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Pozo Alcón

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Descripción
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Bien Alcón est trouvé au sud du Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas, entre deux paysages qui combinent la verde des montagnes avec la sécheresse des basses terres qui bordent Grenade.

Les L'agriculture est l'activité principale, en soulignant oléagineux, plantes herbacées et Amandes. Les bétail C'est aussi une activité importante, dominée par les moutons (agneau Segureño) et les volailles. Mauvaise communication avec Jaén, fait de cette ville est plus lié à Baza (Granada)à d'autres endroits de la province.

La villa, que jusqu'à la 18ème siècle appartenait à Quesada, possède une architecture populaire précieuse et dédiée. C'est le seul des peuples du Parc Naturel qui n ' a pas perdu de population depuis la création du Parc. La municipalité a pu préserver de vieux monuments tels que le Église Notre-Dame de l'Incarnation et la place de la mairie. Sa maison montre un profond respect pour l'architecture traditionnelle, en particulier dans les quartiers élevés entourant l'église Notre-Dame de l'Incarnation.

Tourisme est consolidée comme une activité future dans l ' environnement dit "Sierra del Pozo," où il y a de nombreux sites de grande valeur environnementale et des paysages exceptionnels. Près du village est la belle zone de la Réservoir de pain.

Tout cela permet de profiter d'activités nombreuses et variées allant des sports extrêmes, de la randonnée à la pêche sportive, de l'observation de la faune et de la flore et de l'observation astronomique.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 738 041
Sitio web
www.pozoalcon.es
Fax
953 950 898
Correo electrónico
ayuntamiento@pozoalcon.es
Ubicación
Nombre
Pozo Alcón
Latitud
37.702010
Longitud
-2.932740
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-2.93274 37.70201)
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Pozo Alcón
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Datos de interés

Zone touristique: Serras de Cazorla, Segura et les Villas

Distance jusqu'à la capitale (km): 134

Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 854

Extension (Km2) : 139

Nombre d'habitants: 5 464

Bovins

Code postal: 23485

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Cultura
  • Eglise Notre-Dame de l'Incarnation. Au milieu des les années 60 du XXe sièclesur un autre temple précédent avec la même advocation, dont l'origine remonte au 13ème siècle. Sa couverture présente un vain accès intellisé, une croix latine et un hâtial. La tour se distingue par son volume, elle est carrée et décorée d'éléments géométriques.
Naturaleza

Pozo Alcón est une commune française. del Alto Guadalquivir situé à la frontière avec la province de Grenade. Les moitié nord du terme inclus dans le Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas. Changement l'environnement naturel au sud et au sud-est, sur le flanc de la colline à la rivière Guadiana Menor et Guadalentín, changer le paysage brusquement avec de grandes zones de demi-vie, très érodé, de fractures et de tumeurs.

Et bien Alcón est un paradis naturel pour les amateurs de sport et les activités en contact avec la nature. Dans un rayon de quelques kilomètres nous avons trois réservoirs près de: El marais portilloà la fin de Castril; Le Negratin, dans la région du plan de montagne; et Réservoir La Bolera à la fin de Well of Alcon. L'eau de ces réservoirs, en plus de leur utilisation pour l'irrigation et la consommation humaine des populations, peut être pratiquée différents sports.

Le terme municipal a de nombreux écosystèmes dans laquelle l'infinité des espèces qui composent faune riche et variée:: des oiseaux rapaces, des carrions, des espèces cynétiques, tant de chasse majeure que mineure, des poissons, des amphibiens, des reptiles, ainsi que de la faune caractéristique de la végétation riveraine qui existe à côté du ruisseau et de la rivière.

Sans doute, un vrai paradis où la nature semble se recréer. Il est presque obligatoire d'entrer en contact direct avec l'un des endroits merveilleux que ce territoire cache, où en plus d'observer "in situ" à la fois la végétation et la faune, nous pouvons profiter d'une vue panoramique fabuleuse sur les montagnes et la campagne jienaise.

Parmi les différents sites, nous citons :

  • Riz froid. Cet affluent de la rivière Guadalanimín, aux eaux cristallines, est une belle enclave qui vous invite à parcourir toutes ses marges. Nous pouvons voir son luxuriant Végétation côtière: hopos, alamos, saules, mimbères... Il est à 17 km. de la ville et appartient au Parc Naturel de la Sierra de Cazorla.
  • Le Hornic. Voici la plupart de la végétation du Parc Naturel et est le point de départ pour itinéraires de démarrage pour la Sierra del Pozo. 10 km. du centre-ville et est en plein parc naturel.
  • Peña de Quesada regarde. Ce massif impressionnant qui atteint 1329 m d'altitude est une veille naturelle pour l'étonnant vue panoramique sur le rocher et la Sierra del Pozo. Il est à 10 km de la ville.
  • Mirador de Guazalamanco, Vous pouvez atteindre en profitant d'un agréable itinéraire de randonnée et de regarder de là une vue magnifique sur le marais et la Sierra del Pozo.
  • Pico Cabañas. Il atteint une hauteur de 2038 m et est l'endroit emblématique pour contempler les belles formations de pin larix. La montée au sommet vous montrera de belles photos. C'est à 25 km de la population.
Fiestas y Eventos

Les gens attendent avec impatience l'arrivée des partis locaux suivants :

  • Feria y Fiestas de Santa Ana Patrona de Pozo Alcón. Depuis 3013, ces parties se tiennent pendant les jours 25-30 juilletaprès avoir été approuvés par un vote des voisins pour reprendre les parties à ces dates, qui avaient auparavant été modifiées par le risque d'incendies qui peuvent être causés par les roquettes des parties lorsque coïncidant avec la période de collecte des micros.
  • San Sebastiánle 9 mai. Ce jour est célébré un curieux pèlerinage en l'honneur de saint Grégoire, qui est porté en procession à une image de l'Enfant Jésus qui est communément connu parmi les pauvres comme le "Le garçon du bal", et aussi avec une croix à l'endroit appelé "la Croix de Saint-Grégoire", distant de 1,5 km. sur la route menant au marais de La Bolera.
  • Célébration de "El Paso" le Vendredi Saint. À l'aube de ce jour, une image de Notre Père Jésus Nazaréen, communément connu sous le nom de « Le Pass », sort en procession. Au moment du voyage l'image de Nazaréen, des Vierge des Dolores et San Juan est composé "Le col" au complet.
  • Festivité de l'Immaculée Conception, le 8 décembre. La veille du jour férié, l'appel a eu lieu. "La fête de Viva", à la mémoire d'un frère qui a traversé les rues du village donnant vie et louanges à l'Immaculée Conception. D'où le nom populaire du parti, louanges qui ont été répondues et chorées par l'entourage des enfants qui l'ont accompagné pendant la tournée, tout en remplissant un sac qu'il portait sur son épaule avec des bonbons et des noix avec lesquels les voisins lui ont donné.
  • Bethléem vivant de Fontanar (du samedi au 25 décembre).
Gastronomía

La cuisine de Pozo de Alcón coule ses racines dans les vieux feux qui, depuis des générations, ont vu la préparation de la nourriture quotidienne. Parmi ces plats nous nous souvenons:

  • "Hachapecho," aussi appelé une pharinera, avec laquelle les collants ont été nourris (les travailleurs qui ont eu comme leur métier l'extraction de poisson par combustion de bois de pin). Il se compose de ce plat dans un "ail labrao" à partir d'huile d'olive et de sel, auxquels ont été ajoutées certaines bandes de morue.
  • Rice avec des haricots. Les haricots Pintas qui mangent à côté du riz caldy et qui sont généralement accompagnés de viande de lapin, symbole dans les temps derrière le Noël pocense.
  • "Des miettes de pain." Pour la Romeria de San Gregorio, les Pocenses préparent les « miettes » traditionnelles accompagnées de torreznos, chorizo, olives et quelques fruits.
  • "Arroche avec de la viande," qui sont fabriqués dans la Romeria de San Gregorio, à côté du marais de La Bolera.
  • "des frites à la viande", aussi le jour du romarin dans le cadre fantastique du marais de La Bolera. Tout cela accompagné du bon vin de la terre.
  • Pois chiches avec acelgas, est un plat qui avec celui de "Cabillaud frit", sont utilisés de préférence à Pâques, c'est une coutume très profondément enracinée dans ces terres du sud.
  • "Gazhas épicés," Fait de boulangers frits ou scabbering, ou les gâteaux avec lesquels le Carnaval a été célébré et est entré dans le temps de l'abstinence.

Dans les pâtisseries:

  • Fruits de poêle, typique de Pâques, parmi lesquels nous pouvons compter la "Rosses frites" et "Pens."
Historia

La première référence écrite de cette localité date de 1331, où il est fait référence un "Pozuelo", entre les limites du terme Cazorla, mais sans aucune population. Après l'achèvement de la Reconquête, une colonisation de la zone connue comme "El Pozo de Campo Cuenca."

En 1529, elle a été tournée par ses habitants, qui commenceront à faire leur terrain, ce qui signifie que la population était en augmentation, et en 1618 il avait déjà l'Ermitage de Santa Ana et l'Eglise de l'Incarnation.

Le jour 12 juillet 1648Le roi. Felipe IV séparé la place du puits du village de Quesada, passant à être une villa réelle et indépendantePour l'obtenir, plusieurs voisins ont dû payer 5000 ducats.

Pour obtenir l'indépendance, la municipalité a connu une augmentation progressive de la population, et déjà au milieu du 18ème siècle avait 2.227 habitants, une paroisse, deux ermitages, une place et un hôpital.

Dans la ville, le blé, l'orge, le seigle, l'huile, le vin, le cumin et l'anis sont produits.

Les principales occupations des voisins comprenaient: "rivaux", qui consistait à aller de village en village, avec les marchandises sur les ânes, pour vendre ce qu'ils pouvaient.

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Pegalajar

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Descripción
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Municipalité de à l'ouest de la région Sierra Maginadont le terme municipal est entré par l'extrémité nord-est dans le Parc Naturel de la Sierra Magina, qui fait partie de la Subbetica et qui offre de beaux et spectaculaires paysages. La ville est située à les pieds du Serrezuela, à 798 m d'altitude, où le printemps de la Fuente de la Reja qui fournit la Charca et la Huerta, éléments exclusif le paysage local de Pegalajar.

Le mandat municipal de Pâte occupe une extension de 80 km2et est situé dans la vallée de la rivière Guadalbullion, à environ 18,8 km de la ville de Jaén. Pédany La serrure fait partie de la municipalité.

L'olivier, devenir pratiquement monoculture, occupe les pentes descendantes des nombreux pics qui couronnent la géomorphologie de Pegalajar, se concentrant sur le sud et l'est et occupant environ la moitié du mandat municipal.L'économie repose sur les oliviers et l'industrie pétrolière.

Dans la municipalité de Pegalajar il y a 26 Propriété déclarée Patrimoine Immobilier d'Andalousie, six d'entre eux aussi Bon pour l'intérêt culturel. Citons: L'Église de Santa Cruz, Tour de la tête, Arc de l'Incarnation, Château des Peñuelas, Arrabal médiéval, Maison Conistoire, ermitage de la Vierge de la Neige, La Fontaine de la Reja, la Charca et la Huerta, les Molinos, la Plaza de Toros, les Grottes de la Serrezuela...

Telecomunicaciones
Teléfono
953 360 003
Sitio web
www.ayto-pegalajar.org
Fax
953 360 002
Correo electrónico
ayuntamientopubli@pegalajar.es
Ubicación
Nombre
Pegalajar
Latitud
37.740060
Longitud
-3.645020
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.64502 37.74006)
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Pegalajar
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Magina

Distance jusqu'à la capitale (km): 21

Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 818

Extension (Km2) : 79

Nombre d'habitants: 3145

Gentilicon: Pegalajeños

Code postal: 23110

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Cultura
  • Conseil municipal de Pegalajar: Sa construction est liée au repeuplement de la partie sud de Jaén à l'époque de Charles V. Il préserve Façade du 18ème siècle. Il est entièrement reconstruit et maintient seulement sa piste originale, la couverture de deux étages du 17ème siècle.
  • Église de la Sainte Croix: Construit dans l'enceinte du château au XVIe siècle Style Renaissance. Ses deux couvertures avec une décoration très sobre sont de style maniériste et dans son intérieur, se distingue le retable baroque, dont seul le haut est préservé. Les clocher est l'ancienne tour d'hommage. C'est déclaré Bon intérêt culturel en 1985.
  • Château des Peñuelas: Dans les chroniques chrétiennes il est cité comme une forteresse musulmane. Deux fortifications différentes peuvent être observées dans les restes restants. Un précédent avec un intérieur muré, avec deux portes d'entrée. L'un d'eux était protégé par deux tourelles circulaires et la seconde par deux tourelles carrées. Il avait une autre tourelle plus haute que les précédentes qui aujourd'hui est le clocher de l'Église. La deuxième enceinte extérieure est plus tard, plus endommagée et a servi d'extension à la fortification primitive. Une de ses portes qui est en bon état de conservation est connue comme Arc de l'Incarnation. Bien déclaré d'intérêt culturel.
  • Tour de la tête: Il a été construit entre 1462 et 1470, Bien qu'il soit susceptible de s'élever sur les ruines d'un précédent. Il fait partie d'un ensemble de tours qui ont traversé la province, comme l'atalaya de la Pedregosa situé à Serrezuela de Pegalajar. Bien déclaré d'intérêt culturel
  • Arc de l'Incarnation: Il s'agit de la porte d'accès principale à l'enceinte et le vieux château de Pegalajar. Il forme un arc pointu sur lequel il y a une pierre commémorative en lettre gothique et deux boucliers. Le bouclier d'armes sur la gauche appartient à une famille liée à l'Ordre de Calatrava et le bouclier sur la droite est de la ville de Jaén. En plus de tout ce qui précède est le bouclier de Fernando III le Saint. Il est en bon état. Au 19ème siècle, la chapelle de La Incarnación fut construite dans l'ardoise. Il a été déclaré Monument historique en 1985.
Naturaleza

Le Jardin Sticking avec la Charca, est un bon intérêt culturel, pour être un modèle emblématique d'interaction homme-nature.

La Serrezuela de Pegalajar est une montagne méditerranéenne, avec une grande Pino carrasco repeuplement, cellules de régénération naturelle et d'autres arbustes (majelo, genièvre, torvisco...). Très abondant sont aussi les plantes aromatiques (rosemary, alhucema et thym). Entre elle faune C'est gros. Viol (aigle périssable, clôture commune), Viols de nuit (hiboux royal, moka et autillo) et chèvres de montagne dans les zones rocheuses.

Actuellement profite de cela pour faire du sport dans la nature: randonnée, VTT, escalade, builder, vol gratuit... Il a deux vues avec une vue panoramique splendide sur l'environnement de montagne, et une zone de loisirs connu comme "Sept Pillas."

