Le restaurant Tinta Fina Gastrobar est situé dans la ville jienaise d'Ubeda et est bien connu pour son style de combinaison de la cuisine espagnole traditionnelle et actuelle.

Le produit du marché est certainement le grand protagoniste de la lettre du restaurant Tinta Fina Gastrobar. Réveillez votre appétit avec quelques couteaux, huîtres ou n'importe quel morceau de fruits de mer. Les artichauts chargés de laits glacés sont un développement avant-gardiste parmi les premiers. Comme les principaux, le poulpe du rôti, la brioche de la queue du taureau et le marron d'agneau cuit à basse température avec des pommes de terre jouent un rôle de premier plan.

Il ne baisse pas le niveau quand vient le tour de la pâtisserie maison de l'endroit. Du gâteau au chocolat artisanal à la soupe de riz froid avec du lait et de la crème glacée à la cannelle. Dans les mois de printemps et d'été, sa terrasse extérieure est exposée. Qu'attendez-vous ?

Restaurant Thames est la somme de l'expérience de ses fondateurs (1988) avec l'avant-garde et la touche différente de la deuxième génération de mariage Gabriela Obraim (chef) et Paco Navarro (directeur du restaurant), le tandem parfait qui mène un ensemble de professionnels spécialement formés pour rendre l'expérience gastronomique de chaque client inoubliable, que ce soit une fois dans leur vie ou chaque semaine.

Plus de 30 ans de trajectoire soutiennent ce restaurant situé à Jaén qui a depuis sa création été caractérisé par la haute qualité et la variété du produit qu'il offre. Un produit qui en cuisine est traité avec le plus grand mime pour obtenir le meilleur résultat possible.

Taberna Paco Tite est une entreprise familiale qui est née en 1981 et c'est sa deuxième génération dans laquelle nous travaillons le produit local et de proximité en pariant sur le produit jienais et les huiles de la province. Nous avons un endroit entièrement rénové et mis à jour et très lumineux dans le centre du village.

Son offre gastronomique est difficile à définir avec un adjectif, car elle combine la tradition et l'utilisation de matières premières locales avec des produits exotiques et des techniques culinaires d'avant-garde.

Situé dans les Sportaux du Paseo de la Constitución, dans la taverne El Pájaro vous trouverez un endroit accueillant pour profiter de la meilleure cuisine traditionnelle entourée par la famille et les amis. Un événement inoubliable où le goût, la qualité du produit et un service imbattable sont les protagonistes.

Avec sa jeune histoire mais ses anciennes traditions, c'est un lieu idéal pour les rencontres sociales et tapissières, où la coutume de flirter devient un plaisir.

Miguel Moral et Julia Moya, propriétaires de La Taberna de Miguel, ont élevé de nulle part, il y a dix ans, un petit espace bon marché, une entreprise familiale où le produit de Jaén et l'affection placée dans les feux étaient le saint et signe qu'il a marqué son chemin dans le monde parfois compliqué de la gastronomie.

De nombreuses années d'expérience dans le secteur les ont soutenus, des expériences qui se sont complètement transformées en un lieu plein de charme où le seul but était d'offrir à tous ceux qui ont traversé notre porte le meilleur de notre terre : la cuisine jienne la plus enracinée et traditionnelle traitée avec un goût exquis.