle sont les chariots et la cavalerie enchaînée, un spectacle de couleur, chansons et joie.
  • Les Mayas. Ils sont une sorte de cadre en bois, qui est soutenu sur quelques côtés et est recouvert de papier coloré, rubans, fleurs... et décoré avec des cuisses de vent. Au centre du cadre se trouvent deux étages ou plus, et dans eux sont placés des gâteaux de biscuits. Il est utilisé pour honorer quelqu'un, enfant ou plus, à leur anniversaire ou onomastique... Le mai est emmené à la maison de l'honoraire et le long du chemin les chansons sont chantées. Après la procession tous ensemble goûtent les mousses et les bonbons.
  • Concours Tunas de Lopera, est l'un des événements les plus attendus des voisins de Lopera. Le dernier week-end de juillet a lieu. Il y a des airs jeunes et pas si jeunes de nombreuses parties du monde. C'est tous ces jours-là que c'est la joie, la bonne humeur, les chansons rondes... Tradition transmise de génération en génération.
  • Corpus Christi, pour la célébration de la procession de ce jour, les voisins de Lopera ornent leurs rues de pots, petits autels, drapeaux, fleurs et jonques qui ornent le sol. Les enfants qui ont fait la communion cette année-là participent, et lorsqu'elle se termine, ils sont chargés de recueillir la jungle du sol et de préparer de petits fouets.
  • Célébrations en l'honneur de San Roque. Le saint a été nommé patron de Lopera en 1644. Les parties se tiennent entre le 14 et 16 août, le 16 jour étant le grand jour. Commencez cette journée avec une grande Diana, en charge du Band of Tambores et Corneto. Dans la paroisse la fête religieuse est célébrée en l'honneur du patron et il y a la bénédiction des fils de pain qui seront distribués parmi les dévots. Mais la chose la plus frappante est que les enfants illuminent San Roque avec des lumières faites de pastèques et de melons qui ont été précédemment vidés.
  • Feria de los Cristos. Fiesta Mayor, Fiesta Real ou Feria Grande sont des appels qui mentionnent la même célébration: la Feria de los Cristos qui, après avoir subi plusieurs changements de date et par référendum populaire, a lieu pendant le dernier dimanche d'août. A Lopera, il y a deux Christos crucifiés qui sont vénérés : celui de la Croix de Vera ou du Grand Christ et celui de l'Humiladero ou du Chico Christ ; qualifications qui se réfèrent à la taille des tailles de la Divinité. Le dimanche, l'image du Grand Christ est traitée, d'abord en recevant le culte et dont la communion remonte au 16ème siècle; le lendemain, il y a la rage du Chico Christ: le tir des sauvés fait à l'aube par les cofrades. La fête religieuse est fermée mardi avec la procession de l'image du Christ de l'Hmiliadero accompagnée de sa soldadesque qui a été fondée au 18ème siècle. Dans les festivités de cette ville, connue pour son vin en conserve, ils se distinguent : la course des Galgos (tradition perdue et récupérée aujourd'hui), les ligues de deux vagues chaque jour dégustant leur chair le dernier jour de la fête sur le Paseo de Colón et l'animation de la caseta municipale avec une verveine est prolongée jusqu'aux premières heures du matin.
  • Foire médiévale, qui a eu lieu au cours des dernières années dans le château, dans le programme de la route des châteaux et de la bataille.
Gastronomía

La gastronomie de Lopera suit le dénominateur commun des villages de la région, utilise de l'huile d'olive vierge sur tous ses plats, en plus des produits obtenus sur ses terres, qu'il s'agisse de légumes, de fruits ou de gibier.

Parmi ses plats les plus traditionnels, nous soulignons :

  • "Blé Pélao", à différents légumes du verger comme la tomate, l'oignon, l'ail... sont ajoutés des intestins, des palourdes et des grains de blé. Le blé, vous devez le mettre dans l'eau, le peler et le laisser cuire environ 20 minutes, avant de le rassembler au reste des ingrédients.
  • Pois chiches, auxquels sont ajoutés le cabillaud et les épinards.
  • Pain. Le persil haché est ajouté à l'ail, l'œuf et le pain râpé qui sont fraisés et faire des boules qui sont ensuite frits.
  • Trout au moulin. La truite doit être mise dans le lait pendant quelques heures, puis enlevée, rincée et frite.
  • Maimons. Le lait, le sucre et les morceaux de pain seront les ingrédients de base de ce plat.
  • Pesticide à Doraillo, précédemment un safrit de légumes est fait, auquel doit être ajouté le perdiz haché.

De la pâtisserie un plat avec beaucoup de racines à Lopera:

  • CordialeLes amandes, l'eau et le sucre doivent être ajoutés aux blancs d'oeufs.
Historia

Les premières données remontent à Âge du bronze par les restes trouvés dans certains cortijos. De l'ère ibérique il y a plusieurs dépôts dans le terme municipal, le Cerro de San Cristóbal l'un des plus importants d'Alta Andalucía.

Il y a des vestiges de l'époque romaine dans différentes zones de la municipalité. Son nom était "Polesi." De nombreuses colonies romaines sont restées occupées à l'époque des Visigodes. Le site le plus étudié est celui de la ville romaine-Visigoda des "Morrones" qui avait une basilique Visigoda.

Le noyau actuel de la population émergerait probablement autour des X et XI siècles dans une petite maison qui a progressivement consolidé la population. En 1240, Fernando III le Saint, conquis Lopera aux musulmans et de là jusqu'au 16ème siècle, il était sous la juridiction de l'Ordre de Calatrava.

Philippe II décide en 1559, déclarer villa qui a été matérialisé par le paiement que les voisins ont fait aux coffres de la Hacienda royale.

Dès le XIXe siècle, avec la dépénalisation des biens de l'Église, le peuple bourgeois a augmenté son héritage. Il convient de noter l'achat du château par un député et maire de Lopera.

Il a été un grand centre de vin, atteignant dix caves. Il n'en reste qu'un.

La guerre civile espagnole a eu lieu dans la municipalité du 27 au 29 décembre 1936. Bataille de Loperaentre les nationaux et la XIVe Brigade internationale. Le résultat de cet événement historique, il ya maintenant deux nids importants de mitrailleuses populairement connu comme "Trenches".

Il a un musée dédié à la guerre civile dans la tour de San Miguel, et il y a aussi un monument aux brigadistes internationaux dans le vieux Pilar.

La ville commémore l'affrontement du troisième week-end d'avril, dans lequel "musée vivant" dans la cour du château, un passage militaire à travers le village et ferme la journée avec une danse du temps sur la place de la ville.
 