Pâte a de nombreux sites naturels de haut intérêt l'environnement et la culture. Entre eux Nous nous distinguons comme suit:

  • La Charca. C'est une réservoir qui recueille les eaux de la naissance de la Fuente de la Reja depuis l'époque médiévale. Au début, c'était un simple barrage avec un mur en pierre de confinement et des portes qui régulaient la production d'eau à travers un réseau de kilomètres de cascades, qui permettait d'arroser le verger et les oliviers situés au sud du noyau urbain, répartis en berges. Un printemps qui n'a jamais été suffisant pour fertiliser toutes les terres qui s'étendent à un niveau décroissant vers la rivière Guadalbullion. D'autre part, les années de sécheresse le flux de la source est significativement réduit.
  • Source de la Reja. C'est le déversement naturel de l'aquifère souterrain et origine du système hydraulique du jardin La pégalajareña. Une légende raconte, qu'une lavande a découvert l'image de Vierge de grâce dans cet endroit, en construisant en son honneur un ermitage sur la source elle-même.
  • Zone de récupération "Seven Pills". Cette zone est à 2 km. de Pegalajar, il est donné ce nom en raison de la source dans les environs et il est appelé de la même manière. Un espace avec solenderos et des points de vue d'où on obtient un panorama extraordinaire de la campagne, Sierra de Cazorla, la capitale de Jaén et le terme municipal de la municipalité. Voici le centre de vol Seven Pills dédié à la pratique du parapente.

Autres domaines d'intérêt Ils méritent d'être visités : Valle del Guadalbullón (L'écluse) et La vallée de Bercho.

Fiestas y Eventos
  • Carnaval: L'arraigo parmi les pegalajareños est si important qu'après la guerre civile espagnole, la fête des masques a continué à être célébrée.
  • Fête en l'honneur de la Vierge de la Grâce:Commémoration le premier dimanche de mai. Les participants se rendent à l'ermitage de la Vierge, situé dans la zone où se trouve le printemps de la Fuente de la Reja. Une messe est célébrée en son honneur et plus tard la procession dans les rues du peuple.
  • San Gregorio Nacianceno: Dévotion à ce saint remonte à 1670, Lorsque le peuple décide de tenir une fête et de traiter le saint chaque année pour débarrasser le champ des fléaux.
  • Vierge de la neige:: Entre 4 et 8 aoûtLes soirées patronales se tiennent en l'honneur de la Vierge de la Neige, avec de nombreuses activités dédiées à tous les groupes. Les Festival de flamenco, à laquelle il existe des chiffres notables au niveau national. Aussi les taureaux et les corridas, qui se tiennent dans la Plaza de Toros a ouvert en 1919 et ont de nombreux adeptes.
  • Festival de Flamenco : Une mention spéciale est requise pour le Festival d'Art Flamenco de Pegalajar, qui se tient depuis 1969 et où chaque année il est dédié à différentes personnalités de l'Art Flamenco.
Gastronomía

A Pegalajar nous trouvons une gastronomie très variée dont la base fondamentale sont les produits du jardin. Parmi les plats les plus traditionnels que nous avons:

  • Pipirrana: avec tomate, maillet d'ail, oeuf cuit, sel, huile d'olive.
  • Oignons: soupe ail, poivron rouge chorizo.
  • Cazoilla: fait à partir d'un traditionnel conservé appelé "gâteau de tomate" consistant en une tomate sèche formant un grand gâteau, qui fait une sauce à laquelle un safrito d'oignon et de morue est ajouté.
  • Riz de Bercho: avec des pommes de terre et des légumes du jardin ou avec des "poivrons".

Entrepôt :

  • Papajotes: Masse frite de farine, de lait, de sucre et d'œuf.
  • Pois et noix frits, sucre "tostah", rosques et amandes teintes...
  • Licences d'origine d'endrine, de pourpre ou de mistel et de vin du pays.
Historia

Les premières références documentées remontent à l'âge du bronze. Il a été trouvé dans le Cueva de los Majuelosdécouverte dans les années 1970 du siècle dernier, une sépulture collective avec des restes humains et des instruments sculptés en os et silex, pierre polie,...

Une autre des références préhistoriques est la colline de Tour de la tête dans lequel les restes de l'époque Cuivre, Bronze, Ibérique, Romaine et médiévale sont mélangés.

Depuis l'époque romaine, les dépôts ont été dispersés par le terme municipal, correspondant à une petite nécropole et des villas qui indiquent l'existence d'un habitat dispersé, avec une économie de stock agricole. Un de ceux-là. nécropole est le Port Altooù il y a aussi une poterie de la terre de semis, des morceaux de tengule romaine et un autel sculpté en pierre. Il y a d'autres endroits, comme la Canteruelades Charcons, même dans les environs de la Torre de la Cabeza a été situé céramique romaine faite autour.Les quatre militaires en 1975 La serrure Ils nous font connaître l'existence d'une importante route romaine qui traverse cette ville. L'insécurité de la région au Moyen Age se reflète dans la disparition des maisons romaines dispersées par le terme et l'occupation de la force naturelle du Peña de los Vultresoù il a été construit un caillou encore conservé.

L'origine de la villa est de l'époque d'Al-Ándalus. Leur existence tourne autour du Source du thé, origine aquatique de La Charca. Avec la paix et la montée du califat entre les X et XI siècles aurait dû élargir le réseau d'accès et de banques qui forment le verger à pâte.

La conquête chrétienne a eu lieu à côté de celle de Jaén par Fernando IIIqui a également repris le château de Pegalajar. Le complexe musulman primitif a été élargi après la conquête, avec la construction d'un second complexe et le renforcement du premier avec des tours circulaires plus résistants à l'attaque de la poudre à canon.

De la conquête dans 1246, était un village de Jaén, faisait partie de son alfoz et sa proximité avec le royaume musulman de Grenade en a fait une défense fondamentale de cette ville, jusqu'à la fin de la Reconquête en 1492. A cette date, il perd la valeur stratégique de son château, mais pas son importance économiqueparce qu'aux pieds de la forteresse vega fertile de vergers et d'oliviers, hérité des Arabes.

L'origine de la population de Pegalajar après la Reconquista était liée à la ville de Jaén, dont elle dépendait administrativement. Cette population a été formée par les hommes au XIIIe siècle de plusieurs régions espagnoles.

En 1559, le roi Philippe II accorde à Pegalajar un véritable privilège pour lequel il le reconnaît. Exemption de Jaén et le titre de la villa en échange d'une service à la Couronne d'une quantité importante de maravedis. La municipalité commence une période d'amélioration économique et démographique.

Après XVII crise, augmenté par les onglets et la famine au XVIIIe siècle, la croissance démographique a été lente, ce qui a conduit à l'expansion des terres agricoles et des diverses productions, qui ont été maintenues jusqu'à mi-parcours. 20ème siècle où, comme dans le reste de la province, importante émigration vers les villes à la recherche d'une vie meilleure.

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Navas de San Juan

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Population située au nord de la province, dans le district d'El Condado. L'ensemble de son terme est situé en Sierra Morena, du côté sud et dans le bassin versant du Guadalquivir. Les rivières Guadalimar, Guadalén et Guarrizas traversent cette commune.

Le paysage de Navas de San Juan, comme le reste de la région a l'olivier comme son protagoniste, bien qu'il ya aussi des zones de céréales. Les terres non cultivées sont des pâturages où un bétail principalement bovin est nourri. Les porcs et les oiseaux stables sont également importants au niveau provincial.

L'économie repose d'abord sur l'oléiculture, suivie à distance par le bétail et la chasse. Le pistachio est récemment introduit comme une autre source de culture et d'économie.
De son patrimoine culturel, nous mettons en évidence : l'ermitage de la Vierge de l'Étoile et l'église Saint Jean-Baptiste.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 689 100
Sitio web
www.navasdesanjuan.es
Fax
953 688 012
Correo electrónico
navas@dipujaen.es
Ubicación
Nombre
Navas de San Juan
Latitud
38.183640
Longitud
-3.313750
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.31375 38.18364)
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Navas de San Juan
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Morena
Distance jusqu'à la capitale (km): 86
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 732
Extension (Km2) : 176
Nombre d'habitants: 5285
Gentilicon: Naveros
Code postal: 23240

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Cultura
  • Hermitage de la Vierge de l'Étoile. En haut sur une forteresse arabe du XIIIe siècle, dont la tour d'hommage est préservée. Au XVsiècle, il a commencé à se vouer au culte chrétien et a depuis été réformé plusieurs fois. Construit en maçonnerie dorée et silery, l'ensemble présente une plante de base avec des arcs de demi-point sur des piliers quadrangulaires avec des coins achaflanés. Les crevettes de la Vierge est situé dans la tour d'hommage, couvert d'un coffre à moitié orange sur le sein. De l'extérieur il est observé que pour l'adapter, vain et saetera ont été aveuglés. Dans 1781 des tour de cloche et le siècle dernier l'épéeman.
  • Église Saint-Jean-Baptiste. Construit entre le 16ème et le 18ème siècle. Il présente des éléments Renaissance, maniéristes et baroques. Son usine est longue et d'un seul navire, disposée en trois sections inégales: le presbytère, recouvert d'une voûte en baril de lunettes; l'espace précédent, qui est un peu plus large, couvert d'une voûte de bords et de chapelles de hornacino sur les côtés et la troisième section est centralisée et recouverte d'une voûte demi-orange sur les péchines.La couverture style Maniéristes Il a une simple arche à demi-pointe avec des colombes trapézoïdales, et dans le haut du corps une cornée avec des colonnes dogreuses, un cadre dogrique et un fronton triangulaire. Le clocher Ça a été élevé au XVIIIe siècle, avec un premier corps de plancher carré et le second de plancher polygonal surmonté d'un volume conique recouvert de tuiles arabes. Une pièce très précieuse et importante est conservée dans cette église. une croix d'argent ornée de bas-reliefs qui représentent l'Ancien et le Nouveau Testament.
  • La fontaine Vergao. Nous avons trouvé les premières références de son existence dans le recensement du marquis de la Ensenada en 1752. Il s'agit d'un échantillon d'architecture civile d'usage public dont peu restent. Elle a fourni de l'eau à Navas jusqu'en 1966, date à laquelle le réseau d'eau potable a été installé dans la municipalité.

Naturaleza

La ville de Navas de San Juan située au nord de la province, sur le versant sud de la Sierra Morena, Il s'étend entre la rivière Montizon et le Guadalimar.

Son paysage, comme le reste des municipalités de cette région, a protagoniste de l'olivier, mais aussi des terres céréalières et des zones de montagne.

Dans Troisième Nord est trouvé la zone la plus brusque, les zones Torrealver, Villamalo, Cerro de San Pablo et la Ballestera.

Nous avons trouvé plusieurs vallées tout au long du terme: Celui du fleuve Guadalimar, par sa limite sud; le Guadalén dans la moitié nord, et la vallée de Rivière Guarrizas délimiter le nord du terme municipal.

Les l'ensemble du terme municipal est trouvé dans le bassin versant de Guadalquivir et de son affluent principal le fleuve Guadalimar.

Le Sud Troisième du terme versez directement sur la rivière Guadalimar, tandis que les deux tiers restants versent directement à la rivière Guadalén, ou à son affluent la rivière Montizon.

Dans le terme de Navas de San Juan nous distinguons quatre écosystèmes Bien différencié: zones de montagne et de haute montagne, de l'olivier, les Céréales et les rives des rivières et des zones humides.

Ce sera ce dernier écosystème, avec ses forêts de galerie à proximité des rivières, qu'ils ont mis une note de couleur dans le paysage avec le passage des stations, surtout à la station chute.

La flore est composé de: chênes, lièges, plaintes, chênes, Forêt de nobles méditerranéens, et repeupler les pins, forêts de galerie dans les cours d'eau.

La faune Le site est également très diversifié : espèces de chasse majeures et mineures, présence de mammifères protégés comme le loup, le lin ou le meloncillo. Oiseaux liés au milieu aquatique et oiseaux rapaces d'intérêt particulier comme l'aigle impérial, les vautours léoniques ou la chouette royale.

Un espace idéal d'où nous pouvons contempler vue panoramique extraordinaire sur la campagne et les scies jienses.

Fiestas y Eventos

Les festivités suivantes ont lieu dans la ville de Navas de San Juan:

  • Vierge de l'Étoile Romeria. Pendant les trois premiers jours de mai, Navas de San Juan célèbre la Romeria de Notre-Dame de l'Étoile. Les événements commencent le 30 avril avec l'offrande florale à la bannière de la Vierge, la messe et la prédication. Les jour 1er mai, romarin en costumes typiques, Carottes garni, cavaliers et chevaux Démarrer vers l'ermitage de son employeur, Étoile. Dans le sanctuaire il y a une messe solennelle, des spectacles dans l'auditorium et des « mayos » dans l'ermitage la nuit. Les deuxième jour, les autorités partent de nouveau du conseil municipal pour accompagner la Vierge de l'Étoile du sanctuaire au monolithe qui commémore son apparition au XIIe siècle. Les Troisième jouraprès la messe dans le sanctuaire, la Vierge retour à sa paroisse dans les Navas de San Juan, reçu avec une grande joie par les neveros qui couvrent l'image avec des pétales de rose et où il restera jusqu'au premier samedi de septembre. Outre "Maya.", chants traditionnels en l'honneur de la Vierge, offrent également à son patron les larges rubans de soie avec broderie belle qui sont placés à l'image du patron. Il a été déclaré National Tourist Interest Party en 1985.
  • Festivals de San Juan. Ces fêtes ont lieu depuis 1808 en l'honneur de San Juan Bautista, le maître de la municipalité. Le jour 24 juin, dans l'après-midi, le Patron marche dans les rues du village à l'arène, au bar double pour tourner le cours et accorder la bénédiction et l'approbation des actes préparés en son honneur. Dans tous les programmes, "Boulons", une coutume célébrée depuis des temps immémoriaux, dans laquelle Des bravoures traversent les rues du village.
  • Les fêtes d'août. Aussi appelés partis de migrants. Ils sont nés pour rendre hommage à tous ceux qui, pour des raisons de travail, ont dû émigrer et ne peuvent pas assister aux fêtes de San Juan. Ils sont une réplique des traditionnelles tenues en juin. Il a été créé pour le premier week-end d'août.

Gastronomía

Il a une certaine influence de la cuisine manchega en raison de sa proximité, mais il a beaucoup de recettes typiques du village. Il s'agit de ceux qui ont les plus grandes racines dans la population:

  • Couteau de chou-fleur. Pour sa production, il est nécessaire : chou-fleur, oignon, tomate, poivre, ail, persil, huile d'olive, il peut également porter des boquerones, mais il est facultatif.
  • Gachamas, à l'huile d'olive, à la farine, à l'eau et aux pommes de terre. Vous pouvez manger avec des chorizos, des torreznos...
  • Farine d'Ajo: pommes de terre, farine, morue, poivre, tomate, oignon, ail, cumin et poivre.
  • Canneberges: huile d'olive, lièvre de lapin ou de champ, pommes de terre, oignons, ail, poivre sec, tomate, poivre doux, menthe et laurier. Pour les gâteaux, la farine, l'eau et le sel.
  • Des galiens. Galianeras (gâteaux sans levure), lapin, tomate, poivre vert, huile d'olive, eau et sel sont nécessaires.