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Literatura

Découvrez Lopera à travers Miguel Hernández : visitez l'espace dédié au poète et profitez-en pour approfondir votre connaissance de l'épique bataille de Lopera, l'un des affrontements les plus importants de la guerre civile en Andalousie, dont la connaissance influencerait profondément l'œuvre du poète.

La Iruela

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Descripción
Breve descripción

La Iruela, petite et belle ville située au nord-est de la Sierra de Cazorla. Dans sa partie occidentale il y a les terres cultivées, le reste du terme municipal est une zone de montagne reboisée de pins. Il appartient au Parc Naturel des Sierras de Cazorla et de Las Villas, étant sa porte d'entrée principale.

La municipalité de La Iruela, comme si c'était un puzzle, est composée de nombreux noyaux, 17 pédanias sont ceux qui le composent. Burunchel, El Palomar, El Burrueco, Arroyo Frio, Fontanares, La Estrella, Mortalejos, Tramaya, El Pocico, San Martín, Pasada Barrero, Los Tísanas, Arroyos de Plaza, Juntas de Muriel, Nubla, Cortijo Enroque et Cañamares.

L'activité économique de la commune repose sur deux piliers fondamentaux: l'oléiculture et le tourisme naturel, en soulignant également l'activité forestière.
Parmi son patrimoine historique, nous citons le château médiéval, les ruines de l'église Saint-Domingue de Silos et la maison de conistor.

L'Iruela a été déclarée Artistic Historical Set en 1985.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 720712
Sitio web
www.lairuela.es
Correo electrónico
info@ayuntamientolairuela.es
Ubicación
Nombre
La Iruela
Latitud
37.920350
Longitud
-2.994140
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-2.99414 37.92035)
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La Iruela
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Datos de interés

Zone touristique: Serras de Cazorla, Segura et les Villas
Distance jusqu'à la capitale (km): 106
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 954
Extension (km 2) : 123
Nombre d'habitants: 1,899
Gentilicon: Iruelenses ou Firuqueños
Code postal: 23476

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Cultura
  • Château de La Iruela. L'imposant château s'élève sur un rocher abrupt et à ses pieds un quartier médiéval de valeur architecturale incontestable est répandu. Il est d'origine mithade et est construit sur des fondations pré-berbères. Au VIIIe siècle, La Iruela était occupée par des musulmans qui, pour cultiver la terre, créèrent des alqueras, puis des murs pour se défendre des ennemis et, déjà au XIIe siècle, la première forteresse des trois qu'elle présente actuellement. Le second, aussi l'œuvre des Almohades, était une cour d'armes entourées d'une série de torsons défensifs unis les uns aux autres par une épaisse toile murale. Dans la cour des bras se trouvent les restes d'un grand aljibe. Lorsque Fernando III conquiert cette région, les chrétiens reforment le château et construisent la tour d'hommage dans la partie la plus haute du rocher. Un auditorium avec des activités artistiques et culturelles a été créé entre le château et le rocher. Il a été déclaré monument historique en 1985.
  • Ruines de l'église Saint Dimanche. Eglise Renaissance du 16ème siècle, élevée à l'intérieur de l'enceinte fortifiée du château. L'église était composée de trois navires, le plus grand central et où se trouvait le presbytère, les côtés avaient des chapelles. Un bâtiment attaché à l'église serait l'ancienne tour-porte d'origine musulmane qui donnerait l'entrée à l'intérieur de la forteresse Almohad et que les chrétiens réutilisés comme un clocher. Pendant l'invasion française, La Iruela a subi des attaques et des incendies, dans l'un d'eux (1810) le bâtiment a été gravement endommagé. Certaines de ses zones nobles sont encore présentes aujourd'hui.
  • Maison consistoire. C'est un monument de style Mudejar qui, à son époque, était placé et entreposé. Elle remonte à la fin du XVe siècle. Il a été pillé et brûlé pendant la guerre d'indépendance. Au milieu du XIXe siècle, il a été créé comme la municipalité de La Iruela. Un remodelage réalisé à la fin du siècle dernier lui a donné le regard actuel.

Naturaleza

L'Iruela est dans le jupes de la scie de Cazorla, couronne la vallée du Guadalquivir. Il est situé à 932 m au-dessus du niveau de la mer, ce qui signifie qu'il est la plus haute municipalité de toute la région, et celui qui a la plus grande partie du Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas.

Si quelque chose caractérise la région est la variété dans les paysages et les écosystèmes, avec des altitudes allant de 2100 m dans la Cabilla vu à 360 m dans les environs du pont Cerrada.

La région est caractérisée par des paysages où les hauts sommets sont mélangés avec des ravins profonds, des reliefs mous et de grandes vallées, des forêts, des oliveraies et des pâturages de haute montagne, des vergers, des zones humides, sèches et arides. L'altitude monte de l'ouest à l'est, mais pas en continu, mais formant des dents de scie, dont le montant et l'arrivée avec progressivement plus prononcé, alternant cours de rivière et lignes de sommet.

Les utilisation traditionnellede ces terres ont été des pâturages pour le bétail, la sylviculture, de petites zones de cultures traditionnelles (olive, céréales, verger), la chasse, la pêche, la collecte de champignons, les fruits sauvages de la forêt et le spartum et l'osier pour l'artisanat populaire varié, principalement.

Ces usages traditionnels ont cédé la place à de nouvelles activités économiques, principalement des entreprises de services, en particulier le tourisme, dans la zone du Parc Naturel. Aujourd'hui La Iruela dispose d'une grande infrastructure touristique qui, avec celles des villes d'Ubeda et de Baeza, sont les plus importantes de la province de Jaén.

Actuellement l'olivier a déplacé les autres cultures, les longes sont occupées par une mer d'oliviers interrompus, parfois, par des vergers, tous encadrés dans les scies environnantes. Dans les zones plus sèches et plus sèches, les amandes crachent au printemps blanc.

Un espace avec de nombreux écosystèmes dans laquelle l'infinité des espèces qui composent faune riche et variée:: des oiseaux rapaces, des carrions, des espèces cynétiques, tant de chasse majeure que mineure, des poissons, des amphibiens, des reptiles, ainsi que de la faune caractéristique de la végétation riveraine qui existe à côté du ruisseau et de la rivière.

Sans aucun doute, un véritable paradis naturel à recréer. Il est presque obligatoire d'entrer en contact direct avec l'un des endroits merveilleux que ce territoire cache, où en plus d'observer "in situ" à la fois la végétation et la faune, nous pouvons profiter d'une vue panoramique fabuleuse sur les montagnes et la campagne jienaise.
La plupart des terres de La Iruela appartiennent au mont Público Guadahornillos, avec un peu plus de 6 740 hectares.

Dans la municipalité de La Iruela, les équipements publics suivants sont mis en évidence:

  • Salle Nature "El Cantalar".
  • Zone de récupération "Tejina"
  • Recherche "Air Pass"
  • Voie Rio Borosa (partiel)
  • Voie Arroyo froid à Cerrada de Utrero (partiel)
  • Mirador "Ribera del Guadalquivir", situé sur le chemin Arroyo Frio à Cerrada de Utrero.
  • Plusieurs sections du GR-247 Forêts du Sud. Étape 10 "Refugio CF La Zarza - La Iruela" et stade de dérivation "Port des colombes - Arroyo froid".
  • La plupart des GR-7 "Coto Rios a Vadillo Castril" et quelques voyages de la section Vadillo Castril - Quesada.

Fiestas y Eventos

Nous avons commencé le cycle festif de La Iruela en janvier :

  • Saint Anton, 17 janvier. C'est la tradition d'allumer les feux et de bénir les animaux afin que saint Anthony Abad les protège tout au long de l'année.
  • San Blasle 3 février. Les beignets traditionnels sont distribués et une tombola est faite avec les produits que les voisins ont donnés. Quelques jours avant la fête, l'image est tirée de son ermitage de Nubla. Pendant la procession, le saint est la raison de nombreuses offrandes grâce aux faveurs reçues.
  • Célébrations en l'honneur de la Vierge du Saint-Silos. Ils ont lieu dans les derniers jours d'août. Les activités sont nombreuses et variées : feux d'artifice, championnats de troc, serrano bolus, tournois dominos, concours local de produits de jardin et de gastronomie, théâtre pour enfants, pasacalles, récitals et verveines. La Vierge est amenée de son ermitage à la paroisse, où elle restera jusqu'à la chute, quand elle reviendra à elle.
  • Saint Martin et la Vierge du Rosaire. Romeria qui est célébrée le premier week-end d'octobre depuis des temps immémoriaux. Dans la pédanie de San Martín
  • Fête en l'honneur de l'Assomption de la Vierge Marie. Il est célébré entre le 13 et le 15 août et a lieu dans les pédanias d'Arroyo Frio et d'El Palmar.
  • Célébrations en l'honneur de l'Immaculée Conception et de saint Julian. Du 22 au 25 août, elle se tient dans la pédanía de Burunchel. Le saint est transféré de l'ermitage de saint Julian à Burunchel, où il est traité.
Gastronomía

Il partage sa gastronomie avec la région où il est situé. En général, les pois sont fabriqués à partir de produits terrestres. Les plus caractéristiques sont les suivantes:

  • Gachamita, qui est faite d'huile d'olive, de farine, d'eau et de pommes de terre. Vous pouvez manger avec des chorizos, des torreznos...
  • Farine d'élevage, qui sont faites avec des pâtes dures.
  • Tallarines. Il se compose d'un ragoût de viande, de légumes et de champignons dans lequel des wafers de masse sont cuits qui sont cassés.
  • Rin-Ran. Il contient du poivre rouge, de l'oignon, des pommes de terre, de la morue, des olives noires et de l'huile d'olive.
  • Des œufs de Serrano. Ils sont habituellement servis dans une casserole avec des produits de porc, comme le chorizo, le bacon rayé et la viande des animaux de gibier.
  • Autres: A Pâques les plats faits avec Cod et Des artichauts frits.

Entrepôt :

  • Des fleurs de lis. Ils sont faits d'une masse très liquide de farine et sont passés à travers la poêle dans le moule en fer chaud.
  • Lait frit et roses de sucre.

Historia

Les premiers signes de présence humaine dans l'environnement d'Iruela datent de l'âge du cuivre, avec une grande occupation jusqu'à l'âge du bronze. Ensuite, il y a eu un dépeuplement de la zone pour laquelle les chercheurs n'ont aucune explication, puisque nous avons assisté à une prolifération de colonies. L'un d'eux est celui de Nubla, avec des restes de fortification et qui était actif des Ibères à l'époque médiévale, le même qui se passe à l'époque des Romains, le pont du Moulin qui traverse la rivière Cañamares est attribué à cette période.

On a dit que les Carthaginiens ont fondé la ville, qu'elle était populaire à l'époque romaine, et que les Arabes l'ont détruite, puis peuplée et reconstruite.

Pendant la période islamique, il a dû être l'un des villages qui ont peuplé la région. Vers le XIe siècle, cette population fut murée et le sommet du promontoire servit de refuge.

Au temps du roi Fernando III et grâce aux troupes de l'archevêque de Tolède, conquérir le château et le reste de la municipalité. En remercie le roi lui donne la juridiction de ces terres dans l'avance de Cazorla. À la fin du XIIIe siècle, afin de renforcer l'Alfoz de Cazorla, ils lui donnent La Iruela comme village, mais La Iruela ne voulait pas accepter ce privilège donné à Cazorla.

Il a parfois le privilège d'une villa, mais pour de très courts espaces de temps.
Francisco de los Cobos, secrétaire de Charles Ier, a obtenu le monarque pour lui donner la villa au détriment de l'archevêque de Tolède, qui a plaidé jusqu'en 1606, il a récupéré. Dans cette courte période de temps, les Cobos, grands mécènes sur les terres de leur seigneurie, ont ordonné de construire l'église de Saint Dimanche de Silos à l'intérieur du château.

Les archevêques de Tolède ont toujours maintenu la possession de cette villa jusqu'en 1811, lorsque les Cortes de Cadiz ont aboli la juridiction territoriale de l'archevêque de Tolède. La juridiction spirituelle sur ces terres atteint 1958, quand elle est passée à Jaén.

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La Guardia de Jaén

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Petite municipalité située à l'ouest de la Sierra Mágina, à quelques kilomètres de la capitale. Le noyau urbain, situé à l'extrémité est du Cerro de San Cristóbal, en regardant la rivière Guadalbullion, conserve le tipisme de ses maisons blanches et de ses rues escarpées et étroites.

Parmi les enclaves naturelles d'intérêt de La Guardia se trouvent le Cerro de San Cristóbal, dont le sommet est repeuplé de pins, et la Vega de la rivière Guadalbullón elle-même, qui continue à préserver une abondante végétation riveraine.

La Guardia offre de nombreuses possibilités d'excursions à pied, à cheval ou à vélo, comme la Cañada del Santo ou les rives de la rivière Guadalbullion. D'intérêt archéologique sont les colonies de Guadala (période de l'émiral), la villa romaine du Yuca, ou les différentes nécropoles ibéro-romaines de Las Eas de San Sebastián et Barranquillo.

Le château d'origine arabe, remodelé en palacio-citadelle par les Messias aux XIVe et XVe siècles, est le principal joyau architectural de la ville, avec l'église paroissiale de l'Assomption, œuvre du XVIe siècle qui était à l'origine le couvent des Dominicains.