Dans les pâtisseries:

  • C'est nul. oeufs, huile torréfié, vin blanc, farine, sucre et spiritueux.
  • Autres: Des fleurs de la Semaine Sainte, des gazhas...
  • C'est quoi, ça ? C'est la liqueur de Noël typique et ses ingrédients sont: l'anis sucré, le café dans le grain, la cannelle, la coquille orange et le sucre.

Historia

A mi-deuxième millénaire C.-B. le territoire de Navas de San Juan a déjà montré une importante occupation humaine, comme le témoignent les colonies de Castellón et l'Atalaya.

Le peuple doit avoir émergé, la période ibérique, d'une colonisation promue par le grand centre ibérique de Cattulo.

Plus tard, comme le reste de la province de Jaén était sous le pouvoir carthaginais, et déjà à l'époque romaine c'était un point important sur la route entre Catulus et Ilugo comme le montre l'apparition de deux "militaires" au terme municipal. Sur le territoire, il y avait une abondance de la villa de type ferme, dont sept ont été inventés, y compris la Cortijada de El Steel ou Villa romaine de Cerro Prior.

Dans les temps d'Al Andalus, Navas de San Juan Ça devait être un lanceur, où les musulmans ont construit un château et d'autres fortifications comme château d'Ero et tour d'hommage autour de laquelle le Sanctuaire de Santa Maria de la Estrella a été construit.

Fernando III Ces terres conquises dans les année 1226, quand ils étaient sous la juridiction de Santisteban del Puerto, venant ce lien avec Santisteban jusqu'en 1802, quand Charles IV lui accorde le privilège de méchant.

Les deuxième moitié du XIXe siècle a été caractérisée par croissance démographique, les personnes à la recherche d'un emploi à la campagne.

De 60 ans du siècle dernier, comme dans d'autres localités de Jienian, Navas de San Juan souffre d'une forte émigration en raison de l'exode rural massif vers les grandes villes, perdre jusqu'à 25% de sa population.

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Navas de San Juan
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Mengíbar

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Descripción
Breve descripción

Mengibar est situé au nord de la capitale de Jiennense, entre les rivières Guadalquivir, Guadalumillon et Guadalimar, des terres couvertes d'oliviers et de champs de céréales et de fruits. Son emplacement à côté de l'autoroute E-902 ou A-44 (Bailén-Motril) a contribué à maintenir un équilibre entre le dévouement à l'agriculture, à l'industrie et aux services. Lorsque vous atteignez Mengíbar el Guadalquivir, votre débit est amusé, et vous commencez un cours intermédiaire calme, permettant une meilleure utilisation de l' eau. Mengibar a été mis en valeur port fluvial, sur les rives du Guadalquivir, pour sa bonne situation géographique, notamment pour le transport du bois de la Sierra de Segura.

Le centre-ville, qui est situé sur une colline douce de terres fertiles, à la fois sèches et irriguées, a dans ses bâtiments intérieurs et monuments d'intérêt, tels que l'église Renaissance dédiée à Saint Pierre l'Apôtre, une belle et mince tour chrétienne, la Maison Conistoire et la Maison du Palais.

L'oppidum ibérique d'Iliturgi, situé à Cerro La Muela, et la célèbre ville romaine d'Iliturgi, à Cerro Machiz, ont été découverts à proximité.

Le centre de Mengibar, d'aménagement irrégulier et d'influences arabes, s'est développé dans la direction est, ouest et nord, cristallisant dans une route large et rectilinéenne, avec des pommes de taille considérable dans les ensanches les plus proches de la vieille ville et avec des pommes plus petites à la périphérie du noyau.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 370 025
Sitio web
www.aytomengibar.com
Fax
953 372 535
Correo electrónico
info@aytomengibar.es
Ubicación
Nombre
Mengíbar
Latitud
37.968410
Longitud
-3.809080
Distrito
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POINT (-3.80908 37.96841)
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Curiosidades

Por teléfono: 677 222 285

Por correo electrónico:

turismo@aytomengibar.com

https://mengibarturismo.com/

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Datos de interés

Zone touristique: Campiña et Jaén
Distance jusqu'à la capitale (km): 25
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 315
Extension (km 2) : 62,3
Nombre d'habitants: 10 068
Gentillo: Mengibariens ou Mengibariens
Code postal: 23620

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Cultura
  • Tour Mengibar, est la tour d'hommage de l'ancien château de Mengibar élevé au 13ème siècle, étant la seule chose qui a été préservée de lui. Il a été restauré en 1982. Sa hauteur est supérieure à 25 mètres et a des chambres voûtées à l'intérieur. En 1985, elle a été enregistrée comme BIC.
  • Arc de Jano Augusto (Ianus Augustus), un jalon dans le paysage, qui a marqué la frontière entre les provinces romaines Betica et Tarraconense. Déclaré bon d'intérêt culturel, l'Arc de Jano Augusto (1er siècle avant JC et 1er siècle après JC) avait des dimensions de 14,80 mètres de longueur, près de 5 mètres de largeur et une seule vaine centrale de 5,15 mètres. L'arc était le point de départ de la Voie Augusta dans la Betica. Il est BIC depuis 2019.
  • Maison de l'Inquisition, propriété incluse dans le catalogue général du patrimoine historique andalou. Situé sur la rue Jaén, il y a une couverture classique très tardive datant de la seconde moitié du 17ème siècle. Le plus important est la façade principale de deux étages. C'est intéressant votre grille.
  • Centrale hydroélectrique et barrage sur la rivière Guadalquivir, le travail de l'architecte Antonio Palacios, représente une exposition remarquable de l'architecture industrielle. L'usine et le barrage font partie du projet ambitieux de développement de la rivière Guadalquivir de la société MENGEMOR.
  • Eglise paroissiale de l'apôtre Saint Pierreprès de la Tour, joyau architectural de la Renaissance, malgré la réforme de 1970. Sa façade principale est orientée sud et construite dans la première moitié du 16ème siècle. L'autre façade, orientée vers le nord, a différentes dépendances comme la sacristie, les chapelles et les salons tout au long des différentes réformes. Il obéit au modèle vandelvirien du temple à trois navires séparé par des piliers et des voûtes. Devant sa construction, Francisco del Castillo, le vieil homme, et Alonso Barba, sont intervenus.
  • L'Ermitage du Seigneur de la Pluiede petites dimensions, il est composé de trois bateaux étroits. Le centre est en voûte de canyon, tandis que les côtés sont stellés. Les navires sont séparés grâce à deux grands arcs de brique demi-point vu. L'extérieur, avec une vue en pierre, a une simple couverture avant, comme un temple, sur lequel une fenêtre circulaire est située et surplombe un sabre vénéré. C'est le seul de la municipalité qui soit préservé du XVIIIe siècle. Il est maintenant appelé "Seigneur de la pluie", car il est vénéré par un Christ crucifié que les mengibaires ont traditionnellement confié dans les années et les périodes de sécheresse.
  • L'Ermitage de Santa María Magdalena a été ouvert et béni le 14 juillet 1990 en dehors de la municipalité de Mengibar, très proche de la ville romaine d'Iliturgi. Il est situé dans le Cerro de Machiz, où l'ancien ermitage du 16ème siècle a été érigé. Il a une simple couverture à demi-point avec deux petits vides latéraux, comme saetas. En haut, nous trouvons un cornadin avec l'image de Marie-Madeleine et, sur un côté, un petit corps d'épées. Depuis son ouverture, la Romeria de Santa María Magdalena a lieu chaque année.
  • Oppidum ibero de Iliturgi et site archéologique de l'Iliturgi romaine. Depuis 2016, l'Université de Jaén et la Ville de Mengibar travaillent ensemble pour sauver le passé de la municipalité. A Cerro de la Muela, l'ibero oppidum d'Ilithurgie (6ème et 3ème siècles avant J.-C.) était situé, avec une superficie de plus de 14 hectares. Ici, de nombreux vestiges archéologiques ont été trouvés, qui ont permis de documenter le siège et la destruction de l'oppidum en 206 av. J.-C. par l'armée romaine. Après cet événement Tibelio Sememonio Graco a fondé la ville romaine d'Ilithurgie dans la région de Maquiz, à environ 700 mètres de la ville détruite. Depuis le milieu du XIXe siècle, un grand nombre de vestiges de la ville romaine ont été enlevés, dont la plupart forment aujourd'hui la collection Iliturgi, qui est conservée dans la Casa Palacio.
  • Pendules, picotas et boulangers. Ils font partie de l'histoire de leur formation en tant que peuple ayant sa propre juridiction. L'origine des rouleaux a été trouvée en 1574, quand la villa a réussi à s'émanciper de la ville de Jaén. Le titre, accordé par Philippe II, lui permet d'avoir pleine compétence, symbolisée par la présence de rouleaux et de picotas. Alors que le premier reflète le nouveau statut administratif et juridique, picotta est le lieu où les prisonniers ont été punis. Les cornes, par contre, sont semblables aux trous réalisés dans les murs et couronnés par un arc réduit. Une image votive y a été placée, étant ainsi un échantillon de la ferveur populaire de la municipalité.
  • Les Maison Palais est un bâtiment datant du 15ème siècle, situé dans la zone centrale du complexe artistique historique, à côté de la Torre del Tribute. La propriété n'a pas toujours été une seule maison. À partir du 13ème siècle, des maisons sont construites très près du mur du château. Ce serait une petite fortification autour de la grande tour située à l'intérieur. Avec l'avènement des siècles Casa Palacio a eu des propriétaires distingués. Il a également été le théâtre d'événements historiques importants. Il a également eu des fonctions au-delà des fonctions domestiques. Le bâtiment est maintenant devenu un hôtel. L'un des premiers à construire leurs maisons sur la maison occupée par le palais a été M. Pedro Méndez de Sotomayor, seigneur de Mengibar et Rider de Jaén, afin de garder le bétail et les céréales de leurs récoltes. Ceci est maintenant devenu l'Hôtel Palacio de Mengibar, qui a un spa unique construit dans un aljibe arabe et décoré dans le style de l'époque romaine.
  • Musée interactif de l'huile d'olive et de la durabilité Terra Oleum. Il offre un espace d'exposition moderne composé d'espaces architecturaux uniques, dont sa Caja Aurea et un environnement naturel présidé par la forêt d'oliviers. Pour la diffusion des connaissances relatives à la culture de l'olive, à la technologie de production d'huile et au régime alimentaire méditerranéen. Il a été choisi comme centre de référence par l'Union européenne pour la diffusion de la culture de l'huile d'olive. Le musée Terra Oleum s'étend sur plus de 11 000 mètres carrés. C'est le plus grand domaine de connaissances prévu dans le bassin méditerranéen pour un produit alimentaire.
Naturaleza


Le terme municipal de Mengibar s'étend également entre les cultures herbacées et l'olivier, avec pratiquement toute sa surface irriguée, mettant en évidence les légumes du Guadalquivir et ceux du Guadalbullion.

Les cultures dominantes sont: l'olivier, tournesol, coton et céréales (blé, orge et maïs). Le beau paysage du Campagne de Mengibareña est interrompu au nord avec Sierra Morena, et au sud avec Sierra Mágina et Jaén, passant le reste entre doux et ondulations sans grandes hauteurs. Ce beau paysage est complété par les forêts de galerie sur les rives des trois rivières qui traversent son terme: le Guadalquivir et deux de ses affluents, le Guadalbullón et le Guadalimar. À l'automne, les arbres d'une feuille de caduca peignent un pinceau de couleur dans le paysage.

Les terres de Mengibar offrent aux voyageurs diverses enclaves d'intérêt naturel. Parmi eux se trouve la Cerro Albariza, une vue naturelle à partir de laquelle de magnifiques vues sont obtenues de la vallée de Guadalquivir ou du delta de Guadalbullón situé à côté de la Cañada Real de Torreblasphcopedro, à environ trois kilomètres du centre urbain. Sa végétation côtière abondante lui confère un intérêt botanique.

Les Barrage de Mengibar sur la rivière Guadalquivir, ouverte en 1916 par le roi Alfonso XIII, met une note de couleur au paysage. L'olivier prédomine, mais à côté de la ligne de rivière nous trouvons des aumônes blanches, des mumberas, des tarais, des aumônes noires, ainsi que d'autres espèces de buissons. La faune est la même que la campagne jienaise : lièvres, lapins, perces, cerfs, linches, sangliers, renards, cailles... En outre, ils sont faciles à voir les cigognes et une grande variété d'oiseaux de proie. Sans oublier la faune qui habite à côté des rivières et à proximité du réservoir.

Fiestas y Eventos


À Mengibar, comme dans les villages d'Andalousie, les gens attendent avec impatience les fêtes populaires car ils savent qu'ils deviendront des jours de joie et de plaisir, tant pour les voisins que pour les visiteurs. En plus des fêtes de Noël, de Carnaval et de Pâques, les fêtes suivantes ont lieu à Mengibar:

  • San Antónqui a lieu le 17 janvier. La nuit avant les rues sont remplies de « luminaires », où les gens autour d'eux chantent, chorizos, côtelettes et sardines.
  • Semaine Sainte de Mengibarle Jeudi Saint, ses prêches et le Dimanche de la Résurrection, se distingue.
  • Mai Croixla Sainte Croix est célébrée le 3 mai. En ce jour Mengibar est habillé comme une fête, ses rues et quartiers sont couverts de croix, fleurs, lumière et coloré. Chaque année, plus de visiteurs viennent les voir.
  • Romeria de "La Malena". En l'honneur de Santa María Magdalena, patronne de Mengibar, est célébrée le deuxième dimanche de mai. L'image est prise ce jour-là à son ermitage, accompagné de romarin à pied, en carottes ou à cheval.
  • Foire et Festival de la "Malène"du 22 au 25 juillet, la chaleur de ces jours est confrontée à la joie des parties en l'honneur du patron. Il n'y a pas de manque d'actes religieux mais une programmation complète des activités pour tout le public.
  • Les Rosaires de l'aurore. Mengibar prie en chantant dans les auroras le dimanche, du dernier août au premier octobre. C'est une coutume datant du XVIIe siècle. Les Frères de chaque communauté impliquée invitent leur peuple à se lever et à aller au Rosaire le dimanche. L'après-midi de ce jour a lieu la procession de l'image-titre de la fraternité. Le premier dimanche est traité la Vierge de Fatima, les dimanches successifs de septembre la Vierge de la Tête, Jésus Nazaréen, la Vierge des Dolores et la Vierge de Carmen. Elle termine la fête, avec la procession de la Vierge du Rosaire.
  • Loisirs historiques de la cour funéraire d'Isabel I de Castilla, La Católica. Le 26 novembre 1504, la reine mourut à Medina del Campo (Valladolid) et, suivant ses souhaits, se rendit à la ville de l'Alhambra où elle demanda à être enterrée. Sur les rives du Guadalquivir, en passant par Mengibar, une tempête a forcé le tribunal funéraire à se détourner de son chemin pour se réfugier dans l'église Saint-Pierre l'apôtre. Depuis 2015, le troisième samedi de novembre est commémoré par un spectacle historique théâtral. Plus de 220 personnes y participent (gardes de cheval, gardes royaux, batteurs, moines franciscains, nobles, voitures d'êtres et gens ordinaires, entre autres).
Gastronomía


Dans la culture culinaire de Mengibar sont présents deux aspects, l'un est l'huile d'olive, et l'autre est l'utilisation des produits de ses jardins qui deviennent une partie des ingrédients de ces plats. De sa gastronomie variée, nous mettrons en évidence ce qui suit :

  • Pipirrana, qui utilise des poivrons, des tomates, de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive. Un plat rafraîchissant à ne pas manquer en été.
  • Migas de pain avec chorizo, radis, hareng et morue.
  • Poissons et poivrons à la tomate (typique des bons jours).
  • Les boulettes de viande, un repas typique du Carême.
  • Sur une tranche de pain, l'huile qui peut être accompagnée de tomates et de morue est tartinée.
  • De leurs pâtisseries sont des délices tels que les roses de vin, les flocons de miel, les pestins et bienmesabe.
Historia

L'histoire de Mengibar commence à être écrite sur les rives de la rivière Guadalquivir, il y a environ 6 000 ans, dans le Néolithique. Les traces de cette période correspondent au règlement de la Vega Baja. La plus grande étape de l'occupation ibérique du terme municipal de Mengibar correspond à l'oppidium d'Iliturgi et aux différentes nécropoles associées à cet important noyau de population.