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Datos de interés

Zone touristique: Jaén et Environnement
Distance jusqu'à la capitale (km): 10
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 645
Extension (Km2) : 38
Nombre d'habitants: 4465
Gentilicon: Gardes
Code postal : 23170

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Cultura

Les monuments les plus importants de La Guardia sont:

  • Château de la Garde Jaén. C'est une forteresse de dimensions considérables, installée sur des vestiges ibériques. La plupart de sa structure défensive a été construite dans le période d'Al-Ándalus, avec remodelage ultérieur, principalement de l'alcázar pour servir d'église ou de résidence palaciega aux XVe et XVIe siècles. De la Tour d'Hommage panoramique qui nous montre Sierra Magina, Sierra Morena et les champs de La Loma.
  • Ancien couvent de Santo Domingo. L'église est le bâtiment le mieux conservé de l'ancien couvent de Santo Domingo de La Guardia, le reste étant en état avancé de ruine ou caché par les réformes du siècle dernier quand il est occupé par une almazara. Après la déamortisation et l'abandon de l'église de Santa Maria sur le terrain du château, l'église du couvent a été convertie en Paroisse de Notre-Dame de l'Assomption.De façon décorative, le temple est d'un style purement classiciste, typique de la Vandelvira de la seconde moitié du 16ème siècle, loué en 1542 par les Dominicains pour son projet et son exécution. Avec une plante de croix latine à un bateau, respectant les modèles de l'ordre dominicain, elle se distingue par son en-tête, dans lequel la date de 1556 est enregistrée. Une œuvre Renaissance de grande beauté qui a été déclarée Monument historique artistique, protégé comme Bon intérêt culturel en 1975.
  • Blanchisserie publique de la deuxième République. Un endroit avec un charme particulier, dans lequel il semble encore imprégné par l'atmosphère que les gens occupaient dans l'hygiène quotidienne créé chaque jour. On peut encore y voir les ustensiles qu'ils utilisaient et qui ont été donnés par les voisins. Au premier étage, Fontaine Musée Lavadero.
  • Set Plaza Isabel IIC'est une autre enclave majeure à La Guardia. L'ensemble historique a été construit pour illustrer la grandeur de la marquise accordée par le roi Philippe II en 1556 au premier marquis de La Guardia, Gonzalo Messia Carrillo de Fonseca.

La place concentre plusieurs monuments concernant le 16ème siècle et la Renaissance:

  • La Source des cinq ans, ils sont en bronze et ils utilisent l'eau d'une source locale.
  • La source de Marie-Madeleine, une fontaine centrale surmontée d'une vierge sédentaire qui appartenait à l'ancien couvent des Dominicains.
  • Maison individuelle de la famille Ochoaqui a été construit en 1813 et qui semble présider sur la place.
Naturaleza

La Jaén Guard est une ville à cheval entre Sierra Sur et Sierra Mágina.

Depuis zone privilégiée à 635 m d'altitude La rivière Guadalbullan est dominée par la recherche de Guadalquivir, Sierra Morena, Sierra Mágina et les champs de la région de La Loma, dont la plupart sont peuplés d'oliviers.

Sa végétation dans la haute zone, les pentes et le sommet de Cerro San Cristóbal, est l'une des Terrain abrupt et abrupt, soulignant les pins repeuplés sur le sommet et les pentes de la colline, ainsi que les arbustes et les plantes aromatiques. Le reste de la terre est colonisé par des oliviers à l'exception de la superficie de la Vega del Guadalbullón sur les terres fertiles où poussent arbres fruitiers, céréales, maïs et légumes.

La faune est la caractéristique de la petite chasse : lièvres, lapins, perdrix, renards et nombreux oiseaux rapaces nichant sur les rochers escarpés de la colline. Dans la zone proche de la rivière, l'avifaune typique des forêts de galerie.

La meilleure façon de connaître cette région et de découvrir la nature vivante est de parcourir l'un des nombreux chemins qui serpentent pour son terme municipal. L'un des plus représentatifs et les mieux panoramiques de la région est le soi-disant "San Cristobal Hill Path."

Le sentier monte par la zone de Monte Prieto, et descend par les environs de la Peña de San Cristóbal, le point de départ et se terminant par la municipalité de La Guardia elle-même. Nous trouverons le manteau impressionnant de Cave, avec des restes d'occupation humaine du Néolithique. Au sommet plat du Cerro de San Cristóbal, vous pourrez profiter d'une agréable promenade entre les pins. Les pentes nord et sud ont une vue spectaculaire, étant une vue naturelle authentique des reliefs de montagne du sud et de la province de Jaén.

Fiestas y Eventos

L'ensemble des partis tenus à La Guardia, les Gardeños sont regroupés en deux blocs : les grands partis (San Sebastián et Divina Pastora), et, d'autre part, le reste des événements et des célébrations.

  • Célébrations en l'honneur de San Sebastián. Il est le patron de La Guardia et sont les plus aimés par les voisins, et surtout par ceux qui ont émigré et revenir à leur propre en ces jours de fête. Les 20 janvier et durent du 19 au 22. C'est une fête d'origine agricole, et la tradition consistait à prendre l'image du saint aux âges, le lieu où la moisson a été déchirée.
  • Foire et festivals de Notre-Dame Le Pasteur Divin. La journée est célébrée 10 août et ses origines sont liées au monde de l'agriculture et à la bénédiction des cultures.
  • Foire et festivals de notre Patron Notre-Dame du Rosaire. Ils ont lieu autour du premier dimanche d'octobreet se caractérisent par l'une des traditions les plus anciennes: le chant de l'Aurora Ou juste La Aurora. Il se compose du départ d'un groupe de personnes, "auroros"tôt le matin, accompagnés d'instruments de musique, ils traversent les rues de La Guarda en chantant pour appeler les frères de la fraternité à la prière.
  • Romeria de San Sebastián. Les Troisième dimanche de mai en l'honneur du saint patron, une tradition de plus de quatre siècles. Il se tient dans la zone naturelle et la zone récréative appelée « Allanadas del Santo ». Le romarin commence par le transfert de l'image du saint à son ermitage, situé dans ce lieu. Le matin se tient la messe, et l'après-midi le saint est traité dans les environs de l'ermitage.
Gastronomía

La gastronomie de La Guardia présente une grande variété de saveurs, de textures et d'ingrédients, dont le secret réside dans les recettes arabes qui rappellent les recettes typiques. Toute une mosaïque culinaire qui a été enrichie tout au long de l'histoire à ce jour.
Parmi les plats les plus typiques, nous soulignons:

  • Perruques : est un ragoût fait avec des gâteaux de blé, des palourdes, des intestins, de la viande et différents légumes.
  • Cod, un plat typique qui est consommé surtout à Pâques.
  • ChatsLe pain est ajouté chorizo, jambon, poivrons... et d'autres ingrédients qui changent selon la période de l'année.
  • Des grenades.