Jusqu'à tout récemment, on considérait que cette ville se serait levée dans la zone connue sous le nom de Cerro Machiz ou Las Torres, un endroit très proche de la confluence du fleuve Guadalbullion avec le Guadalquivir. Des fouilles archéologiques récentes démontrent l'emplacement exact de la ville ibérique sur le site connu sous le nom de "Plaza de Armas del Cerro de la Muela".

Ce site serait assiégé par le général romain Publio Cornelio Scipion, l'Africain. Tito Livio a raconté comment la ville a été attaquée, brûlée et massacrée. Au IIe siècle avant J.-C., Rome fondait une nouvelle Iliturgie à Cerró Maquiz, une enclave située sur la rive opposée de la rivière Guadalbullion, à 700 mètres de l'ancien oppidum ibéro.

Ces restes sont conservés à Mengibar de la période Almohad. En 1225, Fernando III, la sainte Conquête Mengibar, a accordé la terre de Machiz à l'Ordre de Santiago, laissant la place sous la juridiction de Jaén.

Le mot "MENXIBAR" apparaît d'abord dans la conquête de Jaén, ce qui montre qu'il doit y avoir une forteresse occupée par les troupes chrétiennes. Conquistada Jaén, le roi anexiona à cette ville, dont elle dépendra jusqu'en 1574, année où Philippe II, en payant 22 500 ducats, en fait Villa.

Le 16 juillet 1808, un événement glorieux eut lieu à Mengibar : la défaite des troupes françaises, qui s'enfuirent à Bailén, où des jours plus tard elles seraient battues par le général Castaños.

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Martos

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Breve descripción

Martos est situé au nord de la Sierra Sur, étant la plus grande municipalité et la plus grande population de cette région. D'autres populations font partie de la municipalité, comme Monte Lope Álvarez, Las Casillas, La Carrasca et Villarbajo.

Son terme municipal est essentiellement olivier, dans son paysage de campagne l'olivier est le protagoniste, s'étendant à l'horizon. En raison de la grande quantité et la qualité de l'huile d'olive produite dans la ville, il est appelé le « lit Olivar ». Autour d'elle a développé une importante industrie oléicole qui, avec les usines liées à l'automobile et leurs industries auxiliaires sont le moteur de l'emploi et de la richesse pour la municipalité et sa région.

Il a un patrimoine historique important, parmi d'autres monuments que nous citons: le Vieux Cárcel et Cabildo, les Châteaux de la Peña et la Villa, Puente Romano, Mur urbain, Château de la dotation, Pilar de la Nouvelle Source; en ce qui concerne l'architecture religieuse: église paroissiale royale de Santa Marta, sanctuaire de Marie Très Sainte de la Villa, monastère de la Très Sainte Trinité, Ermita de San Bartolomé, paroisse de San Amador et Santa Ana, etc.

C'est la richesse culturelle et la beauté de son ensemble historique, qui depuis 2003 a le statut de Bonne Intérêt Culturel.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 210 000
Sitio web
https://turismo.martos.es/
Fax
953 553 309
Correo electrónico
turismoycomercio@martos.es
Ubicación
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Martos
Latitud
37.722260
Longitud
-3.970320
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Municipio
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POINT (-3.97032 37.72226)
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Martos
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Sur et Jaén
Distance jusqu'à la capitale (km): 24
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 753
Extension (Km2) : 259
Nombre d'habitants: 24520
Gentillo: Marteños
Code postal: 23600

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Cultura

Vieille prison et Cabildo. Bâtiment construit dans le 16ème siècle, considérée comme chef-d'œuvre du maniérisme espagnol. Il est actuellement le Hôtel de ville de la ville.

Dans son façade principale spectaculaire On peut mettre en valeur les colonnes énormes et dogeuses avec des fauteuils empilés, les sculptures de Justice et Prudence, (les deux étaient décapités), les grandes portes et leurs aldabones de bronze et un grand bouclier des Autrichiens qui couronnent le tout. Il a été déclaré Monument historique national en 1931. Au-dessous de l'Hôtel de Ville, le Couvent du Trinitaire, œuvre de la fin du 16ème siècle, et sur la même rue, mais dans le sens opposé l'Hôpital de San Juan de Dios, de facture baroque du 18ème siècle. Toute cette partie haute du centre historique intramureux est d'une grande pittoresque et de là vous pourrez profiter d'une belle panoramique.

  • Église paroissiale Santa Marta. Il a augmenté au XIIIe siècle, dans les années qui ont suivi la prise de la ville par Fernando III le Saint, sur une mosquée arabe. Il est consacré au patron de la ville et a le titre de Réel depuis 1617. Style gothique Mudejar. Le Baptiste, la Chapelle Majeure, fut ensuite construit et agrémenté des voûtes d'ardoise et d'une grande couverture du gothique isabelin. Au 16ème siècle, l'intérieur est agrandi et remodelé, soulevant de grandes colonnes de l'ordre toscan et construisant la tour Bell originale avec trois corps.
  • Pilar de la nouvelle source. Source ornementale située dans le parc municipal Manuel Carrasco. Il a été construit au XVIe siècle, reflétant les aspects les plus nouveaux et les plus remarquables de l'architecture Manier. L'ensemble se distingue par sa beauté monumentale et son austérité. Il se compose d'un pilier abrevadero et d'un pilier plus petit dans lequel deux lions fabriquent des conduites d'eau. Au centre est le bouclier autrichien, et sur les côtés est le bouclier de Martos et celui du gouverneur Aboz Enríquez.
  • L'ermitage de San Bartolomé. Situé dans les jupes de la Peña de Martos, date du 14ème siècle et abrite l'image vénérée de Marie Très Sainte de la Victoire, Reine et Dame de la Peña.
  • Pont romain de Martos. Travaux d'ingénierie importants, construits à l'époque romaine sur le ruisseau Salado dans les environs de Martos pour faciliter le passage entre les deux rives.
  • Sanctuaire de Marie Très Sainte de la Villa. Temple dans lequel Mary Très Sainte de la Villa, connue sous le nom de « La Labradora », est vendue. Il a été construit sur des dates près de la livraison de Martos au royaume de Castille. Au 16ème siècle, le temple fut rénové et un clocher fut construit. Ce sanctuaire fut brûlé et détruit pendant la guerre civile espagnole. Le courant a été reconstruit dans les années 1940 du siècle dernier, dans un style néobaroque. La Torre-Campanario date du 16ème siècle, est séparée du bâtiment principal et est le seul élément original de l'ancien Sanctuaire. Il a un étage carré avec des arches à mi-points.
  • Les ruines de Castillo de la Peña que nous savons aujourd'hui ne sont pas ceux construits par les musulmans mais correspondent à la force que les Calatravos construit à partir de 1340. Le plancher du château est trapèze adapté à la surface du plateau sur lequel il est assis et son entrée, pour des raisons de sécurité, a marqué un dessin en zigzag. Le complexe a été divisé en alcázar et une cour d'armes protégées par un enclos muré. L'alcázar, où la tour d'hommage est relevée, profite d'un podium naturel qui le soulève à environ trois mètres au-dessus de la cour des armes, séparées par un large, aussi naturel.

  • Château de la Villa. C'était une alcazaba ou citadelle entourée de toiles de mur d'almenada, ainsi que des passages et des tours, laissant l'espace central pour la construction de bâtiments administratifs et religieux: église de Santa Catalina, siège du gouvernorat, cavaleries, tahonas, lagores, aljibes, etc. Selon les preuves d'une inspection effectuée par les Visiteurs de l'Ordre de Calatrava au 16ème siècle afin de réparer les lacunes de la Forteresse inférieure.

Naturaleza

L'orographie du terme municipal de Martos se caractérise par un caractère assez accidentel, avec beaucoup de terrains de montagne au-dessus de toute la partie sud, au contraire la partie nord-ouest correspond aux reliefs mous et caractéristiques de la dépression Guadalquivir, qui s'étend à l'ouest et au nord de Martos.

Parmi les niveaux les plus élevés, on peut citer : Sierra de la Caracola, avec 1340 m., situé au sud et au nord est situé le Sierra de La Grana avec 1254 m. et c'est l'extension de la Sierra de Jabalcuz, et nous voudrions mentionner le bien connu Peña de Martos avec ses 1003 m. sur les pentes duquel se trouve la ville de Martos.

Le réseau hydrographique est composé de ensemble de rivières et de ruisseaux qui sont utilisés pour la consommation humaine et l'irrigation.

Ils sont deux rivières les principales qui traversent la municipalité: Rivière Elichequi est né par la scie du Grana, et la rivière Víboras qui est né au terme de Valdepeñas de Jaén. Le canal de cette rivière est utilisé dans le un réservoir du même nom, à côté de la pâtisserie de Las Casillas.

La flore du terme est dominé par l'olive, situé dans un pourcentage important des terres de la municipalité. Elle existe aussi. Végétation autochtone de la forêt méditerranéenne dans les zones de montagne, où nous voyons des espèces telles que: le chêne, le coscoja, le jara blanc, se plaignant et un nombre abondant de plantes aromatiques comme la lavande, le romarin ou le thym.

Dans les rives de la rivière Víboras coexister espèces riveraines tels qu'ils peuvent être: blanc, fraise, elfes, olms, zrazamoras et carrizos.

Dans la faune existe une grande diversité d'espèces, d'oiseaux rapaces, diurnes et nocturnes; d'oiseaux aquatiques, de pésériformes, de reptiles, d'amphibiens et de mammifères à gibier mineur.

Pour les amoureux de la nature, Martos propose une offre naturelle intéressante pour faire différents itinéraires, monter à la haut de la Peña, offre une vue inégalée sur le paysage rural et les montagnes environnantes.

D'autres itinéraires très intéressants sont également la montée à la Sierra de la Grana, des Sierra de la Caracolera et le cadre qui forme le réservoir de la rivière Víboras et le château de Víboras.

Fiestas y Eventos

Parmi les principales célébrations festives de Martos figurent :

  • Romeria en l'honneur de la Vierge de la Victoire. Le dernier week-end de mai a lieu. Les festivités commencent vendredi avec le départ de la procession de l'image de l'ermitage de San Bartolomé à l'église de Santa Marta avec les rues où il passe orné de drapeaux, réunions, retamas, autels et romarin en costumes typiques. Le lendemain, la Vierge quitte la paroisse pour se rendre à l'ermitage de la Vierge de Peña, suivi de chars, de chars et de cavaliers. Le dimanche, jour du romarin, la vierge revient à l'ermitage porté sur un char jeté par des bœufs et accompagné de carottes dorées avec des ornements floraux et diverses décorations. Pendant la visite, l'ambiance est amusante et joyeuse. Ils chantent, ils mangent du fromage, du jambon et du rebujito. Une fois dans la Peña, la messe solennelle est célébrée et à la fin du romarin ils se préparent à manger dans les environs de l'ermitage. Cette fête est a déclaré le Festival d'intérêt touristique d'Andalousie.
  • Foire et fêtes en l'honneur de San Bartolomé. Fin août, Martos prépare la plus grande fête. Beaucoup d'activités différentes sont organisées pendant les jours de pré-frais et de foire, tels que des concerts, théâtre, activités culturelles et sportives, équitation, pasacalles et taurinos (traditionnellement le brandy torillo). Les festivités commencent par la mise en scène officielle de la couverture et le plaisir est centralisé dans les fairgrounds, où diverses performances musicales sont offertes.
  • Fête des oliviers. Célébration typique de Martos que symbolise le début officiel de la campagne de collecte d'olives et rend hommage aux olives qui travaillent dans la campagne. Il a lieu pendant plusieurs jours de décembre avec la célébration de nombreuses activités culturelles liées à l'oliveraie. La broche de fête a lieu le 8 décembre, avec les événements les plus remarquables: réception des autorités à l'Hôtel de Ville, suivie d'une offre florale au Monument aux Oliviers et l'invitation aux participants d'une Trou de l'olive (pain, huile, morue et olives). Et pour mettre le dernier point au parti, les professeurs d'almazara de Martos extraient la première huile d'olive de l'année.Vacances déclarées d'intérêt touristique d'Andalousie.
  • Semaine sainte. C'est l'une des manifestations populaires et religieuses les plus importantes de Martos. L'existence de co-fradies au XVIe siècle est enregistrée. Partie de sa Réciprocité dans les rues étroites, tortueuses et très attentionnées pour lesquelles les hermandades courent. Tout cela lié au cadre incomparable offert par la ville millénaire de La Peña et à la beauté des images et des trônes. Il a été déclaré Festival d'intérêt touristique d'Andalousie en 2002.
Gastronomía

Dans la gastronomie de Martos, l'huile d'olive extra vierge est un ingrédient fondamental.

  • HoyoC'est le pain et l'huile.

Il conserve deux salades aux origines de la cuisine arabo-Andalousie : L'hélico orange et la salade de granit, où d'autres légumes sont accompagnés de grains de grenade orange ou assaisonnés.

  • Potage de haricots et d'aubergines.

Plats de viande:

  • Le lapin aux olives, qui est préparé dans la pâtisserie de Las Casillas dont on trouve sa réplique en Afrique du Nord.

Plats attachés au cycle festif:

  • Remplissage carnaval, oignons de Pâques, Pois doux typique de la fête de tous les Saints.

Les des mères de la Trinité comme l'entrejambe ou les bourgeons, parmi beaucoup d'autres.

De nombreux plats traditionnels Martos sont partagés avec le reste des Cuisine mexicaine Des miettes, du gazpacho, du pipirrana, du blanc...

Historia

Les origines de Martos Ils retournent à la Préhistoire. Son emplacement stratégique, l'existence des sources et la défense naturelle qu'elle offrait étaient des facteurs qui ont causé l'établissement humain dans la région.

Il y a des preuves de différents matériaux lytiques appartenant au Paléolithique, cependant, les plus anciennes déclarations documentées proviennent du Néolithique. Des restes de cette période ont été trouvés dans "El Molinillo", "Huertas Viejas" et "La Alberquilla". Ce sont des logements souterrains, des funérailles et des structures défensives.

La ville est connue depuis très vieux, les ibériques l'ont nommée Tucci et un important oppidum ibérique situé dans la partie supérieure de la Peña est cité dans les œuvres de Ptolémée. Il y aura beaucoup de colonies autour de Martos, comme Châteaujo de Belda, La Atalaya, El Alamillo...

La ville ibérique de Tucci, occupé par les Romains, il est devenu une colonie qui a été nommé d'après Augusta Gemella Tuccitana. De nombreux vestiges de cette époque sont conservés tels que des mosaïques, des pièces de monnaie, des céramiques, des armes, des portraits de marbre..., le plus important étant la collection de pierres tombales romaines exposées sur la façade de la Casa Consistorial de Martos.

De la période visigode, le sarcophage paléocristique qui est conservé dans le Musée provincial est le pièce archéologique la plus importante est apparu dans la ville.

Dans l'année 711 La monarchie visigodique de la péninsule ibérique se termine par l'arrivée des musulmans. Depuis le 9ème siècle, c'était une ville frontalière très contestée. A partir de ce moment se trouvent le château de la Peña, les murs et les torches du château de la Villa. En 1225, Martos fait partie du royaume de Castille, que le roi Fernando III fera don à l'Ordre de Calatrava.

À partir du 13ème siècle, il a acquis une grande splendeur qui sera augmentée avec le roi Fernando le catholique et l'arrivée des colons de Castille et les Maures des Alpujarras.

Le 16ème siècle était une étape d'expansion économique et sociale et de grande transformation de la villa avec la construction de nouveaux bâtiments, la rénovation d'autres et l'expansion de la ville urbaine.

Au cours du XXe siècle, Avec le développement de l'oliveraie, l'arrivée du chemin de fer et de la route il y a eu une grande croissance démographique qui a diminué dans les décennies des 50 et 60 du siècle dernier causée par l'émigration.

L'industrialisation, considérée comme l'un des principaux centres industriels d'Andalousie.

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Martos
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Los Villares

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Descripción
Breve descripción

Municipalité située au nord-est de la région de Sierra Sur, très proche de la capitale Jaén. Cette circonstance, combinée à l'abondance de l'eau dans cette région et au doux temps de l'été, en fait un endroit idéal pour la saison estivale.

La ville est située dans une vaguada près de la confluence de la Les rivières Eliche et Frio, qu'avec de multiples flux passent par son terme municipal et fournir le Le marais de Quebrajano, un endroit intéressant du point de vue environnemental. Sa situation géographique vous fait profiter d'une grande beauté.

L'économie de la municipalité est basée principalement sur la culture de l'olivier sec, Ouvrages en osier est la deuxième source de revenu. Il faut également mentionner la production de saucisses, l'artisanat du spartum et d'autres légumes et, ces dernières années, l'emballage de l'eau minérale à la naissance de la rivière Cold.

Parmi son patrimoine historique-artistique est le Église Saint-Jean-Baptiste du XVe siècle, le Maisons de fortune du conseil municipal, ouvert en 1775, Palais du Vizcount.

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Teléfono
953 320 005
Sitio web
www.losvillares.com/
Fax
953 321 160
Correo electrónico
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Ubicación
Nombre
Los Villares
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37.687710
Longitud
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Curiosidades

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Plaza de Fernando Feijoo, 1

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Los Villares
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Datos de interés

Zone touristique: Jaén et Sierra Sur
Distance jusqu'à la capitale (km): 13
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 521
Extension (km2) : 89
Nombre d'habitants: 4860
Gentillo: Villariegos
Code postal: 23160

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Cultura

De son patrimoine historique-artistique, nous soulignons :

  • Église paroissiale de Saint Jean-Baptiste. Dans la première moitié du 16ème siècle, le temple originel a été construit, très petit, et au 18ème siècle, il a fallu l'agrandir et le réformer, mais encore une fois au 19ème siècle un certain réaménagement était nécessaire. Pendant la guerre civile espagnole, la paroisse a été saisie et démantelée, perdant le petit mais intéressant patrimoine mobile. D'une manière générale, elle conserve sa disposition typique primitive de Architecture maniériste. Il se compose d'un seul navire avec de petits fours sur ses murs, une courte croisière couverte d'un dôme semi-orange, une chapelle latérale et un chœur au pied du temple. La façade principale est très simple. Contient une réduction mais sélectionner la collection d'orfèvres.
  • Casa del Vizconde ou Casa Grande, Comme l'appelle la villariegos. C'est le bâtiment le plus remarquable de la ville. Une maison solarium qui suit les modèles de la Renaissance rurale espagnole et la haute Andalousie. Les façades faites en excellente shillerie. Sur la porte principale, le balcon traditionnel des signes et couronner la façade le soleil habituel ouvert en huit arches demi-pointes, couronné par une allée élégante. La cour principale organisée par le bâtiment, l'escalier seigneurial couvert d'une voûte, et quelques médocs sculptés en bois et zapatas, sont également conservés.
  • Hôtel de ville. Ils sont construits au 18ème siècle. Les lignes architecturales sont très simples et sévères, basées sur les directives qui lui ont été données par l'Académie royale des beaux-arts de San Fernando. Le bâtiment a été ouvert en 1775 et a récemment été réhabilité en préservant son air du début du XIXe siècle.
Naturaleza

Le terme entier de Los Villares est encadré dans le contexte de ce que l'on appelle géographiquement Sierra subbétique.

Géomorphologiquement, le territoire est composé d'un succession de crêtes et de vallées de différentes grandeurs, Le noyau urbain est situé dans une grande dépression, qui est flanquée par la Sierra de Jabalcuz au nord, la Sierra de la Pandera au sud, le Cerro del Wind à l'ouest, et les Cimbras à l'est.

Le grand nombre de rails et de cours d'eau temporaires qui proviennent des régions supérieures convergent en deux grands fleuves : Eliche et la rivière Cold. Tous deux naissent au terme de Los Villares.

Les deux convergent en dehors du terme municipal, laissant Los Villares pour la zone connue de Los Cañones, à la frontière avec le terme municipal de Jaén.

La végétation a subi une profonde transformation tout au long de l'histoire: la majeure partie du territoire est actuellement consacrée à la culture de l'olivier sous forme sèche. La végétation originale correspondait aux chênes, aux forêts riveraines dans les environs des rivières, des buissons et des pâturages de montagne dans les zones les plus hautes et les plus rocheuses.

Actuellement, bien qu'il n'y ait pas beaucoup d'endroits où végétation originale, quelques exemples peuvent être vus:

  • Encinars et costomales dans les hautes zones de Jabalcuz.
  • Forêt marine sur la rivière Eliche et la rivière Cold.
  • Encinar et se plaindre dans la région d'El Espinar et dans la région de Puerto Viejo.

La faune est principalement composée d'animaux de taille moyenne ou petite. La grande faune vertébrée associée aux forêts et aux buissons est actuellement très peu due à la transformation agricole et à la persécution de nombreuses espèces. Les grands mammifères ibériques : l'ours, le loup et le lin... ont disparu. Autres espèces de grande valeur naturelle telles que Aigle royal ou hibou royal Ils ont encore des couples.

En plus des invertébrés, la petite faune est particulièrement intéressante. Oiseaux instructifs, pour le rôle écologique qu'ils jouent. Des oiseaux comme Regardez-le, le zorzal, les cheveux rouges, les boucles... Ils jouent un rôle très important dans le contrôle des insectes qui peuvent devenir des fléaux de l'olivier.

  • Naissance d'eau à Riofro. C'est une zone de loisirs, entièrement équipée, où vous pourrez profiter de l'écosystème côtier typique, caractérisé par l'abondance de l'eau et la présence d'espèces nombreuses et variées de plantes et d'oiseaux. Il est atteint par la route en direction de Valdepeñas de Jaén, d'où nous tournons à gauche, après avoir parcouru environ 5,5 Km, sur une route qui mène à cette enclave.
  • Port de la Hoya.Là où il est encore possible de trouver une petite grotte avec des stalactites et des stalagmites à quelques kilomètres du village. Cette partie de la Sierra est une surprise pour la végétation luxuriante de l'autre côté du port aérien.
  • Les Cimbras et la serrure.
  • Le sommet de Jabalcuz (1 614 m.s.n.m.): D'où se trouvent les trois unités morphologiques qui constituent la province de Jaén. Au fond de la Sierra Morena du Nord, à nos pieds la vallée de Guadalquivir et la campagne, et le terrain sur lequel nous marchons est la première formation des Sierras Bétiques. Le sommet est facilement accessible en Orient (Carretera de Los Villares a Jaén) ou en Occident depuis Torredelcampo. Ces deux accès peuvent se faire en vélo à travers une voie.
Fiestas y Eventos

En plus de la célébration des fêtes de Noël, des Carnavals et de la Semaine Sainte à Los Villares, ces fêtes ont lieu :

  • Célébrations en l'honneur de Notre-Dame du Rosaire, patron de Los Villares depuis 1781.Ils ont lieu entre le 6 et le 10 octobre. Le 6, il y a une exposition de carrozas, préparée par les voisins qui défilent dans les rues principales du village. Le jour le plus important, "Jour du Fat", C'est le 7ème jour. Ce jour, une procession avec le patron marche dans les rues du centre-ville. Au cours de ces journées, des activités culturelles, des compétitions sportives, des concours de danse et des soirées vertes animées ont lieu.
  • Festivals de San Juan. Les parties ont lieu entre le 23 et le 26 juin. Les voisins ont placé les rues du quartier approprié cette année-là. Le 23, la veille de San Juan, le feu traditionnel est organisé autour duquel les voisins se rassemblent pour boire, manger et s'amuser. Le lendemain, le 24e jour de San Juan, se tient la procession qui traverse les rues de la verveine et finalement l'image sera logée dans l'une des maisons du quartier.
  • Le dimanche suivant la verveine se tient Romeria traditionnelle avec l'image de San Juan qui sera emmené à son ermitage à Cerro Viejo. Les villariegos se déplacent à l'ermitage de San Juan où ils passeront une journée de campagne.
Gastronomía

Parmi les plats les plus typiques de la ville, nous citerons:

  • Atascaburra, est une salade de pommes de terre cuites, bacalus, tomate, oignon, ail, oeufs durs et thon.
  • Pipirrana villariega, ail écrasé, poivrons verts, tomate mature et pelée, un demi-verre de zome d'olive et sel.
  • Choto de Los Villares.

De la confiserie nous citons: Pattes de chèvre sucrées (cuits et crème), Accueil Alfajor (sucre et amandes), Pain de higo (masse de figues séchées aux amandes).

Historia

Avant la fondation de Los Villares, comme nous le savons aujourd'hui, il y a des signes qui nous font penser que dans ce lieu les civilisations ibériques, romaines, arabes et autres civilisations préhistoriques ont traversé, étant donné les restes trouvés dans le terme municipal. Certains de ces restes, pièces de monnaie, bijoux, pièces, ustensiles... se trouvent au Musée archéologique de Jaén.

Les Villars, comme nous le savons maintenant, étaient fondée dans le cadre de la politique de repeuplement des zones frontalières avec le Royaume de Grenade par la Couronne de Castille, pour protéger et défendre les routes.

En 1508, Conseil Jaén, demande à la reine Doña Juana, repeuplement de plusieurs endroits en termes et scies dans la juridiction.

Par Real Cédula, la reine a tout ce qu'il faut pour établir ces populations et en même temps se réfère à la nécessité de protéger ces lieux et leurs propriétés pour qu'ils puissent être habités. Comme une zone avec de l'eau, ils avaient des jardins et des moulins à pain.

La fondation n'était pas immédiate. La ville a commencé son voyage en 1538, après la distribution des terres et le chemin de la ville. À Los Villares, comme dans le reste des noyaux repeuplés, un urbanisme colonial hipodamique hérité des paniers romains a été introduit.

Votre les premiers habitants étaient des agriculteurs de la ville de Jaen et aussi des soldats de la garde de l'empereur.

Au milieu du XVIIIe siècle, sa population avait augmenté et, en plus des fermes, elle avait atteint le développement artisanal, l'élevage et commercial. Au XIXe siècle, il a une production importante des céréales, des fruits, de la vigne et de l'olive, ce qui est le plus important, aussi l'élevage. Ses industries sont remarquables, il a plusieurs moulins à farine et huile plus deux poteries.

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Cette ville populaire et importante est située au nord de la province de Jaén, dans les premières contreforts de Sierra Morena et à proximité de la dépression du haut Guadalquivir. Il bénéficie d'une situation géographique privilégiée en tant que franchissement routier près des routes principales de la péninsule sud.

Linares a unepatrimoine minierdes plus importants et mieux conservés en Espagne. Dans leurs terres, il est courant de voir des restes de cheminées et d'autres vestiges industriels, témoins silencieux d'un passé de splendeur minière qui laissait à Linares une architecture liée à l'industrie et à la société bourgeoise et prolétarienne.

La basilique de Santa María la Mayor, un mélange de style gothique et Renaissance, ou l'hôpital du Marquis, d'un style néo-gothique, sont deux bons exemples de son patrimoine artistique.

Particulièrement intéressant est l'héritage archéologique de l'ensemble archéologique de la ville ibérique de CatégorieÀ seulement 5 km de la ville. C'était à l'époque romaine une des dix villes les plus importantes de la péninsule, grâce à ses mines de plomb et d'argent, dont il reste aujourd'hui des vestiges aussi importants que la mosaïque des Amores, la mosaïque des Octogones, un palléocriste de verre du 4ème siècle ou la sculpture du Lion, des IIa siècles. C.

D'autre part, Linares possède un ensemble monumental remarquable, ainsi que le propriétaire d'un accusé et caractère musical. La place d'arène de Santa Margarita, située sur le côté de la promenade emblématique de Linarejos, a été témoin de grands après-midis et tragédies comme la mort, en 1947, de la main droite Manolete. En outre, la ville dans laquelle le célèbre guitariste Andrés Segovia est né a une longue tradition musicale liée à la taranta, une chanson flamenco née autour de l'exploitation minière.