Ils sont également faits des bonbons qui sont typiques de cette localité:

  • La citrouille, le dessert par excellence de La Guardia. Il est fait avec de la citrouille, du poivre et du sucre.
  • Gusanillo, une confiserie typique de jardina.
  • Pois doux, qui sont consommés le Jour de tous les saints, le 1er novembre.
  • Autres: Chaussures frites et Punch pêche.
Historia

Les Piste de San Marcos La Garde est une enclave stratégique, témoin silencieux des différents peuples et cultures qui ont traversé cet endroit. Les restes qui ont été trouvés l'attestent ainsi du Néolithique au présent. Pour cette raison, La Guardia est connue comme "Porte des adultes."

Outre son rôle important à la frontière entre la Castille et Grenade, ce qui distingue vraiment La Guardia des autres zones frontalières est l'emplacement d'un population ancienne et illustre établie dans l'emplacement actuel Pendant des siècles. La Garde était un important oppidium ibérique appelé Bastia mensonge Il y a environ 1500 ans.

Pendant l'ère romaine, il atteindra sa plus haute splendeur. Il était connu sous le nom de Grande Mentesse. Une ville forte, économique, sociale et politique. Avec une population qui a atteint 5000 mentésains. Ils ont explosé l'or de leurs mines, qui sont venues à Rome, et ont inventé des pièces.

Avec Invasion musulmane Au VIIIe siècle, la ville a été pillée et brûlée. Ce sera pendant ce siècle que commence la construction des structures défensives du château.

En 1244, Fernando III El Santo conquiert la ville et devint de nouveau un bastion défensif de Castille dans la vallée de Guadalbullion jusqu'à la conquête de Grenade.

Avec la prise de Grenade et la perte de valeur en tant que position stratégique et défensive, elle commence son stade de paix et s'immerge dans l'ère moderne.

Famille Messie est établi ici au 16ème siècle, modifiant le château pour l'adapter comme une résidence palaciega, en réutilisant la tour existante comme une église dédiée à Santa Ana. Le clocher y est construit et sera l'église paroissiale jusqu'au milieu du XIXe siècle.

Toujours au 19ème siècle, la famille Ochoa siège dans la municipalité et décide de construire une maison de solarium à côté de la fontaine du Pilar de los Messia.

Peu de vestiges de la gloire de la Mentesa, puisque depuis le 19ème siècle sa principale subsistance était l'agriculture et les moulins à huile et à farine, une économie qui précipite les migrations du peuple pendant la période d'après-guerre.

Actuellement, sa situation près de la capitale a encouragé la revitalisation de la municipalité.

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Castillo La Guardia
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Jimena

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737120
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Descripción
Breve descripción

Jimena est une ville située au sud de la province, au nord de la Sierra Mágina.

La municipalité est connue pour sa production de figues et de brasseurs.

Dans le terme municipal nous pouvons distinguer deux zones bien différenciées: le secteur sud-est de l'orographie de montagne et est inclus dans le Parc Naturel de Sierra Magina; le reste du terme est une terre de culture dans laquelle la monoculture d'olive prédomine.

L'activité économique est basée sur l'olivier et son industrie de transformation, et est complétée par la culture du figuier pour l'utilisation des figues et des brasseurs.

De son patrimoine culturel, les peintures rupestres de la Cueva de la Graja, du style schématique, sont particulièrement remarquables. Nous devons également citer le château qui a été élevé au Moyen Âge et livré en 1434 à l'Ordre de Calatrava, et l'église paroissiale de Santiago el Mayor, de style gothique, bien que reconstruit en 1960.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 357 001
Sitio web
www.jimena.es
Fax
953 357 002
Correo electrónico
ayuntamientodejimena@gmail.com
Ubicación
Nombre
Jimena
Latitud
37.840910
Longitud
-3.476520
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.47652 37.84091)
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Información adicional
Curiosidades

Punto de información del Parque Natural de Sierra Mágina:   

Castillo de Jimena. C/ Audiencia, 5
De lunes a viernes, de 9 a 14 horas.
Sábados y domingos, de 10 a 14 horas.

El Ayuntamiento de Jimena ha creado un moderno portal turístico para visibilizar los atractivos turísticos del municipio.

https://jimenaturismo.grupofortalezas.com/

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de Jaén. Herramientas digitales de promoción turística (ejercicio 2022) 

 

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jimena
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Magina
Distance jusqu'à la capitale (km): 38
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 606
Extension (km 2) : 48
Nombre d'habitants: 1675
Gentilice : Jimenates ou Jimenians
Code postal : 23530

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Cultura
  • Église de Santiago le Major. Il est de trois bateaux mettant en évidence le navire central, et il doit son nom au jour en Fernando III a remporté Jimena aux Arabes en 1234. La première usine de l'église est gothique, avec des éléments aussi importants que les chapiteaux de légumes, l'épine dorsale pointue qui ouvre la perspective à la chapelle principale ou la voûte étoilée qui la couvre.Son premier toit devait bouger, et la première couverture avec un arc demi-point, vous avez été ronflant impitoyable et large davelas avec ménsula dans la clé, comme les strip-teaseuses et l'aldero empilé, montrer Les empreintes de la Renaissance, qui contraste avec la corniche gothique de l'extérieur de l'en-tête. Le toit actuel, les trois retables de l'en-tête, la taille de la Vierge du Rosaire et la tour du plancher carré, datent de la reconstruction de 1960.
  • Hermitage de Notre-Dame des remèdes. C'est un temple de petites dimensions et d'architecture harmonieuse, plante sous forme de croix latine et camerín pour le patron, a été construit en 1910.
  • Château. Suède tour d'hommage, la seule chose préservée dans son intégrité, rappelle l'importance médiévale de ce château à renforcer avec celle de Bedmar, la frontière. Il apparaît avec les boucliers qui évoquent la puissance du Le marquis de Camarasa, successeurs de la famille des Cobos, à qui Charles Ier donna le château l'expropriant à l'Ordre de Calatrava. Il a été déclaré Bon intérêt culturel en 1985.
  • Cave de la Graja. C'est un manteau peu profond avec peintures rupestres dans lequel jusqu'à sept groupes de figures appartenant au style schématique ont été localisés, avec des tons rouges. Il est attribué à Période néolithique, IIIe millénaire

Naturaleza

Jimena est située dans le centre de la province de Jaén, avec une superficie de 48,04 km 2 et une altitude moyenne de 774 m au-dessus du niveau de la mer. Il est situé à au nord-ouest de la région de Sierra Mágina, dont la partie sud-est est en orographie de montagne et inclus dans le Parc Naturel de Sierra Magina. Le reste du territoire est la terre dans laquelle il prédomine l'olivier.