Les Terrain de golf La Garza est la seule dans la province de Jaén. Il est situé à quelques kilomètres de la ville, dans une enclave privilégiée avec le paysage minier en toile de fond.

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953 648 810
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Curiosidades

ÁREA DE TURISMO
Iglesia, 5 – 23700 Linares, Jaén
Tel.: 953 10 01 83
http://www.turismolinares.es/
Email: turismo@aytolinares.es

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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Morena / Jaén Toro Culture / Linares- La Carolina / Sierras de Andújar et Despeñacolos
Distance jusqu'à la capitale (km): 49
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 419
Extension (Km2) : 196
Nombre d ' habitants : 57 414
Gentilicon: Linariens
Code postal: 23700

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Linares a un ensemble varié de bâtiments (églises, palais, maisons solaires) de différents styles et époques, de la simplicité du roman au préciosisme des bâtiments modernistes des XIXe et XXe siècles liés à leur passé de splendeur minière.

Les Basilique de Santa Maria la Mayorconstruit entre le XIIIe et le XVe siècle, avec un mélange de styles gothique et Renaissance, il a un beau retable en argent.

Les ville de Cástulo Il a une trajectoire historique de plus de 4000 ans, une histoire dans laquelle la présence et les influences des cultures méditerranéennes ont été reflétées, qui ont laissé leur marque sur le site et son territoire. Cástulo nous offre un patrimoine que nous récupérons progressivement de la recherche archéologique, un héritage que nous devons connaître et protéger.

La ville n'a pas non plus voulu oublier ce qu'était son passé, de bonnes preuves en sont les musées que nous y avons trouvés: Musée archéologiquedans laquelle les restes des civilisations antérieures qui occupaient ces terres sont préservés, et Centre d'interprétation du paysage minieroù nous trouvons des échantillons des travaux miniers, des pièces et des vidéos sur l'emplacement du patrimoine minier dans la région. Et avec la statue du Miner, les habitants veulent rendre hommage aux générations qui ont jeté les bases de la ville qui est aujourd'hui Linares.

Les Casa - Musée d'Andrés Segoviaou Musée RaphaëlOn nous rappelle des gens illustres qui ont pris le nom de Linares partout dans le monde.

Naturaleza

Comme il est situé dans les premières contreforts de Sierra Morena, Linares a un bel emplacement naturel et des enclaves.

Les espaces de grande valeur paysagère se trouvent au nord de son terme municipal. Le meilleur exemple de cela est le monument naturel de "La Bat.". À la visite spectaculaire de la rivière Guarrizas pendant son cours élevé, la beauté du pont romain de Vadollane, qui fait partie de la Via Augusta.

Linares bénéficie d'un vaste réseau de sentiers d'une petite route dûment marqués qu'ils voyagent une partie de leur patrimoine naturel et minier, et qu'ils peuvent être visités à pied, à cheval ou à vélo, ajoutant une incitation supplémentaire à la visite de cette région. Sendas qui complètent avec "Routes vertes"dont les rails profitent des anciennes voies ferrées.

L'ensemble des espèces végétales de la municipalité de Linares est réparti en trois espaces bien définis:

  • La campagne, sur lequel une grande partie de la surface est destinée aux oliviers et aux céréales séchées.
  • Les dehesas, pour le bétail et dans lequel l'espèce d'arbre qui se distingue est le chêne.
  • Les pâturages, peu ou pas d'arbres, qui sont utilisés pour les pâturages de bétail ou les herbes ou fourrage.

A côté des rivières Guadalimar, Guadiel et Guarrizas se trouve la végétation appelée le bord de la rivière : fraises, saules, ailes blanches...

Fiestas y Eventos

Parmi les partis les plus enracinés dans la tradition des Linariens, nous avons:

  • Semaine Sainte, déclaré Parti d'intérêt touristique national d'Andalousie, une semaine avec un mélange de parti et de vénération.
  • Foire de San Agustínavec la Semaine Sainte est la fête la plus importante de Linares. Ils ont lieu entre le 27 août et le 1er septembre. Parmi les activités les plus diverses, il y a aussi la corrida dans la Santa Margarita.
  • Festivals ibéro-romains de CatulusMai. Un large éventail de programmes et d'activités plongent la ville de Linares et l'ensemble archéologique de Catulus dans son passé ibéro-romain. Les loisirs historiques d'un cirque romain, les camps, les ateliers, les défilés, les tactiques de combat, la gastronomie, les visites guidées et les luttes de gladiateurs, entre autres, sont le signe de l'identité de cet événement touristique-culturel.
  • Santa Barbarale 1er décembre. De nos jours, Linares veut se souvenir de son passé minier avec différentes démonstrations de métiers dans la mine et d'autres activités pour tous les âges qui comprennent une route multititling à travers le district minier.

En plus de ces plus nommés, le Mai Croix, Noël, Carnaval et la partie de VoteIl est à côté de l'ermitage de Linarejos.

Gastronomía

Linares a fait le Tampoo un délicieux signe d'identité et l'une des plus grandes attractions de la ville. Tabernas et les bars parfaire leur ingéniosité pour faire les délicieuses miniatures culinaires de tapas qui ne manquent jamais d'accompagner la boisson gratuitement.

La gastronomie espagnole est très liée à la gastronomie province: l'huile d'olive comme dénominateur commun de ses pois et salades, sans parler des olives acides, qui sont courantes comme apéritif. Parmi les plus traditionnels, on compte les gazhas, les migas, les gazpachos, les andrajos, les pipirranas et les roses d'anis.

Il a aussi d'autres descente minièreComme les pommes de terre à la morue, les pommes de terre à la pimenton, l'extraction et le trempage à base de salade d'orange, de morue, d'olives, d'oignons et d'huile d'olive.

Dans les lettres des restaurants linariens, la tradition, la variété et l'innovation sont données main, et les saveurs les plus intenses sont faites. Il se distingue parmi ses créations locales, le Cachepol, un délicieux biscuit imbibé de sirop et d'alcool.

Historia

L'histoire de Linares a toujours été très liée à la Exploitation minière. Les filons principaux de leurs terres ont attiré différents peuples et cultures à cette enclave. C'était une revendication pour les peuples tartessa, grec, phénicien, carthaginien, visigodique et arabe. De tous, des vestiges archéologiques ont été trouvés dans la région.

Dans le terme municipal a été fondée au 6ème siècle avant JC la ville ibérique de Catégoriequi deviendra plus tard la capitale de Oretania (un vaste territoire qui comprenait également des zones de Ciudad Real et d'Albacete) avec de grandes richesses minières, agricoles et commerciales florissantes.

Ils exploiteraient également ces mines pour extraire du plomb et de l'argent. Pour assurer le contrôle des principaux sites miniers, le général Anibal a Princesse Ibera Homily (né à Catulus), mais sans succès, comme les Carthaginiens ont été vaincus.

Les Romains magnifieront cette ville par toutes sortes de privilèges (comme la pièce de monnaie continue de leur propre monnaie), faisant de Catulo une ville avec une infrastructure de première classe comme les sources thermales, les aljibes et même un forum et un amphithéâtre. La richesse de Catulus était telle que les chronologues de la taille de Estrabón, Polibio, Plinio el Viejo ou Tito Livio en parlent dans leurs écrits. Avec les guerres, Cástulo a disparu, et la population s'est réfugiée dans l'atalaya des mines, devenant dépendante de Baeza. La ville actuelle doit son nom à un endroit proche de Cástulo, appelé Linarium.

Linges il n'apparaît pas dans les archives historiques avant 1155, règne Alfonso VII, qui était alors un village qui dépendait de Baeza. Au milieu du XVIe siècle, grâce à l'agriculture et à l'élevage, l'activité commerciale et la population augmentent, donnant à Philippe II le titre de villa. Au cours des XVIIe et XVIIIe siècles, l'activité minière augmente considérablement et se concentre sur l'extraction du plomb.

Dès le XIXe siècle, la ville est considérée comme l'un des centres les plus importants de la province de Jaén. Avec l'arrivée des nouvelles machines et techniques minières, ainsi que le développement de rail comme moyen de transport du minéral, Linares atteint son nouveaux progrès. L'activité minière intense attire les migrants vers les nouveaux emplois générés par l'exploitation minière et fait de la population plus de six fois en peu de temps. En 1875, le roi Alfonso XII lui accorda le titre de ville.

La zone minière Linges - La Caroline devenant le premier producteur de plomb du monde. Les premiers mouvements de main-d'œuvre émergent à cause des inégalités salariales entre les travailleurs et les employeurs.

Mais au XXe siècle, l'activité minière commence à décliner au point où toutes les mines sont fermées. En parallèle, une industrie puissante, dont Moteur Santana C'est le vaisseau.
Avec l'arrivée du 21ème siècle et la fin de Santana Motor, l'activité de la ville est centrée sur la services comme l'un de ses principaux axes économiques.

Otra información

Il y a beaucoup de personnes nées dans la ville de Linares qui ont eu une carrière exceptionnelle dans leur activité professionnelle:

  • Andrés Segovia, guitariste et compositeur.
  • Raphael, chanteur.
  • Sebastian Palomo Linares, bulldozer.
  • Carmen Linares, chanteuse flamenco
  • Francisco Baños, artiste plastique.
  • Miguel Ángel Belinchón Bujes, Belin, artiste plasticien (graphe).
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Linares
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La Puerta de Segura

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739673
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Descripción
Breve descripción

La Puerta de Segura est une commune de la province de Jaén, dans la région Sierra de Segura. Il doit son nom à sa position privilégiée, comme une entrée naturelle de la Sierra de Segura et l'un des principaux accès au Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et les Villas, dans lequel se trouve une grande partie de son mandat municipal. Il offre un paysage montagneux plein de nuances et de variété qui va des champs d'oliviers aux zones de scie.

Les villages de Los Pascual, Las Graceas, Bonache, Los Llanos et Los Yegüerizos font également partie de cette mairie.

Son activité économique principale est l'agriculture, l'olivier étant la culture prédominante. Le tourisme et l'activité hôtelière ont une certaine importance dans les revenus de la municipalité. La chasse mineure, la chasse et la pêche sont également pratiquées.

Le noyau urbain de La Puerta de Segura est divisé en deux parties par la rivière Guadalimar.

De son patrimoine historique, nous mettons en valeur : l'église de San Mateo, le théâtre, le pont sur la rivière Guadalimar, le château de Bujalamé, la Casa Tercia.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 486 002
Sitio web
www.lapuertadesegura.es
Fax
953 486 659
Correo electrónico
alcadia@lapuertadesegura.es
Ubicación
Nombre
La Puerta de Segura
Latitud
38.349680
Longitud
-2.736610
Distrito
Ubicación en el mapa
POINT (-2.73661 38.34968)
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Información adicional
Curiosidades

Oficina de Información Turística 
Ctra. de Siles s/n
Tfno.: 953 48 70 06
http://www.lapuertadesegura.es/turismo.html

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la puerta del segura
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Datos de interés

Zone touristique: Serras de Cazorla, Segura et les Villas
Distance jusqu'à la capitale (km): 145.5
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 585
Extension (km 2): 98
Nombre d'habitants: 2 646
Gentillo: Porceños
Code postal : 23360

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Cultura
  • Église paroissiale de San Mateo: Elle fut érigée en 1821 au même endroit que l'ancien temple médiéval, brûlé par les troupes françaises en 1811. Malgré ses dimensions précieuses, il a été organisé à partir d'un seul navire, divisé en deux sections, avec couverture de voûte canyon qui décharge sur des arcs de fajon. Les murs intérieurs sont complètement fragiles. L'en-tête couvert de voûte semi-sphérique définit la disposition circulaire de l'autel principal. Un air néoclassique est observé à l'extérieur. La couverture principale, d'une carrière, se compose d'une porte stellée de proportions remarquables, sur elle une grande fenêtre circulaire et deux plus petites des deux côtés. Le reste de la façade est en brique gaufrée. La tour, de faible hauteur et d'apparence laquée a été ensuite ajoutée et a un corps de cloches et une montre. Dans la sacristie est une croix d'argent transformée du 16ème siècle, qui reflète de manière très claire les caractéristiques de l'orfèvre de la Renaissance.
  • Le Château de Bujalamé. L'emplacement stratégique de La Puerta de Segura a entraîné la levée des constructions défensives depuis l'ère islamique, il y a un record de deux forces dans l'endroit où se trouve le noyau urbain. L'un d'eux connu populairement comme "Le Château" il s'est détérioré, ses pierres ont été utilisées pour d'autres constructions. A l'heure actuelle de la forteresse médiévale, seules les restes d'une vieille tourelle de la ceinture extérieure défensive, appartenant à la période Almohad de la fin du 11ème et première moitié du 12ème siècle, sont conservés. En 1985 déclaré Bon pour l'intérêt culturel.
  • Théâtre : Le théâtre La Puerta de Segura a été construit en 1928. Elle est représentative des tendances actuelles et la plus caractéristique est sa plante circulaire. La façade est parsemée de deux étages : en bas la porte à demi-point arquée avec clé trapézoïdale reposant sur des pilastres et des fenêtres des deux côtés. À l'étage supérieur, le balcon central avec l'ancêtre du balaustre et des colonnes doubles se distingue. Deux pilastres cadrent la hauteur du bâtiment où un panneau en céramique est couronné avec la date de sa construction. Il a été réhabilité récemment.
  • Pont : Construit à l'époque musulmane, au pied d'une vieille forteresse, il a été fait avec la maçonnerie du calicanto et avec un œil. Service de barrage en cas de danger. À l'heure actuelle, le calicanto et les grandes cloisons médiévales irrégulières sont gardés semi-cachés. Un autre pont a été construit au même endroit, qui est plus large
  • C'est pas vrai. Bâtiment sur la porte duquel apparaît la croix de l'Ordre de Santiago, sous le domaine duquel la Sierra de Segura a été trouvée.

Naturaleza

Le nom La porte de sécurité vient d'être l'entrée naturelle de la Sierra de Segura le long de la rivière Guadalimar. Cette rivière qui divise le village en deux, sur ses rives est une belle promenade avec des zones récréatives et un parc pour enfants.

Sur le fleuve Guadalimar il y avait un pont construit à l'époque musulmane, cependant, le petit oeil de son seul oeil a causé de nombreuses inondations, qui ont conduit à sa fuite au début du 20ème siècle, avec un plus grand actuellement apparaissant.

De l'autre côté de la rivière est un nouveau pont en forme de navire, construit pour faciliter le passage des gens d'un rivage à l'autre.

Ces dernières années, la ville, comme de nombreuses municipalités environnantes, oriente son avenir vers le tourisme pour faire connaître leur riche patrimoine naturel. Voici d'autres initiatives :

La Voie Naturelle de Segura. Par le biais de ce programme « Voie naturelle », le Ministère de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement construit depuis 1993 des routes et des infrastructures dans le but de créer des routes marquées qui contribuent au développement des zones rurales et de répondre à la demande de la population urbaine pour l'utilisation de routes non motorisées qui lui permettent d'accéder à la nature et aux zones rurales.

La Voie Naturelle de Segura, avec 27 km. en termes municipaux Arroyo de Ojanco, Segura de la Sierra, Puente de Géave, La Puerta de Segura, Géave et Villarrodrigo.

Un tour d'où nous pouvons voir la faune sauvage de ces sites. En plus des grands herbivores (chevreuils, muflons, groseilles, sangliers...) et des oiseaux rapaces à port impressionnant, le terme est plein de nombreux autres animaux dont l'observation peut être appréciée ; le cas des petits oiseaux (charbon, raifort, roseaux, oroping, myrtle, reyezuelos...

La flore est composée de chênes, cornoques, gémissements, chênes, amarres, forêts méditerranéennes nobles, nacre, brezo, lentilles, cornicabra, coscoja et les pins de repeuplement, ainsi que les forêts de galerie dans les cours d'eau. Cette végétation bord de rivière apporte un pinceau de couleur sur le paysage avec le changement des saisons, surtout en automne saison.

Il ya de nombreuses enclaves qui existent dans le terme pour obtenir panoramique fantastique de la région:

  • La Vulture : Situé au sud-ouest de la ville, à 1,245 m d'altitude, c'est un endroit idéal pour voir de belles vues sur le paysage. À seulement 5 km. On peut se déplacer à pied ou en voiture.
  • Sierra de Oruña: Ce massif au nord-est de la ville, d'une hauteur maximale de 1 153 m, se trouve en bordure du Parc Naturel et à 7 km du centre-ville. C'est un excellent endroit pour contempler la végétation typique des montagnes.
  • Monte Salfaraf. L'élévation de Salfaraf est un relief résiduel de l'unité tectonique du hangar tabulaire du plateau qui, en tant que colline témoin, est indépendant de la zone environnante, causant une étape de paysage, avec un grand bassin visuel. Le contraste topographique avec le terrain environnant et l'altitude de plus de 1000m le rendent facilement identifiable. De son sommet il y a des vues intéressantes d'autres jalons tels que le réservoir de Guadalmena, le Yelmo ou Segura de la Sierra.
  • Río Guadalimar La Porte de Segura est entourée par la rivière Guada-limar d'ouest en est, donnant un paysage de rive à son canal, avec une végétation encore préservée qui contraste avec les oliviers qui se développent dans ses environs. L'entrée naturelle de la Sierra de Segura qui forme sa vallée, où la rivière a causé un passage étroit entre l'Alto de La Buitrera et le Pico Oruña, est remarquable.

Fiestas y Eventos

Tous les villages de La Puerta de Segura célèbrent leurs fêtes de patrons. Les Llanos, Le week-end dernier de juillet. Les Yegüerizos, 26 juillet, Santa Ana. Les Pascal et3 mai, Jour de la Croix. Malade 15 août, Vierge de l'Assomption.

La porte de sécurité :

  • C'est ça. 3 février. L'habitude d'allumer des luminaires à la veille reste. Ce jour-là, les donuts traditionnels du saint sont distribués, qui selon le sens populaire libérera tous ceux qui les ingèrent des maux de gorge pendant l'année.
  • Virgen del Carmen: Entre le 15 et le 18 juillet, festivals en honneur de la Virgen del Carmen. Le 16ème jour de la Vierge, une messe solennelle se tient le matin et l'après-midi la procession qui traversera les rues du peuple. Diverses activités sont planifiées, ludiques, sportives, culturelles et chaque soir des verts populaires.
  • Fête de saint Matthieu: Une foire du bétail est organisée à La Puerta de Segura du 20 au 23 septembre, en l'honneur de Saint Matthieuil est maintenant devenu une foire festive et exceptionnelle de cette partie de la région de Serrana.

En plus de la traditionnelle Foire multisectorielle de l'Agricol, un large éventail d'activités sont prévues, y compris des taureaux, la corrida, la libération de braves sur la place de la corrida, des pièces de théâtre, des jeux pour enfants et des verveines populaires toutes les nuits.

Gastronomía

A La Puerta de Segura, ils font de bons plats serrano tels que:

  • Andrajos: Serrano ragoût dans lequel une mince masse d'eau et de farine de blé est cuite, dans la sauce d'un safran tomate et poivre avec de la viande de lièvre aromatisée d'herbe.
  • Gahamas: Elle est basée sur la farine, les pommes de terre et l'huile d'olive. Il peut être accompagné de chorizo, torrezos...
  • Galiens : Ragoût fait avec un gâteau de pain sans levain (galianera) lièvre, tomate, poivre vert, eau d'huile d'olive et sel.
  • Perles: Ils sont fabriqués avec la farine de maïs panizo accompagnée de concombres, de chorizos et de torreznos.
  • Ajopringue: Propriétaire du temps des massacres. Il est fait avec le foie du porc moulu et beaucoup d'huile d'olive, avec laquelle il est habituel de donner à tous ceux qui participent au rite singulier de faire le marrano une âme d'orza et des guirlandes de chacinas, avec lequel une fois suspendus les plafonds des panteries sont ornés.
  • Pois doux: de la fête de tous les saints. Fait de farine rôtie, lait, cannelle, coquille d'orange et picatostes.

Dans les pâtisseries : friandises, huiles, cuisson, pestidos, enchevêtrement à Pâques, fleurs... Et pour accompagner, le mistel fait maison.

Historia

La Porte de Segura a été peuplée depuis la préhistoire, avec des colonies sur les rives du fleuve Guadalimar.

La nature stratégique de la ville est montrée dans la période ibérique en Bujalamé, dont les restes révèlent une activité agricole, animale et commerciale.

La position stratégique de cette population a conduit à la levée des constructions défensives depuis l'ère islamique. Il y a deux bastions, celui qui était à l'endroit qui occupe aujourd'hui la ville urbaine et celui de Bujalamé d'où une tour stylisée est conservée.

En 1235 il a été conquis par le Chevaliers de Santiago et fait partie du commandement étendu de l'Ordre, basé à Segura de la Sierra.

Pendant le règne de Philippe II, il fut inclus dans la démarcation territoriale de Tolède, dans l'ordre de Santiago, passant plus tard à la dépendance du gouvernement Segura.

Pour sa situation géographique, il était avec Segura de la Sierra mojón des royaumes de Tolède, Grenade et Murcie. En 1833, il passa avec toute la région pour dépendre de la province de Jaén. La même année, il reçoit le titre de villa et, en 1917, il est ajouté « de Segura ».

En 1933, il fut séparé Pont Génave et Peñolite Cela représente un déclin démographique et économique important pour la municipalité, qui a duré jusqu'aux années 1960.

La Puerta de Segura enregistre actuellement une des dépopulations mineures de la région pour son état naturel comme porte d'entrée de la Sierra de Segura.

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La Iruela

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Descripción
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La Iruela, petite et belle ville située au nord-est de la Sierra de Cazorla. Dans sa partie occidentale il y a les terres cultivées, le reste du terme municipal est une zone de montagne reboisée de pins. Il appartient au Parc Naturel des Sierras de Cazorla et de Las Villas, étant sa porte d'entrée principale.

La municipalité de La Iruela, comme si c'était un puzzle, est composée de nombreux noyaux, 17 pédanias sont ceux qui le composent. Burunchel, El Palomar, El Burrueco, Arroyo Frio, Fontanares, La Estrella, Mortalejos, Tramaya, El Pocico, San Martín, Pasada Barrero, Los Tísanas, Arroyos de Plaza, Juntas de Muriel, Nubla, Cortijo Enroque et Cañamares.

L'activité économique de la commune repose sur deux piliers fondamentaux: l'oléiculture et le tourisme naturel, en soulignant également l'activité forestière.
Parmi son patrimoine historique, nous citons le château médiéval, les ruines de l'église Saint-Domingue de Silos et la maison de conistor.

L'Iruela a été déclarée Artistic Historical Set en 1985.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 720712
Sitio web
www.lairuela.es
Correo electrónico
info@ayuntamientolairuela.es
Ubicación
Nombre
La Iruela
Latitud
37.920350
Longitud
-2.994140
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-2.99414 37.92035)
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La Iruela
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Datos de interés

Zone touristique: Serras de Cazorla, Segura et les Villas
Distance jusqu'à la capitale (km): 106
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 954
Extension (km 2) : 123
Nombre d'habitants: 1,899
Gentilicon: Iruelenses ou Firuqueños
Code postal: 23476

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Cultura
  • Château de La Iruela. L'imposant château s'élève sur un rocher abrupt et à ses pieds un quartier médiéval de valeur architecturale incontestable est répandu. Il est d'origine mithade et est construit sur des fondations pré-berbères. Au VIIIe siècle, La Iruela était occupée par des musulmans qui, pour cultiver la terre, créèrent des alqueras, puis des murs pour se défendre des ennemis et, déjà au XIIe siècle, la première forteresse des trois qu'elle présente actuellement. Le second, aussi l'œuvre des Almohades, était une cour d'armes entourées d'une série de torsons défensifs unis les uns aux autres par une épaisse toile murale. Dans la cour des bras se trouvent les restes d'un grand aljibe. Lorsque Fernando III conquiert cette région, les chrétiens reforment le château et construisent la tour d'hommage dans la partie la plus haute du rocher. Un auditorium avec des activités artistiques et culturelles a été créé entre le château et le rocher. Il a été déclaré monument historique en 1985.
  • Ruines de l'église Saint Dimanche. Eglise Renaissance du 16ème siècle, élevée à l'intérieur de l'enceinte fortifiée du château. L'église était composée de trois navires, le plus grand central et où se trouvait le presbytère, les côtés avaient des chapelles. Un bâtiment attaché à l'église serait l'ancienne tour-porte d'origine musulmane qui donnerait l'entrée à l'intérieur de la forteresse Almohad et que les chrétiens réutilisés comme un clocher. Pendant l'invasion française, La Iruela a subi des attaques et des incendies, dans l'un d'eux (1810) le bâtiment a été gravement endommagé. Certaines de ses zones nobles sont encore présentes aujourd'hui.
  • Maison consistoire. C'est un monument de style Mudejar qui, à son époque, était placé et entreposé. Elle remonte à la fin du XVe siècle. Il a été pillé et brûlé pendant la guerre d'indépendance. Au milieu du XIXe siècle, il a été créé comme la municipalité de La Iruela. Un remodelage réalisé à la fin du siècle dernier lui a donné le regard actuel.

Naturaleza

L'Iruela est dans le jupes de la scie de Cazorla, couronne la vallée du Guadalquivir. Il est situé à 932 m au-dessus du niveau de la mer, ce qui signifie qu'il est la plus haute municipalité de toute la région, et celui qui a la plus grande partie du Parc Naturel des Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas.

Si quelque chose caractérise la région est la variété dans les paysages et les écosystèmes, avec des altitudes allant de 2100 m dans la Cabilla vu à 360 m dans les environs du pont Cerrada.

La région est caractérisée par des paysages où les hauts sommets sont mélangés avec des ravins profonds, des reliefs mous et de grandes vallées, des forêts, des oliveraies et des pâturages de haute montagne, des vergers, des zones humides, sèches et arides. L'altitude monte de l'ouest à l'est, mais pas en continu, mais formant des dents de scie, dont le montant et l'arrivée avec progressivement plus prononcé, alternant cours de rivière et lignes de sommet.

Les utilisation traditionnellede ces terres ont été des pâturages pour le bétail, la sylviculture, de petites zones de cultures traditionnelles (olive, céréales, verger), la chasse, la pêche, la collecte de champignons, les fruits sauvages de la forêt et le spartum et l'osier pour l'artisanat populaire varié, principalement.

Ces usages traditionnels ont cédé la place à de nouvelles activités économiques, principalement des entreprises de services, en particulier le tourisme, dans la zone du Parc Naturel. Aujourd'hui La Iruela dispose d'une grande infrastructure touristique qui, avec celles des villes d'Ubeda et de Baeza, sont les plus importantes de la province de Jaén.

Actuellement l'olivier a déplacé les autres cultures, les longes sont occupées par une mer d'oliviers interrompus, parfois, par des vergers, tous encadrés dans les scies environnantes. Dans les zones plus sèches et plus sèches, les amandes crachent au printemps blanc.

Un espace avec de nombreux écosystèmes dans laquelle l'infinité des espèces qui composent faune riche et variée:: des oiseaux rapaces, des carrions, des espèces cynétiques, tant de chasse majeure que mineure, des poissons, des amphibiens, des reptiles, ainsi que de la faune caractéristique de la végétation riveraine qui existe à côté du ruisseau et de la rivière.

Sans aucun doute, un véritable paradis naturel à recréer. Il est presque obligatoire d'entrer en contact direct avec l'un des endroits merveilleux que ce territoire cache, où en plus d'observer "in situ" à la fois la végétation et la faune, nous pouvons profiter d'une vue panoramique fabuleuse sur les montagnes et la campagne jienaise.
La plupart des terres de La Iruela appartiennent au mont Público Guadahornillos, avec un peu plus de 6 740 hectares.

Dans la municipalité de La Iruela, les équipements publics suivants sont mis en évidence:

  • Salle Nature "El Cantalar".
  • Zone de récupération "Tejina"
  • Recherche "Air Pass"
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  • Voie Arroyo froid à Cerrada de Utrero (partiel)
  • Mirador "Ribera del Guadalquivir", situé sur le chemin Arroyo Frio à Cerrada de Utrero.
  • Plusieurs sections du GR-247 Forêts du Sud. Étape 10 "Refugio CF La Zarza - La Iruela" et stade de dérivation "Port des colombes - Arroyo froid".
  • La plupart des GR-7 "Coto Rios a Vadillo Castril" et quelques voyages de la section Vadillo Castril - Quesada.