Les économique est basé sur oléagineux et dans l'industrie de transformation, en cours d'achèvement avec la culture du figuier Breva et la figue.

Afin que nous puissions avoir une idée de l'ampleur de la production de brasserie qui est récoltée, nous dirons qu'en 2013 ils ont été collectés Environ 60 000 kg de bières. De toute la production, environ 10% est distribué dans la province de Jaén, 25% atteignent les marchés de l'Andalousie et le défi est exporté à Barcelone, Madrid et Valence.

Dans son environnement proche a les hauteurs et les pics suivants: Aznaïtine (1794 m.), Grottes d'air (1364 m) et Atalaya (760 m)

En ce qui concerne sa végétation Il est commun pour les chênes, whimsical, carrasco pin et salgareño, en dehors de l'olivier comme l'arbre emblématique de la municipalité.

Dans la municipalité de Jimena la la faune est très diversifiée, parmi beaucoup, des espèces aussi emblématiques que le grubb, chotocabra brun, aigle perdicera, aigle de semis, cappuccino herryillo, faucon pélégrin, plan roquer, aguilucho pâle ou ravin rastro, aigle royal ou aigle à flot, hibou royal, blaireau commun, renard, sanglier, gineet ou chat musqué, goo, cerf, escalier, ruisseau, vipère...

Une des meilleures alternatives pour obtenir de bonnes vues de la municipalité est d'approcher l'un des divers les zones dans l'environnement, parmi les plus visités:

  • Mont Aznaitín. C'est une véritable étape. C'est l'une des unités paysagères les plus importantes du Parc Naturel de Sierra Magina. Les vues panoramiques qui sont vues sont vraiment spectaculaires. Il est à seulement 6 km. de la ville.
  • Pinar del Lancar. C'est un pin indigène de grande valeur en raison de son caractère de témoignage en tant qu'espèce typique de la forêt méditerranéenne. 5 km. du centre urbain de Jimena.

Fiestas y Eventos

En plus des fêtes traditionnelles de Noël et de Pâques, dans la municipalité de Jimena ces autres jours sont commémorés:

  • "Lumbres" de Sainte-Lucie, le 13 décembre. À la veille de la journée, il y a des feux sur lesquels on mange des rosiers de maïs et de vin, accompagnés de chants et de danses.
  • San Marcos, 25 mars. Le saint est honoré, comme c'est le cas dans de nombreuses autres municipalités de Sierra Mágina, le remerciant d'avoir délivré le peuple d'une plaie de sauterelles qui menaçait leurs récoltes.
  • Corpus Christi. Depuis le XVIe siècle, il y a eu un record "Bull du Marron.", mieux connu comme "This Bull.", précurseur de l'actuel "bulle de feu" des partis patrons.
  • Jour de la Croix, 3. Une fête avec une partie religieuse qui se compose de procession vers les champs de Notre Père Jésus sur la Croix. Et un autre partie païenne des "Les gars du riz", qui sont des poupées faites de vieux vêtements remplis de papier, qui ont un pot ou un pot de boue comme leur tête, et qui dans les positions de jetty sont placés sur les rues du village avec des signes dans lesquels un événement dans le village est désigné par un ton de lance. Ils finiront par être la cible d'une griffe ou d'une brûlure.
  • Fête en l'honneur de Notre-Dame des remèdes. Ils ont lieu du 7 au 10 septembre. Le 7 septembre, l'image est apportée de son ermitage à Jimena, où il restera jusqu'au 10, et ce jour-là il sera ramené à son le sanctuaire de CanavaAu pied de la scie.
  • En tant que colophone des parties, ils vont courir à plusieurs "Bulls de feu", artefacts métalliques qui sont placés à l'arrière des porteurs et libèrent des étincelles, des fusées éclairantes et des "fusées racées" causant le jolgorium qui en résulte parmi les spectateurs.
Gastronomía

Les brasseurs Jimena sont célèbres depuis lors, qui en plus d'être un complément important de l'économie locale, se reflètent également dans certains plats de la gastronomie.

Parmi les plats les plus traditionnels, nous soulignons:

  • "Wheat.", est le plat le plus pointu de la gastronomie jimenata, et se compose d'un ragoût très élaboré où les grains de blé sont préalablement écrasés et épluchés dans un mortier de pierre et une fois nettoyé la coquille sont trempés, pour le lendemain pour le faire cuire avec un oignon haché, une tomate rouge, haricots verts et un peu de morue ou de bols.
  • "Borullos.", est une farinacea vianda de grande présence dans la cuisine traditionnelle de certains endroits de Magina, ils sont nommés "talarines"C'est un bouillon dans lequel les légumes et la viande de lièvre sont cuits à côté d'une masse de farine pelée.
  • "Morococcus"c'est un plat qui est non seulement présent dans les cuisines de Mágin, mais aussi dans celles de La Loma. Il est fait avec pois chiches très concassésajouté le bouillon et un généreux chorreton d'huile d'olive, quelques poivrons frits. Tout cela sera cuit jusqu'à ce que vous obtenez une purée, qui sera parfois ajouté un oignon haché.
  • Autres plats: des Pipirrana et Les papajotes.

Dans la pâtisserie: Rosses frit dans la poêle, alfajores, pain de figues, fromage de brasserie...

Historia

Jimena a un riche héritage de l'époque préhistorique, un groupe de peintures rupestres dans les Grotte de La Graja, qui montre l'existence de groupes de pasteurs qui ont vécu entre le IV et le III millénaire avant JC dans la Serras du Sud.

Un autre règlement de cette époque est celui de Cerro Alcalá, référence fondamentale pour la préhistoire et l'histoire ancienne de cette ville.

Dans Scène ibérique Cerro Alcalá sera l'un des opide qui restera occupé dans les siècles suivants jusqu'aux temps romains.

Dans Période arabe il y avait une occupation intense du mandat municipal de Jimena par les petites populations rurales ou rurales.

Cette population avait plusieurs fortifications pour abris Comment Source de Moro, Cerro Alcalá ou San Estabin. Jimena (Xemena) aurait pu être un autre de ces châteaux ou une maison fortifiée après la conquête de Grenade.

La municipalité de Jimena sera conquise par Fernando III le jour de Santiago de l'an 1234, et intégré dans les terres du Conseil de Baeza. Après plusieurs changements de composition, en 1434, le roi Jean II donna la municipalité à l'Ordre de Calatrava qui était la commission de Torres, Canena, Jimena et l'héritière de Recena.

Au XVIe siècle, Jimena, aligné à côté de Baeza participation au conflit communautaire dans la Castille de Carlos V, et a même servi de réduction cachée aux communes. Et des années plus tard, c'était vendu par Carlos V à son secrétaire, Francisco de los Cobos. Dès lors, Jimena deviendra le Seigneur de François des Cobos et après ses descendants. le marquis de Camarasajusqu'à l'extinction des privilèges de seigneurie en 1812.

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Jamilena

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Descripción
Breve descripción

Jamilena est une petite ville Jienense situé à l'ouest de la capitaleau pied de la Sierra du Sud, Sierra de la Grana, dans les contreforts du massif calcaire de Jabalcuzdans une zone d'oliviers qui sont l'élément principal de son paysage.

La principale route d'accès avec la population est la route JV-2211 qui relie l'A-316 sur l'autoroute Jaén-Martos.

Suède durée réduite communale, avec 8,99 km2, le plus petit de la provinceet est divisé en deux moitiés: une serrana, dédié aux pâturages et autres occupés par l'olivier.

Les L'olive est la principale activité économique, l'autre grand produit de Jamilena est l'ail, qui n'est pas cultivé dans son terme mais dans d'autres parties de la province ou du reste du pays, bien que la conservation, la manutention, l'emballage et la commercialisation soient effectués dans la localité elle-même et constituent l'une des professions principales, en plus des travaux dans le secteur des métaux et de la construction. Il existe également plusieurs exploitations minières, dont la carrière de ciment.

Au fond de la scie sur laquelle se trouve la ville, connue sous le nom de Peña ou Pecho de la Fuente, la Cerro Miguelico et l ' espace naturel Le Bañizuela.

Les Église paroissiale de Notre-Dame de la Nativité construit au 16ème siècle.

Il a été déclaré monument historique en 1994.

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Teléfono
953 566 001
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www.jamilena.es
Correo electrónico
jamilena@dipujaen.es
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Nombre
Jamilena
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37.746704
Longitud
-3.912450
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Sur et Campiña de Jaén

Distance jusqu'à la capitale (km): 16

Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 765

Extension (km 2) : 8,99 km

Nombre d'habitants: 3293

Gentilice : Jamilenus ou Jamilenuds

Code postal: 23658

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Cultura
  • Église paroissiale Notre-Dame de la Nativité. Il a été construit sur le deuxième moitié du XVIe siècle, par le désir express de l'empereur Charles V. Les premières traces et les premiers travaux ont été réalisés par le prestigieux architecte de formation italien Francisco del Castillo "El Mozo". Il se tenait sur un endroit occupé par l'ancien ermitage de Notre-Dame de l'Étoile. d'un seul navireavec le plancher rectangulaire et la structure du tiroir, qui est recouvert de faux coffres en tonneau et en bois. Présents sur ses côtés, chapelles en chaleur pour accueillir plusieurs autels. De l'extérieur, elle présente une dignité et une unicité louables malgré la simplicité constructive.La couverture principale il s'élève sur un petit escalier et est souligné par le clocher situé dans son premier corps. Sa disposition est traditionnelle : un arc demi-point avec des filets sur les impostes et encadré par des colonnes corinthiennes. Il est enlevé par un fronton triangulaire avec des sauts tenus par les remèdes. La plus caractéristique est la Manneriste de la seconde corps de la tour, une sorte de masque ornemental aux guirlandes, inspiré par les dessins de l'architecte italien Serlio. Troisième organe accueille les cloches et se termine sous la forme d'un chapiteau.
  • Hermitage de San Francisco, situé dans la direction de la scie. C'est un ermitage contemporain élevé en 1920, un temple historique stylistique qui attire l'attention sur le contraste de la brique rouge de la couverture avec le blanc de la façade.
Naturaleza

Jamilena avec seulement 8,99 km2 de surface, devient le village de la province de Jaén. Dans Sierra de la Grana avec une altitude maximale de 1240 m et qui peut être parcourue par l'un des nombreux sentiers qui le longent. Il est localisé. à 16 km de la capitale, Jaén, et un 765 m d'altitude sur le niveau de la mer. Son terme municipal est divisé en deux moitiés bien différenciées: la région de Serrana, dédiée aux pâturages, et l'autre moitié peuplée d'oliviers.

La végétation a subi une profonde transformation tout au long de l'histoire: la majeure partie du territoire est actuellement consacrée à la culture de l'olivier sous forme sèche. La végétation originale correspondait au chêne, aux buissons et aux pâturages de montagne dans les zones supérieures. Donc nous pouvons dire que Végétation autochtone Pratiquement. C'est inexistant. Cette ville n'a pas de rivière et les zones humides que nous pouvons dire n'existent pas.

La flore du terme est dominé par l'olive, situé dans un pourcentage important des terres de la municipalité. Elle existe aussi. Végétation autochtone de la forêt méditerranéenne dans les zones de montagne, où nous voyons des espèces telles que: le chêne, le coscoja, le jara blanc, le cornicabra, se plaignant et un nombre abondant de plantes aromatiques comme la lavande, le romarin ou le thym.

La faune est principalement composé d'animaux de taille moyenne ou petite. La grande faune vertébrée associée aux forêts et aux buissons est actuellement très peu due à la transformation agricole et à la persécution de nombreuses espèces. Les grands mammifères ibériques : l'ours, le loup et le lin... ont disparu. Autres espèces de grande valeur naturelle telles que l'aigle royal ou la chouette royale Ils ont encore des couples. La région abrite certaines espèces de mammifères comme le blaireau, la souris de champ et le sanglier.

En plus des invertébrés, la petite faune est particulièrement intéressante. Oiseaux instructifs, par le rôle écologique qu'ils jouent. Des oiseaux comme le myrtle, le zorzal, le pétroré rouge, la curuca, les légumes et les jilgueros Ils jouent un rôle très important dans le contrôle des insectes qui peuvent devenir des fléaux de l'olivier.

Pour les amoureux de la nature, Jamilena offre une offre naturelle intéressante pour effectuer différents itinéraires de randonnée tels que le "La Cueva Palomera y Pecho de la Fuente" dans lequel vous pouvez monter au sommet de la Peña de la Fuente et visiter la Cueva de la Palomera d'intérêt touristique particulier. C'est un sentier récemment réhabilité avec un trajet d'environ 2 km d'un aller avec un degré de difficulté moyenne et une estimation du temps de 1 h 30 minutes. Le long du sentier, un carrasco pinar est étendu et une belle vue panoramique peut être vue sur la plus haute altitude du sentier.

Une autre option d'offre naturelle serait d'aborder espace naturel de la Bañizuela, offre une vue inégalée sur le paysage rural et les montagnes environnantes.