Fiestas y Eventos

Nous avons commencé le cycle festif de La Iruela en janvier :

  • Saint Anton, 17 janvier. C'est la tradition d'allumer les feux et de bénir les animaux afin que saint Anthony Abad les protège tout au long de l'année.
  • San Blasle 3 février. Les beignets traditionnels sont distribués et une tombola est faite avec les produits que les voisins ont donnés. Quelques jours avant la fête, l'image est tirée de son ermitage de Nubla. Pendant la procession, le saint est la raison de nombreuses offrandes grâce aux faveurs reçues.
  • Célébrations en l'honneur de la Vierge du Saint-Silos. Ils ont lieu dans les derniers jours d'août. Les activités sont nombreuses et variées : feux d'artifice, championnats de troc, serrano bolus, tournois dominos, concours local de produits de jardin et de gastronomie, théâtre pour enfants, pasacalles, récitals et verveines. La Vierge est amenée de son ermitage à la paroisse, où elle restera jusqu'à la chute, quand elle reviendra à elle.
  • Saint Martin et la Vierge du Rosaire. Romeria qui est célébrée le premier week-end d'octobre depuis des temps immémoriaux. Dans la pédanie de San Martín
  • Fête en l'honneur de l'Assomption de la Vierge Marie. Il est célébré entre le 13 et le 15 août et a lieu dans les pédanias d'Arroyo Frio et d'El Palmar.
  • Célébrations en l'honneur de l'Immaculée Conception et de saint Julian. Du 22 au 25 août, elle se tient dans la pédanía de Burunchel. Le saint est transféré de l'ermitage de saint Julian à Burunchel, où il est traité.
Gastronomía

Il partage sa gastronomie avec la région où il est situé. En général, les pois sont fabriqués à partir de produits terrestres. Les plus caractéristiques sont les suivantes:

  • Gachamita, qui est faite d'huile d'olive, de farine, d'eau et de pommes de terre. Vous pouvez manger avec des chorizos, des torreznos...
  • Farine d'élevage, qui sont faites avec des pâtes dures.
  • Tallarines. Il se compose d'un ragoût de viande, de légumes et de champignons dans lequel des wafers de masse sont cuits qui sont cassés.
  • Rin-Ran. Il contient du poivre rouge, de l'oignon, des pommes de terre, de la morue, des olives noires et de l'huile d'olive.
  • Des œufs de Serrano. Ils sont habituellement servis dans une casserole avec des produits de porc, comme le chorizo, le bacon rayé et la viande des animaux de gibier.
  • Autres: A Pâques les plats faits avec Cod et Des artichauts frits.

Entrepôt :

  • Des fleurs de lis. Ils sont faits d'une masse très liquide de farine et sont passés à travers la poêle dans le moule en fer chaud.
  • Lait frit et roses de sucre.

Historia

Les premiers signes de présence humaine dans l'environnement d'Iruela datent de l'âge du cuivre, avec une grande occupation jusqu'à l'âge du bronze. Ensuite, il y a eu un dépeuplement de la zone pour laquelle les chercheurs n'ont aucune explication, puisque nous avons assisté à une prolifération de colonies. L'un d'eux est celui de Nubla, avec des restes de fortification et qui était actif des Ibères à l'époque médiévale, le même qui se passe à l'époque des Romains, le pont du Moulin qui traverse la rivière Cañamares est attribué à cette période.

On a dit que les Carthaginiens ont fondé la ville, qu'elle était populaire à l'époque romaine, et que les Arabes l'ont détruite, puis peuplée et reconstruite.

Pendant la période islamique, il a dû être l'un des villages qui ont peuplé la région. Vers le XIe siècle, cette population fut murée et le sommet du promontoire servit de refuge.

Au temps du roi Fernando III et grâce aux troupes de l'archevêque de Tolède, conquérir le château et le reste de la municipalité. En remercie le roi lui donne la juridiction de ces terres dans l'avance de Cazorla. À la fin du XIIIe siècle, afin de renforcer l'Alfoz de Cazorla, ils lui donnent La Iruela comme village, mais La Iruela ne voulait pas accepter ce privilège donné à Cazorla.

Il a parfois le privilège d'une villa, mais pour de très courts espaces de temps.
Francisco de los Cobos, secrétaire de Charles Ier, a obtenu le monarque pour lui donner la villa au détriment de l'archevêque de Tolède, qui a plaidé jusqu'en 1606, il a récupéré. Dans cette courte période de temps, les Cobos, grands mécènes sur les terres de leur seigneurie, ont ordonné de construire l'église de Saint Dimanche de Silos à l'intérieur du château.

Les archevêques de Tolède ont toujours maintenu la possession de cette villa jusqu'en 1811, lorsque les Cortes de Cadiz ont aboli la juridiction territoriale de l'archevêque de Tolède. La juridiction spirituelle sur ces terres atteint 1958, quand elle est passée à Jaén.

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La Carolina

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Descripción
Breve descripción

La Carolina est une ville au pied de Sierra Morena et les Voiture, port de montagne naturel qui relie Castille à l'Andalousie.

Sa superficie est constituée d'oliviers extensifs, mais aussi de dehesas et de demi-montagnes peuplées de chênes et de pins. Il est facile de trouver des cheminées abandonnées, des signes clairs de leur passé lié à cette activité.

Elle fut la capitale du Nouveau Peuple de Sierra Morena, un projet politique du roi éclairé, Charles III, en 1767. L'objectif principal était de coloniser et de profiter des terres de la Sierra Morena et d'assurer la sécurité du port de montagne, car c'était un endroit très dangereux, où campaient des bandits et des malfaiteurs. La population est constituée de colons venus principalement d'Europe centrale, de France et d'Allemagne. Un proche collaborateur du roi Charles III, Pablo de Olavide, serait nommé responsable du projet, avec le titre de surintendant des nouvelles populations de Sierra Morena.

La municipalité de La Carolina est composée de cinq centres de population : La Carolina, comme principale, Navas de Tolosa, La Fernandina, la Isabela et le Guindo. Il est entouré de zones naturelles telles que le parc naturel voisin de Despeñacolos, le réservoir Fernandina ou le petit noyau urbain du Guindo, qui évoque son passé minier.

Dans son patrimoine artistique sont: Le Palais de l'Olavide Intendente, dans le style baroque; l'église paroissiale de l'Immaculée Conception, le siège de l'ancienne fondation carmélite de San Juan de la Cruz, les Torrecillas del Molino de Viento et les Torres de la Aduana.

Telecomunicaciones
Teléfono
953 660 034
Sitio web
www.lacarolina.innovasur.es
Fax
953 681 626
Correo electrónico
info@lacarolina.es
Ubicación
Nombre
La Carolina
Latitud
38.274240
Longitud
-3.615270
Distrito
Municipio
Ubicación en el mapa
POINT (-3.61527 38.27424)
Imágenes
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La Carolina
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Datos de interés

Zone touristique: Sierra Morena / Sierras de Andújar et Despeñacolos
Distance jusqu'à la capitale (km): 66
Altitude au-dessus du niveau de la mer (m): 595
Extension (km 2) : 201
Nombre d'habitants: 15 261
Gentilicon: Carolinens
Code postal: 23200

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Cultura
  • Le terme municipal de La Carolina est plein de vestiges archéologiques de la Préhistoire. Des endroits comme La Calera, El Minado ou El Ochavo, donc ils témoignent. Nous avons rencontré Champs d'art rupéstre Comme Dona Lady, le Puntal ou le Guindo. Et aussi anciennes exploitations minières, principalement romain, comme Fountain Spis, ou El Guindo.
  • L'Église de l'Immaculée Conception, construit comme une église du couvent des Carmélites pieds nus de la Peñuela, après la colonisation, il est étendu pour servir de paroisse à la population naissante. Il a subi plusieurs réformes au fil des ans, et en 1899 la tour a été construite.
  • Palacio del Intendente Olavide, qui était la résidence de M. Pedro Olavide, directeur du projet Sierra Morena Repopulation. Il a été construit en 1775, dans le style néoclassique et est situé au centre du village, juste à côté de l'église paroissiale.
  • Musée de la Caroline,Le Centre d'interprétation de l'histoire minière dans les nouvelles populations de Jaén, intégré dans le majestueux bâtiment du Palacio del Intendente Olavide, offre d'innombrables possibilités de connaissance, de culture, d'histoire et de recherche de la ville, avec les dernières technologies, une infrastructure imbattable et une équipe humaine qui en font une ressource culturelle et touristique incontournable lors de la visite de la ville.
  • Les tours des douanes, style néoclassique et architecture aérienne bordent l'entrée principale de la ville venant de Madrid.
  • Castillo de Navas de Tolosa: Pendant plus de deux cents ans, il a servi de défense et de vigilance au royaume musulman de ce que nous connaissons aujourd'hui comme le passage de Despeñacolos, autrefois Paso del Muradal. Aujourd'hui la silhouette de sa tour se distingue dans une Sierra Morena dehesa typique dans laquelle vous pouvez également voir des braves.

Les autres monuments d'intérêt sont:

  • Hermitage de San Juan de la Cruz.
  • Monument de San Juan de la Cruz.
  • Vieille prison.
  • Monolitos de la Fundación.
  • Monument de la bataille des Navas de Tolosa.
  • Patrimoine minier.
Naturaleza

Son enclave au pied de la Sierra Morena et aux limites du Parc Naturel de Despeñacolos, fait de La Carolina une municipalité particulièrement attrayante pour les amoureux de la nature. Le visiteur a la possibilité de profiter d'un paysage plein de contrastes, avec des montagnes escarpées et de larges dehesas, sur lequel il est facile de voir des oiseaux majestueux.

La terre cultivée ne représente que 10 % de son étendue, principalement consacrée aux oliviers. Les principales activités agricoles sont la culture des oliviers, du bétail et de la chasse, de plus en moins. Il met également en lumière ses paysage minier, patrimoine d'une industrie qui a soutenu la vie des caroliniens : restes de mines abandonnées, toilettes, restes de fonderies...

La végétation est très abondante et hétérogène: olive, chêne, liège, châtaignier, eucalyptus, alms et chênes. La faune, aussi bien chez les gros gibiers (haricots, oies, cordes, bobines...) que chez les plus petits (rabbits, lièvres, perroquets, cailles) est très abondante. Il y a aussi des bovins sauvages, des moutons et des chèvres.

Une partie du terme La Carolina couvre les montagnes de Sierra Morena au nord, tandis que vers le sud le paysage devient adhésif, offrant ainsi de beaux paysages contrastés. Dans la zone de scie, le plus haut sommet de la chaîne de montagnes, La Estrella, avec 1300? m altitude. Les parcs naturels de Despeñacolos à l'Est et de la Sierra d'Andújar à l'Ouest.

Au sud, l'Embalse de La Fernandina permet la pêche sportive et présente de belles images de la forêt méditerranéenne, étant un endroit idéal pour le développement d'un riche cheptel extensif.

Les villages abondent dans leur terme ainsi que les sites naturels, faisant de La Carolina une municipalité d'attrait humain et naturel spécial. Il a trois noyaux urbains ou pédanias, qui sont:

  • Le village de Los Guindos, au nord du terme et dans les environs de la scie, évoque son passé minier.
  • Aldea La Fernandina : présente une des traces les plus simples des nouvelles populations, de conception rectiligne et orthogonale.
  • Aldea La Isabela : La route de ce village, présente des souvenirs de la ville européenne des Lumières.
Fiestas y Eventos

En plus des célébrations de Noël et de Carnaval, les célébrations les plus enracinées de la ville sont les suivantes:

  • Festivals de la FondationIls ont lieu du 3 au 5 juillet, dans une tentative de relier le présent et le passé de La Carolina, à la valeur d'une manière amusante son histoire, ses traditions et son origine. Les lois comprennent la lecture du tribunal et le hommage au Colonoun acte pour réclamer les personnes qui conservent encore des noms de famille étrangers.
  • Mai, a son origine dans une fête de bétail qui est très célèbre et qui a rivalisé avec le plus important en Espagne. A Concours morphologique du bétail (vache berrenda, brebis d'algues et chèvre serrana)
  • Festivals de San Juan de la CruzPatron de La Carolina. Le dernier week-end de novembre a lieu. La tradition de Agiter un porc vivant après la célébration de l'Eucharistie.
  • San Carlos Borromeo, qui est célébré le 4 novembre et est également co-patron de la ville.
  • Romeria de San Isidrole 15 mai, et est célébré avec une Romeria à la zone naturelle de La Aliseda, une belle zone de loisirs qui est situé dans le village de Santa Elena, au pied de Despeñacolos.
  • Carnavals, des plus célèbres de la province de Jaén.
Gastronomía

Chasse est très présent dans la gastronomie locale, donc parmi les plats les plus traditionnels que nous avons:

  • Viande de singe, d'abord adobada et puis ragoût dans la sauce.
  • Pâte de perdiz, plat typique de Jaén qui est né sur ces terres.
  • Perdiz disperséUn plat qui peut refroidir.
  • Pois chiches, qui est consommé de préférence en Carême.
  • Migas et Pipirrana.
  • Jars avec lièvre.
  • Des asperges.
  • La morue est mouillée.

Dans la pâtisserie, les caractéristiques sont les suivantes:

  • Doux regards de la fête de tous les saints.
  • Gazhas d'été: avec du poisson et des poivrons, selon la recette des mineurs venus d'Almería et de Grenade.
  • Noix d'huile, Riz avec du lait, du lait frit et des ivrognes.
Historia

Au XVIIIe siècle, le roi éclairé Carlos III et ses ministres (Aranda, Jovellanos et Campomans) décident de créer Nouvelles populations en Sierra Morena. À la tête du repeuplement, il a mis le surintendant Pedro Olavidequi serait responsable de la colonisation des colons de France, d'Allemagne, des Pays-Bas et de Suisse.

En 1767, La force des nouvelles populationsétablir les règles et règlements régissant ces nouvelles colonies, différents de ceux du reste du pays. Cette année, et près de La Peñuela, un ancien couvent carmélite, La Carolina est fondée, qui serait la capitale de toutes les nouvelles colonies de Sierra Morena.

La belle ville de La Carolina est le meilleur exemple de la ville des Lumières. Il est connu sous le nom de Jewel de la ville du Royaume Saint. Ceci a été conçu comme un camp romain, c'est-à-dire, suivant deux axes qui sont traversés, l'un de N à S, qui est appelé cardo et l'autre appelé decumano, de E à O que dans la place de l'hôtel de ville est où ils sont, indiquant cette traversée du centre-ville, selon la conception de Simon Desnaux, supervisé par Olavide. Les avenues de Las Huertas et Juan Carlos Ier sont les lignes principales pour la division de la terre. Le résultat de son urbanisation est un maillage orthogonal qui le divise en places, avec des rues et des allées droites et larges.

Au milieu du XIXe siècle, La Carolina commence l'exploitation de ses riches filons de plomb argentins. Des travaux miniers antérieurs existaient déjà, mais ce sera maintenant quand une exploitation à grande échelle commencera qui vous conduira, au début et au milieu du XXe siècle, à devenir le plus grand producteur argentin du monde avec les Linares voisins, sous la délimitation territoriale du district minier de Linares-La Carolina.

Cela a conduit à une forte immigration de travailleurs des provinces voisines qui a changé considérablement leur démographie et leur sociologie, même à la naissance de populations autour de ces fermes comme El Centenillo ou El Guindo.

Mais la crise minière a signifié la fermeture de toutes les mines dans les années 1970. Ainsi, aujourd'hui, les bâtiments liés à cette activité font partie du paysage comme témoins de son passé industriel, étant inscrits dans le catalogue de l'Institut du patrimoine historique d'Andalousie.

Depuis quelques décennies, La Carolina est dans le secteur de l'industrialisation et est maintenant une ville pleine d'avenir.

Otra información

Le village de Les Guindesen raison de sa situation géographique, il est un endroit idéal pour faire des observations astronomiques, surtout en automne et en hiver. En fait, il est inclus comme un Mirador dans le "Certification de la réserve et destination touristique de Sierra Morena."

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