Fiestas y Eventos

Le cycle festif de Jamilena est plongé dans la culture agricole populaire, avec une multitude de références à la campagne et son travail à la racine des festivals traditionnels et des légendes. Du cycle festif, ils soulignent :

  • San Antónle 17 janvier. La fête commence par le feu des feux en son honneur. Certains disent que la coutume de "marrano de San Antón", un cochon qui a été élevé par tous les voisins du village pour le fusiller le jour de sa fête et les avantages ont été pour la Fraternité ou la paroisse, a eu son origine à Jamilena.
  • San Isidro, est célébré le 15 mai et est le modèle de ceux qui travaillent dans l'agriculture. Les festivités commencer le 13 mai, quand le saint est descendu de son ermitage à l'église de Notre-Dame de la Nativité. Le lendemain, il sera porté à son ermitage sur une charrette, sans manquer l'ambiance festive toute la nuit jusqu'au 15, quand il est traité à travers les champs pour les bénir.
  • Patrons de Notre Père Jésus Nazaréen. Le 14 septembre, les Jamaïcains célèbrent la fête de leur patron, Notre Père Jésus Nazaréen, dont la dévotion commence à partir du 17ème siècle, une période où se trouve un événement surprenant qui a donné naissance à la dévotion qui est traitée au patron. On dit qu'un labriego local acquiert une toile avec l'image de Jésus Nazaréen et le ramène chez lui. Par les miracles qu'il a fait, il est même venu à suer le sang, il a été transféré à l'église paroissiale. Même aujourd'hui, quand le 14 septembre la procession à laquelle les voisins assistent portant des bougies, passe par la maison où la toile a été logée, la procession s'arrête devant la fenêtre. Pendant les 5 jours des célébrations, le conseil municipal organise des compétitions sportives, des performances musicales et des verveines nocturnes typiques.
  • Août Foire et Festivals en l'honneur de la Vierge de la Nativité. Ils ont lieu pendant les jours 14-15 août, les parties en l'honneur de leur patron et se tiennent dans le soi-disant nouveau quartier de la ville. Les spectacles musicaux, les concours de verveine et de sport ont lieu ces jours-ci. La fête religieuse est le 15 août festive de l'Assomption de la Vierge, avec une procession de l'image du patron dans les rues de la Villa.
  • Cours et Festival international de musique "Ville de Jamilena" : Plus de 200 étudiants participent à 22 cours dont 16 correspondent à différents instruments de musique et 6 à diverses techniques complémentaires telles que l'initiation à "Jazz" ou "Internet" pour musiciens. Au cours du Festival, se tient le traditionnel "Prix international du trompa" "Miguel Ángel Colmenero". Il a lieu en août.

  • Corpus Christi: les voisins de Jamilena ont mis les rues où le Corps Sacremental du Christ est traité.

Gastronomía

Comme pour le cycle festif, il arrive aussi avec la gastronomie qui va très près du cycle festif et religieux. Parmi les plats les plus traditionnels figurent:

  • Riz Caldy avec lapin. Un plat festif avec lequel les célébrations dédiées aux patrons, Notre-Dame de la Nativité et Notre-Père Jésus Nazaréen se déroulent en septembre.
  • "Remplir", est fait avec l'estomac d'un porc qui a été salé par le jambon, et qu'une fois nettoyé, il est rempli de jambon et de chorizo haché. Un plat succulent qui devient le troisième plat du menu ce jour-là, les poteaux précédents ont été occupés par le bouillon et les pois chiches. C'est un plat qui est traditionnellement mangé au Carnaval.
  • Albondidon, c'est le même plat de la garniture, mais pas inculqué dans l'estomac du cochon, mais il est permis de cuisiner comme une simple mais plus grande boulette de viande.
  • "Un ragoût de morue avec pommes de terre"; est à consommer au Carême, et est le même ragoût de viande, auquel la viande a été remplacée par du cabillaud.

Il est pris le Vendredi saint et le reste des jours de veillée.

  • "Olive-Vinegar." ou "machacao". C'est un piirfrog particulier de tomates écrasées, poivre, morceaux d'orange, pain miga, ail, sel, huile d'olive, vinaigre, thon, oeufs durs, et peut parfois porter des haricots verts. La présence sur ce plat d'oranges rappelle "imbiber " d'origine mauresque lointaine.
  • "Le pain punit." Ce sont les soupes d'ail traditionnelles avec lesquelles il faisait chaud en hiver. Ça s'appelle peut-être parce qu'il a été utilisé. le pain dur qui finit par donner de la consistance à l'ail très épicé de la terre.

Dans les pâtisseries:

  • Rosses: Une pâte est faite de farine, d'œuf, de lait, de cannelle et passe à travers la poêle.
  • Cuire : douce caractéristique avec un œuf cuit au centre.
Historia

Pour vestiges archéologiques trouvé dans la zone connue comme la Dehesaainsi que Calvaire (nécropole, tombes, flèches...), ici était installé un village avant l'âge du fer, ou plus tard, mais pas l'iber.

L'histoire raconte que dans les montagnes de Jamilena le seigneur de guerre lusien ViréesIl a combattu contre le consul servilien, subissant une grande défaite.

Les colonies qui existaient Musulmans restant occupé et devenu alqueras, qui a profité des nombreuses sources de la région.

La plus caractéristique de l'occupation musulmane à Jamilena est maintenant considérée comme le château, construit au XIIIe siècle Et maintenant il est parti.

Le but du château était double: d'une part, a servi de refuge et de protection à la population dans le cas d'une attaque; et d'autre part, il avait fonction de contrôle et de surveillance de la route entre Martos et Jaén. Le château passa à l'Ordre de Calatrava, après la cession de Martos et de son territoire à l'Ordre par le roi Fernando III le Saint.

Dans l'année 1525 l'empereur Charles V, destiné à construire un couvent pour les religieuses utilisant les pierres du château déjà fondu. Elle deviendra plus tard l'Église paroissiale de Notre-Dame de la Nativité.

Tout au long de l'âge moderne la vie dans la ville a été caractérisée, outre l'appartenance à l'Ordre de Calatrava, et la construction lente et tortueuse de l'église, pour une économie de subsistance et une crise de manque de soins.

À la fin de la 19ème et début du 20ème siècle, a florissant l'économie avec une récupération des terres cultivées et l'introduction progressive de l'olivier. Cette reprise économique s'est accompagnée d'une augmentation et d'une consolidation de la population, avec un total de 4 030 habitants.

Les après-guerres, les mauvaises récoltes et la dure vie dans le travail de la campagne, ont incité beaucoup de gens à quitter la campagne et à se rendre dans des villes industrielles en Espagne, ainsi que dans des pays étrangers. C'était l'émigration. Cela causerait des dommages à la population de la région. La population pour 2019 dans la ville de Jamilena était 3 300 habitants.

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